CERCETRI PRIVIND COMBATEREA BIOLOGIC A AGENILOR PATOGENI LA UNELE SPECII DE PLANTE AROMATICE I CONDIMENTARE RESEARCHES CONCERNING BIOLOGICAL PEST

CONTROL OF SOME AROMATIC AND SPICING PLANTS

Iuliana Barbu1
1

SC.Farmacia Naturii Srl Bacau

Key words: ecology; aromatic and spicing plants; biological control substances Abstract: The vegetal insecticides make up a group which complete the blanks left by modern insecticides, the last ones having remanence and a large action area very necessary in agriculture. We can say that in the future the vegetal insecticides will grow their role among the products which men use for pest control. There were identified in plants substances which can be used without processing or major transformations as alimentary atractives or inhibitor, nutrition or reproduction inhibitors. The results of experimenting some plants macerates, infuses and decocts to control green flies concluded that all alternatives have good efficiency.

Nevertebratele gsesc n culturile de plante medicinale nie ecologice optime, pentru cretere i dezvoltare. Monitorizarea faunei din culturile de cimbru, busuioc, cimbrior, melis, ment i salvie este bine s se efectueze datorit sensibilitii soiurilor i populaiilor locale cultivate, care n procesul de selecie realizat n decursul timpului au pierdut capacitatea de rezisten la atacul bolilor, duntorilor i condiiile nefavorabile de mediu, n favoarea altor caliti (producii sporite, valoare terapeutic ridicat, timpurietate etc.). Combaterea duntorilor culturilor de salvie, cimbrior, cimbru, busuioc, melisa i ment n lume Walker (1995), n SUA gsete plante de salvie, busuioc, cimbru i cimbrior atacate de nematodul galicol Meloidogyne incognita (Kofoid & White), plantele fiind sensibile i hipersensibile la atacul duntorului. Ploomi i colab. (2005), au testat n Estonia amestecuri de biopesticide extrase din Salvia officinalis, cu bune rezultate n limitarea atacului de grgrie curculionide. Hamasaki i Tsuda (1993) n Hawai au gsit: - n culturile de salvie urmtorii duntori: Thrips nigropilosus Uze., Phenacoccus sp., Corythuca morrilli Osborn & Drake, Bemisia tabaci (Gennadius) Trialeurodes vaporariorum (Westwood), Brevipalpus phoenicis (Geijskes); - n culturile de busuioc urmtorii duntori: Chaetanaphothrips leeuweni (Karny), Dorcadothrips sp., Kurtomathrips morrilli Moulton , Leucothrips sp., Scirtothrips dorsalis Hood., Leucothrips piercei (Morgan), Elixothrips brevisetis (Bagnall), Hercinothrips femoralis (O.M. Reuter), Thrips nigropilosus Uzel, Thrips
53

hawaiiensis (Morgan), Thrips palmi Karny , Frankliniella occidentalis Pergande, Frankliniella schultzei (Trybom), Nezara viridula (L.), Empoasca stevensi Young, Gyponana germari (Stal), Protalebrella brasiliensis (Baker), Sophonia rufofascia, Exitianus exitiosus (Uhler), Draeculacephala sp., Halticus bractatus (Say), Bemisia tabaci (Gennadius), Trialeurodes vaporariorum (Westwood), Aleurodicus dispersus Russell, Clastoptera xanthocephala, Saissetia coffeae (Walker), Pulvinaria urbicola Cockerell, Liriomyza trifolii (Burgess), Polyphagotarsonemus latus (Banks), Brevipalpus phoenicis (Geijskes), etc. Ivydene (2004), recomand utilizarea: - salviei ca plant repelent pentru afide, fluturi, musca morcovului; - cimbrului ca plant repelent pentru afide; - cimbriorului ca plant repelent pentru fluturi i musculia alb de ser; - busuiocul ca plant repelent pentru mute i nari. Combaterea duntorilor culturilor de salvie, cimbrior, cimbru, melisa, menta i busuioc n Romnia Datorit suprafeelor reduse pe care se cultiv n Romnia, sunt puine lucrri de determinare i combatere a duntorilor acestor specii. n Romnia, Dulmea, 2003 nu semnaleaz pagube economice produse de duntori n culturile de salvie, cimbru,melis, ment i cimbrior. n cultura de busuioc gsesc pagube produse de viermii srm. Obiectul i scopul cercetrilor. Material i metode de lucru Conceptul care a stat la baza acestei lucrri a fost combaterea duntorilor cu importan economic pentru culturile de salvie, cimbru, cimbrior i busuioc, precum i studiul biodiversitii faunei atrase. Ca urmare observaiile i experimentrile efectuate au avut ca obiect de studiu urmtoarele obiective: - studiul pretabilitii plantelor de salvie, cimbru, cimbrior, melis i busuioc la cultura n agricultur biologic, n faza de rsad; - structura compoziiei calitative i cantitative din punct de vedere faunistic a culturilor menionate; - semnalarea duntorilor care produc pagube economice; - studiul eficacitii unor tratamente de reducere a atacului duntorilor admise pentru cultura biologic a plantelor. Observaiile, cercetrile i experimentrile s-au efectuat la S.C.D.L. Bacu i Farmacia Naturii n anul 2006-2007 n culturi de salvie, cimbru, cimbrior, melis, ment i busuioc. S-au utilizat metode i tehnici indicate de Rosca (1998), Baicu i Svescu (1986), Blscu (1993), Beratlief (1981), Clin Maria (2006), Candea (1986), Ciochia Victor i colab. (1992), Ghizdavu i colab. (1997), Ghizdavu i colab. (1983), Perju i colab. (1988), Svulescu (1961).

54

Monitorizarea apariiei i dezvoltrii agenilor patogeni, duntorilor i faunei de nevertebrate din culturi Monitorizarea apariiei i dezvoltrii agenilor patogeni i duntorilor s-a realizat n culturi de: -cimbru de grdin Satureja hortensis L.; -cimbrior Thymus vulgaris L.; -salvie Salvia officinalis L.; -melis Melissa officinalis L; -ment Mentha officinalis L -busuioc Ocimum basilicum L., -Vert, De Buzu, Dark Opal, busuioc alimentar, O. basilicum var. nana, L 60H -30 (tab. 1). Studii ale dinamicii, frecvenei i intensitii atacului bolilor i duntorilor plantelor s-au efectuat n perioadele de rsad i dup plantarea la locul definitiv n cmp pe tot parcursul perioadei de vegetaie n scopul: - determinrii rezistenei/toleranei speciilor la atacul agenilor patogeni i fitofagilor; - reducerii numrului de tratamente de combatere n perioada de rsad i dup plantare; - determinrii pretabilitii speciilor respectiv la cultura n agricultur biologic/ecologic/organic n care nu se aplic tratamente cu produse chimice de sintez. Tabelul 1 Specii de plante cu multiple ntrebuinri utilizate la monitorizarea Data determinrii atacului agenilor Nr. patogeni i a duntorilor Specia Observaii crt. Semnat Rsrit Repicat
0 1 2 3 4 5

V1 V2 V3 V4 V5 V6 V7 V8 V9

Satureja hortensis L., Thymus vulgaris L. Salvia officinalis L., Ocimum basilicum L. O. basilicum De Buzu, O. basilicum Dark Opal O. basilicum aliment. O. basilicum var. nana, L 60H -30 Melissa officinalis L

22.III.2006 3.IV.2007 6.IV.2007 Desprirea tufelor 08.VI.2006 24.III.2007 30.III.2007 5.IV.2007 22.III.2007 29.III.2007 31.III.2007 24.III.2007 30.III.2007 22.III.2007 29.III.2007 22.III.2007 31.III.2007 22.III.2007 31.III.2007 31.III.2007 31.III.2007 31.III.2007 31.III.2007

Rsrire normal Rsrire normal Rsrire normal Rsrire normal Rsrire normal Rsrire normal Rsrire normal

Desprirea tufelor 03. IV. 2007 Desprirea tufelor 03. IV. 2007

V10 Mentha officinalis L

55

Apariia i dezvoltarea atacului speciilor de ageni patogeni i duntori s-a fcut decadal, n dinamic, pentru toate speciile semnalate. Estimarea atacului acestora s-a calculat prin intermediul indicatorilor de: - frecvena atacului (F%): F% = n care: n x 100 N

n nr. de organe sau plante atacate; N nr. de organe sau plante analizate; intensitatea atacului (I%):

I% = i x f n n care: f nr. plantelor sau organelor, cu procentul de atac respectiv; n nr. de organe sau plante atacate; - gradul de atac (GA%): GA% =
F(%) x I(%)
100

n care:

(F%) frecvena atacului; (I%) intensitatea atacului;

n funcie de rezultatele obinute s-a estimat pretabilitatea speciilor de plante aromatice i condimentare la cultura n agricultur biologic. Spectrul faunei de nevertebrate s-a determinat cu ajutorul capcanelor Barber i a fileului entomologic. n acest scop s-au amplasat n fiecare cultur, cte trei staionare de observaie, cu suprafaa de 25 mp, n care s-au montat cte trei capcane Barber, pentru fauna aflat la nivelul solului. Speciile aflate pe plante s-au capturat cu ajutorul fileului entomologic, o prob fiind obinut din cte 20 de cosiri duble. Conservarea speciilor capturate s-a fcut n alcool 80O. Determinarea faunei capturate s-a efectuat la Complexul Muzeal de tiinele Naturii Bacu. Eficacitatea msurilor de combatere a duntorilor n faza de rsad s-au fcut observaii fenologice i determinri biometrice n culturile de busuioc i cimbru. Nu s-au semnalat atacuri de boli i duntori. La culturile de salvie , cimbrior, ment i melis, fiind perene, s-au fcut observaii pe toat perioada iernei i la deprimvrare. A fost necesar efecturea tratamentelor de combatere a limaxului cenuiu n cultura de melis. Tratamentele de combatere ale limaxului cenuiu sunt prezentate n tabelul 2. Duntorii care au produs pagube economice au fost semnalai n culturile de melis (tabelul 3 ), imediat dup plantarea la locul definitiv. A fost necesar efectuarea tratamentelor de combatere a limaxului cenuiu (tabelele 14 i15).

56

Experimentarea unor variante de tratament pentru combatere limacilor Experimentarea unor macerate, decocturi i momeli alimentare pentru combaterea limacilor s-a efectuat n urmtoarele variante de tratament (tabelul 2). Tabelul 2 Variante utilizate pentru combaterea limacilor la melis Substanele Concen- active cu rol Nr. Varianta de tratament traia repelent, Observaii var. (%) inhibitor, sau atractant mirosul V1 Macerat de melci 100 20 limaci/1 l ap neplcut Decoct din frunze si tulpini si fructe de V2 100 300g la 10 l ap cpun (Fragaria grandiflora) Se adaug adposturi Momeli de tre de artificiale (igle, cartoane V3 gru fin de porumb X ondulate sau saci de iut + adaposturi naturale uzi) utilizate nainte pentru a concentra limacii Rezultate obinute Susceptibilitatea speciilor de plante experimentate, la atacul agenilor patogeni Susceptibilitatea speciilor de plante experimentate la atacul agenilor patogeni de sol n faza de rsad este prezentat n tabelul 3.

Tabelul 3 Susceptibilitatea plantelor cu multiple ntrebuinri la atacul agenilor patogeni Atac Nr. Gradul Specia Observaii Frecvena Intensitatea crt. de atac (%) (%) (%) V1 Satureja hortensis L., V2 Thymus vulgaris L. V3 V4 V5 V6 Salvia officinalis L., Ocimum basilicum L., Vert O. Basilicum De Buzu, O. Basilicum Dark Opal, 40,0 0 1,4 4,0 10,4 10,0
57

100 0 100 100 100 100

40,0 0 1,4 4,0 10,4 10,0

* *** *** *** ** **

Atac Nr. crt. V7 Specia Frecvena (%) 3,0 21,2 0 0 Intensitatea (%) 100 100 0 0 Gradul de atac (%) 3,0 21,2 0 0 Observaii

O. basilicum alimentar., O. basilicum var. Nana, V8 L 60H -30 V9 Melissa officinalis L V10 Mentha officinalis L

*** * *** ***

n care: Pretabilitate foarte bun la cultura n agricultura biologic *** Pretabilitate bun la cultura n agricultura biologic *** Pretabilitate medie la cultura n agricultura biologic ** Pretabilitate redus la cultura n agricultura biologic *
Figura 1. Specii cu pretabilitate foarte bun i bun la cultura n agricultur biologic
Mentha officinalis L Melissa officinalis L .O. basilicum var Nana, L 60H -30 O. basilicum alimentar O. Basilicum Dark ,Opal O. Basilicum De ,Buzu Ocimum basilicum L., -Vert Salvia officinalis ,.L .Thymus vulgaris L Satureja hortensis ,.L Redus Medie Bun

Datele obinute arat un comportament diferit al speciilor de plante la atacul agenilor patogeni de sol n faza de rsad. Astfel, speciile: Melissa officinalis L, Mentha officinalis L, Thymus vulgaris L., Salvia officinalis L, Ocimum basilicum L., soiurile Vert i O. basilicum alimentar au prezintat un grad redus de atac, - sub 4,0%..
58

Gradul de atac la soiurile de busuioc: De Buzu i Dark Opal a variat ntre 10% i 10,4%, avnd o pretabilitate medie la cultura n agricultura biologic. Speciile i varietile de Ocimum basilicum var. nana, L 60H -30 i Satureja hortensis L. au fost foarte sensibile la atacul agenilor patogeni de sol, gradul de atac fiind mai mare de 21,2%. Ca urmare, pretabilitatea speciilor experimentate la cultivarea prin rsad sau desprirea tufelor n condiii de agricultur biologic a fost urmtoarea: - pretabilitate bun: Melissa officinalis L, Mentha officinalis L, Thymus vulgaris L., Salvia officinalis L, Ocimum basilicum L., soiurile Vert i Ocimum basilicum alimentar (figura 1.); - pretabilitate medie la cultura n agricultura biologic soiurile de busuioc De Buzu i Dark Opal (fig. 1). - pretabilitate redus la cultura n agricultura cu input - uri reduse: Ocimum basilicum var. nana, L 60H -30 i Satureja hortensis L.(fig. 1).

Satureja hortensis L.

Ocimum basilicum L. var. nana

76

78

80

82
%

84

Fig. 2. Specii cu pretabilitate redus la cultura n agricultura biologic n faza de rsad Observaiile efectuate de noi n culturile de salvie au condus la determinarea unui numr de 8 specii de nevertebrate, aparinnd unui numr de 7 familii i 6 ordine (tabelul 4).

59

Tabelul 4 Spectrul speciilor de nevertebrate semnalate n culturile de Salvia officinalis L. Nr. Specia crt. Clasa OLIGOCHAETA 1 Lumbricus terrestris L. ncadrarea sistematic (familia, ordinul, clasa ) Regimul de hran

Lumbricidae, Opistophora Saprofag

Clasa GASTEROPODA 2 Helix pomatia L. Helicoideae, Pulmonata Fitofag

Clasa ARACHNIDA 3 Liocranum sp. Liocranidae, Araneae Zoofag

Clasa INSECTA 4 5 6 7 8 Carabus cancellatus Illig. Harpalus (Ophonus) pubescens Mller Anthelephila (Formicomus) pedestris Rossi Coreus marginatus L. Apis melifica L. Carabidae, Coleoptera Carabidae, Coleoptera Anthicidae, Coleoptera Zoofag Zoofag Pantofag

Coreidae, Subord. Fitofag Heteroptera, Hemiptera Apoidae, Hymenoptera Melifer

Datele prezentate arat c nevertebratele capturate au aparinut ordinelor: Opistophora - 13,7 %, Pulmonata - 13,6 %, Araneae - 31,8 % Coleoptera - 22,7 %, Hemiptera - 4,5 %, Hymenoptera - 13,7 % (fig. 3). Se observ c araneele i coleopterele au fost cele mai numeroase. Structura ecologic (funcional) a comunitilor de nevertebrate din cultura de salvie este prezentat n figura 4.

60

Figura 3. Structura sistematic a speciilor de nevertebrate din cultura de salvie -13.70% -4.50% -22.70% -31.80% -13.60% -13.70% -35.00% -30.00% -25.00% -20.00% -15.00% -10.00% Hymenoptera Hemiptera Coleoptera Araneae Pulmonata Opistophora -5.00% 0.00%

Saprofage Fitofage Zoofage Pantofage Melifere 4.5 13.7 13.7

50.5

18.1

Figura 4. Structura ecologic (funcional) a comunitilor de nevertebrate din cultura de salvie (%) Datele prezentate arat c nevertebratele: - saprofage au reprezentat 13,7 % - fitofage au reprezentat 18,1 % - zoofage au reprezentat 50,5 % - pantofage au reprezentat 4,5 % -melifere au reprezentat 13,7 % din organismele capturate.

61

Dei organismele fitofage au reprezentat 18,1 %, acestea nu au produs pagube economice, datorit prezenei unui mare numr de dumani naturali, 50,5 %, reprezentat de organismele zoofage (pianjeni i crbui). Menionm c experienele s-au efectuat n condiii de ecoton, datorit respectrii practicilor de agricultur biologic, care impun conservarea i creterea biodiversitii speciilor vegetale. Prezena organismelor detritivore reprezentate de rme n procent de 13,7 % relev o influen pozitiv asupra solului i proceselor de pedogenez. Spectrul faunei culturilor de cimbrior Thymus vulgaris L. Studiul sistematic al nevertebratelor n culturile de salvie au condus la determinarea unui numr de 8 specii de nevertebrate aparinnd unui numr de 7 familii i 6 ordine, figura 5. Figura 5. Spectrul nevertebratelor din cultura de cimbrior
Ordin

Hhymenoptera

18.8 12.5 18.7 31.3 18.7

0 5 10 15 20 25 30

Hemiptera

Coleoptera

Araneae

Opistophora

%
35

Tabelul 5 Spectrul speciilor de nevertebrate semnalate n culturile de Thymus vulgaris L. Nr. ncadrarea sistematic Specia Regimuil de hran crt. (familia, ordinul, clasa ) Clasa OLIGOCHAETA 1 Lumbricus terrestris L. Lumbricidae, Opistophora Saprofag

Clasa ARACHNIDA 2 Alopecosa sp. Licosidae, Araneae Zoofag

62

Clasa INSECTA 3 4 5 6 7 Macrosiphum euphorbiae (Thomas) Bembidion quadrimaculatum L. Agriotes spp. Chaetocnema hortensis Wse. Apis melifica L. Aphididae, Homoptera, Hemiptera Subord. Ord. Fitofag Zoofag Fitofag Fitofag Melifer

Carabidae, Coleoptera Elateridae, Coleoptera Chrysomelidae,, Coleoptera Apoidae, Hymenoptera

Datele prezentate arat c nevertebratele capturate au aparinut ordinelor: Opistophora - 18,7 %, Araneae - 31,3 % Hemiptera - 12.5 % Coleoptera - 18.7, %, Hhymenoptera - 18.8 % (fig. 5). Datele obinute arat c araneele au fost cele mai numeroase, urmate de coleoptere, himenoptere i opistofore. Hemipterele reprezentate de afide au fost semnalate n culturi n procent de 12,5%. Structura ecologic (funcional) a comunitilor de nevertebrate din cultura de cimbrior a fost urmtoarea (fig. 6) Figura 6. Structura ecologic (funcional) a comunitilor de nevertabrate din cultura de cimbrior (%)
Saprofage Fitofage Zoofage

16.6

16.7
Melifere

33.4

33.3

63

Datele prezentate arat c nevertebratele: - saprofage au reprezentat 16,7 % - fitofage au reprezentat 33,3 % - zoofage au reprezentat 33,4 % -melifere au reprezentat 16,6 % din organismele capturate. Organismele fitofage nu au produs pagube economice, dei au reprezentat 33,3 %, ceea ce demonstreaz c cimbriorul este o cultur de pasaj pentru fauna duntoare. Prezena duntorilor a atras un mare numr de dumani naturali, 50,5 %, reprezentat de organismele zoofage. Menionm c experienele s-au efectuat n condiii de ecoton, datorit respectrii practicilor de agricultur biologic, care impun conservarea i creterea biodiversitii speeciilor vegetale. Prezena organismelor detritivore reprezentate de rme n procent de 16,7 % relev o influen pozitiv asupra solului i proceselor de pedogenez. Se observ c, cele 12 specii capturate au aparinut ordinelor: Opistophora - 6,8 %; Orthoptera - 6,8 %; Hemiptera - 52,3 %; Diptera - 2,3 %; Hhymenoptera - 31,8 % (figura 9). Tabelul 6 Spectrul speciilor de nevertebrate semnalate n culturile de Melissa officinalis L. Nr. ncadrarea sistematic Specia Regimul de hran crt. (familia, ordinul, clasa ) Clasa OLIGOCHAETA 1 Lumbricus terrestris L. Lumbricidae, Opistophora Saprofag

Clasa INSECTA 2 3 Gryllotalpa gryllotalpa L. Gryllotalpidae, Orthoptera Fitofag Miridae, subord. Closterotomus norwegicus Heteroptera, ordinul Gmelin Hemiptera Miridae, subordinul Lygus pratensis L. Heteroptera ordinul Hemiptera Miridae, subordinul Stenotus binotatus Heteroptera ordinul (Fabricius, 1794) Hemiptera Cicadelliidae, sub. Homoptera ordinul Eupteryx aurata ( L Hemiptera Fitofag

Fitofag

Zoofag

Zoofag

64

7 8 9 10 11 12

Aphis spp. Melanostoma scalare (F Lasioglossum politum (S Apis melifera L. Formica rufa L. Apis melifera L.

Aphididaeae, sub. Homoptera ordinul Hemiptera Syrphidae, Diptera Apoidea, Halictidae Hymenoptera Apoidae, Hymenoptera

Fitofag Zoofag Melifer Melifer

Formicidae, Hymenoptera Pantofag Apoidae, Hymenoptera Melifer

Se observ c hemipterele au fost cele mai numeroase. Se observ c n cultura de melis cele mai multe nevertebrate au fost fitofagii din ordinul Hemiptera, urmate de furnicile pantofage i albinele polenizatoare. De asemenea au mai fost prezente coropinie (fitofage), rme (saprofage) i zoofagi din ordinul Diptera (figura 7).

Figura 7. Spectrul nevertebratelor din cultura de melisa

Ordinul

Hhymenoptera

31.8

Diptera

2.3

Hemiptera

52.3

Orthoptera

6.8

Opistophora
0

6.8
10 20 30 40 50 60

65

Figura 8. Structura ecologic a comunitilor de nevertebrate din culturile de melisa (%)

6.8 22.8

6.8

Saprofage Fitofage Zoofage Pantofage Melifere

4.5 59.1
Eficacitatea msurilor de combatere a duntorilor Duntorii care au produs pagube economice au fost semnalai n culturile de melis (tabelul 7), la 12 zile dup plantarea la locul definitiv.

Tabelul 7 Gradul de atac al duntorilor cu importan economic n cultura de Melissa officinalis L Frecvena Intensitatea Gradul Nr. Duntorul Specia atacului atacului de atac Observaii crt. semnalat (F%) (I%) (GA%) Melissa limaxul Pagube 1. 61,1 48,3 29,5 officinalis L cenuiu economice A fost necesar efectuarea tratamente de combatere a limaxului cenuiu . Experimentarea unor variante de tratament pentru combatere limacilor Experimentarea unor macerate, decocturi i momeli alimentare pentru combaterea limacilor s-a efectuat n urmtoarele variante de tratament (tabelul 8 ).

66

Nr. Var. V1

Tabelul 8 Variante utilizate pentru combaterea limacilor la Melissa officinalis Gradul de Gradul de atac la o atac nainte sptmn dup Varianta de tratament Observaii de tratament de tratament tratament Macerat de melci Decoct din frunze si tulpini si fructe de capsun (Fragaria grandiflora) Momeli de tre de gru fin de porumb + adaposturi naturale 36,9 0 -

V2

36,9

8,2

V3

36,9

12,9

Au continuat s vin exemplare din jur

Se observ c toate variantele au avut o bun eficacitate pentru cultura melisei n agricultur biologic. De asemenea s-au efectuat observaii fenologice i determinri biometrice n culturile de cimbru, cimbrior, salvie i busuioc, n faza de rsad i la plantele perene salvie, cimbrior, m,elis, ment pe toat perioada iernii i la intrarea n vegetaie . Rezultatele obinute se vor utiliza la elaborarea tehnologiilor de producere a rsadurilor de legume i plante cu multiple ntrebuinri.

67

ATAC DE LIMAX CENUIU

Deroceres reticulatum

Melissa officinalis L

Deroceres reticulatum FAUN UTIL

Ocimum basilicum L.

68