Timp inmuiere (ore) / Utilizare Sfaturi Cantitate / Lungime germeni la maturitate / Timp crestere (zile) Fasole Proteine de 12 4 ln * 1.3-2.

5cm 3-5 Ragu **, mancaruri Germineaza usor. Sa-l incercati Adzuki inalta calitate, orientale, salate, cu germeni scurti precum si fier, vitamina C sandwitch-uri, pateu de lungi germeni Grau Hidrati de 12 100g 0.5-1.3cm 2-3 In paine, musli de Sa-l incercati cu germeni scurti carbon, cereale, deserturi, precum si lungi! Pentru a obtine proteine, batoane de musli, salate un gust mai dulce amestecati cu vitaminele B si si supe alte seminte E, fosfor. Naut Hidrati de 12 4ln 1.3cm 2-3 In paine, ragu, sosuri, Se poate amesteca cu linte si carbon, salate, ca pasta sau pateu grau. proteine, fibre, de germeni minerale Schinduf Este bogat in 8 2ln 1.3-2.5cm 3-5 Ragu, curry, sucuri de Gust picant, a se amesteca cu fier, fosfor si legume, salate, supe, alte seminte. microelemente pateu de germeni. Varza Vitaminele A, 4-6 2ln 2.5cm 4-5 Sandwitch-uri, salate, Daca s-a maturizat produce C si U precum supe. clorofila. si microelemente Mei Hidrati de 8 4ln 0.5cm 2-3 In paine, ragu, in musli Pune-ti la germinat mei carbon, de cereale, in salate sau nedecorticat! proteine, fibre, supe vitaminele B si E. Linte Proteine, fier si 12 4ln 0.5-2cm 3-5 In paine, ragu, curry, Sa-l incercati cu germeni scurti alte elemente legume marinate, salate, precum si lungi! Are un gust minerale, supe, sub forma de crema fad. Vitamina C sau pateu de germeni. Trifoi Vitaminele A si 4-6 2ln 2.5-3.8 4-5 In paine, salate, Produce clorofila. Amestecati rosu C precum si sandwitch-uri, supe cu alte seminte microelemente Lucerna Vitaminele A, 4-6 2ln 2.5-3.8 4-6 Sucuri de verdeturi, Cu 1-2 zile inainte de recoltare B, C, E si K, salate, sandwith-uri, punetil-le lumina pentru a minerale si supe, pateu de germeni. produce clorofila. microelemente. Fasole Proteine de 12 4ln 1.3-2.5cm 3-6 Sucuri de verdeturi, Se produc in intuneric! Mung inalta calitate, mancaruri orientale, fier, potasiu, salate, sandwith-uri, vitamina C supe, pateu de germeni. Mustar Ulei de mustar, 4-6 3ln 2.5cm 4-5 Sucuri de verdeturi, Are gust picant, amestecati cu vitaminele A si salate, sandwith-uri, supe alte seminte C, minerale Floarea Minerale, 8 4ln 0-0.5cm 1-3 In paine, musli de Se pune la germinat curatata de soarelui lipide, proteine, cereale, deserturi, sosuri, coaja. Se poate amesteca cu vitaminele B si salate, supe, pateu de lucerna, se lasa la crescut 4-5 E germeni zile Ridiche Potasiu, 4-6 3ln 2.5cm 4-5 Sosuri, sucuri de Are gust picant, amestecati cu vitamina C verdeturi, mancaruri alte seminte! Produce clorofila.

Soi

Cei mai importanti nutrienti

Secara

Vitaminele B si 12 E, proteine, hidrati de carbon minerale. Susan Este bogat in 4-6 proteine, calciu si alte minerale, contine vitaminele B si E, lipide si fibre Ovaz Vitaminele B si 12 E, proteine, hidrati de carbon minerale, fibre Mazare Hidrati de 12 verde carbon, fibre, proteine, minerale, vitaminele A si C. Migdale Bogat in 12 proteine, lipide, minerale si vitaminele B si E. Porumb Hidratati de 12 carbon, fibre, minerale, vitaminele A, B, E. Seminte Proteine, 8 de bostan lipide, vitamina E, fosfor, fier, zinc.

100g

mexicane, salate, sandwitch-uri, supe 1.3-2.5cm 2-3 In paine, musli de Incercati-l amestecat cu grau si cereale, batoane de musli, linte. salate, supe.

4ln

0cm

1-2 In paine, dulciuri, musli Germenii sunt foarte mici, daca de cereale, sosuri, salate se lasa sa creasca mai mari capata un gust amar

100g

0.5-1.3cm 2-3 In paine, ragu, musli de cereale, supe, pateu de germeni

Cautati soiuri care germineaza complet.

4ln

1.3cm

2-3 Ragu, sosuri, salate, supe, Se germineaza numai mazare pateu de germeni intreaga.

100g

0cm

In paine, deserturi, Doar se umfla, nu germineaza sosuri, lapte si branza de migdale

100g

1.3cm

2-3

In paine, musi de Folositi porumb dulce. Se pot cereale, mancaruri, baton folosi atit cu germenii scurti cat de cereale, snacksuri si lungi.

100g

0cm

In paine, musi de cereale, Doar se umfla, nu germineaza mancaruri, baton de cereale, snacksuri, lapte, iaurt si branza de seminte, pateu de germeni, sosuri, dressinguri.

* ln = lingura ** Ragu = mancare gen tocanita, ostropel