UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

Facultad De Ingeniería Química

Análisis Por Instrumentación

Tema : Potenciometria

Autor : Suclupe Molero Pablo César

Código : 040099I

G.H. : 91G

Fecha : 20 De Noviembre Del 2009

2009-II
 I. Resumen:

II. Cálculos:

Tenemos una solucion de NaOH N/10 y la trabajamos con el BHK con potenciometro

4 grBHK          100ml
0.4 grBHK          10ml

204.23 gr            0.1N .NaOH

0.4                Vt

Vt  19.587 ml

Ahora tomamos nuestros datos al titular el BHK con el hidróxido de sodio y tomando
cierta cantidad de volumen para cada toma con el potenciómetro.

V(ml) PH PH V V
PH
0 4 0.15 2 13.33
2 4.15 0.25 2 8
4 4.4 0.2 2 10
6 4.6 0.2 2 10
8 4.8 0.15 2 13.33
10 4.95 0.15 2 13.33
12 5.1 0.2 2 10
14 5.3 0.27 2 7.407
16 5.57 0.38 2 5.2631
18 5.95 1.45 2 1.379
20 7.4 1.1 0.1 0.0909
20.1 8.5 2.1 0.9 0.4285
21 10.6
 14

12

10

8
PH

Serie1
6

0
0 2 4 6 8 10
V/PH

Volumen equivalente = 7.407

Para el Vinagre:

V(ml) PH PH V PH

V
0 3 0.1 1 0.1
1 3.1 0.03 1 0.03
2 3.13 0.37 2 0.185
4 3.5 0.15 2 0.075
6 3.65 0.1 2 0.05
8 3.75 0.15 2 0.075
10 3.9 0.1 2 0.05
12 4 0 1 0
13 4 -0.6 1 -0.6
14 4.6
 0.3

0.2

0.1

0
0 1 2 3 4 5
-0.1
PH

-0.2 Serie1

-0.3

-0.4

-0.5

-0.6

-0.7
PH/V

Veq xNxFxEqacido acetico

% Acidez 
Vmuestra
7.407 x0.1x0.06 x0.998
% Acidez 
10
% Acidez  0.43912%