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PRACTICA No 1
INTRODUCCION AL LABORATORIO
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA:
- Conocer la importancia y el objetivo del laboratorio de química.
- Interpretar los Reglamentos y Normas de trabajo en el laboratorio, asimilando las
medidas de precaución en el laboratorio de química.
- Conocer los materiales, equipos de uso común su utilidad y funcionamiento en el
laboratorio de química.
- Utilizar la Balanza y sus precauciones.
- Manejar el Mechero y su utilidad.
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- Conclusiones y recomendaciones
- Bibliografía, siguiendo los tips del formato de informe anexo.
i) Los estudiantes integrantes de cada equipo son los responsables del material de
laboratorio que se les suministra. El material perdido o deteriorado deberá ser pagado
o repuesto por los estudiantes del equipo de trabajo, en un lapso no mayor de quince
(15) días. Antes de cada práctica los estudiantes deben chequear que el material de
su equipo esté completo y en buen estado.
j) Cuando el estudiante no pueda asistir a su grupo de prácticas, deberá notificarlo a
su profesor para que este lo autorice a asistir en otro grupo, más aun si es con otro
profesor.
k) Durante el transcurso de los trabajos prácticos no se permitirá la salida del
estudiante del laboratorio. Solo por motivos especiales el profesor autorizara su salida.
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7. Los reactivos corrosivos, como ácidos y álcalis fuertes, deben manejarse con
precaución, especialmente cuando son concentrados o están calientes. En caso que se
derramen en el cuerpo deben lavarse inmediatamente.
8. Cuando esté tratando de captar las características organolépticas (OLOR) de una
sustancia, no coloque su rostro directamente sobre el recipiente. Abanique un poco de
vapor hacia usted.
9. Lea cuidadosamente la etiqueta de los reactivos antes de utilizarlos, para estar
seguro que es el adecuado.
10. Las materias sólidas inservibles como: Papel de Filtro, sustancias insolubles en
agua, entre otros., deben botarse en el recipiente adecuado y en ningún caso en los
canales de desagüe.
11. Nunca regrese la cantidad de una sustancia que haya utilizado a su envase
original. No coloque ningún objeto dentro, salvo el gotero con el que puede estar
equipado.
12. Cuando se calienta una sustancia en un tubo de ensayo, el extremo abierto del
mismo no debe dirigirse hacia ninguna persona cercana.
13. Todo estudiante llevara un cuaderno de notas, en el se registrara siempre:
a) Lo que hizo.
b) Lo que observo.
c) Un esquema del aparato que le ayudara a recordar las circunstancias del
experimento.
14. En caso de heridas, quemaduras, etc., infórme inmediatamente al profesor
más cercano.
15. No se permite fumar, ingerir bebidas y alimentos en el laboratorio.
16. No toque el fuego con una toalla húmeda.
17. Al terminar la sesión de laboratorio la mesa debe quedar limpia y sin aparatos
innecesarios.
18. Las llaves del agua y del gas deben dejarse cerrados.
19. Las damas deben llevar siempre el cabello recogido dentro del laboratorio, así
como también usar zapatos cerrados y pantalón largo.
20. No usar lentes de contacto ni accesorios como anillos, reloj, pulseras, collares y
cadenas mientras realiza las experiencias de laboratorio.
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21. Abstenerse de pipetear sin el uso de peras de succión, a menos que lo autorice el
profesor.
22. Queda prohibido el uso de celulares en el laboratorio.
4. PRIMEROS AUXILIOS:
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d) De plástico.
A continuación se describen y se dan los usos del instrumental más corriente de cada uno
de los materiales clasificados.
1) Material metálico y de madera: se usan generalmente como medio de soporte y
para manipular con facilidad otros objetos. Entre ellos están:
- Soporte universal: se utiliza para sujetar anillos y pinza.
- Soporte para embudos: es un soporte especial hecho de madera para colocar embudos
corrientes.
- Trípodes: Se emplean en el calentamiento de fiolas, vasos precipitados o matraces.
- Anillos de hierro: Se emplean para soportar balones en el montaje de diferentes
aparatos.
- Rejillas metálicas: Generalmente se colocan sobre anillos o trípodes cuando van a
calentarse recipientes que no deben recibir calor directo. Su parte central esta incrustada
de amianto. Este material dispersa el calor con uniformidad.
- Espátulas: Se utilizan para extraer muestras sólidas de los frascos de reactivos.
- Pinzas para soporte: Las hay de diferentes tipos. Son de metal. Por un extremo se
sujetan al soporte universal mediante un tornillo. El otro extremo esta provisto de dos
ramas cubiertas de goma para evitar ruptura del material de vidrio que sostienen.
- Pinza para crisoles: Son de metal. Se usan para colocar y retirar objetos que se han
sometido a calentamiento intenso. Cuando se utilizan para retirar del fuego crisoles de
platino al rojo, tienen sus extremidades recubiertas con dedales de platino. El platino al
rojo tiende a unirse con otros metales por lo cual, si se utilizan pinzas no recubiertas de
platino puede producirse una aleación.
- Pinzas de Mohr: Es una pinza metálica de resorte, se utiliza para interrumpir el flujo de
líquidos a través de tubos de goma (mangueras).
- Pinzas de Hofman o de tornillo: Tiene la misma utilidad que las pinzas de Mohr.
- Pinzas para tubos de ensayo: Las hay de metal y de madera. Se utilizan para sostener
tubos de ensayo cuando se calientan.
- Gradillas: Es un soporte especial de madera empleado para colocar tubos de ensayo.
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Anillos de Hierro
Metálica
Madera
Gradilla
Pinza de Hoffman
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volumen mucho menor del que se puede apreciar entre las divisiones más finas marcadas
en la escala de la bureta. Las capacidades más frecuentes de las buretas son 50, 25 y 10
ml.
3)- Instrumental de porcelana: Se fabrica instrumental de porcelana por ser más
resistente que el vidrio. Los objetos más utilizados son los crisoles para someter sustancias
a elevadas temperaturas, morteros para triturar y cápsulas para evaporar.
- Cápsulas: Se utilizan para calentar sustancias, evaporar líquidos y realizar reacciones
químicas.
- Crisoles: Están especialmente fabricados para soportar elevadas temperaturas. Se
emplean para calcinar sustancias.
- Morteros: Se emplean para triturar y pulverizar sustancias.
- Embudos de Buchner: Es un embudo de forma cilíndrica, provistos en el fondo de una
superficie con agujeros en forma de criba. Se emplean para filtración por succión.
4)- Instrumental de plástico: El de uso más frecuente son las picetas las cuales se
emplean para rociar líquidos. Hay también gradillas y vasos de precipitado, pero son de
uso menos frecuente.
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Vidrio de Reloj
Pesa Sustancia o
Pesa Filtro Cápsula de Petri Cristalizador
Desecador
Tubo en U
Tubo de Seguridad
Refrigerante A. Liebig
B. Allihn o de Bola
C. Serpentín
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6. PRECAUCIONES EN EL LABORATORIO:
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Cuando diluya ácidos concentrados vierta el ácido lentamente con agitación sobre el
agua. Nunca haga lo contrario. De esta manera evita el rompimiento del recipiente por
el calor generado en la reacción de hidratación. Esta operación debe hacerse en la
campana extractora de humos o vapores.
Ácido
Agua
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Antes de usar un reactivo lea dos veces la etiqueta, para estar seguro de su contenido.
Los aparatos o recipientes en los que hay desprendimiento de gases, no deben cerrarse
herméticamente, porque las presiones formadas pueden hacerlos explotar.
Nunca ponga sustancias directamente en los platillos de la balanza. Pese sobre los
vidrios reloj o en papel. Los líquidos se pueden pesar en los matraces o beaker.
El material de vidrio que se utiliza para los experimentos donde hay que calentar son
los beaker, tubos de ensayo y ocasionalmente fiolas o erlenmeyer, nunca caliente
material de vidrio templado (balones aforados, matraces, botellas, ni probetas, ya que
se rompen fácilmente).
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Cuando interrumpa un experimento identifique bien cada material que utiliza, para
poderlo continuar sin confusión.
Para transvasar sólidos debe girar rápidamente el frasco e inclinarlo ligeramente en la
mano derecha, para que la sustancia se acomode en el interior de la boca del envase;
luego dé unos golpes ligeros con la mano izquierda sobre la derecha, y la sustancia
saldrá con facilidad
1. Con una espátula, tome algo 2. Golpee la espátula hasta que caiga
de la sustancia del frasco. la cantidad de sustancia deseada.
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Una vez que extrae un compuesto puro de su recipiente original, lo que sobre, después
de utilizarlo, no lo regrese al frasco original, porque puede contaminar el reactivo.
No sobrellene un recipiente que vaya a ser calentado.
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Todo el material que se utiliza debe estar y dejarse bien lavado, ya que el lavado es
imprescindible para obtener buenos resultados. Debe enjuagarse con agua de chorro y
luego con agua destilada.
7. EL MECHERO:
El mechero es un aparato usado frecuentemente en el laboratorio para generar calor,
se usa cuando se trabaja con temperaturas no muy elevadas y es de gran utilidad en
todos aquellos procesos que involucran calentamiento.
El mechero consta de un tubo vertical enroscado en una base, el gas penetra por un
tubo lateral situado en este último. La entrada de aire se realiza por unos orificios
colocados encima de la entrada de gas, conocidos como ventanillas.
Indicaciones para el encendido del mechero:
a. Conectada la manguera del mechero al grifo del gas colocado sobre el mesón, verificar
que la válvula reguladora colocada en base del mechero se encuentra totalmente
cerrada y las ventanillas de entrada de aire estén abiertas.
b. Luego se abre la llave de gas del extremo de la llave debe quedar hacia la parte
delantera.
c. Se enciende un fósforo y se coloca en la parte superior del mechero y enseguida se
gira lentamente la válvula reguladora de la entrada de gas en el sentido de las agujas
del reloj, la cual está colocada en base del mechero, hasta obtener la llama deseada.
Si el gas no se mezcla con el aire en forma adecuada se producirá una llama amarilla
brillante. Si la mezcla es correcta se observará una llama azul pálida como producto de
una combustión completa y en la cual se pueden distinguir las siguientes zonas o
conos.
c.1 El cono interior está formado por una mezcla de aire y gas que no ha entrado aún
en combustión, y se le conoce como: ZONA FRIA.
c.2 El cono medio está formado por substancias reductoras como carbono en la parte
incandescente luminoso, y monóxido de carbono en la parte inmediatamente superior
algo azulada. En esta zona la combustión es incompleta, y por contener estas
sustancias reductoras se le conoce como: ZONA REDUCTORA.
c.3 En el cono exterior la combustión es completa, hay oxígeno caliente, y se le conoce
como: ZONA OXIDANTE. Es la zona de mayor temperatura de la llama.
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8. BALANZA:
Este instrumento se utiliza para la determinación de la masa de los cuerpos. El propósito
de este componente práctico es la adquisición de destreza en el manejo de la balanza
para los siguientes trabajos experimentales.
En el laboratorio utilizaremos una balanza eléctrica de un solo platillo. Esta balanza tiene
el mismo principio que una de dos platillos con pesas pero su funcionamiento es más
sencillo. Las pesas en este instrumento se encuentran en el mismo platillo y al hacer una
pesada lo que se hace es eliminar pesas del mismo hasta que el peso de la sustancia se
nivele con las pesas del platillo, luego se hace la lectura en la pantalla digital de la
balanza.
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11. PROCEDIMIENTOS:
11.1. IDENTIFICACION DE MATERIALES:
Identificar los diferentes tipos de materiales y equipos del laboratorio.
Describir el uso de cada uno de los materiales.
Manejar adecuadamente los materiales de vidrio
Trasvasar sólidos y líquidos a otros envases
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12. CUESTIONARIO:
a. ¿Qué elementos deben existir, y en que proporciones, para que la llama del
mechero tenga un color azul?
b. ¿Qué es el proceso de combustión?
c. Mencione las principales causas de error en las pesadas.
13. BIBLIOGRAFÍA:
- SKOOG D, WEST M. FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Tercera Edición.
Editorial Reverte. México, 2000.
- VOGEL A. QUÍMICA CUALITATIVA. Segunda Edición. Editorial Kapeluz. México,
1998
- HEIN M, ARENA S. FUNDAMENTOS DE QUÍMICA. Décima Edición. Editorial
Thomson. México, 2001.
- CHANG R. QUÍMICA. Novena edición. México. Mc Graw Hill. 2007.
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