Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Mod de preparare:
Se face un aluat fraged din unt/ margarina Rama, faina, zahar, esenta vanilie si 3 galbenusuri.Se
lasa la rece vreo 2 ore.Apoi se intind 2 foi subtiri cat sa acopere o tava rotunda de tarta.Se
aseaza prima foaie in tava si se introduce in cuptorul incins in prealabil cam 5 minute apoi se
scoate, se presara visinele din compot fara samburi si scurse putin de zeama, tavalite putin prin
faina-sepun pe toata suprafata si se adauga bentitele de aluat facute din a doua foaie incrucisate
ca un gratar.Se da din nou la cuptor pana se rumeneste .Se scoate, se lasa se se raceasca si se
presara zahar pudra.