P. 1
Www.educativ.ro Floarea Soarelui

Www.educativ.ro Floarea Soarelui

|Views: 84|Likes:
Published by Ion George Cristian

More info:

Published by: Ion George Cristian on May 31, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

06/05/2012

pdf

text

original

FLOAREA SOARELUI

Floarea –soarelui (Helianthus annuus L.) se afla pe locul al treilea intre plantele oleifere ierboase. Fructele (achenele) de floarea soarelui contin , in procent de cca. 50%, ulei cu calitati alimentare de exceptie si grad ridicat de conservabilitate, se utilizeaza in alimentatia umana (rafinat) si in industria alimentara ( margarine, conserve, sapun, lecitina, fosfatide, etc.). Prin industrializare, dupa extragerea uleiului, raman sroturile, utilizate ca sursa de proteina in hrana animalelor si materie prima pentru concentrate de proteine in industria mezelurilor. Din cojile semintelor se fabrica furfurolul folosit in industria fibrelor artificiale, a maselor plastice. Macinate, cojile se folosesc la fabricarea drojdiei furajere, circa 150 kg /tona produs. Capitulele se utilizeaza in hrana animalelor, tulpinile sunt utilizate drept material combustibil sau in industria materialelor de constructii. Fiind o apreciata planta melifera, floarea soarelui asigura, in perioada infloririii, 30-130 kg miere/ha. Uleiul din floarea soarelui este un amestec de: 95% trigliceride (formula CxHyOz) si 5% acizi grasi liberi. Este un ulei semisicativ caracterizat printr-un indice de iod de 132 si o aciditate de 0,05. El nu contine poluanti periculosi cum sunt: benzen, plumb sau metale grele. Caracteristicile fizice ale uleiului din floarea soarelui:  densitatea la 20 grade = 0,92;  vascozitate (CST) la 20 grade = 55 - 61;  punctul de fuziune = - 16 grade;  punctul de rupere = - 5 grade;  PCI (Kcal/kg) = 9032;  Amplitudinea autoinflamarii = 30. In ultima perioada se discuta tot mai mult de folosirea uleiurilor vegetale ca biocarburanti. Uleiul din floarea soarelui, utilizat ca si carburant are avantajul ca este usor de pastrat, este stabil, nu este periculos, este putin poluant, nu are risc foarte mare de inflamare si are un indice de evapoare aproape de zero. Uleiul din floarea soarelui contine intre 10-15% oxigen, ceea ce duce la ameliorarea combustiei si la diminuarea nivelului poluarii. Utilizarea florii soarelui in constructii este un alt motiv de cultivare a acestei plante. Floarea soarelui are rolul de a stopa procesul de descompunere si de mineralizare a CO2. De exemplu o casa de 100 mp construita din “brichete” de floarea soarelui poate absorbi pana la 30 tone de CO2. Brichetele cu dimensiuni de 50/20cm realizate din ¾ tulpini de floarea soarelui si ¼ var alb sunt usoare si rezista la presiuni cuprinse intre 5-10 tone/metru liniar. 1

Favorit. Super 2.zone neirigate din Campia Romana si Podisul Dobrogei (soluri brun –roscate in Campia Romana. pe cand in regiunile secetoase nu trebuie cultivata dupa plante cu inradacinare adanca. sudul Dobrogei si Campia Olteniei ( soluri de tip cernoziomic.6 10 02.1 1073. Rapid. cantitati relativ ridicate de precipitatii) . capacitate sporita de retinere a apei) .4 1767.8 780. Performer.2 (mii ha) Productie 1304 1193 1095 1115 medie (kg/ha) 1999 2000 1043 876. Hibrizi recomandati : Alex. Timis. Felix. Festiv. Festiv. zona favorabila (zf): .5 916. Romina. Arad. Select. Timis 3.8 1243 821 1029 1105 1306 1753 Productie 932. Fundulea 206. deoarece aceste specii sunt atacate de Sclerotinia si nici dupa: tutun sau canepa din cauza 2 .In regiunile cu ploi suficiente.3 2002 906. Justin. mazare si grau.1 Zone de favorabilitate: 1.8 2001 800.3 1300. Decor. zona foarte favorabila (zff): . Satu-Mare) . Bihor. Rapid.DATE PRIVIND DINAMICA PRODUCTIEI in perioada cuprinsa intre 1995-2004 1995 1996 1997 1998 Suprafata 714. Rotatia: Floarea soarelui este putin pretentioasa la planta premergatoare daca solul este bine aprovizionat cu apa si nu este infestat cu daunatori specifici. Justin. Fundulea 206. zona putin favorabila (zpf): . Super. deficit de apa). Podisul Barladului si Campia Transilvaniei (fertilitate scazuta a solurilor.7 962. Fundulea 206.zonele din Campia Romana. Performer.9 totala (mii tone) 823.9 720.Cele mai bune productii se obtin dupa:porumb. soia si rapita. deficit sau exces temporar de apa) . Nu trebuie cultivata dupa: fasole.soluri cernoziomice profunde. Felix.Campia Jijiei.Campia de Vest (jud.6 858. Hibrizi recomandatiAlex.9 1095.8 1506. Festiv. fenomen de eroziune de la moderat la excesiv. floarea soarelui poate urma dupa orice planta de cultura. Hibrizi recomandati :Alex.2 2003 1153 2004 1007. continut ridicat de elemente nutritive. Favorit.

C 160-180 cm precocitate Hibrid simpluTalie 165-125-132gr.S. talie 165-128-130gr. P. 185 cm precocitate Hibrid trilinealTalie124-128gr. C. C70-75 41-42 51-53 60-70 35-40 - ROMINA SELECT A65-70 C65-75 38-40 41-42 50 53-55 3 .precocitate 60-70 38-40 50-52 36004000 38004000 40004200 4500 40004300 38004000 36003800 38004000 35003800 32003800 4200- Hibrid simplu. Descrierea principalior hibrizi de floarea – soarelui: Denumirea hibrizilor ALEX Descriere Perioada MMB M. talie 175-128-135gr. 180 cmcalatidiuprecocitate mijlociu si compact C65-70 38-41 50-52 FAVORIT C65-70 39-41 51-52 FELIX FESTIV FUNDULEA 206 JUSTIN C80-90 60-70 65-75 C60-65 38-40 40-42 39-41 40-42 53 50-52 53 - PERFORMER Hibrid simpluTalie 170-127-130gr. calatidiu mare. 175 cm.precocitate convex Hibrid simplu. 160-168 cm precocitate Hibrid simpluTalie 170-127-133gr.B 180 cm precocitate Hibrid simpluTalie 178-128-138gr. mijlocie(155-165 calatidiul mediu DECOR Hibrid simplu. 180 cmcalatidiu mareprecocitate si compact RAPID Hibrid simpluTalie 158-115-120 165 cmCalatidiu mijlociu Hibrid timpuriuTalie113-118gr.buruienii Orobanche(lupoaia) care paraziteaza toate aceste plante. 175 cm. calatidiu mare. compact Hibrid simplu.U.precocitate convex.P.H. talie 170-130-133gr.A cm). vegetatie (zile) (grame) (kg/hl) (%) (Kg/ha) talie120-123gr.

incepe atunci cand in sol se inregistreaza pragul minim de 7grd.data recoltarii – septembrie-octombrie.C.1% bor in faza de 4-5 frunze. Perioade si epoci: .epoca de semanat. *PP = potential productiv. iar curativ.140 zile. satisfacatoare la un continut asimilabil de aprox.puritate biologica: 97%.5-5 kg/ha ( pentru o densitate optima la recoltare de 30-50 mii plante/ha).180 cmCalatidiu mareprecocitate si dens SUPER TURBO Hibrid trilinealTalie127-132gr. Cerintele plantei fata de Ingrasaminte: .s.2-4. Preventiv se recomanda aplicarea de ingrasaminte cu bor. . impreuna cu ingrasamintele de baza ( 1.3.cerin te mari fata de fosfor.doze optime – fosfor 60-80 kg.s. . 50 ppm P .5 kg bor/ha). potasiu 30-80 kg.s. *CUS = continut de ulei in samanta. fertilizarea foliara cu o solutie de 0. . la adancimea de incorporare a semintei (4-6 cm). 4 .a/ha.a/ha. necesarul de samanta.capacitatea de germinatie mai mare de 85%.a/ ha. azot 50-70 kg. *MH = masa hectolitrica.perioada de vegetatie – 110 . Conditii de calitate ale semintei (achenei) la semanat: . 165-175 cm precocitate Hibrid simpluTalie 168-128-134 175 cm C65-75 65-70 34-41 38-40 50-51 52-53 4500 32003800 4000 *MMB = masa a 1000 boabe.

02. Conditionarea semintelor de floarea soarelui inainte de pastrare constituie o masura obligatorie. este de 1. fata de 25. estimat in luna ianuarie 2005. molibden) initiaza evident o planta viguroasa.0. Exporturile mondiale de floarea soarelui estimate la data de 14. 2-6. iar importurile de 1.impuritati totale. sunt de 2.30 milioane de tone fata de 1. este de 21.19 milioane de tone.2%. % max. asigurand in final sporuri de productie de 7-12%. iar umiditatea din seminte ajunge la 14-15%. Conditii minime de calitate pentru floarea – soarelui: .Samanta de floarea soarelui obtinuta pe loturi semincere fertilizate cu microelemente(bor.2005. o cultura uniforma de la rasarire.Lucrarea de recoltare trebuie terminata pana cand umiditatea semintelor nu coboara sub 10-11% (in 6-8 zile). sa nu depaseasca 2%.2005.02.71 milioane de tone.caracteristici organoleptice si sanitare – specifice produsului sanatos . Consumul mondial de floarea soarelui estimat la data de 14.Semintele supuse pastrarii trebuie sa aiba o puritate fizica de 98% iar semintele decojite sau vatamate. 5 .02. este de 25.recoltatul cu combina se face cand 75-80% dintre capitule au culoarea bruna.2005.02. din care pietre si parti metalice care nu trec prin sita de 1 mm.35 milioane de tone.0 milioane de tone.69 milioane de tone.40 milioane de tone estimate in luna ianuarie 2005.2005. Stocul mondial de floarea soarelui estimat la data de 14. DATE STATISTICE LA NIVEL MONDIAL: Productia mondiala de floarea soarelui estimata la data de 14. .conforme planului de gradare stabilit prin Sistemul National de Gradare a Semintelor de Consum ( Manualul de gradare) .

85 4.350 1.75 1.05 3.700 950 1.33 0 5.11 0 8.05 0.Balanta florii soarelui in cazul principalilor exportatori/importatori.690 1.07 0.29 -0.100 1.540 1.55 1.430 1.21 0.59 15.79 0 2.53 0.40 0.17 0 6.150 1.ha Productia medie kg/ha Productia totala mil.70 1.030 930 1.15 1.30 2.tone 0.17 2.07 0.45 0.29 0 6.350 1.71 0.69 2.89 0.69 3.25 0 0 0 -6.500 500 6 .93 3.13 1.69 -28.75 0.75 3.0 0.270 2.700 610 1.05 -2.0 0 0 Tara SUA Argentina Bolivia Uruguay China Rusia Ucraina UE 25 India Romania Bulgaria Turcia Africa de Sud Serbia Moldova Burma 0.07 -1.21 4.19 -1.2005: Suprafata mil.5 0.02.30 0. estimata la data de 14.79 10.49 0.55 0.85 1.20 0.8 -5.95 0 7.0 0 -25.15 0 11.27 Schimbari ale productiei (%) fata de fata de ultima anul luna 2003 0 -23.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->