Diagnosticul juridic

Societatea Comerciala de Turism, Hoteluri si Restaurante “Prahova” SA este

inregistrata la Oficiul Registrului Comertului sub nr. J29/715/1991, avand codul de inregistrare
fiscala RO 1354740. Functioneaza ca o societate pe actiuni conform Legii nr.31/1990
republicata, cu modificarile si completarile ulterioare, avand drept activitate de baza prestarea de
servicii turistice – cazare si alimentatie publica, alte servicii conexe activitatii de turism. Potrivit
clasificarii CAEN activitatea principala a societatii este “hoteluri” – cod CAEN 5510.
Este o societate detinuta public conform Legii nr.297/2004 privind piata de capital, fiind
inregistrata la Comisia Nationala a Valorilor Mobiliare in baza certificatului de inregistrare a
valorilor mobiliare nr.1881/31.08.2007.
Actiunile societatii sunt inscrise si tranzactionate pe piata bursiera RASDAQ, avand
simbolul “TUSI”. Evidenta actionarilor este tinuta de S.C DEPOZITARUL CENTRAL S.A
Bucuresti, in baza contractului nr.14164/03.04.2007.
Din punct de vedere al intocmirii situatiilor financiare societatea aplica prevederile
OMFP nr. 3055/2009 pentru aprobarea reglementarilor contabile conforme cu directivele
europene. Activitatea de auditare a situatiilor financiare ale anului 2010, a fost realizata de SC
Contasin SRL Campina in baza contractului nr. 231/12.04.2010.
In cursul anului 2010 societatea a fost administrata de un Consiliu de Administratie
format din trei membri, pe baza unui contract de administrare aprobat de Adunarea Generala a
Actionarilor, iar activitatea celor 87 de salariati s-a desfasurat cu respectarea clauzelor
contractului de munca semnat si a regulamentului de ordine interioara.
Capitalul social subscris si varsat la data de 31.12.2010 este de 20.104.210,40 lei,
reprezentand 201.042.104 actiuni, la valoarea nominala de 0,10 lei/actiune. Pe parcursul
exercitiului financiar 2010, capitalul social nu s-a modificat, iar valoarea acestuia inscrisa in
evidenta contabila corespunde cu cea declarata si inscrisa legal la Oficiul Registrului Comertului
Prahova.
In cursul exercitiului financiar 2010, SC THR Prahova SA nu a emis obligatiuni.
Structura sintetica consolidata a actionariatului la data de 31.12.2010, se prezinta astfel :

1
 Tabelul 1. Structura actionariatului
Actionari Numar %
Total 201.042.104 100,000 %
SIF Transilvania 179.979.641 89,523 %
Alti actionari persoane juridice 8.519.519 4,238 %
Actionari persoane fizice 12.542.944 6,239 %
Sursa: www.thr.ro

Toate actiunile societatii sunt nominative, ordinare, dematerializate si indivizibile. Pretul

actiunilor a evoluat de la 0,07 lei/actiune la 0,09 lei/actiune, pretul mediu de tranzactionare la
nivelul anului 2010 a fost de 0,085 lei/actiune.
In prezent societatea detine in patrimoniu activul Hotelul Central, situat in Municipiul
Ploiesti, b-dul Republicii, nr.1 si care cuprinde urmatoarele functiuni:
 166 spaţii de cazare;
 3 săli de conferinţă;
 4 săli de restaurant;
 Terasa de vară - grădină de vară cu o capacitate de 100 locuri;
 Cupola Bar - bar de zi cu o capacitate de 82 locuri;
 Centre Ville Cafe - cea mai bună cafenea din oraş cu o capacitate de 47 locuri;
 Centru welness - cuprinde piscina, sauna, jacuzzi, aparate fitness, masaj si completeaza
astfel gama de servicii oferite clientilor.
Totalizând un numar de 309 locuri, spaţiile de cazare sunt clasificate la 3 şi 4 stele
comform tabelului 2.1.

Tabelul 2. Clasificarea spaţiilor de cazare

Categoria de Tipul spatiului de cazare Total spatii
clasificare a Camere Camere cu Camere cu Apartamente de cazare
spatiului de cu un pat 2 paturi pat
cazare individual individuale matrimonial
3 stele 15 84 28 - 127
4 stele 8 3 10 18 39
Total 23 87 38 18 166
Sursa: www.thr.ro
In perioada noiembrie2006 – iulie 2008, Complexul Central a fost supus etapizat unor
ample lucrari de refacere/modernizare a bazei de cazare, precum si a zonei de primire-

2
receptie.Totodata, la finele anului 2009 odata cu punerea in functiune a zonei Spa, s-a incheiat
programul de investitii derulat inca din anul 2002, care a vizat refacerea si modernizarea
intregului Complex Central.
Alte functionalităţi existente: spaţii de producţie şi depozitare, laborator de cofetărie,
spălătorie, centrală termică proprie automatizată.
Potrivit Normelor metodologice aprobate prin Ordinul ministrului pentru întreprinderi
mici şi mijlocii, comert, turism şi profesii liberale nr. 636/2008 Hotelul Central este clasificat la
3 stele (conform Certificatului de clasificare nr.500/233/28.01.2008), în timp ce saloanele de
restaurant, barul şi cafeneaua sunt clasificate la 4 stele (conform Certificatului de clasificare
nr.7472/28.01.2008).
Imobilizarile corporale (vezi tabelul 3) sunt inregistrate in evidenta contabila la cost de
achizitie corectat cu diferentele din reevaluare efectuate conform legislatiei in vigoare. La
31.12.2010, pentru reflectarea activelor imobilizate aflate in patrimoniu la valoare justa, SC THR
Prahova SA a procedat la reevaluarea grupelor “terenuri” si “constructii”. Metoda de inregistrare
a reevaluarii este eliminarea amortizarii cumulate din valoarea contabila bruta a constructiilor si
inlocuirea valorii nete cu valoarea justa stabilita prin evaluare. Reevaluarea a fost efectuata de
SC Seval SRL Ploiesti- membru asociat ANEVAR-in baza contractului nr.62/19.01.2010.
SC THR Prahova SA Ploiesti detine titlu de proprietate pentru toate terenurile din
patrimoniu.
In baza hotararii Consiliului de Administratie din 4.07.2003 si cu acordul actionarului
majoritar, SC THR “PRAHOVA”SA a participat ca societate fondatoare la constituirea
capitalului social al SC Transilvania Travel SA Bucuresti. Societatea a subscris initial suma
de 5.000 lei, reprezentand contravaloarea a 2000 actiuni cu valoare nominala 2,5 lei (1% din
capitalul social). In cursul anului 2005, SC THR Prahova SA a participat la majorarea
capitalului social al SC Transilvania Travel SA, subscriind un numar de 10 081 actiuni cu
valoare nominala de 2,5 lei. Cota detinuta din capitalul social a ramas nemodificata, respectiv
1%. In cursul exercitiului financiar 2010, nu au intervenit modificari ale acestei participatii.
Astfel, SC THR Prahova SA Ploiesti inscrie in Situatiile financiare intocmite pentru 31.12.2010
la imobilizari financiare, suma de 30 202 lei reprezentand valoarea titlurilor de participare
detinute la capitalul social al SC Transilvania Travel SA Bucuresti, respectiv 12 081 actiuni.
Tabelul 3. Valuarea terenurilor si constructiilor aflate in patrimoniul societatii THR Prahova
Nr. Specificatie Valoare contabila neta Valuare Diferenta din

3
crt. inainte de reevaluare reevaluata reevaluare
1. Cladire Complex 20.057.857,20 19.541.560 -516.297,20
hotelier Central
2. Cos fum 43.134,16 42.555 - 579,16
3. Platforma – terasa 202.402,24 201.283 - 1.119,24
4. Gard fier-forjat 17.096,28 17.002 - 94,28
Total valoare constructii 20.320.489,88 19.802.400 - 518.089,88
5. Teren Central 8.878.200 8.518.600 - 359.600
(3198mp)
6. Teren adjudecat T 39 81.300 73.100 - 8.200
(4895mpm)
7. Teren Plopeni (7mp) 400 370 - 30
8. Teren Boldesti 4.200 3.950 - 250
(74mp)
Total valoare terenuri 8.964.100 8.596.020 - 368.080
Total general 29.284.589,88 28.398.420 - 886.169,88
Sursa: www.thr.ro

In ceea ce priveste datoriile acestea pot fi observate in tabelul 4. Furnizorii inscrisi in

bilant sunt furnizori curenti legati de plata facturilor de aprovizionare marfuri/materiale sau
utilitati aferente lunii decembrie 2010, iar dividendele aflate in sold sunt dividende nete datorate
actionarilor, aflate in casierie la dispozitia acestora. Suma reprezinta dividende repartizate din
profitul anului 2008. In ceea ce priveste datoriile restante fata de personal sau fata de creditorii
bugetari, se obeserva ca S.C.THR “PRAHOVA”SA nu inregistreaza astfel de datorii.
Situatia imobilizarilor necorporale este prezentata in tabelul 5. Acestea consta in
programe informatice de gestiune hoteliera, alimentatie publica, evidenta contabila si salarii,
licente de utilizare, licente WINDOWS si OFFICE. In anul 2010 a fost achizitionata licenta de
program “Fidelio” pentru gestiunea hoteliera.
In cursul exercitiului financiar 2010, SC THR Prahova SA Ploiesti nu a inregistrat
provizioane pentru riscuri si cheltuieli ce se constituie pentru elemente cum sunt: litigii, amenzi,
penalitati, despagubiri, daune, datorii incerte s.a.

Tabelul 4. Situatia datoriilor la 31.12.2010

Datorii Sold la 31.12.2010 Termen de exigibilitate

4
 Sub 1 an 1-5 ani Peste 5 ani
Total, din care 393.039 289.667 103.372
Furnizori 76.879 76.879
Clienti creditori 3.160 3.160
Decontari cu personalul 19.435 19.435
Retineri din salarii pentru terti 11.033 11.033
Garantii gestionare 103.372 103.372
Impozit, taxe, cotributii salariale 87.764 87.764
Impozit pe profit 19.496 19.496
Dividende 10.186 10.186
Creditori 22.202 22.202
TVA de plata 39.512 39.512
Sursa: www.thr.ro

Tabel 5. Situatia imobilizarilor necorporale in decursul exercitiului financiar 2010

Valoare de inregistrare Amortizare inregistrata
Sold la Cresteri Reduceri Sold la Sold la Depreciere Amortizare Sold la
1.01.2010 31.12.2010 1.01.2010 inregistrata in aferenta imob. 31.12.2010
cursul iesite
exercitiului
42.219 42.221 8.929 75.511 39.707 5.607 8.929 36.385
Sursa: www.thr.ro

Concluzionand, pot fi evidentiate cateva puncte tari, respectiv slabe legate de aspectle
juridico-legale rpivind activitatea firmei evaluate. Printre punctele tari remarcam: absenta
litigiilor, a amenzilor si penalitatilor fiscale ceea ce asigura o imagine favorabila firmei, relatii
contractuale conforme cu prevederile legale, relatii favorabile cu parteneri comerciali,
indeplinirea la timp a obligatiilor bugetare, incheierea de contracte cu tertii corecte si de durata
lunga (contacte de asigurare, de asistenţă tehnică şi service, contracte cu furnizorii). Ca punct
slab se remarca lipsa unor contracte incheiate cu intermediarii externi.

Diagnosticul resurselor umane si al managementului

La 31.12.2010, numarul salariatilor cu contract de munca pe perioada nedeterminata si cu

norma intreaga era de 87 persoane. Directorul general are incheiat contract de madat pe o

5
perioada de 4 ani. Toti aceştia prezintă, insa, caracteristici diferite din punct de vedere al
nivelului de pregătire, postului ocupat, specializării, vârstei, sexului, experienţei în muncă.
Pe activităţi, personalul este încadrat conform figurii 1., iar în funcţie de nivelul de
pregătire profesională, structura personalului este prezentată în figura 2, din care putem
observa numarul mic al salariatilor cu studii superioare – doar 15 persoane din cei 88 de angajati.

8% 3%
34% 17%

44%

39%

55%
Pregatire superioara economica, tehnica, juridica
Cazare hoteliera Alimentatie publica Pregatire medie liceala
Personal TESA Personal de conducere Scoala generala si profesionala

Fig 1. Structura personalului pe activitati Fig 2. Structura personalului în funcţie de

f nivelul de pregătire profesională
Fluctuaţia personalului este mică si are loc numai la nivelul cameristelor şi al portarilor.
În ultimii 15 ani, pe celelate niveluri ierarhice s-a eliberat un singur post – de recepţioner – care a
fost ocupat din surse exterioare. Asadar,in cadrul acestei societati nu se realizeaza promovari. In
perioadele cu activitate intensă (în special în sectorul alimentaţiei publice) se apelează la
angajarea de personal pe perioadă determinată.
Salariaţii sunt organizaţi într-un sindicat afiliat la Sindicatul pe ramura turism”Sintour”,
sindicat cu care conducerea societatii intretine o colaborare buna.
In ultimii 3 ani, societatea THR Prahova s-a confruntat cu o serie de schimbari reusind sa
se adapteze noului mediu. Astfel, se remarca capacitatea de adaptare a personalului, flexibilitatea
acestuia in ceea ce priveste modificarea programului de lucru, realizarea de noi sarcini, utilizarea
unor programe noi s.a.
Structura forţei de muncă pe sexe evidenţiază tendinţa de feminizare a personalului,
ponderea femeilor în totalul angajaţilor fiind de 75%. În ceea ce priveşte vârsta, se poate aprecia
că forţa de muncă este relativ matură, cu o medie de peste 40 ani. Deşi muncitorii din turism au
în general vârste mai mici de 35 de ani, Hotelul Central pune accent pe oamenii vârstnici

6
considerând ca aceştia sunt mai bine integraţi profesional, satisfacţiile profesionale sunt sporite şi
mai puţin înclinate spre fluctuaţie.
În Hotelul Central se aplică principiul multiplicării atribuţiilor. Astfel, atribuţiile celor
4 persoane care ocupă postul de recepţioner cuprind aproape toate funcţiile serviciului de front-
office şi anume rezervări, recepţie, casă-facturare, centrală telefonică, activităţile
compartimentului de hol, respectiv concierge, fiind atribuite celor 3 portari angajaţi.
În ceea ce priveşte nivelul de pregătire profesională, la nivelul recepţiei, una dintre
persoanele angajate a absolvit cursuri de învăţământ superior, restul fiind absolvenţi ai
învăţământului secundar superior. O condiţie obligatorie pentru ocuparea acestei funcţii este
cunoaşterea a 2 limbi de circulaţie internaţionlă, condiţie îndeplinită de către toate persoanele
angajate în acest sector care au frecventat cursuri speciale de limbi străine recunoscute la nivel
naţional şi finalizate prin examen şi eliberarea unei diplome. La nivelul serviciului de etaj sunt
concentrate 17 persoane, dintre care o guvernantă şi 16 cameriste.
În cadrul departamentului de alimentaţie, personalul este format din absolvenţi ai
învăţământului superior secundar şi ai diferite cursuri de pregătire şi perfecţionare profesională.
În afară de cunoştinţele profesionale asupra preparatelor şi băuturilor oferite, mare parte din
personalul hotelului este cunoscător de 2 limbi străine.
Este important de remarcat atentia oferita de managerii organizatiei pregatirii
profesionale a angajatilor sai. Astfel, in ultimii 2 ani, o parte din personalul societatii THR
Prahova a participat la traininguri ce au fost platite de angajator: managerul departamentului de
cazare a urmat cursul Postgraduate Diploma in Hospitality Management (PDHM), iar
receptionerii Prezentarea şi analiza reclamaţiilor înregistrate şi modalităţi de soluţionare.
In ceea ce priveste modalitatile de motivare a personaului, in cadrul societăţii THR
Prahova, managerii apelează atât la motivarea pozitivă cât şi la cea negativă. Astfel, angajaţii
sunt recompensaţi cu prime de 3 ori pe an: de Paşte, Crăciun si ziua turismului, 27 septembrie.
Aceste prime nu sunt acordate, însă, în funcţie de performanţă, ci sunt aceleaşi pentru toţi
salariaţii.
În cazul motivării negative, trebuie menţionat că penalizările se realizează conform
codului muncii: în primă fază se emite un avertisment, iar apoi se aplică 2 sancţiuni – reducerea
salariului cu un anumit procent, respectiv desfacerea contractului de muncă a responsabilului –
aceste 2 sancţiuni realizându-se în urma unei cercetări prealabile făcute de o comisie de evaluare.

7
 Spre exemplu, dacă un recepţioner nu şi-a îndeplinit obligaţiile de serviciu, acesta
primeşte un avertisment. Dacă în 6 luni, recepţionerul comite şi alte greşeli, managerul de cazare
întocmeşte un referat pe care îl adresează directorului general al societăţii în vederea efectuării
unei cercetări de către comisia de evaluare şi stabilirea următoarei sancţiuni aplicate care poate fi
reducerea cu 10% a salariului sau demiterea responsabilului dacă în cele 6 luni a realizat 3
greşeli.
În cadrul societăţii THR Prahova, au fost elaborate fişe de post conform modelului
anexat prezentei lucrări (vezi anexa 1) care reprezintă fişa de post pentru şeful de recepţie.
Aceasta conţine atribuţiile postului, responsabilităţile precum şi condiţiile pentru ocuparea
acestuia. De asemenea, precizează realţiile de subordonare ale postului fara a se face precizări la
celelalte tipuri de realţii legate cu restul angajaţilor. Astfel, mai puteau fi evidenţiate următoarele
tipuri de relaţii:
 Funcţionale, cu tot personalul sectorului de recepţie;
 De colaborare: cu guvernanata şefă, bucătarul şef, cu maitre d’hotel, cu barmanul şef, cu
şeful sectorului tehnic, cu contabilul şef;
 De reprezentare: reprezintă recepţia în relaţiiile cu colaboratorii, superiorii, clienţii, terţii;
 De control: controlează activitatea recepţiei.
Totodată, din cuprinsul acestei fişe de post observăm ca lipseşte rolul postului, nivelul
ierarhic şi sectorul in care lucrează, respectiv recepţie (front office). În ceea ce priveşte cerinţele
funcţiei, nu sunt evidenţiate sufficient calităţile şi aptitudinile necesare, fiind menţionata doar
abilităţile de comunicare. Ar putea fi adăugate aptitudini intelectuale şi de personalitate
(inteligenţă, memorie, atenţie, inventivitate, spirit de observaţie, intuiţie, spirit de analiză şi
sinteză, spirit de echipă, spirit organizatoric), morale (cinste, corectitudine, discreţie), fizice
(aspect general îngrijit, integritate corporală, capacitate de a lucre în condiţii de stress şi de
program prelungit, stare de sănătate bună) şi psihice (tact, echilibru emoţional, adaptabilitate,
disponibilitate, sociabilitate).
Referiror la evaluarea personalului, este de remarcat faptul ca in cadrul societăţii care
face obiectul acestui studiu de caz, nu există fişe de evaluare a performanţelor personalului.
Pentru fiecare angajat, managerul departamentului în care acesta lucreză notează greşelile cât şi
implicaţiile pentru ca apoi sa le trimită directorului departamentului de resurse umane în vederea
ataşării acestora la fişele salariaţilor. De asemenea managerii departamentelor de cazare,

8
respectiv alimentaţie, informează directorul general cu privire la salariaţii care s-au evidenţiat
negativ întocmind un referat prin care înştiinţează conducerea societăţii despre neregulile
existente. Astfel se ajunge la sancţiunile prezentate anterior.
Aceasta metodă de evaluare a personalului nu este, insa, adecvată. Evaluarea
performanţelor angajaţilor ar trebui sa revina departamentului de resurse umane deoarece
managerii celorlalte departamente nu au timpul necesar îndeplinirii adecvate a acestei îndatoriri.
Pe lângă evaluarea salariaţilor prin interviuri şi atenta observare a întregii activităţi prestate de
aceştia, departamentul de resurse umane ar trebui să întocmească fişe de evaluare. Autoevaluarea
şi feedbackul sunt alte 2 aspecte care merită avute în vedere.
În elaboarea fişelor de evaluare foarte importante sunt standardele şi criteriile de
performanţă stabilite. Fiecare standard trebuie stabilit astfel încât să măsoare un aspect al
activităţii din cadrul postului respectiv şi să vizeze fie obţinerea unui rezultat concret (volum de
produse, calitatea acestora), fie un anumit comportament al angajatului pe acel post (de pildă,
relaţiile cu colegii, prezenţa la lucru, disciplina). Reusita evaluării depinde în mod deosebit de
modul în care au fost formulate standardele de performanţă. Dacă acestea nu sunt clar precizate
şi măsurabile, aprecierea superiorului nu poate fi decât o simplă estimare subiectivă a realizărilor
unui angajat. Evaluarea trebuie să aibă în vedere acele atribute (ale postului şi ale angajatului)
care determină îndeplinirea obiectivelor postului.

Categorii de atribute ce pot fi urmărite:

 cunostinţe, calificări, programe de instruire efectuate în perioada evaluată, experienţa
acumulată;
 abilităţi privind delegarea, planificarea, supervizarea, asumarea responsabilităţilor,
organizarea timpului, conducerea, luarea deciziilor, rezolvarea problemelor;
 calităţi personale: înfăţişare, personalitate, entuziasm, sănătate, abilităţi fizice,
creativitate;
 calităţi interpersonale: comunicare verbală şi în scris, relaţiile cu clienţii, cu supervizorii
şi colegii.
In ceea ce priveste salariile, in cadrul societăţii THR Prahova, acestea sunt stabilite în
felul următor. În conformitate cu regulamentul de ordine interioră a societaţii, există o scară de
salarizare în care prima treaptă corespunde salariului minim pe economie acordat muncitorilor

9
necalificaţi - I1 -, iar ultima treaptă corespunde celui mai mare salariu oferit de societate
directorului economic -I12. Trebuie menţionat faptul că directorul general are contract de
management şi, prin urmare, nu este salariat. În ceea ce priveşte ajustarea salariilor în funcţie de
performanţă, aceasta nu se înfăptuieşte în cadrul societăţii THR Prahova întrucât nu există fişe de
evaluare a performanţelor personalului în urma cărora să se obţină calificative care apoi să fie
utilizate drept criteriu în determinarea salariului adecvat.
In cursul exercitiului financiar 2010, fondul de salarii brute a fost de 1 440 901 lei, la care
s-au achitat:
 contributia de asigurari sociale 314 723 lei
 contributia la asigurari sociale de sanatate 74 922 lei
 fond de somaj 10 806 lei
Societatea nu a achitat pentru salariati, directori sau administratori contributii la fonduri
private de pensii. In conformitate cu legislatia ce reglementeaza fondurile de pensii administrate
privat, angajatii au optat asupra fondului unde sa fie directionata cota de 2,5% din contributia
obligatorie la pensiile de stat sau pentru retinere din salariu si plata, in situatia angajatilor ce
depaseau varsta prevazuta de lege.
Salariul mediu brut lunar s-a mentinut la acelasi nivel cu cel realizat in anul 2009,
respectiv 1.238 lei.
Conducerea societatii a fost asigurata de Consiliul de Administratie cu urmatoarea
componenta:
 ec. Marioara Mema - Presedinte
 ec. Mielu Dobrin - Membru
 ec. Gabriel Antohe - Membru.
Conducerea executiva a fost asigurata de:
 ec.Carmen Tanasescu - Director General
 ec.Cristina Manolache - Director Economic
 ec.Daniela Rosu - Director Comercial.
Foarte important de subliniat este faptul ca, in cadrul acestei organizatii, fluctuatia
personalului s-a realizat numai la nivelul portarilor si cameristelor, celelalte posturi fiind ocupate
de aceleasi persoane in ultimii 10-15 ani.

10
 SC THR “PRAHOVA”SA nu a acordat administratorilor sau directorilor avansuri sau
credite.
Numarul mediu scriptic de personal a scazut la 97 persoane in anul 2010, fata de 111
persoane in perioada corespunzatoare a anului 2009 si fata de 119 persoane in anul 2008.In anul
2010 au fost acordate tichete de masa in suma de 26 927 lei, fata de 107 129 lei in anul precedent
(-74,8%). De aemenea, productivitatea muncii se afla in continua scadere, in anul 2010 fiind cu
aproximativ 23,11% mai mica decat in anul 2008.

Tabelul 6. Evolutia numarului de salariati

Numar posturi Nr. efectiv de personal
Categoria de personal
organigrama 31.12.2008 31.12.2009 31.12.2010
Total personal complex, din 106 99 84 70
care:
 cazare hoteliera; 35 35 28 21
 alimentatie publica; 70 64 55 48
 agrement wellnes 1 - 1 1
Personal de intret. tehnic si 10 9 9 8
auxiliar
Personal TESA 12 11 9 9
Total personal 128 119 102 87
Productivitatea muncii 75 248 60 391 57 860
Sursa : www.thr.ro

Pentru a pastra un echilibru al costului fortei de munca in contextul nivelului redus al

activitatii, s-a luat masura diminuarii salariilor sau acordarea de zile concediu fara plata, inca din
luna ianuarie 2010. Deasemenea, in luna noiembrie 2010 s-a luat masura reducerii a noua posturi
din organigrama, personalul vizat a primit preaviz de concediere si a fost trimis in somaj.
Numarul angajatilor este in prezent de 87 persoane, fata de 128 posturi prevazute de organigrama
societatii, respectiv o reducere de 32%. De la finele anului 2008-perioada de debut a crizei
economice globale-numarul angajatilor a scazut permanent prin pensionari sau plecari voluntare
si neangajarea pe posturile disponibilizate, reducerea fiind de 26,9 %.
Dupa informatiile prezentate anterior, referitoare la resursele umane ale acestei
organizatii si la managementul sau, se pot formula urmatoarele concluzii. Ca puncte tari ale
firmei, avand in vedere aceste 2 aspecte, pot fi mentionate: personal flexibil, capabil sa se
adaptaze la schimbari, personal cu experienta si cunoscator de limbi straine, conditii de munca in

11
conformitate cu prevederile legale, inexistenta conflictelor de munca, fluctuatia de personal
redusa; mentinerea pozitiei de lider pe piata, colaborare buna cu sindicatul, preocupare sporita
fata de pregetirea profesionala a personalului prin incurajarea participarii la traininguri si chiar
sustinerea financiara a acestora.
Ca puncte slabe se pot mentiona: multiplicarea atributiilor angajatilor, numar mic de
persoane cu studii superioare; lipsa unei baze motivationale, evaluarea performantelor
personalului deficitara, inexistenta unor fise de evaluare a performantelor anagajatilor.

Diagnosticul comercial

S.C. T.H.R. Prahova S.A. este una dintre cele mai puternice societati de turism din
Ploiesti, cu baza proprie de cazare si alimentatie publica, apreciata in judet si in relatiile cu firme
de turism, alte societati din judet si din tara.
Piata de desfacere a firmei este reprezentata de turisti romani, delegatiile sportive si de
afaceri, turisti straini si populatia locala.
Nu exista o dependenta semnificativa fata de un anumit client sau grup de clienti. SC
THR Prahova SA depinde in valorificarea locurilor de cazare in baza proprie si desfasurarea
activitatii de alimentatie publica, de veniturile populatiei din zona, de profitabilitatea societatilor
comerciale principale beneficiare, de colaborarea cu cluburile sportive, alte institutii si nu in
mica masura de activitatea firmelor cu capital strain din Ploiesti si de activitatea cultural sportiva
si de afaceri din Bucuresti.
Datorita dezvoltarii economico-sociale din ultimii ani a orasului Ploiesti , acesta a devenit
un centru de interes economic si cultural pentru parteneri din tara si strainatate, institutii de
cultura si alte organisme, schimbul de delegati care solicita cazare pentru o perioada de 3-5 zile,
respectiv turismul de afaceri, constituind elementul preponderent in asigurarea gradului de
ocupare a spatiilor de cazare. Dependenta activitatii firmei noastre de bunul mers al activitatii
firmelor din zona Municipiului Ploiesti - multe din ele cu capital strain sau mixt infiintate in
ultimii ani ca urmare a dezvoltarii zonale si facilitatilor oferite de deschiderea parcurilor
industriale - a determinat ca regresul resimtit in toate domeniile economiei sa se rasfranga si
asupra serviciilor turistice de business - segment de piata pe care activeaza aceasta societate.

12
 Nivelul rivalitatii in cadrul Municipiului Ploiesti este diferentiat pe tipurile de activitati
desfasurate de firma THR Prahova SA.
Baza de cazare turistica a Municipiului Ploiesti este formata din 6 hoteluri: Central,
Prahova, Turist, Nord, Europa, Forum si un motel Petrom, care dispun de o capacitate de
aproximativ 1000 de locuri, dupa cum urmeaza:
 Hotel Central 309 locuri
 Hotel Prahova 232 locuri
 Hotel Turist 74 locuri
 Hotel Nord 94 locuri
 Motel Petrom 34 locuri
 Alte locatii de cazare 290 locuri
Astfel, cota de piata pentru acest segment al activitatii detinuta de SC THR Prahova SA
este de 31%, Hotelul Central fiind amplasat in zona ultracentrala pe principalul bulevard al
municipiului.
In domeniul alimentatiei publice, in care concurenta este numeroasa si variata ca tip de
servicii, SC THR Prahova SA acopera un segment de piata de circa 20% oferind:
- saloane restaurant categoria I –580 locuri la mese;
- cofetarie – 40 locuri la mese;
- bar de zi – 40 locuri la mese;
- laborator cofetarie.
Capacitatea mare a saloanelor restaurant reprezinta un avantaj in ce priveste posibilitatile
de realizare a conferintelor si meselor festive. In functie de cererile existente, firma recurge si la
realizarea unor separeuri in interiorul salilor, pentru a-si diversifica oferta.
Piata de desfacere o reprezinta populatia locala care apeleaza la serviciile acestei firme
pentru organizarea de mese festive cu ocazia unor evenimente familiale. In ultimii 2 ani si in
desfasurarea activitatii de alimentatie publica, s-a constatat influenta contextului economic
general, materializata in numarul redus de bufete suedeze, simpozioane, inchirieri de saloane
pentru prezentari de produse, training-uri organizate de diferite firme.
Serviciile firmei se diferentiaza de cele ale societatilor concurente prin calitatea,
profesionalismul personalului si gama completa de servicii oferite – cazare confort trei/patru
stele,saloane restaurant noi sau modernizate, sali conferinte, zona Spa.

13
 Ponderea in cifra de afaceri a principalelor activitati desfasurate realizata in perioada
2007-2009, se prezinta astfel:

Tabelul 7. Ponderea in cifra de afaceri a principalelor activitati desfasurate

Activitatea desfasurata 2009 2008 2007
Activitatea hoteliera de cazare si alte 51,7% 57,2% 55,2%
prestari de servicii specifice
Alimentatie publica 46,2% 40,2% 42,7%
Alte activitati 2,1% 2,6% 2,1%
Cifra de afaceri anuala 6 703 391 8 954 491 7 492 039
Sursa: www.thr.ro
Aprovizionarea cu materii prime necesare productiei culinare, s-a urmarit a se realiza de
la furnizori en – gross din zona Municipiului Ploiesti si care s-au dovedit in timp ca desfac
produse de calitate, oferind toate garantiile cerute de organele sanitar-veterinare. In cursul anului
2010 s-au incheiat o serie de contracte cu furnizorii, atat pentru marfuri alimentare, cat si pentru
bauturi, la unele contracte au fost obtinute discounturi, la altele facilitati la plata marfii livrate,
transport asigurat de furnizori. Toate marfurile alimentare si materialele aprovizionate sunt
insotite de certificate de calitate, declaratie de conformitate, certificat sanitar veterinar in functie
de specificul fiecarui produs. Furnizorii de marfuri si materiale manifesta incredere in soliditatea
financiara a societatii, existand putine cazuri in care se efectueaza decontare prin instrumente
financiare ca CEC-uri sau bilete la ordin, de regula s-au negociat conditii de plata cu termene la
15 – 30 zile.
Principalii furnizori de produse alimentare si bauturi sunt: SC Metro Cash & Carry SRL
(conform contractului, acorda discount 1% la valoarea produselor achizitionate si care nu sunt
cuprinse in ofertele periodice), SC Danone PDPA SRL, Depa Serv SRL, Tabco Campofrio SRL,
Coca – Cola SRL, Contex Prest 2000 SRL, Carlsroom Beverage SRL, Macromex Food Service
SRL. Se constata o anumita apropiere a preturilor intre furnizori pentru produse de acelasi fel,
fapt ce face posibila trecerea cu usurinta de la o sursa la alta de aprovizionare.
Produsele pentru intretinere si curatenie sunt aprovizionate de la furnizori en-gross, pe
masura necesarului, fara a crea stocuri mari. Au fost testate mai multe tipuri de produse si s-a
optat pentru cele concetrate, cu mare putere de curatare.
Lucrarile de investitii derulate, s-au angajat in urma selectiei de oferte, fiind urmarit cel
mai bun raport calitate-pret, precum si alte lucrari de referinta realizate de ofertanti. Principalii

14
furnizori pentru astfel de lucrari sunt: SC Makida SRL – antreprenor general, SC SHR
Distributions SRL – sisteme climatizare/sonorizare, SC Office Mex SRL – mobilier, SC Daas
Impex SRL – utilaje dotare spalatorie, SC Mis Prod Com SRL – corpuri de iluminat.
Structura veniturilor din activitatea de exploatare in anul 2010 comparativ cu perioada
corespunzatoare a anului precedent si fata de prevederile BVC, este prezentata in tabelul 8.
Dupa cum se observa, activitatea de cazare si servicii hoteliere a inregistrat o reducere cu
16,9% a veniturilor realizate in exercitiul financiar 2010 fata de anul precedent, datorata scaderii
accentuate a circulatiei turistice – respectiv numar de innoptari cu 16,9% mai mic. Veniturile
realizate in anul 2010 din activitatea de cazare hoteliera, reprezinta 80,1% din veniturile bugetate
pentru aceasta perioada.
Activitatea de alimentatie publica a fost deasemenea influentata de criza economica
generala, veniturile realizate in anul 2010 reprezinta 84,8% din nivelul bugetat si sunt cu 13,5%
mai mici decat cele realizate in anul precedent.

Tabelul 8. Structura veniturilor din activitatea de explotare, in anul 2010

Procent
BVC Realizari Realizari Vatoiatie
Venituri realizare BVC
2010 2010 2009 2010/2009 (%)
(%)
Servicii hoteliere 3.600.000 2.883.725 80,1 3.469.302 - 16,9
Servicii alientatie 3.300.000 2.798.264 84,8 3.236.515 - 13,5
publica
Spatii inchiriate 150.000 111.606 74,4 146.847 - 23,9
Total activitate 7.050.000 5.793.3595 82,2 6.852.664 - 15,5
de exploatare
Sursa: www.thr.ro

Contextul economic actual a determinat si realizarea unor venituri din inchirierea

spatiilor sub nivelul bugetat ( -25,6%), o parte din contracte fiind reziliate si incheiate contracte
noi in perioada noiembrie-decembrie 2010.
Procentul de realizare al veniturilor din exploatare 82,2%, este devansat de procentul
inregistrat de cheltuielile de exploatare – respectiv 87,8% - fapt ce conduce la inregistrarea unei
pierderi din activitatea de exploatare, in suma de 255 423 lei.
Pe activitati situatia se prezinta conform tabelelor 9 si 10.
In activitatea de cazare hoteliera, reducerea semnificativa a indicatorilor fizici ai
activitatii (reducerea cu 17,5% a numarului turistilor sositi si cu 16,9% a numarului de innoptari)

15
au determinat implicit scaderea cu 16,9% a veniturilor realizate in anul 2010, fata de anul
precedent si o nerealizare a veniturilor bugetate de 19,9%. Circulatia turistica s-a redus mai
accentuat pe segmentul turistilor straini – 28,6%, fata de – 7,2% pe segmentul turistilor romani,
evolutie determinata de restrangerea activitatii firmelor cu capital strain ce isi desfasoara
activitatea in zona parcurilor industriale din vecinatatea Municipiului Ploiesti. Scaderea gradului
de ocupare a capacitatii de cazare a Hotelului Central nu este un fenomen singular, INS a
comunicat pentru primele noua luni ale anului 2010 un grad de ocupare a capacitatii de cazare
pentru Bucuresti si municipiile resedinta de judet de 24,1%.
Cresterea ponderii turistilor sositi prin turism organizat, a determinat reducerea tarifului
mediu pe zi/turist calculat ca raport intre venitul din cazare si numarul total de zile/turist, de la
138,5 lei in anul 2009, la 131,7 lei in exercitiul financiar 2010. Tariful mediu real determinat ca
raport intre venitul din cazare si numarul camerelor ocupate - influentat de inchirierea camerelor
preponderent in regim single – a crescut de la 162,7 lei in anul 2009, la 168,3 lei in anul 2010.
In structura costurilor activitatii de cazare hoteliera, cheltuielile cu caracter relativ fix
(uzura obiectelor de inventar, amortizarea mijloacelor fixe, impozitele locale) reprezinta 39%,
fapt ce a determinat, in contextul scaderii semnificative a veniturilor, inregistrarea unui rezultat
negativ al activitatii la finalul anului 2010.
In activitatea de alimentatie publica, am constatat deasemenea influenta contextului
economic general, materializata in numarul redus de bufete suedeze, simpozioane, inchirieri de
saloane pentru prezentari de produse, training-uri organizate de diferite firme. Astfel, desi
preturile de vanzare au crescut corelat cu cresterea preturilor de aprovizionare, scaderea
numarului de clienti a condus la reducerea cu 13,5% a veniturilor realizate in anul 2010 fata de
anul 2009, nivelul bugetat de realizare fiind de 84,8%. Scaderea accentuata a circulatiei turistice,
a determinat si reducerea cu 18,7% a vanzarii la mic-dejun (in cifre absolute reducere cu 138 950
lei). Totodata, majorarea TVA-ului cu 5% de la 01.07.2010, a avut un impact negativ asupra
nivelului veniturilor la activitatea de alimentatie publica, contractele incheiate nu au permis
majorarea imediata a preturilor, diferenta de taxa fiind astfel suportata din venituri.

Tabelul 9. Activitatea de cazare hoteliera

Explicatii 2010 2009 Variatie

2010/2009

16
Venituri 2 883 725 3 469 302 -16,9%
Cheltuieli 3 051 427 3 817 655 -20,1%
Rezultat brut -167 702 - 348 352
Turisti sositi, total, din care: 7 618 9 229 -17,5%
-romani 5 342 6 288 -15,1%
-straini 2 276 2 941 -22,6%
Total innoptari, din care: 19 588 23 567 -16,9%
-romani 11 948 12 872 -7,2%
-straini 7 640 10 695 -28,6%
Sejur mediu total, din care: 2,57 2,55
-romani 2,24 2,04
-straini 3,36 3,64
Grad de ocupare (functie de camere 25,7% 33,1%
ocupate)
Camere ocupate in medie pe zi 42 55 -23,6%
Sursa: www.thr.ro

Tabelul 10. Activitatea de alimentatie publica

Explicatii 2010 2009 Variatie
2010/2009
Venituri 2 798 264 3 236 516 - 13,5%
Cheltuieli 2 882 271 3 269 033 -11,8%
Rezultat brut -84 007 -32 517
Sursa: www.thr.ro

Pe tot parcursul anului s-a analizat structura vanzarilor, preturile de aprovizionare si au

fost reasezate preturile de vanzare la o serie de produse, astfel incat ponderea adaosului
comercial in preturile de vanzare sa se situeze in limita prevederilor bugetare. La gestiunea cu cel
mai mare rulaj de marfa, respectiv bucatarie-restaurant, ponderea adaosului comercial in venituri
din vanzare a fost in anul 2010 de 67%, fata de 68% prevedere bugetata.

Diagnosticul financiar

In cele ce urmeaza va fi analizata rentabilitatea societatii comerciale THR Prahova din

Muncipiul Ploiesti prin evidentierea urmatorilor indicatori economico-financiari: rata
rentabilităţii financiare, rata rentabilităţii economice şi viteza de rotaţie a activelor circulante.
Anii avuţi în vedere sunt 2008, 2009 şi 2010, iar valorile sunt exprimate în lei.

17
 Analizand tabelul 11, observam ca societatea a inregistrat un profit net negativ in ultimii
2 ani. Regresul consemnat este generat de criza economica mondiala care a afectat cu putere
sectorul serviciilor si implicit pe cel al serviciilor turistice, cu accent deosebit pe segmentul
turismului de business si conferinte, activitatea Hotelului Central, atat cazarea hoteliera cat si
activitatea de alimentatie publica, fiind influentata de restrangerea respectiv inchiderea activitatii
firmelor care functioneaza in zona Municipiului Ploiesti.
Analizand in continuare tabelul 11, se observa ca activele circulante au inregistrat o
crestere cu 27,25% la finalul anului 2010 fata de sfarsitul anului precedent, datorata cresterii
disponibilitatilor banesti ca urmare a fluxului de numerar generat de acumularea amortizarii
inregistrate pe parcursul exercitiului financiar 2010.
Rata rentabilităţii financiare măsoară gradul de rentabilitate a investiţiei făcute de
acţionari. Intrucat profitul net a avut valori negative in ultimii 2 ani, rata rentabilitatii financiare
inregistreaza de asemenea valori negative in anii 2009, respectiv 2010 sugerand faptul ca nu este
momentul potrivit pentru extinderea activitatii societatii in contextul economic actual. In fig 3
poate fi observata evolutia acestei rate in perioada 2008-2010. Se poate, astfel remarca faptul ca
valoarea maxima a fost atinsa la inceputul perioadei de referinta – 2,34% - atunci cand profitul
net atingea cea mai mare valoare din ultimii 3 ani (1.099.863 lei), pentru ca apoi aceasta sa scada
vertiginos pana la -0,23% in anul 2010, an in care societatea a suferit cea mai mare pierdere din
aceasta perioada – aproximativ 79.000 lei.
Si in cazul ratei rentabilitatii economice, se remarca o scadere brusca a valorii
inregistrate de la 2,48% in anul 2008 la 0,86% in 2009, scadere generata de micsorarea atat a
profitului pana la valori negative, cat si a valorii activelor totale (fig. 4). Dupa o micsorare cu
peste un procent si jumatate in prima parte a perioadei analizate, in ultimul an rata rentabilitatii
economice a inregistrat o foarte usoara revenire pana la valoare 0,72%.

Tabelul 11. Evolutia indicatorilor economico-financiari

Profit
Profit brut din Profit Capital Active Cifra de Total Venituri
Anul
brut activ. de net propriu circulante afaceri active totale
exploatare
2008 1302795 1202028 1099863 47062358 5032535 8954491 48377430 9581832
2009 9176 - 317001 - 29586 36089920 3779550 6703391 36767572 7260244
2010 -51407 -255423 -79153 35124597 4809593 5612474 35543442 6023197
Sursa: www.thr.ro

18
Tabelul 12. Calculul indicatorilor de eficienta

Indicatori Formula 2008 2009 2010

(%) (%) (%)
Rata rentabilităţii financiare profit net 2,34 -0,08 -0,23
capital propriu
*100
Rata rentabilităţii economice profit exp loatare 2,48 0,86 0,72
total active
*10
0
Rata rentabilităţii comerciale profit brut 13,60 0,13 -0,85
venituri totale
*100
Viteza de rotaţie a activelor circulante active circulante 56,20 56,38 85,69
cifra de afaceri
*10
0
Sursa: www.thr.ro

Rata rentabilităţii comerciale se determină prin raportarea profitului aferent vânzărilor

realizate de către firmă la valoarea acestora. Importanţa acestei rate constă în faptul că pune în
evidenţă eficienţa funcţiei comerciale a firmei. Evolutia acesteia de-a lungul ultimilor 3 ani este
prezentata in figura 5, unde este evidentiata scaderea vertiginoasa inregistrata in perioada 2008-
2009, perioada in care valoarea ratei rentabilitatii comerciale s-a redus cu peste 13 procente
datorita micsorarii in special a profitului brut, dar si a veniturilor totale. In perioada urmatoare,
valoarea aceastei rate a continuat sa scada, ajungand in anul 2010 la o valoare negativa, -0,85%,
pusa pe seama micsorarii consecvente a profitului brut si a veniturilor totale.
Viteza de rotaţie a activelor circulante arată durata unei rotaţii şi este favorabilă dacă are
valori mici. În ceea ce priveşte evoluţia acesteia in cadrul SC THR Prahova SA (fig 6), observam
ca dupa o inregistrarea unei valori aproximativ constante in anii 2008, respectiv 2009, a urmat o
crestere puternica cu aproape 30 de procente, ajungand in 2010 la 85,69%.

19
 2,50 3,00
2,34 2,48
2,50
2,00
2,00
1,50
1,50

1,00 1,00

0,50
0,50
-0,08 0,00
-0,23
0,00
-0,50

-0,50 -1,00 -0,72

-0,86
2008 2009 2010 -1,50
2008 2009 2010

Fig 3. Evolutia ratei rentabilităţii financiare Fig 4. Evolutia ratei rentabilităţii economice

85,69
16,00 90,00
13,60
14,00 80,00

12,00 70,00
56,20 56,38
10,00 60,00

8,00 50,00

6,00 40,00

4,00 30,00

2,00 20,00
0,13 -0,85
0,00 10,00

-2,00 0,00
2008 2009 2010 2008 2009 2010

Fig 5. Evolutia ratei rentabilităţii comerciale Fig 6. Evolutia vitezei de rotaţie a activelor
f circulante

Tabelul 13. Rezultatele financiare in perioada 2008-2010

Anii
Indicatori
2008 2009 2010
Cifra de afaceri 8954491 6703391 5612474
Venituri 9581832 7260244 6023197
Cheltuieli 8279038 7251068 6074604
Profit brut 1302795 9176 -51407
Profit net 1099863 - 29586 -79153
Sursa: www.thr.ro
Urmarind tabelul 12, se remarca faptul ca, in perioada 2008-2010, valorile indicatorilor
economico-financiari au valori descrescatoare. Astfel, cifra de afaceri a societatii THR Prahova a
urmarit, un trend descrescator, reducandu-se treptat pana la aproximativ 5.600.000 lei. Reducerea
de aproape 37% se explica prin scaderea numarului de sosiri, respectiv innoptari inregistrate,
precum si a veniturilor incasate din sectorul de alimentatie publica si a celor din spatiile

20
inchiriate. Toate acestea au generat venituri in scadere care au dus la micsorarea cifrei de afaceri
de aproape 0,63 de ori.

21