COMPREHENSION ORALE

1. Cochez la bonne réponse.

- Depuis quelle année la canne à sucre est-elle cultivée pour son sucre ?
1865 
1815 
1725 

- A l’île de la Réunion, la canne à sucre représente :

60 % des terres cultivables 
40 % des terres cultivables 
70 % des terres cultivables 

- Notre île est « gorgée de sucre »… C’est pourquoi, Jammy qualifie

La Réunion de :
« grosse confiserie » 
« friandise géante » 
« gros bonbon » 

- Pourquoi la canne à sucre pousse-t-elle essentiellement sur le

pourtour de l’île ?
car elle a besoin d’être près de l’océan 
car c’est une plante frileuse 
car la canne à sucre aime les terrains salés 

2. En tout, 80 pays à travers le monde produisent de la canne à sucre.

Mais quels sont les deux états qui arrivent en tête des pays
producteurs ? Entourez-les.

ESPAGNE - BRESIL - JAMAÏQUE - INDE

MADAGASCAR - AUSTRALIE
3. Lorsque la canne fut introduite dans l’île, on ne la cultivait pas pour
son sucre… Elle possédait d’autres fonctions. Citez-en deux.
 …………………………………………………………….
 …………………………………………………………….
4. Relie chaque date avec l’évènement qui lui correspond.

1700 • •On ramène des esclaves pour la main d’œuvre.

1723 • •L’esclavage est aboli.
1811 • •Le « code noir » a été introduit à la Réunion.
1815 • •Les colons cultivent principalement du café.
1848 • •Napoléon ordonne la culture de la betterave en Métropole.

5. Cochez la bonne réponse.

VRAI FAUX
La culture de la canne dure de janvier jusqu’à mai.
Un bon coupeur peut récolter jusqu’à 5 tonnes de cannes
à sucre par jour.
L’île de la Réunion a toujours été nommée ainsi.
Les esclaves travaillaient de 14 heures à 20 heures.
La canne à sucre fait partie de la famille botanique des
graminées.

6. Complétez cette phrase à trous.

C’est le …………… blanc qui indique que la canne à sucre a fini de pousser ;
pour la récolter, il faut commencer par couper la ……….. de la canne puis le
…………. .

7. Trouvez des exemples pour ce qui vous est demandé.

 Citez trois aliments (sauf la canne à sucre) qui font partie de la famille
botanique des graminées.
……………………………
…………………………….
……………………………

 Citez trois cultures locales de la Réunion (autres que la canne à sucre).

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…………………………….
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