Apicultura incepatori

Apicultura pentru incepatori Inainte de a va apuca de apicultura trebuie sa tineti minte un lucru: apicultura nu este doar un simplu hobby, ci un mod de viata cu totul si cu totul deosebit. Orice apicultor incepator are o multime de intrebari in legatura cu aceasta profesie milenara. In randurile care urmeaza vom incerca sa raspundem la cele mai frecvente dintre acestea:

Apicultura pentru incepatori

Sfaturi Doua familii de albine sunt suficiente pentru un apicultor incepator. Cresterea numarului de familii se face in timp, pe masura ce se acumuleaza experienta. Incepeti cum trebuie. Construiti voi insiva macar un stup. Construirea si asamblarea de stupi este extrem de importanta pentru incepatori. Daca va pricepeti un pic la tamplarie va fi usor sa construiti lazi si rame. Daca nu, atunci puteti comanda partile unui stup si sa il ansamblati singuri. Faceti-va palnurile din timp. Inca din iarna comandati noile familii, echipamente si lazi. Ansamblati stupii si construiti ramele pe timp de iarna astfel incat totul sa fie pregatit pentru luna aprilie cand albinele vor iesi din amorteala iernii. Amplasati stupii pe vatra care ati ales-o din timp astfel incat sa fiti pregatiti pentru primavara. Alaturati-va asociatiei crescatorilor de albine pentru a obtine cat mai multe informatii. Este foarte important sa va abonati la o revista de profil si sa citit cat mai multe carti pe aceasta tematica. Pentru a incepe cu dreptul in acest domeniu este nevoie sa aveti o familie puternica. Vara o familie de albine are pana la 75.000 de membrii. Trantorii apar si ei primavara dar sunt dati afara din stup cand vine toamna. Pe timp de vara sunt aproximativ 1000 de trantori in stup. Este usor de lucrat cu o familie buna. Aveti grija sa nu stoarceti mierea tarziu toamna deoarece exista mari sanse ca albinele sa moara de foame pe timpul iernii.

Primii pasi in lumea albinelor

Draga apicultorule incepator, Cererea de miere si produsele sale adiacente este in continua crestere, costurile continuand insa sa fie destul de mici. Din pacate in Romania consumul de miere este unul destul de redus in comparatie cu cel din celelate tari europene. Un roman consuma in medie cam 100 gr de miere pe an. Dar acest lucru nu trebuie sa te descurajeze. Romanii nu au inca atat de dezvoltata conceptia referitoare la viata sanatoasa bazata pe o alimentatie sanatoasa. Practicand apicultura poti ajuta la schimbarea acestei mentalitati. De exemplu s-a abrobat deja o lege referitoare la consumul de miere in scolii in scopul educarii tinerei generatii cu privire la beneficiile mierii. Dar inainte de a pornii in lumea minunata a albinelor este bine sa stii anumite lucruri. Este adevarat ca vei invata multe din propria experienta dar este bine pentru albinele tale sa nu faci prea multe greseli. Intepaturile de albine Inainte de a transforma apicultura intr-un hobby sau o sursa de venit, tine minte ca albinele inteapa. Albinele sigur te vor intepa pe tine si chiar pe membrii familiei tale. Pentru majoritatea oamenilor intepatura de albina nu este una foarte periculoasapoate provoca o durere mai mare sau mai mica si un oarecare discomfort. Pentru altii cam 0,4 % din populatia globului intepatura de albina se poate dovedi a fi letala deoarece persoana respectiva poate intra in soc anafilactic. De obicei exista o serie de indicatori care arata daca o persoana este alergica la albine, dar exista cazuri cand o persoana care nu stie ca este alergica poate fi intepate. Astfel este normal ca zona intepata sa se umfle un pic, dar daca zona respectiva se umfla exagerat de mult, daca apar mancaturi pe corp in zone situate la distanta mare de zona intepata sau probleme de respiratie atunci este cazul sa itt faci griji. Daca esti inepat de o albina indepartati cu grija acul printr-o miscare gen periere si apoi aplicati o compresa rece. Cum poti acumula mai multe cunostinte despre albine? Cititul cartilor si al revistelor de specialitate este o metoda excelenta de a fla o multime de informatii noi despre albine. De altfel este ideal daca ai si acces la internet pentru a consulta site-urile si forumurile de specialitate. Totusi oricat de mult ai citi tot nu vei putea face fata asaltului de emotii care are loc in momentul in care deschizi pentru prima data capacul unui stup si vezii mii de albine misunand de colo-colo. Daca ai posibilitatea ar fi bine sa insotesti mai intai un apicultor cu experienta pentru a vedea modalitatea de lucru. Ai fi ca un fel de ucenic. Este important sa inveti cum sa deschizi corect un stup si cum sa scoti afara ramele fara a deranja prea mult albinele. In acest fel iti faci un bine si tie dar si lor. Foarte important este sa inveti cum sa diferentiezi albinele lucratoare de trantori si de matca. Noi iti punem aici cateva poze dar crede-ne nimic nu se compara cu experienta proprie. E usor sa faci diferenta in poze dar in momentul in care te uiti in stup si vezi mii de albine zumzaitoare e cu totul altceva.

Ce trebuie sa faca un apicultor incepator?

Cum invat? Aceasta reprezinta o problema foarte important pentru un incepator. Exista foarte multe informatii la dispozitie dar din pacate multe dintre sunt fie prea succinte fie gresite iar altele sunt scrise intr-un limbaj mult prea academic. Exista foarte multe pareri referitoare la unul si acelasi lucru, asa ca ce ar trebui sa creada un apicultor incepator? Important este sa cititi cat mai multe carti, articole si reviste si sa incercati sa alegi doar acele informatii care sunt date de experti in domeniu. Cartile Majoritatea oamenilor apeleaza la carti atunci cand doresc sa se documenteze. Multe asociatii apicole au biblioteci dar veti gasi si carti de apicultura prin librarii sau de vanzare pe internet. Din pacate multe carti de apicultua contin greseli si multe dintre ele sunt plagiaturi ale altora mai vechi. Alte carti sunt scrise de persoane care au foarte putina experienta in acest domeniu. Daca ai doi stupi nu inseamna ca esti expert in apicultura si poti automat sa scrii o carte de specialitate prin care sa dai sfaturi altora. Cel mai bine ar fi sa cautati acele carti care sunt recomandate de catre Asociatiile de Apicultori fie din Romania, fie din strainatate. Internetul La fel ca si in cazul cartilor, exista multe site-uri care sunt dedicate apiculturii. Cel mai bine ar fi totusi sa consultati site-urile romanesti deoarece acestea sunt mult mai relevante in ceea ce priveste tipul de apicultura practicat la noi in tara. De exemplu in tratarea diverselor boli ale albinelor se utilizeaza tratamente diferite de la o tara la alta. Reviste de specialitate Majoritatea revistelor apicole au o tematica generale si cuprind articole pentru incepatori. Noi recomandam revista "Lumea Apicola" care apare de 4 ori pe an. De unul singur

aceste boli nu mai sunt atat de larg raspandite cum erau in trecut. Un apicultor trebuie sa le cunoasca si sa le identifice la timp pentru a le putea trata. In trecut era posibil de practicat asa numita "apicultura individuala". Este foarte bine sa lucrezi pe cont propriu dar este bine sa ai cu cine sa iti impartasesti ideile si parerile. Adesea daca albinea nu dadeau miere nu erau hranite. Daca un apicultor nu face nimic pentru a trata indivizi infectati. Roitul este un proces natural al oricarui stup. . In zilele noastre acest lucru nu mai este posibil. asa ca trebuie sa intelegi si sa stii cum functioneaza ciclul de viata al unei matci pentru a putea pune in aplicare diversele tehnici anti-roit existente. Bolile albinelor Albinele ca orice alta creatura de pe pamant sufera de diverse boli. Ce cunostinte ar trebui sa am pentru inceput? Cunostinte de baza Orice apicultor trebuie sa stie care este ciclul de viata al fiecarui tip de albina din stup. Cele mai importante boli sunt Loca Americana si Loca Europeana. asa ca apicultorul modern trebuie sa aiba mult mai multe cunostinte si sa fie mult mai responsabil. Cel mai important lucru este recunoasterea simptomelor bolii. Totusi nu va ingrijorati. Acest lucru il ajuta sa inteleaga problemele cu care se confrunta stupul si sa isi dea seama cand albinele sale sunt pe cale sa roiasca. atunci acestia vor imbolnavi si pe cei sanatosi. Este foarte important sa faceti deosebirea dintre un puiet bolnav si unul sanatos. in cadrul careia apicultorii obisnuiau sa puna trei caturi in Aprilie si sa le dea jos in luna August fara a storce miere de loc.Este destul de greu sa obtii cele mai noi informatii in domeniu daca nu te documentezi. Este bine sa fii membru intr-o asociatie? Raspunsul este fara nici o ezitare da. asa ca ar fi excelent daca ai putea apela la un apicultor experimentat. Este mult mai usor sa inveti atunci cand esti parte a unui grup organizat. Acesta boala este destul de greu de identificat de catre apicultori si multi dintre ei cand se confrunta cu o epidemie de Loca nu stiu exact ce se intampla. iar daca dadeau primeau hrana si cam in asta consta toata ingrijirea lor pana in luna Aprilie a anului urmator.

Cateva informatii suplimentare: . Nu fiti curajosi unde nu e cazul. Chiar si asa nu cred ca sunt multi amatori de o intepatura in cap sau intre ochi. Albina infestata cu varroa Ce echipament imi trebuie ? Pentru inceput nu este nevoie sa achizitionati echipamente sofisticate sau care sunt utilizate rar chiar si de apicultorii experimentati. Costumul trebuie sa aiba mansetele elastice si valul si palaria detasabile.Loca americana O alta boala intalnita in fiecare stup este varoa. 1. Multi apicultori cu experienta lucreaza in stupina fara nici un fel de protectie dar in general acest lucru este destul de periculos si deloc recomandat unui incepator. Costumul Acesta este cel mai important din echipamentul necesar unui apicultor. Este foarte important sa cunoasteti ciclul de viata al albinelor pentru a aplica diferitele tratamente. Iata cam ce ar trebui sa cumparati pentru inceput. Monitorizarea este foarte importanta pentru a vedea daca tratamentul aplicat are rezultate. Pentru un incepator sunt de recomandat acele costume care au buzunare largi in fata. Pentru a afla mai multe despre bolile albinelor acceseaza sectiunea site-ului dedicata acestui aspect.

Sunt multe lucruri care influenteaza un apicultor incepator in achizitionarea tipului de stup: pretul. Multi au inceput sa practice apicultura ca urmare a faptului ca au mostenit sau primit niste familii de albine. Dar inainte de a le folosi asigurati-va ca sunt compatibili cu cei de lemn si mai ganditi-va la faptul ca nu pot fi arsi ca si cei de lemn daca familia gazduita in interior sufera de Loca. De multe ori apicultorii incepatori si-au inceput activitatea cu un anumit tip de stup. La ora actuala majoritatea lazilor sunt confectionate din lemn de brad. La ora actuala pe piata exista aproximativ sase tipuri de stupi. Dar nici un tip de manusa nu ofera protectie maxima impotriva intepaturilor. Inainte de a-i cumpara ar fi bine sa reflectati asupra avantajelor si dezavantajelor prezentate de astfel de stupi. asigurati-va ca pantalonii sunt bagati in sosete pentru a impiedica patrunderea albinelor b. Lazi pentru stupi Prima intrebare este ce fel de lazi sa cumparati. Inainte de a lua o decizie pe care s-ar putea sa o regretati incercati mai multe tipuri de lazi si vedeti care va este mai la indemana. Manusile de cauciuc sunt destul de bune. pe care apoi l-au urat de-a dreptul si au continuat cu un alt tip. Afumator Cumparati unul de calitate pe care sa il puteti manevra usor. Costum de protectie pentru apicultori 2. Manusile stanjenesc destul activitatile pe care le desfasurati si in anumite situatii veti fi nevoit sa la dati jos. sfaturile primite si ceea ce a citit. Au aparut lazi din poliestiren. Daca sunteti in aceasta situatie ar fi bine sa nu schimbati lazile in care sunt albinele pana nu castigati suficienta experienta.a. . c. 3. Totusi in ultima vreme au inceput sa se utilizeze si alte materiale. materialul.

Este mult mai usor pentru un incepator sa aiba in grija o colonie mica. Riscati ca in primavara urmatoare sa nu mai aveti nici o albina. Dar aveti grija. albinele nu asteapta dupa dumneavoastra. Totusi nu va speriati. Desene cu partiele componente ale stupilor sunt la dispozitia dumneavoastra fie in carti. mai ales primavara devreme sau cand conditiile meteo sunt nefavorabile lungi perioade timp. capacitatea de reproducere a matcii. Din aceasta cauza ar fi bine sa plecati la "cumparaturi" alaturi de un apicultor experimentat. Ele isi fac la fel de bine treaba si in scurbura unui copac si intr-un stup modern. Alte unelte necesare Daca nu intentionati sa depasiti stadiul de hobby. deoarece ele trebuie hranite. exteriorul este destul de usor de realizat. . Asa ca documentati-va din timp caci micul roi se va transforma in curand in familie. Apis mellifera carpatica este albina romaneasca. Asadar. Daca ati avea un alt hobby. Totusi ar fi bine sa aveti hranitoare pentru albine. Este bine ca un apicultor incepator sa aiba in grija la inceput u roi pe 3-5 rame. o subspecie a albinei melifere europene. Lazile pot fi construite destul de usor daca aveti un minumum de unelte de tamplarie si un pic de pricepere. fie pe internet sau in reviste. Daca cumparati albine aveti grija ca acestea sa fie sanatoase. Cel mai bun material pentru stupi este lemnul de brad. Culoarea lor. Albinele prolifice au nevoie de mai mult spatiu pe cand cel mai putin prolifice de un spatiu mai restrans. Nu este bine sa va hazardati si sa va cumparati vreo 40 de familii.si nu una oarecare. Nu aveti nevoie de cine stie ce unelte soficticate. La fel trebuie sa procedati si in cazul lazilor pentru stupi. Stup vazut din exterior Albinele Tipul de lada si soiul de albine din interiorul sau produc mai multe dispute in randul apicultorilor decat orice alt subiect. deoarece albinelor nu prea le pasa unde locuiesc. comportamentul pe faguri si in ultima instanta temperament pot varia de la o familie la alta. atunci e nevoie de unele putin mai sofisticat. Nu va lasati inselati de ideea ca capacitatea matcii de a depune oua este direct proportionala cu numarul de albine si in consecinta cu cantitatea de miere produsa. Probleme ridica doar construirea interiorului. frugalitate (cat mananca). cand dumneavoastra nu aveti nici un pic de experienta. zumzaitoare si cu tot felul de probleme. cum ar fi de exemplu fotografia sau tenisul probabil ca v-ati alege aparatul sau racheta cu multa grija. Totusi nu ar strica sa va informati putin inainte. Pentru cei care sunt interesati sa atinga statutul de producator si distribuitor de miere. ci una mare. rezolvarea este una simpla.Lada este doar o "unealta" a apicultorului. Puteti utiliza si alt tip de lemn dar ar fi bine sa il evitati pe cel de calitate inferioara. fiti atenti! Ar fi bine ca la inceput sa va faceti singuri lazile pentru a va familiariza cu partile lor componente.

Sunt atat de multe de invatat incat practic ai nevoie de o viata intreaga. Logic ar fi sa va acoperiti capul de fiecare data cand sunteti in preajma stupului si sa afumati intotdeauna o familie atunci cand doriti sa lucrati in stup. capacul . Nu dorim sa discriminam pe nimeni. Volumul stupului poate fi marit oricat in functie de nevoi prin suprapunerea de noi corpuri. s-ar putea ca entuziasmul sa va intunece ratiunea. Care tip de stup este cel mai bun? In Romania cel mai raspandit tip de stup este cel numit stup vertical cu rama „dadant” (435*162mm). dar este o mare prostie sa va dubalti efectivele inainte de a invata macar elementele de baza ale apiculturii. dar a fost imbunatatit si adaptat la conditiile climatice din Romania. Acest stup este adaptat folosirii celor mai noi metode de crestere si exploatare a familiilor de albine. Daca purtati inele mai bine le dati jos. atunci cand lucrati in stupina. trei corpuri. Apicultura este un domeniu atat de fascinant. In alte tari ale lumii. rama hranitor cu hranitorul interior. fiecare avand cate 10 rame. si mai ales in SUA se utilizeaza stupul multietajat. 2. spunand ca au vrut intotdeauna sa practice apicultura. Incepeti acum. Nu se poate apicultura fara intepaturi. Trebuie sa fiti insa foarte atenti la tipul de albine pe care il cumparati si la starea lor de sanatate. dar nu au avut timp. Asa ca daca doriti sa va apucati de apicultura. Stupul este format din trei corpuri cu dimensiuni identice care se suprapun. Altfel va privati de multa placere si de multe ore de relaxare. Ar fi pacat sa ramaneti fara albine. Este bine sa intelegi exact ce se petrece in interiorul stupului. dar este mult prea tarziu. Cat costa un stup cu o familie de albine in el? Un stup cu o familie de albine in el costa intre 200 si 450 de RON. De obicei cu cat o zona este mai moale cu atat mai mult se va umfla. deoarece usureaza mult munca apicultorului. asa ca fiti atenti la cei care va spun ca acest tip de stup este cel mai bun. podisorul propriu-zis. tot veti fi intepat accidental. rama de ventilatie. Este un lucru cert. Umflarea la locul intepaturii este ceva normal si nu inseamna ca aveti o reactie alergica. inainte de a va apuca sa va extindeti. Chair daca luati toata masurile de prevedere atunci cand lucrati in stupina.Intepaturile Veti fi intepati. E bine sa inmultiti albine. Febra albinelor Acum ca microbul v-a prins. Intrebari esentiale despre apicultura 1. care insa este foarte mare. Concluzii Multi oameni se apuca de apicultura dupa ce ies la pensie.in acest caz se lucreaza cu corpul stupului nu cu rama. podisul despartitor. Stupul multietajat este conceput dupa stupul Langstroth si Rooth. Partile componente ale acestui tip de stup sunt: fundul stupului. incat este de inteles dorinta incepatorului de a avea cat mai multe familii. nu asteptati pensia.

5. Este adevarat ca daca locuiti in mediul rural si aveti o gradina mare. Exista si carti pentru incepatori. 8. ridicatorul de rame. Trebuie ca urdinisurile sa fie indreptate intr-o singura directie? Intrarea in stup trebuie sa fie indreptata fie spre sud.C. acesta este prevazut cu doua tije de otel cu diametrul de 6-8 mm si o lungime de 991 mm. Am nevoie de o gradina mare in care sa tin stupii? Nu neaparat. lada de lucru. totusi acestea nu pot raspunde chiar tuturor intrebarilor pe care le aveti. dalta apicola.C. scaun apicol. . 3. Pentru fixarea partilor componente ale stupului. deoarece aveti spatiul ideal pentru o stupina. 7.A. asta daca nu deranjati vecinii. mai aveti nevoie de un afumator. cleste apicol.126 metri cubi sau 126 de litri. Cursurile sunt autorizate iar la final se obtine o diploma autorizata de Ministerul Muncii. Imi vor deranja albinele vecinii? Exista mari sanse. nu umblati in stup cand este vreme ploioasa sau se apropie o furtuna. Cursurile sunt gratuite dar se percepe totusi o suma modica pentru diverse cheluieli care pot sa apara pe parcursul cursului. Ma vor intepa albinele? Nu te poti numi apicultor pana nu ai fost intepat de o albina. Albinele vor poleniza plantele pe care le cultivati. Fiti atenti ca intrarea sa nu fie intreptata spre o poteca sau un drum. Vor avea albinele vreo influenta asupra palntelor pe care le cultiv? Da. Peretii laterali sunt strapunsi pe toata inaltimea de un orificiu cu diametrul de 10 mm prin care gliseaza tija de fixare a corpurilor in timpul transportului. Daca respectati aceste reguli aveti sanse destul de mici sa fiti intepati de albine. 4. Din ce se contruieste un stup? Un stup se construieste din lemn de brad iar capacul trebuie sa fie din inox sau din tabla zincata. Purtativa calm cu albinele. Desi nu este dovedit stiintific. La finalul cursului se organizeaza un examen ce consta dintr-o proba scrisa si una orala pentru a verificare cunostintele acumulate. perie apicola. De ce echipament am nevoie pentru inceput? Pe langa costumul special pe care trebuei sa il purtati OBLIGATORIU. 9. Cursul dureaza cam 3-4 luni. la nivelul pamantului. deoarece oamenii aflati in trecere ar putea fi intepati. 6. tijele de fixare.telescopic. atunci sunteti norocos. Grosimea tuturor peretilor este de 20 mm. in vederea transportului. Astfel este necesar sa va asigurati ca amplasati stupii in asa fel incat albinele sa nu zboare direct in gradina vecinului. si strecuratoarea pentru filtrat mierea. suport de rame. asigurandu-va in acest fel o recolta mult mai bogata.A în colaborare cu A. pe cand un apicultor cu experineta poate face acest lucru. extractorul. in orase stupi pot fi amplasati chiar si pe acoperisul blocului. nu fluturati mainile si bratele cand sunteti in jurul lor. Dimensiunile exterioare ale corpului sunt 490*420*245 mm iar cele interioare de 450*380*245mm si un volum de 0.N. Totusi. 10. sud-est sau sud-vest. cutit de decapacit. blocul de urdinis si inchizatorul de urdinis. Cum pot invata mai multe despre apicultura? Cea mai buna metoda este sa urmati un curs de apicultura pentru incepatori organizate în perioada de iarnă la filialele judeţene ale A.

De aceea este bine sa stiti daca aveti sau nu alergie la albine inainte de a va apuca de apicultura. Propolisul si laptisorul de matca se utilizeaza pentru proprietatile lor teapeutice. Nu necesita alocarea unui timp foarte mult. Apoi se ia rama. 2. 13. Pe timp de iarna puteti sa va uitati o data pe luna daca au suficienta hrana. Efectul terapeutic este de-a dreptul extraordinar. 12. Sufera albinele de multe boli? Albinele la fel ca orice alta creatura de pe pamant sufera si ea de diverse boli. desi acest lucru nu este neaparat necesar. 11. 12. Nu trebuie sa cheltuiti foarte mult. Care tip de albina este cel mai buna? Pentru regiunea noastra cel mai bun tip este Apis Melifera Carpatica. In timpul verii este necesar sa va uitati in stup o data pe saptamana. Beneficiile apiculturii 1. Daca stai la bloc poti sa tii un stup sau doi pe acoperis atat timp cat ai acordul vecinilor. Cum se ia mierea din stup si se pune apoi in borcane? In primul rand se indepateaza cu multa grija albinele de pe rame. se lasa la .atirat si apoi se pune in borcane. Pentru a le feri de boli trebuie sa va asigurati ca interiorul stupului este curat si de doua ori pe an sa le administrati albinelor un tratament impotriva bolii numite varoua albinelor. Ceara de albine este utilizata pentru a produce lumanari si in industria cosmetica. Aveti nevoie de cativa stupi. 14. barbati. Este necesar sa aloc mult timp pentru a avea grija de albine asa cum se cuvine? Nu. 3. Totusi. Daca simtiti ca sunt mai usori pregatiti niste turte din zahar si miere ce se pun deasupra ramelor. tineri si batrani. Echipamentul nu este unul exagerat de scump in comparatie cu alte activitati agricole. Apicultura poate fi practicata de femei. 15. Pe timp de vara este suficient sa vizitati stupina o data pe saptamane iar iarna cam o data pe luna. se decapaceste si apoi se introduce in storcator(centrifuga). Totusi daca sunteti stresar dupa o zi grea de munca. Totusi cel mai comod este cu ajutorul unei suflante de aer. costumul de . Trebuie hranite albinele pe timp de iarna? Da. Nu este necesar sa fii proprietarul unui teren pentru a practica apicultura. Apicultura este o activitate care poate fi practicatata aproape de oricine.veninul de albine are proprietati curative. cu ajutorul periei sau al izgonitorului. stati in apropierea stupului si priviti albinele la lucru. exista oameni care sunt alergici la albine si pot face soc anafilactic. In afara de miere mai exista si alte produse apicole utile? Da. Dupa ce mierea este stoarsa se strecoara. Stupii ar trebui verificati o data pe luna.

Deasemenea stupii trebuie cercetati cu atentie pentru a identifica eventualele boli dar si pentru ca sa te asiguri ca albinele tale au suficienta hrana pana la prima productie de miere. Atunci cand albinele acopera sapte rame situate in etajul superior este cazul sa adaugi un nou etaj. Albinele ajuta la polenizarea plantelor salbatice si cultivate. 8. 6. supliment alimentar sau medicament. Se cerceteaza fiecare stup pentru a vedea daca matca mai este inca vie si mai are capacitatea de a depune oua. Practicarea apiculturii poate duce si la alte activitati cum ar fi de exemplu cresterea pomilor fructiferi. 7. Calendar Apicol Primavara apicola In fiecare primavara apicultorul face cam aceleasi activitati. Chiar daca albinele tale par sanatoase este bine sa le dai diverse tratamente pentru a preveni diverse boli. . Totusi regulile minime de igena trebuie respectate. Cu aproximativ doua saptamani inainte de cules trebuie sa opresti medicamentatia albinelor pentru a te asigura ca medicamentul nu va contamina puritatea mierii produse. 9. Mierea de albina este un produs care poate fi comercializat la nivel local. Regulile de baza ale apiculturii sunt usor de stapanit. Majoritatea produselor apicole pot fi utilizate pe post de aliment. regional. Mierea si produsele sale adiacente au proprietati curative extraordinare. national si chiar international fara a fi nevoie de masuri speciale de depozitare.protectie si cateva unelte apicole. (Pentru mai multe informatii vezi capitolul referitor la albine si bolile lor). In acest anotimp ar trebuie sa cercetezi stupii si sa le dai medicamentatia necesara cel putin o data la doua saptamani. Apicultura va ajuta sa va cresteti stima de sine prin faptul ca puteti obtine profit de pe urma albinelor fara a fi nevoiti sa investiti sume exagerat de mari. 4. 5.

Albinele au nevoie de spatiu larg. Nu va panicati! Albinele pur si simplu se racoresc. Este ceva normal de vreme ce se apropie sezonul friguros. altfel nu vor mai lucra sau mai rau vor roi. Pe la sfarsitul verii incepa sa scada numarul indivizilor dintr-o familie. Trantorii sunt inca in stup dar se poate observa clar ca activitatea este una mult mai redusa pe masura ce florile sunt din ce in ce . Continuati monitorizarea stupilor si adaugati un nou etaj pe masura ce cele cinci rame centrale se umplu cu miere.Vara apicola Cand se apropie luna iulie ar fi cazul sa mai adaugati un etaj in cazul stupilor puternici astfel incat albinele acestora sa fie capabile sa isi depoziteze mierea. se poate realiza extractia mierii. Cand toate ramele dintr-un etaj sunt pline cu miere si cand mai multe jumatate din celule fagurile sunt capacite cu ceara. Nu va speriati de faptul ca pe la sfarsitul verii rata de depunere a oualelor de catre matca scade. In timpul noptilor calde si umede veti putea observa un ciorchine mare de albine atarnand la intrarea in stup. Daca se intampla un astfel de fenomen ar fi bine sa ventilati mai bine stupul cu ajutorul unor gauri suplimentare in cutia stupului.

mai putine. . Albinele se pregatesc pentru sezonul rece asa ca este cazul sa le ajuti. 3. Tine sub control fenomenul de roire care poate avea loc undeva pe la mijlocul verii. resursele de polen se imputineaza si ele. Aceasta este perioada in care albinele produc propolis care este utilizat pentru a acoperi diverse crapaturi prin care poate patrunde frigul iernii. Activitati de facut pe timp de vara la stup: 1. nu fa acest lucru cand se apropie toamna deoarece albinele tale vor muri de foame peste iarna iar in primavara urmatoare vei avea o stupina goala. 5. Albinele devin din in ce mai nelinistite si foarte protectoare cu mierea lor. nu e o situatie prea placuta sa ai de-a face cu stupi aflati sub asediu. Inspectarea saptamanala a stupilor ca sa te asiguri ca sunt sanatosi si ca inca mai au matci. 2. 4. Fii atent la furtisag in aceasta perioada. In aceasta perioada populatia din stup se diminuaza foarte mult. Adauga rame si niveluri(extinderea spatiului) noi stupilor. Fii atent la furtisag care poate fi cauzat de viespi sau alte albine. Toamna apicola Pe masura ce zilele devin din ce in ce mai scurte si vremea din ce in ce mai rece. Ai grija cand colectezi mierea. Matca depune din ce in ce mai putine oua iar trantorii dispar din stup. sunt putine sanse ca albinele sa roiasca la sfarsitul sezonului cald.

4. temperatura in interiorul ghemului este una destul de ridicata. Activitati de facut toamna: 1. Nu este un . Chiar daca afara poate fi ingrozitor de frig. Albinele se vor raci si vor muri. Asadar daca gasesti larva nu inseamna ca automat stupul are si matca. Acest lucru trebuie facut inainte de finele lunii septembrie. Albine genereaza caldura prin miscarea muschilor aripilor. Pe timp de iarna temperatura in mijlocul ghemului este destul de ridicata. daca le gasesti e evident ca stupul respeciv are matca. In absenta ventilatiei aerul cald din mijlocul ghemului se ridica. Cand vremea se raceste ghemul se formeaza in partea centrala a stupului. In aceasta perioada este necesar ca albinele sa fie din nou tratate. Trateaza-ti familiile de albine daca au boli. ai grija sa te uiti la oua nu la larve. iar pentru albine opt zile e mult. Nici un trantor nu se afla pe timp de iarna in stup. Deasemenea trebuie sa oferi albinelor tale provizii de miere si apa astfel incat sa te asiguri ca ele nu vor muri peste iarna. apoi intalneste suprafata rece a cutiei.ouale arata ca matca a fost in zona respectiva cel mult de doua zile. 3.cel mai usor este sa verifici daca sunt oua in stup. 2. Dupa luna Octombrie devine prea frig pentru albine pentru a mai parasi stupul. Preventiv trateaza-le cu varachet. ele strangadu-se in ghem pentru iarna. Pana la instalarea vremii reci poti sa le dai albinelor tale un sirop cu o compzitie de 2 la 1 zahar. stand la caldura in mijlocul ghemului. Fara ea vor pieri. este o diferenta intre ele. Albine se hranesc pe timp de iarna cu mierea depozitata in faguri. Ventilati stupii cum trebuie. se produce condensare iar picuri reci ca si gheata cad pe albinele de la margine.Cand se apropie toamna trebuie din nou sa te asiguri ca matcile sunt viabile si ca albinele nu sunt bolnave. La sfarsitul lunii Octombrie poti deja sa impachetezi albinele pentru iarna. Unele albine parasesc supul iarna si mor. Fii atent daca albinele tale au suficienta miere. Aceasta este o problema foarte mare. Verifica toti stupii si asigura-te ca au matca. Iarna apicola Ce se intampla iarna in stup? Matca este inconjurata de mii de albine lucratoare. larvele pe de alta parte pot avea si opt zile. Albinele tale au nevoie de multe hrana (miere capacita) pentru sezonul rece.

La sfarsitul iernii. este cazul sa incepi hranirea urgent. Dar tine minte. repara si depoziteaza echipamentul pe timpul iernii. odata inceputa hranirea artificiala. Nu scoate afara nici o rama. fara vant si cand albinele deja zboara pe afara ar fi bine sa arunci o privire rapida in stup. 4. Ele vor face acest lucru cand temperatura de afara va fi suficient de ridicata pentru ca ele sa poata parasi stupul si sa efectueze asa numitul zbor de curatire. 2. Exista mari sanse ca albinele sa moara de foame la sfarsitul iernii si la inceputul primaverii. aceasta nu poate fi oprita pana cand albinele nu incep sa isi aduca nectarul necesar pentru fabricarea mierii. Doar uita-te sub capac. Asigura-te ca albinele au destula mancare. intr-o zi calduta. Uita-te daca mai sunt albine. Daca nu observi nici un pic de miere capacita in partea superioara a ramelor. Curata. 6. 5. 3. Albinele nu vor defeca in stup pe timp de iarna. Comanda echipamentul de care ai nevoie de la furnizori de incredere. Activitati de facut iarna: 1. Participa la seminarii apicole si citeste cat mai multe carti si reviste apicole. Tine sub observatie intrarea stupului si curata urdinisul de zapada si de albine moarte.fenomen anormal. . Ar fi bine sa iti dezvolti un hobby legat de cresterea albinelor cum ar fi producerea de lumanari din ceara naturala sau de mied.in mod normal ar trebui sa le ghasesti in forma de ghem in partea superioara.

sau intretinerea stupului.000 de spermatozoizi in aceasta perioada scurta de imperechere. in acest timp trecand prin diferite stadii de dezvoltare in ceea ce priveste rolul lor din stup. depunand in toata aceasta perioada de timp oua. devin vulnerabile. dar important. In cadrul acestui program de munca albinele tinere lucratoare petrec o mare parte din viata lor in interiorul stupului. rolul de parteneri ai reginei. Aceste albine lucratoare au o durata de viata scurta. si practic efectueaza toate sarcinile necesare pentru sustinerea stupului. aproximativ 30 de zile. Albine-lucratoare pot fi clasificate in: doici. dar neputandu-se reproduce. prin urmare ea mentine populatia coloniei in jurul a 25000 de albine. albine casnice. Trantorii isi petrec cea mai mare parte a timpului in afara stupului. apoi trece la ingrijirea puetului si depozitarea alimenelor si isi inchei viata prin culegerea polenului. polen. pentru ca au grija de regina. in momentul in care acestea devin culegatoare. ei au un singur rol. Se presupune ca regina poate primi pana la 5. masculii sunt produsi numai de catre regina. depunand oua intr-un ritm impus de nevoile din stup. precum si apa necesara pentru a sustine viata. imperechiinduse cu un numar de 7 pana la 17 albine de sex masculin (trantori). Cauzele principale de deces pentru o albina lucratoare este epuizarea. pentru ca dupa imperechere abdomenul lor explodeaza ceea ce duce la o moartea rapida.000. Trantori Trantori. la vreme rea si la uzarea aripilor. in general 800 km. Durata de viata la trantor este foarte scurt. in momentul atingerii acestui interval de zbor. albinele lucratoare nu le place sa pastreze trantorii si ii va goni in din stup sau ii va omora. care sunt responsabile pentru intretinerea stupului. care este depozitata intr-un buzunar aflat pe abdomenul albinei numit spermateca. La scurt timp dupa nastere regina efectueaza imperecherea prin asa numitele zboruri de nunta. si nu sunt implicati in hranirea coloniei. muschii si aripile lor suporta doar un anumit timp de zbor. Regina acceseaza acesti spermatozoizi pe tot parcursul vieii ei. Regina are o durata de viata in medie de 3 ani de zile.Viata in stup Structura sociala intr-un stup de albine este condusa de o regina. a apei si a nectarului. Desi putini la numar. Albinele lucratoare sunt altruist.Astfel. Trantorii sunt doar partenerii regiei. Diviziunea muncii in cadrul unui stup este data de varsta albinelor lucratoare. se vor afla in incapacitatea de a zbura si a avea grija de ele insele. Lucratorii Despre albine Albinele lucratoare alcatuiesc majoritatea populatiei si sunt toate femele. sau ca si culegatoare al caror rol este de a colecta nectar. Aproape 95% din puii reginei sunt ceea ce denumim in continuare albine lucratoare. acestia . Lucratoarea isi incepe viata curatind celula din care s-a nascut. Astfel. in cazul in care resursele sunt limitate.

iar restul de 95% albine lucratoare. iar trantorii in ziua 24. Albinele lucratoare se nasc in a 21 zi de la depunerea oului.Cresterea coloniei precum si cresterea puietului depind de staiul de reproducere a regine. Aceaste informatie a fost dezvoltat de entomologe si raportate in literatura de specialitate. care se dezvolta in una lucratorilor sau drone. o valoare mai realista in conditii de mediu poate fin de 1500 de oua pe zi. Cu toate acestea. starea reginei de reproducere si vreme. Acest lucru este in parte stabilit de suma de spermatozoizi ca regina a lasat in spermatheca ei. Pe masura ce perioada de cules scade.sunt mai expusi epuizarii sau decesului. durata de viata a trantorilor. colonia anticipeaa aparitia primelor semne de ianra si dau semnal reginei de a reduce sau a opri total depunerea de oua. Toate aceste lucruri duc la o durata de viata a trantorilor in jurul a 25 de zile. Cu toate acestea. pentru mai multe informatii este necesara determina semnificatiei acestor factori. putem stabili ca matca poate depune puiet fecundat de trantor aproximativ 5% din totalul puietului. Cu toate acestea. rata de productie puiet. de asemenea. Folosind acesti factori. trebuie sa fim capabili de a estima numarul de oua care pot fi depuse de catre regina intr-o zi. Acest factori pot fi utilizati petru a emula sistemud de feedback de elemente interdependente si permit specialistilor crearea unui model matematic care poate prezice populatia unui stup dat de un anumit set de conditii. pentru ca regina apropie sfarsitul de aprovizionare ea a predominant fertilizes drone. care reprezinta o luna in stup. temperatura medie de zic cu zi. numarul de oua depuse zilnic. o populatie ar putea creste (presupunand o abundenta de resurse). pe masusa ce regina imbatraneste ea depune tot mai multi trantori. Cantitatea de puiet care poate fi crescuta in mod eficient este direct proportionala cu numarul de albine lucratoare. in crearea unui model. Temperature Temperatura joaca un rol esential in dinamica populatiei din stup. Albinele vor zbura doar cand temperatura medie zilnica depaseste 12 de grade Celsius. populatia lucratoare care este responsabila pentru intretinerea larvelor. Acest lucru este realizat prin determinarea numarului maxim de oua pe care o regina le poate depune intr-o zi. Trebuie sa stim. cate albine lucratoare-trantori. Numarul maxim de oua pe care o regina il poate depune zilnic a fost estimat la maxim 3000 de oua. ratele de dezvoltare ale albinelor lucratoare prin ciclul de viata. Al doilea factor in estimarea numarului de Dupa ce a determina numarul de oua prevazute pe zi. atunci trebuie sa determine o proportie de oua. se va determina proportia de oua. capacitatea coloniei de a obtine resurse. Dupa ce se determina numarul de oua prevazute pe zi. Acest lurcu este determinat de numarul de spermatozoizi pe care regina ia primit la imperechere. Cei mai importanti factori sunt marimea populatiei initiale. modul in care factori cum ar fi varsta reginei. temperatura ambientala. . varsta medie a lucratoareor inainte de a deveni culegatoare. marimea populatiei adulte. care depinde de numarul de zile care regina a fost de stabilire a oualor. Dinamica populatiei stupului Functioneaza sistemul de caste are un sistem de feedback integrat de elemente interdependente. cantitatea de spermatozoizi obtinuta de regina in timpul imperecherii. durata zilei. precum si starea de reproducere a reginei sunt puternic influentate de factori precum varsta reginei. prescum si disponibilitatea resurselor.

ci din contra ar fi necesara o reducere a populatiei din stup. cum ar fi polenul si nectarul. Mierea este mai dulce ca zaharul fiind utilizata pe post de indulcitor. bucatele de mere taiate sunt inmuiate in miere pentru a aduce un an nou fericit. In compozitia mierii intra: apa. Greci utilizau mierea pentru a trata inflamatiile si taieturile. cand majoritatea bolilor erau considerate un semn al pedepsei divine si drept urmare prea putin tratate. proteine. La masa traditionala de Anul Nou. Se crede ca o scadere a perioadei de cule da un semnal stupului ca perioada de iarna se apropie. fiind un ingredient important al artei culinare. glucoza. Diminuarea resurselor din stup inseamna ca perioada de crestere nu poate continua. vitamine si diverse minerale. . mierea era utilizata pepost de medicament. cantitatea de resurse disponibile se reduce dramatic. Chiar si in Evul Mediu. carbohidrati. Aceasta are un rol important in numarul de oua pe care o regina il depune. Pentru romani mierea era atat de valoroase incat de multe ori era utilizata in loc de aur pentru plata taxelor. Pentru evrei mierea este simbolul noului an. Colectarea mierii este o activitate care se practica intens inca din timpurile antice. fructoza. Acest lucru este sprijinit si de logica. sau daca ploua. daca viteza vantului este mai mare de 34 km / ora. Se spune ca inca de acum 10000 de ani mierea era parte din dieta omului. ce se celebreaza in India si Bangladesh. Vremea Albinele nu vor iesi la zbor. Din pacate mierea nu a mai fost utilizata ca medicament dupa al doilea Razboi Mondial ca urmare a aparitiei antibioticelor. Tot ei considerau ca mierea este mancarea zeilor si drept urmare o utilizau pentru a duce ofrande acestora. Adeptii coranului sustin ca profetul Mahomed a recomandat consumul de miere in scopuri terapeutice. In Biblie atat in Vechiul cat si in Noul testament exista numeroase refrinte la miere. Pentru hindusi mierea reprezinta unul din cele cince elixire ale imortalitatii. In Egiptul anitc mierea era utilizata atat pentru producerea diverselor deserturi dar si pentru imbalsamarea cadavrelor. Pentru budisti mierea este foarte importanta mai ales in cadrul festivalului Madhu Purnima. aminoacizi. Miere Mierea de albine Mierea este un aliment dulce produs de albine pe baza nectarului extras din flori. Vantul puternic impiedica albinele sa zboare.Perioada de cules joaca un rol important dupa cum a fost mentionat si mai sus. in zilele cand temperaturile scad spre punctul de inghet. Populatia Maya din America de Sud utiliza mierea in scopuri culinare. nu mai pot zbura datorita cresterii lor in greutate nemaiputandu-se sustine in zbor. s-a stabilit ca albinele udate cu apa. sucroza.

Puteti citi mai multe despre acestea in capitolul intitulat mierea ca si medicament. Pentru a produce un kilogram de miere. Pentru a produce un kilogram de miere. Ar trebui sa te gandesti la asta can te gandesti sa mananci urmatoarea felie de paine cu miere. Mierea are proprietati antiseptice si antibacteriale. Despre miere Mierea si polenul sunt esentiale pentru albine deoarece asigura supravietuirea acestora. Dar nu doar la asta ci si la faptul ca mierea este una dintre cele mai fascinante surse de hrana.Mierea are numeroase beneficii terapeutice. Dar nu doar la asta ci si la faptul ca mierea este una dintre cele mai fascinante surse de hrana. Valorile nutritive ale mierii sunt extrem de importante. vitamine. Activitatea redusa a apei in miere duce la formarea osmosezei si trep urmare actioneaza ca si antiseptic fiind asadar un tratament bun pentru durerile legate de intestine. Mierea se formeaza in interiorul asa numitului stomac al albinei ca urmare a actiunii unei enzime specifice. Cand le-au deschis si au gustat mierea din interior. minerale. vitamine. . Din aceasta cauza mierea poate sa previna si sa vindece diverse boli. care au fost recent explicate pe cale stiintifica. o albina trebuie sa execute 60000 zboruri. De stiut despre miere! Miere Mierea de albine Mierea si polenul sunt esentiale pentru albine deoarece asigura supravietuirea acestora. o albina trebuie sa execute 60000 zboruri. Pe langa zahar mierea contine si proteine. enzime acizi organici si un numar mare de componenti antibiotici activi. Pe langa zahar mierea contine si proteine. Pe langa carbohidrati mierea mai contine si polifenoli. Ar trebui sa iei acest lucru in considerare atunci cand urmeza sa mananci urmatoarea felie de paine cu miere. Se spune ca arheologii au gasit in mormintele egiptene borcane cu miere vechi de 2000 de ani. minerale. aceasta era inca dulce si aromata. Acesti antioxidanti ajuta la prevenirea si tratarea anumitor boli de colon. enzime acizi organici si un numar mare de componenti antibiotici activi. Mierea se formeaza in interiorul asa numitului stomac al albinei ca urmare a actiunii unei enzime specifice. ajutand in acelasi timp la intarirea sistemului imunitar si la reducerea nivelului colesterolului. Trebuie stiu ca mierea este un alimente miraculos care nu expira niciodata.

etc. acizi organici.Fructoza (si aproape deloc zaharoza).da arome specifice fiecarui tip de miere de mana. Mierea de padure (miere de mana) Informatii intereseante despre mierea de mana. citadidelor si lachnidelor.8 %. . de brad.Minerale.8-20 de ori mai bogata in saruri minerale decat cea florala). Carbohidrati = 90 . de molid etc.) Uleiuri esentiale. coccidelor.Mierea de mana contine peste 18 % trizaharide (rafinoza. Albinele culegatoare aduna aceste produse insa pierd foarte multa energie la un asemenea cules si sunt mai uzate decat cele care culeg nectar de flori Pentru consumul uman are o valoare deosebita. psyllidelor. Mierea de mana contine. care se hranesc cu sucurile plantelor si elimina apoi zaharurile de care nu mai au nevoie.95 %. Proteine = 0. continand multa inhibina (un bactericid foarte puternic) si saruri minerale (de 12. Ce contine mierea de mana? Provine din aceeasi sursa cu cea extraflorala. melezitoza etc.Din aceasta cauza mierea poate sa previna si sa vindece diverse boli. mana fiind un produs obtinut indirect.2 . prin intermediul unor insecte din categoria afidelor. vitamine. aprox. 5 % Carbohidrati:Glucoza. calciul si magneziul prezentand cel mai mare interes terapeutic intrucat organismul uman asimileaza mult mai bine aceste saruri prin alimentatia naturala decat prin administrarea sintetica. Dupa arborii de la care provine este de mai multe feluri: de stejar.1.

Glucoza .1 5.8 54.Diastaza (mEq/kg) 16.Fructoza . trebuie sa retinem ca.3 % 31.8 % 8.Melezitoza Zaharuri superioare . Aldehida capronica White si colab.Nitrogen .8 % 2.1% 31. actiuni.Sucroza . mai multe uleiuri esentiale si o aroma mai puternica fata de celelalte tipuri de miere Proprietatile farmacologice ale mierii de mana. (1962) au dat urmatoarea compozitie a mierii de mana (citat din “The Hive and the Honey Bee” Apa .4 % 49. Anisidina. Felandrena.7 % 4. endoteliilor si a membranelor celulare Depurativ Imunostimulant Laxativ Boli infectioase Afectiunile sistemului imun Boli bacteriene Bolile intestinului gros Boli legate de prezenta diferitelor toxine in organism Boli dermatologice Boli degenerative Boli legate de inflamatii Deci.9 % Este important sa stim ca mierea de mana contine mai multe minerale. mai ales datorita bogatei sale compozitii in minerale si in bioflavonoide.Lactone (mEq/kg) . Beta-pinena.74 % 0. efecte proprietatile mierii de mana sunt asemanatoare cu cele obtinute din alte flori.Gama-pinena. mierea de padure sau de mana contine mult mai multe .3 % 4.Totusi.9 0.8 % 26 % 0.pH .Acizi liberi (mEq/kg) .Maltoza .Rasini:.Aciditatea totala (mEq/kg) Cenusa . mierea de mana are urmatoarele proprietati: • • • • • • • • • • • • • • Antiinflamatoare Antioxidant Stimuleaza regenerarea epiteliilor.

deoarece aceasta se intareste. Albinele lucratoare recolteaza nectarul sau mana cu ajutorul aparatului bucal (trompa) si le inmagazineaza un timp in gusa. in osteoporoza si afectiuni articulare la adulti si varstnici.minerale decat celelalte tipuri. Depozitarea mierii in frigider nu este un lucru practic. Mierea naturala Mierea este usor sensibila la caldura. incepand cu recoltarea si terminandu-se cu capacirea celulelor din faguri. rahitismului la copii si adolescenti. de aceea este frecvent recomandata in tratamentul spasmofiliei la adolescenti. care il prelucreaza in continuare. Producerea mierii de catre albine este un proces complex de transformare a materiei prime in miere. unde sunt amestecate cu saliva. de aceea ar trebui sa fie depozitata intr-un recipient larg plasat intr-un dulapior. . iar la sosire transfera continutul zaharat albinelor din stup. Obtinerea mierii este scopul principal al apiculturii din prezent si din trecut. Obtinerea mierii Mierea este un produs apicol obtinut prin transformarea si prelucrarea nectarului sau manei de catre albine si depozitat in celulele fagurilor pentru a constitui hrana populatiei din stup. pana se obtine produsul finit. Mierea de padure este utila si persoanelor cu un sistem imunitar slabit. Daca mierea este depozitata o perioada indelungata de timp se cristalizeaza.

in borcanele imbietoare de pe tarabele pietelor. in timp ce toate mierile veritabile cristalizeaza (in afara de mierea de mana si cea de salcam!). ori este falsa. cumparatorul este imbiat cu miere de fenicul ori de zmeur cind cere miere de salcim (culorile lor sint apropiate). greutatea cu care se manipuleaza o astfel de miere (ambalarea in recipientul cumparatorului). daca este pura. Aceasta. spune dl Andritoiu. Daca ea cristalizeaza. mierea este redusa la valoarea unui. soarele care "bate" pe tarabele pietelor scade valoarea terapeutica a mierii. fara alte adaosuri din alte sortimente.37°C in interiorul stupului. mierea este intotdeauna clara si lichida. mierea cristalizata are exact aceleasi calitati ca si cea lichida.Imediat dupa extragere. Acest lucru se datoreaza. spune dl Andritoiu. albinele l-ar .. face ca mierea sa fie supusa temperaturi care o degradeaza. Este de subliniat faptul ca. cum ar fi salcamul sa ramana permanent in stare lichida. insa ATENTIE : Mierea de salcam nu cristalizeaza. In afara de hranirea familiilor de albine cu melasa. Dar stim cum trebuie aleasa si consumata mierea? Din pacate. pentru a-si vinde marfa. pe tarabe. mierea este produsa la temperaturi care nu depasesc 35 .. Dar nici magazinele Apicola nu ofera miere zaharisita. Cind temperatura de lichefiere depaseste 90°C. ca mierea cristalizata ar fi contrafacuta. Cumparam miere veritabila ori falsa? Nu mai este nevoie sa convingem pe nimeni cit de sanatos este consumul regulat de miere de albine. ce-a mai josnica metoda este aceea de a fierbe zahar in infuzia unor plante. incalzeste mierea la peste 90°C si aceasta nicicind nu va mai zaharisi. Desi au un personal relativ calificat. In unele cazuri. acest aspect oferindu-va garantia ca mierea este veritabila si doriti sa o mincati in stare lichida sau sa o folositi ca indulcitor in diferite ceaiuri. Stie oricine ca in piete. nu apare decit miere lichida. Mierea este produsa in intunericul stupului si daca am face acestuia un perete de sticla. iar temperaturile inalte distrug o multitudine de principii vitalizante. poate fi miere veritabila ori falsa. dar cu atentie pentru a nu ajunge sa fiarba sau sa se supraincalzeasca. aceasta fiind fotosensibila. pina cind fiertura este adusa la consistenta mierii. O falsificare destul de uzitata este hranirea masiva a albinelor cu sirop de zahar in diverse concentratii. zahar lichid. lucrurile stau exact invers! Stuparul stie ca lumea nu stie si. Daca va cumparati o miere cristalizata. care atesta autenticitatea produsului. continutului ridicat de fructoza. Cristalizarea mierii este un proces natural. la temperaturi sub 18°C. Nefericita este si "superstitia" cumparatorului. Mierea nu este termostabila. Daca contintul de glucoza este mai mare decat cel de fructoza. De fapt. Multe persoane prefera mierea cristalizata. Cumparatorul trebuie sa stie macar atit: mierile false nu zaharisesc. iar mierea de floarea-soarelui poate trece drept miere poliflora (cea mai valoroasa din punct de vedere terapeutic). ori este bine fiarta. dl Andritoiu recomanda ca lichefierea sa se faca la temperaturi care sa nu depaseasca maxim 40°C: Sa nu uitam ca. care si face ca unele sortimente. se introduce pur si simplu intr-un vas cu apa calda si se tine pana cand cristalele se dizolva. deoarece este mai usor de intins pe paine. Dar nici nu va mai fi folositoare mai mult decit zaharul! Sa nu se uite inca un amanunt: daca mierea ar fi lichefiata la 40°C – temperatura acceptabila – indeosebi in zilele reci din piete ea ar cristaliza din nou. Mai mult. mierea va cristaliza. De aceea. exista multe metode de falsificare a mierilor.

pentru Alimentatie) sa impuna noi conditii de garantie pentru produsele alimentare de origine animala. si anume: • • • • poluarea mediului ambiant.M. mierea terapeutica nu se cumpara nici din magazine si nici din piete.S. modificarea pretului (la achizitie si respectiv desfacere). – Codex Alimentarius Standard. „Industria” mierii (care intra in aceasta categorie) se confrunta cu noi exigente si aceasta datorita sensibilitatii ei la o serie de „factori de agresiune”. au determinat Uniunea europeana si nu numai (comisiile internationale de specialitate ale F. – Codex Alimentarius) si Uniunii Europene – Comisia U. adaosurile de falsificare. iar in unele cazuri (in functie de gravitatea situatiei) respingerea lotului si refuzul comercializarii lui pe piata interna si internationala. Nerespectarea parametrilor de calitate ai unui produs (indiferent de abatere si oricat de mica ar fi aceasta) afecteaza calitatea sa determinand : 1. / O. ceea ce presupune respectarea unor cerinte foarte stricte de calitate.E. / O. O astfel de miere nu va mai contine cantitatea normala de principii active. Eliminindu-se surplusul de apa. este bine ca mierea sa fie expusa in ambalaje opace. apicultorii nu mai asteapta ca albinele sa matureze si sa capaceasca mierea.M.opaciza imediat cu propolis.E. Stiu ele ce stiu! De aceea. departe de sursele poluante. iar zaharul nu mai este invertit in monozaharide direct asimilabile decit partial. Preferati mierea din stupinele stationare. este "uscata" in butoaie de tabla. deci are un plus de enzime fata de mierea recoltata din stupinele plecate "in pastoral". Controlul calitatii mierii (in general al produselor apicole) este reglementat la nivel international de: • • international de catre comisia F. protectia alimentatiei si sanatatii publice precum si asigurarea competitivitatii produselor alimentare se inscriu pe lista obiectivelor comisiilor internationale in domeniul alimentatiei si sanatatii publice. Aceasta are o calitate superioara si datorita faptului ca este bine maturata (coapta) prin vinturare. Acestea. alaturi de evolutia noilor metode de analiza si a echipamentelor de laborator de inalta performanta. Extrag o miere mult prea lichida si care. pentru a nu fermenta. . grabiti sa ajunga la alta sursa melifera. nerespectarea tehnologiilor corecte de crestere si tratare a familiilor de albine. Analiza mierii Libertatea comertului cu produse alimentare naturale de calitate. 2.O.O.A. De multe ori. ci direct de la apicultor. regional (european) de catre Comisia Uniunii Europene pentru Alimentatie – Directivele C. conditiile de productie. la soare. Asa ca.S. mierea poate ajunge la consistenta celei vinturate natural.A.

C. Standarde de Firma. depozitarea mierii. cadmiu. Ministerul Sanatatii si A.A. ambalarea si materialele cu care vine in contact mierea. zinc. Limitele maxime admise pentru substantele medicamentoase de uz veterinar (in particular antibioticele) in miere. Normativele de calitate ale mierii se refera la: v • • • • • • • • • • • natura. Romania prin: I. controlul oficial al calitatii mierii.C. In tabelul 1: prezentarea comparativa a celor mai importanti parametri de calitate (caracteristici fizico–chimice) prevazuti de nromativele europene si internationale precum si valorile impuse de catre acestea. Ordine ale ministerelor de resort. national) sunt intotdeauna compatibile intre ele dar. Legi. – metode generale pentru analiza contaminatilor. . reguli privind igiena mierii (sub forma Regulilor de Buna Practica) . parametrii de calitate. – Limitele maxime admise pentru pesticide. fier. regional – Europa. originea si compozitia mierii. respectiv Complex Apicol – Standarde nationale.Apicultura. contaminantii mierii: Limitele maxime admise pentru metale grele (plumb. etichetarea ambalajelor. normele nationale nu pot fi insa in contradictie mai ales cu cele europene. – – Nu intotdeauna exigentele celor trei niveluri de reglementari (international.D.• national de catre Ministerul Agriculturii. mercur).

g/g). maxim Zahar direct reducator.O.1g/100 g 0. mm pe scara Pfund Miere de salcam. minim Miere de flori Miere de mana Zahar usor hidrolizabil.Tabelul 1 PARAMETRII DE CALITATE PENTRU MIERE (caracteristici fizico–chimice) Parametrul Continutul de apa. rozmarin si dulcisor Substante insolubile in apa. minim EU Standard (European Honey (Codex Alimentarius Directive of the European Honey Standard of F.6 g/100g 1.S Commission) 21 g /100 g 21 g /100 g 65 g / 100 g 65 g / 100 g 65 g / 100 g 45 g / 100 g 5g/100g 10g/100g 5g/100g 0. maxim General Miere de mana Miere de salcam. g/g). exprimat in zaharoza. (%. portocal. exprimat in zahar invertit.1g/100 g 5g/100g 15g/100 g 15g/100 g 0. lucerna.6 g/100g 1g/100 g 10 mg/Kg / (40) 0. (%.2 g/100g 10 mg/Kg / (40) 12 65 12 65 Este importanta cunoasterea acestor parametri de calitate dar si a cauzelor care determina modificarea valorilor lor si care conduc la nerespectarea unor clauze contractuale – datorita deprecierii calitatii acestui produs apicol. Mierea=Medicina? Mierea .A. (%.M. % (g/g). maxim Continutul de elemente minerale – cenusa. maxim General Miere de mana Continut de HMF.primul medicament din istorie . maxim Indicele de culoare. g/g). maxim Miere de mana. mg/kg. / Commission) International Standard O. lavanda. % (g/g).

preluate de medici de-a lungul timpului. printre altele. obicei pastrat in unele tari. inregistrate de antibioticele artificiale. pur si simplu. in cel mai cunoscut ingredient folosit in imbalsamarea cadavrelor. In cele nu mai putin de 70 de lucrari care i se atribuie. . Acesta descrie amanuntit tratamentele cu miere aplicate pe rani deschise muncitorilor egipteni. a fi cel mai sigur si mai eficient antibiotic pe care omenirea la cunoscut vreodata. Nici Hippocrate. medicii se vad nevoiti sa apeleze din nou la calitatile sale. in Roma antica. Cel mai probabil.000 de ani desi. intr-un tratat atribuit celui pe care tot mai multi istorici il considera adevaratul parinte al medicinei. Mierea in medicina moderna Desi rolul sau fusese preluat de catre antibioticele obtinute pe cale artificiala. cel mai vestit medic al Greciei antice. insa. Utilizarea acesteia in medicina este inregistrata pentru prima data in Egiptul antic. in stare naturala. Dovezi ale folosirii mierii in alimentatie dateaza de acum 10. umiditatea redusa. anunta medicii britanici.Folosita cu succes de aproape cinci milenii in tratarea ranilor. alaturi de fructe si carne a constituit unul dintre primele alimente folosite de oameni. miere a se dovedeste. Imhotep. Proprietatile terapeutice ale mierii au revenit in ultimii ani in atentia medicilor odata cu esecurile in vindecarea ranilor. De fapt. mierea are parte de o revenire puternica in medicina moderna. Acestia recomanda folosirea mierii ca agent antimicrobian inclusiv in cazul interventiilor chirurgicale: Mierea prezinta un numar mare de proprietati care fac din aceasta cel mai eficient remediu in combaterea infectiilor provocate de bacterii: concentratia mare de zahar. acidul gluconic este cel care creaza un mediu acid si peroxidul de hidrogen. in mare parte datorita cresterii rezistentei agentilor patogeni la tratamentele cunoscute. mierea salbatica. Proprietatile sale antimicrobiene aveau sa transforme mierea. cel al carui principal merit este de a fi pus bazele medicinei ca stiinta in lumea occidentala. Nu este vorba de o revenire la medicina traditionala ci. nu a trecut cu vederea efectele curative ale mierii. inca odata. mierea a fost inlocuita in secolul XX de antibioticele obtinute pe cale artificiala. Dupa numai cateva decenii. Au dovedit-o recipientele cu miere descoperite in mormantul faraonului Tutankhamon unde. pana spre sfarsitul Evului Mediu. Hippocrate mentioneaza calitatile antiinflamatorii ale acesteia si o recomanda in ceea ce avea sa fie primul tratat de medicina preventiva. nu se strica niciodata. acum aproape 5000 de ani. aveau sa ramana general valabile pana aproape de zilele noastre. S-a dovedit ca mierea are un efect extrem de puternic si asupra inflamatiilor si umflaturilor. mierea devenise atat de apreciata incat. este mai mult ca sigur faptul ca proprietatile acesteia erau cunoscute de oameni cu mult timp inainte. se arata intr-un studiu efectuat de British Journal of Surgery. inclusiv Tarile Romane. in locul aurului. Unul dintre cele mai cunoscute exemple fiind cel al domnitorului Vlad Tepes. pe care ii coordona in constructia primelor piramide. Retetele sale. in special datorita cresterii rezistentei agentilor microbieni la tratamentele cunoscute. este singurul aliment care. In fond. substanta veche de peste 3300 de ani inca era comestibila. era folosita ca moneda de schimb. al carui cap a fost inchis intrun vas cu miere si pastrat ca trofeu de catre sultanul Murad al II-lea.

studiile acestora aratand o scadere substantiala a cazurilor de amputare. dateaza de acum 10. i s-a dat placebo. un fenomen mai degraba psihologic. Vestea rea e ca aceasta "dependenta" se dezvolta in doar cateva zile. "Cercetarile noastre arata clar ca toti chirurgii ar trebui sa ia in serios folosirea mierii in situatiile post-operatori. mierea s-a dovedit un remediu extrem de eficient in tratarea cancerului. factor declansator al bolii Pana acum se credea ca aceste arsuri stomacale. Dupa incetarea "tratamentului". coordonatorul studiului. Mare parte din populatia lumii sufera de arsuri la stomac. simptomele devenind si mai urate decat inainte de inceperea tratamentului. una din 20 de persoane se confrunta cu acest neajuns. Pe langa proprietatile antiseptice. Doar ca putini stiu ca incetarea medicatiei in cazul acestei afectiuni face mai mult rau decat bine. a explicat Christina Reimer.Chirurgii britanici au descoperit ca mierea este extrem de eficienta si in tratamentele aplicate bolnavilor de diabet. cercetatorii au incercat aceste medicamente si pe oameni sanatosi. . care nu aveau aceste probleme. sunt doar o inchipuire. in special in cazurile in care tratamentele cunoscute nu dau rezultate". Pentru a arata ca de vina sunt chiar medicamentele in cauza. aparute dupa intreruperea tratamentului. formata tot din oameni sanatosi. a aratat clar ca doar in prima grupa au aparut efectele adverse si ca acestea erau cat se poate de reale. in timp ce alteia. autoarea studiului. Numai in SUA. Medicamentele pentru arsuri.000 de ani.(Tratamente cu miere) Cercetatorii au demostrat si ca rata de vindecare a plagilor prin tratamente cu miere este mult mai mare decat in cazul antibioticelor folosite pana acum. conform npr.org. precum si in cazul tratamentelor antiimbatranire. bolilor cardiovasculare si neurodegenerative. cercetator in cadrul Universitatii din Copenhaga. acestia s-au pomenit cu arsuri la stomac. durata de sterilizare a unei rani deschise putand dura numai cateva zile. conluzioneaza Fasal Rauf Khan. Insa studiul in cadrul caruia unei grupe de oameni sanatosi i s-au dat astfel de medicamente. Cea mai veche imagine a unor culegatori de miere. fara ca voluntarii sa stie ce pastile iau.

Cu toate acestea. Talmud și în Coran. constituită din grăuncioare microscopice. din miere se obtinea miedul. numeau Britania ”Insula Mierii”. POLEN Polenul (din latină pollen) este o pulbere de obicei galbenă.si a fost descoperita intr-o pestera din Spania. ISTORIC Polenul este printre cele mai vechi suplimente alimentare folosite de om. S-a dovedit faptul ca mierea este singurul aliment care nu se strica niciodata. Din miere se fabrica inclusiv bauturi alcoolice. Egiptenii și Chinezii antici foloseau polenul pe post de medicament și factor de întinerire a organismului. Daca in trecut. Hipocrate. Lumina zilei distruge ezimele albuminoase antibacteriene din miere. celule reproducătoare mascule. orice tanara mireasa trebuia sa isi inmoaie degetele in miere si sa unga pragul casei cu aceasta. Mierea este printre singurele alimente care contin majoritatea vitaminelor cunoscute. Se spunea ca acest ritual ajuta la buna intelegere dintre soti si ducea la relatii bune cu soacra. părintele medicinei considera că polenul asigura o sănătate bună celor care îl consumau și ajuta la prevenirea îmbătrânirii organismului. ce provin din anterele staminelor. si la temperaturi intre +4 si -10 grade. Polenul mai este definit și ca fiind o pulbere galbenă produsă de staminele fanerogamelor. Turcia si Statele Unite ale Americii In Grecia Antica. Din această cauză polenul este considerat ca fiind un ”aliment complet”. mierea trebuie tinuta in vase inchise ermetic. Druizii. COMPOZIȚIA POLENULUI . Din păcate proprietățile curative ale polenului au fost uitate de către lumea modernă. Polenul și mierea sunt singurele resurse alimentare care sau descoperit că conțin 22 de nutrienți. 100 de vase cu miere erau echivalentul unui taur matur. Cei care practică acest tip de terapie consideră că polenul are numeroase proprietăți terapeutice. Polenul este menționat în Biblie. preoții vechilor celți. Beneficiile polenului au fost intuite de diverse civilizații și religii. mai multe soiuri de bere au ca ingredient principal mierea. totuși dovezile științifice în această privință sunt destul de puține. La ora actuală polenul este o componentă importantă a apiterapiei (un tip de medicină alternativă care câștigă din ce în ce mai mulți adepți). Legendele galice sunt pline de referințe la miere și polen. in prezent. In Egiptul antic. in apropierea orasului Valencia Cele mai mari tari producatoare de miere sunt China. de culoare inchisa.

siliciu și titaniu). viteza și energia. molibdem. magneziu. B12. co-enzime și diverse grăsimi.Polenul de albine conține următoarele substanțe: vitamine (provitamina A. vitamina B1. carbohidrați.E și lecitină. zinc. Polenul poate fi utilizat pentru a trata prostata și chiar ulcerul. brom. vitamina A. aminoacizi. clor.D. chiar și acele minerale care nu se gasesc de regulă în suplimentele alimentare comercializate în farmacii. 18 vitamine. minerale (calciu. Polenul ajută și la înlăturarea poftelor alimentare. sodiu. K. fier. 59 de elemente de bază. Polenul conține cu 50% mai multe proteine decât carnea de vită. H. B3. B6. fosfor. Totuși lumea medicală tradițională contestă aceste proprietăți curative ale polenului. ALTE UTILIZARI ALE POLENULUI Polenul poate ajuta foarte mult în cercetările realizate de poliție. reducând considerabil durerile provocate de chimioterapie. Polenul conține 22 de aminoacizi. Polenul este extrem de bogat în betacaroten. D. De asemenea după cum se observă are un complex bogat de vitamina B precum și vitaminele C. De exemplu un criminal a putut fi prins după urmele de polen găsite pe haina sa. B2. Din această cauză se . Studiile și cercetările efectuate au dovedid că polenul ajută și la prevenirea impotenței. Polenul este deseori utilizat de către sportivi pentru a-și crește forța de rezistență. vitamina C. acizi grași. Antioxidanți sunt utilizați pentru a dezactiva radicalii liberi existenți în organism. ALERGIA LA POLEN Din păcate foarte mulți oameni sunt alergici la polen. Ajută la arderea caloriilor prin stimularea metabolismului. iod. deoarece polenul are diverse caracteristici de la o regiune la alta. carnea de orice fel și produse lactate. Polenul poate să indice unde a fost o anumită persoană sau obiect. Este o sursă de proteine excelentă pentru vegetarieni conținând mai mulți aminoacizi decât ouăle. 11 enzime și co-enzime. totuți conținutul său de grăsimi este foarte scăzut. potasiu. UTILIZARE POLENULUI ÎN SCOPURI MEDICALE Susținătorii polenului îi atribuie acestuia o mare putere de vindecare și de întinerire a organismului. B5. ce reprezintă precursorul metabolic al vitaminei A. E. PP și acid folic). prin corectarea unui posibil dezechilibru chimic care poate fi vinovat de creșterea anormală în greutate. Radicalii liberi sunt produși secundari ai oxigenului care dăunează celulelor și sunt cauza numeroaselor boli degenerative legate de îmbătrânirea organismului. 25 de minerale. Datorită proprietăților sale antioxidante polenul întărește sistemul imunitar. F. Deasemenea se afirmă că polenul are efecte miraculoase în cazul bolnavilor de cancer. cupru. Se spune că polenul ajută la contracararea efectelor produse de radiații și poluanții din mediul înconjurător. seleniu. Consumul de polen asigură aportul de minerale necesar organismului. enzime. 14 acizi grași. 11 carbohidrați și aproximativ 25% din compoziția sa este reprezentată de proteine. Polenul este utilizat și în numeroase diete de pierdere a greutății. sulf.

Florile produc polen pentru a fertiliza alte flori. flori si albine oamenii nu ar fi putut evolua. S-a creat o relatie de susteinere reciproca. Chiar daca albinele colecteaza polen de la toate tipurile de plante.ele manifesta unele preferinte pentru anumite tipuri de polen. Cu alte cuvinte fara plante. De la prima aparitie pe aceasta planeta a plantelor. a nasului sau în gât. mâncărime în zona ochilor. Semnele și simptomele alergiei la polen sunt asemănătoare cu cele ale altor tipuri de alergii: strănutat la care se adaugă un nas înfundat sau care curge. Fructele si legumele sunt esentiale pentru hrana mamifere. Dezvoltarea tuturor plantelor si animalelor a fost influentata de evolutie. De unde porneste natura ? In urma cu 150 milioane de ani . in acest concurs intre plante. Durata de viata a unei albine lucratoare este de numai 7-8 saptamani. Polenul este folosit de albine pentru a hrani puietul tanar si astfel ducand la cresterea populatiei in stup.in cazul in care albinele dau o atentie mai mare unei anumite specii de plante.recomandă testarea reacției la polen înainte de a consuma produse bazate pe acest nutriment. dau un semnal reginei ca poate porni ponta. Atat mierea cat si polenul sunt folosite de albine tot pentru hrana. dar care sunt beneficiile albinelor? Albinele colecteaza polen pentru proteine. Toate acestea duc o lupta permanenta pentru spatiu si lumina soarelui. Acest lucru a fost un eveniment extrem de important in istoria planetei. Cum se intampla? Dupa cum toata lumea stie. Capacitatea de inflorire atrage albinele lucurl ce are repercusiune directa asupra procesului de reproducere. Astfel plantele cu polen de calitate inferioara sunt stimulate sa evolueze. In natura exista o varietate foarte mare de plante. In timpul celor 150 milioane ani. polenul trebuie sa ajunga de la o floare la alta. polenul cules de albine a evoluat in cele mai bogate substante nutritive posibile. aceste se vor propaga si mai mult si vor deveni plante dominante pentru zona respectiva. deoarece nutritia a devenit concentrata in structura plantelor. albinele duc aceasta munca.plantele si florile au aparut pentru prima oara pe Pamant. Scopul . se produce polenizarea. In mod evident acesta este un serviciu important adus plantelor. Avand in vedere ca albinele si florile beneficiaza reciproc in urma polenizarii aceasta relatie este numita simbioza. in primavara. Plantele si florile concureaza intre ele pentru serviciile albinelor. Acest act simplu care se repeta iar si iar. Polenul este de sex masculin si contribuie la reproducere plantelor. cand albinele incep sa culeaga polen . reprezinta forta care reincepe ciclul de viata al planetei noastre in fiecare primavara. Albinele realizeaza aceasta cantitate enorma de munca intr-o perioada relativ scurta de timp. Pentru ca acest lucru sa se intample. Este geneza lantului alimentar. succesul de reproducere este determinat de capacitatea lor de a dezvolta polenul cat mai nutritiv pentru a atrage albinele. in aceasta perioada lunga de timp . in urma acestei presiuni s-a produs evolutia. Atunci cand albinele viziteaza florile. Dezvoltarea lor a fost o pre-conditie pentru evolutia omului. florilor si a albinelor. fructelor si legumelor. Ele necesita o dieta de mare intensitate pentru a-si satisface cerintele nutritionale. s-a format un parteneriat simbiotic.

Polenul pare sa fie sigur cu toate ca specialsitii se mentin destul de rezervati daca este vorba sa recomande polen pentru o afectiune specifica. vitamina C si vitamina E. inclusiv betacaroten. pseudo-vascoasa. Un rol important pentru functionarea normala a sistemului nervos revine unei alte substante continute in polen . magneziu. In plus. fiind foarte bogat si in aminoacizi esentiali. Contine de doua ori mai multe proteine decat carnea de vita si reuseste sa aibe un continut de grasimi foarte scazut. polenul este un stimulent al poftei de mincare. polenul este unul. antioxidanti. Insa polenul poate sa fie implicat si in aparitia unor fenomene alergice importante. iod. alunga oboseala. B6. B3. 3% vitamine si minerale.final al acestui proces de selectie naturala este de a oferi polen pentru albine. 15% este lecitina. Este foarte bogat mai ales in vitamine din complexul B (B1. caderea parului si chiar face sa creasca mai bine parul. folosit in hrana viitoarelor matci precum si a larvelor albinelor in primele trei etape larvare. continut in polen. B12). 7 grame sunt carbohidrati. B2. ca prezenta in miere (careia ii indica originea si ii defineste calitatea) si ca hrana pentru om. prezenta nectarului) Polenul prezinta intres ca hrana a albinelor (sub forma de pastura). . insa eficienta sa in combaterea unor boli nu a fost inca demonstrata. Din punct de vedere al analizei nutrientilor.anevrina. Polenul este colectat de albine din flori prin scuturarea antenelor sau prin zdrobirea acestuia cu mandibulele. Polenul de albine nu trebuie confundat cu mierea de albine. provitamina A. Rentabilitatea culesului de polen este influentatta de umiditatea si temperatura atmosferica. inlesneste digestia. potasiu. fier. Laptisor de matca Hrana reginei Laptisorul este o secretie glandulara a albinelor doici ce se prezinta ca o materie gelatinoasa. Polenul este compus din aproximativ 55% carbohidrati. Ele nu contin polen. fosfor. O incarcatura de polen cantareste 5-7 mg. hranindu-i radacinile. 35% proteine. Din aceste 30 de grame. Cele mai importante minerale (dar nu singurele) care se gasesc in compozitia polenului sunt calciu. veninul de albine sau alte produse de acest tip. 2% acizi grasi si 5% alte substante nutritive. Poate fi considerat o sursa excelenta de proteine pentru vegetarieni. In cazul in care exista alergii alimentare documentate. acid folic. 25% proteine de cea mai buna calitate. 30 de grame de polen aduc organismului aproximativ 28 de calorii. daca nu chiar cel mai complet nutrient natural. imbunatateste tonusul. previne rahitismul. de nevoile interne ale coloniei si de factorii atractivi (aroma. El stimuleaza functiile organismului. specialistii recomanda ca polenul sa fie evitat.

5 asemanator cu cel al sucului gastric din stomacul omului. dand produsi toxici si schimbandu-si el insusi o parte din componentele sale. hidroxibenzoat ca un conservant natural In amestec cu mierea el se urca la suprafata sub forma de spuma datorita densitatii sale de 1/1. mai ales cand albinele aduc in stup mari cantitati de polen de la o anumita planta bogat polenifera. Gustul laptisorului este acrisor. Pentru ca laptisorul sa fie de buna calitate larvele trebuie sa fie ferite de curenti puternici. biopterin si neopterin. piridoxina. hidrati de carbon. proteine. Pastrat la rece (2-4 grade C) isi mentine calitatile timp de 7-8 luni. In contact cu diferite metale. Propolis . capatand un aspect sticlos si o culoare de brun-inchis. iar dupa 12-16 luni valorificarea lui terapeutica devine nula. acid pantotenic. usor astringent.5-4.8%).Culoarea laptisorului proaspat este alb-galbuie. uneori batand usor in brun-galbui. Operatia de producere a laptisorului se va porni numai atunci cand timpul s-a stabilizat bine si dupa ce coloniile stimulate puternic in cursul primaverii au crescut cel putin 2 generatii de puiet numeros. vitamine B. biotina. In componenta laptisorului intra un numar insemnat de vitamine si aminoacizi si compusi inca neidentificati (in proportie de 2. In culturi de laborator cu bulion 10 % este bactericid. cu un pH de 3. Este una din acele produse ale albinelor care intradevar te lasa uimit in fata abilitatii organizatorice ale acestor insecte. el le ataca. devine mai dens si se intareste. Propolis Propolisul este un antibiotic natural care castiga din ce in ce mai multa popularitate in cadrul terapiilor alternative. riboflavina. se descompune repede si absoarbe cu usurinta umiditatea din mediul inconjurator si se rancezeste. debarasate in prealabil de trantori. Aceasta include. minerale si a urmelor de elemente. niacina. lumina solara puternica. sau o temperatura mai mica de 20 grade Celsius. acid folic. Cea mai buna pastrare se face prin liofilizare imediat dupa recoltare. coloniile alese fiind perfect sanatoase. In contact cu aerul si lumina culoarea laptisorului se schimba. Ingredientele principale sunt: • • • • • • 10-23 de zahar% 60-70 de apa% Proteine 9-18% si amino-acizi 4-8 grasime% Tiamina. steroli. Tehnica producerii laptisorului a fost initiata la noi in tara in 1957. in special cu aluminiul.

intareste sistemul imunitar si reduce sansele de instalare a cataractei. gura reprezinta punctul de pornire al digestiei alimentare. vindeca gingiile inflamate si respirati urat mirositoare. precum si dezvoltarea diverselor bacterii impiedica putrefactia in interiorul stupului Este stiut ca albinele isi arunca de obicei resturile in afara stupului dar totusi daca in interiorul stupului moare o soparla sau un soarece albinele nu pot sa-l tarasca pana la iesirea din stup. O cavitate bucala sanatoasa este importanta pentru o buna digestie. Se considera ca propolisul are efecte benefice asupra sanatatii inimii. previne carierea dintilor. Medicina naturista utilizeaza propolisul pentru vindecarea diverselor afectiuni printre care si inflamatii. Studiile clinice publicate demonstreaza ca propolisul lupta impotriva bacteriilor. In acest caz ele invelesc corpul in propolis mumificandu-l si facandu-l astfel inofenisv si inodor. boli virale. ciupercilor si a . ulcer. negru. lucru evident in analiza chimica detaliata a propolisului care variaza de la o regiune la alta in functie de vegetatie. Poate preveni infectii si sa le vindece pe cele deja instalate.Ce este propolisul? Propolisul este un amestec rasinos pe care albinele il colecteaza de la copaci sau din alte surse botanice. De exemplu in zona temperata nordica albinele culeg rasina din copaci precum plopii sau coniferele (rolul biologic al rasinei din copaci este acela de a vindeca ranile si de a proteja copacul impotriva bacteriilor. de la o zona la alta si de la un anotimp la altul. adunand ceea ce au nevoie din sursele disponibile. Utilizarea propolisului Propolisul este considerat ca fiind un medicament traditional si se considera ca are efecte benefica asupra sanatatii. chiar alb. Gura noastra este una dintre cele mai sensibile parti ale corpului. rosu. Albinele sunt adevarate oportuniste. Astfel la ora actuala se crede ca aceasta substanta are urmatoarele scopuri: • • • • • intareste stabilitatea structurala a stupului reduce vibratiile face stupul mult mai usor de protejat prin inchiderea intrarilor suplimentare impiedica patrunderea bolilor si a parazitiilor in stup. Apicultorii recomanda pentru durerile de gat o bucatica de propolis tinuta in gura pana la dizolvare. si arsuri superficiale. lucru ce duce la formarea propolisului. cu toate ca exista diverse voci care sustin ca propolisul este benefic pentru tratarea alergiilor s-a dovedit ca acesta poate cauza reactii alergice severe in cazul persoanelor suferinde de alergie la albine sau produse apicole. Timp de secole apicultorii au presupus ca albinele utilizau propolisul pentru a proteja colonia impotriva ploilor sau a vanturilor reci de iarna. Compozitia propolisului Compozitia propolisului variaza de la stup la stup. la ora actuala pana si pasta de dinti contine ingrediente naturale derivate din miere. Propolisul a devenit o alternativa sanatoasa la diverse tipuri sintetice de pasta de dinti si este utilizat mai ales pentru a trata diverse boli ale gurii si ale gingiilor. dar exista si varietati de verde. Tincturile de propolis pot sa fie cumparate in multe tari. Totusi in secolul XX cercetatorii au descoperit ca propolisul este mai mult decat atat. De obicei are o culoare maronie inchisa. Urmatorul pas il reprezinta mestecarea rasinei si amestecarea acesteia cu saliva albine si cu alte substante. in functie de sursa de rasina utilizata.

car in fapt reprezinta un act reflex de aparare. S-a constatat ca albinele recent eclozionate nu au venin. deci fara proteine. uleiuri esentiale (10 %). Virtutile terapeutice ale veninului de albine sunt cunoscute de foarte multa vreme. produc mai mult vein decat cele crescute vara sau toamna. Odata folosita. Venin de albine Veninul de albine este un produs de secretie al albinelor lucratoare. este amar si acru si nu este un produs care sa aibe un miros deosebit de placut dar este foarte sanatos. Majoritatea producatorilor utilizeaza un proces in cadrul careia ingredientele active sunt puse la macerat in apa sau in alcool si apoi sunt impachetate fie in forma lichida sau uscata si in capsule. dar in starea sa naturala este o substanta lipicioasa dificil de manevrat. nu produc venin.30mg. Secretia de venin este influentata de varsta albineor. ce este stocat in punga de venin si eliminat la exterior in momentul inteparii. ceara (30%). care au observat ca articulatiile . abia la varsta de 6 zile reusesc sa cumuleze pana la 0. Adevarul este ca extractul de propolis brut are un gust oribil. de hrana si de sezon. Ele au fost semnalate de crescatorii de albine.aceste informatii aparand chiar din antichitate.insectelor) Propolisul specific zonei temperat nordice are aproximativ 50 de elemente constituente. mai ales rasini si balsamuri vegetale(50%). Generatiile de albine crescute primavara cand resursele polenifere sunt bogate.15mg iar la 15-20 de zile 0. rezerva de venin nu se mai reface si albina moare. polen (5%) In regiunile neotropicale albinele culeg rasina si de la florile din clasa clusia si dalechampia care sunt singurele specii de plante cunoscute care produc rasina florala ce atrag albinele Substante active in propolis Propolisul este constituit din urmatoarele elemente chimice: • • • • • • • • • • • Zinc Fier Magneziu Silicon Cupru Vitamina A Vitamina B1 Vitamina B2 Vitamina B3 Vitamina E Flavonoide (vitamina P) Propolisul poate sa fie achizitionat in stare bruta si neprocesat. Albinele crescute fara polen. Unii apicultori impaceteaza propolisul brut si il ingheata in cantitati mici.

dureroase reumatismale deveneau indolore ca urmare a intepaturilor de albine. Ceara este. detinat construirii fagurilor din stup. Culoarea galbena pe care o primeste cearea in stup este in raport cu pigmentii polenului. in general foarte pigmentate. De asemenea veninul este bactgericid. cu matasea coconilor parasiti in celule de albinele care se nasc. Persoanele alergice la veninul albinelor prezinta simptome foarte severe chiar si dupa o intepatura: inflamatia puternica a zonei intepate. saruri minerale. un important ferment (fosfataza). ele se incarca progresiv cu substante care-i schimba profund compozitia si. clorhidric. Substantele. edeme masive la locul intepaturii dar si in alte regiuni. In era moderna ceara de albine cunoaste multe utilizari si aplicatii. confuzie mentala. unele antibiotice. Examinat la . ceea ce permite recuperarea ei dupa mai multi ani de folosire prin simpla reincalzire si purificare. Ulterior. In stup. in aceeasi perioada Biserica Romano-Catolica a decretat ca lumanarile din ceara de albine sunt cele adecvate pentru utilizare in bisericile catolice. Ea rezista bine la oxidari si nu este usor atacata decat de enzimele digestive ale insectelor.ea trece prin toate nuantele de galben. Ceara Ceara a avut un rol important in istorie. De fapt. atunci cand romanii au invins corsicani. au impus la impozitare ceara de albine in valoare de 100. care in cele din urma a stabilit este cea mai veche breasla engleza. Compozitia chimica a cerii este foarte stabila daca se ia in considerare produsul pur. Ceara este un produs organic complex rezultat din metabolismul albinelor lucratoare. rash cutanat. chiar si dificultati de respiratie. ortofosforic. Totusi trebuie tinut cont ca aproximativ 2% din populatie prezinta reactii alergice fata de intepaturile de albine si viespi. Se dizolva usor in ceara si o coloreaza. in acest secol o petitie a fost prezentata la Curtea de la Londra de consilierului de Compania "adorabil de Chandlers Ceara". Agricultorii din Franta plateau in jurul anului 1300 o taxa anuala de 2 kg de ceara de albine pentru fiecare familie.000 lire sterline. Veninul are in componenta sa acidul formic. In unele civilizatii ceara de albine a fost utilizat ca moneda si a avut un pret foarte ridicat. chimic. hialuronidaza si aminoacizi bogati in sulf ca metionina si cistina. care inconjoara grauncioarele de polen ale plantelor entomofile sunt solubile in substante grase. varsaturi. ceara se incarca cu impuritati dar nu se transforma. In anul 181 i. Astfel s-a descoperit ca veninul de albine exercita evidente actiuni antireumatice. foarte inerta. ceara se incarca cu propolisul adus de albine. ceea ce este mai vizibil.Hr. Acestia din urma stimuleaza secretia de cortizon de catre glandele suprarenale. histamina. asa cum este secretata de glande. pe urma la brun ajungand aproape neagra dupa cativa ani. importanta productiei de miere inca din cele mai vechi timpuri a fost secundara productiei de ceara de albina. acizi organici volatili.

0. Punctul de solidificare este diferit de punctul de topire . acizi cerici liberi 13. . pentru ceara pura el este de 63℃ . Albirea cerii la soare este o metoda foarte veche dar eficienta.25%. o separa foarte bine de propolis care este foarte solubil in alcool. Masa volumica este de 927 kg/m3 minimum si 970 kg/m3 maximum (media : 953kg/m3) la 15℃. ele trebuie sa consume miere sau zahar si polen. umiditate si impuritati (polen. Se intoarce din cand in cand. Acestor doua categorii de ceara li se aplica tehnologii diferite. hidrogen (13%) si oxigen (7%). producerea de ceara si cladirea fagurilor se desfasoara intens. In vederea construirii fagurilor in ramele goale din stup. Dupa benzen urmeaza esenta de terebentina. Pentru ca albinele sa secrete ceara. iar maxima de 65℃. el este indispensabil in acest proces. minima fiind de 62℃. Proprietati fizice si chimice ale cerii Ceara de albine face parte din categoria substantelor complexe. esteri ai colesterolului 1%. iar ceara nu se mai poate mentine in stare lichida. albinele se grupeaza in formatiuni conice cu baza in sus. Alcoolul la cald nu dizolva decat foarte greu ceara dar. necesara secretiei solzisorilor de ceara. hidrocarburi 10. Fagurii artificiali sunt construiti de obicei simultan pe ambele parti.microscop. Secretia cerii are loc la temperaturi cuprinse intre 33-36℃.514%. ceara este compusa din: esteri ai acizilor cerici 71%. Din punct de vedere chimic. albinele modeleaza fundul celulelor. ceara contine trei elemente principale:carbon (80%). Pentru ceara nepurificata. sub aceste limite secretia inceteaza. utilizand pentru acest scop si ceara produsa de albinele in varsta de 12-18 zile. Punctul de topire al cerii pure este de 64℃ +/. In cazul cladirii fagurilor artificiali. Ceara de albine este insolubila in apa si mai mult sau mai putin solubila in diversi solventi organici. Ciorchinele formate de albine este rarefiat la exterior si dens la exterior pentru a pastra o temperatura uniforma de 33-36℃. Secretia cerii este dependenta de cantitatea de hrana depozitata in stup. in schimb. alcoli liberi 1-1. Tratamentul cere mai multe saptamani bine insorite. albinele se pun pe foaia de fagure spre a o incalzi la peste 30℃ si a face ceara maleabila. Ceara se expune la soare pe site de sarma in straturi subtiri. Din punct de vedere al compozitiei. pentru ca toate fetele sa fie bine expuse la razele soarelui.9℃. variatia punctului de topire este destul de importanta.fagurele de ceara invechit se dovedeste a fi un material alcatuit din elemente disparate. In acest scop ele se prind de picioare formand un lant de albine sub speteaza ramei goale. mult mai solide decat pelicula subtire de ceara de la inceput. Tehnologia cerii In orice unitate apicola avem doua categorii: ceara din capacele si ceara provenita din topirea fagurilor vechi. De-a lungul timpului s-a constatat ca pentru producerea cerii sunt necesare un consum de circa 6 kg miere sau 5 kg zahar. Prin aportul de azot pe care il aduce polenul contribuie la regenerarea tesuturilor cerifere. iar surplusul de ceara il folosesc la inaltarea peretilor pana la 3-6 mm. Dupa ce ceara a devenit maleabila. Secretia de ceara este puternic influentata de temperatura si de alimentaie. la 45℃C).5-13.5%. In timpul culesurilor bogate. rasini etc) 1-2%. Cel mai bun este benzenul (mai mult de 100 g ceara pentru 100 g benzen. a caror structura nu este complet stabila.

de polen. fagurii vechi sunt asezati intr-un cos metalic. Topitoarele de ceara folosesc fie extractia cu vapori de apa. Se lasa capacelele sa se separe de miere prin gravitatie. Pentru obtinerea unei ceri pure care sa poata fi modelata in calupuri regulate. topeste ceara se condenseaza. de coconi. fundul vasului fiind prevazut cu o sita. se obtine un bloc al carui "fund" se taie . In extractia cu apa calda. Apilarnil . si avand grija sa miscam din cand in cand capacelele. Cel mai bun este un topitor de ceara special conceput pentru aceasta. cel putin. Se pun capacelele intr-o presa si se creste gradat presiunea. se obtine astfel o separare destul de satisfacatoare dar lenta. Munca nu este rapida si capacitatea preselor este totusi limitata. se pot improviza instalatii care sunt suficiente dar a caror randament nu este intotdeauna foarte bun. impuritatile grele si ceara sa fie completa. in camera incalzita. etansand spatiul in care s-au pus formele umplute cu ceara lichida. Dupa ce extractia este terminata. Problema este separarea in cele mai bune conditii a cerii si mierii fara a afecta calitatea acesteia din urma. se scoate cosul care nu contine decat reziduuri. Acestea mai cuprind inca ceara care nu poate fi recuperata decat prin dizolvare in solventi organici. un piston care permite exercitarea unei presiuni. sa o mentinem in stare lichida cat mai mult timp posibil. Astfel se colecteaza la iesire ceara topita si apa provenita din condensare. este un amestec de diverse impuritati care se aduna la limita dintre ceara si apa. care se ridica la suprafata si curge printr-o deschidere practicata la partea superioara a cuvei. In cazul topitoarele cu aburi. Fara aceasta precautie blocul de ceara se crapa sau se contracta in forma inestetica. in asa fel ca separarea intre apa. Pentru a obtine calupuri de ceara fara defecte. sau. Exista centrifugi pentru capacele. este absolut necesar sa retopim ceara care iese din aparat. Pentru a-i impiedica sa se ridice se pun intr-un cos sau intr-un sac de iuta. Pentru a putea extrage cearea din acest amestec avem nevoie de un utilaj adecvat. fagurii vechi sunt scufundati direct in apa. Ceara din capacele In timpul operatiuniii de decapacire pe langa capacele avem si o cantitate destul de mare de miere. se toarna ceara lichida in forme de tabla cositorita sau vase emailate si se lasa sa se raceasca cat mai lent posibil. Apa calda topeste ceara. Aceasta recuperare nu este rentabila decat la scara industriala cu conditia ca preturile cerii si energiei sa dea un bilant favorabil. Sacul de iuta trebuie sa fie ingreunat cu cateva pietre mari. care lucreaza foarte rapid si au un randament foarte bun. Aburul obtinut prin incalzirea cu gaz a rezervorului de apa situat la partea inferioara a topitorului trece prin cos. pentru cantitati mici de faguri vechi. Capacelele centrifugate sunt uscate si mierea care se scurge este curata.Ceara din fagurii vechi Fagurii vechi topiti constituie material care include mari cantitati de propolis. Functionarea topitoarelor de capacele trebuie sa fie supravegheata cu multa atentie ca sa se evite supraincalzirea atat de daunatoare mierii. Cosul poate avea la partea superioara. Dupa racire. Exista topitoare de capacele care realizeaza intr-o singura operatie separarea mierii de ceara cu ajutorul unei incalziri suficiente pentru a topi ceara si a o separa astfel de miere. fie extractia cu apa calda.

determinind asimilarea mai usoar de catre organism. Aspectul produsului dupa recoltare este neomogen. Cu ajutorul unui cutit cu o lama subtire si bine ascutita se taier orizontal randul de jos de celule cu pastura. vitalizante. intr-un produs cu conservabilitate si digestibilitate crescuta. Numarul de trantori crescuti si tolerati intr-o colonie de albine satisface necesarul biologic. fara senzatii dezagreabile. fie in amestec cu alte produse apicole sau substante medicamentoase. Pastura poate fi recoltat prin taierea celulelor. energizante. este distrus. exina. Perioada optima de producere a apilarnilului incepe o data cu inflorirea pomilor fructiferi. numarul indivizilor masculi este de 400-1800 trantori rareori depasind numarul de 2000.Apilarnilul este un produs apicol natural obtinut din stup. Apilarnilul este un produs apicol obtinut din larvele de trantor. Apilarnilul in stare proaspata poate fi valorificat ca atare. pastura are o compozitie mai scazuta decat polenul in prograsimi. In momentul in care polenul este adus in stup de albinele culegatoare. in prezent. ajuta la refacerea sistemului imunitar. fiind constituit din larve inglobate intr-un lichid laptos. proteine si mai bogata in zaharuri si acid lactic permitand astfel o conservare mai buna. laptos. Odata ce timpul perminte putem incepe activitatea de recoltare a apilarnilului. Pastura este hrana de baza a albinelor tinere denumita si "painea albinelor". rama asezandu-se orizontal cu speteaza de jos spre lucrator. In a 10-a zi de la depunerea oului in celule. fara a se observa modificari majore. unde sub influenta temperaturii. prin reactii enzimatice. Impuritati: la examenul microscopic al produsului triturat si centrifugat s-au observat detritusuri celulare si celule de polen. Dupa mixare produsul devine omogen. cu tendinta ca in timp sa capete nuanta spre cenusiu. Culoarea lichidului si larvelor este usor galbuie. se vor scoate faguri cu pricina din stup si se incepe recoltarea continutului integral al celulelor de trantori. fie in stare pura. se pastreaza la rece la minimum -5°C. Apoi fiecare rand este sectionat pe verticala si oblic spre speteaza de . pentru realizarea de preparate apiterapice. Pastura este recomandata in aceleasi afectiuni ca si polenul. tonifiante si psihotonice. este depozitat in stup. De aceea se foloseste. fiziologic normal de masculi pentru a asigura imperecherea matcilor pe cale naturala. Pentru colectarea de apilarnil przinta interes in mod special doar staiul embrionar si larvar. cat se poate mai aproape pe baza celulelor. Pentru o perioada mai mare de timp apilarnilul se convesrva in depozite frigorifice la temperaturi mai scazute de -20°C. Astfel intr-o colonie. cantitative sau calitative. a conditiilor anaerobioza si a florei microbiene din stup este transformata. Invelisul extern al polenului. Are proprietati biotrofice. Gustul este usor astringent. efectul sau terapeutic este insa mai puternic si se obtine in timp mai scurt. Pastura Pastura nu este altceva decat polenul recoltat de albine si depozitat in faguri. a umiditatii.

Pastura este folosita in stupina. Desi mierea are numeroase beneficii pentru sanatate este recomandat ca femeile insarcinate si cele care alapteaza sa consulte medicul curant inaite de a consuma acest produs alimentar. diferite sortimente de miere Riscuri pe care le implica consumul de miere 1. De asemenea se mai intrebuinteaza si in medicina pentru tratarea a o serie de maladii ale sistemului nervos. Este una dintre cele mai cunoscute si dulci sortimente de miere datorita gustului . mierea genereaza caldura in corp si din aceasta cauza este contraindicat consumul de miere pe canicula. Tipuri de miere Cele mai variate tipuri de miere Ar fi ciudat ca un adept al mierii sa nu cunoasca cel putin cateva varietati de miere si sa le inteleaga proprietatile astfel incat sa fie capabil sa le utilizeze in alimentatia sa. Mierea este periculoasa pentru sugari 5.sus a ramei. Pastura se scoate din celule prin scuturare. iar marginea inferioara a randului de celule se indoaie inspre lucrator. 2. O alta metoda de a obtine pastura o putem avea prin taierea in fasii a fagurelui. se aseaza pe o masa in pozitie orizontala si apoi se sectioneaza longitudinal prin mijlocul fiecarui rand de celule. In cele ce urmeaza sunt prezentate in ordinea popularitatii lor. in special pentru obtinerea vitaminelor naturale. Nu consumati niciodata mierea in cantitai egale cu diverse grasimi si uleiuri 4. iar cantinatea care adera de peretii celulei se scoate cu ajutorul unei andrele. Niciodata sa nu se consume miere incalzita deoarece actioneaza asemenea unei otravi 3. Conform tehnicilor Ayurveda. in industria farmaceutica. Miere de salcam Acest tip de miere este obtinut din florile de salcam si se caracterizeaza prin faptul ca are o remarcabila puritate si claritate. endocrin şi în avitaminoze.

regleaza tranzitul intenstinal si reprezinta un antiinflamator pentru sistemul respirator. in functie de floarea predominanta Mierea poliflora este considerata o miere completa si este tipul cel mai des utilizat pentru tratarea diverselor afectiuni. galbene. Acest tip de miere este recomandata mai ales in tratarea anorexiei la copii. catalaza. de-a lungul strazilor si al bulevardelor. Mierea de tei este atat de delicioasa incat va schimba complet parerea celora care cred ca mierea nu este altceva decat apa cu zahar. Miere de rapita Rapita este o planta oleaginoasa cu o arie larga de raspandire. deoarece are in compozitie o mare cantitate de fier. in schimb gustul este delicios. un copac cu flori mici. acest tip de miere nefiind unul foarte dulce. Are o culoare glaben deschis si o aroma dulceag-lemnoasa usor de recunoscut.delicat cu tenta florala. Chiar daca se cristalizeaza mierea poliflora nu isi pierde nici una din proprietatile curative. parcuri. Acest tip de miere are o coloratie foarte slaba (sub 35mm pe scara Pfund). Datorita proprietatilor antiseptice si terapeutice este extrem de indicat sa fie utilizata inainte de culcare. In compozitia sa intra: vitamine din grupul B si C. Bine cunoscuta datorita proprietatilor sale terapeutice. amilaza). Din aceasta cauza acest tip de miere se poate cristaliza chiar in fagure si nu mai poate fi extrasa. daca insamantarea a fost realizata in toamna anului precedent. deoarece nu altereaza cu nimic gustul sau aroma bauturii. Acest copac este plantat in gradini. adunate in ciorchine. Mierea de rapita se cristalizeaza foarte repede datorita continutului mare de apa (18% din componenta). Datorita continutului scazut de zahar. Miere de tei Teiul. enzime (invertaza. Culoarea sa variaza de la foarte deschis la foarte inchis iar gustul de la usor si fructat pana la aromat si bogat. Este recomandata in cazurile de anxietate si insomnie. impreuna cu o baie in flori de tei inainte de culcare. Albinele apreciaza aceasta planta. Mirosul nu este unul foarte placut (are un usor iz de varza). Are un continut energetic de 3000 Kcal/Kg. acest tip de miere curata ficatul. De obicei mierea de rapita se obtine in luna mai. acizi organici si diverse saruri minerale. Acest tip de miere este un excelent indulcitor. Deasemenea. . Este extrem de delicioasa in ceai. este intalnit pe arii extinse mai ales in Danemarca. culegand mari cantitati de polen si nectar. copiilor le place acest tip de miere foarte mult. reprezinta cea mai buna alegere pentru diabetici. Mierea de tei este utilizata si in tratamentul raceli. al gripei si al bronsitei. Miere poliflora Acest tip de miere provine dintr-o mare varietate de flori. Isi pastreaza starea lichida pentru o lunga perioada de timp datorita continutului ridicat de fructoza.

Textura este una foarte fina. Are o aciditate slaba si un Ph ridicat. Conductibilitatea slaba ne arata ca mierea de rapita nu este una foarte bogata in substante minerale. Glocoza domina asupra fructozei si astfel se explica rapiditatea cu care acest tip de miere se cristalizeaza. Asadar, mierea de rapita se gaseste in comert doar sub forma cristalizata, avand aspectul unei creme. Se dizolva foarte greu in apa. Ca orice tip de miere are si proprietati curative, fiind recomandabila mai ales in tratarea bolilor ce afecteaza rinichii. Uleiul de rapita contine si Q3, care este extrem de necesara pentru oase. Din aceasta cauza mierea de rapita este utilizata in tratamentul osteoporozei. Ajuta si la refacerea si mentinerea elesticitatii peretilor vasculari. Consumul de miere de rapita protejeaza ficatul, splina si pancreasul de diverse boli. Miere de afine Acest tip de miere este obtinut din florile mici si albe ale tufisurilor de afine. Este o miere de culoarea ambrei, are un gust placut de afine. Extrem de delicioasa, poate fi folosita in pregatirea diverselor preparate culinare. Miere de mure Este colectata din florile tufisurilor de mure. Are o culoare aurie, fiind mult mai aromata si dulceaga decat alte tipuri de miere obtinute din fructe de padure. Miere de floarea soarelui Culoarea acestui tip de miere variaza de la auriu la galben mustar. Are un gust fructat, unic. Se cristalizeaza foarte repede, formand o masa compacta. In sedimentul sau granulele de polen pot ajunge si pana la 100%. Se cristalizeaza foarte repede, chiar in faguri si din acest motiv trebuie extrasa extrem de repede. Este utilizata in consumul casnic dar si pentru producerea de biscuiti si nugat. Miere de mana Acest tip de miere se obtine din substantele secretate de diverse insecte precum Hemiptera, care traiesc pe partile verzi ale unei plante sau din secretiile provenite de la diverse parti verzi ale plantelor. Mierea de mana are in compozitia sa inhibina (un bactericid extrem de puternic), saruri minerale, calciu si magneziu. Are o valoare terapeutica deosebita deoarece organismul uman asimileaza mult mai bine calciu si magneziu pe cale naturale decat pe cale artificiala. Mierea de mana poate fi de mai multe tipuri,in functie de arborele de la care provine. Astfel ea poate fi de brad, de stejar, de molid, etc. Secretia de mana depinde de mai multi factori: factori interni (factorii genetici ai insectelor), factorii externi (conditii meteo, sol, altitudine), factori biotici (pradatori, paraziti, daunatori). Mana este de fapt un produs indirect care se obtine prin intermediul insectelor care se hranesc cu sucul plantelor si apoi elimina zaharurile de care corpul lor nu are nevoie. Albinele culeg aceste zaharuri.

Totusi aceasta este o munca extrem de dificila ca necesita un mare consum de energie din partea albinei culegatoare. Din acest motiv albinele culegatoare de mana se epuizeaza mult mai repede decat cele care culeg nectar din flori. Mierea de mana nu este una deosebit de benefica pentru albine, deoarece pe timp de iarna ea poate provoca intoxicatii albinelor. Nici pe timp de vara nu este un tip de miere pe care albinele ar trebui sa il consume, deoarece se pot intoxica, daca mana contine zaharuri neasimilabile. Deobicei mierea de mana datorita compozitie sale poate ramane ani de zile in stare lichida. In anumite cazuri insa, devine atat de vascoasa incat nu poate fi extrasa din faguri decat daca fagurii sunt topiti in cuptor deasupra unor gratare. Mierea de mana este un laxativ foarte bun, are actiune antiseptica si antiinflamatoare, putand fi utilizata si pentru tratatrea afectiunilor respiratorii. Miere de trifoi Produsa pe scara larga in Canada si Noua Zeelanda, mierea de trifoi este una dintre cele mai populare in intreaga lume. Trifoiul alb este cultivat pe suprafete extinse in diverse parti ale lumii nu doar ca planta furajera ci si ca sursa bogata de nectar. Acest tip clasic de miere este extrem de gustos, astfel incat poate fi utilizata pentru preparerea diverselor tipuri de prajituri sau alte produse de patiserie. In functie de zona in care este cultivat trifoiul, culoarea acestui tip de miere variaza de la alb pana la cea a chihlimbarului. Miere de papadie Acest tip de miere este aproape la fel de galben ca si floarea din care provine, avand un gust erbaceu extrem de interesant. Granuleaza extrem de rapid Miere de dovleac Acest tip de miere ce provine din florile de dovleac, se obtine mai ales la inceputul toamnei. Are culoarea ambrei intunecate iar aroma sa este usor florala. Este o varietate de miere extrem de apreciata de gurmanzi, putand fi utilizata cu succes in prepararea deserturilor dar si in combinatie cu diverese ingrediente iuti, cum ar fi de exemplu sosul pentru barbeque. Are un gust extraordinar si in amestec cu iaurtul sau presarata peste cartofi dulci. Contrar denumirii sale, mierea de dovleac nu are nici pe departe gustul placintei de dovleac. Acest sortiment de miere este unul sezoniere, doarece perioada de inflorire a dovleacului este de scurta durata iar cantitatea de nectar per floare este redusa. Miere de alfalfa Mierea de alfalfa este produsa mai ales in SUA si in Canada, din flori albastre sau mov ale plantei de alfalfa. Are o culoare deschisa iar aroma sa este florala si usor picanta. Natura sa delicata fac ca acest tip de miere sa fie clasat printre primele optiuni cand vine vorba de indulcitorul utilizat pentru consumul casnic. Totusi aceast sortiment de miere este mai putin dulce decat altele. Mierea de alafalfa este utilizata pentru a trata afectiunile rinichilor. Mai mult aceasta creste apetitul si ajuta la

reglarea tarnzitului intestinal, fiind in acelasi timp si foarte eficienta in tratarea tranzitului intestinal. Miere de portocale Acest tip de miere are ca și sursă diverse tipuri de citrice. Are o culoare deschisă, o aroma fuctată și un gust puternic de citrice. Acest tip de miere este produs mai ales în Spania și Mexic dar și în SUA. Miere de eucalipt Mierea de eucalipt provine de la una dintre cele mai diversificate familii de plante, ce contine peste 500 de specii distincte si numerosi hibrizi. Tara de origine a acestei varietati de miere este Australia, dar este produsa pe scara larga si in statul american California. Culoarea si gustul sau variaza foarte mult, dar in general tinde sa aiba un gust floral usor mentolat. Este utilizata pentru tratrea racelilor si a durerilor de cap, iar iubitori de ceai o considera ca fiind unul dintre cei mai buni indulcitori naturali. Acest tip de miere este utilizat in tratarea ranilor, a taieturilor, arsurilor si a ulcerului. Indeparteaza stresul si ajuta la intinerirea corpului dar si a mintii. Indeparteaza durerile musculare si cele ale incheieturilor. Poate fi aplicata direct pe piele pentru a trata inflamatiile. Miere de avocado Numele este unul inselator. Mierea de avocado nu are nici pe departe gustul fructului. Acest tip de miere are o culoare inchisa si are o aroma foarte bogata. Acest tip de miere a fost initial produsa in partea de sud a Mexicului, dar la ora actuala se produce pe scara larga si in America Centrala, Australia si alte regiuni tropicale. Miere de coriandru Acest tip de mierea are o culoare deschisa, fiind asemanatoare cu cea de salcie. La inceput are un gust foarte neplacut, dar dupa ce este lasata timp de 2 saptamani in maturator descoperita, va capata un gust deosebit, usor suav. Miere de iarba neagra Acest tip de mierea are un gust amarui cu miros de caramel, avand o culoare inchisa cu reflexe rosiatice. Are un continut ridicat de substante minerale si din aceasta cauza este recomandata pentru a trata anemia, infectiile urinare si diverse afectiuni ale sistemului nervos. Miere de mar Are un gust si o aroma deosebita fiind recomandata pentru tratarea enterocolitei. Este extrem de tonica si recomfortanta. Miere de menta Acest sortiment este unul extrem de aromat, are un gust dulce, o consistenta uniforma, vascoasa, culoarea sa variind de la verzui-brun la roscat.

in state precum: Minnesota. durerile provocate de colici abdominale si combate balonarea. Acest tip de miere poate fi utilizat pentru a trata tusea. Este foarte bogata in vitamina B si C. Cand zahariseste are aspectul unor cristale marunte. Usureaza digestia. Ohio. Miere de manuka Acest tip de miere este produs din nectarul cules dintr-un arbore de ceai ce creste in regiunea de coasta a Noii Zeelande. deoarece mierea se dilueaza.Este produsa mai ales in Delta Dunarii si in regiunile sale limitrofe. Deasemenea consumul ei reduce considerabil sansele de a face cancer sau diverse boli cardiovasculare. Miere de hrisca Mierea de hrisca este produsa pe scara larga in Canada si SUA. Miere de fenicul Mierea de fenicul poate fi utilizata cu succes si la copiii mici. a indigestiei si a durerilor de gat. Miere de rozmarin Acest tip de miere era considerat de catre romani ca fiind cel mai bun sortiemnt de miere din lume. Este faimoasa datorita factorului manuka care este unic in lume. Combate diverse alergii precum si febra fanului. raguseala. Miere de salvie Poate fi utilizata cu succes pentru a reduce durerile de gat. gastrita si viermii intestinali. Trateaza cu eficienta acneea. retentia de apa in organism. Este extrem de eficienta in tratarea ulcerului. din aceasta cauza fiind extrem de apreciata de iubitori de miere. Multi experti recomanda utilizarea acestui tip de miere pentru producerea miedului. Are un continut ridicat de vitamina C. tusea seaca si pentru a trata afectiunile sistemului endocrin. Este o varietate de miere extrem de densa si inchisa la culoare. Are puternice proprietati antibacteriene. Pentru aceste proprietati este un tip de miere extrem de cautat pentru consum. Miere de salcie Are o culoare galben auriu. Pennsylvania si Wisconsin. New York. gustul sau este putin amarui dar savoarea este una cu totul si cu totul deosebita. S-a descoperit ca mierea de hrisca are mult mai multi compusi antioxidanti decat alte tipuri de miere. artrita diverse rani usoare si arsuri. antivirale si antioxidante. Miere de lavanda . Are o culoare inchisa si este extrem de bogata in fier. fiind destul de rar comercializata in ciuda gustului extrem de placut. Este utilizata pentru a trata insuficienta hepatica. Are o culoare alba. balonarea.

extrem de clara. Gustul este si el extrem de delicat. Trebuie sa fiti atenti insa ca miere de castan salbatic contribuie la cresterea tensiunii arteriale. Miere de castan Aceasta varietate de miere are culoarea chihlimbarului intunecat. osteoporoza. Deasemenea poate inlocui tratamentul medicamentos. este foarte parfumat si are o granulatie extrem de fina. Se utilizeaza ca miere de masa. Are un parfum delicat. afectiuni renale. Ramane in stare lichida pentru o lunga perioada de timp. Miere de rododendron Acest tip de miere se cristalizeaza spontan dupa cateva luni. un pic amaruie. boli intestinale. Ca produs alimentar este consumat in combinatie cu diverse sortimente de branza. aroma este intensa. Are o culoare alba. mai ales in stare cristalizata. care aminteste de marmelada facuta din fructe de padure. Bolile albinelor . in cazul in care copilul dumneavoastra sufera de oxiuri. Acest tip de miere este recomandat in tratarea urmatoarelor tipuri de afectiuni: boli de stomac. decongestionarea ficatului si a prostatei. Este utilizata si pentru a trata afectiunile pulmonare. formand o masa compacta de cristale fine sau o pasta din cristale mai mari si rotunde. Acest sortiment de miere este recomandat spre consum persoanelor care sufera de oboseala cronica si epuizare fizica si intelectuala. intepatoare. insomniile si migrenele.Acest tip de miere de culoare crem.

iernare prelungita fara zboruri de curatire. uneori reapare toamna. forma sub care este eliminat odata cu excrementele in stup. Nosemoza este considerata boala mizeriei. Nosemoza apare in general la sfarsitul iernii si inceputul primaverii.Nosemoza este considerata boala a mizeriei. paralizeaza. prevenirea si depistarea lor reprezinta un factor extrem de important in asigurarea sanatatii familiilor de albine. polen. se dezvolta greu. reduc numarul albinelor si prin aceasta familiile de albine se depopuleaza. Numai examenul de laborator certifica prezenta bolii. se ajunge la pierderi mari ducand la pagube insemnate pentru apicultori. devenind neproductive. faguri si inventar contaminat. . se pot imbolnavi de diferite boli. se tarasc in fata urdinisului.Nosemoza este destul de des intalnita si este cauzata de protozoarul Nosema apis. care se transforma intr-o forma acuta atunci cand echilibrul biologic al familiei este perturbat de interventia unor factori favorizanti reprezentati de: familii slabe. Bolile albinelor se pot imparti in: boli infecto-contagioase si boli necontagioase. Simptome Simptomele in forma latenta de boala. isi pierd capacitatea de zbor. tremura. La familiile puternice boala poate avea o forma latenta. uneori reapare toamna. Raspandirea bolii de la o familie la alta se transimte prin hrana. este greu de delimitat cele doua boli. Manifestarile in forma acuta de boala se recunosc dupa urmatoarele semne: au o activitate redusa primavara sau dupa perioadele reci si ploioase din timpul verii si se depopuleaza cu toate ca puietul este sanatos. au abdomenul umflat. Albinele moarte de nosemoza au picioarele adunate sub torace si aripile intinse. manifestarile sunt sterse si de aceea se diferentiaza greu de albinele sanatoase. Acestea.Albine sanatoase Albinele. in multe cazuri. care se localizeasa si se inmulteste in peretele intestinului mijlociu al albinei. prin moartalitea pe care o produc in randul indivizilor coloniei. miere. Nosemoza Boala parazitara Este cauzata de protozoarul Nosema apis. ce au o desfasurare normala a ciclului biologic. Cand nosemoza este asociata cu diaree. Nosema pare in general la sfarsitul iernii si inceputul primaverii. Familiile prezinta neliniste. adaosuri in hrana a tot felul de fainuri si umiditate mare in stup. Principalele boli ale albinelor Varrooa respectiv Varrooza este cea mai frecvent intalnita. In orice sistem de crestere a albinelor rentabilitatea si progresul nu pot fi asigurate decat cu albine sanatoase. care selocalizeaza si se inmulteste in peretele intestinului mijlociu al albinei. dupa care mor in masa. Albinele bolnave prezinta diaree de culoare bruna-deschisa. Aici sporuleaza. prezinta mici pete de diaree pe rame si stupi si inregistreaza o mortalitate sporita fata de normal. miere de mana. ca si orice organisme vii. unde produce toxine. Toata lumea intelge teoretic acest lucru doar ca in practica nu este realizat atat de simplu.

fie in sirop. diagnosticul precis nu este posibil decat prin examen de laborator. este mai putin grava decat aceasta si afeceaza puiteul necpacit. Loca europeana apare mai rar decat loca americana. intestinul mijlociu este mai gros.Pe cat posibil. Tratamentul Tratamentul se realizeaza prin administrare de Protofil. permite sa se observe la albinele infestate unele modificari macroscopice. Loca europeana Boala bacteriana Este cauzata de o flora bacteriana formata din Bacillus alvei. Bacterium eurydice. Spre deosebire de albinele adulte infestate. Acest produs se poate administra in functie de anotimp. cunoscut in comert sub numele de Fumidil B. la un interval de albine in 10 doze la interval de doua zile. nu se hranesc si dupa un timp mor. fumagilina. fagurii si obiectele din jurul stupului sunt acoperite cu jeturi de diaree. fie in pasta sau serbet de zahar. Bacillus orpheus. la familiile slabe impachetate necoresunator si cu hrana insuficienta sau de slaba calitate.Podisorul. flori de coada soricelului. 3 ml la kilogram. iar striatiunile transversale nu se mai observa. Se administreaza in sirop 17 ml la litru si in pasta. inhiba flora patogena intestinala si stimuleaza secretia enzimelor digestive ale albinelor si larvelor. frunze si fflori de busuioc. Astfel. frunze de menta. vom pastra numai familii puternice. In lipsa acestor medicamente e vor utiliza ceaiuri din plante medicinale: sunatoar. Cand nosemoza este diagnosticata cu certitudine. bine dezvoltate. are culoarea mata-albicioasa. iar familiile de albine vor fi transvazate pe rand in stupi dezinfectati cu soda de rufe.5 g substanta activa. Examinarea cu ochiul liber a intestinului extras cu mana dupa indepartarea capului. fa fi igienizata prin indepartarea fagurilor vechi sau cu pete de diaree. din contra sunt cu atat mai constipate cu cat gradul de infestare este mai mare. cad de pe faguri. Deoarece aceste simptome sunt caracteristice si altor boli. apoi devin apatice si cu o mobilitate redusa. din care 0. fie sub forma de filament. administrandu-se 50 ml sirop medicamentos rezultat din 1 g Fumidil B la 1 litru sirop. matcile bolnave de nosemoza nu prezinta forme de diaree. peretii stupului. fie sub forma de bastonas cu extremitatile usor rotunjite. Acest medicament se prezinta in flacoane de 25 g substanta totala. 50 g la litru de apa calda. flori de musetel. care se prezinta. Streptococcus pluton si Sterptococcus apis cu foarte mare rezistenta (20-40 ani) . Matcile infestate sunt la inceput mai agitate. Infectia are loc pe cale bucala prin intermediul hranei administrate puietuui de catre . un produs care prin substantele continute impiedica realizarea ciclului evolutiv al lui Nosema apis. care consta in evidentierea sporilor de nosemoza intr-un preparat examinat la microscop. cate 17-20 ml la litru de sirop si 34ml la 1 kg de pasta de zahar. Nosemoza poate fi combatta cu antibiotic. din continutul unui flacon putandu-se trata 5 familii de albine. inceteaza depunerea oualor. Apare in general primavara inaintea culesului de salcam sau in golurile de cules de salcam sau in golurile de cule din timpul sezonului apicol. Cantitatea de Protofil ce se administreaza in sirop si pasta.

albinele doici. care da nastere la spori cand conditiile de viata ale familiilor de albine sunt neprielnice. cadavrul devine complet uscat. .5 g la 1 gk zahra pudra. Oxitetraciclina sub forma uscata (pulbere) se amesteca cu zahar pudra in cantitate de 5 g la 1 kg de zahar si se administreaza prin presarare in trei doze a cate 100 g fiecare. In acelasi timp cu primele 3 tratamente se pot efetua si 3 administrari de sirop (preparat dintr-un g de sirop la 1 litru de apa) in doza de 250 ml Negamicinul se utilizeaza in doza de 0. Contrar a ceea ce numele bolii ar putea lasa sa se inteleaga. apoi inca de 3 ori la interval de 7 zile. inventar nedezinfectant etc.Masa putrefiata este filanta (adera si se intinde sub forma unui fir atunci cand este atinsa cu un betisor) . de 2 ori la interval de 3 zile. Caldura din timpul verii asociata cu culesuri abundte. Simptome Larvele bolnave sunt nelinistite. boala evoluand in tot sezonul activ in lunile iulie-august. determina o regresare treptata a bolii. in urma deshidratarii. Loca americana Boala bacteriana Este cauzata de Bacillus larvae. apoi inca de 3 ori la interval de 7 zile. Ea era deja cunoscuta in antichitate. a fost izolat in 1904 de americanul White. preyinta la inceput o mare transparenta a tegumentuui chitinos.5 g la un litru de sirop.4 g la litrul de sirop. la interval de 7 zile. Eritromicina se foloseste in doza de 0. apoi devin galbene cu nuante din ce in ce mai inchise pana la maroniu. de doua ori la interval de 3 zile. administrarea facandu-se in trei doze a cate un litru la interval de 7 zile. Microbii introdusi in intestinul larvelor se inmultesc pe seama hranei existente in intestinul acestora si elimina toxine care se raspandesc prin peretele intestinal in tot organismul. loca americana nu este originara din America. Este o boala infecto-contagioasa care afecteaza puietul de albina determinandu-i moartea de regula in stadiul de puiet capacit. dezinfectia stupilor si efectuarea tratamentului medicamentos. Tratamentul In combaterea acestei boli se recomanda:unificarea familiilor slabe. aderent la peretele celulei cu care formeaza corp comun. care este asezat compact. furtisag. provocand grave pererturbari prin trantori. Albinele lucratoare indeparteaza o parte din cadavrele larvelor. traatamentul consta in pudrarea ramelor cu 80-100g amestec de 3 ori la interval de 3 zile sid e inca 2 ori la interval de 5-7 zile. . imprastiat. ceea ce duce la aparitia unui puiet depus neuniform. cate 250-400 ml pentru o familie de albine. dar agenul sau cauzal. La aparitia bolii se trateaza toate familiile de albine din stupina. greu de separat. isi schimba pozitia normala in celula. Oxitetraciclina se poate utiliza in doze de 0. schimbarea mattcilor. pentru ca matca sa poata depune oua. ele fiind considerate contaminate. Streptomicina se utilizeaza in doze de 2. cate 250 ml pentru o familie de albine. Bacillus larvae. care poate duce in final la vindecari spontane.3 g la litru de sirop. spre deosebire de cel din familiile sanatoase. fapt ce o deosebeste de loca europeana.

3 g la litru de sirop.Simptome Boala se recunoaste relativ usor in primul rand dupa aspectul capacelelor de la puiet. spre deosebire de cel din familiile sanatoase. pentru ca matca sa poata depune oua.4 g la litrul de sirop. greu de separat. Paratifoza (salmoneloza) Boala bacteriana Este cauzat de Bacillus paratyphi alvei. care este asezat compact. este o boala specifica albinelor adulte. Albinele lucratoare indeparteaza o parte din cadavrele larvelor. Septicemia . La aparitia bolii se trateaza toate familiile de albine din stupina. Larvele prezinta culoarea galbena-castanie si miros asemanator cleiului de oase. ele fiind considerate contaminate. Vindecarea are loc in decurs de 10-20 zile de la aplicarea tratamentului. ceea ce duce la aparitia unui puiet depus neuniform. ca in cazul locei europene. cate 250 ml pentru o familie de albine. care evolueaza in tot sezonul activ. imprastiat. de doua ori la interval de 3 zile. apoi inca de 3 ori la interval de 7 zile. paralizeaza si mor. Tratamentul Combaterea bolii se realizeaza prin distrugerea familiilor slabe sau numai a fagurilor cu semne de boala din familiile puternice. Albinele bolnave pierd capacitatea de zbor. nu pot zbura. dupa care mor. Eritromicina se foloseste in doza de 0. intalnit frecvent in tubul digestiv al albinelor sanatoase si care devine patogen atunci cand rezistenta naturala a familiei scade sub actiunea unor factori neprielnici. cate 250-400 ml pentru o familie de albine. Negamicinul se utilizeaza in doza de 0. se tarasc in fata urdinisului. au abdomenul balonat. apoi inca de 3 ori la interval de 7 zile. Albinele bolnave prezinta abdomenul balonat. aderent la peretele celulei cu care formeaza corp comun. Masa putrefiata este filanta (adera si se intinde sub forma unui fir atunci cand este atinsa cu un betisor) . cat si de fundul celulei. Simptome In forma avansata boala provoaca moartea albinelor si depopularea familiilor. de 2 ori la interval de 3 zile. preparate si administrate ca se pentru loca europeana sau prin administrarea de negamicin si eritromicina. ca urmare a faptului ca larvele adera de acestea. acest fapt o deosebeste de loca europeana. au diaree. Tratamentul de loca americana se poate face cu oxitetraciclina sau cu locamicin. prezinta diaree. care sunt perforate si concave. in urma deshidratarii. Tratamentul Tratamentul consta in administrarea de oxitetraciclina sau streptomicina. cadavrul devine complet uscat.

Infestarea puietului are loc prin hrana contaminata. Este mai putin raspandit si mai putin grav. fiind favorizata de umiditatea crescuta din stupi. Puietul saciform Boala virotica Este produsa de un virus filtrabil. Acest continut nu este vascos sau filant. Evolutia bolii este usoara. perforate si mai inchise la culoare. devin fragile. insa devine virulent numai in cazul cand rezistenta naturala a familiei scade. In aceste moment partrunde in aparatul respirator al albinei si de aici in hemolimfa. intarirea familiilor bolnave. luand aspectul unor pungi (saci cu lichid). sunt intoarse complet cu partea ventrala in sus. iar larvele nu adera de peretii celulei. prezinta mobilitate redusa. Larvele devin galbene. Simptome Moartea puietului se produce dupa capacire. cu capul de o culoare mai inchisa decat corpul. iar cadavrele se descompun foarte repede. contractii abdominale inainte de moarte. nu este mirositor. Simptome Albinele bolnave au hemolimfa cu aspect laptos. detasandu-se in partile componente la cea mai mica atingere. celulele au capacelele concave. Boala neagra (paralizia cronica) . inregistrandu-se vindecari spontane cand cauzele favorizante dispar. se tarasc in fata urdinisului. unde se inmulteste si produce moartea prin septicemie. iar cu cea dorsala se sprijina pe peretii inferiori ai celulei. hraniri stimulente.. Prin uscare.Boala bacteriana Este cauzata de Bacillus apisepticus. cu stretptomicina si teramicina. Boala apare la albinele adulte in orice perioada a anului. cenusii sau brune. apare in tot cursul sezonului activ. s-a constata ca antibioticele (oxitetraciclina) impiedica aparitia altor complicatii. putand fi indepartate din stup. Tratamentul Nu exista un tratament specific septicemiei. care se intalneste frecvent in interiorul stupilor. masuri de igiena adecvate. insotite de un cules abundent. Apare in mod razlet. mor in numar mare. imbolvanirea larvelor avand loc dupa capacire. dar cu frecventa vara. Tratamentul in tratamentul acestei boli se recomanda cloromicetina sau sulfatiazoltul combinat. corpul se transforma intr-o crusta.

Tratamentul Se administreaza cate 100-150 g Micocidin. Tratamentul se repeta de 3-5 ori.Boala virotica Este cauzata de un virus ARN care afecteaza nimfele. Puietul mumifiat este raspandit neregulat pe suprafata unui fagure si nu adera de peretii celulei. De regula se manifeta in lunile aprilie-iunie. devine dura asemanatoare unor pietricele de var. Simptome Albinele bolnave isi pierd capacitatea de zbor. Codratinul se poate administra fie amestecat cu zahar pudra in proportie de 25 g la un kg zahar. albinele tinere si cele adulte. micocidin. Larva moare. o parte ies pe urdinis. prezinta abdomenul marit si corpul negru. concomitent cu primele trei administrari de Micocidin pulbere. Afecteaza puietul capacit si necapacit. Daca infectia este grava se poate administra si sub forma de sirop (1 kg Micocidin la un litru de apa). Primul puiet afectat este cel de trantor. de unde si denumirea populara de "puiet varos". Simptome Larvele se innegresc. Tratamentul In combaterea virozelor se poate administra oxitetraciclina (teramicina). se agita pe fundul stupului. albinele bolnave cad de pe faguri. albinele inainte de eclozionare. mucegai si temperaturi scazute. fiind favorizata de umiditatea crescuta din stup. primele doua tratamente facandu-se la interval de 3-4 zile. in interiorul stupului. au trompa intinsa si nu pot sta in pozitie normala. ca urmare a caderii invelisului pilos si mor cu aripile tinute sub forma de acoperis. care se gaseste sub forma saprofilata in stup. atunci cand a fost parazitata cu un miceliu de un singur sex. putand fi scos de albine. deoarece se afla la marginile fagurilor unde umiditatea este mai mare si temperatura mai mica. chiar si la familiile sanatoase. departate si in jos. atunci cand miceliile s-au contopit si au dat nastere la corpi fructiferi. Culoarea ei este alba-galbuie. fie dizolvat in solutie de zahar (30 g zahar la un litru apa). Viroza se transmite prin ingestie sau prin aspersia materialului ivral de pe suprafata corpului prin contat. in proportie . fac miscari dezordonate. Larvele indepartate din celule sunt raspandite in fata urdinisului sau pe scandura de zbor. ramanand liber numai capul larvei. se usuca. se agita. Albinele din stupii afectati nu mai aduna rezerve de miere. isi reduce volumul. protofil. isi pierd segmentatia. de 3 ori. care apare ca un buton uscat. fie verde murdar. boala fiind astfel foarte repede recunoscuta de apicultor. iar in urma evaporarii apei. prin imprastiere cu mana peste rame. ci dimpotriva consuma tot ce culeg. Ascosferoza (puietul varos) Boala micotica Este cauzata de Ascosphaera apis. pielea se aspreste si se acopera pe tot corpul cu un miceliu alb. cad cu fata dorsala spre pamant. cu aspect unsuros. se tarasc in fata urdinisului. iar ultimele la 7 zile. cate 250 ml.

La albinele adulte. putand fi confudat cu polenul galben-verzui. apoi verzui. iar fagurii goi de la rezerva. miceliul de nuanta verzuie apare pe suprafata corpului. ciuperca se dezvolta pe fagurii cu pastura si albine moarte. Albinele bolnave de aspergiloza devin la inceput nelinistite. Daca albinele adulte sunt afectate. inainte de a fi introdusi in stup. se administreaza 100-120 g preparat diluat in zahar pudra. Aspergiloza poate aparea in tot cursul sezonului activ. primele doua tratamente la interval de 3 zile. cate 200 ml pentru o familie. in functie de marimea familiei de albine si intensitatea infectiei. sa fie aspersati sau stropiti cu o solutie de zahar cu Codratin si lasati sa se usuce. daca sunt invadate de micelii lipsite de formatiuni spongioase. El se intinde pe suprafata fagurelui sub forma de insule. familia de albine se arde. se acopera cu un mucegai galben-cenusiu. Tratamentul se aplica de 4-5 ori. se dezinfecteaza intregul utilaj si se aplica tratamentul specific pentru loca americana. devin de consistenta dura (puiet pietrificat) si capata culoare galbuie. care se deshidrateaza. Infestarea are loc pe cale bucala. se topesc fagurii vechi. paralizeaza si mor. tratandu-se astfel toate ramele cu sau fara puiet pe ambele parti de 5-6 ori. nu pot zbura. Infestarea se realizeaza odata cu recoltarea polenului. ultimele la interval de 5-7 zile. Este foarte periculoasa intrucat poate provoca afectiuni pulmonare si la om. Puietul bolav se deshidrateaza pana cand are o consistenta dura. Se recomanda ca acest produs sa nu se administreze in timpul culesurilor principale. peste albine. Miceliul care le inconjoara adera strans la peretii celulei. dupa care ataca larvele. cu mana sau cu o sita printre rame. Miceliul se dezvolta in celule. asa incat larvele nu pot fi extrase de catre albine. cad de pe faguri. din stupinele infectate. . Amibioza Boala parazitara Este provocata de protozorul Malpighamoeba mellificae care se localizeaza in epiteliul tubilor Mlpighi. Simptome In prima faza. Tratamentul In forma incipienta a bolii se transvazeaza familiile in alti stupi cu faguri noi. fiind favorizata de excesul de umiditate. iar apoi ciuperca se extinde si pe suprafata fagurelui. Miceliul se dezvotla in celule. apoi prezinta miscari anormale. Aspergiloza (puietul pietrificat) Boala micotica Este provocada de Aspergillus flavus si mai rar de Aspergillus niger. sau culoare galbena-verzuie. ultimele la interval de 5-7 zile. putand fi confudnata cu polenul galben de umiditate.de 25 g preparat la un litru solutie. Amibioza apare spe sfarsitul iernii si ineputul primaverii. pe diferite portiuni. in spatiile dintre inelele abdominale. Primele doua tratamente la interval de 3 zile. Codratinul dizolvat in solutie de zahar mai poate fi administrat si cu ajutorul unui aspirator. daca miceliile au spori.

sineacarul. din care ies larve ce se hranesc cu ceara si polen. se hranesc cu hrana din gusa albienlor. tin aripile departate si se aduna in grupuri mici inainte de a muri. varachetul si perezinul. sunt cuprinse de tremuratori. iritate. fenotiazina. cad pe pamant. Pentru tratament se pot folosi: tutunul. Adultii au culoare brun-roscata. Acestea se transforma in nimfa si adult. femela depune oua pe fata interna a capaceleleor. Tratamentul se repeta de cateva ori in decurs de 21 zile. abdomenul marit si o diaree pronuntata cu miros neplacut. iar primavara. Tratamentul Tratamentul se realizeaza in luna septembrie-octombrie cand familiile au putin puiet sau deloc si cand parazitii isi inceteaza inmultirea. intretinere) Acarapioza Boala parazitara Este provocata de un acarian numit Acarapis wodi.Simptome Simptomele specifice amibiozei sunt: albinele preyinta tulburari nervoase. acoperit cu perisori si 8 picioare. Se gaseste pe toracele albinelor lucratoare si al matcilor. Simptome Albinele sunt nelinistite. de culoare galbuie. Tratamentul Tratamentul se efectueaza cu substante chimice volatile sau fumigene. Senotainioza . care are corpul oval. Tratamentul Nu exista un tratament specific contra amibiozei. Parazitii se vad cu ochiul liber atat pe corpul albinelor cat si pe cel al matcilor. fiind recomandate doar masuri profilactice (igiena. Simptome Albinele bolnave nu mai pot zbura. numit popular paduchele albinelor. Paduchele ierneaza in stup. camforul. naftalina. Brauloza Boala parazitara Este produsa de Braula coeca. au o activitate redusa si puterea familiei scade treptat. scop in care excita cu membrele anterioare aparatul bucal al acesteia provocand reflexul de regurgitare.

Uneori. Puietul racit are forma si consistenta normala. Triungulinoza Boala parazitara Este produsa de larvele gandacului Meloe variegatus sau Meloe proscarabeus. Femela depune ouale in pamant. Boala de mai . Tratamentul Tratamentul se realizeaza prin presararea pe fundul stupului a 10 g de naftalina Puietul racit Boala necontagioasa Boala apare atunci cand cuibul este supradimensionat in lunile reci de primavara si cand exista un dezechilibru intre cantitatea de puiet si cantitatea de albine acoperitoare.Boala parazitara Este provocata de larvele mustei Senotainia tricuspis. din care ies larve colorate castaniu. dar este lipsit de luciu. care se urca pe plante asteptand intre flori albinele. datorate miscarilor pe care le fac larvele parazite din organismul lor in cautarea hranei. Simptome Albinele culegatoare se debiliteaza. isi pierd capacitatea de zbor si familiile se depopuleaza rapid. Simptome Este recunoscuta prin faptul ca in fata stupului se vad albine care prezinta miscari convulsive si isi perie corpul cu picioarele. Tratamentul Combaterea se realizeaza prin punerea pe capacul stupilor a unor farfurii albe umplute cu apa si petrol in care mstele se ineaca sau a unui carton alb imbibat cu o solutie formata din insecticide. la albinele moarte se pot observa trepidatii ale abdomenului. Mustele ataca albinele in zbor sau cand ies pe urdinis unde depun cate o larva pe corpul acestora. Diagnosticul se bazeaza pe semnele clinice si pe examenul de laborator. ii perforeaza tegumentul si ii consuma hemolimfa. cunoscut sub denumirea populara de gandacul puturos. Dupa 10-12 zile . amidon sau faina de grau. de care se agata. larvele patrund in cavitatea toracica si se hranesc cu hemolimfa si tesuturile moi din corpul albinei.

. La ora actuala se fac cercetari pentru a verifica aceasta ipoteza. funicide. variatii de temperatura.Boala necontagioasa Aparitia ei este favorizata de timpul neprielnic. miere de mana. se previn Colony Collapse Disorder sau CCD Ce este Colony Collapse Disorder Colony Collapse Disorder sau pe scurte CCD este o boala misterioasa aparuta recent in care familiile de albinele semidomesticite. toxinele din mediul inconjurator chiar si undele emise de telefoanele mobile au fost investigate pentru a vedea care este cauza acestei boli nemaintalnite pana acum. Totusi nu s-a putut dovedi ca IAPV este singura cauza a CCD. Aceasta boala a aparut pentru prima data la sfarsitul anului 2006 in America de Nord. zgomotele etc. care depun in exclusivitate oua de trantori Diareea albinelor Boala necontagioasa Apare in timpul iernii si se manifesta prin eliminarea de excremente de culoare castanie. Intoxicatiile albinelor Boala necontagioasa Pot fi provocate de polen sau nectar toxic. Cea mai frecventa anomalie intalnita o repreyinta matcile trantorite (albinele ouatoare). Intoxicatiile albinelor nu se trateaza. Pana acum singurul factor care a fost determinat ca avand legatura cu CCD este un virus cunoscut sub denumirea de Israeli Acute Paralysis Virus (IAPV). Pentru prevenirea unor infectii secundare se administreaza sirop caldut cu penicilina. erbicide) si excese de medicamente. O posibila explicatie ar fi aceea ca CCD este provocat de IAPV in corelatie cu alti factori de stres. absenta prelungita a culesului. stropiri cu substante chimice (insecticide. diversi virusi. sunt determinate sa paraseasca stupul si sa nu se mai intoarca ceea ce duce la moartea familiei. supraincarcarea tubului digestiv. Agentii patogenti. lipsa de apa li alterarea polenului inf faguri Anomaliile matcilor Boala necontagioasa Pot fi provocate de boli infecioase sau de tulburari de natura neifectioasa. cu miros de putrefactie. Incepand de la aceasta data ea a fost subiectul a numeroase cercetari pentru a determina care este cauza acestei maladii. absenta matcii. Cauzele favorizante sunt: miere de calitate inferioara. dar a fost identificat la toate familiile suferinde de CCD.

Vespa media etc. in special toamna cand albinele nu zboara. cu cuibul bine acoperit de albine. Combaterea viespilor consta in depistarea si distrugerea cuiburilor cu insecticide. pentru a le consuma mierea. caci pandeste albinele la urdinis. care timp de 30 de zile sapa galerii in faguri. cand sunt in numar mai mic. Atacul lor se produce dimineata. La plecare. In perioada de imperechere masculul emana un miros aromat. in soproane. fluturii se imperecheaza. iar la cei mai putin atacati se va depista si se vor deschide galeriile cu ajutorul unui varf de cutit sau cu un cui. poduri. acestea fiind mai rezistente la frig. de marimea palmei unui om atunci cand are aripile desfacute. fiind prea voluminos. cand timpul este mai racoros si albinele sunt mai putin vioaie si se apara mai greu sau chiar deloc. apoi ele isi tes gogosi si se transforma in nimfa. In cazul unui atac masiv se recomanda indepartarea fagurilor puternic atacati. Vespa germanica. stresini sau in pamant. Vespa silvestris. Galerioza (gaselnita sau molia cerii) Gaselnita (Galleria mellonella) de sex femel este un fluture gri-inchis lung de 9-17 mm. iar apoi femela intra noaptea in cuib depunand 700-1000 oua. Patrunde noaptea pe urdinis scoţand un sunet asemanator cu al matci si se hraneste cu miere. oprind astfel aparitia generatiilor tinere. le ataca din zbor si le mananca. dezinsectizarea fagurilor ori de cate ori este nevoie. putandu-se distruge femelele care supravietuiesc solitare. Se cunosc multe specii de viespi daunatoare: Vespa crabro. distrugand celulele si consumand ceara.Dusmanii albinelor Albinele precum si produsele lor pot fi atacate de o serie de raufacatori provocand stricaciuni cuibului familiei de albine. din care dupa 10 zile ies larve. Fluturele (cap de mort) Fluturele cap de mort (Acherontia atropos) este un fluture mare. fie micsoreaza populatia e albine din cuib. daca urdinisul nu este destul de inalt nu mai poate sa iasa si este omorat de albine Viespile Viespile ataca albinele din familiile slabe. prin care atrage femela. Vespa gallica. permitand astfel albinelor sa efectueze mai bine operatiunile de indepartare a larvelor si de refacere a celulelor deteriorate. Denumirea ii vine de la un desen asemanator craniului unui om ce il are pe partea dorsala a aripilor. mai ales primavara. Barzaunele (viespe mare zis si Lupul albinelor) . Pentru prevenirea dezvoltarii gaselnitei se recomanda intretinerea unor familii de albine puternice. Viespile traiesc in colonii adapostite in scorburile copacilor. Dupa iesirea din gogosi. Vespa crabro sau gargaunul este cea mai daunatoare dintre speciile de viespi. iar masculul este mai mic.

cand isi cresc puii si in luna august cand se pregatesc de plecare spre tarile calde. fagurii atacati de soareci se topesc. acestea avand un zbor mai greoi si mai lin. este o pasare mica. Pentru a impiedica patrunderea lor in stup. distrug fagurii si deranjeaza albinele. in special a celor amplasati in paduri. sau prin omorarea ei cu o paleta in timp ce zboara prin stupina. iarna. apicultorului i s-e recomanda sa aiba grija sa-si protejeze capul de un eventual atac al acestora. dintre acestea. In astefel de cazuri se impune tinerea la distanta a acestora de stupi prin plase protectoare sau diferite sperietori. consuma miere. De obicei ataca albinele lucratoare ce se intorc de la cules. atacand albinele din stupina sau pe cele ce se intorc de la cules. Traieste in regiuni cu terenuri puternic erodate (rape). iar stupii se spala pentru a indeparta mirosul. Ciocanitoarea Ciocanitoarea sau ghionoaia poate sa perforeze. pastura. dar este mult mai mare. Atacurile sunt mai numeroase in luna iunie. prigoriile se aduna in stoluri mari. Prezenta soarecilor in stupi poate fi constata prin ascultare. Atacul de viespi are loc in general toamna cand familiile incep sa slabeasca. O prigorie poate consuma intr-o zi 60-80 de albine. indiferent daca sunt de casa. chimica sau biologica. El isi face cuibul in pamant si sapa multe galerii pe unde circula. cu un colorit al penajului foarte frumos. pe la urdinis sau prin alte crapaturi. Pe timp rece si innorat. de camp sau de padure patrund si se instaleaza in stupi toamna pentru iernare. la urdinis se instaleaza gratii sau reducatoare de urdinis. Ursii bruni . cea mai eficace este cea chimica si se bazeaza pe momeli cu diferite rodenticide. a caror deschidere verticala sa nu depa seasca 8 mm. dupa rumegusul de faguri amestecat cu albine roase si fecale de soareci de la urdinisurile stupirlor. cand nu gasesc hrana. Primavara. Combaterea acestei insecte se face in mod asemanator cu a viespilor. In cazul in care se constata patrundera soarecilor se intervine imediat pentru a se elimina daunatorii. peretii stupilor. avand un zbor lent. Combaterea soarecilor si sobolanilor se poate face pe cale mecanica. unde isi construieste cuiburi sub forma de galerii adanci de 1-2 m sau in scorburile copacilor. Combaterea prigoriilor atunci cand numarul lor este foarte mare se poate face prin distrugerea cuiburilor cu diferite substante de tip respirator. Soareci Soarecii.Lupul albinelor (Philanthus triangulum) se aseamana cu viespile. Prigoria Prigoria (Merops apiaster) cunoscuta si sub denumirea de albinarel.

In general. . Indepartarea ursilor se realizeaza prin provocarea de zgomote sau focuri de noapte in apropierea stupinei.Ursii bruni pot produce pagube stupinelor amplasate in zona de munte prin atacarea stupilor si distrugerea acestora pentru a consuma fagurii cu miere. pierderile anuale cauzate de ursi familiilor de albine sunt reduse.

are cele maimmici dimensiuni.000m inaltime.onstruieste un singur fagure(pe crengi).s.Ele sunt blande.Celyon. cinci zone bioapicole principale (de referinta): • • • • • Campia sudica dunareana (inclusiv Dobrogea si Delta). sunt acceptate pentru albina noastra.Specia este foarte blanda.iar apoi a inceput sa le faca adaposturi primitive. Din punct de vedere taxonomic. torace.Construieste pana la 12 faguri in scorburi sau stupi primitivi si imagazineaza pana la 4 kg miere.India si japonia.).este exploata in stupi dezvoltati si are o valoare economica mai mare deoarece are instinctul de a aduna multa miere. abdomen Hymenoptere Albine Albine si bondari Colonii sociale perene Albis Albina occidentala . Rasele de albine principale Albina indiana uriasa.cu celule de dimensiuni egale.singurlu fagure avand 15 cm si in el inmagazinea 500g de miere. Podisul Transilvaniei.unde poate depozita pana la 35kg de miere. Campia Vestica (inclusiv Banatul).a.are cele mai mari dimensiuni corporale(dintre albinele europene) si poate zbura pana la 2. Albina pitica galbena-traieste in acelari areal ca si albina indiana uriasa(Filipine.dar lipsita de valoare economica. Albina indiana-este mai mica decat albinele melifere(combinate) si traieste in China.iar a elor care-si fac rezerve de hrana. variatii mari de temperatura si vanturi puternice. Albina romaneasca (Apis mellifera carpatica) sa format in conditiile specifice pedoclimatice si de baza melifera din zona carpato-danubiana. Omul vremurilor indeparate. Gen Clasa Clasificare Familii mari Familie Subfamilii Gen Specie Artropode Insecta Hymenoptere Apidea Apidae Apinae Apis mellifera Structura Impartita in cap. Podisul Moldovei.insa au valoare economica doar locala.Taxonomie Descoperirile paleontologice plaseaza aparitia albinelor solitare in urma cu 50-25 milioane de ani.in urma cu 20-10 milioane de ani.in cautarea hranei energetice.omora albinele si le lua mierea. Apis mellifear-este raspandita pe toate continentele. Zona colinara subcarpatica.Nu are valoare economica deoarece este o rasa salbatica si nu se poate adapta la stup. Climatul temperat continental de la noi din tara este caracterizat prin precipitatii relativ reduse.

sicula.Cand albinele se pregatesc de roire. caucasica. lamarkii. scutellata.a doua zi se inclina putin pentru ca a treia zi sa fie complet culcat pe fundul celulei. macedonia.Subiect Apis mellifera: Repartitie geografica Regiunea central mediteraneana si Europa de sud est: \Regiunea vest mediteraneana si nord vestul Europei: Orientul mijlociu: Africa: Subgen ligustica. carnica. Ea poate fi mai scurta sau mai lunga. eclozioneaza tanara larva. sahariensis. mai ales in functie de conditiile exterioare si de conditiile de alimentatie a larvelor.prin modificarea celulelor de lucratoare ce contin larve mai tinere de 3 zile. rupand foitele embrionare. iberica.Diferenta este ca depunerea oului de catre matca se face in celule speciale numite botci si in modul de hranire. aceasta inepe sa oua la randul sau. imperecheata. Trebuie tinut cont de faptul ca durata dezvoltarii nu este foarteexacta. anatolica intermissa. cecropia mellifera. Ea seamana cu un viermisor alb stralucitor si este curbata ventral -invers decat oul. masa corpului larvei ocupand toata celula. in care matca depune oua. intermissa meda. armeniaca. adami. litorea Dezvoltarea familiei de albina . cypria.In a treia zi de la depunere in celula. Tot asa cum la ecloziune lucratoarea nu si-a desavarsit dezvoltarea fiziologica. in functie de rasele de albine si. sahariensis. Datorita ingrijirii de catre albinele doici. Trec cel putin trei saptamani intre depunerea oului din care rezulta o matca si momentul in care. larva creste timp de cinci zile in ritm accelerat.de la ou la albina adulta Albina lucratoare In prima zi dupa depunere. Matca Matca se dezvolta din acelasi ou ca si albina lucratoare. In interiorul celulei larva tese o gogoasa si in ziua a 14-a de la depunerea oului se formeaza nimfa. adansonii. nici matca nu este matura din punct de vedere sexual. unicolor. Temperatura mentinuta la nivelul puietului consituie factorul esential. . Cand familia ramane orfana dintr-un anumit motiv.botci de roire.albinele cladesc in mijlocul fagurelui botci de salvare.oul sta vertical in celula.In ziua a 21-a iese albina lucratoare. Durata totala a dezvoltarii este de numai 16 zile la matca fata de douazci si unu de zile la lucratoare. capensis. monticola.Aceste larve sunt hranite pana la capacirea botcilor numai cu laptisor de matca.ele construiesc botci pe marginea fagurilor. yementica. major.

acul este drept (partea vulneranta nu este curbata). atunci cand matca are accel la el. Puietul de trantori se recunoaste in stup nu numai dupa faptul ca acesta ocupa celulele mari. Puietul de trantor este deseori grupat catre marginea ramelor. Corpul ei este protejat de un invelis tare numit cuticula chitinoasa.capul. spre partea lor inferioara. lungimea tubului digestiv este de 35mm. placile sunt mai mici ca la matca iar lantetele acului au 10 zimti. culoarea ei fiind bruna cu pete variate de la cenusiu la negru si de la portocaliu la galben. Elemente morfologice distincte ale trantorului. aripa contine 15-27 carlige (hamuli). . Regina are un corp mai alungit decat al unei albine lucratoare. Elemente morfologice distincte ale albinei lucratoare . pe suprafata careia sunt inserati numerosi peri cu forme si functii mecanice si senzoriale. aceste sunt bombate. tibia la trantor este mai subtire. are cea mai dezvoltata gusa (capacitate maxima de 75mg). tibia este mai dezvoltata si prezinta corbicule. • • • • ochiul compus contine 6000-8000 fatete hexagonale (omatidii).Trantorii La masculi (trantori) dezvoltarea dureaza cel mai mult. are forma triunghiulara. in medie 24 de zile. torace si abdomen. privind din fata. Capul ei este mai rotunjit in raport cu al unei lucratoar. aripa contine 13-29 carlige (hamuli). musculatura segmentelor abdominale 3 si 4 este mai putin dezvoltata decat musculatura acelorasi segmente la trantor. toracele trantorului este acoperit cu peri desi si lungi. Anatomie Albina lucratoare Albina lucratoare adulta este alcatuita din cap. dispune de un creier propri-zis mare (lobi protocerebrali si deutocerebrali dezvoltati). dar si dupa forma deosebita a capacelelor. ca la albinele lucratoare. toracele este acoperit cu peri desi si scurti. • • • • • • • • • ochiul compus contine 4000-6000 fatete hexagonale (omatidii). privind din fata.capul. are forma aproape rotunda. Trantorul se deosebeste de albina lucratoare prin marime si prin forma capului care este mult mai mare iar din fata apare aproape circular. Cuticula chitinoasa protejeaza de asemenea si picioarele iar pe aripi ea este mai subtire. In loc sa fie plate. sau in primul cat.

Date fiind aceste perfectionari. genul Apis specia mellifera pe care o ingrijim. organul de aparare lipseste. La acest ordin apare viata sociala si organizarea indiviziilor in familie.capul. normala. gusa mai putin dezvoltata. familia albinei melifere este considerata in zoologie ca "supraorganism" . musculatura segmentelor abdominale 3 si 4 este mai dezvoltata decat musculatura acelorasi segmente la lucratoare si matca. Albinele dovedesc un spirit de echipa real. este noutatea in evolutie. lungimea tubului digestiv este de 47mm. trantorul e considerat a avea cel mai dezvoltat creier (ca masa si volum). privind din fata. are forma de oval rotunjit. in perfectiunea ei . • • • • • • • • • ochiul compus contine 3000-4000 fatete hexagonale (omatidii). potrivit unui studiu publicat in Journal of Evolutionary Biology. Psihologia albinelor Albina face parte din una dintre cele mai avansate grupe de insecte Ordinul Hymenoptera (are doua perechi de aripi membranoase). musculatura segmentelor abdominale 3 si 4 este mai putin dezvoltata decat musculatura acelorasi segmente la trantor. Aparitia a doua caste la sexul femel (matca si lucratoarea) este expresia inaltei diviziuni a muncii atinsa de specie in indeplinirea functiilor sociale. unica. tibia la matca este mai subtire. spre deosebire de alte vietuitoare care traiesc in grupuri din motive egoiste.in care functiile de nutritie. familia Apidae. concentrarea puterii reproducatoare a organsimului la una singura din femele -matca si la cativa masculi =trantorii si reglarea in comun a caldurii organismuui social.• • • • • datorita lobilor optici foarte dezvoltati. placile sunt mai mari ca la lucratoare. . toracele matcii este acoperit cu peri desi si scurti. De retinut: nu matca. lungimea tubului digestiv este de 39mm.o minunata diversiune de la dezvoltarea reproductiva. Cercetatorii de la Universitatile britanice Oxford si Edinburgh au folosit modele matematice pentru a studia “comportamentul de turma”. gusa mai putin dezvoltata. aparare si reproductie au atat nivel individual cat si social. informeaza BBC News Online. acul matcii are forma de secere (partea vulneranta este curbata ventral). respiratie. creierul propriu-zis al matcii (lobii protocerebrali si deutocerebrali) e putin dezvoltat. aripa contine 13-23 carlige (hamuli). intregul organ fiind mai bine atasat de membrana camerei acului. adunarea si prelucrarea in comun a hranei. a femelei. ingrijirea in comun a urmasilor. Elemente morfologice distincte ale matcii. lantetele au doar 3 zimti. ceea ce atrage cu sine diviziunea muncii. echivaland prin functionalitate cu un organism. ci lucratoarea -aceasta este.

Comunicare In timp stiinta a demonstrat ca albinele comunica intre ele in diverse situatii. Kevin Abbott si Reuven Dukas de la Universitatea Hamilton din Ontario. Cercetatorii au facut descoperirea dupa ce au asezat albine moarte pe flori si au observat cum reactioneaza nou-venitele la pericol. Datele inregistrate de ei indica faptul ca albinele ce se intorceau de la florile „sigure” executau 20-30 de rotatii in plus in dans fata de cele care au trecut pe langa florile „periculoase”. Descoperirea demonstreaza ca albinele recunosc florile cu risc mai mare. Albinele nu doar ca nu se mai apropiau de pericol. le descrie colegelor cum sa ajunga la sursa si cat dureaza clatoria. si au aflat ca figurile de opt pe care albinele le realizeaza in dans transmit detalii precise despre pericol. citat de BBC. astfel incat sa fie vizibile pentru albinele nou-venite. Canada. au dresat albinele sa zboare catre doua flori artificiale ce contineau aceeasi concentratie de hrana. printr-un dans special. Albinele se anunta una pe alta atunci cand dau peste o floare periculoasa. ce ar putea adaposti pradatori ca paianjenii. . descoperit de biologi in urma cu 40 de ani. apoi ajunsa in stup. Cercetatorii au studiat si acest tip complex de comunicare. Unghiul in care se misca albina comunica distanta si directia in care restul stupului trebuie sa se deplaseze pentru a descoperi sursele mai sigure de hrana. dar comunicau mesajul si la intoarcerea in stup. se arata intr-un studiu publicat in revista Animal Behaviour. iar pe una dintre ele au asezat albinele moarte. In clipul de mai jos descoperim cum o albina a descoperit o sursa de nectar.

zaharul pudra.pisate. alune nesarate. Se serveste rece Bulgarasi Ingrediente: 150 gr.apoi iar doua foi unse cu unt .Retete cu miere Prajituri si torturi Prajitura cu branza si capsuni Ingrediente Blat 4 oua 4 lg zahar 3 lg faina 1 lg cacao 1 pac praf de copt crema 700 gr branza de vaci 300 ml frisca 6 lg miere de albine 3 lg zahar pudra(daca o doriti mai dulce) 1 lamaie 1 plic gelatina esenta vanilie sirop 150 gr zahar 250 ml apa lamaie decor capsuni 500gr gelatina pentru decor (tort. un praf de sare. Peste blatul astfel pregatit adaugam crema care am preparat-o astfel: branza de vaci se mixeaza bine impreuna cu mierea de albine. Se amesteca cele doua compoziti si se cerne deasupra faina peste care s-a adaugat praful de copt si cacao. 5 linguri zahar tos. Se coace intr-o forma dreptunghiulara tapetata cu hartie de copt.se portioneaza dupa bunul plac.galbenusurile se bate spuma cu 1 lg zahar iar albusurile cu restul. o lingurita (rasa) cu bicarbonat de amoniu. Pe fiecare bucatica se introduce cu jumatatea exterioara palmei (bucatica se tine intre 3 degete..Intre timp se face un sirop mai concentrat din zahar si miere se parfumeaza cu esenta de rom si razatura de lamaie. 80 gr.. esenta de vanilie. Mod de Preparare: Se amesteca bine ingredientele si formeaza un bulgare din care se rup bucatele inegale. imbracam fructele intr-un strat de Tort-Gelee pe care l-am preparat dupa instructiunile de pe plic . 250 gr.Cand baclavaua e coapta se toarna siropul ferbinte peste ea si se mai da la cuptor 5 min. 2 linguri miere de albine. fara sa se stringa) intr-o cescuta cu apa rece. Prajituri cu miere Baclava Ingrediente: un pachet de foi placinta nuci 800g unt200g zahar500g esenta de rom 300g miere de albine razatura de lamaie Mod de preparare: Se aseaza doua foi de placinta in tava se ung cu unt topit deasupra se pune nuca macinata.numai ca in loc de apa am folosit sirop de visine.. Se taie direct in tava si se da la copt 25min. coaja si zeama de la lamaie. o lingura suc natural de portocale (lamiie).. margarina. Dupa ce s-a inchegat un pic se adauga si frisca batuta si se omogenizeaza. un pic mai mari decat alunele. apoi in alta cu zahar pudra si apoi se preseaza putin in alta cu alune . faina alba. Apoi adaugam gelatina ( care s-a dizolvat in 100 ml apa la foc mic fara sa dea in fiert) si se amesteca bine.gelee) Mod de preparare: Se separa ouale .nuca si tot asa pana ce se termina foile sau dupa preferinta cat de groase vreti sa iasa . Dupa ce blatul s-a racit se insiropeaza cu siropul care la randul lui a fost fiert si racit. Peste stratul de branza se aseaza capsunii. Prajitura astfel montata se da la rece pentru cateva ore .

se da la moderat si se lasa aproximativ 10 minute. Se adauga ouale pe rind. 100 gr. Albusul se bate spuma cu zaharul si se decoreaza marginea de sus a cizmulitei. asezam . coaja de lamiie rasa. o lingurita de bicarbonat. cu citiva stropi de apa si zahar pudra. de unt. Pentru ca aceste fursecuri sa nu mai fie de post. un virf de cutit si alune pisate. se adauga: 2 linguri faina alba.macinate. Se adauga galbenusurile. 100 gr. se pune faina si se rastoarna de 4-5 ori compozitia pentru a se amesteca. Se ung reci cu gem si se decoreaza cu ciocolata. fiecare fursec va fi acoperit. Apoi intindem foaie rotunda pe care o portionam in cate triunghiuri dorim. un praf de copt. Se lasa sa stea la temperatura camerei 4 ore apoi se intinde o foaie din care se taie cizmulite cu o forma. Pentru un aspect si un gust deosebit. Se lasa la uscat pe un gratar.3 l lapte 2 cubulete de drojdie 2 plic zahar vanilat razatura de lamaie sare umplutura gem de gutui pesmet nuca macinata zahar vanilat Mod de preparare: Se face un aluat din ingredientele de mai sus si se lasa la dospit cam o jumatate de ora. Timp Preparare:70 Min Cizmulite cu miere Ingrediente 100 g unt. de miere. sare. Se incinge cuptorul inainte de a introduce tava la copt. Se pune apoi compozitia in doua tavite speciale pentru chec. apoi prin alune tocate. cu scortisoara. Mod de Preparare: Untul mierea si zaharul se freaca spuma. Se bat albusurile spuma. 500 g faina. zahar. si se da la cuptor cu foc potrivit. 1/4 kg. un ou si un galbenus. faina. se adauga zaharul si o lingura de zeama de lamiie sau rom. coaja rasa de la o jumatate de lamiie. putina sare Mod de Preparare: Untul si mierea de albine se pun intr-un castron pe un vas cu apa calda pentru a se topi si a se pastra caldute. care au fost unse cu putin unt. 50 g de nuci. zeama de la o lamiie sau rom. 1/2 lingurita de scortisoara. bicarbonatul si sarea. pentru 30 de minute. apoi se bate in continuare pina cind spuma se tine de tel. Timp Preparare:55 Min Cornuri cu gem Ingrediente: pentru aluat: 1 kg de faina 3 oua 4 lg miere 0. Se portioneaza in bucati potrivite pe care le mai lasam un pic sa se odihneasca. Timp Preparare:30 Min Chec cu miere Ingrediente: 4 oua. 100 g miere. 125 g zahar. Se combina faina cu nucile taiate in felii. dupa preferinta. Se coc 15 min la 200 grade. mierea si untul topit. un ou. 200 gr. inainte de a fi pus la copt. Se trece fiecare fursec (doar partea de sus) prin albusul de ou batut spuma cu zaharul (cele 5 linguri). faina si praful de copt.

zahar vanilat. O sa obtinem o compozitie de consistenta mierii de albine lichida. Le lasam sa creasca si inainte de a le baga la cuptor le ungem cu ou. Timp Preparare:120 Min Fursecuri cu miere si scortisoara Ingrediente: 100 gr. Cand crema este inca calduta se amesteca cu unt la temperatura camerei si se adauga suc proaspat de lamaie. 1 lingurita bicarbonat. sare. faina cit cuprinde Mod de Preparare: Se freaca spuma mierea cu zaharul si ouale.umplutura pe care o dorim . La cuptor pana se usuca. iar cealalta jumatate cu faina. . Mod de Servire: Timp Preparare:120 Min Fursecuri pentru copii Ingrediente: 3 linguri miere. faina.Se coc la foc potrivit . 120 gr. apoi se aseaza pe o tava de copt usor unsa cu untdelemn. Se acopera cu un servet si se lasa aluatul sa se odihneasca 15-20 minute. apoi se adauga faina (cantitatea necesara pentru a obtine un aluat potrivit de moale). Pe fundul unei tavi . Le lasam la racit pe toate. zahar pudra. Ingrediente pentru crema: 500 ml lapte 150 g zahar 4 linguri faina 125 g unt suc proaspat de lamaie Mod de preparare: Jumatate din cantiatea de lapte se fierbe cu zahar . La mine intra cam sucul de la 1 lamaie. intindem o foie potrivit de groasa. A doua zi vor fi foarte moi si aromate. Lasam la racit. un virf de cutit de sare. Adaugam ouale pe rand si amestecam. zahar pudra. Impartim aluatul. Fiecare fisie se rasuceste si se indoaie in forma de corn. 150 gr. miere. 4 linguri smintina. Se coace la foc potrivit. 2 oua. uleiul. 3 linguri ulei. se amesteca bine. bicarbonatul dizolvat in putina zeama de lamiie si sarea. Cat este inca calda adaugam cacaua cernuta si amestecam. Cand sunt pe punctul de fierbere se adauga una dintre jumatati peste cealalta si se fierbe pana devine ca o budinca. 30 gr. zeama de lamiie. cca. 750 g Mod de preparare: Intr-o craticioara destul de incapatoare topim untul impreuna cu zaharul si mierea de albine. Umplem foile. 2 galbenusuri. Framantam pana obtineti un aluat neted si omogen. se presara cu zahar vanilat.Le pudram cu zahar dupa preferinta Foi cu miere de albine Ingrediente pentru foi ( 8 foi): 150 g zahar 2 linguri pline cu miere de albine 2 oua 2 linguri cacao 1 lingurita amoniac sau praf de copt 250 g unt/margarina faina cat cuprinde. Dupa ce s-au copt. cat doriti voi. Faina cernuta impreuna cu praful de copt le adaugam si pe ele. Se intinde o foaie groasa de 1 cm si se taie fisii lungi de cca 12-14 cm si late de 2 cm.le rulam si le asezam in tava tapetata cu hartie. cit sint inca fierbinti. se adauga scortisoara. Asezam deasupra lor o greutate si le lasam o noapte. 1 lingura scortisoara pisata.

nuci curatate. coaja de lamiie. 80 gr. 600-700 gr. Deasupra fiecarui fursec se pune cite un sfert de miez de nuca. batindu-se bine pina se transforma in spuma. bicarbonatul de amoniu si smintina se amesteca. cuisoare. pina se auresc. coaja de la o jumatate lamiie. 80 gr. miere. 50 gr. folosind un cornet de hirtie.1/2 lingurita). faina Mod de Preparare: Se presara faina pe o planseta. galbenusurile. scortisoara. se intinde o foaie de grosime potrivita. se framinta aceasta compozitie. unde se coc la foc iute. 3 oua. bicarbonat de amoniu. Timp Preparare:120 Min Inimioare de turta dulce Ingrediente: 250 gr. 1 lingura cu rom. nucsoara rasa (toate impreuna .5 gr. zaharul. bicarbonat de amoniu. romul . untul. de anason. punind la mijloc gemul preferat de copil. pe foc. Pe o planseta de lemn se asaza doua foi (una peste alta). 5 gr. se taie bucatele de forma dorita. pina ce se obtine un aluat moale. In acest moment se scoate din apa fierbinte vasul in care s-a pregatit compozitia. se aduna o parte la marginea acesteia si se adauga zaharul. 7 albusuri. 10 gr. din care se taie cu o forma metalica inimioare de diferite marimi. cite 5 gr. se intinde compozitia in strat de grosime egala si se acopera cu celelalte doua foi. 250 gr. se pot uni cite doua. se framinta un aluat moale. Se bat cu telul. ouale. Mod de Servire: Dupa ce se raceste. se pune la o parte si se adauga nucile si zeama de lamiie. care se lasa sa stea de seara pina dimineata (12 ore). untul topit.in care s-a dizolvat bicarbonatul de amoniu. miere. nuci Mod de Preparare: Mierea. mierea. Se bat pina cind compozitia incepe sa se dezlipeasca de pe tel. zahar pudra. Dupa ce s-au racit. 1 kg zahar pudra. Timp Preparare:60 Min Prajitura cu branza si capsuni Ingrediente: Blat 4 oua 4 lg zahar 3 lg faina 1 lg cacao 1 pac praf de copt crema 700 gr branza de vaci 300 ml frisca 6 lg miere de albine 3 lg zahar pudra(daca o doriti mai dulce) 1 lamaie 1 plic gelatina esenta vanilie sirop 150 gr zahar 250 ml apa lamaie decor capsuni 500gr gelatina pentru decor (tort. Se lasa sa stea in tava cel putin o ora si apoi se da la cuptor. ingredientele aromate pisate si cernute prin sita. unt. 250 gr. zeama de la o lamiie Mod de Preparare: Se pun albusurile cu zaharul intr-un vas asezat in alt vas mai mare cu apa fierbinte. unse cu albus. Se framinta din nou aluatul. care se coc in cuptorul bine incins. Cind sint inca fierbinti. se ung cu ou si se decoreaza cu glazura de albus. 250 gr. Se intinde se se taie diferite forme care se pun in tava. turnind cite putina miere fierbinte. Timp Preparare: 800 Min Nuga cu miere si lamiie Ingrediente: 4 foi. unt.gelee) . Se adauga faina si. dupa ce se varsa compozitia pe planseta.

coaja de lamiie rasa. 3 oua. vanile Mod de Preparare: Cele 3 oua se amesteca cu zaharul. Se coace intr-o forma dreptunghiulara tapetata cu hartie de copt. imbracam fructele intr-un strat de Tort-Gelee pe care l-am preparat dupa instructiunile de pe plic .. Frisca se pune intre foi (care nu trebuie insiropate). Crema: din smantana.Mod de preparare: Se separa ouale .gelee Mod de preparare: Se face un blat simplu din ingredientele de mai sus si se coace intr-o tava dreptunghiulara de preferat cu margina detasabila. . 50 g nuci macinate (pot fi prajite putin). Peste stratul de branza se aseaza capsunii.. Prajitura cu foi cu miere Ingrediente: Foi: 250 g zahar.se portioneaza dupa bunul plac.. mierea si celelate ingrediente... 3 linguri cu miere.Apoi adaugam gelatina ( care am dizolvat-o in 100 ml apa la foc mic fara sa dea in fiert)si amestecam bine.zaharul pudra. Peste blatul astfel pregatit adaugam crema care am preparat-o astfel:branza de vaci se mixeaza bine impreuna cu mierea de albine.se portioneaza dupa bunul plac. Peste foi se asaza o greutate. Foile se coc pe fundul unei tavi unse cu ulei si tapetate cu faina. ultima foaie se pudreaza cu zahar pudra si vanilat. coaja si zeama de la lamaie . Prajitura astfel montata se da la rece pentru cateva ore . Timp Preparare:50 Min Prajiture cu mure si zarzare Ingrediente: blat 5 oua 5 lg zahar 5 lg faina 2 plic zahar vanilat Sirop zeama de la un compot de zarzare Crema 750 gr branza de vaci 7 lg miere de albine 1 lamaie 1 plic gelatina(10gr) 300 ml frisca esenta de vanilie Decor mure zarzare din compot 250 ml sirop de visine 1 plic tort. 6 linguri cu ulei. imbracam fructele intr-un strat de Tort-Gelee pe care l-am preparat dupa instructiunile de pe plic . iar aluatul rezultat se imparte in 3 (daca mai este nevoie de faina.. 1 lingurita bicarbonat stins cu lamiie. Prajitura astfel montata se da la rece pentru cateva ore . zahar si zahar vanilat se face o frisca la care se aduga nuca prajita si macinata.Dupa ce s-a racit blatul se insiropeaza cu zeama de la compot si se toarna deasupra crema obtinuta astfel:branza de vaci se mixeaza bine impreuna cu mierea de albine si coaja si zeama de la lamaie .numai ca in loc de apa am folosit sirop de visine.Dupa ce s-a inchegat un pic adaugam si frisca batuta si o omogenizam.galbenusurile se bat spuma cu 1 lg zahar iar albusurile cu restul...Se amesteca lejar cele doua compoziti si se cerne deasupra faina peste care am adaugat praful de copt si cacao.Apoi adaugam gelatina ( care am dizolvat-o in 100 ml apa la foc mic fara sa dea in fiert)si amestecam bine.esenta de vanilie . Peste stratul de branza se aseaza murele si jumatatile de zarzare(decojite). Dupa ce blatul s-a racit se insiropeaza lejer cu siropul care la randul lui a fost fiert si racit.Dupa ce s-a inchegat un pic adaugam si frisca batuta si o omogenizam. 500 g faina. se mai poate aduga).numai ca in loc de apa am folosit sirop de visine.

1 pachetel cu zahar vanilat. Timp Preparare:50 Min Rulada visinica Ingrediente: foaie de rulada:4 oua . Intr-un vas smaltuit. pe flacara mica. se pun albusurile batute spuma tare. Se continua sa se bata amestecul cu telul. 100 gr. pina se obtine o spuma. mierea si coaja de lamiie rasa. nuci. de nuci. 3 oua.aDupa ce s-a copt o pudram cu un pic de faina si o rulam cu totul. 400 gr. 4 linguri cacao.Dupa ce am tinut-o o ora la frigider o glasam si decoram dupa preferinta Timp Preparare: neprecizat Dulciuri Alvita cu miere Ingrediente: 5 albusuri. gris. fara sa mai . Mod de Preparare: Se amesteca mierea. o ceasca nuci tocate marunt. 20 ml zeama de lamiie. Se amesteca de 2-3 ori si. se umple cu crema de nuci. Se poate orna. peste care s-a pus o placa metalica.50 gr margarina Mod de Preparare: Din ingredientele de mai sus se face o foaie de rulada pe care o punem la copt pe hartie de copt .Prajitura necoapta cu miere Ingrediente: 250 g zahar. se freaca miezul de nuca intre palme. se coace pina se aureste. Se da la congelator pina a doua zi. zaharul margarina si cacao pe foc. Timp Preparare:45 Min Rulada cu nuci si miere Ingrediente: 2 linguri miere. 50 gr. Dupa ce s-a racit. 100 gr.Crema o preparam dupa instructiunile de pe plic numai ca folosim doar 300ml lapte si mai adaugam si margarina dupa ce s-a racit Scoatem rulada din hartie punem un strat de dulceata apoi unul de crema si rulam. adaugind zaharul si zeama de lamiie (toate odata). 4 linguri miere. Se lasa sa dea cateva clocote dupa care se da la o parte. 300 gr. cind sint fierbinti. Se pun nucile tocate si fulgii de porumb si se toarna intr-o tava unsa. Se pune compozitia intr-o forma tapetata cu hirtie.4 lg zahar. zahar tos. de zahar.300ml lapte 150gr zahar. putina coaja de lamiie rasa. un pachet fulgi de orez sau porumb. un pachet cu foi Mod de Preparare Se curata nucile si se pun pentru 10 minute intr-o tava in cuptorul fierbinte. pastrind vasul pe plita fierbinte.100gr margarina dulceata de visine glazura:100gr ciocolata . Cind spuma se tine in tel. de miere. Se adauga grisul si nucile date prin masina. dar fara foc. impreuna cu zaharul.1 lingurita miere. pentru ca acesta sa se curete de cojile uscate. un pachet margarina. 300 gr.4 lg faina 1 lg cacao crema: un plic de budinca de vanilie. crema de nuci Mod de Preparare: Se bat ouale intregi.

la foc potrivit. deasupra se pune o alta foaie si se presara usor cu palma. Compozitia se intinde in strat de 2 cm. 100 ml apa minerala. 200g nuca macinata. Clatitele calde se servesc cu unt batut si sirop de fructe. dar se bate tare amestecul cu telul 10 minute.teflon (pe rand pana se termina toata compozitia) Clatitele coapte se umplu cu crema de nuca si miere cu scortisoara. 200 g miere. Timp de preparare -neprecizat Clatite cu miere :Reteta 2 Ingrediente 3 oua. cit este calda. Se prajeste clatita circa 2 minute pe fiecare parte. 1 lingurita praf de copt. ce se va intinde ca o coarda. se ia vasul de pe foc si se pune zaharul vanilat si nucile. unt batut pentru servit clatitele. la nevoie. sirop de fructe. se pun intr-un castron. pana ce nu mai face cocoloase. cu putin unt. pana ce devine afanat si cremos. 200 ml lapte. Intre timp. mierea si untul. Compozitia se umfla ca o spuma moale. este gata.apoi faina si treptat laptele si apa minerala. Se incinge o tigaie potrivit de mare. Pentru untul batut: se ia unt moale . se scoate din tigaie. ungandu-se tava. un praf de sare Mod de preparare: Se bat ouale si se adauga uleiul. Se pliaza in diferite forme si se poate pudra cu zahar sau se pune smantana. se pune pe foc mic mierea sa se incalzeasca si se toarna peste albus. pe foi. si se face la mijloc o gropita in care se toarna laptele. Se procedeaza la fel cu aluatul ramas. Timp de preparare -neprecizat Clatite cu miere :Reteta 3 Ingrediente . se aseaza pe o farfurie si se acopera cu un servet de bucatarie. Mod de preparare: Se amesteca faina cu praful de copt. se unge cu unt si se toarna in ea 2 linguri cu aluat. Dupa 2-3 zile. Cind spuma isi pastreaza forma. 100 ml ulei(100 g unt). Se bate bine aluatul cu telul. 250 ml lapte. 2 linguri miere.la temperatura camerei si se bate 3-4 minute cu mixerul. Dulciuri cu miere-clatite cu miere Clatite cu miere Clatite cu miere :Reteta 1 Ingrediente 2 cesti cu faina. scortisoara.coaja rasa de lamamie. pentru ca mierea subtiaza albusul. 200 g faina.cada. 2 oua batute usor.(daca compozitia e mai groasa se mai adauga putin lapte sau apa) Se coc in tigaie de tefal. se taie alvita in romburi sau in patrate. amestecat separat cu ouale. 45 g unt topit pentru uns tava. coaja rasa de la 1 lamaie.

adaugind zaharul si zeama de lamiie (toate odata). amestecat separat cu ouale. ce se va intinde ca o coarda. sare. se intorc cu o paleta si se prajesc si pe a doua parte. pe flacara mica. cu putin unt. 400 gr.la temperatura camerei si se bate 3-4 minute cu mixerul. Compozitia se umfla ca o spuma moale. fara sa mai cada. Se unge cu unt o tigaie pentru clatite. Se amesteca de 2-3 ori si. se pune pe foc mic mierea sa se incalzeasca si se toarna peste albus. Clatitele calde se servesc cu unt batut si sirop de fructe. 2 linguri miere. pentru ca acesta sa se curete de cojile uscate. Timp de preparare -20 min Clatite cu miere :Reteta 4 Ingrediente Ingrediente (pentru 10 bucati): 2 cesti cu faina. Pentru untul batut: se ia unt moale . 2 oua batute usor. se adauga laptele si se mai mixeaza doua minute. un pachet cu foi Mod de Preparare: Se curata nucile si se pun pentru 10 minute intr-o tava in cuptorul fierbinte. 300 gr. 300 ml lapte dulce. zaharul tos. zahar vanilinat. Cind .375 g faina. Se prajeste clatita circa 2 minute pe fiecare parte. este gata. mierea si untul. 1 borcan cu gem de prune. Intr-un vas smaltuit. de zahar. pentru ca mierea subtiaza albusul. dar se bate tare amestecul cu telul 10 minute. Se procedeaza la fel cu restul de compozitie. miere. cind sint fierbinti. Se incinge o tigaie potrivit de mare. si se face la mijloc o gropita in care se toarna laptele. se pun intr-un castron. Se toarna totul peste ingredientele din castron si se amesteca bine. 1 lingurita praf de copt. pana ce nu mai face cocoloase. 20 ml zeama de lamiie. 1 lingurita praf de copt. se freaca miezul de nuca intre palme. Se lasa la prajit pina cind la suprafata incep sa apara bule de aer. pana ce devine afanat si cremos. se ia compozitie cu un polonic si se toarna cite o gramajoara. Se continua sa se bata amestecul cu telul. Se procedeaza la fel cu aluatul ramas. praful de copt. unt batut pentru servit clatitele. 1 pachetel cu zahar vanilat. Se mixeaza totul. Timp de preparare -neprecizat Alvita cu miere Ingrediente: 5 albusuri. pudra de scortisoara si un virf de cutit de sare. 1/2 lingurita pudra de scortisoara. se pun albusurile batute spuma tare. Se bate bine aluatul cu telul. 50 g zahar tos. 2 oua. peste care s-a pus o placa metalica. Mod de preparare: Se amesteca faina cu praful de copt. de miere. se amesteca faina. Cind spuma se tine in tel. unt pentru uns. se aseaza pe o farfurie si se acopera cu un servet de bucatarie. de nuci. intr-un alt vas. 45 g unt topit pentru uns tava. untul topit si racit. se unge cu unt si se toarna in ea 2 linguri cu aluat. se scoate din tigaie. se pun impreuna ouale. Se servesc cu gem de prune sau prune proaspete. la nevoie. sirop de fructe. 300 gr. 250 ml lapte. Mod de preparare: Intr-un castron. pastrind vasul pe plita fierbinte. la foc potrivit. fara sa se intinda in toata tigaia. prune. un pliculet cu zahar vanilinat si o lingura de miere. iar clatitele obtinute se suprapun una peste cealalta ca sa se pastreze calde. Intre timp. dar fara foc. 50 g unt. ungandu-se tava.

cite o bucata de nuca si se lasa bomboanele sa se usuce la temperatura camerei. 1/2 lingurita anason. Se toarna deasupra laptele incalzit si amestecat cu mierea. deasupra se pune o alta foaie si se presara usor cu palma. 1 pachetel zahar vanilat Mod de Preparare: Se unge o forma de budinca cu putin unt si se presara cu 1/3 din cantitatea de gris. smintina. din nou merele rase si peste ele restul de gris. 2 oua. Se acopera cu un servet si se lasa sa se odihneasca 20-30 minute. 0. cu ajutorul laptelui (turnat cite putin. 1 lingurita praf de amoniac. pentru a nu subtia prea mult compozitia). Timp Preparare: 65 Min Biscuiti cu miere Ingrediente: 50 gr. zaharul vanilat. 150 gr. se formeaza o masa densa din care se intinde o foaie de cca 1 cm grosime.spuma isi pastreaza forma. se adauga mierea. 40 gr. Se intinde o foaie groasa de 1/2 cm. 100 gr. 150 gr. Timp Preparare: 50 Min . unt. 100 gr. cit este calda. zahar pudra. pe foi. se presara peste ele jumatate din cantitatea de gris ramasa. lasind sa se rumeneasca. se ia vasul de pe foc si se pune zaharul vanilat si nucile. se taie forme si figurine. celelalte ingrediente uscate si. un virf de cutit sare Mod de Preparare: Ouale batute impreuna cu mierea se amesteca bine cu untul si smintina usor incalzite. Compozitia se intinde in strat de 2 cm. unt incalzit usor. se taie dreptunghiuri nu prea mari si se aseaza intr-o tava la o distanta de 2-3 cm. amoniacul si sarea.400 l lapte. nuci date prin masina. 1 kg. Folosind diferite tipare de metal. cca 400 gr. gris. jumatate din cantitatea de mere (curatite si rase pe razatoarea de zarzavat). Dupa 2-3 zile. se fixeaza deasupra. faina. 1 pachetel zahar vanilat. nuci intregi. 2 lingurite cacao. 100 gr. miere. se pune din loc in loc untul taiat cuburi si se da la cuptor la foc potrivit. Se coc la foc mic. 250 gr. Timp Preparare: 100 Min Bomboane cu nuci si miere Ingrediente: 100 gr. prin presare. se taie alvita in romburi sau in patrate. Se adauga faina si se framinta un aluat potrivit de moale. Se aseaza deasupra in strat uniform. miere. mere. lapte cit cuprinde Mod de Preparare: Se pun pe planseta nucile date prin masina. pesmet de turta dulce. pe planseta presarata cu zahar pudra. Timp Preparare: 70 Min Budinca cu mere si gris Ingrediente: 400 gr. 150 gr. 1/2 lingurita scortisoara. miere.

pana se ingroasa ca o crema. Timp Preparare: 45 Min Hrisca (mei) cu Nuca Caramelizata in Miere Ingrediente: 200 g hrisca sau mei. jumatate plic zahar vanilat Mod de Preparare: Untul. miere.1 portocala. 1 galbenus. unt. 120 gr. brinza de vaci. miere. nucile. 80 gr. unt. se adauga mierea de albine si se freaca pana cand mierea este incorporata. se taie cubulete mici.Cornuri cu ciocolata Ingrediente: 1 kg de faina 3 oua 4 lg miere 0. cu mixerul. mai lasam un pic sa creasca apoi le bagam la cuptor la foc potrivit. stafide. nectarul si zaharul vanilat se bat pina la consistenta cremei. Se lasa sa se fiarba bine.1 banana. 200 gr. 100 ml lapte. Se adauga mierea si se omogenizeaza totul. Se freaca amidonul cu ulei si smantana. se acopera bine cu un litru si jumatate de apa si se pun la fiert. Punem bucatele de ciocolata in partea mai lata si rulam. Timp Preparare: 35 Min Crema de gutui cu miere Ingrediente: 4 gutui mari. Timp Preparare: 20 Min Crema cu miere hranitoare pentru copii Ingrediente: 100 gr. nuci.100 g orez. Timp Preparare: neprecizat Crema de nuci cu miere Ingrediente: 80 gr. si se toarna peste gutui. zahar pudra. Au iesit foarte pufoase. 1/2 plic zahar vanilat.5 l lapte 2 cubulete de drojdie 2 plic zahar vanilat razatura de lamaie sare umplutura: ciocolata cuvertura un ou pentru uns deasupra Mod de Preparare: Se face un aluat din ingredientele de mai sus si se lasa la dospit cam o jumatate de ora. se asaza intr-o cratita. Se stinge focul. 120 gr. Se portioneaza in bucati potrivite pe care le mai lasam un pic sa se odihneasca. 30 gr. 1 galbenus. zaharul. laptele. untul. 1 cana smintina.50 g stafide. 2 lingurite ulei. brinza de vaci. galbenusul si zaharul vanilat se amesteca. Se amesteca incontinuu pentru a nu se prinde. nectar de fructe Mod de Preparare: Mierea. galbenusul.50 g nuci tocate . Le asezam in tava tapetata cu hartie le ungem cu ou. Apoi intindem foaie rotunda pe care o portionam in cate triunghiuri dorim. 300 gr. 200 g miere de albine Mod de Preparare: Se spala gutuile. Se presara stafide deasupra. 10 gr. pina ce compozitia incepe sa se albeasca. 5-6 linguri amidon de porumb.

cam 45 de minute. Folositi un vas cu pereti mai inalti. Dupa 5 minute de cand incepe sa clocotesca. 1 ceasca nuci. Intre timp. Se amesteca pina se dizolva gelatina. lasind sa dea un clocot. ciocolata. in boluri sau castronase.dupa gust. Se adauga untul si dam totul de o parte pina ce se ingroasa putin. Separat.un varf de sare Mod de Preparare: Spalati bine. Timp Preparare: 60 Min . la fiert. Puneti-le impreuna. taiati-le cubulete si adaugati-le in amestecul racit. stafidele. Repartizati compozitia cu hrisca rece. 4 cani de lapte. 1 lingurita zahar vanilat. se poate taia in felii. 1 lingurita scortisoara. Se adauga nucile si punem amestecul intr-o tava. gelatina Mod de Preparare: Se trec capsunile printr-o sita deasa. Se adauga mierea si mentinem amestecul pe foc. spalate si scurse. Lasati apoi. 0. sarea si zaharul vanilat. 1 ceasca lapte Mod de Preparare: Se fierbe zaharul. Miere. doua. miere de albine. fierbeti la foc mic. Cind pasta s-a intarit putin. apoi lasati la racit. inca 7-10 min. Timp Preparare: 20 Min Orez dulce Ingrediente: o cana de orez. o lingurita sare. capsuni. o ceasca miere. la foc mic. nucile tocate. acoperind vasul cu un capac.400 l apa. miezul de nuca in miere (cantitatea depinde de cat de dulce vreti sa fie si cat sos de nuca vreti sa obtineti). in mai multe ape. intr-o cantitate de 4 ori mai mare decat volumul lor. 4 linguri miere. Timp Preparare: 40 Min Jeleu de capsuni cu miere Ingrediente: 350 gr. Pastrati la rece pana la servire.50 g nuci fierte in miere. Se bate pina se obtine o crema. pentru ca la fierbere se formeaza spuma multa ce tinde sa dea pe dinafara. ciocolata rasa si mai lasati. Se masoara cu ceasca si se pune gelatina. la racit. Se adauga apa si mierea si se pune la foc.150 ml sirop gros de fructe. ornati cu nuca caramelizata si turnati sirop de fructe. 2 lingurite unt. 3 foi de gelatina inmuiata in apa rece. apoi se strecoara printr-o sita deasa. adaugati in vas. Timp Preparare: 45 Min Nuci cu ciocolata si miere Ingrediente: 2 cesti zahar. la fiecare ceasca. Se adauga mai spre sfarsit mierea si scortisoara. 1 kg. 1 tableta de ciocolata amara. sarea si laptele timp de 5 minute. curatati fructele de coaja. in apa usor sarata.(nu macinate). 1 varf cutit sare Mod de Preparare: Se fierbe orezul cu laptele. pana ce aceasta se caramelizeaza usor si se inmoaie putin.100 g ciocolata alba. se toarna in forma de jeleu sau in cupe si se lasa la frigider. hrisca (meiul) si orezul.

banana . Se strecoara. Timp Preparare: 85 Min Bauturi Bautura din mure Ingrediente 1 kg mure. 5 linguri pesmet fin (cca 150 gr. 2 l apa. pesmetul. se umple in mijloc cu frisca. 2 l apa. 10 linguri suc de ananas. Mod de preparare Murele se trec prin apa de cateva ori. zeama de la 1/2 lamiie. Dupa ce se raceste. se adauga apoi amestecind mereu coaja si zeama de lamiie. Se pune la rece. apoi se pun in apa fierbinte. frisca. Se coace la foc potrivit. Se pune compozitia in forma de savarina (forma rotunda). miere. Se adauga mierea dupa gust si se amesteca. miere. Se lasa 5 minute sa fiarba si se retrage de pe foc. Se pune in mixer gheata. Se pune la rece. Se adauga mierea dupa gust si se amesteca. Bautura din mure Ingrediente: 1 kg mure. Se lasa 5 minute sa fiarba si se retrage de pe foc. 1 lingura rom Mod de Preparare: Se freaca zaharul cu galbenusurile pina se face ca o crema. Siropul: 200 gr. sucul de ananas. iar la sfirsit albusurile batute spuma. Este o baututa bogata in vitamina C si se serveste cu gheata. miere.Savarina cu sirop de miere Ingrediente: 5 oua. iar semintele ramase se inlatura. 250 ml lapte Mod de Preparare: Se amesteca mierea cu laptele. coaja unei lamii. apoi se insiropeaza cu un sirop facut din miere. Mod de servire Este o baututa bogata in vitamina C si se serveste cu gheata. Se strecoara. apa si rom. Mod de Preparare: Murele se trec prin apa de cateva ori. Timp Preparare: neprecizat Cocktail miere si banane Ingrediente: pentru 3 portii: 1 lingura miere. 2 linguri gheata pisata. 0. 3 linguri zahar. apoi se pun in apa fierbinte.). iar semintele ramase se inlatura.200 l apa. 1 banana.

Mod de Preparare: Intr-un ibric punem apa la fiert. se sterg cu un servet.taiata bucati. Inchidem focul si lasam 2 minute. Timp Preparare: 25 Min Cocktail orange Ingrediente: 1 grapefruit. cand a dat in clocot adaugam ceaiul din plante. de seminte si se paseaza. 50 gr miere. 1 felie de portocala. apa plata si se agita 5 minute. Mod de Preparare: Se storc fructele. Mod de Preparare: Portocala si lamaia se spala . scortisoara. Timp Preparare: 25 Min Mix de lamiae si portocale Ingrediente: 1 portocala. Se serveste cald. timp de 10 minute. Pulpa rezultata se amesteca cu mierea . Este o bautura racoritoare si naturala. Mod de Preparare: Pepenele se curata de coaja verde. 20 gr ceai din plante. Se amesteca bine si se toarna apoi intr-un pahar si se orneaza cu o felie de portocala. 2 lingurite de ceai uscat. Timp Preparare: neprecizate Ceai cu miere si cu mirodenii Ingrediente: 6 cesti de apa. 30 ml miere. Zeama rezultata se amesteca cu miere . 1 lamaie. laptele amestecat cu miere si se bate pina la omogenizare. dar . se pune intr-o cana de ceai si adaugam miere si lamaia taiata feliute subtiri. 1 lingurita de miere. se amesteca cu mierea. Mod de servire. Se serveste rece si cu alte adaosuri Timp Preparare: neprecizate Ceai din plante cu lamie Ingrediente: 500 ml apa. se agita 1 minut si se toarna intr-un pahar cu cuburi de gheata . Fructele se taie pe jumatate si introduc pe rand in storcator. acoperit. Se strecoara apoi. si acoperim imediat cu un capac . Se serveste cu gheata. 2 linguri de suc de lamaie. 1/2 lamaie. 50 ml miere. Se serveste rece. Timp Preparare: neprecizate Suc de pepene rosu Ingrediente: 1/2 pepene rosu. 1 lamaie. 1 virf de cutit de cuisoare macinate Mod de Preparare: Se pun mirodeniile in apa si se incalzesc la foc mic. apa plata. � ceasca miere.

Se serveste cu pireu de cartofi alaturi mergand la fel de bine o salata de rosii sau muraturi.fara sa dea in clocot. Costite Porc Cu Miere Si Tuica Ingrediente: 1 kg costite porc. 50 ml palinca. Se toarna incet aceasta infuzie peste ceai. delikat 100 ml ulei ptr prajit Mod de preparare: Costitele le portionam apoi le condimentam cu sare.4 catei usturoi. Se acopera vasul cu un capac si se lasa la fiert pana scade zeama si ajunge pe untura. Timp Preparare: 20 Min Mancaruri Costite Porc Cu Miere Si Tuica Ingrediente: 1 kg costite porc 4 catei usturoi 150 ml vin alb 2 lingurite miere albine 50 ml palinca (tuica) sare. sare. Se strecoara lichidul si se adauga sucul de lamaie si mierea. Intr-un pahar preparam urmatorul amestec: 2 lingurite miere de albine. piper. Punem 100 ml ulei la incins si prajim costitele condimentate pe ambele parti. Intr-un pahar preparam urmatorul amestec: 2 lingurite miere de albine. piper si delikat. Punem 100 ml ulei la incins si prajim costitele condimentate pe ambele parti. Adaugam si usturoiul taiat felii si apoi turnam apa cat sa acopere bine carnea. Daca carnea nu e fiarta se mai poate adauga apa. piper si delikat. 50 ml palinca. Adaugam si usturoiul taiat felii si apoi turnam apa cat sa acopere bine carnea. Se mai potriveste gustul cu sare daca e nevoie. in acelasi timp punem si cei 150 ml vin peste. in acelasi timp punem si cei 150 ml vin peste. piper. Daca carnea nu e fiarta se mai poate adauga apa. Se acopera vasul cu un capac si se lasa la fiert pana scade zeama si ajunge pe untura. 150 ml vin alb. Amestecam bine pana mierea se dizolva in palinca apoi turnam totul peste carne. 50 ml palinca (tuica). Se serveste cu pireu de cartofi alaturi mergand la fel de bine o salata de rosii sau muraturi. Se mai potriveste gustul cu sare daca e nevoie. Amestecam bine pana mierea se dizolva in palinca apoi turnam totul peste carne. Timp Preparare: neprecizat . delikat 100 ml ulei ptr prajit Mod de Preparare: Costitele le portionam apoi le condimentam cu sare. 2 lingurite miere albine.

Galuste cu miere si scortisoara ( Fahejas mezes) Ingrediente: Pt. galuscute: 300gr faina 1 ou si un pic de apa Mai avem nevoie de: 40 gr rama 50 gr miere de albine 100-150 ml lapte zahar praf 2-3 linguri 1 - 2 lingurite scortisoara 1 praf de sare in galuscute Mod de Preparare: Galuscutele se fierb in apa cu sare, se strecoara. Se pune la incalzit rama si se pun in el galustile si se tine 1-2 minute pe foc, dupa care se toarna intr-un vas uns cu rama. Laptele il punem sa se incalzeasca si punem in el si mierea de albine sa se topeasca si asa il punem peste galuscute si se da la cuptor pana scade de pe el laptele si deasupra se rumeneste un pic. Timp Preparare: neprecizat

Piept de pui cu miere de albine Ingrediente: 200gr piept pui,miere de albine,sare,cimbru,piper,ulei. Mod de Preparare: Pieptul de pui condimentat si stropit cu ulei se baga la cuptor la temp de 150 -170 grade timp cca 20 min.Cand este aproape gata se scoate si se unge cu miere de albine.Se mai lasa pana cand se formeaza o crusta. Se serveste imediat. Timp Preparare: neprecizat

Platou de costite porc cu miere si vin Ingrediente: costite de porc, miere, vin, usturoi, piper, ulei de masline Mod de Preparare: Intr-un bol adanc se amesteca o lingura de miere, o lingura ulei de masline, sare, piper dulce, piper picant (optional) si se amesteca toate aceste ingrediente dupa care se ung bine cu mana costitele si se lasa 10 min. Se aseaza costitele in cratita, se pune usturoi, vin cam 100 ml, se presara putin patrunjel, se acopera si se dau la cuptor pt 25-30 min, pana devin putin crocante. Se servesc cu cartofi natur sau cartofi copti. Timp Preparare: 30 Min

Pui libanez cu miere de albine Ingrediente: 4 bucati piept pui fara oase, 1 ceapa mare taiata, 3 catei usturoi taiati, 1 lingura unt sau margarina, sucul de la 2 portocale + putina coaja rasa, sucul de la jumatate de lamaie, scortisoara, all spices ( condimente arabesti ), 3 linguri de miere de albine sare, 1 cana couscous sau orez. Mod de Preparare: Intr-o tigaie se pune puiul impreuna cu margarina la foc mic. Se adauga ceapa si usturoiul si se lasa pe foc pana cand puiul devine maroniu. Imediat, se adauga sucul de portocale cu coaja rasa, sucul de lamaie si sarea. Se lasa la fiert , se pune scortisoara si aproape de sfarsit se toarna mierea de albine peste pui. Se mai lasa la

foc inca 5 minute . Cand este gata se serveste cu couscous-ul sau orezul preparat in prealabil. Timp Preparare: neprecizat

Pui Chinezesc cu Miere si Spaghete Prajite- Mezes Csirke Ingrediente: Ingrediente Bait : 1 lingurita piper alb 1/2 lingura piper negru 3 linguri ulei 1 lingurita sare 3 linguri zahar Ingrediente pentru panirat carnea : 1/2 cana faina (cana de 250 ml) 1/4 cana amidon porumb 1 lingurita praf de copt 1 ou 3 linguri ulei 2/3 cana apa 1 lingurita sare Glazura de miere : 4 linguri sos de soia 1/8 cana miere 1/4 cana zahar 1/8 cana ketchup 1 lingura otet (facultativ daca dorit sa iasa carnea picanta 1 ardei iute taiat cubulete) Ingredient principal : 500 gr piept de puisau pulpa 2 morcovi 1 ceapa 2 ardei grasi 400 gr spaghete 5 linguri sos de soia ulei pentru prajit Mod de Preparare: Intai preparam baitul in care vom tine carnea pantru cateva ore la rece. Amestecam toate ingredientele enumerate la bait punem carnea taiata fasii si le amestecam bine. Punem carnea la rece. Dupa ce scoatem de la rece carnea, ne apucam sa pregatim compozitia in care vom tavali fasiile de carne. Intr-un vas punem faina, amidonul, praful de copt, sarea, oul, uleiul si apa si le amestecam pana se omogenizeaza. Trebuie sa obtinem un aluat ca de clatite, dar un pic mai gros. Carnea o vom tavali prin acest aluat si o vom praji in ulei abundent pana devine frumos aurie. Scoatem fasiile pe servetel de hartie sa absoarba surplusul de grasime. Preparam acum glazura de miere in care vom tavali bucatile de carne panirate. Punem intr-un vas mai larg la incalzit mierea, zaharul, ketchupul, sosul de soia si lingura de otet. Cand fierbe adaugam carnea si o tavalim bine prin acest sos obtinut, apoi se scoate intr-un vas pana la servire. (in acest sos de miere eu am adaugat si 2 ardei iuti sa fie mai picant). Puiul astfel pregatit il servim cu spaghete prajite pe care le preparam in urmatorul fel: Punem spaghetele sa fiarba in apa in care punem doar un pic de sare. Le stoarcem si le spalam dupa ce au fiert. Pe 4 linguri de ulei calim ceapa, morcovii si ardeii dati pe razatoarea mare, adaugam la ei spaghetele fierte, sos de soia circa 5 linguri si le prajim mai departe circa 2-3 minute pe foc mic. Adaugam un pic de sare dupa gust. Pe farfurie punem spaghete prajite si carne trasa prin glazura de miere. Mentiuni: E un fel de mancare tipic chinezeasca care este deosebita prin multitudinea de gusturi, dulce -acrisor, in cazul meu si picant. Timp Preparare: neprecizat

Pui cu Sos de Gogosari si Miere Ingrediente: Pentru garnitura: 1 cana orez 1 morcov 1/2 radacina de pastarnac 2 cepe 2 ardei kapia rosu 6 cani apa sare piper 1 lg de concentrat de legume 2 lg ulei de masline Pentru sos: o jumatate de pui 2 gogosari 2 lg miere 3 lg smantana sare piper 3 lg ulei de masline Mod de Preparare: Pentru a prepara garnitura am procedat astfel: morcovul, ardeii si ceapa le-am taiat

rondele si le-am pus la calit in uleiul de masline. Am adaugat si pastarnacul ras prin razatoarea mica, sare, concentratul de legume si piper si le-am lasat sa se inmoaie bine. Apoi am pus apa fierbinte si am lasat sa dea in cateva clocote, dupa care am adaugat orezul. Se fierbe la foc mic pana ce orezul absoarbe toata apa. Intre timp am pus carnea de pui la prajit in uleiul de masline dupa care am adaugat gogosarii taiati cubulete sare piper mierea si le-am lasat sa se calesca foarte bine adaugand din cand in cand cate un strop de apa. La final am adaugat si smantana si l-am mai lasat 5 min. Mentiuni: Am servit alaturi cu garnitura de orez cu legume Salata de fructe cu miere Ingrediente 2 mere, 2 kiwi, 30 ml miere. Mod de preparare Merele se spala se taie fiecare pe jumatate si se curata de mijloc. Se taie rondele. Kiwi se curata de coaja se taie pe din doua , apoi rondele. Intr-un bol se pun fructele si apoi adaugam mierea. Se lasa 1 ora la rece. Este o salata bogata in multa vitamina C. Se serveste rece. Timp Preparare: neprecizat

Salata de fructe asortate Ingrediente: 2 linguri miere, 100 gr. stafide, 100 gr. smochine, 50 gr. alune macinate, 1 mandarina, 100 gr. frisca, piscoturi Mod de Preparare: Se spala stafidele si smochinele, se toaca si se amesteca cu alunele macinate; se adauga zeama de la mandarina si mierea, si se amesteca. Se decoreaza cu frisca si piscoturi. Timp Preparare: 20 Min

Tajina de Pui cu Smochine si Miere Ingrediente: 6 bucati de pui, smochine 3 linguri de miere, 1 ceapa, 1 catel de usturoi, 1 lingurita de scortisoara, 1lingurita de ghimbir in pudra, sofran, sare, piper, supa de pui Mod de Preparare: Daca folositi smochine uscate le vom inmuia in apa calduta, daca folositi proaspete sau congelate le taiem direct in 4. Intr-o craticioara adanca sau speciala tajina se incing 4 linguri de ulei, se spala puiul si se aseza in craticioara, se lasa cateva minute sa prinda culoare. Dupa acest timp adaugam ceapa si usturoiul taiat maruntel, continuam cu condimentele, amestecam sa prinda toate aromele. Lasam 5 minute si adaugam mierea de albine, amestecam din nou, astefel puiul se va carameliza putin. Pregatim supa de pui dintr-un cub sau din instant, sau daca aveti facuta in casa si asa calda o varsam peste carne, carnita trebuie sa fie acoperita de supa. Dam la fiert, cu craticioara acoperita de un capac pana cand puiul este bine patruns. Ridicam capacul si lasam sa scada sosul pana devine gros. Saram, piperam. Vom adauga smochinele taiate in 4, acoperim cu capacul si mai lasam pe foc cam 5 minute in asa fel ca sa nu se transforme in gem. Cele uscate cer putin mai mult timp, dar maxim 10 minute. Servim alaturi de cereale cuscus sau de orez. Timp Preparare: 20 Min

"Toamna la cuptor" Ingrediente: Ingrediente copanele de pui 8 buc morcov 3 buc mere 3 buc gutui 1 buc telina 1 buc

cartofi 3-4 buc piersica 1 buc conopida gogosar 1 buc ulei de masline piper sare condiment pentru carne miere 1 lg vin alb 250ml lamaie patrunjel verde Mod de Preparare: Merele si gutuile taiate felii mari se calesc putin in cateva lg de ulei de masline,se scot pe o farfurie si in uleiul ramas punem la prajit copanelele nu inainte de a le da cu sare piper si condiment pentru carne. Intr-o tava pe care am imbracat-o in staniol(nu e neaparat nevoie)punem cartofii taiati felii mari,morcovul si el taiat mare,merele si gutuile calite,copanelele,cateva buchetele de conopida,felii de gogosar,felii de telina si piersica.In uleiul ramas de la prajit copanelele adaugam vinul ,mierea sare piper,si 200 ml apa dam in cateva clocote si turnam peste aranjamentul din tava.Acoperim cu o folie de staniol si dam tava la cuptor pentru 45 de min la foc mediu. Ultimele 10 min lasam tava descoperita ca sa se gratineze putin. Dupa ce a fost scoasa din cuptor garnisim tava cu felii de lamaie si frunze de patrunjel Pofta buna!! Timp Preparare: neprecizat

Clatite cu branza si stafide Ingrediente: 10 foi de clatite, 250 gr branza telemea, 50 gr stafide, 150 gr miere. Mod de Preparare: Foile de clatite se ung cu miere, se rade branza si se adauga stafide ( inainte de a fi adaugate le fierbem in sirop de diverse arome 5 minute). Se pliaza dupa preferinta. Deasupra se adauga branza rasa si stafide.Se servesc calde. Timp Preparare: neprecizat

Crenvursti cu Miere Ingrediente: 12 crenvursti de pui, 2 mere rosii, 8 linguri cu miere, 1/2 l supa de pui, ceapa verde, sare, piper Mod de Preparare: Se spala merele, se curata de seminte si se taie in patratele mici. Crenvurstii se prajesc in ulei incins, se adauga bucatelele de mar si se amesteca de cateva ori. Se adauga supa de pui si mierea, sare, piper si se lasa sa fiarba timp de 15 minute. Se servesc crenvurstii impreuna cu bucatelele de mar, stropiti cu sosul in care au fiert si presarati cu ceapa verde tocata foarte fin. Timp Preparare: 20 Min

Frigarui de strut cu glazura de miere Ingrediente: Marinata: 350 ml vin rosu, 1 ceapa mica tocata marunt, 1 lingurita de rosmarin, 1 lingurita de cimbru uscat, 4-5 catei de usturoi zdrobiti, 1 legatura de patrunjel tocat, 2 lingurite de piper alb, 3 lingurite de sos Worcestershire, 3-4 frunze de dafin Frigarui: 500 g File sau Steak de strut taiat cuburi, 2 rosii taiate cuburi, 1 ardei gras taiat cuburi, 2 cepe taiate cuburi, 125 ml miere incalzita Mod de Preparare: Se amesteca ingredientele pentru marinata si se lasa carnea, intr-un vas acoperit, la

marinat, in frigider timp de 24 de ore. Se aseaza carnea alternativ cu legumele pe frigarui dupa care se ung cu miere, asteptati cateva clipe pentru a lasa excesul de miere sa se scurga. Se pun pe gratar la foc mediu, intorcandu-se o singura data, aproximativ 5 min pe fiecare parte. Mentiuni: Ca urmare a continutului redus de grasimi poate rezulta o friptura oarecum uscata. A nu se confunda cu fragezimea carnii si retineti ca sarea si condimentele absorb umiditatea, asadar asezonati imediat dupa ce a fost despachetata. Carnea de strut trebuie gatita la o temperatura cat mai mare pentru un timp cat mai scurt. O friptura de strut bine gatita trebuie sa fie un pic in sange, suculenta si frageda. Ideal este ca fileul de strut sa fie semi fript. Daca este tinuta prea mult la foc carnea se va usca prea tare. Timp Preparare: 30 Min

Diverse
Gem de visine Ingrediente: 1 kg de visine, 600gr zahar,100gr miere Mod de preparare: Se spala si curata de coaja si samburi un kg de visine, dupa care se toca.Se fierbe jumatate din cantitate cu 100 de grame de miere si 600 de zahar la foc puternic. Dupa 15 minute se adauga restul fructelor si se mai lasa 10 min. la fiert. Gemul se pune in borcane inchise ermetic.

Diverse retete cu miere
Crema de cafea cu miere Ingrediente: 80 gr. miere, 150 gr. unt, 2 galbenusuri, 120 gr. zahar tos, 1/8 litru cafea neagra tare filtrata Mod de Preparare: Se bate spuma mierea cu untul. Cafeaua rece, zaharul si galbenusurile se amesteca si se fierb pe foc mic, amestecind mereu, pina ce compozitia se ingroasa. Dupa ce compozitia s-a racit, se adauga treptat, la amestecul de unt cu miere si se omogenizeaza crema, cu o lingura de lemn. Timp Preparare: 75 Min

Desert naturist ultrarapid Ingrediente: fulgi de ovaz, miere( sau zahar daca nu ai miere), nuci macinate, coaja de lamaie rasa, scortisoara, stafide, cacao Mod de Preparare: Se amesteca toate ingredientele in proportia dorita ( in functie de persoana: mai mult sau mai putin dulce, mai aromat sau deloc, mai vartos sau mai fluid...) cu o ceasca ( cana) de apa fiarta si racita ( sau chiar fierbinte). Este un desert delicios si natural facut fara cuptor pe care il pregatesc de cate ori n-am timp si vreau sa mananc ceva dulce mai special. Timp Preparare: 5 Min

miere de albine de salcam.foi de dafin si piper.mierea si iaurtul si se mixeaza. Se serveste rece. Gemul se pune in borcane inchise ermetic.Gem de visine Ingrediente: 1 kg de visine. dupa care se toca.Eu le-am mixat intr-un borcan cu mixerul vertical dar poate merge foarte bine si in blender.Se completeaza cu seminte de mustar . Toate ingredientele trebuie sa fie reci de la frigider. Cantitatea de lichid o puteti micsora(numai sa pastrati proportiile) in functie de cati gogosari vreti sa puneti Timp Preparare: neprecizat Iaurt cu capsuni Ingrediente: 200ml iaurt. Mierea(250g) se adauga atunci cand compozitia este temperata..500g zahar. Timp Preparare: neprecizat Gogosari umpluti cu struguri Ingrediente: ingrediente gogosari struguri otet zahar apa miere seminte de mustar piper boabe foi de dafin Se spala gogosarii.se indeparteaza cotoarele si se umplu cu struguri albi si negri Mod de Preparare: Se prepara un sos din 1 l otet de 9 grade. Dupa 7-8 zile se pot consuma. la fiert.un pumn de capsuni Mod de Preparare: Se pune in blender capsunii.100gr miere Mod de Preparare: Se spala si curata de coaja si samburi un kg de visine. Se serveste rece Timp Preparare: neprecizat Iaurt cu piersici Ingrediente: iaurt de casa(facut de mine din lapte de vaca ). Am curatat piersicile(3 buc) de pielita si samburi am adaugat mierea de albine (2 lingurite)si la sfarsit un pahar mare de iaurt foarte bine racit.piersici foarte coapte. Timp Preparare: neprecizat .nu poate fi comparat cu nici un iaurt cu fructe din comert. 600gr zahar.Se da in clocot apoi se toarna peste gogosarii aranjati in borcan.4 lg sare.Se sigileaza si se depoziteaza la intuneric. Dupa 15 minute se adauga restul fructelor si se mai lasa 10 min. Mod de Preparare: Cantitatile sunt variabile in functie de gust si nr de persoane. Gustul e excelent .3 l de apa..Se fierbe jumatate din cantitate cu 100 de grame de miere si 600 de zahar la foc puternic.2 lg miere.

Se serveste cu lapte cald! Timp Preparare: 10 Min . nuci.se pune zaharul vaniliat.20 gr unt.Se asaza intr-o tava. coaja si zeama de lamaie.zahar vaniliat. Se toarna cu o lingurita amestecul obtinut in mere. Se pun intr-o tava de teflon.Mic dejun cu gris. Se umplu merele cu nuca macinata .100 gr nuca. Fierbeti pana se ingroasa destul de tare compozitia si transferati intr-o farfurie unde il amestecati cu mierea si nuci maruntite. Se ung cu unt sau margarina si se adauga cate o lingurita de miere care se intinde bine cu ajutorul cutitului. micsorati focul si varsati in ploaie grisul amestecand energic ca sa nu faca cocoloase. 4 lingurite unt sau margarina. margarina. nuci si ciocolata amaruie Ingrediente: 500 ml lapte.scortisoara. miere de albine Mod de Preparare: Intr-o oala aduceti laptele la fiert.Peste mere se pune miere de albina se lasa la cuptor 20 de minute. in care s-a pus putina apa. Timp Preparare: neprecizat Mere cu nuca la cuptor si miere Ingrediente: 2 mere . 2 patratele de ciocolata amaruie. un cubulet de unt. se acopera cu o folie de aluminiu si se introduce tava la cuptor timp de 40-45 minute. Topiti ciocolata amaruie la microunde si ungeti cu o pensula cateva jumatati de nuci. o lingurita miere. Se amesteca mierea. cu un cutit subtire sau cu o lingura mica. coaja si zeama de la o lamiie. se cresteaza merele pe verticala la distante egale. gris. Se scobesc merele si se indeparteaza cotoarele. Timp Preparare: neprecizat Mere coapte cu miere si lamiie Ingrediente: 4 mere mari. o lingurita margarina degresata Mod de Preparare: Se incinge cuptorul.si se presara scortisoara. Cu un cutit. iar restul turnati in fir subtire. 4 lingurite rase de miere Mod de Preparare: Se taie chiflele graham in doua si se pun la prajit.miere de albina Mod de Preparare: Se scobesc merele pe la cotor.Se servesc cu crema de lapte degresat Timp Preparare: 60 Min Tarta de dimineata Ingrediente: 2 chifle graham.

Acestea includ infectii cu virusi precum raceala si gripa. gripa. . In comformitate cu Asociatia americana a medicilor de familie exista multe cauze care pot provoca o durere de gat. Durerile de gat cauzate de bacterii precum streptococi sunt de obicei tratate cu ajutorul antibioticelor. Timpul este cel mai important vindecator al durerilor de gat cauzate de virusi dar pentru a usura simptomele iritante. Printre bolile care pot fi tratate cu ajutorul mierii se numara: artrita. acneea. Medicament natural pentru durerile de gat Timp de secole mierea a fost utilizata ca un remediu natural pentru a trata diverse simptome asociate cu banala raceala. drenaj a sinusurilor. oboseala cronica. Intotdeauna contactati doctorul daca aveti febra sau simptome care dureaza mai mult de cateva zile. infectiile urinare. dar daca este consumata in cantitati moderate. Mierea este un produs sigur pentru copiii mai mari si adulti. Mierea este dulce. incercati sa consumati o lingurita de miere pentru a calma durerile.Tratamente cu produse apicole Mierea ca medicament Mierea are proprietatea de a vindeca un numar foarte mare de boli si dureri. De asemenea consumati multe lichide in special ceai cald indulcit cu miere. ea nu va afecta cu nimic pacientii bolnavi de diabet. durerile de stomac. Mierea este produsa peste tot in lume iar cercetatorii considera ca poate fi utilizata in tratarea a numeroase boli fara pericolul existentei unor efecte secundare. Studiul a aratat ca o doza mica de miere data copilului inainte de culcare a usurat mult mai mult tusea pe timpul noptii precum si somnul copilului decat in cazul celor care nu au beneficiat de tratament sau care au utilizat medicamente traditionale pentru raceala. Totusi fiti atenti ca mierea nu ar trebui administrata copiilor cu varsta mai mica de un an. constipatia. Pentru a adauga vitamina C amestecati ceaiul cu suc de portocale. raceala. alergii si fumat. insomnia si multe altele. Puteti consuma o lingurita ori de cate ori aveti nevoie pentru a indeparta iritatia. Un nou studiu realizat de catre Colegiul de Medicina Penn State a aratat ca mierea poate oferii parintilor o alternativa eficienta si sigura pentru medicamentele de tuse. indigestia. grapfruit sau lamaie.

Este un lucru de-a dreptul uimitor ca medicina moderna care a facut atatea progrese a inceput sa ia in serios tratamente care pana nu demult erau considerate ca fiind mituri sau pure inselatorii. .un medicament incredibil Pentru multi oameni apiterapia este un cuvant ciudat. care este utilizat de albine pentru a-si igeniza stupul si pentru a-si proteja puietul. ceara (30%). pare incredibil astazi pentru noi. Hipocrate a realiazat cat de important este propolisul. care nedumereste. Greci si Chinezii antici utilizau ca remediu pentru diferite boli. Intrebarea este ce face aceasta substanta atat de populara si cautata? Propolisul este compus din rasina ce provine de la diversi copaci si plante (50%). Intradevar 0. De fapt cuvantul denumeste un tip de tratament utilizat in multe parti ale lumii. desi nu ne putem explica de ce. dar cercetarile stiintifice au inceput sa dovedeasca cat de eficiente erau de fapt. mai putin in Europa Occidentala. Asadar cuvantul propolis s-ar traduce ca "aparator al orasului. Ceea ce Romani. Termenul propolis deriva din limba greaca din pro care inseamna inainte si polis care inseamna cetate.Tratamente cu miere > Tratamente cu propolis > Tratamente cu polen > Tratamente cu ceara > Tratamente de infrumusetare > Masca cu miere pentru acnee > Tratamente de de infrumusetare cu ceara > Tratamde de infrumusetare cu ceara >Miere si scortisoara > Miere si ghimbir > Miere si lapte > Propolisul." Utilizarea acestui produs este foarte raspandita.2% din populatie poate dezvolta alergie datorita continutului de polen. dar restul il poate consuma fara nici un fel de problema.

vitamine si cel mai important bioflavonoizi. cum ar fi febra fanului. Utilizati propolisul ca sa va mentineti cat mai sanatosi. a herpesului si a diferitelor alergii." La ora actuala poate fi consumat sub diferite forme deoarece este considerat ca fiind un supliment alimentar lispsit de toxine. a aratat ca propolisul este capabil sa distruga bacterii care au dezvoltat rezistenta la antibioticile sintetice moderne. Cele mai recente cercetari elaborate la Institutul National pentru Inima si Plamani din Londra. problemelor dentale si a problemelor legate de piele. a reumatismului. Polenul are capacitati de vindecare uluitoare. utilizau propolisul in scopuri similare.uleiuri esentiale (10%) si polen (5%). In aceasta carte se afirma ca propolisul poate oferi un tratament pentru numeroase boli si dureri. Cercetarile efectuate in China au demonstrat ca propolisul este eficient in tratarea hipertensiunii. ajutand leucocitele sa curete surplusul de sange. Mai contine si aminoacizi. Testele efectuate de rusi au dovedit ca poate preveni formarea abceselor si a ulcerului. usureaza durerile. Aceast ameste este numit "lipiciul albinelor" si este utilizat pentru a captusi interiorul stupului. intitulata "Istoria Plantelor". De ani de zile sportivii utilizeaza acest . a artero-sclerozei. 16 vitamine. antivirale si antifungice. datorita proprietatilor sale antibiotice. Se pare ca cei care practicau medicina in trecut erau mult mai avansati decat s-a crezut pana acum. Totusi de abia la sfarsitul secolului 20 propolisul a inceput sa fie utilizat pe scara larga in anumite parti ale lumii. care ajuta la rezolvarea problemelor respiratorii. Proprietatile sale curative au fost ignorate multa vreme in Europa. Egiptenii. a zgarieturilor. creme si solutii. oferind astfel un mediu steril. Ajuta la intarirea sistemului imunitar si ofera protectie antioxidanta impotriva radicalilor liberi. Medicina alternativa numeste propolisul ca fiind "prietenul femeilor" deoarece rduce durerile in perioada ciclului menstrual. in timp ce experimentele efectuate de americani si polonezi au dovedit eficienta in tratarea bolilor de piele. Istoricul roman Plinius a spus: "medicii utilizeaza propolisul ca si medicament deoarece reduce umflaturile. toti cei 18 aminoacizi. cand a fost publicata cartea lui John Gerard. care sunt considerati ca fiind elementul activ care declanseaza procesul de vindecare. Hipocrate utiliza propolisul pentru inflamatii si pentru ulcere. Zeul Jupiter a transformat-o pe domnita Mellisa in albina doar pentru a produce miraculosul medicament. Pentru romani albina era un simbol al curajului si al valorii si drept urmare propolisul era considerat foarte valoros. pana prin anul 1579. a artritei. Se poate cumpara din magazine naturiste sub forma de capsule. Continutul de polen al propolisului este foarte important deoarece contine 16 minerale. Deasemenea impiedica eliberarea de stamine care ajuta la combaterea unor alergii. trateaza infectiile vaginale si inflamatiile. trateaza inflamatiile atunci cand pentru acestea nu mai este nici o speranta. pentru care albine era sfanta. Polenul si beneficiile sale Polenul este unul dintre cele mai sanatoase alimente care pot fi gasite in natura. a problemelor coronare. a arsurilor. pe care medicina moderna ii considera ca fiind foarte daunatori. 21 de enzime si multe alte elemente. In legendele lor. S-ar putea sa nu mai priviti albina in acelasi fel niciodata.

Polenul ajuta in remedierea si tratarea a numeroasa dureri si probleme de sanatate precum: alergii. hormoni si acizi grasi. cancer. Totusi cel mai indicat ar fi sa il consumati in stare pura. astm. Polenul cuprinde 22 de aminoacizi (inclusiv cei 8 esentiali). Din ce in ce mai multi cumparatori cer produse cosmetice care contin ingrediente naturale. majoritatea oamenilor care au atins varste de 100-105 de ani au declarat ca meniul lor zilnic cuprinde si miere neprocesata. 27 de minerale. anemie. Din aceasta cauza mierea este utilizata intr-o mare varietate de produse hidratante inclusiv produse de curatat. incepeti cu o cantitate mica de polen si continuati progresiv. artrita sau a bolilor provocate de munca in mediul toxic. Este bine ca polenul sa fie tinut la frigider. reumatism. Polenul are si proprietati antibiotice care ajuta la prevenirea diverselor boli cauzate de virusi si bacterii. pot provoca reactiile alergice -mai ales la persoanele care sufera de alergii. Incercati sa evitati consumarea polenului care a fost uscat la temperaturi mai ridicate de 130oC. Adica in compozitia acesteia este prezent polenul. si o gramada de vitamine. acest lucru insemnand ca mierea are capacitatea de a atrage si retine grasimea. Daca acest lucru sa intampla.produs natural pentru intarirea organismului. Polenul poate fi comercializat sub forma de praf. In primul rand mierea este un un produs ce retine umiditatea. pierderea energiei si a vitalitatii. Totusi in cazul mierii. Dar cel mai important lucru este acela ca polenul contine peste 5000 de enzime si coenzime. Frumusete Mierea este un tratament dulce pentru piele Producatorii de cosmetice utilizeaza mierea in toate produsele de infrumusetare incepand de la crema pentru maini. Mierea are si proprietati anti-iritante si din aceasta cauza este utilizata in produsele pentru o piele sensibila sau in cele destinate bebelusilor. imaginea este doar inceputul. diverse lotiuni si pana la sapun si spuma de baie. Aceste enzime. pana ajungeti la o lingurita sau chiar mai mult pe zi. menstruatie neregulata. Incercati sa consumati polen cat mai proaspat. Conform unui studiu rusesc realizat pe un segment de populatie din Georgia. creme. sampoane si balsamuri de par. din care unele au un efect detoxsifiant imediat. neprelucrata. Tratamente cu miere > Tratamente cu propolis > Tratamente cu polen > Tratamente cu ceara > Tratamente de infrumusetare > Tratamente de de infrumusetare cu ceara > Tratamde de infrumusetare cu ceara >Miere si scortisoara > Miere si ghimbir > Miere si lapte > Energie naturala Energie naturala pentru atleti .cand polenul este consumat pentru prima data. diareee. Oamenii considera ca mierea este un produs cu multiple calitati terapeutice si din aceasta cauza producatorii o utilizeaza pe scara larga. cresterea rezistentei si a vitalitatii. capsule sau tablete.

Dupa exercitii. Utilizand un tampon demachiant. Mierea contine acid fenolic care functioneaza ca si un antioxidant contribuind la eliminarea radicalilor liberi. Mai mult cercetarile au dovedit beneficiile pe care le au consumul de carbohidrati in timpul si dupa exercitiile intense dar de scurta durata (de exemplu meciuri de fotbal. o lingurita de miere si o lingurita de scortisoara. aplicati direct pe zona afectata. potasiu si zinc. In general mierea de culoare inchisa are un continut mult mai ridicat de antioxidanti decat mierea ce prezinta o culoare mai deschisa. Mierea este o resursa naturala de carbohidrati care contine 17 grame de carbohidrati intr-o lingurita. in timpul si dupa efectuarea exercitiilor de rezistenta. Cu ajutorul unui alt disc demachiant aplicati miere pe zona iritata timp de 10 minute. apoi indepartati-o cu ajutorul unui prosop uscat. sau Amestecati o jumatate de ceasca de apa calda cu 1/4 ligurite de sare. Tratamente cu miere de albina Acneea Acesta problema care ii macina pe tineri si batrani deopotriva poate fi inlaturata in doua saptamani cu ajutorul urmatorului remediu. Compozitia unica de carbohidrati a mierii (aproximativ cantitati egale de fructoza si glucoza) o fac sa fie alimentul perfect pentru exercitii. Fapte referitoare la nutritie Profilul nutritional al mierii Mierea este compusa mai ales din carbohidrati si apa si mai contine o mica cantitate de diverse vitamine si minerale inclusiv calciu.Nu este nici un secret faptul ca atletii de diferite varste si categorii includ mierea in regimul lor zilnic. Un interes deosebit se acorda in ultima vreme continutului antioxidant al mierii. fier. magneziu. sub forma de bauturi energizante ce pot fi consumate in timpul exercitiilor sau sub forma de bauturi energizante pentru atletii care trebuie sa castige in greutate este foarte bine cunoscut beneficiul pe care il aduce consumul de carbohidrati inainte. Mentineti presiunea cu ajutorul tamponului demachiant timp de cateva minute pentru a inmuia zona iritata. intreceri de inot si chiar exercitii de rezistenta). Carbohidrati consumati in timpul si dupa realizarea exercitiilor mentin nivelul de glucoza din sange si previn oboseala prematura. fosfor. Mierea se gaseste deseori pe mesele de antrenament inainte de marele meci. Alopecia(caderea parului) Pentru cei care sufera de alopecie sau de pierderi severe ale parului se recomanda urmatorul tratament: se aplica pe pielea capului si pe firul de par o pasta formata din ulei de masline incalzit. amestecul . carbohidratii sunt necesari pentru a reface muschii si gliocenul din ficat si sa il pregateasca pe atlet pentru urmatoarea tura de antrenament. Faceti o pasta ce consta din trei lingurite de miere si o lingurita de scortisoara. Cercetarile publicate in "Revista pentru exercitii fizice" sugereaza ca mierea este la fel de eficienta precum glucoza pentru a inlocui carbohidratii in timpul exercitiilor de rezistenta. Aplicati pasta pe fata inanite de culcare si spalati-va cu apa curata in dimineata urmatoare.

consumul zilnic de miere reduce cantitatea de colesterol. atunci se amesteca o lingurita de miere intr-un pahar cu apa calda pe jumatate plin. Astfel se poate consuma un amesteca ce consta din miere si otet de mere. globulele albe se intaresc si drept urmare . Astfel se amesteca doua lingurite de miere cu trei lingurite de scortisoara intr-o ceasca de ceai. Artrita Artrita este una din multele boli care pot fi tratate cu ajutorul mierii. a ulcerului si a balonarii. Se spune ca acest amestec reducere cu aproximativ 10% nivelul colesterolului din singe intr-o perioada scurta de timp. Ca si in cazul artritei. Deasemenea consumul regulat de miere la micul dejun ajuta la prevenirea atacului de cord. Amestecul se bea pe stomacul gol. Cercetatorii au observat ca acest amestec scade tensiunea arteriala. Daca migrena s-a instalat deja. Dureri de stomac In India si Japonia se spune ca mierea amestecata cu scortisoara ajuta la prevenirea durerilor de stomac. Se spune ca acest tratament urmat cu regularitate vindeca chiar si artrita cronica.preferabil dimineata si seara. atunci pot fi usor digerate si cele mai grele mancaruri. Astfel. Indigesia Mierea ajuta la transformarea fructozei in glucoza.se mentine aproximativ 15 minute iar apoi se spala si se clateste parul cu apa calda. Dureri de cap si migrene Doua linguri de miere luate in timpul mesei previn migrenele si durerile de cap. Colesterolul Un nivel mult prea mare al colesterolului poate fi tratat cu ajutorul mierii. Rezultatul este un fel de pasta maronie care va reduce considerabil durerile in cateva minute. Daca se consuma miere in amestec cu scortisoara inaite de masa. miere si scortisoara de doua ori pe zi. Hipertensiunea Pentru a trata aceasta afectiune se consuma de doua ori pe zi un amestec format din o lingurita de miere. asadar mierea este usor de digerat. Bolnavii suferinzi de artrita pot sa bea o ceasca cu apa calda. Alt tratament pentru durerile de stomac consta in amestecarea unei lingurite de miere cu o jumatate de lingurita de suc de lamaie intr-un pahar de apa calda. Mierea imbunatateste modul de fuctionare a rinichilor si a intestinelor si este extrem de eficienta in combaterea tranzitului intestinal lent si a constipatiei. chimion si suc de ghimbir. Intarirea imunitatii Ca urmare a utilizarii constante a mierii. sa ia o lingura de miere ce se amestaca cu doua linguri de apa calda la care se adauga un pic de scortisoara. Procesul poate fi repetat dupa 20 de minute daca durerea persista.

Pierderea auzului Consumul regulat de praf de scortisoara amestecat cu o lingurita de miere ajuta la prevenirea pierderii auzului mai ales la batranete. Infertilitatea Este o problema care in antichitate era tratata cu ajutorul mierii. Paralizia Mierea amestecate cu putin orez fiert este benefica pentru a tratat paralizia faciala partiala. o data seara si o data dimineata cu o jumatate de ora inainte de micul dejun o ceasca de apa fierbinte in care ati amestecat miere si scortisoara. . intr-o saptamana. In acelasi scop puteti face un amestec de whiskey. Impotenta poate fi tratata prin consumarea a doua linguri de miere inainte de culcare.creste si rezistenta organismului la diverse boli si agenti patogeni. Se spune ca acest tratament i-a ajutat chiar si pe cei mai grasi pacienti prin faptul ca aceasta bautura nu permite grasimilor sa se acumuleze in corp. Era utilizata mai ales pentru a tratat infertilitatea la barbati. Trebuie mentionat ca acest tratament se aplica seara. Pierderea greutatii Pentru a slabi este necesar sa beti de doau ori pe zi. inanite de culcare. Osteoporoza Este indicat ca dupa implinirea varstei de 50 de ani sa consumati zilnic o lingurita de miere pentru a preveni osteoporoza. o va ajuta pe aceasta sa conceapa un copil sanatos. O jumatate de lingurita de miere si un pic de scortisoara amestecate intr-un pahar cu apa si consumate dimineata si dupa-masa vor creste vitalitatea dvs. Insomnia O ceasca de lapte cald in care se adauga o lingurita de miere. Oboseala cronica Oboseala cronica poate fi tratata cu ajutorul mierii. Un pic de scortisoara adaugata la o lingurita de miere formeaza o pasta care daca este aplicata intreaga zi pe gingiile unei femei. Mierea are si un continut ridicat de fier si drept urmare este extrem de eficienta in tratarea anemiei. miere si suc de lamaie. Raceala O lingurita de miere amestecata cu o patrime lingurita de scortisoara ajuta la tratarea tusei cronice si la curatirea sinusului. Deasemenea faciliteaza circulatia sanguina si previne caderea parului. reprezinta un excelent remediu impotriva insomniei.

In cazul in care ea nu determina nici un fel de reactii nedorite (mancarimi. urmarind efectele ce apar. care actioneaza progresiv inhiband dezvoltarea bacteriilor. refacand tesuturile lezate de catre acestea. se remarca prin proprietatea sa de a nu da fenomene de rezistenta. inrosire. bolile respiratorii cu secretii abundente Propolisul este un excelent antibiotic. urmand ca ulterior sa se aplice peste bataturi o bucata de propolis.Respiratia rau mirositoare Respiratia proaspata poate fi obtinuta prin efectuarea in fiecare dimineata a unei gargare cu miere si scortisoara. de 2-3 ori pe zi Bataturi Batutura se inmoaie pur si simplu in apa fierbinte. favorizand eliminarea secretiilor in exces de pe caile respiratorii In utilizare externa se poate folosi pulbere de propolis In cazul arsurilor se aplica extern suprafata lezata. Bronsita. iritatie) se poate folosi cu succes Infectii gripale Propolisul are atat efect preventiv potentand sistemul imunitar cat si curativ datorita proprietatilor sale antibacteriene si antivirale. Eczeme infectioase . Inainte de culcare se imbiba o bucata de vata in tinctura de propolis si se aseaza pe locul dureros. in cazul in care nu stiti daca aveti sau nu intoleranta la propolis. iar tinctura de propolis este binecunoscuta ca fiind un foarte bun antibiotic. crescand totodata sensibilitatea microbilor la medicamente Tinctura de propolis poate fi cumparata sau preparata in casa: 30 g propolis la 100 ml alcool. Va calma tusea si inflamatia. se aplica sub forma de spray si se obtine un strat potector la suprafata leziunii. testati reactia la propolis la primele utilizari! Pentru a evita fenomenele neplacute. veti face un test aplicandu-o mai intai din abundenta pe o portiune mica din piele. Se lasa sa actioneze acolo pentru o perioada de trei zile. In eczemele uscate se fac aplicatii cu unguent de propolis sau cu crema de galbenele si propolis (se gaseste in comert). dezinfectant si anestezic. Tratamente cu propolis Atentie.se pun zilnic comprese cu tinctura de propolis care se tin vreme de o ora. Se toarna 20-30 picaturi in ceai si se bea cate o cana de ceai de 3 ori pe zi. ziua se poate folosi alifia de propolis (cheratitele raman inca . are efect regenerator.

a ulcerului si a balonarii.cosuri. Polenul contine cantitati mari de aminoacizi si vitamine. Alt tratament pentru durerile de stomac consta in amestecarea unei lingurite de miere cu o jumatate de lingurita de suc de lamaie intr-un pahar de apa calda. atunci pot fi usor digerate si cele mai grele mancaruri.de tip I . julituri. In eczemele uscate se fac aplicatii cu unguent de propolis sau cu crema de galbenele si propolis (se gaseste in comert). escoriatii. atletii foloseau polenul. alte ciuperci pe piele etc. de 2-3 ori pe zi. Exista dovezi ca si in Grecia antica. iar la diabetul de tip II poate produce o scadere a nivelului glicemiei) In utilizare externa se pot folosi sprayuri. Dureri de stomac In India si Japonia se spune ca mierea amestecata cu scortisoara ajuta la prevenirea durerilor de stomac. tinctura sau pulbere de propolis Eczeme infectioase Se pun zilnic comprese cu tinctura de propolis care se tin vreme de o ora. ulcere varicose. acnee. abcese.dureroase zile intregi). Amestecul se bea pe stomacul gol. care este cunoscuta in toata lumea pentru capacitatea sa de a creste energia. Dupa cateva zile.poate conduce la reducerea dozei de insulina. puteti creste doza la doua lingurite pe zi. pentru a-si creste rezistenta fizica. In asociatie cu tinctura sau cremele de rostopasca este util in "arderea" negilor. mai ales vitamina B. Boli hepatice Beneficiaza de pe urma tratamentului cu propolis. Infectii micotice Micoze ale picioarelor. . Daca se consuma miere in amestec cu scortisoara inaite de masa. Tratamente cu polen Reteta 1 Luati o lingurita de polen apoi beti un pahar de apa plata cu o jumatate de ora inainte de micul dejun. este important ca acesta sa fie poaspat pentru ca efectul antivirotic sa fi maximal Dibetul zaharat Tinctura de propolis poate avea efect in ambele tipuri de diabet (in cel insulinodependent .ulcer de piele.

4 cesti de lapte. Adaigati apoi polenul. cereale sau pe popcorn. o jumatate de lingurita de extract de migdale. Reteta 4 Presarati polen de albine in supa. 1 lingurita de granule de polen. dar dupa numai cateva secunde vei simti gustul florii. un sfert de ceasca de miere. 1 banana. Polenul este utilizat ca supliment alimentar de mii de ani. veti simti cum nivelul dvs. 2 prune uscate. 1 ou. Reteta 7 Bautura energizanta cu polen.Reteta 2 Luati in fiecare zi. Reteta 3 Cumparati capsule de polen de la diverse magazine naturiste si consumati doza zilnica recomandata. Mie imi place in stare pura. La inceput poate parea un pic amar. laptele care a mai ramas si jumatate din inghetata. Recomandari privind consumul de polen Multi oameni amesteca polenul cu mierea. Din aceasta cauza acest tratament este recomandat mai ales persoanelor care petrec foarte mult timp in fata calculatorului sau celor care lucreaza in conditii de stres. 1 banana coapta. Te simti ca si cum ai gusta un camp intreg de flori. Amestecati fructele. 1 ligurita de miere. Amestecati-l pana devine o pasta moale. inainte de mesele principale un complex de vitamina B. extractul e migdale. 1 lingurita de polen si 4 cesti de inghetata de vanilie. Aveti nevoie de 2 piersici sau orice lat fruct doriti. Chinezii si egiptenii antici il utilizau pentru capacitatile sale de vindecare si regenerare. 1 lingurita de seminte e in. inghetata. o jumatate de ceasca de suc natural de portocale. care este . Reteta 5 1 pahar de suc de mere sau suc de portocale sau orice suc natural cu conditia sa fie lipsit de zahar. Hipocrate. salate. Toate ingredientele sunt puse intr-un blender si se amesteca pana se obtine un lichid pastos. de energie va creste chiar din prima zi a tratamentului. Puteti sa mai adaugati si alte fructe proaspete. Amandoua actioneaza direct asupra creierului. Pentru un plus de energie puteti adauga o lingura de unt de migdale sau unt de arahide. Daca adaugati polen la complexul de vitamina B. 1 lingurita de polen in forma de granule. Amestecati totul intr-un blander si beti apoi lichidul ce rezulta. Reteta 6 Inghetata cu polen. laptele si jumatate din cantitatea de miere intr-un blender. Va veti simti instantaneu mult mai energic. o lingurita de miere. o jumatate de lingurita de suc de lamaie. apoi turnati-l peste inghetata ramasa.

sa isi creasca libidoul. sa isi intareasca sistemul imunitar. sa nu mai vorbim de bauturile energizante. Multi mai adauga si doua. acum mai bine de 2500 de ani. sa scape de alergi si astm. Un nivel ridicat al colesterolului este fatal pentru sanatatea umana deoarece adeseori acesta este asociat cu tensiunea arteriala mare. Nu e vorba de un remediu nemaiauzit.considerat ca fiind parintele medicinei a utilizat polenul ca medicament. chiar maronie ca urmare a depozitarii de propolis si polen. Un lucuru este cert: persoanele care consuma polen de calitate devin mai rezistente la boli si au o energie mult mai mare. ca doar trebuie terminate dosarele luate de la birou si apoi un diazepam sau alt somnifer inaite de culcare. Retete de utilizare a polenului pentru cresterea randamentului si a energiei Traim intr-o lume a vitezei si a paradoxurilor. sa isi sporeasca vitalitatea. sa isi inlature problemele digestive. iar dupa ce albina incepe sa pareseasca stupul in cautare de hrana. Exista o cale mult mai usoare si mai sanatoasa de a avea energia necesara care sa va ajute sa faceti fata provocarilor zilnice. Albinele lucratoare au in corpul lor in regiunea abdominala glande producatoare de ceara. aceste glande se atrofiaza incetul cu incetul. inca o cafea pe la 20. dar devine galbuie. pe la 17 un cappucino sau un latte machiato (de e la moda). sa previna cancerul si alte boli. Multi spun ca este alimentul natural perfect. Solutia e simpla si la indemana: includerea polenului in dieta zilnica. . ca doar nu poti sa adormi repede dupa atata cofeina. Astazi practicantii medicinei naturiste considera polenul o adevarata fantana a tineretii care poate vindeca o gramada de boli incepand de la obezitate si terminand cu flageul mileniului nostru: cancerul. accesibil doar celor foarte bogati. Apoi pe la 11 o alta cafea. Aceastea reprezinta cauza numarul unu a mortii a mai mult de jumatate din populatia globului. infarct si alte probleme cardiace. Polenul are capacitatea de a reduce colesterolul.moarte curata livrata la sticla. Tratamente cu ceara de albine Tipul de albina cunoscut sub denumirea de apis melifera produce in stup ceara naturala. Deasemenea polenul ajuta la regenerarea celulelor. Marimea glandelor depinde de varsta albinei. Dimineata majoritatea oamenilor sar din pat la taraitul alarmei de pe telefon sau ceas si merg direct in bucatarie sa isi faca o cafea tare care sa ii ajute sa ajunga cu bine la locul de munca. Polenul ii ajuta pe oameni: sa slabeasca. Ceara de albine este apropae alba. pe la 13-14 un expresso. trei tigari la acest "mic dejun". sa isi incetineasca procesul de imbatranire. Cofeina e o solutie temporara.

De exemplu inca din anii 200-300 d. Astfel ceara poate fi utilizata pentru a trata amigdalita. Turnati in recipiente metalice. In compozitia acestuia intra: ceara de albine. Hr. produse cosmetice. Astfel in regiunea muntoasa a Scotiei inca din cele mai vechi timpuri. In medicina alternativa chinezeasca. Daca suferiti de aceasta afectiune. contine vitamina A. ceara de albine este foarte pretuita. Deasemenea cearea de albine este utilizata pentru a impiedica transformarea arsurilor in basici. Este apreciata pentru efectul benefic pe care il are asupra circulatiei sangvine si asupra intregului echilibru al corpului. pentru a prepara un unguent aplicat pacientilor suferizinti de aceasta afectiune. Este utilizata pentru a trata diverse afectiuni ale urechii si pentru a imbunatatii auzul. ci actioneaza ca un fel de unsoare care faciliteaza tranzitul intestinal. Ceara in tratamentul diverselor afectiuni In medicina populara ceara de albine era si este utilizata ca si antispetic pentru a trata ranile si pentru a indeparta dopurile de ceara formate in urechi. Ceara in amestec cu untul era utilizata pentru a trata boala cunoscuta sub numele de lupus. ranile se trateaza cu ajutorul unui unguent pe baza de ceara. aceasta este utilizata pentru a trata si afectiuni ce pot aparea in . inflamatii ale nasului si chiar astmul bronsic. pentru a vindeca tusea dar si pentru a stimul lactatia. adaugati mixtura din arbust de ceai.Ceara de albine este utilizata pentru a produce lumanari. care este necesara pentru dezvoltarea normala a celulelor. untura de porc si rasina de pin. Ceara de albine este utilizata pentru a trata diverse rani si eczeme. Ceara poate fi utilizata ca si expectorant. puneti un strat de ceara in jurul gatului. gura si nasul. Aceste bomboane determina si o digestie mai usoara prin sporirea secretiei de suc gastric. Unguent pentru indepartarea durerii o lingura de praf din struna cocosului o lingura de praf din lemn dulce 10 picaturi din arbust de ceai Ulei de masline dulce Trei masuri de ceara de albine Amestecati impreuna praful din struna cocosului si praful din lemn dulce. Astfel regiunile bolnave erau impachetate in fase cu ceara topita. In combinatie cu alte ingrediente este utilizata pentru a trata diverse afectiuni ale pielii dar si ca un remediu impotriva imbatranirii. In stomac ceara nu este digerata. Febra fanului se trateaza daca mestecati un bucatele de fagure. Deoarece ceara de albine. in China se recomanda terapia cu ceara de albine pentru a trata afectiuni ale pielii. Astfel pentru a vindeca paradontoza se gasesc in comert bomboane pe baza de ceara. pentru a acoperi ochii. Ceara mai este utilizata si pentru a trata paradontoza. farmaceutice si pentru produse de curatat. Ceara era utilizata in Egiptul antic in cadrul procesului de imbalsamare. Acest lucru evidentiaza proprietatile de conservare ale acestui produs apicol.

apoi se adauga ceara.pentru muscatori de insecta Ulei de eucalipt.antiseptic si proprietati afrodiziace Ulei de rozmarin. Daca doriti o consistenta cremoasa se adauga mai putina ceara. Mierea si ceara s-au dovedit a fi mult mai eficiente in tratarea corneei afectate.pentru a indeparta starile anxioase si stresul Ulei de lamaie.pentru dureri musculare Tratamente de infrumusetare . Totusi trebuie remarcat. Unguent pe baza de plante si ceara Puteti face la dumneavoastra acasa o serie de unguente pe baza de plante doar prin adaugarea de uleiuri esentiale diferite. Ceara este utilizata si in prepararea diverselor supozitoare.zona bucala. stari gripale Ulei de ienupar-pentru relaxare Ulei de portocale. Ingerarea de ceara de albine ajuta la tratarea colitei si la imbunatatirea circulatiei periferice.pentru a trata raceli si bronsite Ulei de chimen.pentru palpitatii.pentru a trata reumatismul Ulei de bergamota. ca aceasta este unul din produsele naturii cu o mare cantitate de caroten. Ingrediente -2 masuri de ceara de albine -3masuri de ulei de migdale dulci -1 masura ulei de jojoba -1/2 masuri de ulei de canola Se incalzeste uleiul de jojoba. daca este solida mai adaugati ulei de migdale si reincalziti.ulei cu proprietati antiseptice Ulei de cedru. Ceara de albina poate fi utilizata cu succes pentru a trata ochii afectati de arsuri provocate de soda caustica.anseptic si antibacterian Ulei de patchouli. decat au fost alte metode. Puteti utiliza urmatoare uleiuri esentiale in functie de afectiunea pe care doriti sa o tratati: Ulei de dafin. daca doriti o consitenta mai solida se adauga mai multa ceara. tensiune arteriale. Daca este prea cremoasa mai adaugati ceara de albine. de migdale si de canola intr-o tigaie. Pe masura ce baza se raceste adaugati uleiurile esentiale pentru a imbogati proprietatile vindecatoare ale preparatului. Asteptati apoi cateva minute pentru ca baza sa se raceasca.pentru probleme respiratorii Ulei de gardenie. Ceara se utilizeaza de cele mai multe ori in combinatie cu alte produse.

diverse lotiuni si pana la sapun si spuma de baie. Mierea este un umectant natural. ati putea sa va produceti propriul produs de infrumusetare pe baza de miere chiar acasa la dvs.pielea dvs este un bun indiciu al faptului ca aveti probleme cu somnul. in absenta unui somn adecvat. a grasimii si a machiajului. yoga. creme. Mierea naturala a fost utilizata ca si un produs de frumusete inca de pe vremea reginei Cleopatra si continua sa fie utilizat astazi in produse pentru piele si par realizate fie in fabrica sau acasa. inca puteti avea parte de un tratament dulce. Nu doar ca vei trai mai mult dar si pielea ta va arata mult mai tanara. sampoane si balsamuri de par. Mierea are si proprietati anti-iritante si din aceasta cauza este utilizata in produsele pentru o piele sensibila sau in cele destinate bebelusilor. Dormiti cum trebuie. Oamenii considera ca mierea este un produs cu multiple calitati terapeutice si din aceasta cauza producatorii o utilizeaza pe scara larga. samponului sau sapunului utilizat acasa. Aplicati-va lotiunea cu aproximativ 30-40 de minute inainte de expunere pentru a permite ingredientelor active sa functioneze Curatati-va pielea de doua ori pe zi . am creat o serie de retete care vor ajuta la hidrataea pielii in acelasi timp contribuind si la o adevarata relaxare pentru psihicul dvs. Pentru a va rasfata si mai mult. Deasemenea va recomandam urmatoarele sfaturi pentru a mentine pielea in stadiul sau natural cel mai bun si mai pur: Protejati-va pielea de razele soarelui. Sfat: utilizati produsele pe baza de miere care sa gasesc in comert sau pur si simplu adaugati un pic de miere cremei dvs. imaginea este doar inceputul. Din ce in ce mai multi cumparatori cer produse cosmetice care contin ingrediente naturale. In primul rand mierea este un un produs ce retine umiditatea. Seara asigura indepartarea mizeriei.stresul imbatraneste celule corpului. Din aceasta cauza mierea este utilizata intr-o mare varietate de produse hidratante inclusiv produse de curatat. Folosind mierea. care este un produs natural umectant cu proprietati antibacteriene. hidratante. terapia prin masaj.Mierea este un tratament dulce pentru piele Producatorii de cosmetice utilizeaze mierea in toate produsele de infrumusetare incepand de la crema pentru maini. ceea ce inseamna ca are abilitatea de a atrage si . Totusi in cazul mierii.curatirea de dimineata indeparteaza excretiile produse pe timpul noptii ca urmare o procesului nocturn de auto curatire a pielii. in special pe cele ale pielii. exercitiile. Reduceti stresul. acest lucru insemnand ca mierea are capacitatea de a atrage si retine grasimea.utilizati lotiune de bronzat in fiecare zi nu doar atunci cand aveti parte de o zi insorita. aromoterapia si meditatia sunt extrem de eficiente impotriva stresului. corpul tau nu se poate reface. Tratamente de infrumusetare pe baza de miere Nu puteti sa petreceti o zi la un centru spa? Nu disperati.

autoarea cartii intitulate "Frumusete naturala acasa". Prezenta in miere a hidrogenului si a antioxidantilor impiedica dezvoltarea bacteriilor. Mentineti 10 minute. Mierea are un deosebit potential pentru a fi utilizata in aceste produse. samponati bine si clatiti. Balsam de par Amestecati o jumatate de cana de miere cu o patrime ulei de masline (utilizati doua lingurite de ulei pentru parul normal sau gras). Antioxidantii joaca un rol important in protejarea pielii de catre pagubele provocate de razele UV si ajuta la reintinerirea pielii.retine grasimea. Din aceasta cauza numeroase companii cerceteaza utilizarea antioxidantilor. Uscati-va ca de obicei.. Spalati-va cu apa calda. Un studiu medical recent a dovedit eficacitatea mierii ca si agent antimicrobial. Proprietatile naturale de hidratare ale mierii. Acestia sunt un ingredient important in numeroase creme de corp si produse hidratante deoarece ei ajuta la exfolierea pielii. inclusiv datorita continutului sau ridicat de zahar care limiteaza cantitatea de apa necesara pentru ca bacteria sa creasca. elasticitatea si moliciunea. La ora actuala au loc numeroase cercetari pentru a crea acizi alfa-hidroxizi. Conform lui Janice Cox. Acoperitiva parul cu o punga de plastic. Utilizand o mica cantitate aplicati amestecul pe par. Studiile au aratat ca mierea are si importante calitati naturale antioxidante. Exfolierea creste capacitatea de regenerare a celulelor pielii si ofera pielii un aspect mai tanar si mai ferm. Masca pentru fermitatea tenului Amestecati o lingurita de miere cu albusul de la un ou. Aceasta este potrivita si pentru produsele destinate pielii sensibile. fac ca aceasta sa devina ideala pentru utilizarea in diverse produse hidratante. 10 picaturi de infuzie de musetel concentrata (4 plicuri la 250 ml). Agentii antimicrobiali inhiba dezvoltarea anumitor bacterii. alte 10 picaturi de infuzie concentrata de menta si apoi inca 10 de infuzie concentrata de pelin.devine uscata si apar ridurile. mierea nu usuca pielea. O expunere indelungata la radiatile solare de tip UV poate provoca probleme ale pielii imbatranire prematura si chiar cancer de piele. Se mai adauga . Aciditatea destul de ridicata si continutul scazut de proteina nu ii ofera bacteriei nitrogenul necesar pentru a creste. antiiritantilor si a agentilor hidratanti in lotiunile de plaja. proprietatile antimicrobiene ale mierii o fac utila pentru tratarea acneei. Masca cu portocale si plante medicinale Se stoarce o jumatate de portocala. Indepartati punga. Pe masura ce pielea imbatraneste sau este expusa la stresul mediului inconjurator si al agentilor chimici. isi pierde abilitatea de a retine apa. lasati timp de 30 de minute. Spre deosebire de alte tratamente acneice . Exfolierea poate cauza iritatii ale pielii si din acesta cauza proprietatile naturale hidratante ale mierii fac ca aceasta sa fie perfecta pentru produsele ce contin acizi alfa-hidroxizi. Intindeti aceasta pasta pe fata si pe gat. Asociatia de cosmetice si arome din SUA arata ca datorita barierelor chimice si fizice lotiunile de plaja pot provoca iritatii ale pielii. se pun doua linguri de miere. Mierea este un agent antimicrobial din mai multe puncte de vedere. cu o lingurita de glicerina (disponibila la farmacii sau magazine naturiste) si suficienta faina astfel incat sa se formeze o pasta. Abilitatea pielii de a ramane hidratata este un factor important in abilitatea sa in a-si mentine supletea.

se amesteca bine si cu un disc cosmetic se aplica pe fata prin tamponare apasata. . Se adauga ulterior o lingura de miere si 10 picaturi de propolis. Inchide porii si tonifica tenul. zeama de la o jumatate de castravete sau jumatate de lamaie ori chiar pulpa de la jumatate de lamaie. se amesteca bine si cu un disc cosmetic se aplica pe fata prin tamponare apasata. Masca are efecte calmante. Se tine 30 de minute. Mentineti apoi masca timp de 20 de minute. se pun doua linguri de miere. se foloseste pentru tenurile normale sau grase si inchide porii. Se tine 30 de minute. 10 picaturi de infuzie concentrata de musetel (4 plicuri de ceai la 250 ml de apa fierbinte). folosindu-se cu tot cu zeama. o fiola de laptisor de matca. apoi se clateste tenul cu apa. 10 picaturi de tinctura de propolis. dupa care clatiti tenul. apoi se clateste tenul cu apa. o lingura de miere. piersica banana sau avocado). Masca este puternic tonifianta si exfolianta. pastrandu-se 30 de minute dupa care se clateste. Masca cu tarate si ulei de masline Se amesteca o lingura de ulei de masline cu o lingura de tarate. Masca are efecte calmante. Se mai adauga 10 picaturi de tinctura de propolis. antiacneice si hranitoare. o lingurita de zeama de lamaie proaspat stoarsa si 10 picaturi de tinctura de propolis. apoi se clateste. redand aspectul tanar tenului si luptand impotriva ridurilor. Masca cu mar si miere Se da prin razatoarea fina o jumatate de mar. emoliente. Se aplica pe fata si se lasa sa actioneze 30 de minute. Inchide porii si tonifica tenul. redand aspectul tanar tenului si luptand impotriva ridurilor. alte 10 picaturi de infuzie concentrata de menta si apoi inca 10 de infuzie concentrata de pelin. nu se aplica mai des de o data pe saptamana. Prezinta proprietati nutritive. Masca cu avocado si banana Se piseaza cu o furculita o jumatate de fruct de avocado si o jumatate de banana. Se amesteca foarte bine pana devine o pasta si se aplica pe ten. fiind ideala pentru sezonul rece si pentru tenurile care se descuameaza Masca cu portocale si plante medicinale Se stoarce o jumatate de portocala. Masca cu caimac si laptisor de matca Aveti nevoie de o jumatate de ceasca de caimac de lapte. Se amesteca foarte bine. emoliente. o lingurita de amidon. astfel incat sa patrunda bine la nivelul pielii. se amesteca cu o lingrita de miere. astfel incat sa patrunda bine la nivelul pielii. 10 picaturi de tinctura de propolis. Masca ofera un aspect intinerit tenului. antiacneice si hranitoare. 10 picaturi de infuzie de musetel concentrata (4 plicuri la 250 ml). avand rolul de a hidrata tenul si de a inchide porii. o lingura de suc de morcovi. o lingura de fruct pisat (mar.10 picaturi de tinctura de propolis. Se amesteca bine si se aplica pe ten prin miscari de masaj facial pe care le efectuati timp de 5 minute. il hidrateaza usor si-l curata. Masca este foarte nutritiva pentru ten. se aplica pe ten si se mentine jumatate de ora.

mierea. fara consultarea unui medic. ca atare. estomparea ridurilor. urme si diverse pete aparute pe fata si pe corp. Se poate indeparta cu orice infuzie calduta. dureroase la atingere si care de multe ori provoaca si mancarimi. se aplica in strat subtire. curatirea acestora pare a fi tratamentul potrivit. daca este lasata sa actioneze timp 20 minute. Dar sa luam lucrurile pe rand: Cauzele acneii: Acne Vulgaris (denumirea stiintifica pentru acnee) este o problema aproape universala. Masca cu miere inlatura agentii care blocheaza gandele sebacee si in . Are ca efect. Cand aceste glande sebacee sunt blocate. O mare parte a persoanelor suferinde de acnee sunt la varsta adolescentei. catifelat. disparitia acneei. majoritatea populatiei globului suferind de o forma mai grava sau mai usoara. umflate. Astfel apare acneea. Nu exista o reteta unica in functie de care poate fi preparata masca cu miere pentru tratarea acneei. Aceste glande sebacee inchise reprezinta un spatiu ideal pentru dezvoltarea infectiilor si astfel situatia se inrautateste. Astfel porii se transforma in niste puncte rosii. sebumul nu poate iesi si astfel incepe sa se depuna sub porii pielii. gasirea unui tratament nu mai pare a fi un lucru atat de complicat. pe o piele bine curatata. Tratarea acneii: Odata cauza identificata.Masca cu miere se realizeaza in amestec cu zeama de lamiie sau albus de ou pentru tenul gras. vizibil sanatos si cu aparenta de tinerete. O astfel de masca nu este indicata la persoane alergice la produse apicole sau la cei cu eczeme.Masca miere Prin aplicarea de miere pe fata se realizeaza un foarte bun tratament cosmetic. Masca de miere actioneaza cel mai eficient seara. in amestec cu o crema hidratanta pentru fata cu pielea ofilita si amestecata cu smintina ori citeva picaturi de ulei de masline pentru tenul uscat. un ten luminos. In acest moment intra in scena mierea. eliminarea iritatiilor cutanate si pistruilor. eventual diluata cu un strop de infuzie de musetel. praf sau altor elemente precum si datorita anumitor activitati hormonale care au loc in organism in perioada adolescentei. De vreme ce aceneea este cauzata de blocarea si infectarea glandelor sebacee. Pentru tenul acneic sau iritat. masca se poate aplica si din amestec de miere cu 5 picaturi de tinctura de propolis. Astfel mierea poate fi combinata cu diverse plante sau substante. acestia capatand o culoare rosie si un aspect umflat. in timp. Pe tenul normal si fara probleme. Masti pentru tratarea acneii Masca cu miere pentru acnee Inca din cele mai indepartate timpuri oamenii au folosit mierea pentru a trata acneea dar si alte tipuri de cicatrici. Acest tip de acnee este cauzata de blocarea glandelor sebacee (glandele producatoare de sebum) de catre pielea uscata. Multe persoane au reusit sa scape de acnee utilizand masti pe baza de miere.

Masca cu iaurt si miere pentru ten acneic Aceasta masca. antioxidante si in acelasi timp este si lipicioasa. Astfel mierea inlatura praful. Precizari: Marul contribuie la curatirea delicata a tenului. spalati-va pe fata cu apa calduta. deoarece curata porii si inlatura microbii. Daca ati preparat o cantitate mai mare ar fi bine sa tineti cantitatea ramasa intr-un recipient curat in frigider. a carei ingrediente sunt usor de gasit. Antioxidanti ajuta la intinerirea tenului. Cand timpul a expirat. Mierea are proprietati antioxidante si antimicorbiene. reducand astfel acneea. Daca apar pete rosiatice. inlaturand astfel microbii care provoaca infectiile ce duc la aparitia aceneei. reprezinta un remediu excelent pentru acnee. Asteptati 10-15 minute. Ingrediente: Doua lingurite de lapte proaspat.acelasi timp trateaza si infectiile. Masca cu miere Mierea in sine poate fi utilizata pentru tratarea eficienta a acneei. Atentionari: Pentru a vedea daca sunteti alergici la oricare dintre ingredinte. Ingrediente: un mar de marime medie. pielea moarta si microbii din pori. Aplicare: Aplicati un strat pe intreaga fata. Adaugati apoi trei-patru lingurite de miere si amestecati totul foarte bine. din ingrediente naturale. cel mai bine ar fi sa preparati doar cantitatea de care aveti nevoie pentru o singura aplicare. Sfaturi: Masca cu miere si mar este cu atat mai eficienta cu cat ingredientele sunt mai proaspete si mai naturale. mancarimi sau alte semne de alergie nu utilizati acest tip de masca pentru tenul dumneavoastra.timpul necesar pentru ca masca sa se usuce un pic. In acelasi timp mierea mentine tenul ferm si stralucitor. Masca pentru ten pe baza de miere si mar O masca foarte sanatoasa. doua lingurite de miere. impiedicand si instalarea infectiilor. Ingrediente: doar miere Cantitate: cat este necesar Mod de preparare: nici unul Aplicare: intindeti un strat subtire pe fata Sfaturi: utilizati miere cat mai pura Precizari: mierea are proprietati anti microbiene. o lingurita de iaurt proaspat si apa calduta . Considerand ca aceasta masca se prepara rapid. mixt sau gras). usoar de preparat. sucul proaspat al unei lamai. Masca cu miere trebuie adaptata tipului de ten (usca. aplicati un pic din acest amestec pe o portiune mica de la incheietura mainii si asteptati cateva ore. patru-cinci lingurite de miere si apa calduta Mod de preparare: Inlaturati semintele din mar iar restul mixati-l intr-un blender pentru a obtine o pulpa cat mai fina. datorita acidului gliconic care inlatura pielea moarta si impuritatile de diverse tipuri.

ajunge sa aiba efecte miraculoase Atentionari: Multe persoane sunt alergice la praful de scortisoara iar persoanele cu un ten foarte sensib pot suferi iritatii ca urmare a aplicarii acestei masti. deoarece lamaia strange si usuca pielea Atentionari: Inainte de utilizare verificati daca sunteti alergic la ingredientele mastii Notificare: Puteti sa utilizati cu succes si combinatiile: lamaie-miere. hidrateaza si curata tenul. atunci folositi trei-patru ligurite) si miere atat cat este necesara pentru a obtine o pasta moale. Aplicare: Aplicati amestecul fie pe intreaga fata. Precizari: Scortisoara ajuta la exfolierea tenului dar are si proprietati antibacteriene. pana cand se termina tot amestecul. Tonifica. avand rezultate excelente. pana cand obtineti o pasta omegena. Asteptati apoi inca zece minute si spalati-va cu apa calduta. seara inainte de culcare si lasati sa se usuce peste noapte. Sfaturi: Cele mai bune rezultate se obtin cand amestecul este inca proaspat. Iaurtul inmoaie pielea tenului. Astfel. Mod de aplicare: Aplicati un strat din acest amestec pe intreaga fata si pe gat. daca doriti sa aplicati masca pe intreaga fata. Tratamentul se aplica timp de doua saptamani. dar este nevoie de rabdare deoarece tratamentul nu are efecte imediate. pana cand se usuca. de vreme ce este usor de preparat. Asadar ar fi bine sa utilizati aceasta masca numai dupa ce ati testat-o pe o alta portiune a corpului. Apoi aplicati un nou strat si continuati procedeul. Lasati amestecul sa se inchege timp de 10 minute inainte de aplicare. Ingrediente: Pudra de scortisoara (cantitatea depinde de suprafata fetei afectata de acnee. Masca cu miere si aloe vera Ajuta la curatirea si intinerirea tenului. Masca cu miere si scortisoara pentru ten acneic Aceasta masca este folosita pe scara larga. in combinatie cu mierea. Mod de preparere: Amestecati cele doua ingrediente pana obtineti o pasta moale ce poate fi aplicata cu usurinta Aplicare: Aplicati fie numai pe portiunile afectate de acnee sau pe intreaga suprafata a pielii.Mod de preparare: Amestecati toate ingredientele intr-un bol. Precizari: Atat acidul citric din lamaie cat si laptele ajuta la curatirea tenului. Ideal ar fi sa o preparati chiar inainte de utilizare. Sfaturi: Rezultatele sunt extraordinare. ceea ce este foarte important. Precizari: Aloe Vera este bine cunoscuta pentru proprietatile sale de protejare a pielii. La acestea se adauga caracteristicile . fie doar pe suprafetele afectate. Sfaturi: Utilizati aceasta masca de trei-patru ori pe saptamana. Ingrediente: o lingurita de suc de aloe vera si o lingurita de miere. Mod de preparare: Amestecati cele doua ingrediente in mod uniform. miere-lapte sau iaurt-miere. Asteptati cateva minute. A doua zi spalati-va cu apa calduta.

Apoi se adauga mierea.antioxidante si antibacteriene ale mierii. asteptati 10-15 minute si apoi spalti-va cu apa calduta. tamponati fata cu prosop curat si uscat Sfaturi: Daca aveti tenul foarte uscat puteti sa adaugati doua sau mai multe lingurite de ulei de masline Atentionari: Verificati daca sunteti alergic la vreunul dintre ingrediente inainte de a aplica masca Tratamente de infrumusetare cu ceara Balsam de buze pe baza de ceara de albine Aveti nevoie de urmatoarele ingrediente in urmatoarele proportii: . apoi spalati-va cu apa calduta. cateva pastile de vitamina E Mod de preparare: amestecati toate ingredientele.Sfaturi: NU utilizati aspirina filmata Precizari: Aspirina se gaseste in multe produse cosmetice.25% ulei cosmetic de orice tip. poate determina uscarea excesiva a tenului. pana se obtine o pasta ce poate fi aplicata pe fata Aplicare: Aplicati pasta rezultata pe intreaga suprafata a pielii. Atentionari: Pana in prezent nu s-au raportat alergii la Aloe Vera. care la temperatura camerei este in stare lichida (ulei de avocado.ulei cosmetic de orice tip. acesta capatand o nuanta galbuie. asteptati aproximativ 10-15 minute. Acest aspect trebuie luat in considerare daca va hotarati sa utilizati aceast tip de masca. de masline. de floarea soarelui.) . Masca cu miere si aspirina pentru tratarea acnei Ingrediente: Una-doua pastile de aspirina. Aspirina nu este potrivita pentru toate tipurile de ten. Masca cu miere si ou Ingrediente: un galbenus de ou. Aceasta masca nu trebuie aplicata pe un ten uscat. in special pe zonele afectate de acnee. fiind foarte buna pentru tenul gras. de migdale. 1 lingura de miere si apa cat pentru a dizolva pastilele Mod de preparare: Intai se dizolva pastilele in apa. Aspirina ajuta la exfoliere iar mierea la indepartarea microbilor. o lingurita de miere. Atentionari: Utilizarea aspirinei in cantitati prea mari sau pe o lunga durata de timp. Apoi spalati-va cu apa rece. Consultati medicul dumneavoastra inainte de a utiliza acest tip de masca.40% . etc. o lingurita de ulei de masline. se amesteca bine si se lasa la ”prins” timp de doua-trei minute Aplicare: Aplicati pasta pe fata. Aceasta masca este recomandata persoanelor cu un ten sensibil. care le temperatura camerei este in stare solida .

Adaugati vitamina E si uleiurile esentiale.20% Ceara de albine.(ulei de cocos.Miere Mod de preparare: topiti uleiurile. continuati sa amestecati pana cand mixtura se raceste. unt de mango. de palmiere. apoi adaugati uleiurile esentiale si un pic de vitamina E. Turnati apoi produsul rezultat in recipiente metalice sau in borcane. alba sau galbena . adaugati uleiurile esentiale. amestecati pana cand toate ingredientele sunt bine mixate. atunci adaugati mai putina ceara. lasati amestecul sa se raceasca usor. Daca doriti ca aveti o consistenta mai cremoasa. etc. mierea si ceara la foc mic. pentru a spori proprietatea antispetica a produsului. Este indicat sa pastrati creme in diversi recipienti. Balsam Antispetic Ingrediente: -2 masuri ceara de albine -3 masuri de ulei de migdale dulci -1 masura de ulei de jojoba -20 de picaturi de ulei din germeni de grau -20 de picaturi de ulei esential de mirt -20 de picaturi de ulei esential de arbust de ceai Principala regula este ca la 2 parti de ulei sa seadauge o parte de ceara de albine. apoi turnati amestecul in recipiente. atunci adaugati mai multa ceara de albina. adaugati apa si amestecati bine.) . Pe masura ce baza se raceste.ulei de masline -2 masuri ceara de albine -1 lingurita de praf de Struna Cocosului -1 lingurita de praf de tataneasca Puneti praful de Struna Cocosului si de tataneasca in uleiul de masline si fierbeti timp . dupa ce amestecul se raceste il puteti utiliza pe post de balsam. cum ar fi cutiile metalice. Este recomandata pentru tenul uscat iar ca urmare a aplicarii regulate pielea dumneavoastra va avea un aspect mult mai sanatos. Crema hidratanta cu vitamina E Ingrediente: -4 masuri de ulei de migdale dulci -1 masura ceara de albine -2 masuri apa -10 picaturi de vitamina E -10 picaturi de ulei esential de lavanda Topiti ceara si uleiul intr-un vas dublu.15% ulei cosmetic de orice tip. sfaramicios la temperatuta camerei . Daca doriti o consitenta mai solida. Indepartati de pe aragaz. Aceasta crema este foarte hidratanta si are proprietati emoliente. unt de Shea. lanolina. Unguent pentru iritatii . Incalziti uleiul de jojoba si de migdale intr-o tigaie si apoi adaugati ceara.

Folositi crema mai ales pe timp de noapte pe timp de vreme uscata si rece. Presarati apoi cacao si amestecati in continuare. Turnati si amestecati apoi si uleiul. Puneti unguentul in recipiente metalice sau in borcane. Miere si scortisoara Tratamente cu miere si scortisoara Combinatia de miere cu scortisoara a fost utilizata de secole atat in medicina Ayurvedica cat si in cea orientala. untul. Luati de pe aragaz cadn observati ca ceara este pe cale sa se topeasca. . Turnati amestecul in borcane de sticla. Amestecati apa de trandafir si gelul de aloe si turnati incet in mixtura initiala. De indata ce mixtura se raceste adaugati uleiurile esentiale si amestecati. Lotiunea se va intari si se va raci. Continuati sa amestecati cu ajutorul unei palete de metal. si ceara intr-un pahar gradat pe aragaz sau in cuptorul cu microunde.de 3 ore. Adaugati vitamina E si lecitina si amestecati. Terminati topitul prin amestecul cu ulei. Crema hidratanta pentru corp pe baza de nuca de cocos si ceara Ingrediente -2 linguri de ceara de albine -2 lingurite de apa distilata -4 masuri de unt de cacao -4 linguri de ulei de migdale -4 linguri de ulei de cocos Amestecati ceara si apa la foc mic. Nu depozitati la lumina soarelui sau la caldura. Strecurati si apoi adaugati ceara de albine. Crema de noapte Ingrediente -3 linguri de ulei de masline -1 lingura de gel de aloe -1 lingura de unt de Shea -2 lingurite de ceara razalita -1 lingura de apa de trandafir -1/4 lingura de lecitina -ulei din 2 capsule de vitamina E -3 picaturi de ulei esential de musetel sau de lavanda Mod de preparare Topiti uleiul. Depozittai in interiorul unui dulapior.

timp de doua saptamani tenul va fi complet curat. amestecati bine o lingurita de miere cu jumatate de lingurita de scortisoara si apoi inghititi amestecul. au fost utilizate timp de secole ca un remediu preparat in casa pentru tratarea a numeroase dureri si boli. aplicati pe felia de paine un strat de miere amestecata cu scortisoara. Acneease prepare o pasta formara din trei lingurite de miere si trei lingurite de praf de scortisoara. ci si in imbalsamare si in conservarea diverselor alimente. atunci nivelul colesterolului va scadea cu 10% in doar doua ore. in loc de a manca paine unsa cu gem si margarina. In randurile de mai jos vom prezenta cateva tratamente cu miere si scortisoara ce au fost utilizate de-a lungul timpului pentru a trata cu succes diverse afectiuni. 8. atunci remediul perfect este reprezentat de miere cu scortisoara. 2. aceasta pasta se aplica pe cosuri seara inainte de culcare iar a doua zi dimineata fata se spala cu multa apa curata. daca tratamentul se aplica in fiecare zi. Dureri de dintise aplica pe dintele care provoaca dureri o pasta formata din miere si scortisoara. daca se consuma de trei ori pe zi chiar si persoanele care se confrunta mereu cu un nivel ridicat al colestarolului pot scapa de aceasta problema.Cele doua ingrediente. consuma un amestec format din doua lingurite de miere si trei lingurite de praf de scortisoara amestecate intr-un pic de apa calda sau ceai verde. Colesteroldaca o persoana care are nivelul colesterolului din sange la un nivel foarte ridicat. se poate aplica timp de trei zile pana durerea inceteaza. 7. Cancercu ajutorul amestecului de miere si scortisoara se poate trata cancerul de stomac si cel de oase. cei care sufera de aceaste boli ar trebui sa consume zilnic o lingurita de miere amestecata cu o lingurita de praf de scortisoara timp de trei luni. 3. deasemenea acest tratament atat de simplu reduce respiratia greoaie și intareste muschiul inimii. Diabetstudiile efectuate au aratat ca scortisoara are un capacitatea de a reduce cantitatea de zahar din organism si de aceea bolnavii de diabet ar trebui sa consume zilnic scortisoara. Gripa- . astfel se reduce colesterolul din organism iar riscul de a face un infarct scade considerabil. dar nu in combinatie cu miere. Artritaaplicati in zona afectata o pasta din miere si scortisoare si apoi masati usor. Datorita proprietatilor antibacteriale sunt utiliazte nu doar in medicina. 1. astfel mestecati de cate 5-6 ori pe zi timp de 20 de minute bucati mici de fagure care contin si un pic de polen. 9. (miere scortisoara) au proprietati unice de vindecara. Astmdaca suferiti de astm. 4. Boli de inimain fiecare dimineata la micul dejun. 6. 5.

Indigestieinainte de masa se ia o lingura de miere peste care se presara un pic de praf de scortisoara. scapand astfel pacientul de gripa.mierea are capacitatea de a distruge microbi. durerea dispare in doua-trei minute. 12. problema lor va fi rezolvata in timp. decat cei care nu fac acest lucru. Pot fi atinse varste de pana la 100 de ani daca tratamentul incepe in jurul varstei de 20 de ani. cu o jumatate de ora inainte de micul dejun. patru ori pe zi. cand vitalitatea corpului incepe sa scada. Infectii al pieliipentru a trata eczeme sau alte tipuri de infectii ale pielii se aplica pe zona afectata o pasta din miere si scortisoara in cantitati egale. Infertilitatedaca barbatii care sufera de impotenta iau in fiecare seara inainte de culcare 2 lingurite de miere. Muscaturi de insectese face o pasta car consta din apa calduta. 14. 15. 16. 10. totul se fierbe precum un ceai si se bea cam o patrime de ceasca de trei. astfel se pune un pic de praf de scortisoara in jumatate de lingurita de miere si se aplica pe gingii de-a lungul zilei astfel incat incetul cu incetul se amesteca cu saliva si patrunde in corp. Infectii ale vezicii urinareintr-un pahar cu apa calda se amesteca doua lingurite de scortisoara si o lingurita de miere si se bea chiar si de trei ori pe zi. paharul se bea dimineata pe stomacul gol. ObezitatePentru a scadea in greutate. Ceaiul se prepara astfel: patru linguri de miere. fierbe in apa miere (1 lingura) si scortisoara (1/2 lingurita) si apoi bea acest amestec in fiecare dimineata. Intarirea sistemului imunitarconsumul zilnic de miere si scortisoara intareste sistemul imunitar si previne infectiile. se aplica pe zona intepata si se face un masaj usor. Longevitatepentru a preveni efectele imbatranirii este necesar sa se consume in fiecare zi ceai de scortisoara si miere. dupa ce v-ati spalat pe dinti si dupa amiaza la ora trei. o lingurita mica de praf de scortisoara si o lingurita de miere. 13. mierea contine mari cantitati de fier si vitamine. de asemenea acest amestec are proprietatea de a vindeca ulcerul stomacal. astfel pentru a creste vitalitatea corpului este necesar ca intr-un pahar de apa sa se dizolve jumatate de lingura de miere si un pic de praf de scortisoara. . trei cesti de apa. pe stomacul gol. 11. 17. femeile care au un uter cu musculatura slaba ar trebui sa consume scortisoara si miere pentru a-l intari. astfel se reduce aciditatea. consumul constat intareste celule albe ale organismului care astfel pot lupta cu infectiile virale si diversele bacterii. 18. o lingura de praf de scortisoara. Obosealaoamenii in varsta care consuma miere si scortisoara in parti egale sunt mai alerti si mai flexibili.

Pierderea in greutatemierea amestecata cu scortisoara a devenit un mod foarte popular de a pune capat problemelor cu greutatea. dimineata faceti o gargara cu apa calda in care a-ti amestecat o lingurita de miere si un pic de scortisoara. Respiratie urat mirositoarepentru a avea respiratia proaspata toata ziua. 23. ajutand astfel la pierderea greutatii. luat de doua ori pe zi amestecul constand din miere. 20. praf de scortisoara si apa formeaza un tonic care suprima foamea. poate imbunatati considerabil auzul. seara si dimineata. 15 minute apoi clatiti bine. Pierderea paruluipersoanele care sufera de pierderea parului sau de alopecie pot face urmatorul tratament: inainte e baie aplicati pe pielea capului o pasta din ulei de masline. Atat mierea cat si ghimbirul luate separat au proprietati extraordinare. el va împiedica grăsimea să se acumuleze în corp. a racililor si curata sinusurile. aprox. 22. 21. acest tratament are capacitatea de a trata majoritatea tuselor cronice. . Miere si ghimbir Beneficiile mierii si a ghimbirului in tratarea bolilor respiratorii sunt inestimabile. chiar dacă nu ţinem regim. luate impreuna beneficiile lor se inmultesc.19. dacă aplicăm acest tratament în mod regulat. Pierderea auzuluiconsumul zilnic de miere si scortisoara. Racealacei care sufera de o simpla raceala sau de una severa ar trebui sa consume o lingura de miere cu ¼ lingura de scortisoara timp de trei zile. tineti amestecul pe cap. o lingurita de miere si o lingurita de praf de scortisoara.

asadar consumul unei lingurite din acest tonic este extraordinar pentru persoanele care au probleme de digestie. amandoua contribuind la crestetrea sistemului imunitar al corpului. . ghimbir si piper negru poate fi utiliza pentru a atenua daca nu chiar pentru a trata astmul.Ghimbir Mierea si ghimbirul se utilizeaza pentru a trata o serie de afectiuni precum: Afectiuni respiratorii: amestecul de miere si ghimbir este un excelent expectorant. Din aceasta cauza in multe parti ale lumii. oferind o vindecare repida unei persoane suferinda de tuse. dar mai ales in India ghimbirul se intalneste in mai toate gospodariile. atat mierea cat si ghimbirul au proprietati antioxidante. Miere Indigestia: miere si ghimbir sunt disponibile pe piata sub forma de tonic de ghimbir si miere. se considera ca acest tonic sau sirop este un excelenta bautura digestiva datorita proprietatilor digestive ale ghimbirului. raceala. Astm: se considera ca amestecul de miere. Cea mai buna metoda de a consuma ghimbirul este aceala de a amesteca o lingurita de ghimbir cu una de miere. gat rosu sau nas infundat. In comert mai exista si bomboane din ghimbir si miere dar ele nu sunt la fel de bune ca si produsul proaspat. Totusi aceste bomboane pot fi utilizate cu succes in calatorii mai ales daca suferiti de "rau de masina".

la prajiturele din ghimbir. lapte contine proteine iar mierea carbohidratii necesari pentru o buna functionare a metabolismului. berea din ghimbir si orice alt produs ce contine ghimbir. Intarirea sistemului imunitar: un pahar cu lapte si miere baut in fiecare dimineata ajuta la intarirea sistemului imunitar. cand sunt luate impreuna aceste puteri sporesc.Mierea poate fi adaugata ghimbirului pentru a-l face mai dulce. deasemenea o baie cu lapte si miere are efecte benefice asupra pielii intregului corp. India si Egiptul antic. aceasta bautura era de multe ori numita elixirul vietii Proprietati antibacteriene: studiile eleborate paan in prezent au aratat ca mierea combinata cu laptele au o mare putere de actiune asupra diversilor stafilococi. in Grecia. Mai mult mierea poate fi adaugata in painea de ghimbir. iere si lapte Mierea in combinatie cu laptele are numeroase beneficii pentru sanatate contribuind la infrumusetarea pielii si la intarirea sitemului imunitar. Roma. Lapte si miere Ingrijirea pielii: atat mierea cat si laptele au proprietati antibacteriene si de curatire. laptele si mierea confera putere tuturor inclusiv copiilor si persoanelor in varsta Prevenirea imbatranirii: combinatia de miere si lapte poate fi utilizata pentru pielea intregului corp. oamenii beau lapte si miere pentru a-si mentine vigoarea si tinerete. din aceasta cauza multe cosmetice sunt facute pe baza de miere si lapte pentru a da un plus de stralucire tenului. decat . aceasta combinatie este utilizata in numeroase centre de infrumusetare din intreaga lume.

palnie 14. Intr-o oala separata amestecati la foc mic uleiul. a flatulentei si a problemelor digestive. 1/2 cana de apa 3. Acoperiti apoi oala cu un capac si luati-o de pe aragaz. recipient de plastic ermetic pentru lotiune 15. lingura de lemn 12. untul si mierea pana cand . 2 lingurite de acid citric 6. 1/4 cani de miere 5. frigider 16. 1/2 cana de lapte 2. 2 oale 9. Preparati lotiunea in portiuni mici deoarece ce ramane nu poate fi pus la frigider si reincalzit. Intr-o oala mare. 3/4 cani de ulei de Jojoba 4. totusi puteti beneficia de proprietatile revigorante ale mierii si laptelui cu ajutorul urmatoarei lotiuni pe care o puteti prepara la dumneavoastra acasa. blender sau mixer 10. unt 8. ajuta si la tratarea problemelor respiratorii Insomnie: un pahar de lapte cald si miere inaite de culcare contribuie la un somn linistitor Lotiune cu lapte si miere Se spune ca regina Cleopatra obisnuia sa faca baie in lapte si miere pentru a-si pastra stralucirea si fermitatea pielii. spatula 13. aragaz Tenul tau si mierea Cum se prepara lotiunea pe baza de miere si lapte: 1. deoarece toate proprietatile lotiunii se vor pierde. 2. boluri pentru amestec 11. Lapte Aveti nevoie de: 1. ceara de epilat 7. fierbeti apa si laptele pana ajung aproape de punctul de fierbere. ceara.mierea si laptele luate separat. mierea adaugata laptelui cald ajuta la tratarea constipatie. Desi acest lucru reprezinta o extravaganta pentru multi dintre noi.

calciu. Din aceasta cauza mierea este un produs integral pe cand zaharul rafinat nu este altceva decat o sursa de carbohidrati in forma pura. Au fost realizate studii pe persoane care au consumat cate 5 lingurite de miere pe zi timp de o luna. adaugati acidul citric si amestecati din nou 4. Mierea nu ingrasa deoarece la fel ca fructele este . Mierea este un aliment extrem de sanatos folosit pe scara larga in medicina Ayurveda si Siddha. inchideti ermetic recipientele si apoi lasati-le in firgider timp de 8 ore. lotiunea ar trebui sa devina din ce in ce mai groasa si cremoasa pe masura ce amestecati 5. Este un adevarat sacrilegiu sa comparati mierea cu zaharul rafinat. De ce? Pentru ca este un produs 100% natural. cu ajutorul unei spatule si a unei palnii turnati lotiunea in sticlele sau borcanele pe care l-ati pus deoparte. Un aliment ingrasa foarte mult daca este procesat. pe cand zaharul este un aliment procesat foarte bogat in carbohidrati. cupru. anumite cantitati de sucroza si alte zaharuri. magneziu. avand un nivel al colesterolului mult mai scazut. minerale precum zincul. Puneti in blender intregul amestec si amestecati timp de 2 minute. Zaharurile din miere sunt eliberate mult mai incet in sange decat cele din zaharul rafinat. La sfarsitul lunii s-a constatat ca persoanele respective nu numai ca nu s-au ingrasat dar au fost si mai sanatoase. lotiunea are o durata de valabilitate de aproximativ o luna. Datorita continutului nutritional si a compozitiei carbohidratiilor sai. Mierea in stare sa naturala este compusa din carbohidrati in forma de fructoza. Combinati cele doua amestecuri. glucoza. nu ar fi logic sa afirmam ca mierea ingrasa mult mai mult decat zaharul? Raspunsul este nu. dupa ce ati realizat amestecul. pur si simplu ingnora-tii. Daca va uitati in orice tabel cu valorile calorice ale produselor alimentare veti vedea ca o lingurita de miere are o valoare calorica de 22 kcal pe cand o lingurita de zahar are o valoare de 16 kcal. invartiti usor cu o lingura de lemn in timp ce combinati cele doua mixturi. Cercetarile realizate pana acum au dovedit ca mierea nu ingrasa deloc. fier. nu uitati sa amestecati constant in timpul procesului de amestes si aveti grija si sa nu il fierbeti 3. Depozitati lotiunea. Este adevarat ca ambele produse sunt dulci dar asemanarile sa incheie aici. potasiu si phosphor. turnati incet amestcul de ulei in cel de apa. mierea se digera mult mai greu in stomac. Asadar. Poate nu ati stiu dar un aliment nu ingrasa doar in functie de caloriile sale. trebuie sa tineti lotiunea in firgider intre aplicari Mierea ingrasa? Intre mit si realitate: ingrasa consumul de miere? Daca "binevoitorii" tin neaparat sa va sperie cu privire la multele calorii pe care le are mierea. nu daca este integral precum mierea. Mierea nu ingrasa. amestecul va devini de trei ori mai consistent dupa ce va sta in frigider.amestecul este in totalitate topit si amestecat. Dar acesti carbohidrati sunt prezenti in combinatie cu diverse vitamine. aminoacizi.

McInnes sustine ca majoritatea afirmatiilor referitoare la pierderea in greutate nu sunt corecte. scopul ei fiind acela de a duce la un stil de viata sanatos nu doar la pierderea greutatii. Mike McInnes. ajuta la arderea grasimilor si la cresterea puterii musculare. Mancatul de miere inainte de culcare activeaza procesul natural de recuperare a organismului ceea ce determina arderea de grasimi.un produs alimentar integral. In India antica mierea era utilizata in prepararea diverselor mancaruri dar si ca produs cu puteri terapeutice. Asadar este mult mai sanatos sa utilizati mierea pe post de indulcitor. El a descoperit ca consumul de alimente bogate in fructoza precum fructele uscate si mierea. Acest efect este potentat si de realizarea de exercitii de cate 15 minute de trei ori pe saptamana. de 61 de ani. Este optiunea "dulce" pe care ar trebui sa o luati in considerare. Cura de slabire pe baza de miere. chiar si a celor sportive. Studiile efectuate au demonstrat ca mierea are puternice proprietati antioxidante care pot fi utilizate chiar si in tratamentul cancerului. El spune ca oamenii au impresia ca slabesc daca nu mananca seara sau daca reduc consumul de carbohidrati si pe deasupra mai si petrec ore in sir in sala de sport ca sa slabeasca. Consumul de miere reduce foarte mult nivelul colesterolului din sange.slabiti in timp ce dormiti Un farmacist scotian a pus bazale unei diete pe baza de miere care ii ajuta pe cei care doresc sa scapa de kilogramele in plus. Mancarea a doua lingurite de miere inainte de culcare si exercitii fizice de trei ori pe saptamana ajuta la stimularea acestui proces. Corpul omenesc arde mai multe calorii in timpul primelor patru ore de somn decat o face in cadrul oricarei activitati. Calcularea caloriilor ar trebui facuta doar in cazul produselor alimentare procesate dar nu si in cazul celor integrale. Aceasta dieta a fost testata de sportivi de performanta. In concluzie mierea nu ingrasa ci din contra ajuta la scaderea in greutate. Si cel mai bun moment pentru acest lucru il reprezinta primele patru ore de somn. Mierea are proprietati antibacteriena si din aceasta cauza poate fi utilizata cu succes in a trata racelile. . a descoperit aceasta dieta in timp ce se ocupa de nutritia atletilor. Multi oameni au observat ca au inceput sa slabeasca in momentul in care au inceput sa consume mierea in mod regulat. Vitaminele si minerale pe care le contine mierea fac din aceasta un aliment indispensabil intr-o dieta sanatoasa. McInnes afirma ca prin aceasta cura de slabire se ard doar grasimile. gripa si durerile de gat. Mutle religii ale lumii considera mierea ca fiind hrana zeilor.

fara a cauza pierderea energiei si a vitaminelor. Beti un pahar de cel putin doua ori pe zi inainte de masa timp de doua saptamani. Mierea de trifoi este cea mai utilizata pentru acest tip de dieta dar si mierea de portocale si cea din flori de mar poate fi utilizata doarece au un gust deosebit. Otetul de miere are o aciditate de 5-6% iar otetul alb de bucatarie are o concentratie de 4-5%. dar trebuie sa fie diluat mult mai mult decat otetul normal. faceti urmatoarele: amestecati o lingurita de miere netratata cu doua lingurite de lamaie intr-un pahar cu apa calduta. Daca acest amestec este luat dupa o masa copioasa. Gustul poate varia in functie de tipul de miere utilizat. Dar aceasta combinatie de otet de miere si mere poate fi extrem de gustoasa daca ingredientele sunt amestecate in proportia corecta. Puterea otetului este masurata prin aciditatea sa. Slabeste cu miere si lamaie O cura de slabire pe baza de miere si lamaie va poate ajuta sa scapati de kilogramele in plus dar si sa va mentineti sanatatea organismului. Mierea amestecata cu lamaie este un remediu alcalin utilizat cu succes in tratarea problemelor de greutate. Acizi din otet ajuta la neutralizarea factorilor care determina cresterea in greutate si retentia de apa in organism. Mierea este un remediu excelent pentru a pierde in greutate deoarece ajuta foarte mult la scaderea colesterolului. Jarvis a publicat o serie de lucrari cu privire la remedii naturiste pentru o serie de boli si dureri. Reteta este una simpla: amestecati o lingurita de miere si una de otet de mere intrun pahar de apa. Astfel pentru a practica aceasta dieta naturala. Nu . ajuta la detoxifierea corpului. Astfel prin consumul de miere grasimile in exces din corp sunt utilizate pentru a pune in miscare celelate functii ale corpului. Consumati acest amestec in fiecare dimineata pe stomacul gol. Multi oameni o evita deoarece pare destul de neplacuta la gust. bogata in grasimi.Cura de slabire pe baza de miere si otet de mere O dieta extrem de apreciata este cea pe baza de miere si otet de mere. Cu cat aciditatea este mai mare cu atat otetul este mai puternic. Conceptul de a utiliza miere si otet in curele de slabire a fost introdus de catre doctorul Jarvis la sfarsitul anilor "50. Asadar oteul de mere este mult mai puternic si are mult mai multe proprietati curative.

Cura de slabire cu miere si apa calda In mod obisnuit grasimile din alimetele consumat raman in organism ca o forma de surplus care se transforma in mult nedorite kilograme in plus.uitati totusi ca acest remediu nu are efect fara o dieta echilibrata si in absenta exercitiilor fizice. veti observa cum acul cantarului dumneavoastra va arata din ce in ce mai putine kilograme. Daca beti in fiecare dimineata o lingurita de miere dizolvata intr-un pahar de apa calduta veti vedea cum se topesc kilogramele in exces. Cand aceasta grasime este arsa pentru activitatile dumeavoastra zilnice. . Se crede ca mierea este cea care mobilizeaza acest tip de grasime nedorita.

2. 3. procaminele A si B. enzime (fosfolipazele A2 si B. pe cale artificiala se pot poleniza doar 30000 de flori de mar pe anotimp . De ce mor albinele dupa ce inteapa? Albinele lucratoare mor dupa ce inteapa. Acele lor au o forma tubulara. glucozidaza). Studiul veninului cristalizat a evidentiat preponderenta componentei organice de natura proteica (pana la 75 %). glucide (glucoza. minimina. mai importante fiind melitina. alaturi de care se mai gasesc lipide (fosfolipide). abdomenul albinelor este practic sfasiat si astfel albina moare. Cat de importante sunt albinele pentru agricultura mondiala? Albinele sunt deosebit de importante pentru agricultura deoarece ele duc polenul de la o floare la alta realizand in acest mod procesul de polenizare si fertilizarea plantelor. fructoza). noradrenalina). 75% din continutul sa fiind de origine proteica si continua sa fie considerat cel mai eficace produs biologic impotriva reumatismului. Fara albine nu s-ar putea practica agricultura. apamina. aminoacizi liberi. O singura albina poate poleniza 3 milioane de flori de mar. Cate oua depune o matca intr-o zi? O matca poate sa depuna pana la 2000 de oua intr-o zi. amine active (histamina. hialuronidaza. ce pornesc din abdomen si care pot contine oua.Intrebari frecvente 1. lizofosfolipaza. Ce contine veninul de albine? Veninul de albine are o compozitie complexa. dopamina. 4. In momentul in care acul ramane infipt in victima. minerale.

dextrina. Cum zboara albinele? Din punct de vedere anatomic aripile lor sunt prea mici in comparatie cu corpul. adica un total de 435 de substante. Zborul albinei consta dintr-o serie de batai scurte din aripi combinate cu o rotire a aripilor in momentul in care albina schimba directia. Chiar daca albinele africane sunt agresive ele sunt foarte bune producatoare de miere. fara albine plantele nu ar fi capabile sa se reproduca iar omenirea nu ar avea ce manca. Ce determina genul albinelor? Conform ultimelor cercetari realizate in domeniu. De ce se vinde mierea in ursuleti de plastic si nu in albine de plastic? Deoarece si ursii manaca miere. vitaminele B1. Oamenii s-au obisnuit sa asocieze ursii cu mierea. compusi aromatici. 9. ceea ce determina dezvoltarea masculilor 7. B6 si B12.Imediat dupa ce au iesit din celula se spala. albinele femele sunt purtatoare a doua gene sexuale usor diferite: una de la mama si alta de la tatal lor. Albinele semi-domesticite sunt mai docile dar nu sunt producatoare atat de bune. Acest lucru se realizeaza la viteze foarte mari. care lucrand impreuna determina dezvoltarea femelei. in acest timp li se usuca aripioarele. acizi organici. zborul albinelor este imposibil. raspunsul sa gaseste intr-o forma unica de determinare sexuala genetica. In anul 1934. ouale de albine nefertilizate poarta doar gena mamei. 10. Modul dezorganizat in care aceste insecte bat din aripi nu le-ar permite. ele iau un strop de miere pentru a avea energie si putin polen pentru a i se intari muschii. flavonoide. Ce legatura exista intre existenta albinelor si cea a oamenilor? Albinele polenizeaza florile. 11. sa zboare.5. Munca de a curata celulele este grea si de aceea. Ce tip de albine sunt cunoscute ca si albinele ucigase? Aceste albine mai sunt cunoscute si sub denumirea de albine africanizate. compusi ai azotului. Din ce este compusa mierea? In componenta mierii de albine intra urmatoarele: enzime. B2. 6. flavoane. 12. teoretic. Pot albinele sa te intepe dupa ce mor? Acul albinelor are un fel de bulb care continua sa pompeze venin chiar si dupa ce albina moare. Cum isi curata albinele stupul? Aceasta este prima munca oficiala a albinelor. din punct de vedere aerodinamic. inainte de a se apuca de curatat. Din aceasta . in cazul in care accidental ati calcat pe o albina moarta de putin timp atunci exista riscul sa fiti intepati 8. fitohormoni. entomologul francez August Magnan si-a dat seama ca.

Cum si de ce fac albinele miere? Albinele utilizeza nectarul pentru a produce miere. Albinele au de fapt doua stomacuri. nu curata stupul si nici nu il pazesc. nu produc miere. Din pacate a rezultat o albina foarte agresiva care produce foarte putina miere. Cand sunt albinele extreme de furioase? Albinele sunt extrem de furioase atunci cand le este deranjat stupul. La fel cum albinele lucratoare mor dupa ce inteapa la fel si trantorul moare dupa ce se imperecheaza. Trebuie stiut ca albinele devin agitate si cand vremea este una nefavorabila. dar au obiceiul de a ataca in masa si de a-si urmari victima pe distante foarte lungi. Scopul lor este acela de a se imperechea cu matca. Este importanta culoarea florii pentru albine? Albinele nu vad culoarea florii. Cat de mult pot trai albinele fara apa? Albinele pot trai destul de mult fara apa deoarece in stup umezeala este destul de ridicata. Din aceasta cauza chiar si apicultorii experimentati poarte costume speciale cand lucreaza la stupi. 15. Care este dinstanta minima la care ar trebui sa fie amplasat un stup fata de casa? Nu exista o distanta standard. 14. Nectarul are in compozitie apa in proportie de 80%. 16. Pentru a sorbi nectarul unei flori albinele il sug cu ajutorul unei trompe. Cand mor trantorii? Trantorii nu culeg nectar. 13. . Unul care il folosesc pentru a depozita mierea si stomacul utilizat pentru a produce digestia. Veninul lor nu este mai otravitor decat al altor albine. Albinele sunt principali polenizatori ai plantelor si in absenta lor. Stomacul in care se depoziteaza mierea are o capacitate de pana la 70 mg si cand este plin cantareste aproape la fel de mult ca insasi albina. acesta fiind lucrul care la atrage la o floare. la care se adauga unele zaharuri. Organele sale genitale raman in corpul matcii.cauza oamenii de stiinta au decis sa incruciseze cele doua tipuri ca sa obtine un tip de albina care sa fie si docila si buna producatoare de miere. De aici deriva denumirea de albine ucigase. 19. 18. nectarul fiind apoi depozitat in stomacul lor. 17. Daca ar disparea toate albinele de pe suprafata pamantului care ar fi consecintele pentru omenire? Se spune ca omenirea s-ar stinge in 5 ani daca albinele ar disparea. ci imaginea ultravioleta a florii. florile nu s-ar mai putea poleniza si drept urmare nu s-ar mai realiza productia agricola.

Acesta sunt utilizate de catre albinele cercetase pentru a le informa pe culegatoare cu privire la locul unde se afla sursa de nectar. Mierea naturala se cristalizeaza usor. Mierea se depoziteaza pana in momentul in care este mancata. pe cand cea falsificata cu zahar are cristale care se topesc mai greu. o parte din albinele lucratoare roiesc cu aceasta pentru a forma un nou "camin".Albinele se intorc la stup si dau nectarul albinelor lucratoare. Calitatea mierii poate fi testata cu ajutorul unei lingurite: se introduce lingurita in borcan si se ridica. rezultand un sirop mai gros.daca miere curge continuu este naturala iar daca se intrerupe si curge sub forma de picaturi inseamna ca a fost falsificata. Cum comunica albinele? Albinele pot comunica prin asa numitele "dansuri". Mierea falsificata este foarte dulce iar daca are un gust de caramel. 20. Apoi albine depun nectarul in faguri. unde apa se evapora. Cand roiesc albinele? Supraaglomerarea stupului reprezinta factorul principal care determina roirea albinelor. Albinele isi misca aripile pentru a determina uscarea rapida a nectarului. 24. O matca batrana sau o iarna blanda pot deasemenea determina albinele sa roiasca. O noua regina este "fabricata" sa zicem de catre albinele lucratoare atunci cand matca existenta este prea batrana sau moarta sau cand sunt prea multe albine intrun stup si o parte din ele trebuie sa roiasca. Prima larva care reuseste sa iase din adapostul sau le inteapa si omoara pe celelate care sunt inca in faza de cocon. 21. Cat de reprede zboara albinele? Albinele pot sa zboare cu pana la 90 km/h. Un bun apicultor poate impiedica albinele sa roiasca. astfel incat acesta devine mai usor de digerat si mai putin sensibil la diverse bacterii atunci cand este depozitat in fagure. Cum ne dam seama daca mierea pe care am cumparat-o este curata? Mierea lichida este o miere tratata chimic. Mierea se mai inmulteste si cu glicerina. albinele inchid celula fagurelui cu un capacel de ceara. inseamna ca a fost incalzita direct pe flacara. Intotdeauna albinele au grija sa fie mai multe larve de matci. Apoi albinele mesteca nectarul aproximativ o ora. Asadar cand apare noua matca. Cand mierea are toate calitatile necesare. Ce se intampla cand intr-un stup sunt doua matci? Intr-un stup nu ar trebui sa fie niciodata doua matci. Albinele lucratoare iau nectarul din stomacul celor colectoare tot cu ajutorul trompei. In acest timp enzimele din corpul albinei transforma zaharurile complexe existente in nectar in zaharuri simple. 23. Astfel se asigura ca nu va mai aparea o noua matca in stup. Larve de matci sunt hranite cu un anumit tip de laptisor de matca pentru a da noii "regine" capacitatea de a depune oua. 22. . Mierea naturala are cristale fine care se topesc repede in gura. astfel asigurandu-se ca cel putin una va reusi sa se dezvolte.

albinele putand intelege miscarile chiar daca afara este intuneric bezna ? 6. 2.. Curiozitati despre albine Curiozitati albine Stiati ca. O matca poate depune pana la 3000 de oua intr-o zi. adica 175-200 de oua intrun singur an ? 7. Albinele comunica intre ele cu ajutorul dansului. murdarie pe care nu o pot transporta in afara stupului. apoi produc propolisul amestecand saliva lor cu rasina colectata.000 de albine. Propolisul este transportat la stup in niste saculeti speciali care se afla lacalizati pe picioarele lor. timpul necesar pentru a ajunge la locul respectiv si chiar si concentratia de zahar a polenului. 25.o matca. Mai intai colecteaza rasina de la diverse plante si copaci cu ajutorul maxilarului inferior. cateva sute de trantori iar restul este reprezentat de albine lucratoare? . O albina lucratoare produce in medie 1/12 lingurite de miere in intreaga sa viata? 5. Albinele produc propolis... Ea este cea care transimite tuturor albinelor din stup anumite trasaturi genetice personale... pentru a preveni producerea de bacterii si imbolnavirea albinelor din stup. Matca anunta printr-un "cantec" iesirea din celula. este greu de crezut dar propolisul este un material anti-bacterian.. doar albinele produc miere.. Sunt viespile capabile sa produca miere? Nu. Atunci cand albinele gasesc in stupul lor un soarece sau orice alt intrus.. il imbalsameaza cu ajutorul unei substante numite propolis.. Este nevoie de 2 milioane de flori pentru a produce un singur borcan de miere? 4. 1..Prin vibratii sonore si miscari ale corpului ele exprima distanta. Un singur stup poate adaposti pana la 80. directia. adica distruge bacteriile? 3.

corpul sau a fost dus inapoi in Grecia intr-un sicriu de aur umplut cu miere? 9. . Utilizarea mierii si a altor produse apicole in scopuri terapeutice poarta numele de apiterapie? Apicultura pentru copii Descopera lumea albinelor! Copii pot sa inceapa practicarea apiculturii la aproximativ 9 ani. lipsit de termeni stiintifici si daca se poate sa aiba multe imagini. ce rol au matca si trantorii si care sunt atributiile unei albine lucratoare. Este bine sa aveti la indemana antialergice in cazul unei intepaturi. copii trebuie sa aiba grija la albinele moarte deoarece si acestea pot intepa. Copii trebuie sa stie cum sa desfasoara viata intr-un stup. Ei trebuie sa cunoasca nu doar anatomia albinei dar si felul in care este construit un stup. Cand Alexandru cel Mare a murit. Ce pot face copii cu albinele? Pentru inceput este important sa li se ofere copiilor de citit carti despre apicultura. Deasemenea.8. Bineinteles acestea trebuie sa fie scrise intr-un limbaj simplu. Cel mai important lucru este acela ca micutii sa fie echipati corespunzator de cate ori lucreaza in preajma albinelor. Albinele au un fel de banda magnetica in jurul creierului care le ajuta sa se ghideze atunci cand zboara? 10. nepretentios.

Stup de albine salbatice Apicultorul (persoana care se ocupa cu cresterea albinelor) incearca sa ofera aceste conditii albinelor in stupurile de lemn construite de oameni. unde albinele isi pot fixa fagurii. Intrarea in stup este destul de mica. intunecat cu un acoperis din lemn. le este mult mai usor albinelor care pazesc stupul sa il apere de viespi sau de albinele straine care vor sa fure mierea. Astfel ele sunt protejate de soare si de ploaie. . Astfel. Totusi in aceste stupuri albinele au unele restrictii. copii nu ar trebuie sa ii urmeze exemplu si sa fure mierea albinelor. Copii pot invata cum sa asambleze partile unui stup sau cum sa faca rame.Asadar o buna activitate practica ar fi construirea unui stup. Ursuletul cel lacom care a incercat sa fure mierea dintr-un stup de albine. Desi Winnie este un poznas si un dragut. Albinele au nevoie de apa primavara pentru a dilua rezervele de miere iat vara pentru a racori stupul. Acesta este de fapt locul din natura unde albine care traiesc in Europa isi construiesc stupul. Scorbura le ofera si ventilatie desi albinele nu prea au nevoie de aceasta deoarece au un sistem propriu de "aer conditionat" care este foarte eficient. Un copac cu scorbura ofera un loc uscat. pe care fiecare trebuie sa o cunoasca si sa o repecte. Albinele au si ele o lume a lor. Dupa cum toti copiii stiu Winnie the Pooh a incercat sa fure mierea unor albine a caror stup se gasea in varful unui copac. care insa il ajuta pe apicultor sa colecteze mierea fara a face rau albinelor. Lumea albinelor pe intelesul copiilor Cred ca nu este copil care sa nu fi auzit de Winnie the Pooh.

Albinele lucratoare fac toate treburile intr-un stup. harnirea reginei si a trantorilor. construirea de celule in care regina depune ouale. ea locuieste in interiorul stupului. Si mai putini stiu ca albina este o insecta deosebit de inteligenta. Oamenii nu pot nici macar desena . si miere. fagurii sunt facuti din mici hexagoane. Din pacate multi copii nu stiu cat de mult tebuie sa lucreze o albina ca sa produca mierea. Timp de trei saptamani de la nasterea sa. ele construiesc fagurii de miere. Ma intreb cum poate oare albinele sa duca la capat o astfel de lucrare pe care nici macar oamenii nu pot. cateva sute de masculi numit trantori si cateva mii de albine femele infertile numite albine lucratoare.Stupi artificiali Toti copiii stiu ca albinele produc mierea. Poate ati observat ca toti faguri au aceeasi inaltime. Prima sa indatorire este aceea de a avea grija de larve. ingrijirea larvelor si hranirea lor cu laptisor de matca. Albinele incep sa construiasca hexagoanele din partile laterale si se intalnesc in mijloc. curatarea si protejarea stupului. Responsabilitatile unei albine lucratoare nu se termina aici. Totusi o albina in varsta de doar 12 zile poate construi un fagure perfect. Ceara este foarte importanta pentru albine deoarece cu ajutorul ei. polen. Pana la varsta de trei . Dupa cum vedeti in poza.000. curatarea acestor celule. mentinerea caldurii si a umezelii in stup.sa nu mai vorbim construi astfel de hexagoane fara ajutorul diverselor aparate si calcule complicate. Cand albina lucratoare implineste 12 zile se activeaza in corpul ei glandele care produc ceara. nectar si apa. Haide-ti acum sa vedem ce fel de viata duce o albina lucratoare O albina lucratoare traieste intre 4 si 6 saptamani. Intr-un stup se gaseste o regina. colectarea de polen. Aceasta este unul din multele mistere ale naturii. pe care trebuie sa le hraneasca cu polenul si mierea pe care le ia din depozite. Intrebarea este cum pot face albinele aceste hexagoane atat de perfect fara ajutorul unui liniar. Numarul total al albinelor dintr-un stup este de aproximativ 80. Mai mult face acest lucru fara ajutorul vre-unui instrument. Printre activitatile lor se numara: construirea fagurilor.

Mai este mult laptisor de matca la sursa dar albina nu il poate colecta singura fara ajutorul celorlalte albine. Albina cercetasa tine minte unde se afla sursa de hrana si apoi se intoarce repede la stup pentru a aduce si alte albine. Este ceva imposibil nu-i asa? Totusi albinele sunt capabile de asa ceva. si-ar face patul. Incep sa lucrez de indata ce se nasc. Albina se intoarce si isi scutura abdomenul in directia stupului e cate ori este necesar pentru a le informa pe celelalte albine cu privire la distanta la care se afla sursa de hrana. acesta fiind rezultatul unor mii de ani de evolutie. Profesori si elevi Teste pentru acasa si la clasa despre albine 20 de intrebari simple despre apicultura Intrebari simple pentru a stabili cunostintele despre albine si apicultura pe care le poseda un copil de 10 ani. Ganditi-va cum ar fi daca un nou-nascut s-ar ridica din patul sau. In ultima etapa a acestor trei saptamani albina are rolul de a proteja stupul de dusmani. Trebuie stiut ca nimeni nu le invata pe albine ce au de facut. Albinele care danseaza Va spus cineva vreodata ca albinele danseaza? Unele albine cauta o sursa de mancara in afara stupului. isi gasesc propria sursa de hrana si apoi iau cat de mult laptisor de matca pot si se intorc la stup. Raspunsurile s-ar putea sa varieze intr-o anumita masura in functie de tipul de albine existent in regiunea geografica in care locuiti.saptamani o albina lucratoare are ca sarcini depozitarea laptisorului de matca si a polenului in faguri. Albina lucratoare se epuizeaza complet dupa inca doua-trei saptamani de lucru si moare. curatirea stupului si aruncarea in afara stupului a gunoiului si a albinelor moarte. Dupa ce zboara toata ziua. Cand ai vazut ultima data o albina? . In timpul scurtei lor vieti. sar spala si apoi ar avea grija de ceilalti bebelusi. 1. Cand cele trei saptamani sunt terminate albina este suficient de dezvoltata incat sa paraseasca stupul si sa plece in colectare de polen si apa. asa ca parasesc stupul in graba pentru a colecta polenul necesar. La sfarsitul acestui dans albinele inteleg unde se afla noua sursa de hrana. miscarile sale avand forma cifrei opt. albina lucratoare lucreaza aproape non-stop. Albina incepe sa se miste in fata stupului.

Unii oameni de stiinta cred ca daca albinele ar disparea de pe suprafata pamantului oamenii ar disparea si ei in aproximativ 100 de ani. animale mici si cateodata oamenii. Daca crezi ca au ai putea sa ii numesti? Pasari. Spunem ca albinele fac bazzzzzzzzzzzzzz. Albinele Italiene au si anumite nuante de galben sau portocaliu in coloritul lor. in jur de 200/250 de ori pe secunda. Cate picioare are o albina? Sase .Orice raspuns este corect. 13. Cum produc ele acel sunet? Prin miscarea rapida a aripilor. 16. Femela sau albina lucratoare. cele doua aripi se unesc dupa cum se poate observa in diagrama. 2. In care anotimp al anului exista posibilitatea de a intalni cel mai mare numar de albine? Vara 7. Unde locuiesc albinele? In stup atunci cand sa afla in grija oamenilor (mai demult stupul era facut din paie dar acum sunt construite din lemn). Cat credeti ca poate sa traiasca o albina? Matca poate sa traiasca pana la 5 ani. Crezi ca albinele sunt de folos pentru oameni? Da albinele sunt foarte valoroase. Cate aripi are o albina? Albinele au o aripa frontala si una posterioara pe fiecare parte a corpului lor. Cum reusesc sa supravietuiasca albinele pe timp de iarna? .priveste diagrama 4. Albinele salbatice locuiesc in scorburile copacilor sau gaurile din pereti. De ce unii oameni se tem de albine? Deoarece le este teama de intepaturi. Au albinele dusmani? Da 11. Cum obtin aceasta mancare? Culegand nectarul care se gaseste in flori. Masculul care este numit trantor traieste cateva luni. 10. 12. 14. traieste cam sase saptamani pe timp de vara dar pana la sase luni pe timp de iarna. 5. 15. 8. Ele polenizeaza multe plante. 9. 6. Cele trei tipuri de albine sunt reprezentate in diagrama. Ce culoare avea albina? Albinele care traiesc in Irlanda sunt de obicei maro-inchis sau negre. Te temi de albine? Raspunde cu da sau nu in functie de caz. viespi. 3. De unde isi iau albinele mancarea? De la flori si de la plante. Cand albina zboara.

de vreme ce acestora le lipsesc acizii stomacali. 3. Albinele si viespile fac parte din aceeasi familie? Nu. mai mici sau de aceeasi marime ca si albinele? De regula bondariinpe care ii vedem sunt mai mari decat albinele. Ele nici nu dorm nici nuj hiberneaza dupa cum cred unii oameni. Informati-va cu privire la miere. nu sunt acoperiti de polen si le lipsesc dungile preminente de pe abdomen. Fiti atenti totusi ca de multe ori mierea contine endosfere botulinice care pot deveni active in stomacul copiilor sub 12 ani. Masculii de albine care nu sunt dotati cu ace se pot comporta intr-un mod agresiv dar sunt inofensivi. Termenii explicati au fost: Specie. 2. . In prealabil elevilor li s-au explicat anumiti termeni pentru a intelege despre ce anume este discutia. 6. 7.cea mai buna metoda de a mentine in siguranta atat copiii cat si albinele este aceea de a-i invata pe cei mici despre mediul inconjurator. intrebarile au fost generalizate si grupate in urmatoarele categorii 1.Albinele se strang ghem pentru a-si tine de cald. Cele 78 de intrebari au fost colectate si grupate. 17.se refera la masculul.se refera la toate albinele care se strang unan alta pe timp de iarna pentru asi tine de cald In functie de raspunsuri.un alt cuvant ce este utilizat pentru a desemna familia careia ii apartine albina Casta.grupul sau familia de albine care locuiesc impreuna intr-un stup sau cuib Ghem.copiilor le place gustul dulce si bogat al mierii. 8. Albinele fac parte din familia Apis iar viespile fac parte din familia Vespa. 18. Pe langa faptul ca pericolele sunt mai mult decat evidente. copiii trebuie invatati ca insectele sunt fragile si vulnerabile si au dreptul sa isi construiasca casa in pace Fii cu ochii in patru dar fii si calm in acelasi timp. Oferindu-le miere de pe piata locala ajutati la dezvoltarea pietii locale de miere. In ce luni ale anului avem cele mai mari sanse sa vedem viespi? In lunile August si Septembrie.copiii pot fi tentati sa se joace in jurul stupilor sau sa infiga diverse obiecte in stupi. femela sau regina speciei sasu familiei respective Colonie. 19. Este mult mai bine pentru ei sa consume miere decat zahar deoarece aceasta contine vitamine. Activitati de facut in clasa Despre albine Despre stupi Despre matca Despre miere Despre polen Intepatura de albina Intrebari capcana Respectati Albinele .dar exista si diferite tipuri de bondari dupa cum exista si diferite tipuri de albine Intrebarile copiilor despre apicultura Intrebarile urmatoare au fost formulate de catre elevi de scoala primara. 5. Sunt bondari mai mari. Spuneti-le sa fie atenti daca umbla desculti si explicati-le ca albinele pot fi atrase de parfumuri puternice sau de zahar. 4. ei au ochii mai mari decat cei ai femelelor.

puteti numi patru din aceste tipuri? 3. Despre albine 1.este putin probabil ca multi dintre noi sa isi inconjure proprietatea cu stupi. Salvati albinele. Cercetarile au aratat ca gradinile care au mai mult de 10 plante atragatoare pentru albine primesc cei maimulti vizitatori. permitandu-le parazitilor. Sarcina de a umple bazinul cu apa este una simpla si poate fi data in seama celui mai tanar membru al familiei. Cun poti face diferenta dintre diferitele tipuri de albine? 4. De unde vin albinele? 8. De ce colecteaza albinele femele adulte polen? 6. Adauga proprietatii tale o fantana sau un mic iaz si ofera-i copilului tau oportunitatea sa priveasca viata salbatica in actiune. bolilor si altor inamici sa le nimiceasca. albinele au nevoie de plante pentru nectar si polen. In cate tari sunt albine? 10.Faceti rezerva de apa. Asadar optati pentru fertilizatori organici. naturali si controlati biologic. albinele au nevoie de apa. De ce este trantorul lenes? 7. dar sunt multe lucruri pe care le putem face pentru a ajuta albinele Renuntati la pesticidele si fertilizatorii pentru peluza. Lasati buruienile sa creasca. De fapt albinele tind sa fie atrase de flori de culoare albastra. Mor multe albine pe timp de iarna? Raspunsuri . Este albina lucratoare mascul. Cate tipuri de albine exista? 2.precum majoritatea creaturilor vii. Sursele de apa umbroasa sunt cele mai bune. care va invata responsabilitatea precum si conexiunea cu natura. Exista diferite tipuri de familii de albine.multe buruieni obisnuite precum trifoiul sunt foarte atragatoare pentru albine. dar nu tot ce este verde este si bun.multe din chimicalele utilizte pentru peluze si gradini sunt letale pentru albine. Reusesc albinele sa traiasca si pe timp de iarna? 12. Cate albine sunt intr-un stup? 11.asa cum multe plante au nevoie de albine pentru polenizare. in timp ce altele pot sa le slabeasca sistemul imunitar. mov sau galbena. dfemela sau un amestec intre cele doua? 5. Sunt albine peste tot in lume? 9. Cultivati plante care atrag albinele.

Albinele au exista pe pamant cu milioane de ani inainte de aparitia omului. Din cate stiu eu albinele se gasesc in toate tarile din lume. Propolisul este un fel de lipici pe care albinele il colecteaza pentru a curata interiorul stupului. Spunem ca trantorul este lenes deoarece el nu merge niciodata sa colecteze polen. nectar. Africa. In ceea ce priveste locul de unde provin albinele. asa ca daca merg afara intr-o zi racoroasa.aproximativ 100000 11 si 12. Albinele adulte femele colecteaza polenul deoarece acesta reprezinta proteina care este necesara pentru dezvoltarea puilor de albine 6. Ele ar putea muri din cauza frigului. totusi principalul rol al trantorilor este acela de a se imperechea cu matca. 7. America. pentru a merge la toaleta ele s-ar putea sa nu se mai intoarca. Europa. deoarece fiind mari si grasi ei tin de cald intregii colonii. Cum isi fac albinele stupul? 2. Unele colonii pot muri mai ales daca nu sunt ingrijite cum trebuie in perioada de toamna. Ele il obtin din rasina copacilor.1 si 2 . Intrebari despre stupi 1. si 9.Intr-o colonie exista diferite caste nu tipuri de albine Albina lucratoare are o lungime de aproximativ 13 mm (cap. Totusi trantorii nu sunt complet inutili. torace si abdomen) Trantorul este aproximativ la fel sau un pic mai lung dar este mult mai gras si are aripi puternice Regina are aproximativ 18 mm lungime si este destul de slaba avand un abdomen care este bine conturat Pentru a vedea aspectul fizic a celor trei tipuri de albine. numarul scade de la sfarsitul lui Iulie sau August si cel mai mic numar de albine sa afla in stup in luna Ianuarie . In perioada de varf a verii pot sa fie intre 40000 si 60000 albine intr-un stup. apa sau propolis. Caterina a presupus ca acestea sunt parte a creatiei lui Dumnezeu. Cum isi fac albinele si viespiile stupul? 3.sunt peste tot in Asia. 8.Sf.studiati diagrama Albina lucratoare este cu siguranta femela 5. Din ce este format un stup? . De asemeea albinele sunt extrem de curate si nu vor murdari niciodata stupul. Ce utilizeaza albinele pentru a construi stupul? 4.Da exista diferite familii/ specii de albine -albine solitare -albine producatoare de miere -bondari 3 si 4 . Australia si Noua Zeelanda 10. Albine raman in viata pe perioada iernii.

3. Cum se formeaza noii stupi? 6.O colonie are un anumit numar de albine numite cercetasi care zboara si cauta un camin iar in momentul in care il gasesc ele vin si ii cauta pe ceilalti. Ce fel de munca fac albinenle dealungul intregului an? 12.sud est vest de casa lor pe distanta de kilometrii si totusi reusesc sa isi croiasca drum inapoi la locul de unde au pornit.ganditi-va asa: oamenii din Romania au pilea alba. Cum decid albinele unde sa construiasca stupul? 7. 2. De ce albinele sunt negru cu galben? 8.lemnul este taiat in scanduri de diferite lungimi care apoi sunt asamblate intr-un tip de cutie. 6 Albinele sunt cidate si minunate. 9 Albinele pot zbura sus .etc.Cand aleg un loc si intra in el incep sa construiasca celule de ceara care este produsa de catre propriul corp. 8 Albinele pot calatori pe distante destul de mari-ele pot calatori la nord .De obicei ele aleg un loc cu o intrare mica pentru a tine hotii la distanta.Noi oamenii avem constructori si arhitecti care sa ne planifice casele. 10 Prin realizarea a numeroase experimente oamenii de stiinta au descoperit ca albinele nu pot vedea culoarea rosie.5. Pot albinele sa zboare cu spatele? 10. 7 Nu pot sa explic de ce unele albine sunt mai galbene sau mai negre decat altele. Pentru ce isi utilizxeaza albinele picioarele de vreme ce pot zbura? Raspunsuri 1 Trebuie sa ne amintim ca stupul este facut de om. De unde stiu oamenii de stiinta ca albinele nu pot vedea culoarea rosie ? 11.jos se pot intoarce in orice directie dar nu pot zbura cu spatele. Un barbat numit Von Vrisch a facut experimente cu hartii colorate si parfum . Face bondarul aceeasi munca ca si albina? 13.La ora actuala exista mai multe tipuri de stupi.Celule sunt pentru puiet stocarea mierii. Acelasi lucru este valabil pentru alibne. Cat de departe poate calatori o albina? 9.5 In salbaticie albinele isi formeaza propria casa ce poate fi sub forma unui cuib amplasat aproape oriunde. Culoarea este diferita in functie de climat.De obicei aleg locurilr umbroase pentru ca o mare paree a vietii lor se desfasoara in intuneric. oamenii din Africa sunt negrii cei din India au pielea maro inchis.

si albine care examineaza pe orcine care vin la intrarea in stup. De ce este regina mai importanta decat masculul albinal? 7. .Corpul ei este acoperit cu o substanta pe care albinele o ling sI apoi o trec de la una la alta.aceasta substanta este numita substanta reginei si intradevar controleaza alinele. Cum fac albinele diferenta intre o fregina si o albina normala? 5.etc 12 Nu 13 Da albinele isi folosesc picioarele destul de mult mai ales pentru a colecta si strange polen. Despre matca Intrebari despre matca 1. albinele care transporta afara din stup albinele moarte.11 O colonie de albine este precum o gospodarie bine organizata. albine care hranesc puietul. cum sa paraseasca stupul? Raspunsuri 1 Regina este cosiderata ca fiind cea mai importanta albina din colonie. Cum aleg albinele o regina? 4. Cum este aleasa o regina? 3.Cand ouale sunt depuse albinele aleg pe cel mai bun si il hranesc inrt-un mod mai special asfel incat din oul respectiv se va dezvolta urmatotea regina.Cu mult timp in urma oamenii credeau ca o familie este condusa de un rege.O ajuta pe regina sa conduca colonia.Regina are un corp mai lung decat toate celalalte albine. De unde si-a primit numele matca? 2. 4 si 5 Abinele nu au nici o problema in a face diferenta intre regina lor si celalalte albine.albina lucratoare are un element special numit cos de polen care este localizat pe cea de-a treia pereche de picioare.in care toti copii au rolul lor de indeplinit. De unde stiu albinele cine este noua regina? 6.dar nu este acesta motivul real dupa care celalalte albine o recunosc.In perioada respectiva ei nu stiau ca conducatorii depuneau oua dar de cand oamenii de stinta au descoperit acest lucru conducatorul este numit regina 2 si 3 Familia este cea care decide care albina va fi regina.Intr-o colonie exista albine care fac curatenie. Cand o noua regina se naste cum stie regina batrana.

il sug cu ajutorul trompelor si il duc inapoi in colonie. 2. 4 Daca temperatura este corecta necatrul va fi transformat in miere in cateva zile.noua casa poate fi intr-un copac. Albinele au un simt al mirosului foare dezvoltat si au un ochi cu mii de fatete astfel incat ele isi pot gasi mancarea foarte rapid. Cum se face mierea? 4.6 Regina este in mod normal singura albina care depune oua.3 Ele colecteaza nectar de la fori si plante. Cat timp le trebuie albinelor ca sa gaseasca substanta necesara pentru a face mierea? Raspunsuri 1 Da. Cat timp este in sacul cu miere vitaminele sunt adaugate nectarului.Dupa aceasta noua regina este conducatoarea coloniei originale.sub un acoperis sau intr-un stup gol. Este adevarat ca albinele fac miere din flori? 2. 5 Albinelor nu le ia prea mult timp ca sa gaseasca substanta necesara pentru a face miere.Regia ete foarte importanta si devreme ce ea depune ouale ea este cea responsabila pentru urmatoarea generatie de tinere albine si din martie pana in iunie ea poate depune1000 de oua pe zi. Cum fac albinele mierea? 3.Viata si munca continua pana cand albinele se decid din nou sa isi schimbe regina. 7 Cand o noua regina iese din larva vechea regina si alineaza un sir de albine si ele pleaca cu ea ca sa gaseasca o noua casa-acest lucru este numit roire. In stup alte albine lucreaza la nectar si ele evaporeaza orice surplus existent in el si apoi il depun in celule pentru depozitare. Despre miere Intrebari legate de miere 1.Atunci cand lucrurile merg rau intr-o colonie oalbina lucratoare poate depune oua. in doar cateva minute.Albina mascul adica trantorul are ca rol principal imperecherea cu regina. Despre polen . Cat timp le ia albinelor ca sa faca mirea? 5. este adevarat ca albinele fac miere din flori. O albina are un al doielea stomac care este numit sacul cu miere si cand o albina suge nectarul ea il depoziteaza in sacul cu mire pana cand ajuge acasa.

Avand un robinet care curge procesul de inecare nu se poate produce. Ce beau albinele? 2. Albinele se pot ineca in apa daca nu au ceva de care sa se tina. Cum ajunge nectarul in flori? 4.Intrebari legate de polen. Cum duc albinele nectarul inapoi la stup? 7. Eu am o galeata speciala cu un robinet pe care albinele o pot utiliza pentru a obtine toata apa pe care o doresc. Ele beau orice fel de apa care le vine in cale chiar si picaturi care ne cad de pe haine. Din ce fel de flori colecteaza albinele nectar si polen? 6. Albinele ajuta la polenizarea florilor prin raspandirea sau transportul polenului. Un lucru deosebit este faptul ca o persoana le poate dresa ca sa vina sa bea apa intrun loc special amenajat. Cum au aflat albinele ca din nectar se face miere? 5. 5 Albinele si florile depind unele de altele. Realizand aceasta munca au realizat ca pot sa obtina mancare penru ele in nectarul florilor. De la unele flori albinele pot obtine nectar si polen iar de la altele pot obtine doar polen sau nectar. Beau albinele apa? 3. 3 si 4 Nectarul din flori este o parte a planului lui D-zeu. El ne-a dat un pamant minunat si in fiecare zi putem invata de la el. De ce depind albinele de polen? Raspunsuri 1 si 2 Da albinele beau si ele mai ales multa apa calda.polenizare 1. Florile simple care au parfum si sunt de oricare culoare in afara de rosu sunt preferatele lor 6 Acelasi raspuns ca si pentru intrebarea referitoare la necatar 7 Pentru albina polenul reprezinta proteinele iar nectarul carbohidratii adica zaharul necesar pentru albine Intepatura de albina Intrebari legate intepaturi de albine .nectar.

Cum se cheama medicamentele care retin otrava? 14. Care doare mai rau intepatura de albina sau cea de viespe? 3. Exista vre-un medicament ce poate fi luat atunci cand esti intepat de o albina? 13. Este usor sa gasesti locul in care te-a intepat albina Raspunsuri 1 si 8 Albinele inteapa mai ales oamenii care le deranjeaza cuibul. Intepaturile de albine si de viespi sunt diferite. dar durerea dureaza doar cateva minute. Inteapa rau o albina sau o viespe? 6. 12.1. 10. Ce se intampla cu o albina dupa ce te inteapa? 8. Inteapa albinele mai tare. mai slab sau la fel in alte tari? 12.3. 9 Da. 11 Puterea intepaturii variaza de la o albina la alta.Cum se cheama substanta care iti intra sub piele atunci cand esti intepat de o albina? 11. Sunt animalele ranite de intepaturile de albine? 10. 2. as muri? 15. Intr-un anumit fel albinele au preferintele lor. Inteapa albinele doar persoanele care le enerveaza sau au si alte motive? 9. dar situatia este asemanatoare in toate tarile.4 si 6 Intepatura unei albine este destul de puternica si dureroasa. Oricare intepatura poate fi periculoasa daca persoana este alergica. anumite animale pot fi intepate de albine. Acest venin este stocat in ceea ce se cheama sac de . De ce inteapa albinele mai mult decat viespile? 4. Daca as fi batran si m-ar intepa o albina si nu as sti. Ce este mai usor de suportat intepatura unei albine sau a unei viespi? 7. asa ca orice albina poate sa intepe doar odata. De ce ne inteapa albinele? 2. 7 si 5 Albinele mor dupa ce inteapa. Se pare ca nu le plac cainii si cai dar prefera pisicile. Viespea pe de alta parte poate sa intepe de nenumarate ori. 13 Cand o persoana este intepata o anumita substanta numita venin este pompata in piele si in carne. Care intepatura este mai periculoasa cea de viespe sau de albina? 5.

8. Aceste boli ucid doar albinele producatoare de miere sau toate tipurile de albine? Raspunsuri 1. . Varroua este specifica albinelor. Daca o persoana suspecteaza ca ar fi alergica la albine atunci ar trebui sa mearga la doctor pentru a i se face un test. Poate o intepatura de albine sa ucida o persoana alergica la intepaturi? 4.otrava. 6. sunt responsabili pentru moartea acestora. Acestea au ajuns in Romania in 1966.000 sau chiar mai multe albine. 15 Nu exista nici o problema in a identifica locul in care te-a intepat o albina. Totusi daca oamenii utilizeaza insecticide asupra culturilor care sunt vizitate de albine. Orice om fie ca este tanar sau mai in varsta si care deranjeaza un stup atunci cand acesta este strans in ghem de iarna. De ce si cum sunt oamenii dusmanii albinelor? 2. Animalele ataca de multe ori pe timp de iarna stupii si ii distrug. Este adevarat ca exista boli care pot ucide albinele? 7. Nu incercati niciodata sa smulgeti acul. Una dintre acestea se numeste Varroua. De ce sunt unii oameni alergici la albine? 3. ci indepartati-l usor cu unghia. Are forma unui balon miniatural pe jumatate umplut. 14 Nu va ingrijorati ca veti fi intepati de albine si nu o sa va dati seama. Exista acest tip de boli si in tara noastra? 8. este responsabil pentru moartea a 10. Cun poti ucide albinele fara ajutorul spray-iului? 6. dupa cum nu se poate explica exact de ce unii oameni alergici mor si altii nu. Ele pot fi controlate daca toti facem ceea ce ar trebui sa facem. De ce unii oameni mor si altii supravietuiesc dupa ce sunt intepati de albine? 5.3 si 4-Nu se poate explica exact de ce unii oameni sunt alergici la albine si altii nu. 7. deasemenea exista medicamente pentru persoanele care sunt alergice la albine. A afirmam ca oamenii sunt sau pot fi dusmanii albinelor este prea mult. Exista boli care sunt responsabile pentru moartea albinelor. 2. Intrebari capcana 1.

Toate interactiunile care au loc intre copiii si albine nu se termina in stilul celei din filmul My Girl in care a jucat M. Reactiile alergice la intepaturile de albine sunt destul de rare si sansele de a fi intepat de o albina sunt destul de mici. . iar copiii pot invata foarte multe de la albine. Culkin.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful