Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Débil asesoría en
Ausencia de valor Poca tecnología limpia
agregado a la productividad
oferta de la cebolla en el cultivo
Problemas
fitosanitarios
locales con
ausencia de
CONSECUENCIAS
investigación que Ausencia de Débil asistencia Poca investigación
genere alternativas procesos que técnica para el en el cultivo de
de producción más impulsen la cultivo de la cebolla cebolla y en
limpia agroindustria a partir reconversión
del cultivo de cebolla
Débil proceso de
acompañamiento
Desarticulación de los
Falta de conciencia procesos de planificación y
de los distribuidores desarrollo tecnológico entre
de plaguicidas los diferentes actores
sociales e institucionales
CAUSAS
ÁRBOL ECONÓMICO
Comercialización
CONSECUENCIAS
Reconversión vs
disminución de Modelo de comercialización
área- ganancias? estático
(70 años de antigüedad)
Cambios
generan costos
altos
Altos costos de
producción
(gallinaza y
plaguicidas)
Prácticas tradicionales No hay investigación Nula investigación en los
Compost y mínimo de comercialización del en mercados procesos de agroindustria
de plaguicidas producto y transformación de la
generan bajos cebolla
CAUSAS
ÁRBOL AMBIENTAL
Perdida de la cobertura
boscosa y degradación de las
fuentes hídricas
Manejo indiscriminado
de agroquímicos y
gallinaza