Tudo Gostoso - O seu dia a dia muito mais gostoso http://tudogostoso.uol.com.br/receitas/imprimir.php?pic=yes&receita=...

Bolo de Leite Ninho

Receita enviada por Marina Ferreira de Paula

Rendimento: 20 porções Tempo de Preparo: 1h 00min

Ingredientes:

Massa:
2 xícaras de açúcar
5 ovos (gemas separadas)
1 xícara de leite fervendo
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó

Recheio e cobertura:
1 tablete (200 g) de manteiga sem sal
1 lata de leite condensado
10 colheres de Leite Ninho
1 lata de creme de leite
1 barra de chocolate branco picadinho

Modo de Fazer:

1. Bata as gemas com o açúcar até formar um creme

2. Acrescente o leite, a farinha e continue batendo
3. Misture o fermento e as claras em neve
4. Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até furar e o palito
sair limpo
Creme:
1. Bata na batedeira a manteiga com o leite condensado (em fio)
2. Acrescente o leite em pó e o creme de leite
3. Leve à geladeira para tomar consistência por 2 horas
4. Parta o bolo em 2 partes, recheie com a metade do creme e cubra com a outra metade
5. Jogue chocolate branco picadinho em cima

A receita apresentada nesta página foi enviada por Tudo Gostoso através deste link:
www.tudogostoso.com.br/usuarios/receita-enviar.php.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria do texto, por favor
entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

1 de 1 04/05/2010 09:46