UNIVERSIDAD TECNOLGICA DEL PER FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL

TEMA: VOLUMETRIA ACIDO-BASE

PRESENTADO POR: HEIDY MAGALY ESPEJO ASENCIOS

CICLO: II TURNO: NOCHE

CURSO: LABORATORIO DE QUIMICA DOCENTE: JOSE HIDALGO

LIMA-PERU 2011

VOLUMETRA CIDO - BASE

I. OBJETIVO:
Determinar la concentracin de una disolucin problema usando otra de concentracin conocida. Aplicar una solucin valorada en el anlisis de una muestra comercial.

II. PRINCIPIOS TERICOS: 

La volumetra cido- base, tambin conocida como valoracin cido -base, titulacin cido base, o incluso, valoracin de neutralizacin, es un tipo de tcnica utilizada para realizar anlisis de tipo cuantitativo, para hallar la concentracin de una disolucin, en la cual se encuentra una sustancia que realiza el papel de cido, o de base, que a su vez se neutraliza con otro cido o base, del cual conocemos su concentracin. Este mtodo, ampliamente utilizado, se encuentra basado en una reaccin cido -base, tambin llamada, reaccin de neutralizacin , donde interactan el analito, o sustancia de la cual no conocemos su concentracin, y la sustancia conocida llamada, valorante. El trmino, volumetra, hace referencia al volumen que se usa de las disoluciones utilizadas, el cual nos permite poder realizar el clculo de la concentracin que deseemos conocer. Este mtodo, no slo nos es de utilidad para conocer las concentraciones, si no que tambin es muy usado para conocer el grado de pureza de algunas sustancias. Es frecuente el uso de indicadores de cido -base en las volumetras, pues a veces es til ver el cambio de color que se puede llegar a producir, para conocer el punto final del proceso, as como tambin se usa un pH-metro. En cambio, se dan algunos casos, en los cuales, son las propias sustancias participantes las que experimentan por si solas un cambio de color, lo que nos permite conocer cuando se ha llegado al punto de equivalencia entre el cido y la base. Existen otro tipo de volumetras (como la complexometra o la volumetra de precipitacin), donde se realiza el registro de una concentracin de alguna sustancia en funcin del volumen que se ha sido aadido de cada sustancia para poder determinar el punto final de sta. Existen dos clases de volumetras, o de v aloraciones cido -base, clasificables en dos grupos: Se pueden clasificar en dos grandes grupos:
y

Alcalimetras: Determinacin de la concentracin de una base empleando un cido fuerte de concentracin conocida como sustancia valorante. Se emplea casi siemp re cido clorhdrico, HCl; a veces cido sulfrico, H2SO4; y casi nunca los cidos ntrico (HNO3) y perclrico, (HClO4). Acidimetras. Determinacin de la concentracin de un cido empleando una base fuerte de concentracin conocida como sustancia valorant e, como el NaOH.

Curvas de valoracin Si representamos el pH medido por un electrodo en funcin del volumen aadido de sustancia valorante se obtienen curvas de valoracin o curvas de titulacin, similares a la de la figura. Se observa el rpido cambio del pH para un volumen determinado. El pu nto de inflexin de esta curva se llama punto de equivalencia y su volumen nos indica el volumen de sustancia valorante consumido para reaccionar con el analito. [3] En ausencia de sistema medidor del pH, se pueden usar indicadores cido-base, sustancias que mediante un cambio de color nos indican que se ha llegado al punto de equivalencia Clculos Se debe cumplir en cualquier valoracin cido -base la siguiente expresin:

o bien

Esto se puede escribir tambin como:

donde:

Ejemplo: Queremos valorar 25 ml de disolucin de NaOH (concentracin desconocida), empleando disolucin de H2SO4 0,35 mol/L, segn la ecuacin: 2 NaOH + H2SO4 Na2SO4 + 2 H2O

El volumen de esta ltima disolucin en el punto de equivalencia (ver grfico) ha sido de 20 mL. Luego: Vaci Maci n H+ cedidos = Vbas Mbas n H+ ganados ( o de OH - cedidos) 20 mL 0,35mol/L 2 = 25 mL Mred 1 ; Mred=0,56 mol/L

Indicadores cido-base

Indicador [11]
Azul de timol (1) Rojo congo Naranja de metilo

Zona de viraje Color 1

1,2-2,8 3,0-5,2 3,1-4,4 Rojo

Color 2
Amarillo

Azul-violeta Rojo Rojo Amarillo Rojo Rojo Amarillo Rojo Amarillo Incoloro Azul Amarillo-anaranjado Azul Amarillo Azul Azul Amarillo Azul Magenta Amarillo

Azul de bromocresol 3,8-5,4 Rojo de metilo Tornasol 4,2-6,2 5,0-8,0

Azul de bromotimol 6,0-7,6 Rojo neutro Azul de timol (2) Fenolftalena Carmn ndigo 6,8-8,4 8,0-9,6 8,2-10,0 11,6-14,0

Un indicador es un pigmento que sufre un cambio de color cuando se modifica el pH. Se deben elegir de modo que coincida dicho cambio o viraje al mismo tiempo que se llega al punto de equivalencia de la valoracin cido -base por lo que sirven para indicar dicho punto. Suelen ser cidos o bases orgnicas dbiles y la zona de viraje de cada indicador

I. DIAGRAMA DE PROCESO:
TITULACIN DE UNA SOLUCIN DE HIDRXIDO DE SODIO CON UNA SOLUCIN ESTNDAR DE CIDO CLORHDRICO

Lavar la bureta con una solucin de HCl 0.1 N

Llenar

La bureta con cido segn volumen indicado. Y eliminar las burbujas.

Tranvase

Con la pipeta 10 ml de Hidrxido de sodio a un Erlenmeyer de 250 ml Agregar 50 ml de agua destilada

Aadir 2 gotas de indicador fenolftalena

Agregar Con mucho cuidado la solucin de HCl de la bureta Abriendo La llave con la mano izquierda y con la mano derecha Agitando El matraz continuamente hasta que la solucin se torne incolora Anote El volumen gastado de HCl para su clculos.

II. DIAGRAMA DE PROCESO:

DETERMINACIN DEL PORCENTAJE DE ACIDO AC TICO EN UNA MUESTRA DE VINAGRE
Pesar 5ml de una muestra vinagre

llevarlo

A un volumen de 100 ml en una fiola Medir 25ml de esta solucion

Vaciarlo En un matraz de erlenmeyer

Agregar 25 ml de agua destilada Aadir 3 gotas de indicador fenolfalena Cargar La bureta con solucin de NAOH Proceder A titular agregando gota por gota la base hasta la aparicin de un color rosa persistente Anote El volumen gastado de NAOH y realice sus clculos.

III. BIBLIOGRAFIA:

http://es.wikipedia.org/wiki/Valoraci%C3%B3n_%C3%A1cido -base http://quimica.laguia2000.com/reacciones -quimicas/volumetria-acido-base