Dieta Scarsdale (-7kg.-10kg.

) -se tine 2 saptamani (850-1000 calorii/zi)

Micul dejun valabil pentru fiecare zi a saptamanii:

- o jumatate de grapefruit; daca nu aveti la dispozitie, puteti inlocui cu 1/2 cup diced fresh
pineapple (higher in sugar & carbs!) sau cu 1/2 mango or 1/2 papaya (bouth higher in sugar
& carbs!), sau 1/2 canteloupe or a generous slice of honeydew, casaba or other available
melon (watermelon higher in sugar & carbs!).

(BEST FRUIT CHOICES: (lowest in sugar & carbs)

1/2 cup capsuni, fragi
1/2 cup zmeura
1/2 cup afine, coacaze negre
1/2 cup mure
mere
piersici
portocale
pere
prune
mandarine)

- o felie tost (GOALA) de paine (‘protein bread’) sau ‘paine integrala de grau’ (as dense as
possible), or ‘paine gluten’;
- cafea sau ceai (fara zahar, frisca, lapte sau miere).

Nota:
- este recomandat sa gatiti mancarea cu diferite condimente (chiar si picante), ierburi,
ceapa, patrunjel;
- puteti folosi sare, non-stick vegetable spray, sosuri usoare, ketchup, chili si mustar (insa
cu masura!);
- nu sunt permise: porumb, mazare, cartofi, linte, fasole boabe;
- daca nu este indicata cantitatea unui aliment, el poate fi consumat in orice cantitate; -
mananca atat cat sa te simti satula si nu umflata;
- intre mese poti manca doar morcovi, telina si low sodium vegetable broth (supa).

Luni

Pranz:
- felii de carne rece asortate la alegere: pui, curcan, peste;
- rosii;
- cafea/ceai/diet soda/apa.

Cina:
- orice fel de peste sau ‘crustacee’;
- salata asortata din legume si verdeturi dupa preferinta;
- o felie toast de paine (‘protein bread’) sau ‘paine integrala de grau’ (as dense as possible),
or ‘paine gluten’;
- grapefruit;
- cafea/ceai/diet soda/apa.

Marti

Pranz:
- salata de fructe, orice combinatie de fructe (se poate inlocui, este recomandat, ‘meniul’
mai jos);
- cafea/ceai/diet soda/apa.

Cina:
- cat mai multa carne slaba la gratar (se recomanda hamburger de vita);
- rosii, salata verde, telina, masline (4!), varza de Bruxelles si/sau castraveti;
- cafea/ceai/diet soda/apa.).

Miercuri

Pranz:
- salata de ton sau de somon (fara ulei) cu lamaie si otet…;
- grapefruit, sau pepene galben, sau fructe de sezon;
- cafea/ceai/diet soda/apa.

Cina:
- friptura de miel (fara grasime); se poate inlocui cu peste, fructe de mare, pui sau curcan,
sau proteine vegetale;
- salata de rosii, castraveti, telina si salata verde;
- cafea/ceai/diet soda/apa.

Joi

Pranz:
- doua oua, de orice fel (a nu se folosi grasime la gatit);
- branza (cottage), fara grasime (se poate si 0.5% grasime);
- zucchini, sau fasole verde sau rosii;
- o felie toast de paine (‘protein bread’) sau ‘paine integrala de grau’ (as dense as possible),
or ‘paine gluten’;
- cafea/ceai/diet soda/apa.

Cina:
- pui fript, prajit… la rotisor.. sau la gratar (fara grasime si fara piele);
- cat mai mult spanac, ardei verde, fasole verde;
- cafea/ceai/diet soda/apa.

Vineri

Pranz:
- cateva felii asortate de branzeturi (0.5% grasime maxim);
- spanac, cat vrei;
- o felie toast de paine (‘protein bread’) sau ‘paine integrala de grau’ (as dense as possible),
or ‘paine gluten’;
- cafea/ceai/diet soda/apa.

Cina:
- peste sau ‘crustaceu’;
- salata asortata (legume proaspete, crude sau gatite);
- o felie toast de paine (‘protein bread’) sau ‘paine integrala de grau’ (as dense as possible),
or ‘paine gluten’;
- cafea/ceai/diet soda/apa

Sambata

Pranz:
- salata de fructe, orice combinatie de fructe (se poate inlocui, este recomandat, ‘meniul’
mai jos);
- cafea/ceai/diet soda/apa

Cina:
- friptura de pui sau curcan la gratar;
- salata de rosii si salata verde;
- grapefruit sau fructe de sezon;
- cafea/ceai/diet soda/apa

Duminica

Pranz:
- carne de pui sau curcan (rece sau calda);
- rosii, morcovi, varza gatita, broccoli sau conopida;
- grapefruit sau fructe de sezon;
- cafea/ceai/diet soda/apa).

Cina:
- cat mai mult muschi (calitatea I, filet) de vacã la gratar, fara grasime;
- salata verde, castraveti, telina, rosii;
- varza de Bruxelles;
- cafea/ceai/diet soda/apa).

La alegere, poti inlocui masa de pranz din orice zi, cu urmatorul meniu:
- o jumatate de cana de brânzã (slaba) dulce de vacã sau cottage, amestecata cu o lingura
de smantana slaba;
- fructe (taiate) cate doresti;
- 6 jumatati de nuci pisate sau intregi si amestecate/presarate peste fructe;
- cafea/ceai/diet soda fara zahar.