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PREPARACIN Y MANEJO DE SOLUCIONES NUTRITIVAS Definicin del concepto solucin nutritiva Caractersticas que definen una solucin nutritiva Conceptos bsicos de qumica Preparacin de la Solucin nutritiva de Steiner
SOLUCIN NUTRITIVA Son los nutrimentos en forma disponible disueltos en agua. Para que la solucin nutritiva tenga disponibles los nutrimentos que contiene, debe ser una solucin verdadera. La prdida por precipitacin de una o varias formas inicas de los nutrimentos puede ocasionar su deficiencia en la planta. Adems, de este problema se genera un desbalance en la relacin mutua entre los iones.
SOLUCIN NUTRITIVA Cada especie vegetal requiere de una solucin nutritiva especfica. Estn constituidas generalmente de aniones (NO3-, H2PO4-, SO42- ) y cationes (K+, Ca2+, Mg2+). NH4+ solo est presente en algunas soluciones nutritivas (Ejemplo Solucin nutritiva de Hoagland y Arnold)
CARACTERSTICAS QUE DEFINEN UNA SOLUCIN NUTRITIVA Relacin mutua entre los cationes Relacin mutua entre los aniones La concentracin de nutrimentos (conductividad elctrica) El pH La relacin NO3-:NH4+
RELACIN MUTUA DE IONES Concepto basado en el balance de los nutrimentos. El balance consiste no solo en las cantidades absolutas de los iones sino tambin en la relacin cuantitativa que se establece entre los cationes por una parte y los aniones por la otra. La demanda y, por lo tanto, la absorcin de los macronutrimentos no son lineales durante el desarrollo de la planta, esto trae como consecuencia que tambin deba sincronizarse la relacin mutua entre los iones en la solucin nutritiva.
RELACIN MUTUA DE IONES La sincronizacin en la relacin mutua de iones en la solucin nutritiva debe hacerse para evitar desbalances nutrimentales, como por ejemplo antagonismos. Algunos antagonismos que se presentan en la solucin nutritiva: K+ con Ca2+ K+ con Mg2+ Ca2+ con Mg2+ NH4+ con Ca2+ NH4+ con K+ Ca2+ y Mg2+
ALGUNOS EJEMPLOS DE SOLUCIONES NUTRITIVAS CON DIFERENTES RELACIONES MUTUAS ENTRE ANIONES Y ENTRE CATIONES
Solucin NO3H2PO4Aniones Knop (1865) Robbins (1946) Hoagland y Arnon (1950) Steiner (1961) Resh (1981) Graves (1983) 79 74 74 60 44 50 10 5 5 5 8 6 11 21 21 35 48 44 23 26 32 35 40 40 SO42K+ Ca2+ Mg2+ NH4+
La diferencia en las relaciones entre los iones de las soluciones nutritivas son debidas a que se generaron en condiciones ambientales diferentes y ninguna de stas fue formulada para una cierta etapa fenolgica.
pH DE LA SOLUCIN NUTRITIVA
El pH es un valor que oscila entre cero y catorce, y que nos indica la acidez o basicidad, en este caso de la solucin nutritiva.
cido 0 7 Bsico 14
4.0 4.5 5.0 5.5 6.0 6.5 7.0 7.5 8.0 8.5 9.0 9.5 10.0
CIDO
pH
ALCALINO
NH4+
NH4+ H+ ATP
NH3
pH
El es la principal forma qumica en que las plantas se abastecen de N; sin embargo, una pequea fraccin en la forma de NH4+ presenta algunos beneficios en la nutricin de las plantas.
NO3-
H+
H+ATPasa
B.
NO32H+
NO32H+ OHATP
NH3
pH
1H+
H+ATPasa
H2O
Relacin directa entre temperatura y oxgeno consumido por la planta Relacin inversa entre temperatura y oxgeno disuelto en la solucin nutritiva
Nutrimentos
NORMALIDAD N = eq L-1
eq = g / PE PE = PM / valencia del in
EJEMPLO 2:
Clculo de gramos de K2SO4 para tener una solucin de 1 L con 200 meq de sulfato.
N = eq / L eq = 0.2 a. Clculo del peso molecular del K2SO4 K = 39.10 * 2 = S= O = 16 * 4 = 78.20 32.07 64.00
b. Clculo del peso equivalente del K2SO4 PE = PM / valencia valencia = ? valencia = 2 PE = 174.27 / 2 = 87.14
EJEMPLO 2 (Continuacin):
Clculo de gramos de K2SO4 para tener una solucin de 1 L con 200 meq de sulfato.
N = eq / L eq = 0.2 PE = 87.14
eq = g / PE
NO312 12
H2PO41 1
SO4-2 7 3.4
K+ 7 7
Ca+2 9 4.9
Mg+2 4 2
La solucin nutritiva de Steiner es complementada con una mezcla de micronutrimentos (B, Cu, Zn, Mn, Mo) y el Fe puede se adicionado en forma de quelato con buenos resultados (Fe-EDTA).
EJEMPLO DE FERTILIZANTES QUE PUEDEN SER USADOS PARA PREPARAR LA SOLUCIN NUTRITIVA DE STEINER
FERTILIZANTES
NITRATO AMNICO SULFATO AMNICO FOSFATO MONOAMNICO NITRATO CLCICO NITRATO POTSICO NITRATO SODICO SULFATO POTSICO CLORURO POTSICO NITRATO DE MAGNESIO SULFATO DE MAGNESIO FOSFATO MONOPOTSICO CIDO NTRICO ( 59%) CIDO FOSFRICO ( 75% )
N(%) 33,5 21 12 16 13 16
P 2 O5 (%) K2 O5 (%)
Ca(%)
S (%)
MgO (%)
SOLUBILIDAD gr / l. 192
24 62 21 46 50 60 16
700 294 1220 316 730 111 277 279 700 230
55
35
CLCULO DE LA SOLUCIN NUTRITIVA DE STEINER 1. Anotar los iones que son requeridos
NO3
Solucin inicial Contenidos nutrimentales en agua Diferencia
H2PO4
SO4
2-
Ca
2+
Mg
2+
NO3
Solucin inicial Contenidos nutrimentales en agua Diferencia 12
H2PO4
1
SO4
7
2-
Ca
9
2+
Mg
4
2+
CLCULO DE LA SOLUCIN NUTRITIVA DE STEINER 3. Anotar las concentraciones inicas contenidas en el agua
NO3
Solucin inicial Contenidos nutrimentales en agua Diferencia 12 2
H2PO4
1 0
SO4
7 2.7
2-
Ca
9
2+
Mg
4
2+
7 0.2
1.8
2.70
NO3
Solucin inicial Contenidos nutrimentales en agua Diferencia 12 2
H2PO4
1 0
SO4
7 2.7
2-
Ca
9
2+
Mg
4
2+
7 0.2
1.8
2.70
10
4.3
6.8
7.2
1.3
CLCULO DE LA SOLUCIN NUTRITIVA DE STEINER 5. Verificar que la sumatoria de cationes sea igual a la sumatoria de aniones
NO3
Solucin inicial Contenidos nutrimentales en agua Diferencia 12 2
H2PO4
1 0
SO4
7 2.7
2-
Ca
9
2+
Mg
4
2+
7 0.2
1.8
2.70
10
4.3
6.8
7.2
1.3
Suma de aniones: 10 + 1 + 4.3 = 15.3 Suma de cationes: 6.8 + 7.2 + 1.3 =15.3
FERTILIZANTES ( meq/L)
NO3NH4 (NO3)2 Ca H2PO4NH4 SO4K2 NO3K NO3Na (NO3 )2Mg SO4Mg H2 PO4K NO3 H H3 PO4
DISOCIACIN ( meq / L)
1 meq/L NO3 1 meq / l . NH4 1 meq /l. NO3- + 1 meq / l . Ca2+
+
DISOCIACIN ( mmol/L)
1 mmol /l. NO3- + 1 meq / l . NH4+ -2 mmo /l. NO 3 + 1 meq / l . Ca2+
+ 1 meq /l. H2PO4- + 1 meq / l . NH 4+ 1 mmo /l.H2 PO4- + 1 meq / l . NH 4 21 meq /l. SO 42-+ 1 meq / l . K+ 1 mmo /l. SO4 + 2 meq / l . K + 1 meq /l. NO3 + 1 meq / l . K +
1 mmo /l. NO 3 + 1 meq / l . K+ 1 mmo /l. NO3 + 1 meq / l . Na+ 2 mmo /l. NO 3-+ 1 meq / l . Mg 2+ 1 mmo /l. SO42-+ 1 meq / l . Mg 2+ 1 mmo /l. H2PO4- + 1 meq / l . K +
1 mmo /l. NO3- + 1 meq / l . H+ 1 mmo /l. H2PO4- + 1 meq / l . H+ -
1 meq /l. NO 3 + 1 meq / l . Na+ 1 meq /l. NO 3+ 1 meq / l . Mg2+ 1 meq /l. SO 4 + 1 meq / l . Mg 2+
1 meq /l. H 2 PO4 + 1 meq / l . K + 1 meq /l. NO3-+ 1 meq / l . H+ 1 meq /l. H2PO4- + 1 meq / l . H +
NO3
Solucin inicial Contenidos nutrimentales en agua Diferencia
H2PO4
1 0 1
SO4
7 2.7 4.3
2-
Ca
9
2+
Mg
4
2+
12 2 10
7 0.2 6.8
1.8 7.2
2.70 1.3
CLCULO DE LA SOLUCIN NUTRITIVA DE STEINER 7. Clculo de los gramos por cada reactivo
meq L-1 requeridos KNO3 Ca(NO3)2 4 H2O MgSO4 7 H2O K2SO4 KH2PO4
eq L-1 requeridos
PE
g = eq * PE