REGIMUL ALIMENTAR AL UNEI FEMEI

INSARCINATE

REGIMUL ALIMENTAR IN TIMPUL SARCINI

Se stie ca este bine ca femeia insarcinata sa urmeze o dieta sanatoasa,

echilibrata. Fiind insarcinata, cu atat mai mult trebuie sa fie atenta la ce
mananca, iar ceea ce va consuma ii va afecta dezvoltarea bebelusului  

Mancarea sanatoasa
Femeia insarcinata trebuie sa manance bine – nu numai pentru sanatatea sa,
ci si pentru a bebelusului. Anumite alimente vor ajuta bebelusul sa se
dezvolte corect. In plus, ea va avea nevoie de mai multe proteine, vitamine si
minerale (cum ar fi acidul folic si fierul) si calorii (pentru energie) in timpul
sarcinii. Daca alimentatia sa nu a fost prea consistenta, lucrurile trebuie sa se
schimbe!
A manca mai bine nu inseamna a manca mai mult. Multe femei au nevoie de
aproximativ 300 calorii mai mult pe zi atunci cand sunt insarcinate (in
general un total de 1800 – 2200 calorii pe zi) pentru a-si pastra o greutate
sanatoasa pe parcursul sarcinii.
In timpul celor 40 de saptamani ale unei sarcini normale , in corpul unei
femei gravide au loc schimbari , schimbari care au ca unic scop reglarea
metabolismului mamei, proces care duce la cresterea embrionului uman si la
pregartirea mamei pentru nastere si pentru alaptarea la san .
Schimbarile corpului mamei sunt foarte vizibile in timpul unei sarcini
normale : greutatea creste de la 10 pana la 17 kilograme . Media de crestere
in greutate este de 12 kilograme.
Copii nou nascuti al unor femei slabe, subnutritie, sunt vunerabili la boli,
iar copii femeilor mai plinute pot prezenta probleme ale sistemului nervos .
Unul dintre cele mai importante aspecte ale unei sarcini este regimul
alimentar tinut de catre noua mamica, pentru ca anumite organe a
embrionului cresc in stadii. De exemplu, un regim alimentar prost tinut la
inceputul sarcinii influenteaza cresterea normala a inimii
sau a creierului, a embrionului. Un regim alimentar defectuos spre sfarsitul
sarcinii influenteaza negativ cresterea si functionarea plamanilor
bebelusului.
Suplimente de vitamine si minerale

Cea mai buna sursa de vitamine si minerale necesare se afla in alimentele

consummate in timpul sarcinii.

Nevoile de vitamine ale unei femei gravide :

- Acidul folic ajuta ADN-ul bebelusului. Cantitati insuficiente de acid folic

conduc la anemierea bebelusului si la probleme ale sistemului nervos.
De aceea este indicat un consum mai mare cu 200 miligrame, fie prin
regimul tinut fie prin suplimente.
Surse alimentare: cereale, paine integrala, legume verzi, mazara si fasole,
citrice, banana, rosii.

- Vitamina B12. Este indicata suplimentarea ei cu 2 miligrame zilnic pentru

femeile care tin regimuri bazate pe legume.

- Fier. Este necesar pentru producerea si pentru intretinerea hematiilor.

Pentru ca se mareste si canttatea de sange, nevoia de fier este ridicata.
Surse alimentare: carnea rosie slaba, carne de pasare, peste, spanac, fructe
uscate, seminte, paine integrala si cereale.

- Calciu. In timpul sarcinii si al alaptarii la san, este binecunoscut faptul ca

se reduce densitatea osoasa si a calciului ( mai ales in trimestru al treilea ) in
organismul viitoarei mamici. De aceea se recomanda o crestere
semnificativa a introducerea de calciu in organism - aproximativ 1000 mg
zilnic.

Femeia gravida trebuie sa includa in regimul ei zilnic produse din

toate categoriile de mai jos, in asa fel incat nevoile organismului ei sa fie
acoperite.

Carbohidrati. Produsele din grau ofera carbohidrati, sursa principala a

corpului de energie. Trebuie sa aleaga de la 6 la 11 portii de grane integrale
sau produse care fortifica (cum ar fi painea alba, cerealele, orezul brun sau
pastele). O portie poate insemna o felie de paine sau o cana de paste gatite.
Atunci cand iti alegi carbohidratii, incearca sa incluzi un complex nerafinat
de carbohidrati de vreme ce acesta iti va oferi fibre, vitamina B, minerale si
proteine.
Complexul include:
-paineintegrala;
-fructe proaspete;
-fasole si pastai;
-cereale;
-orez;
-legume;
-cartofi.

Mentinerea unei cantitati adecvate a complexului de carbohidrati va controla

greutatea si va preveni constipatia si greata, oferindu-i copilului in acelasi
timp nutrienti importanti. Ar trebui sa eviti carbohidratii rafinati ca:
-painea alba
-cerealele rafinate;
-prajiturelele;
-siropurile;
-orezul alb;
-torturile;
- covrigii.

Fructele si legumele sunt surse extrem de importante de vitamine,

minerale si fibre care ajuta digestia.
Mamica trebuie sa aleaga cel putin trei legume si doua fructe pe zi,
incluzand si suc bogat in vitamina C (cum ar fi cel de portocale).
O portie este reprezentata de o cana de legume crude sau de jumatate de cana
de legume gatite sau fructe taiate.
Legumele verzi si galbene ofera vitamina A, care
este vitala pentru cresterea celulara, sanatatea pielii, a
oaselor si a ochilor in dezvoltarea bebelusului. In plus,
fructele si legumele iti ofera si vitaminele si mineralele
esentiale (incluzand acidul folic, alte vitamine B si
calciul).
Cateva fructe si legume pe care ar trebui sa fie incluse
in dieta zilnica:
- Cantalop;
- Caise;
- Mango;
- Piersici;
- Papaya;
- Curmale;
- Dovleac;
- Sfecla;
- Broccoli sau gulie cruda;
- Morcovi;
- Andive;
- Varza;
- Salata;
- Napi;
- Spanac;
- Cartofi dulci.

Proteine. Proteinele sunt compuse din aminoacizi, care construiesc

blocurile celulelor umane si care sunt extrem de importante in dezvoltarea
fatului. Alimentele care contin proteine, cum ar fi carnea, pestele si fasolea
sunt cruciale in dezvoltarea copilului. Alege 3-4 potii pe zi pentru a asigura
60-75 de grame de proteine. O portie echivaleaza cu 2-3 bucati de carne
(peste sau pui) sau cu un ou.
Un consum adecvat de proteine (cam 75 de grame pe zi sau mai mult) o
poate proteja de probleme si asigura un inceput minunat pentru copil. O lista
cu alimente bogate in proteine.
- 500 ml lapte;
- 1 ¾ ceasca de iaurt degresat;
- 5 albusuri mari sau 2 oua si 2 albusuri;
- 110 grame de ton conservat in apa;
- 100 grame de peste sau creveti;
- 100 grame carne de miel, vita sau porc;
- 150 grame de tofu;
- ¾ ceasca de branza slaba;
- ½ ceasca de parmezan;
- 100 grame curcan;
- 150 grame de molusca, rac sau crabi.

Lactate. Laptele si produsele derivate (incluzand laptele de soia) ajuta la

construirea oaselor si dintilor copilului. Consuma 3-4 portii de lapte, iaurt
sau branza zilnic. O portie este formata dintr-o cana de lapte sau iaurt sau
doua cuburi de branza. Daca ai probleme in digestia lactozei (laptele natural
gasit in zahar), produsele cu continut scazut de lactoza si un suc de portocale
te poate ajuta si iti va oferi calciul necesar.
Grasime. Cantitatea de grasime nu trebuie sa depaseasca 30% din numarul
caloriilor unei zile. In dietele americane. Excesul de grasime ar putea
insemna exces de greutate. Incearca sa inlocuiesti zaharul cu fructele – cum
ar fi stafidele, caisele – sau cu sucuri concentrate (portocale, mere sau
struguri). Grasimea este necesara pentru dezvoltarea bebelusului, insa totul
are o limita.

Apa si fluidele. Este nevoie ca femeia insarcinata sa consume multe

lichide – de la 6 la 8 cesti pe zi, chiar mai mult in cazul in care retii multe
fluide sau daca este foarte cald. De vreme ce cantitatea de lichide va creste in
timpul sarcinii, este nevoie de marirea consumului. Desi apa este cea mai
buna, vei obtine apa si din sucuri. Insa acestea din urma sunt bogate in
calorii, pe cand apa nu are nicio calorie.
Mentinerea hidratarii are multe beneficii asupra unei sarcini sanatoase,
incluzand evitarea unei nasteri premature. Ofera o piele mai sanatoasa (adica
mai elastica) si in general scade simptomele sarcinii (greata, constipatie etc).
in plus, fluidele curata corpul de toxine si reduce riscul aparitiei infectiilor
urinare.

Vitamina C. Vitamina C este esentiala pentru refacerea tesuturilor,

vindecarii, cresterii oaselor si in multe procese metabolice – de aceea
mamica si bebelusul au nevoie mare de ea. Problema este ca organismul nu
poate stoca mari cantitati din acest nutrient, deci trebuie sa asigurata o
cantitate suficienta. Se recomanda trei “portii” de vitamina C zilnic. Iata
alimentele care vor ajuta femeia insarcinata in ceea ce priveste vitamina C:
- ½ grapefruit sau ½ de cana de suc de grapefruit;
- 1 portocala mica sau 1/3 cana de suc de portocale;
- ½ papaya;
- ½ ceasca de capsune;
- ½ ardei rosu sau verde;
- 1 ½ rosii sau o ceasca de suc de rosii;
- ¾ conopida gatita;
- 1 ½ ceasca de varza;
- ½ mango;
- ¼ cantalup;
- 1 1/3 ceasca de zmeura sau afine;l
- 2/3 ceasca de broccoli gatit;
- ¾ ceasca de suc de legume;
- 1 kiwi.

Calciul. Calciul este necesar pentru oase si dinti puternici. Obtinerea

calciului este importanta deoarece acesta este vital pentru muschi, inima,
nervi, sange si activitate a enzimelor. Femeia gravida trebuie sa se asigure ca
obtine destul calciu. Daca are un deficit de calciu, corpul tau va absorbi din
oasele tale necesarul cresterii copilului. astfel mama va fi predispusa
osteoporozei sau altor anomalii ale oaselor. Sunt recomandate cam 1.200 mg
pe zi.
Unele femei considera ca laptele este singura sursa de calciu buna, dar nu
este asa. Daca ai impresia ca laptele nu iti ofera destul calciu, exista si alte
surse. Pentru vegetariene sau pentru cele care nu tolereaza lactoza se
recomanda un supliment de calciu.

Alimentele bogate in fier in perioada graviditatii. Ar trebui sa se

asigure ca regimul zilnic este bogat in fier, deoarece copilului ii este necesar
pentru rezerva de sange. Este important sa stie ca poate mari eficienta
absorbtiei de fier prin consumarea alimentelor bogate in vitamina C. Fierul
se gaseste in cantitati mici in multe legume, fructe si grane pe care le
mananci zilnic, deci ar trebui sa consumi cat mai multe alimtente dintre:
- carne de vita;
- ficat si alte organe;
- stridii gatite;
- rata;
- sardine;
- anghime;
- cartofi;
- dovleac;
- spanac;
- pastai, linte, fasole si tofu.

Alimente sarate. Alimentele sarate ar trebui consumate moderat. In

vreme ce este necesara o cantitate de sodiu pentru a mentine nivelul adecvat
de fluid din corp, cantitati mari de sare si produse sarate sunt legate de
cresterea presiunii snagelui. Aceasta este periculoasa pentru femeia
insarcinata deoarece poate cauza probleme in timpul sarcinii si nasterii. O
cale usoara de a scadea nivelul de sodiu este sa adaugi sare dupa gust la
masa decat atunci cand gatesti.
 Trebuie evitate alimentele care nu sunt pasteurizate sau care sunt
neprelucrate.
Poate mamica va dori sa consume lapte nepasteurizat sau branza. ori
carne de pui slab prajita, dar trebuie sa se mai gandeasca inainte de a face
acest lucru, deoarece alimentele de mai sus pot contine bacterii care
afecteaza bebelusul.
Trebuie sa incerce sa inlocuiasca aceste alimente cu alegeri sanatoase
cum ar fi laptele degresat, suc de fructe natural sau apa cu lamaie.
Un supliment cu vitamine si minerale poate asigura indeplinirea tuturor
nevoilor nutritionale ale unei femei insarcinate. Femeile vegetariene, cele
care au diabet sau anemie sau cele care au nascut copii cu greutate mica ar
trebui sa ia suplimente.

Riscul cafeinei si alcoolului

Este bine sa evite consumul alcoolului. Consumarea bauturilor alcoolice
in timpul sarcinii poate crea defecte fizice, dizabilitati sau probleme
emotionale la copil. De asemenea, cafeina ar trebui si ea inlaturata pe cat de
mult posibil, pentru ca la nastere copilul ar putea avea o greutate prea mica.
Alte pericole: pierderea sarcinii si sindromul mortii copilului.

 
 Ce trebuie evitat de catre femeia insarcinata
Iata cateva lucruri pe care ar trebui sa le evite femeia insarcinata :
1. Mancarea de la fast food. Este bogata in grasimi si calorii si are valoare
nutritionala foarte mica.
2. Mancarea procesata. Cu cat a fost mai mult modificata, cu atat mai putini
nutrienti contine. Alege fructe si legume mai bine!
3. Sosurile si untul. Ele contin multe calorii si multa grasime. Cauta de
fiecare data versiunile lor slabe in grasimi!
4. Alimente congelate si preparate. Desi suna bine, si ele pot fi adevarate
“bombe” de calorii. Verifica etichetele sau pastreaza de a ramas de la cina la
frigider.
5. Sa nu sara peste micul dejun! Atat tu mamica cat si bebelusul trebuie sa
inceapa ziua corect.
  Capitolul I: Introducere

Pe mãsurã ce copilul se dezvoltã, cresc proportional si nevoile sale

nutritive. Sunt necesare cantitãti mai mari de alimente în timpul
perioadelor rapide de crestere si când învatã sã umble. Copii mici au
nevoie de stabilirea unui program regulat de hranã. Sunt necesare trei
mese mici pe zi si douã sau trei gustãri hrãnitoare între ele, fãrã nici un
alt aliment în afara lor.
Condimentele si usturoiul din abundentã pot fi evitate sau
înlocuite cu iaurt.

Diversificarea alimentatiei sugarului

Primele luni de viata ale sugarului constituie o perioada de crestere extrem

de rapida, alimentatia avand, in acest context, un rol crucial.
In primele 4-6 luni de viata, sugarul este dependent de un singur aliment -
LAPTELE.
Dupa aceasta varsta, datorita dezvoltarii echipamentului enzimatic si
imunologic, se trece de la alimentatia exclusiv lactata la alimente semisolide,
pregatind astfel sugarul pentru etapele urmatoare, de prescolar, scolar,
adolescent, adult.
Alimentatia sugarului poate fi clasificata, utilizand terminologia
clasica, in:
•Alimentatie naturala - care reprezinta alimentatia exclusiva cu lapte
matern, fara adaos de apa, ceai, sucuri si fara utilizarea suzetei sau tetinei;
• Alimentatie artificiala - cand sugarul primeste laptele altei specii
(lapte de vaca si, uneori, lapte de capra);
• Alimentatie mixta - cand sugarul primeste lapte matern, dar si
laptele unei alte specii;
• Alimentatie diversificata - care reprezinta trecerea de la alimentatia
exclusiv lactata la o alimentatie consistenta.
Alegerea momentului diversificarii este deosebit de importanta, acesta
fiind diferit in functie de laptele primit anterior de sugar, astfel:
 • la 6 luni - pentru un sugar alimentat la san sau cu o formula de lapte;
•la aproximativ 4 luni si jumatate - pentru un sugar alimentat cu lapte
praf conventional sau lapte de vaca.

Alimentatia naturala

Alimentaţia naturală este ideală ,deoarece laptele de femeie are compoziţie

perfect adaptată la posibilităţile de digestie şi cele nutriţionale ale
sugarului ,asigurându-i , în primele 4 luni de viaţă , toate elementele
necesare dezvoltării sale .
In laptele uman exista toti factorii nutritivi necesari sugarului in primele
4-6 luni de viata ,prezentand anumite variatii fiziologice de la o zi la alta, de
la un supt la altul sau chiar intre inceputul si sfarsitul suptului. In timp ce
sugarul alimentat la san primeste o ratie care inregistreza in cursul aceleiasi
zile, si chiar in cursul aceluiasi supt, variatii importante, concordarea cu
nevoile sale, sugarul alimentat artificial primeste formule calculate mecanic
si contante din punct de vedere cantitativ si calitativ. De exemplu, la sfarsitul
suptului, continutul in grasimi al laptelui este mai mare, fapt ce tine de
secretia de prolactina, indusa chiar de supt, si are efect de control asupra
apetitului, producand sugarului senzatia de satietate.
Alimentatia la san ofera sugarului alimentul specific si este
recomandata tuturor sugarilor, pentru ca laptele matern este complet si
pentru ca alimentatia la san favorizeaza si interrelatia mama-copil.

Compoziţia laptelui uman

Componentele cele mai importante ale laptelui matern :

Apa
-este constituentul principal al laptelui matern , aproximativ 87%
-ajuta copilul sa isi mentina constanta temperatura corpului , chiar la intr-o
clima foarte fierbinte , laptele matern contine toata apa de care are nevoie
copilul

Grasimile
-reprezinta jumatate din caloriile laptelui matern
-una din aceste grasimi , colesterolul , este necesara pentru dezvoltarea
normala a sistemului nervos , inclusiv a creierului , favorizand dezvoltarea
unei invelitori speciale care acopera nervii , pe masura cresterii si maturizarii
lor (teaca de mielina)
-acizii grasi , in care laptele matern este foarte bogat , contribuie si ei la
cresterea sanatoasa a creierului si a nervilor
-acizii grasi polinesaturatidin laptele matern , precum docosahexanoic
(DHA), ajuta la dezvoltarea vazului .
Glucidele
-reprezintă 6,8-7g\100ml ,90 %din cantitatea de glucide este reprezentată de
lactoză şi restul de oligozaharide.
-lactoza , zaharul din lapte , este forma principala a glucidelor din laptele
matern ,fiind prezenta in cantitati mai mari decat in laptele de vaca .
-lactoza ajuta sugarul sa absoarba calciul si este usor metabolizata in doua
zaharuri simple-galactoza si glucoza-necesare pentru cresterea rapida a
creierului , aceasta fiind accelerata in perioada de sugar
-oligozaharidele reprezintă factorul de creştere al bacilului bifidus.
Proteinele
-sunt în concentraţie medie de 0,9g∕100ml.,
-principala proteina din laptele matern este albumina
-proteinele din lactoser(reprezintă 80%din proteine )şi cuprind :
-alfalactalbumină(parte a sistemului enzimatic implicat în sinteza lactozei
-lactoferina care participă la absorţia intestinală a fierului şi are efecte
bacteriostatice asupra bacteriilor şi fungilor prin chelarea fierului.
-imunoglobulinele –protejază mucoasa intestinală
-enzime :lipază amilază fosfatază ,lizozim
-aminoacizi în formă liberă(conţinut crescut de taurină ,cistină cu rol în
dezvoltarea sistemului nervos central şi maturarea retinei)
-aceasta este usor digerabila ,devine cheag moale , iar substantele nutritive
sunt cu usurinta absorbite in circulatia sanguina.
-prin contrast-in laptele de vaca principala proteina este cazeina , care
formeaza un cheag de consistenta cauciucului ,care este mai greu digerat ,
contribuind la instalarea constipatiei
-unele proteine din laptele matern joaca un rol important in protejarea
sugarului de boli si infectii
Vitaminele si mineralele
-laptele uman are un conţinut mare de vitamina A,E,B,C asigurând
necesităţile sugarului
-fierul-chiar daca este prezent in cantitati foarte mici in laptele matern , se
gaseste intr-o forma deosebit de absorbabila
-un bebelus nascut la termen si alaptat la san , rareori are nevoie de
suplimente de Fier sau alimentatie bogata in fier inainte de 6 luni.
-vitamina D este esentiala pentru absorbtia calciului in oase
-desi rar , carenta vitaminei D-rahitismul ,care provoaca modificari osoase -
a fost observat la sugarii alaptati la san , ai caror mame aveau deficit de
vitamina D sau la sugarii expusi foarte putin la soare din cauza climei sau a
imbracamintii .
Sugarii alaptati la san in aceste circumstante , trebuie sa primeasca
suplimente de vitamina D.
-fluorul este o substanta minerala , care intareste smaltul dintilor ,
protejandu-l impotriva cariilor
- in laptele matern sunt prezente numai cantitati foarte mici de fluor
-se recomanda incepand cu varsta de 6 luni , administrarea de fluor sugarilor
de peste 6 luni
Avantajele alimentatiei naturale sunt : citiri

Leptina din laptele matern previne

obezitatea la varsta adulta
-asigura un aport nutritiv suficient atat cantitativ cat si calitativ ;
-asigura un aport caloric corespunzator varstei ;
-este o metoda economica, la indemana, permitand alimentatia ‘la cerere’ si
autoreglarea cantitatii ;
-contine factori biologici cu rol antiinfectios.

Alimentatia la san este comoda, practica si nu costa nimic!

Pentru a alimenta copilul la san nu este nevoie de biberoane,de sterilizarea

acestora si mai ales nu este nevoie de alte formule de lapte care ar costa
suplimentar.
Exista insa situatii in care apar si inconveniente si anume: prin laptele uman
pot fi transmise copilului anumite boli precum citomegalovirusul (CMV),
herpesul, rubeola, hepatita B, HIV.

De asemenea, medicamentele pot trece prin laptele matern si la copil, astfel

incat este necesara maxima prudenta in administrarea acestora. Este bine ca
de fiecare data cand mamei i se administreaza un medicament acest lucru sa
se realizeze la recomandarea si sub controlul medicului, deoarece unele
medicamente pot avea consecinte devastatoare asupra copilului alimentat la
san!!!

De asemenea, este interzis alcoolul in cantitate mare. Un pahar de vin sau

bere sunt permise, insa numai ocazional.
Cafeaua, bauturile cu cofeina, ceaiul si ciocalata agita copilul si de aceea pot
fi consumate numai ocazional si cu moderatie de catre mama care alapteaza

la san.

Tutunul ar trebui interzis deoarece scade productia de lapte si diminueaza

reflexul de expulzie a laptelui. Este indicat ca sugarul si copilul in general sa
nu inhaleze fum de tigara!

Alimentatia artificiala
Sugarilor care primesc o alimentatie artificiala, pregatita acasa, cu lapte praf
integral sau cu lapte de vaca, le este necesara o diversificare mai precoce, pentru a
compensa carentele nutritionale. Medicul va aprecia, in aceste situatii,
particularitatile sugarului si va indica o alimentatie corecta. Sugarul trebuie sa
invete sa mestece si sa inghita alimente mai consistente si sa se obisnuiasca cu
gusturi noi. Daca momentul este gresit ales si nu corespunde cu perioada in care se
dezvolta reflexul mestecatului, mamicile vor intampina greutati in depasirea
acestui "hop" absolut necesar. S-a constatat ca sugarii de aproximativ 3-4 luni
accepta mai usor schimbarile de "meniu" decat cei mai mari, care s-au obisnuit cu
alimentatia la san si sunt mai incapatanati.
Diversificarea reprezinta momentul in care se introduc in alimentatia
sugarului alte alimente decat laptele, fie ele solide sau lichide. Nu exista nici un
motiv ca diversificarea sa fie facuta inainte de patru luni. Inainte de patru luni
sistemul digestiv al bebelusului nu este pregatit pentru alte alimente in afara
laptelui matern sau laptelui praf maternizat. Diversificarea inainte de 4 luni scade
cantitatea de calciu si alti nutrienti necesari in aceasta perioada prin scaderea
cantitatii de lapte (corespunzator cu cantitatea din alimentul nou introdus). Pot
aparea afectiuni de tip alergic (eczeme, diaree). S-a demonstrat ca sucurile de
fructe cresc frecventa sau chiar determina aparitia colicilor la sugari.
Dupa patru luni copilul este adaptat din punct de vedere al
fiziologiei pentru o alimentatie care contine produse gen pireuri sau carne mixata.
Nici adaosul de faina inainte de patru luni nu prezinta un avantaj nutritional,
eventual, poate usura trecerea la o alimentatie de consistenta crescuta. Alimentele
trebuie introduse treptat, cantitativ se incepe cu o lingurita.
Administrarea hranei cu lingurita este un principiu de baza in
cadrul diversificarii. Mama va incepe sa-i dea micutului noul aliment inaintea unei
mese si la patru ore dupa masa precedenta, pentru ca sugarului sa-i fie foame. In
primele zile, se vor multumi sa dea cateva lingurite din felul cel nou si vor
completa masa cu laptele pe care-l dau si la celelalte pranzuri.
Daca sugarului nu-i place nici lingurita, nici noul aliment, ar fi
gresit sa
perseveram intr-o incercare ce nu are sorti de izbanda. De exemplu, este o greseala
grava sa folosim forta pentru a obliga copilul sa manance. Nu trebuie facuta nici
greseala de a subtia prea tare noul aliment si de a i-l administra cu biberonul:
diversificarea se face cu lingurita.

Alimentatia mixta
 Se utilizeaza in cazul in care exista dovezi certe ca mama este hipogalactica.
Cat timp mama mai are lapte, preparatele de lapte se vor administra numai cu
lingurita pt a nu grabi intarcarea.
Ca si in alimentatia artificiala se vor folosi preparate de lapte adaptat, partial
adaptat sau, de necesitate, preparate de vaca modificat.
Tehnica alimentatiei mixte se face conform regulii complementaritatii sau de
substitutie.
Incidentele sunt similare alimentatiei artificiale : in plus exista riscul de
scadere progresiva a secretiei lactate si intarcarea precoce.

Alimentatia diversificata

Trebuie sa se faca dupa 3 luni si jumatate-4 luni si nu mai tarziu de 6 luni si

cansta in 2 componente : alimentatia lactata si alte alimente decat laptele.
Introducerea la varsta de 4-6 saptamani in alimentatia sugarului a sucului de
fructe (initial citrice, apoi mar si ulterior, provenit din alte fructe) nu reprezinta un
‘start’ al diversificarii alimentatiei ci are 2 obiective : aport suplimentar de vit. C
si obisnuirea sugarului de a manca si altceva decat lapte. Sucul poate fi diluat cu
apa fiarta si racita sau sirop de zahar.
Ca alimente de diversificare exista 4 categorii :
-alimente la indemana : cereale, fainuri tuberoase ;
-suplimente proteice : unele legume, produse animale, carne, oua, peste ;
-suplimente de viamine si minerale : vegetale, fructe ;
-suplimente energetice : zaharuri, grasimi
Ce trebuie sa eviti in alimentatia copilului sunt :
-lapte de vaca deoarece ii poate provoca alergie si este greu de digerat
-mierea, deoarece poate contine un tip de bacterie care cauzeaza botulismul
-bauturile racoritoare, ofera-i sucuri preparate de tine
-nuci, pentru ca se poate ineca cu ele sau ii pot provoca alergie
-albusul de ou da-i-l dupa 12 luni
Pentru prepararea piureului de legume nu folosi legumele greu de digerat
cum ar fi fasolea sau conopida. Fierberea trebuie sa aiba loc intr-un vas acoperit
pentru a se evita pierderea vitaminelor. Continutul se dilueaza cu supa in care se
fierb legumele, care este considerata un complement al piureului, sau cu 2-3 linguri
de unt.
Diversificarea alimentatiei trebuie sa respecte urmatoarele reguli:
-copilul trebuie sa fie sanatos cand i se introduce un aliment nou
-nu se introduc doua alimente odata
-daca sugarul nu se obisnuieste in 3-4 zile cu noul aliment renunta pentru
cateva zile sau se incearca alt aliment
-alimentele le administrezi doar in stare naturala sau inabusita, si nu se
utilizeaza sare deoarece poate afecta rinichii sugarului
-alimentul nou se da intotdeauna cu lingurita
-alimentele se introduc progresiv, incepand cu cantitati mici pentru a
aprecia toleranta digestiva

-la primele semne de diaree sau varsaturi se intrerupe adminidtrarea alimentului si

se reia dupa narmalizarea tranzitului intestinal.

 Alimentatia corecta a copilului

Obiceiuri alimentare si alimentele interzise la bebelusi

Obiceiurile alimentare ce trebuie evitate sunt folosirea in continuare a unui

biberon, oferirea unei cantitati mari de dulciuri, bauturi dulci, cu aroma de fructe,
cereale indulcite, chips-uri sau bomboane, toate acestea avand o valoare nutritiva
mica. De asemenea, nu oferiti copiiilor alimente care cresc riscul asfixierii
(morcovi cruzi, alune, arahide, struguri, carne tare, popcorn, guma de mestecat si
bomboane). Un comportament alimentar gresit se intalneste frecvent la copiii care
nu mananca mult, dar beau patru cani de lapte si trei cani de suc zilnic. Impreuna,
acestea contin 1350 calorii, ceea ce reprezinta un aport energetic mai mare decat
cel recomandat pentru aceasta varsta. Astfel se explica faptul ca un copil care
consuma o cantitate prea mare de lapte (700 ml/zi) sau suc (200 ml/zi), va refuza
alimentele solide. Incearca sa nu adaugi zahar sau miere pana la 1 an.
Unele alimente pot provoca reactii alergice, de aceea amana introducerea lor dupa
varsta de 1 an: lapte de vaca; albus de ou; nuci (asteapta mai bine pana la 2-3 ani,
alunele intregi sau nucile pot ineca bebelusul); banane; fructe cu seminte mici:
capsune, mure, zmeura, kiwi; citrice (pana la 6 luni), produse din grau (cerealele
din grau sau alte cereale ce contin gluten se intoduc dupa 6-8 luni), peste (teoretic
poate fi introdus dupa 6 luni, dar este mai bine sa astepti cateva luni, mai ales daca
exista alergii in familia ta sau crezi ca bebelusul ar putea fi alergic).
Pentru prepararea piureului de legume nu folosi legumele greu de digerat cum ar fi
fasolea sau conopida. Fierberea trebuie sa aiba loc intr-un vas acoperit pentru a se
evita pierderea vitaminelor. Continutul se dilueaza cu supa in care se fierb
legumele, care este considerata un complement al piureului, sau cu 2-3 linguri de
unt

.
Varsta Alimentele Preparate Consistenta
5-6 luni Dovlegel, conopida, orez, Legumele si fructele Pasat si/sau lichid
morcovi, mere, cartofi decojite, fara samburi,
fierte, in apa sau abur,
pasate si diluate

6-8 luni Pui , peste alb, galbenus
de ou, branza, banane,
paine, unt, iaurt, ficat de
pui, rosii, albituri, fructe
uscate
8-10 luni Carne de vita slaba, orez,
legume paste, linte, pui,
peste, fructe
Carnea si pestele se Terciuite cu bucati
curata de grasime, mici in ele
pielite, oase si se fierb
sau se frig, dupa care
se taie bucati mici
Similar 6-8 luni Se taie in bucati
mai mari

10-12 Alimentatia obisnuita cu Fierte sau preparate la Se taie la

luni evitarea condimentelor, gratar dimensiunea unei
sarii, grasimii, zaharul imbucaturi
Capitolul V: Concluzii

Copii mici au nevoie de stabilirea unui program regulat de hranã. Sunt necesare trei
mese mici pe zi si douã sau trei gustãri hrãnitoare între ele, fãrã nici un alt aliment în afara
lor. Mesele principale trebuie luate împreunã cu restul familiei. Copilul mic poate consuma
cele mai multe din alimentele oferite la masã.
7 pasi pentru a imbunatati alimentatia copilului
In primul rand analizeazati propria dieta si cantitatea de zahar din alimentatie, apoi
urmeaza acesti 7 pasi pentru a schimba alimentatia copilului:
1. Serveste mic dejun cu proteine si in prima ora de la momentul trezirii.
2. Fa legatura dintre alimentatia copilului si starea sufleteasca. Niciodata nu oferi ca
recompensa alimente, mai ales dulciuri.
3. Elimina sucurile si gustarile gen snacks. Copilul trebuie sa serveasca mai multe gustari
bogate in proteine intr-o zi, iar bebelusii mai mici de 18 luni sa manace la 3 ore.
4. Prepara pranzul din proteine: carne, peste, oua, nuci, brazeturi sunt toate esentiale.
5. Schimba painea si pastele din faina alba cu cele din cereale integrale.
6. Elimina zaharul. Eliminarea zaharului din alimentatie nu este primul pas.
7. Relaxeaza-te, bucura-te de viata si petrece mai mult timp cu familia ta.

Diversificarea meniului este perioada in care se introduc treptat alimente solide.

Administrarea hranei cu lingurita este un principiu de baza in cadrul diversificarii.
Aceasta nu se face prea devreme si brusc, este nevoie de atentie, rabdare si se poate
prelungi pe parcursul catorva luni.