Meniu 1

Dimineata: 1 ou fiert; 100 g drob de miel (gatit traditional cu organe/carne si multa verdeata) 200 g salata verde cu ceapa mica, 2 rosii, 1 lingurita sos pentru salata (1 lingurita otet balsamic+ 1 vraf de cutit oregano uscat) 2 felii paine franzela integrala sau 60 g alta paine 200 ml iaurt de baut/sana degresat

Pranz: Ciorba de legume cu (radacinoase, loboda, fara cartofi sau fidea!)-250 ml(1 farfurie) 250 g salata de cartofi cu (250 g cartofi, ceapa verde maruntita, patrunjel maruntit, masline) 150 g carne de miel (slaba, fara grasime)- daca se prefera alta carne pui (fara piele) , peste sau porc slab, fara grasime (inabusita la cuptor, fara ulei- carnea de miel se poate tine in bait cu vin alb, foi de dafin, morcovi etc, apoi se gateste intr-o tava acoperita la cuptor)

Seara: 30 g paine prajita cu rosii taiate marunt, usturoi maruntit, oregano uscat(facute salata) Salata de fructe din 100 g mere, 100 g ananas crud, 50 g kiwi.

Meniu 2 Dimineata: Sandwich cu: 80 g paine cu crema de branza de vaci ( branza de vaci degresata 50 g, patrunjel sau marar) 1 rosie mare taiata in felii rotunde + 50 g somon afumat 4 masline 1 mar( 100g)

Pranz:

Ciorba de miel 250 g (carne slaba de miel, fara fidea, fara ulei in ciorba) 250 g broccoli si conopida fiarta in 1 l apa sau la aburi apoi gratinata la tava in cuptor cu telemea rasa si 50 ml lapte degresat 100 g friptura de miel slaba pregatita ca in recomandarile anterioare 100 g pasca cu branza cu zahar pentru diabetici (!) Cina: 250 g cartofi (reteta: taiati in 4 in lungime, asezati intr-o tava in care s-a pus apa care acopera cartofii pe un sfert din inaltime, ustutroi pisat, rozmarin, la final cand sunt moi sa adauga telemea desarata 1 lingurita rasa in farfurie) 1 pulpa de pui la tava fara piele (reteta: pulpele de pui se marineaza in mustar+piper, sa lasa 2-4 ore la frigider si se gatesc dupa reteta de carne inabusita) Salata de rosii 150g cu ceapa 1 kiwi

Meniu 3 Dimineata: 40 g paine 1 ardei gras; 1 rosie; 1 ou fiert; 50 g drob de miel. 1 felie cozonac cu zahar pentru diabetici (50 g) 100 ml lapte batut degresat Gustare 1: 1 felie pasca cu indulcitor pentru diabetici 100 g Pranz: Supa de legume (fara cartofi) cu 2 galuste de gris si 1 lingurita de patrunjel verde

Salata de pui cu crutoane de paine (20 g paine prajita taiata in cuburi): salata verde 250 g, 50 g varza rosie taiata fasii subtiri, ceapa rosie , marar, marinata din sucul de la lamaie + 1 lingurita de ulei de masline+ 1 lingurita de mustar, 100 g piept de pui la gratar taiat fasii in salata 40 g paine 1 mar copt cu 1 lingurita de arahide neprajite Cina: Salata de avocado: 1 avocado curatat de coaja si taiat cuburi, ceapa taiata arunt , 1 lingurita oret balsamic sau suc de lamaie, sare) + 40 g paine prajita macrou cu lamaie (hartie de copt, 200 g macrou, cateva inele de ceapa, rosie mica taiata cuburi, piper, 1 lingurita suc de lamaie, sare, oregano, usturoi- in cuptor in hartia de copt) 250 g fasole verde cu usturoi

2 l apa plata/zi 150 ml vin alb sec la masa de Paste