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Contenido
Conceptos Bsicos
nProductividad nEstudio del Trabajo
Herramientas de anlisis
Contenido
Conceptos Bsicos Herramientas de anlisis
nSimbologa nDiagrama de
Operaciones del Proceso (DOP) nDiagrama Analtico del Proceso (DAP) nDiagrama de Recorrido nDiagrama de Actividades Mltiples
Conceptos Bsicos :
Productividad Estudio Trabajo
Productividad
Relacin entre la Produccin obtenida y los Recursos utilizados para obtenerla. SALIDAS / ENTRADAS RESULTADOS / RECURSOS PRODUCTOS / INSUMOS BENEFICIOS / COSTOS Es el uso eficiente de los Recursos (Trabajo, Tierra, Materiales, Energa, Informacin, Tiempo) en la Produccin de Bienes y Servicios. La productividad determina el grado de competitividad.
Conceptos Bsicos :
Productividad Estudio Trabajo
Productividad
B A C
SECUENCIA ACTUAL :
A-B-C-E-B-D-F-E
Conceptos Bsicos :
Productividad Estudio Trabajo
Productividad
B A C
SECUENCIA PROPUESTA :
A-C-D-F-E
Conceptos Bsicos :
Productividad Estudio Trabajo
Productividad
Operacin manual
Operacin automatizada
Conceptos Bsicos :
Productividad Estudio Trabajo
Productividad
Tiemp o Ocios o
Tiempo operacion
8 min / und
60 und / dia
Conceptos Bsicos :
Productividad Estudio Trabajo
Productividad
Tiemp o Ocios o
Tiempo operacion
8 min / und
60 und / dia
6 min / und
80 und / dia
Conceptos Bsicos :
Productividad Estudio Trabajo
Anlisis sistemtico de todos los factores que influyen en la eficiencia y economa de la situacin estudiada, con el fin de efectuar mejoras con poco o nada de inversiones.
Conceptos Bsicos :
Productividad Estudio Trabajo
ESTUDIO
nExamen
DE METODOS
crtico y sistemtico del modo actual de llevar a cabo un trabajo, con el propsito de idear y aplicar mtodos ms sencillos y eficaces, enfocados en reducir costos. reducir el cantidad de trabajo de la tarea u operacin.
n nPermite
MEDICION
nAplicacin
DEL TRABAJO
de tcnicas para determinar el tiempo que invierte un trabajador calificado en llevar a cabo una tarea definida efectuandola segn un mtodo de ejecucin preestablecido. investigar y reducir el tiempo improductivo, y fijar los tiempos estndar del mtodo establecido.
n nPermite
Conceptos Bsicos :
Productividad Estudio Trabajo
DEL TRABAJO
Conceptos Bsicos :
Productividad Estudio Trabajo
Tiempo Observado
Tiempo promedio del ciclo de operacin medido con un cronmetro centesimal en el puesto de trabajo. Consiste en tomar tiempo a la misma operacin varias veces (dependiendo del tamao de muestra, usualmente son 5 o 10 veces), luego se promedia. Tener en cuenta la Variacin del tiempo de la operacin.
Conceptos Bsicos :
Productividad Estudio Trabajo
Tiempo Observado
Ejemplo:
Ciclo de la operacin
Cronmetro centesimal
Promedio
T1 3.35
T2 3.43
T3 3.67
T4 3.53
T5 3.82
T6 3.24
T7 3.71
T8 3.19
T9 3.27
T10 3.55
TO 3.48
Desv 0.22
Conceptos Bsicos :
Productividad Estudio Trabajo
Valoraci n
Es un valor subjetivo que refleja el ritmo de trabajo. Es utilizado para ajustar el tiempo observado a niveles normales, segn criterio del Analista sobre qu es ritmo normal. La Valoracin es un factor y se determina as:
Ritmo observado 100
Valoracin =
Conceptos Bsicos :
Productividad Estudio Trabajo
Valoraci n
Acelerado Rapido Optimo Bueno Normal Regular Lento Muy Lento Deficiente Valoracin = 90 100
Supongamos que el Analista concluye que la velocidad de la operacin es lenta y lo califica con 90, entonces la Valoracin es igual a 0.90.
Conceptos Bsicos :
Productividad Estudio Trabajo
Tiempo Normal
Tiempo Normal TN
Valoraci n
De calcula as:
TN = TO x Valoracin
Ejemplo: DATOS:
TN = 3.48 x 0.90
Conceptos Bsicos :
Productividad Estudio Trabajo
Tiempos Suplementarios
Tiempo Normal TN Tiempos Suplementarios Nec.Perso n. Fatiga Especiales
Es el tiempo que se concede al trabajador con el objeto de compensar los retrasos, las demoras y elementos contingentes que se presentan en la tarea. Los suplementos a concederse en un estudio de tiempos son :
nSuplementos nSuplementos nSuplementos
por Necesidades Personales o Bsicas por Descanso o Fatiga por Retrasos Especiales
Conceptos Bsicos :
Productividad Estudio Trabajo
Tiempos Suplementarios
Tiempo Normal TN Tiempos Suplementarios Nec.Perso n. Fatiga Especiales
Es el tiempo que se asigna al trabajador para satisfacer sus necesidades fisiolgicas. En general, el tiempo asignado es constante para un mismo tipo de trabajo. Para personas normales, flucta entre 5% y 7%.
Conceptos Bsicos :
Productividad Estudio Trabajo
Tiempos Suplementarios
Tiempo Normal TN Tiempos Suplementarios Nec.Perso n. Fatiga Especiales
Fatiga es el estado de la actitud fsica o mental, real o imaginaria, de una persona, que influye en forma adversa en su capacidad de trabajo. Para trabajos ligeros, flucta entre 8% y 15%. Para trabajos medianos a pesados, flucta entre 12% y 40%
Conceptos Bsicos :
Productividad Estudio Trabajo
Tiempos Suplementarios
Tiempo Normal TN Tiempos Suplementarios Nec.Perso n. Fatiga Especiales
Refrigerio Refrigerio
10
11
12
13
14
15
16
17
Horario de trabajo
Conceptos Bsicos :
Productividad Estudio Trabajo
Tiempos Suplementarios
Tiempo Normal TN Tiempos Suplementarios Nec.Perso n. Fatiga Especiales
Son tiempos asociados a la naturaleza del trabajo y se deben a: Demoras por dar o recibir instrucciones Demoras por inspeccin del trabajo realizado Demoras por fallas en las maquinas o equipos Demoras por variaciones en las especificaciones del material Demoras por falta de material, energa, etc. Demoras por elementos contingentes poco frecuentes
e op mi T r I i t c udo p m
Conceptos Bsicos :
Productividad Estudio Trabajo
Tiempo Estndar
Tiempo Estndar TS Tiempo Normal TN Tiempos Suplementarios Valoraci n Nec.Perso n. Fatiga Especiales
De calcula as:
TS = TN x (1 + Suplemento)
Ejemplo: DATOS:
TS = 3.13 x (1 + 0.20)
Conceptos Bsicos :
Productividad Estudio Trabajo
Tiempo Estndar
N 1 2 3 4 5 Operacin Colocar envase en la dosificadora Dosificar Sellar el envase Etiquetar envase Empacar envase TS 3.76 1.16 5.07 4.75 2.66 Desv 0.22 0.05 0.17 0.41 0.09
TOTAL :
17.40
0.51
NOTA : Aplica cuando las operaciones son realizados por 1 slo trabajador
TS total = 3.76 + 1.16 + 5.07 + 4.75 + 2.66 = 17.40 min. Desv. Total = 2 2 2 2 2 Desv1 + Desv2 + Desv3 + Desv4 + Desv5 2 2 2 2 2 (0.22) + (0.05) + (0.17) + (0.41) + (0.09) A A
Desv. Total =
= 0.51 min.
HERRAMIENTAS DE ANALISIS
Herramientas de Anlisis :
Simbologa Diag. DOP Diag. DAP Diag. Recorrido Diag. Actividad
Simbologa Convencional
Herramientas de Anlisis :
Simbologa Diag. DOP Diag. DAP Diag. Recorrido Diag. Actividad
Simbologa Convencional
D
Operacin
Indica la realizacin de una actividad especfica. La pieza, materia o producto se modifica durante la operacin. Ejemplo:
Limpiar el galpn Repartir alimento Mezclar insumos Recolectar huevos
Herramientas de Anlisis :
Simbologa Diag. DOP Diag. DAP Diag. Recorrido Diag. Actividad
Simbologa Convencional
D
Inspeccin
Indica que se verifica la calidad, cantidad o ambas. Ejemplos:
Leer un indicador Examinar informacin impresa Examinar calidad del material o producto.
Herramientas de Anlisis :
Simbologa Diag. DOP Diag. DAP Diag. Recorrido Diag. Actividad
Simbologa Convencional
D
Transporte
Indica el movimiento de los trabajadores, materiales y equipo de un lugar a otro. Ejemplos:
Mover alimento en carretilla Trasladar tinas por medio de un transportador Transportar cajas con gra
Herramientas de Anlisis :
Simbologa Diag. DOP Diag. DAP Diag. Recorrido Diag. Actividad
Simbologa Convencional
D
Almacenamiento
Indica depsito de un objeto en un almacn por un tiempo determinado Ejemplos:
Depositar maz en silo Almacenar pavos en cmaras Guardar productos terminados en almacn
Herramientas de Anlisis :
Simbologa Diag. DOP Diag. DAP Diag. Recorrido Diag. Actividad
Simbologa Convencional
D
Espera
Indica demora en el desarrollo de los hechos. Trabajo en suspenso entre operaciones sucesivas. Ejemplos: Envases etiquetados a la espera de ser empacados Espera por el ascensor
Herramientas de Anlisis :
Simbologa Diag. DOP Diag. DAP Diag. Recorrido Diag. Actividad
Simbologa Convencional
D
Operacin / Inspeccin
Indica la ejecucin de dos actividades al mismo tiempo Se d cuando se requiere hacer una operacin y al mismo tiempo verificar que cumpla especificaciones predefinidas. Ejemplo: Pesar cajas y verificar que el peso est dentro de los lmites de especificacin
Herramientas de Anlisis :
Simbologa Diag. DOP Diag. DAP Diag. Recorrido Diag. Actividad
Diagrama D.O.P.
Pieza B
3
Pieza Principal
5
Diagrama que presenta un cuadro general de cmo se suceden las actividades. Utiliza los smbolos de:
Operacin Inspeccin
2 4
Prod. Terminado
Herramientas de Anlisis :
Simbologa Diag. DOP Diag. DAP Diag. Recorrido Diag. Actividad
Diagrama D.A.P.
Herramientas de Anlisis :
Simbologa Diag. DOP Diag. DAP Diag. Recorrido Diag. Actividad
Diagrama D.A.P.
Pieza B
2
Pieza Principal
4
2 3
Prod. Terminado
Herramientas de Anlisis :
Simbologa Diag. DOP Diag. DAP Diag. Recorrido Diag. Actividad
AREA : SECCION :
Diagrama D.A.P.
15/05/99
OBSERVACIONES
Herramientas de Anlisis :
Simbologa Diag. DOP Diag. DAP Diag. Recorrido Diag. Actividad
Diagrama de Recorrido
Representacin objetiva de la distribucin de planta, en la que aparece el lugar de todas las actividades registradas en el DAP. Es un plano a escala de la zona de trabajo, en el que aparece la ubicacin de las mquinas y puestos de trabajo, as como el movimiento del producto o de sus componentes, utilizando los smbolos estndar.
nUtilidad
Como suplemento al DAP, especialmente cuando en el proceso existe gran cantidad de espacios recorridos. Para mostrar recorridos y congestin de trnsito. Para hacer revisiones de las distribuciones de equipo y de la planta.
Herramientas de Anlisis :
Simbologa Diag. DOP Diag. DAP Diag. Recorrido Diag. Actividad
Insumo "A" Insumo "B"
Diagrama de Recorrido
ALMACEN MATERIA PRIMA
Elaboracin
Haga un croquis de la zona de trabajo. Indique la ubicacin de los equipos.
envases etiquetados
Herramientas de Anlisis :
Simbologa Diag. DOP Diag. DAP Diag. Recorrido Diag. Actividad
2 1
Insumo "A" Insumo "B"
Diagrama de Recorrido
1
Mezcladora envases vacios
Elaboracin
Use los smbolos convencionales numerandolos para identificar cada elemento. Haga observaciones in situ para trazar los movimientos. 13 01 08 02 01
Prod. Terminado
dosificadora
5
envases etiquetados
balanza
01
1 3
2
4 5 6 3 1
JEFATURA DE PRODUCCION LABORATORIO CONTROL DE CALIDAD
1 0
6 1 1 1
Loteadora por inyeccion
1 2
Herramientas de Anlisis :
Simbologa Diag. DOP Diag. DAP Diag. Recorrido Diag. Actividad
Diagrama que registra las actividades simultaneas de varios objetos de estudio (operario, mquina o equipo) segn una escala de tiempos comn para mostrar la correlacin entre ellas.
nUtilidad
: Mostrar de una ojeada los momentos inactivos de los objetos de estudio. Combinar las actividades para suprimir tiempos improductivos. Determinar cuantas mquinas puede atender un operario.
A A
Herramientas de Anlisis :
Maq.Soldar
Simbologa Diag. DOP Diag. DAP Diag. Recorrido Diag. Actividad Cuadro de distribucin de tareas simultaneas hombre-maquina til para identificar los tiempos ociosos en cada elemento que participa.
min 0 1 Joaqun Soldador Operarios Pepe Ayudante Teodosio Ayudante
min 13
Colocar en coche
3 16 4 Soldar producto en molde 1 5 18 6 Descargar producto del molde 1 Colocar tubos en el molde 2 17 Soldar producto en molde 1 Colocar tubos en el molde 2 Descargar producto del molde 2
Esmerilar producto
Colocar en coche
20
21 Soldar producto en molde 2 9 Descargar producto del molde 2 Soldar producto en molde 1 Colocar tubos en el molde 2 Esmerilar producto 22 Colocar tubos en el molde 1
Esmerilar producto
10
Tiempos ociosos
11
12
FIN
Gracias...