LINII DE PERSPECTIV N AMELIORAREA PLANTELOR CU MULTIPLE NTREBUINRI, RECOMANDATE PENTRU AGRICULTURA BIOLOGIC

PERSPECTIVE LINES IN PLANTS WITH MULTIPLE PURPOSES (USES) BREEDING ACTIVITY, RECOMANDED FOR BIOLOGICAL AGRICULTURE FLTICEANU MARCELA1, MUNTEANU NECULAI2, CLIN MARIA1, CRISTEA TINA OANA1 1 Staiunea de Cercetare-Dezvoltare pentru Legumicultur Bacu, 2 Universitatea de tiine Agricole i Medicin Veterinar Iai
Abstract. The researches aimed toward the creation of an initial material utilizable for breeding, selection and promotion of perspective lines at the species: Allium schoenoprasum L., Althaea rosea L. Cav. var. nigra Hort., Anthemis tinctoria L., Argemone mexicana L., Centranthus ruber (L.) DC., Gypsophila paniculata L., Hypericum perforatum L., Ocimum basilicum L., Origanum vulgare L., Tagetes patula L., Thymus vulgaris L., through the collection and study of the native and foreign genetic resources (local and hybrid populations, cultivars etc).

INTRODUCERE Cercetrile efectuate la S.C.D.L. Bacu, n perioada anilor 2000 2005, privind studiul, selecia i ameliorarea plantelor cu multiple ntrebuinri sunt n concordan cu tendinele pe plan mondial referitoare la introducerea n cultur de noi specii i soiuri valoroase decorativ, utile n practicarea agriculturii biologice i care au i alte utilizri. Rezultatele cercetrilor din ara noastr dar i din rile avansate arat de ce este important diversificarea i promovarea unor noi surse de germoplasm la plantele cu multiple ntrebuinri. Exist cercetri de vrf i rezultate deosebite privind metodele moderne de selecie, nmulire i cultivare care duc la promovarea unui material genetic valoros, att cantitativ, dar mai ales calitativ, cu contribuie n conservarea biodiversitii i practicarea unei agriculturi durabile. Genitorii selectai i promovai din colecia de germoplasm existent la SCDL Bacu corespund obiectivelor propuse n ameliorarea plantelor cu multiple ntrebuinri: s aib utilizri multiple, s fie decorative, pretabile cultivrii n agricultur biologic, dar i utile n aplicarea principiilor i practicilor bio. METODA DE LUCRU I VARIANTELE EXPERIMENTALE
Materialul biologic colectat i existent n unitate a fost cultivat n cmpul experimental de la SCDL Bacu n sole din ferma acreditat ecologic, dar i n agricultur convenional, respectnd izolarea n spaiu a liniilor i familiilor promovate n programul de selecie i ameliorare. Sursele de germoplasm utilizate n programul de ameliorare provin din populaii locale din ar i din material genetic adus din afar, mai puin ameliorat i mai mult apropiat

793

de arealul de origine, ceea ce ne-a permis s beneficiem de calitile i rezistenele existente n starea lor nativ. Metoda de lucru utilizat a fost selecia individual repetat, studiul descendenelor, iar la nmulirea liniilor/familiilor, care au corespuns obiectivelor propuse i specifice fiecrei specii, a fost selecia n mas pozitiv i selecia n mas negativ. Indivizii selectai ca valoroi s-au izolat de restul populaiei prin confecionarea de cuti izolatoare i s-au recoltat seminele separat.

REZULTATE OBINUTE
Rezultate cercetrilor proprii din programul de selecie i promovare de noi specii i soiuri de plante decorative cu multiple ntrebuinri sunt prezentate n tabelul 1.
Tabelul 1 Materialul selectat i promovat n programul de ameliorare, anii 2000 2005 Materialul selecionat n anii Material biologic de anteriori anului 2005 - linii/famili perspectiv linii/familii Specia Cmp Cmp Cmp Cmp Total Total selecie nmulire selecie nmulire Specii anuale Argemone mexicana Majorana hortensis Ocimum basilicum var. rubra Ocimum minimum Ocimum basilicum var. bulatum
Tagetes patula flore plenno

Nr. Crt.

1 2. 3 4 5 6 7 8 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20.

2 6 2 3 53 3 15 3 45 19 8 32 1 3 7 5 2 15 224

2 1 1 2 1 1 1 1 1 1 1 1 14

2 8 3 4 53 5 16 4 45 20 9 32 2 4 7 6 2 16 238

1 2 2 3 2 20 4 10 4 15 5 4 21 2 3 5 2 2 2 6 115

1 1 1 1 2 2 1 1 1 1 1 1 1 3 18

1 2 3 4 3 21 6 12 5 16 6 5 21 3 4 5 2 2 3 9 133

Tagetes patula nana Tagetes tenuifolia Specii perene

Allium schoenoprasum Agastache foeniculum var. aureum

Anthemis tinctoria Althaea rosea Echinacea purpurea

Gypsophila paniculata

Hypericum perforatum Lupinus polyphyllus Thymus vulgaris Rosmarinus officinalis Salvia officinalis Oreganum vulgare Total

Studiile efectuate pe resursele de germoplasm, metodele i tehnicile utilizate n crearea materialului iniial de ameliorare, n selecia i nmulirea liniilor/familiilor reinute, precum i introducere n cultivare "bio", au scos n eviden potenialul valoros al materialului biologic, cu toate condiiile meteorologice nefavorabile din ultimii ani de experimentare. 794

Pe baza observaiilor fenologice, a msurtorilor biometrice i comportrii speciilor i cultivarelor luate n studiu, s-au reinut elite/linii/familii din 9 specii anuale i 11 specii perene, din care s-au selecionat i introdus n cmpul de selecie 224 linii/familii i s-au promovat n cmpul de nmulire 14 linii/familii de plante decorative i utile. Ca material de perspectiv, cu mari anse de promovare n cultur, sunt n lucru peste 18 linii/familii din 14 specii. Genitori de perspectiv promovai n anul 2005 ca material biologic selectat rspund obiectivului general i a celor specifice i int ale programului de ameliorare la plantele cu multiple ntrebuinri i speciile respective: talia plantei ct mai pitic, excepie fcnd speciile Althaea rosea i Gypsophila paniculata; tufa ct mai bogat, compact; culoarea florilor clar, intens; nflorire simultan a florilor pe plant; durat lung de nflorire; rezistente la accidentele climatice i atacului agenilor patogeni i duntori; la plantele perene, rezisten la gerurile puternice din timpul iernii i temperaturile ridicate din timpul verii; pretabilitate la cultivarea n ghivece i containere, jardiniere etc. Liniile stabile i uniforme, care au fost naintate spre testare i omologare la I.S.T.I.S. Bucureti sunt prezentate n tabelul 2.
Tabelul 2 Nr. crt. 1 2 3 4 5 Linii de specii utile naintate spre verificare i omologare Denumire Linia de Caracteristic Specia comun perspectiv de nflorire Crie, Tagetes patula L. GTN 78. timpuriu Vzdoage Nalb de Althaea rosea L. GAr 5. timpuriu grdin Origanum vulgare L. Oregano GOV 44. timpuriu Ocimum basilicum L. Busuioc GOM 30 semitimpuriu Hypericum perforatum Suntoare GHP 33 semitimpuriu Pretabil cultivare Cmp Cmp Cmp Cmp Cmp

Caracteristicile principale ale liniilor naintate spre omologare, inclusiv utilitatea lor multipl, este prezentat pe fiecare specie.
Althaea rosea L. Cav. var. nigra Hort. Nalba de grdin (Nalb, Nalb mare, Nalb nalt) Linia: GAr 5.

Denumiri n: englez hollyhock; francez rose trmire; german Stockrose. Familia: Malvaceae Prezentare. Linia este o plant bienal, adesea peren, cu talia de 1,5 2,5m; are florile involte, de culoare roz nchis i nfloresc n lunile iulie i august. Rezist bine la temperaturi sczute din timpul iernii i la cele ridicate din var. Are cerine moderate fa de umiditate, prefer lumina, dar se cultiv i la semiumbr. Nu suport vnturile puternice. Prefer solurile adnci, fertile i permeabile. Terenurile cu exces de umiditate provoac atacul de rugin. Utilizri Culinar. Frunzele i lstarii tineri se pot consuma n stare proaspt sau gtit. Petalele i bobocii se pot aduga n salate. Din 795

rdcini se obine amidon nutritiv, iar din petale se prepar un ceai rcoritor. Ornamental. Nalba de grdin este o valoroas plant decorativ, prin portul nalt i culoarea vie a florilor. Medicinal. Datorit principiilor active din flori, se folosete pentru combaterea tusei i pentru frecii; de asemenea, are efect diuretic, febrifug, antiinflamator etc. Cosmetic. Extractele din nalb se folosesc n preparate cosmetice. n agricultura biologic. Se folosete ca activator al bacteriilor de compostare. Alte utilizri. Din fibrele tulpinii se poate obine hrtie.
Hypericum perforatum L. Suntoarea (Pojarni, Crucea voinicului, Floarea Sf. Ioan) Linia: GHP 33

Denumiri n: englez St. John's wort; francez casse-diable, mille pertuis; german Echtes Johanniskraut.Familia: Hypericaceae sin. Guttiferae Prezentare. Linia este o plant peren, cu talia de 0,6 0,8 m. Florile sunt de culoare galben nchis i nfloresc n perioada mai august. Utilitatea plantei este de 2 : 5. Linia are plasticitate ecologic mare, este puin pretenioas fa de clim i sol, reacionnd pozitiv la fertilitatea natural a solului. Sunt total neindicate solurile grele, cu exces de umiditate i tasate. Solicit terenuri curate de buruieni datorit creterii lente din primele stadii de vegetaie. Utilizri Culinar. Din plant i fructe se poate obine un substituent de ceai, iar din flori se prepar diverse buturi. Ornamental. Planta este decorativ, prin port, flori i mirosul plcut pe care l degaj ntreaga plant; au fost create inclusiv soiuri pitice, ce se pot cultiva n ghivece. Medicinal. Preparatele din suntoare, prin uleiurile volative au efect antiseptic, cicatrizant, analgezic, vermifug, digestiv, expectorant, sunt utilizate n tratarea afeciunilor hepato - biliare, a strilor depresive etc. Alte utilizri. Din flori i frunze se obin culorile galben sau maro, iar prin infuzie n alcool sau ulei, culoarea roie.
Ocimum basilicum L. - Busuiocul (Basic, Bosioc, Mdcin) Linia: GOM 30

Denumiri n: englez basil; francez basilic, herb royale; german Basilikum, Basilienkraut, Hirkraut.Familia: Lamiaceae Prezentare. Linia de busuioc GOM 30,este o plant anual, cu portul sub form de tuf, cu frunzele mici, lucioase i ajunge la 0,15 0,20m nlime. nflorete n perioada august septembrie. Rata de utilitate a plantei este de 3 : 5. Este o plant iubitoare de cldur care nu rezist la ngheuri. Crete ncet i se dezvolt insuficient la temperaturi pozitive sczute. Fa de lumin este mai puin 796

pretenios. Terenul trebuie s fie nsorit, suficient de umed, bogat n humus i elemente nutritive, cu textur uoar sau mijlocie, iar pH-ul de 6,5 7,5. Utilizri Culinar. Busuiocul este o valoroas plant condimentar i aromatic. Ornamental. Busuiocul are recunoscute valene decorative; se preteaz pentru cultivarea la ghivece. Medicinal. Preparatele farmaceutice din busuioc se recomand n colici intestinali, meteorism, vom, grip, cefalee, ulcer gastric, infecii ale cilor urinare, anorexie, diaree, colit de fermentaie. Uleiul eteric are proprieti antimicrobiene i antifungice. Cosmetic. Extrasele din busuioc se folosesc n cosmetic i parfumerie. n agricultura biologic. Este o plant repelent eficient, de aceea este bine s fie cultivat n cas sau n sere pentru a ndeprta duntorii de pe plantele din apropiere. Se asociaz bine la cultivare cu tomatele, dar nu cu salvia, iar lng zmeur ntrzie fructificarea acestuia.
Origanum vulgare L. Oregano (Arigan, magheran, sovrf) Linia: GOV 44.

Denumiri n: englez - oregano, wild marjoran; francez marjolaine sauvage; german Dost, Gemeiner Dost. Familia: Lamiaceae Prezentare. Linia este o plant peren, cu talia de 0,6 0,8m. Florile sunt mici, de culoare lila mov. nflorete n perioada iulie septembrie, iar polenizarea o fac albinele. Rata de utilitate este de 3 : 5. Planta este tolerant la vnturi, crete pe toate tipurile de sol, dar prefer solurile bine drenate; iubete lumina, dar se poate cultiva i la semiumbr. Utilizri Culinar. Se folosete drept condiment sau pentru prepararea unui ceai aromat. Ornamental. Este o plant decorativ prin port, tuf i flori; adesea se cultiv la ghiveci. Medicinal. Oregano se folosete n preparate care au efect antiseptic i expectorant, benefice pentru sistemul respirator, indigestii, artrite, aromoterapie. Melifer. Linia de O. vulgare este o bun plant melifer. n agricultura biologic. Avnd efect repelent fa de insecte, oregano este recomandat pentru asociere cu multe specii legumicole. De asemenea, se are n vedere c este o specie care acoper bine solul, conferindu-i rol de erbicid.
Tagetes patula L. Criele (Ochiele, ignai, Vzdoage, Crie) Linia: GTN 78

Denumiri n: englez frensch marigold; francez oeillet d' Inde; german Studentenblume. Familia: Compositae Prezentare. Linia este o plant anual, cu talia de 0,25 0,35 m. Formeaz tufe puternic ramificate, inflorescenele sunt involte, de culoare portocaliu florile tubulare i 797

teracot cele ligulate. nflorete din iulie pn n octombrie. Rata de utilitate a plantei este de 3 : 5. Prefer solurile uoare, afnate, cu umiditate medie, care se nclzesc uor. Nu suport solurile acide i cultivarea la umbr. Utilizri Culinar. Florile se folosesc n buturi rcoritoare, sau, dac sunt uscate, pot substitui ofranul, pentru culoarea alimentar galben. Ornamental. Aceast linie este recunoscut ca o valoroas plant decorativ, prin portul tip tuf i prin mrimea i culoarea bicolor a florilor. Medicinal. Materia prim cu folosin terapeutic o constituie florile fr receptacul care conin carotenoide, flavone, ulei volatil etc, cu aciune oftalmic, digestiv, diuretic, sedativ, aromatic .a. n agricultura biologic. Criele au efect insecticid - cnd sunt cultivate asociate cu tomatele, repelent - pentru afide i atractant pentru limaci. Alte utilizri. Florile se folosesc pentru extragerea unui culorant galben sau portocaliu. De asemenea este cunoscut efectul repelent fa de gndacii de buctrie.

CONCLUZII
1) Cercetrile i rezultatele de creare de noi cultivare, n procesul de ameliorare, utiliznd metode i tehnici specifice de diversificare a materialului iniial de ameliorarea i promovarea n cmpurile de selecie i nmulire arat c, materialul biologic selectat corespunde obiectivelor propuse pe fiecare specie. 2) Cele 5 linii naintate spre verificare i omologare la I.S.T.I.S Bucureti, din speciile Althaea rosea L. Cav. var. nigra Hort., Hypericum perforatum L., Ocimum basilicum L., Origanum vulgare L., Tagetes patula L., sunt, n primul rnd, decorative, apoi, culinare, valoroase plante medicinale, utile n practicarea agriculturii biologice, dar au i alte utilizri.
BIBLIOGRAFIE
1. Burzo I. i colab., 2005 - Fiziologia plantelor de cultur, Volumele V, VI, VII. Ed. Elisavaros, Bucureti. 2. Clin Maria, 2005 Ghidul recunoaterii i controlului duntorilor plantelor legumicole cultivate n agricultur biologic. Editura Tipo Activ, Bacu. 3. Mohan Gh., 2004 - Atlasul plantelor medicinale din Romnia. Ed. Corint, Bucureti 4. Neagu M, tefan L., Georgescu M, 1976 - Ameliorarea plantelor decorative.-Ed. Ceres, Bucureti 5. Pun E. i colab., 1986 - 1988 - Tratat de plante medicinale i aromatice cultivate. Vol. I, Ed. Academiei Romne, Bucureti, 1986. 6. Stoian L., 2005 Ghid practic pentru cultura biologic a legumelor. Editura Tipo Activ, Bacu. 7. elaru Elena, 2001 Flori cultivate n grdin. Editura M.A.S.T., Bucureti.

798