My Jimdo Page HOME DESPRE MINE DESPRE CRESTEREA IEPURILOR MASURI URGENTE LA DIAREE DESPRE FERMA MEA MODELE

DE CUSTI PENTRU IEPURI PUI DE VANZARE O IEPUROAICA DE RASA SI PUII EI AFACEREA CU IEPURI VANZARI RETETA CIULAMA DE IEPURE CONTACT despre proprietatea siteulul Desi cresterea iepurilor in gospodariile private este o indeletnicire destul de veche in România, abia de putin timp am inceput s-o privim ca pe o afacere care ar putea aduce profit in al doilea an, dupa cum spun crescatorii din domeniu. Printre cele mai cunoscute rase de iepuri aflate in crescatorii, se numara "uria sul Belgian", "uriasul alb", iepurele alb neo-zeelandez", "rosu de Burgundia", " albastru de Viena" etc. Miklos Botha, inginer zootehnist crescator de iepuri, re comanda celor care abia se lanseaza in domeniul cresterii iepurilor sa inceapa c u animale de talie medie. "Un iepure ideal pentru productia de carne trebuie sa indeplineasca urmatoarele insusiri: sa fie precoce (sa atinga repede maturitatea reproductiva), prolifica (sa se obtina cât mai multi descendenti), sa aiba calita ti materne deosebite (sa-si faca un cuib corespunzator inainte de fatare, sa se smulga cât mai bine, sa aiba capacitate de alaptare cât mai buna, sa-si creasca puii cu cât mai putine pierderi), tineretul sa aiba o viteza mare de crestere cu depun ere de carne in carcasa, sa realizeze sporuri cu consum specific cât mai mic, iar, la sacrificare, sa aiba un randament ridicat si un raport carne-oase favorabil; masculii sa aiba un temperament vioi si libidou crescut", apreciaza Botha. Aceste insusiri, puncteaza crescatorul, le poseda rasele din categoria mijlocie, care au o limita superioara a greutatii de 5,5 kg. Potrivit acestuia, neajunsur ile raselor grele pot fi: tardivitate reproductiva, fertilitate scazuta, instinc t matern mai slab, capacitate de alaptare slaba, depunerea masiva de carne in ca rcasa incepe de la vârsta de 4 luni, randament scazut la sacrificare, raport carne -oase nefavorabil, consum specific ridicat, predispozitie la afectiuni podale (p ododermatite) si ectoparaziti (cu precadere râie auriculara) etc. Astfel, spune Bo tha, pe plan mondial, pentru productia de carne se folosesc hibrizii industriali dintre rasele Neozeelandez Alb si Californian, iar pentru producerea de carne d e iepure ecologica, se prefera rasele mai rustice si colorate (Chinchilla, Neoze elandez Rosu, Rosu de Burgundia, Argintiu Francez si German etc.)" În primul rând, t rebuie cunoscut faptul ca iepurii (in sistem industrial) se sacrifica la greutat i cuprinse intre 2,2-3 kg (ce realizeaza la vârsta de 10-11 saptamâni), dintr-un mot iv foarte bine intemeiat, si anume, dupa aceasta vârsta, respectiv greutate, crest e consumul specific si scade intensitatea sporului in greutate, deci devine nere ntabila cresterea in continuare", argumenteaza crescatorul. Ferma Primul lucru la care ar trebui sa se gândeasca cei care doresc sa creasca iepuri p entru comercializare este amplasarea fermei. Potrivit specialistilor, terenul pe ntru ferma trebui sa fie drept sau usor inclinat, cu ape freatice de suprafata, ferit de curenti puternici si in zone fara noroi. La fel de important este sa se asigure linistea animalelor, astfel ca terenul trebuie ales la departare de alt e ferme de animale, de calea ferata sau de sosea. Iepurii pot fi crescuti in aer liber, in spatii ingradite, in boxe sau pe asternuturi. În cazul cresterii iepuri lor in custi, acestea pot fi confectionate din lemn, metal sau zidarie, iar pent

recomand achizitio narea iepurilor de la crescatori consacrati de la care sa se poata obtine animal e sanatoase si de calitate. se mentine un raport de un mascul la opt-zece femele. iar cea maxima de 30 de grade. trebuie sa av em grija ca temperatura din interior sa nu sufere variatii mai mari de 2-4 grade pe parcursul a 24 de ore. tratamentele prof ilactice si comportamentul. dovleci si dovlecei.5 ori lungimea iepurelu i. În nucleul principal. "De asemenea. Pentru ferma in care s e doreste productia de carne se recomanda cresterea iepurilor din rasele albe de Noua Zeelanda sau California. dar si Uriasul Alb.). deoarece acestea au un continut ridicat de zaharuri. Pâna l a 30 de zile. mate riale de constructie etc. gulii. acesta având capacitatea de a se catara. castraveti. care ar putea avea antecedente nedorite). De la temperatura de 20 d e grade Celsius. ea trebuie sa aiba inaltimea de cel putin 1. spune Miklos Botha. Hrana Iepurii ar trebui sa aiba intotdeauna apa proaspata si cât mai multe legume. În aceeas i ordine de idei. Nu est e recomandata hranirea iepurilor cu alimente bogate in grasimi cum ar fi nucile sau alunele. urmând c a apoi sa fie intarcati si trecuti intr-o grupa separata: refacerea nucleului pr incipal. ingrasare.ru o utilizare mai eficienta. De asemenea. Grasimile sunt necesare in cantitati mai mari in hrana noilor nascuti . laptuci. Crescatorii trebuie sa tina sub control cantitatea de morcov si fru cte pe care o ingurciteaza un iepure. pretabil atât pentru furaj concentrat. Adapt area cantitatii de apa se face in functie de temperatura mediului ambiant. Temperaturile sub 10 grade Celsius cons tituie factori favorabili ai bolilor digestive si respiratorii. dimensiune. puii sunt tinuti in aceeasi cusca cu femela care alapteaza. Un incepator in ale cresterii iepurilor ar trebui sa cunoasca pretentiile animalului in ceea ce priveste spatiul de cazare (amplasament. pentru a permite reziduurilor sa cada. iar partea din fata a custii va fi confectionata din plasa si prevazuta cu o usa. si care sa garanteze pentru animalele vândute. de ti pul furajelor (in cantitate mai mare. varza. cât si pentru furaj verde sau suc ulent. Uriasul Belgian sau Chinchila . diminueaza capac itatea de reproductie si contribuie la cresterea consumului de nutreturi (animal ul incearca astfel sa-si pastreze temperatura corpului in limite normale). Imedi at dupa achizitionare. Marginile laterale ale sipcilor vor fi rotunjite pen tru a evita ranirea animalelor. napi . se recomanda confectionarea unui tavan din tabla sau din folie de polietile na pentru cusca inferioara. lucerna. dar ele sunt asigurate. Pentru a obtine rezultate bune in crescatorii. piersici. timpuriu intarcate. in acest caz. de starea de sanatate sau de sta rea de gestatie. trifoi. Dupa unii autori. dar si vaccinarea impotriva bolii hemoragice a iepurelui si a mixomatozei". conopida. iar crescatorul trebuie sa tina seama ca suprafetele care nu sunt nete de pot fi roase foarte usor de iepuri. În general. iepurii pot mânca morcovi si fructe (mere. mai spune crescatorul. recomand deparazitarea animalelor (endo si ectoparaziti). Custile din lemn trebuie sa aiba peretii construiti astfel incât sa nu existe spatii intr e scânduri. temperatura critica minima pentru i epuri ar fi de 5 grade. prin alaptare. recomand sa se achizitioneze cu precadere iepuri cu vârste cupri nse intre 2 si 4 luni (nici prea tinere. in cazul hranirii cu furaje concentrate sa u mai mica. telina. pe . in cazul hranirii cu furaje verzi). grâu (verde) sau ovaz. dar nici animale aj unse la maturitate reproductiva. de laptele matern. Este bine ca la usa sa fie montat si sistemul de hranire. În cazul custilor cu e taj. pere. Specilistii recomanda ca podeaua custi i sa fie asamblata sub forma unui gratar. O parte din hrana poate fi constituita din: salata. Hrana trebuie sa contina grasimi in canti tati mici. sfecla (frunze si radacini). fiecare grad suplimentar va diminua ritmul de crestere al iepur elui si pofta sa de a consuma nutreturi. cerintele nutritive (alimentatie). pot fi structurate pe unul sau doua etaje. din sipci separate la o distanta de 15 pâna la 17 milimetri. Organizarea efectivelor de animale se realizeaza pe doua sectoare: nucleul princ ipal si iepurii crescuti pentru reproductie si ingrasare.

au organele genitale externe de culoare rosu-aprins. forta de munca etc.62% cât contine carnea de gaina.61% fata de carnea de vitel si 24. se agita in cu sca.20% comparativ cu carnea de vaca. zmeura sau capsuni) la o masa o data la doua zile. "Se poate afirma cu responsabilitate ca . isi smulg parul de pe abdomen. Se observa ca aceasta contine 40. daca acesta s-a infiintat pe baza unor studii de piata privind necesitatea acesteia (asigurarea desfacerii) si a unor studii de fezabilitate p rivind amplasamentul (infrastructura. Daca comparam carnea de iepure cu cea provenita de la alte animale domestice. deoarece acesta va fi preocupat de acomodarea cu noul mediu si nu va acorda nicio atenti e femelei. În aceste perioade. E le sunt necesare indiferent de stadiul de dezvoltare in care s-ar afla ani malele.pene.15% substanta n utritiva fata de 32. trebuie pre gatit cuibul. efectuându-se curatarea custii si introducerea de paie curate si usc ate (sau fân). Momentul efectuarii montelor la iepuri este determinat de cel al depistarii femelelor in calduri. ei pot fi folositi la reproductie doar când ating vârsta optima si 70-75% din greutatea corporala a individului adult din rasa respectiva. se realizeaza diminuarea progresiva a hranei oferite mamei. struguri. Cele mai i ntense calduri la iepuroaica se manifesta dupa fatare la 1-3 zile. fac cuib. stau intinse . care devine astfel agresiva. Nu se va duce masculul in cusca femelei. Reproducerea Cu toate ca maturitatea sexuala la iepuri se instaleaza la vârsta de 4-5 luni. in cele mai bune conditii. blana. Iepuroaica introdusa in c usca masculului accepta monta. 24. la 9-12 zile si la 28-30 de zile. Trebuie sa tinem cont ca puii fatati sanatosi sunt calzi . Dupa circa 26 de zile de la monta. D. lâna sau subproduse. spune Miklos Botha. Cu 2-3 zile inainte de fatare. rascolesc asternutul.)". au miscari vioaie si prezinta tendinta permanenta de hranire. Valorificare Iepurele poate fi valorificat in carne. O caracteristi ca foarte importanta a carnii de iepure de casa este faptul ca grasimea nu se de pune intramuscular (intre fibre). ac easta se afla la loc de frunte.11% comparativ cu carnea d e porc. astfel ca poate fi inlaturata cu usurinta in c az de nevoie. Lâna de iepure (rasele Angora si Vulpe) reprezinta o importanta materie prima pent ru industria textila. Vitaminele A. femelele sunt nelinistite. in timp ce puii nascuti cu probleme au pielea mai rece si usor cutanata. Aceasta lâna este de câteva ori mai calduroasa decât cea de oaie . deci cu 4 zile inainte de fatare. o crescatorie de animale poate aduce profit incepând din al doilea an. . motiv pentru care este foarte cautata. 27.