AUTORITATEA NAIONAL SANITAR VETERINAR I PENTRU SIGURANA ALIMENTELOR

CABINET PREEDINTE SECRETAR DE STAT

ORDIN privind modificarea i completarea Normei sanitare veterinare privind procedura de nregistrare / autorizare sanitar-veterinar a unitilor/centrelor de colectare/exploataiilor de origine i a mijloacelor de transport din domeniul sntii i al bunstrii animalelor, a unitilor implicate n depozitarea i neutralizarea subproduselor de origine animal ce nu sunt destinate consumului uman i a produselor procesate, aprobate prin Ordinul preedintelui Autoritii Naionale Sanitare Veterinare i pentru Sigurana Alimentelor nr. 16/2010 Vznd Referatul de aprobare nr. 2354 din 17 septembrie 2010, avnd n vedere prevederile art. 10 lit. b) din Ordonana Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activitii sanitar-veterinare i pentru sigurana alimentelor, aprobat cu modificri i completri prin Legea nr. 215/2004, cu modificrile i completrile ulterioare, n temeiul art. 3 alin. (3) i al art. 4 alin. (3) din Hotrrea Guvernului nr. 1415/2009 privind organizarea i funcionarea Autoritii Naionale Sanitare Veterinare i pentru Sigurana Alimentelor i a unitilor din subordinea acesteia, cu modificrile ulterioare,

preedintele

Autoritii

Naionale

Sanitare

Veterinare

pentru

Sigurana

Alimentelor emite urmtorul ordin: Art. I. Norma sanitar veterinar privind procedura de nregistrare / autorizare sanitarveterinar a unitilor/centrelor de colectare/exploataiilor de origine i a mijloacelor de transport din domeniul sntii i al bunstrii animalelor, a unitilor implicate n depozitarea i neutralizarea subproduselor de origine animal ce nu sunt destinate consumului uman i a produselor procesate, aprobat prin Ordinul preedintelui Autoritii Naionale Sanitare Veterinare i pentru Sigurana Alimentelor nr. 16/2010, publicat n Monitorul Oficial al Romniei, Partea I, nr. 194 din 26 martie 2010, se modific i se completeaz dup cum urmeaz: 1. La articolul 2, literele c), e), g) i p) se modific i vor avea urmtorul cuprins:

c) certificat de nregistrare santar-veterinar documentul emis de direcia sanitar veterinar i pentru sigurana alimentelor judeean, respectiv a municipiului Bucureti, conform modelului prevzut n anexa nr. 7, n baza cruia este permis desfurarea activitii unitilor i a mijloacelor de transport de scurt durat prevzute n anexa 2; ............................................................................................................................................... e) activiti supuse controlului sanitar - veterinar activitile desfurate n cadrul unitilor care sunt prevzute n anexa nr. 1; ............................................................................................................................................... g) uniti supuse controlului sanitar veterinar unitile prevzute n anexa nr. 1;
...............................................................................................................................................

p) animal mamifere, psri domestice i slbatice, peti, albine, viermi de mtase, batracieni, molute, gasteropode, crustacee i tunicate; 2. La articolul 2, litera h) se abrog. 3. La articolul 4, dup alineatul (1) se introduce un nou alineat, alin. (11), cu urmtorul cuprins: (11) Prin excepie de la prevederile alin. (1), n vederea nregistrrii sanitar veterinare a exploataiilor comerciale de tip A, reprezentatul legal al operatorului economic depune la direcia sanitar-veterinar i pentru sigurana alimentelor judeean, respectiv a municipiului Bucureti un dosar care cuprinde urmtoarele documente: a) cererea, n original, conform modelului prevzut n anexa nr. 61; b) certificatul constatator emis de Oficiul Registrului Comerului, cu excepia exploataiilor apicole pentru consum familial; c) cartea/card-ul de exploataie; d) declaraia pe proprie rspundere c animalele din exploataie sunt identificate i nregistrate n Baza Naionala de Date i c orice micare a animalelor, inclusiv sacrificare, dispariie i moarte, va fi anunat serviciilor sanitar - veterinare i pentru sigurana alimentelor competente; e) declaraia pe proprie rspundere c, n cazul animalelor moarte, va apela la serviciile unitilor de neutralizare a subproduselor de origine animal nedestinate consumului uman, autorizate sanitar- veterinar, n vederea ecarisrii; f) declaraia pe proprie rspundere c deine adposturi pentru animale care s asigure acestora condiii de sntate i bunstare;

g) declaraia pe propria rspundere ca exploataia i animalele sunt incluse n programul aciunilor de supraveghere, prevenire i control al bolilor la animale, al celor transmisibile de la animale la om, protecia animalelor i protecia mediului. 4. Alineatul (2) al articolului 4 se modific i va avea urmtorul cuprins: (2) Documentele prevzute la alin. (1) lit. b) - d), precum i cele prevzute la alin. (1 1) lit. b) i c) se prezint n fotocopie, nsoite de original, n vederea verificrii. 5. Articolul 6 se modific i va avea urmtorul cuprins: Art. 6 - (1) Pentru unitile de tip adpost cini, canis, pensiune, hipodrom, menajerie sau circ, pet-shop, acvariu public, instalaii, altele dect exploataiile de acvacultur, bazine pentru pescuit sportiv, exploataii de acvacultur care pun pe pia animale de acvacultur exclusiv pentru consum uman n conformitate cu art. 1 alin. (3) lit. (c) din Regulamentul Parlamentului European i al Consiliului nr. 853/2004/CE de stabilire a unor norme specifice de igien care se aplic alimentelor de origine animal, publicat n Jurnalul Oficial al Uniunii Europene nr. L 139 din 30 aprilie 2004, cu amendamentele ulterioare, n termen de 30 de zile calendaristice de la data nregistrrii cererii prevzute la art. 4, personalul sanitar - veterinar responsabil din cadrul direciei sanitar-veterinare i pentru sigurana alimentelor judeene, respectiv a municipiului Bucureti verific dosarul i se deplaseaz la faa locului; n urma acestei aciuni, se ntocmete un referat de evaluare conform modelelor A-E prevzute n anexa nr. 9, precum i modelului B prevzut n anexa nr. 42, n care se precizeaz dac unitatea respect normele sanitare veterinare specifice n vigoare. (2) Deplasarea la faa locului i referatul de evaluare nu sunt necesare n cazul nregistrrii celorlalte uniti prevzute n anexa nr. 2. 6. La articolul 14, alineatul (1) se modific i va avea urmtorul cuprins: (1) Pentru unitile care dein autorizaie sanitar - veterinar la data intrrii n vigoare a prezentului ordin, respectiv pentru unitile care dein certificat de nregistrare sanitar - veterinar la data intrrii n vigoare a prezentului ordin i sunt supuse autorizrii sanitar veterinare, direciile sanitar - veterinare i pentru sigurana alimentelor judeene, respectiv a municipiului Bucureti, dup o nou evaluare, pot emite autorizaia sanitar - veterinar, fr a mai fi percepute tarifele prevzute n anexa nr. 27. 7. La articolul 21, alineatul (2) se modific i va avea urmtorul cuprins: (2) n vederea obinerii autorizaiei pentru punctul de control, operatorul economic depune la direcia sanitar-veterinar i pentru sigurana alimentelor judeean, respectiv a municipiului Bucureti, documentaia prevzut la art.10, dac punctul de control ndeplinete n prealabil toate cerinele prevzute n anexa nr. 1 la Regulamentul Consiliului nr. 1.255/97/CE privind criteriile comunitare prevzute pentru punctele de ateptare i de modificare a planului de

itinerar prevzut n anexa la Directiva 91/628/CEE, publicat n Jurnalul Oficial al Comunitilor Europene nr. L 174 din 2 iulie 1997, cu amendamentele ulterioare. 8. La anexa nr. 1 la norma sanitar veterinar, punctele 25, 26 i 27 se modific i vor avea urmtorul cuprins: 25. Exploataie nonprofesional exploataie de animale organizat pentru consum familial, nregistrat n Sistemul Naional de Identificare i nregistrare a Animalelor - S.N.I.I.A. i deinut de persoane fizice nenregistrate la Camera de Comer i Industrie a Romniei; 26. Exploataie comercial - exploataie de animale deinut de persoane fizice autorizate, ntreprindere individual, ntreprindere familial sau persoane juridice organizate n condiiile legii, nregistrate i autorizate de Oficiul Registrului Comerului, nregistrat n Sistemul Naional de Identificare i nregistrare a Animalelor, care ndeplinete prevederile normelor de biosecuritate i este autorizat sanitar veterinar; 27. Exploataie apicol comercial pentru material biologic unitate de stupi delimitat, cu vatr permanent i cu organizare specific, n care se desfoar activiti de cretere i selecie a mtcilor i/sau coloniilor/familiilor roiurilor - de albine, n vederea comercializrii. 9. La anexa nr. 1 la norma sanitar veterinar, dup punctul 70 se introduc trei noi puncte, pct. 71 - 73, cu urmtorul cuprins: 71. Exploataie comercial de tip A - exploataie de animale, deinut de persoane fizice autorizate, ntreprindere individual, ntreprindere familial sau persoane juridice organizate n condiiile legii, nregistrate i autorizate de Oficiul Registrului Comerului, nregistrat n Sistemul Naional de Identificare i nregistrare a Animalelor, care ndeplinete condiiile prevzute n anexa nr. 50 i este nregistrat sanitar veterinar. 72. Exploataie apicol comercial mixt - unitate de stupi delimitat, cu vatr permanent i cu organizare specific, n care desfoar att activiti de cretere i selecie a mtcilor i/sau coloniilor/familiilor/ roiurilor de albine, n vederea comercializrii, ct i activiti de obinere a mierii de albine i a altor produse apicole i livrare a acestora ctre uniti nregistrate/autorizate sanitar - veterinar pentru procesare, precum i vnzarea cu amnuntul. 73. Exploataie apicol pentru consum familial - unitate de stupi delimitat, cu vatr permanent i cu organizare specific, n care se desfoar activiti n domeniul apiculturii i a crei producie este destinat n totalitate consumului propriu, fr a fi comercializat. 10. Titlul anexei nr. 2 se modific i va avea urmtoarul cuprins: Unitile i mijloacele de transport care efectueaz transporturi de animale vii pe o distan de pn la 65 km care se supun nregistrrii sanitar-veterinare la direcia sanitarveterinar i pentru sigurana alimentelor judeean, respectiv a municipiului Bucureti.

11. La anexa nr. 2 la norma sanitar veterinar, numerele curente 1, 8 i 10 se modific i vor avea urmtorul cuprins: NR. CRT. 1. DENUMIREA ACTIVITII Creterea psrilor Acvacultura n ape dulci 8. Pescuitul n ape dulci Acvacultura maritim Acvacultura n ape dulci
10.

DENUMIREA UNITII/MIJLOCULUI DE TRANSPORT CONFORM LEGISLAIEI SPECIFICE 1. Staie de incubaie tip gospodresc; 2. Exploataie comercial de tip A de psri. Instalaii, altele dect cele pentru activitatea de producie n domeniul acvaculturii, n care animalele acvatice sunt inute fr intenia de a fi puse pe pia, cu excepia acvariilor publice. Bazine pentru pescuit sportive. Exploataii de acvacultur care pun pe pia animale de acvacultur exclusiv pentru consumul uman. 1. Cresctorii de vnat; 2. Complexuri de vntoare; 3. Exploataie apicol pentru consum familial.

Creterea altor animale

12. La anexa nr. 2 la norma sanitar veterinar, dup numrul curent 13 se introduc trei noi numere curente, nr. crt. 14 16, cu urmtorul cuprins: NR. CRT. 14. 15. 16. DENUMIREA ACTIVITII Creterea bovinelor Creterea ovinelor/caprinelor Creterea porcinelor DENUMIREA UNITII/MIJLOCULUI DE TRANSPORT CONFORM LEGISLAIEI SPECIFICE Exploataie comercial de tip A de bovine. Exploataie comercial de tip A de ovine/caprine. Exploataie comercial de tip A de porcine.

13. La anexa nr. 3 la norma sanitar veterinar, numerele curente 4, 8 i 10 i nota se modific i vor avea urmtorul cuprins: NRT. CRT. 4. DENUMIREA ACTIVITII Creterea bovinelor
1.

DENUMIREA UNITII/MIJLOCULUI DE TRANSPORT CONFORM LEGISLAIEI SPECIFICE Exploataie comercial de bovine.* Exploataie apicol comercial pentru material biologic; 2. Exploataie apicol comercial mixt; 3. Exploataii de iepuri i animale de blan*; 4. Exploataie pentru creterea animalelor ballai. 5. Baz de achiziii pentru animale vii; 6. Centru de colectare animale vii/exploataie de origine; 7. Exploataie de carantin; 8. Puncte de control/;
5

8.

Creterea altor animale

10.

Activiti auxiliare pentru creterea animalelor

9.

Punct de ieire a animalelor vii.

* n cererea formulat de ctre operatorul economic se menioneaz obligatoriu profilul activitii: exploataie de vaci de lapte, ngrtorie; exploataie comercial de porcine pentru reproducie, reproductie i selecie, ngrtorie; exploataie de ovine pentru reproducie/producie lapte, reproducie i selecie, ngrtorie; exploataie de psri pentru reproducie, inclusiv staie de incubaie; broiler; pui ecluzionai, ou pentru incubat; herghelie, depozit de armsari; ferm animale de blan; lagomorfe. 14. Dup anexa nr. 6 la norma sanitar veterinar se introduce dou noi anexe, anexele nr. 61 i nr. 62, cu urmtorul cuprins: Anexa nr. 61 la norma sanitar veterinar Operatorul economic .. C.U.I./C.N.P. .. Adresa. Tel/fax . Nr. nregistrare .. din data .

CERERE Subsemnatul .. reprezentant legal al cu sediul social n (adresa completa, nr. tel, fax)....................................... posesor al BI/CI seria nr.. CNP. eliberat de ................................ la data .............................. Prin prezenta solicit nregistrarea sanitar veterinar a exploataiei comerciale de tip A cu codul RO ............................. din localitatea (adresa completa) . .pentru urmtoarele activiti Nr. crt. 1. 2. 3. Activitatea

La prezenta cerere anexez urmtoarele documente: ............................................................................................... .................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................. Nume i prenume ............................. Data ........................................
6

Semntura, tampila ........................

Anexa nr. 62 la norma sanitar veterinar Nr. nregistrare .. din data .

CERERE Subsemnatul (nume, prenume) ....................................................... domiciliat n jud/Municipiu.............................................., posesor al actului de identitate BI/CI, seria...............nr...................., CNP........................... eliberat de poliia .......................la data de ............................. , proprietar/deintor legal al unui numar de ............ familii de albine, cu vatra permanent n judeul/Municipiul ................................. localitatea/comuna/sat..................................................., adresa(stupinei) .................. Prin prezenta solicit nregistrarea sanitar - veterinar a exploataiei apicole pentru consum familial. La prezenta cerere anexez urmtoarele documente: ..

Nume i prenume ................................................ Data ........................................ Semntura, tampila ............................................ 15. Dup anexa nr. 49 la norma sanitar veterinar se introduce o nou anex, anexa nr. 50, cu urmtorul cuprins: Anexa nr. 50 la norma sanitar veterinar

Cerine sanitar - veterinare pentru nregistrarea sanitar veterinar a exploataiilor comerciale de tip A

1. 2.

Exploataia este nregistrat n Registrul Naional al Exploataiilor; Animalele sunt identificate i nregistrate n Baza Naional de Date i orice micare a

animalelor, inclusiv sacrificarea, dispariia i moartea, este anunat serviciilor sanitar -

veterinare i pentru sigurana alimentelor competente, pentru actualizarea Bazei Naionale de Date; 3. Exploataia i animalele sunt incluse n programul aciunilor de supraveghere,

prevenire i control al bolilor la animale, al celor transmisibile de la animale la om, protecia animalelor i protecia mediului; 4. n cazul animalelor moarte, operatorul economic este obligat s apeleze la serviciile

unitilor de neutralizare a subproduselor de origine animal nedestinate consumului uman, autorizate sanitar- veterinar, n vederea ecarisrii. 5. Animalele sunt inute n adposturi care s asigure acestora condiii de sntate i bunstare. Art. II. Prezentul ordin se public n Monitorul Oficial al Romniei, Partea I. Preedintele Autoritii Naionale Sanitare Veterinare i pentru Sigurana Alimentelor, RADU ROATI CHEAN

Bucureti ..................... 2010 Nr. .....................

SE APROB, PREEDINTE-SECRETAR DE STAT RADU ROATI CHEAN

REFERAT DE APROBARE

Alinierea legislaiei naionale la cerinele U.E. solicit impunerea anumitor cerine n vederea autorizrii unitilor productoare, deoarece ca urmare a aderrii Romniei la Uniunea European, trebuie respectate anumite standarde. Este necesar ca protejarea sntii animalelor, a sntii publice i a mediului s se realizeze n mod efectiv i s constituie un deziderat major pentru activitatea sanitar veterinar din ara noastr. ntruct prevederile Ordinului preedintelui Autoritii Naionale Sanitare Veterinare i pentru Sigurana Alimentelor nr. 62/2007 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind procedura de nregistrare i autorizare sanitar-veterinar a unitilor i a mijloacelor de transport din domeniul santii i al bunstrii animalelor, cu modificrile i completrile ulterioare, nu asigurau o procedur simplificat pentru evidenierea obiectivelor supuse controlului sanitar veterinar, a aprut necesitatea adoptrii unei alte reglementri n acest scop. n aceste condiii a fost adoptat Ordinul preedintelui Autoritii Naionale Sanitare i pentru Sigurana Alimentelor nr. 16/2010 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind procedura de nregistrare/autorizare sanitar-veterinar a unitilor/centrelor de colectare/exploataiilor de origine i a mijloacelor de transport din domeniul sntii i al bunstrii animalelor, a unitilor implicate n depozitarea i neutralizarea subproduselor de origine animal ce nu sunt destinate consumului uman i a produselor procesate, prin care a fost stabilite conduita i condiiile sanitar veterinare de autorizare i nregistrare sanitar veterinar a obiectivelor supuse controlului sanitar veterinar, determinat de multitudinea i complexitatea activitilor acestora. Condiiile sanitar veterinare impuse prin forma actual a Ordinului preedintelui Autoritii Naionale Sanitare i pentru Sigurana Alimentelor nr. 16/2010, care trebuie ndeplinite de ctre cresctorii de animale care sunt organizai n formele prevzute de legislaia privind ajutoarele de stat, precum i alte forme de sprijin financiar acordate de ctre Ministerul Agriculturii i Dezvoltrii Rurale cresctorilor de

animale, limiteaz, n prezent, accesarea acestor fonduri doar de ctre proprietarii exploataiilor comerciale care desfoar activiti economice de dimensiuni industriale. Pentru facilitarea accesului la fondurile menionate mai sus pentru toi cresctorii de animale interesai, se desprinde necesitatea reconsiderrii condiiilor sanitar veterinare pe care trebuie s le ndeplineasc diferitele categorii de exploataii de animale. Alturi de cele prezentate mai sus, menionm faptul c definiia termenului animal, utilizat n forma actual a Ordinului preedintelui Autoritii Naionale Sanitare i pentru Sigurana Alimentelor nr. 16/2010 face referire doar la animalele vertebrate, fiind astfel excluse animalele nevertebrate (ex: insecte utile, molute etc.). n acest context, ntruct se impune ca definiia propus pentru cuvntului animal s aib un neles mai larg, a fost preluat definiia din Ordonana Guvernului nr.42/2004 privind organizarea activitii sanitar-veterinare i pentru sigurana alimentelor, aprobat cu modificri i completri prin Legea nr. 215/2004, cu modificrile i completrile ulterioare. Avnd n vedere existena unor cazuri n care apicultorii desfoar pe lng activiti de cretere i selecie a mtcilor i/sau coloniilor/familiilor/roiurilor de albine n vederea comercializrii i activiti de obinere a mierii de albine i a altor produse apicole n vederea comercializrii, este necesar introducerea unei noi categorii de exploataii apicole, respectiv exploataia apicol comercial mixt. Totodat, se impune introducerea unei noi categorii de exploataie apicol, aceea de exploataie apicol pentru consum familial, pentru a veni n sprijinul apicultorilor care cresc familii/roiuri de albine a cror producie este destinat n totalitate consumului propriu, fr a fi comercializat, i care doresc accesarea de fonduri europene nerambursabile n contextul Programului National Apicol, elaborat n baza Regulamentului (CE) Nr. 917/2004 al Comisiei care conine modaliti de aplicare a reglemetrii (CE) nr. 797/2004, cu modificrile ulterioare, i a Regulamentul Consiliului Uniunii Europene nr. 1234/2007 de instituire a unei organizri comune a pieelor agricole i privind dispoziii specifice referitoare la anumite produse agricole. De asemenea, se impune introducerea unui termen n care unitile ce dein certificat de nregistrare sanitar - veterinar la data intrrii n vigoare a prezentului ordin i care, conform actualei reglementri trebuie s fie autorizate sanitar veterinar, n condiiile n care Ordinul preedintelui Autoritii Naionale Sanitare i pentru Sigurana Alimentelor nr. 16/2010 nu cuprinde prevederi cu privire la acest aspect. n vederea clarificrii unor aspecte de ordin tehnic i terminologic cu privire la unitile care se supun autorizrii sanitar-veterinare, se impune modificarea corespunztoare a prevederilor anexei nr. 3 la Norma sanitar veterinar aprobat prin Ordinul preedintelui Autoritii Naionale Sanitare i pentru Sigurana Alimentelor nr. 16/2010. Avnd n vedere cele prezentate, a fost ntocmit prezentul proiect de ordin al preedintelui Autoritii Naionale Sanitare i pentru Sigurana Alimentelor pentru modificarea Ordinului preedintelui Autoritii Naionale Sanitare i pentru Sigurana Alimentelor nr. 16/2010 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind procedura de nregistrare / autorizare sanitar-veterinar a unitilor/centrelor de colectare/exploataiilor de origine i a mijloacelor de transport din domeniul sntii i al bunstrii

10

animalelor, a unitilor implicate n depozitarea i neutralizarea subproduselor de origine animal ce nu sunt destinate consumului uman i a produselor procesate, pe care v rugm s l aprobai.

DIRECIA GENERAL SANITAR VETERINAR DIRECTOR GENERAL DR. NICULAE LAZR

SERVICIUL JURIDIC, LEGISLAIE I CONTENCIOS

EF SERVICIU MIHAI PUN

EF SERVICIU DR. MARY PAN EF BIROU DR. IULIA COHEN CONSILIER DR. IULIA TURIAC CONSILIER DR. FLORENTINA BCIL

11