PULPE DE PUI GĂTITE ÎN BERE

http://reteteilustrate.blogspot.com/2011/05/pulpe-de-pui-gatite-in-bere.html

Ingrediente:
6 pulpe de pui, 2 căţei de usturoi, 2 linguri ulei, 200 ml bere, sare.

Mod de preparare:
Pulpele se spală, se şterg puţin, se condimentează cu sare şi se freacă cu usturoiul
curăţat, spălat şi pisat.
Apoi se aşează într-un vas de yena (termorezistent). Peste ele se toarnă uleiul şi berea.
Se dau la cuptor, la foc potrivit, până se prăjesc.
Se servesc calde, cu garnitură de cartofi natur sau prăjiţi.
Poftă bună!