FLOAREA SOARELUI

Floarea –soarelui (Helianthus annuus L.) se afla pe locul al treilea intre plantele oleifere ierboase. Fructele (achenele) de floarea soarelui contin , in procent de cca. 50%, ulei cu calitati alimentare de exceptie si grad ridicat de conservabilitate, se utilizeaza in alimentatia umana (rafinat) si in industria alimentara ( margarine, conserve, sapun, lecitina, fosfatide, etc.). Prin industrializare, dupa extragerea uleiului, raman sroturile, utilizate ca sursa de proteina in hrana animalelor si materie prima pentru concentrate de proteine in industria mezelurilor. Din cojile semintelor se fabrica furfurolul folosit in industria fibrelor artificiale, a maselor plastice. Macinate, cojile se folosesc la fabricarea drojdiei furajere, circa 150 kg /tona produs. Capitulele se utilizeaza in hrana animalelor, tulpinile sunt utilizate drept material combustibil sau in industria materialelor de constructii. Fiind o apreciata planta melifera, floarea soarelui asigura, in perioada infloririii, 30-130 kg miere/ha. Uleiul din floarea soarelui este un amestec de: 95% trigliceride (formula CxHyOz) si 5% acizi grasi liberi. Este un ulei semisicativ caracterizat printr-un indice de iod de 132 si o aciditate de 0,05. El nu contine poluanti periculosi cum sunt: benzen, plumb sau metale grele. Caracteristicile fizice ale uleiului din floarea soarelui:  densitatea la 20 grade = 0,92;  vascozitate (CST) la 20 grade = 55 - 61;  punctul de fuziune = - 16 grade;  punctul de rupere = - 5 grade;  PCI (Kcal/kg) = 9032;  Amplitudinea autoinflamarii = 30. In ultima perioada se discuta tot mai mult de folosirea uleiurilor vegetale ca biocarburanti. Uleiul din floarea soarelui, utilizat ca si carburant are avantajul ca este usor de pastrat, este stabil, nu este periculos, este putin poluant, nu are risc foarte mare de inflamare si are un indice de evapoare aproape de zero. Uleiul din floarea soarelui contine intre 10-15% oxigen, ceea ce duce la ameliorarea combustiei si la diminuarea nivelului poluarii. Utilizarea florii soarelui in constructii este un alt motiv de cultivare a acestei plante. Floarea soarelui are rolul de a stopa procesul de descompunere si de mineralizare a CO2. De exemplu o casa de 100 mp construita din “brichete” de floarea soarelui poate absorbi pana la 30 tone de CO2. Brichetele cu dimensiuni de 50/20cm realizate din ¾ tulpini de floarea soarelui si ¼ var alb sunt usoare si rezista la presiuni cuprinse intre 5-10 tone/metru liniar. 1

floarea soarelui poate urma dupa orice planta de cultura.6 10 02.3 1300.Campia Jijiei. mazare si grau.zonele din Campia Romana.zone neirigate din Campia Romana si Podisul Dobrogei (soluri brun –roscate in Campia Romana. Festiv. Decor.2 (mii ha) Productie 1304 1193 1095 1115 medie (kg/ha) 1999 2000 1043 876. Justin. Timis. Festiv. zona putin favorabila (zpf): . Fundulea 206.7 962. Super 2.8 2001 800.8 1506. pe cand in regiunile secetoase nu trebuie cultivata dupa plante cu inradacinare adanca. Romina. zona foarte favorabila (zff): .5 916.1 Zone de favorabilitate: 1. Festiv. zona favorabila (zf): . Rapid. Rotatia: Floarea soarelui este putin pretentioasa la planta premergatoare daca solul este bine aprovizionat cu apa si nu este infestat cu daunatori specifici. Nu trebuie cultivata dupa: fasole. Hibrizi recomandati :Alex.9 720. capacitate sporita de retinere a apei) .In regiunile cu ploi suficiente. soia si rapita. Favorit. Felix.4 1767.8 1243 821 1029 1105 1306 1753 Productie 932.2 2003 1153 2004 1007. deoarece aceste specii sunt atacate de Sclerotinia si nici dupa: tutun sau canepa din cauza 2 .Cele mai bune productii se obtin dupa:porumb.8 780. Arad.1 1073. sudul Dobrogei si Campia Olteniei ( soluri de tip cernoziomic.9 totala (mii tone) 823.Campia de Vest (jud.DATE PRIVIND DINAMICA PRODUCTIEI in perioada cuprinsa intre 1995-2004 1995 1996 1997 1998 Suprafata 714. cantitati relativ ridicate de precipitatii) . deficit sau exces temporar de apa) . Hibrizi recomandati : Alex. Performer. Fundulea 206. Hibrizi recomandatiAlex. deficit de apa). Timis 3. Satu-Mare) . Felix. Select. fenomen de eroziune de la moderat la excesiv. Bihor. Podisul Barladului si Campia Transilvaniei (fertilitate scazuta a solurilor. Rapid. Justin.3 2002 906. Super. Performer.soluri cernoziomice profunde. Favorit. continut ridicat de elemente nutritive.6 858. Fundulea 206.9 1095.

H.P.precocitate convex Hibrid simplu. P.A cm).precocitate convex.S.B 180 cm precocitate Hibrid simpluTalie 178-128-138gr. C70-75 41-42 51-53 60-70 35-40 - ROMINA SELECT A65-70 C65-75 38-40 41-42 50 53-55 3 . talie 165-128-130gr. mijlocie(155-165 calatidiul mediu DECOR Hibrid simplu.precocitate 60-70 38-40 50-52 36004000 38004000 40004200 4500 40004300 38004000 36003800 38004000 35003800 32003800 4200- Hibrid simplu. 175 cm. C.buruienii Orobanche(lupoaia) care paraziteaza toate aceste plante.U. 180 cmcalatidiuprecocitate mijlociu si compact C65-70 38-41 50-52 FAVORIT C65-70 39-41 51-52 FELIX FESTIV FUNDULEA 206 JUSTIN C80-90 60-70 65-75 C60-65 38-40 40-42 39-41 40-42 53 50-52 53 - PERFORMER Hibrid simpluTalie 170-127-130gr. vegetatie (zile) (grame) (kg/hl) (%) (Kg/ha) talie120-123gr. compact Hibrid simplu. calatidiu mare. 185 cm precocitate Hibrid trilinealTalie124-128gr. talie 175-128-135gr. 160-168 cm precocitate Hibrid simpluTalie 170-127-133gr. Descrierea principalior hibrizi de floarea – soarelui: Denumirea hibrizilor ALEX Descriere Perioada MMB M. 180 cmcalatidiu mareprecocitate si compact RAPID Hibrid simpluTalie 158-115-120 165 cmCalatidiu mijlociu Hibrid timpuriuTalie113-118gr.C 160-180 cm precocitate Hibrid simpluTalie 165-125-132gr. talie 170-130-133gr. calatidiu mare. 175 cm.

180 cmCalatidiu mareprecocitate si dens SUPER TURBO Hibrid trilinealTalie127-132gr. *CUS = continut de ulei in samanta.cerin te mari fata de fosfor.5-5 kg/ha ( pentru o densitate optima la recoltare de 30-50 mii plante/ha).data recoltarii – septembrie-octombrie. 50 ppm P . . impreuna cu ingrasamintele de baza ( 1.s. azot 50-70 kg. .1% bor in faza de 4-5 frunze. potasiu 30-80 kg.3.140 zile.perioada de vegetatie – 110 . Cerintele plantei fata de Ingrasaminte: . Conditii de calitate ale semintei (achenei) la semanat: .a/ha.puritate biologica: 97%.epoca de semanat. iar curativ.5 kg bor/ha).s.capacitatea de germinatie mai mare de 85%. *PP = potential productiv.doze optime – fosfor 60-80 kg. . fertilizarea foliara cu o solutie de 0.incepe atunci cand in sol se inregistreaza pragul minim de 7grd. *MH = masa hectolitrica.C. la adancimea de incorporare a semintei (4-6 cm).s.a/ha. 165-175 cm precocitate Hibrid simpluTalie 168-128-134 175 cm C65-75 65-70 34-41 38-40 50-51 52-53 4500 32003800 4000 *MMB = masa a 1000 boabe. necesarul de samanta. satisfacatoare la un continut asimilabil de aprox. 4 . Preventiv se recomanda aplicarea de ingrasaminte cu bor.2-4.a/ ha. Perioade si epoci: .

caracteristici organoleptice si sanitare – specifice produsului sanatos . Conditii minime de calitate pentru floarea – soarelui: .0 milioane de tone.69 milioane de tone. 5 . 2-6.Lucrarea de recoltare trebuie terminata pana cand umiditatea semintelor nu coboara sub 10-11% (in 6-8 zile).35 milioane de tone.conforme planului de gradare stabilit prin Sistemul National de Gradare a Semintelor de Consum ( Manualul de gradare) .71 milioane de tone. DATE STATISTICE LA NIVEL MONDIAL: Productia mondiala de floarea soarelui estimata la data de 14. Exporturile mondiale de floarea soarelui estimate la data de 14.30 milioane de tone fata de 1.2005.2%.2005. % max. estimat in luna ianuarie 2005. iar umiditatea din seminte ajunge la 14-15%.02. molibden) initiaza evident o planta viguroasa. este de 1. sunt de 2.impuritati totale. Conditionarea semintelor de floarea soarelui inainte de pastrare constituie o masura obligatorie. sa nu depaseasca 2%. fata de 25.19 milioane de tone.recoltatul cu combina se face cand 75-80% dintre capitule au culoarea bruna.Samanta de floarea soarelui obtinuta pe loturi semincere fertilizate cu microelemente(bor. Stocul mondial de floarea soarelui estimat la data de 14. iar importurile de 1. .2005.02.40 milioane de tone estimate in luna ianuarie 2005.0. o cultura uniforma de la rasarire.Semintele supuse pastrarii trebuie sa aiba o puritate fizica de 98% iar semintele decojite sau vatamate. Consumul mondial de floarea soarelui estimat la data de 14.02. din care pietre si parti metalice care nu trec prin sita de 1 mm.02.2005. este de 25. asigurand in final sporuri de productie de 7-12%. este de 21.

75 0.93 3.55 1.69 3.29 0 6.2005: Suprafata mil.40 0.07 -1.49 0.85 1.27 Schimbari ale productiei (%) fata de fata de ultima anul luna 2003 0 -23.55 0.700 610 1.05 0.05 -2.tone 0.500 500 6 .15 1.ha Productia medie kg/ha Productia totala mil.69 2.8 -5.21 4.15 0 11.29 -0.70 1.150 1.430 1.45 0.33 0 5.540 1.07 0.75 3.690 1.700 950 1.0 0 -25.Balanta florii soarelui in cazul principalilor exportatori/importatori.05 3.75 1.79 10. estimata la data de 14.350 1.53 0.30 2.25 0 0 0 -6.71 0.5 0.59 15.17 0 6.030 930 1.270 2.350 1.19 -1.89 0.20 0.0 0 0 Tara SUA Argentina Bolivia Uruguay China Rusia Ucraina UE 25 India Romania Bulgaria Turcia Africa de Sud Serbia Moldova Burma 0.11 0 8.95 0 7.69 -28.85 4.100 1.07 0.21 0.30 0.13 1.02.0 0.17 2.79 0 2.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful