Timp de gătire0 Minute

Complexitate Redusă

 Ingrediente
400 gr. biscuiti simpli
250 gr. unt
esenta de vanilie
2 pliculete de gelatina
600 ml iaurt simplu
3-4 linguri de zahar pudra
capsuni pentru ornat

 Mod de preparare
Tarta fina cu iaurt si capsuni este o tarta potrivita pentru un meniu de sarbatoare.
Prima data maruntim la robot biscuitii apoi ii amestecam cu unt si esenta de
vanilie. Amestecam. Urmatorul pas este sa asezam compozitia intr-o tava cu
peretii detasabili sau intr-o cratita cu diametru de 28 cm tapetata cu folie
alimentara. Se tine la frigider pana preparam crema pentru tarta.

Inmuiem pliculetele de gelatina in sase linguri de apa calduta, apoi amestecam cu

200 ml apa rece si se pun la incalzit pe baie de aburi. Gelatina este gata cand
devine ca o pasta. Se ia de pe foc si se amesteca cu iaurtul si zaharul pudra, dupa
care se pune peste blatul de biscuiti si se tine la frigider pentu o ora jumate, doua.

Se orneaza cu capsuni sau cu orice alte fructe, dupa preferinta.