Sosul de iaurt cu menta este un sos racoritor, care se potriveste foarte bine la salate, dar si la chiftelute sau musaca.

Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 500 ml iaurt; 2-3 graunte de usturoi; 2 linguri cu frunze de menta, tocate. Preparare sos de iaurt cu menta: Zdrobiti usturoiul si tocati frunzele de menta. Condimentati iaurtul cu sare (un varf de lingurita), adaugati usturoiul si menta, dupa care amestecati bine pana se integreaza omogen toate ingredientele. Sosul este gata. Puneti-l in sosiera si se poate servi. TORT CU BLAT DE BISCUITI SI CREMA DE IAURT Blatul -250g biscuiti macinati -un pachet de unt -2-3 lingurite zahar pudra -zahar vanilat Untul moale se freaca cu zaharul si se adauga biscuitii. Aceasta comp. se pune pe fundul tavii cu inel detasabil,se preseaza si se da pt. aprox. 15 minute la frigider. CREMA -500g iaurt simplu sau cu fructe -500ml frisca -3 linguri zahar -doar daca folositi iaurt simplu -2 pachetele gelatina Gelatina se hidrateaza in 6 linguri apa calduta 15 min.,se pune pe foc pana se topesc toate granulele,dar sa nu ajunga la fierbere.Se amesteca cu cateva linguri de iaurt apoi se toarna peste tot iaurtul. Frisca se bate(cu zahar-daca iaurtul e simplu) si se amesteca cu iaurtul.Crema astfel rezultata se toarna uniform peste blatul de biscuiti si se da la rece 2-3 ore. Se orneaza dupa preferinta.