Universidad Peruana Los Andes Faculta de Ingeniera

AO DEL CENTENARIO DE MACCHU-PICCHU PARA EL MUNDO

INFORME TECNICO N001-2011-UPLA A DE : :

ASUNTO : PRACTICA DE LABORATORIO N01: DETERMINACIN DE LA VISCOSIDAD. FECHA : Huancayo 3 de Mayo del 2010. Es grato dirigirnos a Usted con el objetivo de informar, respecto al desarrollo de la prctica del Laboratorio de Mecnica de Fluidos, realizada el da 26 de Abril del presente ao, tratando el tema de: MEDIDA DE LA VISCOSIDAD DE UN FLUIDO DADO, que contiene: 1.INTRODUCCION: 2.OBJETIVOS 3.MARCO TEORICO: 4.EXPERIENCIAS DEL LABORATORIO. A MATERIALES B. PROCEDIMIENTO. C RECOLECCIN DE DATOS. D PROCESAMIENTO E.RESULTADOS Y GRFICA. 5.CONCLUSIONES: 6.RECOMENDACIONES: 7.BIBLIOGRAFIA 8.ANEXOS Paso a describir lo siguiente: 2 2 3 4 4 4 4 5 6 8 8 8 9

Laboratorio de Mecnica de Fluidos e Hidrulica.

Universidad Peruana Los Andes Faculta de Ingeniera

1. INTRODUCCION:

2. OBJETIVOS

A. OBJETIVOS GENERALES

Determinar la viscosidad de un fluido en funcin a la temperatura. A. OBJETIVOS ESPECIFICOS

Utilizar el viscosmetro de Ostwald para determinar la viscosidad del ron de quemar Diferenciar la viscosidad del ron de quemar en diferentes temperaturas Determinar la densidad del ron de quemar

Laboratorio de Mecnica de Fluidos e Hidrulica.

Universidad Peruana Los Andes Faculta de Ingeniera

1. MARCO TEORICO: Para el desarrollo de la grafica consideraremos: que la viscosidad que es una medida de la friccin interna del fluido, es decir su resistencia a la deformacin. La viscosidad de un fluido newtoniano esta determinado por el estado del material de modo que:

= (T , p)
Donde la temperatura es la variable ms importante, a la cual le aplicaremos ecuaciones empricas. Para el ensayo realizado con un fluido lquido lamentablemente no es posible estimar tericamente su viscosidad con exactitud. Dado que el fenmeno de la viscosidad es afectado drsticamente por la temperatura y otras variables. Pero podemos aplicar ecuacin emprica: que puede ser graficado aplicando la funcin:

= A e B/T
B 0.434 B log e = log A + T T

log = log A +

Laboratorio de Mecnica de Fluidos e Hidrulica.

Universidad Peruana Los Andes Faculta de Ingeniera

2. EXPERIENCIAS DEL LABORATORIO. A. MATERIALES B. PROCEDIMIENTO.

C. RECOLECCIN DE DATOS.

a. Ensayo para el clculo de la constante K: del viscosmetro. TABLA N 01:

TEMPERATUR A N ENSAYO Grados Centgrados TIEMPO Promedi o ( ) Segundos

ENSAYOS CON EL AGUA.

x
31 32 32 32

01

17 C

Fuente: Elaboracin propia.

b. Ensayos para el clculo de la Viscosidad con el viscosmetro ostwald con el Ron de quemar.

Laboratorio de Mecnica de Fluidos e Hidrulica.

Universidad Peruana Los Andes Faculta de Ingeniera

TABLA N02: ENSAYOS CON EL RON DE QUEMAR.

TEMPERATURA N ENSAYOS Grados Segund Centgrados (C) os 92 94 93 86 84 86 80 81 82 75 74 73 67 67 67 60 60 60 56 57 56 51 51 50 42 41 42 38 36 37 TIEMPO Promedio del Tiempo ( )

x
92 + 94 + 93 x = 3 86 + 84 + 86 x = 3 80 + 81 + 82 x= 3 75 + 74 + 73 x= 3 67 + 67 + 67 x= 3 60 + 60 + 60 x= 3 56 + 57 + 56 x= 3 51 + 51 + 50 x= 3 42 + 41 + 42 x= 3 38 + 36 + 37 x= 3

01

18

93

02

23

85

03

28

81

04

33

74

05

38

67

06

43

60

07

48

56

08

53

51

09

58

42

10

63

37

Fuente: Elaboracin propia.

D. PROCESAMIENTO
a. Clculo de la constante K: del viscosmetro, de la viscosidad

conocida a una determinada temperatura.

Laboratorio de Mecnica de Fluidos e Hidrulica.

Universidad Peruana Los Andes Faculta de Ingeniera

E.

Laboratorio de Mecnica de Fluidos e Hidrulica.

Universidad Peruana Los Andes Faculta de Ingeniera

Universidad Peruana Los Andes - UPLA- Faculta de Ingeniera Carrera Profesional de Ingeniera Civil F. RESULTADOS Y GRFICA.

Laboratorio de Mecnica de Fluidos e Hidrulica

Fuente: Elaboracin propia.

Universidad Peruana Los Andes - UPLA- Faculta de Ingeniera Carrera Profesional de Ingeniera Civil

Laboratorio de Mecnica de Fluidos e Hidrulica

Luego determinaremos la curva que mejor se ajusta a estos datos por el metodo de minimos cuadrados, tendremos la grafica de la funcion y = 3,56.10 x + 0,13.x 0,186
2 4

(Linea de color rosado.)

Laboratorio de Mecnica de Fluidos e Hidrulica.

Universidad Peruana Los Andes Faculta de Ingeniera

Como la curva que 1. CONCLUSIONES:

2. RECOMENDACIONES:

3. BIBLIOGRAFIA

Laboratorio de Mecnica de Fluidos e Hidrulica.

Universidad Peruana Los Andes Faculta de Ingeniera

4. ANEXOS A. CALCULO DE ERRORES

Ninguna medida, suele ser exacta, dado que toda magnitud observada o medida contiene errores, por ello radica la importancia de tener ciertos lmites de precisin, impuestos por la clase de estudio. Las causas de errores, pueden ser debido a: los naturaleza de evento a ser medido. Los tipos de errores que se presentan en la medida de una magnitud esta sujeto a: instrumentos, al personal y a la

1. Errores Materiales o Equivocaciones.- Generadas por parte del observador, debido

a una falta de atencin por parte de este.

2. Errores constantes o Sistemticos.- Estos modifican el resultado de la medicin,

casi siempre en el mismo sentido, es decir suelen ser acumulativos.

3. Errores fortuitos o accidentales.- Son los que se presentan al eliminar los errores
antes mencionados, y suelen ser compensables, por que tienden a anularse parcialmente entre si en una serie de medidas. Es por ello que el valor verdadero, no podr conocerse nunca, por estar sujeto a un sin numero de errores. Pudindose calcular el valor ms probable; obtenido a travs del clculo de la media aritmtica pesada (mp), debido a que los valores sern usados para el calculo de la viscosidad por lo cual debern estar libres de errores. Para nuestros experimentos: consideraremos el clculo del valor ms probable en base al clculo de la media aritmtica pesada; asignando a cada lectura el peso de 1 y aplicando las formulas:

mp =

m1 p1 + m2 p 2 + m2 p p1 + p2 + p3

M =0

pX 2 p n 1) (

Donde consideraremos que: Mph = Es media aritmtica pesada; la cual consideraremos como el valor mas probable. p = El peso de cada medicin, el cual asumiremos como 1 para cada lectura del tiempo realizada. Mo=Error medio cuadrtico. Para nuestro, ensayo tendremos: Fluido: Ron de quemar.

Laboratorio de Mecnica de Fluidos e Hidrulica.

Universidad Peruana Los Andes Faculta de Ingeniera

Equipos: * Viscosmetro de Oswaltd. * Cronometro.

Tabla N 03: RESUMEN DE CLCULOS:

Tiempo N ENSAYO Temperatura Grados Centgrados en Segundo s (t) 92 1 18 C 94 93 Suma Total 86 2 23 C 84 86 Suma Total 80 3 28 C 81 82 Suma Total 75 4 33 C 74 73 Suma Total 67 5 38 C 67 67 Suma Total 60 6 43 C 60 60 Suma Total 56 7 48 C 57 56 Suma Total 51 8 53 C 51 50 Suma Total 9 58 C 42 41 42 41,67 50,67 56,33 60 67 74 81 85,33 93 1 1 1 3 1 1 1 3 1 1 1 3 1 1 1 3 1 1 1 3 1 1 1 3 1 1 1 3 1 1 1 3 1 1 1 92,0 94,0 93,0 279,0 86,0 84,0 86,0 256,0 80,0 81,0 82,0 243,0 75,0 74,0 73,0 222,0 67,0 67,0 67,0 201,0 60,0 60,0 60,0 180,0 56,0 57,0 56,0 169,0 51,0 51,0 50,0 152,0 42,0 41,0 42,0 1,0 -1,0 0,0 0,0 -0,7 1,3 -0,7 0,0 1,0 0,0 -1,0 0,0 -1,0 0,0 1,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 -0,7 0,3 0,0 -0,3 -0,3 0,7 0,0 -0,3 0,7 -0,3 1,0 1,0 0,0 2,0 0,4 1,8 0,4 2,7 1,0 0,0 1,0 2,0 1,0 0,0 1,0 2,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,4 0,1 0,7 0,1 0,1 0,4 0,7 0,1 0,4 0,1 1,0 1,0 0,0 2,0 0,4 1,8 0,4 2,7 1,0 0,0 1,0 2,0 1,0 0,0 1,0 2,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,4 0,1 0,7 0,1 0,1 0,4 0,7 0,1 0,4 0,1 0,6 0,7 42,0 0,6 0,7 51,0 0,6 0,7 56,0 0,0 0,0 60,0 0,0 0,0 67,0 1,0 1,2 74,0 1,0 1,2 81,0 1,2 1,3 85,0 1,0 1,2 93,0 VALOR

x
Segundos

Peso

Producto V= x t Tiempo 1

(t*p)

V2

pV 2

M0

MAS PROBABLE

Laboratorio de Mecnica de Fluidos e Hidrulica.

Universidad Peruana Los Andes Faculta de Ingeniera

Suma Total 38 10 63 C 36 37 Suma Total Fuente: Elaboracin propia. 37

3 1 1 1 3

125,0 38,0 36,0 37,0 111,0

0,0 -1,0 1,0 0,0 0,0

0,7 1,0 1,0 0,0 2,0

0,7 1,0 1,0 0,0 2,0 1,0 1,2 37,0

Luego con estos datos, ya procesados, para el clculo de la viscosidad, calculamos la ecuacin de la curva que mejor se ajusta a los valores obtenidos, para ello presentamos la siguiente tabla de resumen de valores, para la obtencin de la ecuacin que mejor se adopta a los datos, por el mtodo de mnimos cuadrados:
VALORES INICIALES
Temperatura

VALORES DE LA MATRIZ

Viscosidad

X4
104976,00 279841,00 614656,00 1185921,00 2085136,00 3418801,00 5308416,00 7890481,00 11316496,00 15752961,00 47957685,00

X3
5832,00 12167,00 21952,00 35937,00 54872,00 79507,00 110592,00 148877,00 195112,00 250047,00 914895,00

X2
324,00 529,00 784,00 1089,00 1444,00 1849,00 2304,00 2809,00 3364,00 3969,00

X
18 23 28 33 38 43 48 53 58 63

YXX
935,712 1665,292 2599,744 3953,07 5788,996 8277,973 10985,472 14890,509 21684,344 28810,971 99592,08

XY
51,984 72,404 92,848 119,79 152,342 192,511 228,864 280,953 373,868 457,317 2022,88

Y
2,89 3,15 3,32 3,63 4,01 4,48 4,77 5,30 6,45 7,26 45,24

18 23 28 33 38 43 48 53 58 63 SUMA

2,89 3,15 3,32 3,63 4,01 4,48 4,77 5,30 6,45 7,26

18465,00 405,00

Asumiendo que estos datos se ajuntan mejor a la funcin: y + ax + bx + c

2

calcularemos los valores reemplazndolos en la matriz: [ xxxx ] [ xxx ] [ xx ]

[ xxx ] [ xx ] a [ yxx ] [ xx ] [ x ] b = [ yx] [ x] n c [ y ]

Laboratorio de Mecnica de Fluidos e Hidrulica.

Universidad Peruana Los Andes Faculta de Ingeniera

47957685 914895 18465 a 99592 18465 405 b = 2022,88 914895 18465 405 7, 26 c 45, 24 Al resolver esta matriz: tendremos los valores de a, b y c. Los cuales son: , que reemplazando nos da la ecuacin de la
a = 3, 56.10 , b = 0,1313
4

c 0,1859 =

curva

f ( x ) = 3,56.104 x2 +0,13. x 0,186

Laboratorio de Mecnica de Fluidos e Hidrulica.