Ton cu porumb Ingrediente: - 1-2 conserva ton maruntit in ulei marunt hamme - 1 conserva porumb dulce aro - 1 iaurt

mic cremos sau maioneza danone cremoso - sare si piper. 2 castraveciori murai tiai mrunt 2 linguri maionez masline Porumbul se scurge bine de zeama, la fel si tonul. Se pun intr-un castron impreuna cu iaurtul sau maioneza, ce va place mai mult , se adauga sare si piper dupa gust. Cine doreste poate adauga maioneza, cateva felii de usturoi sau o ceapa mica taiata marunt.Se amesteca. Salata de pui cu ciuperci si porumb Ingrediente 1 piept de pui dezosat - 300 g ciuperci conserva - 200 g porumb fiert cutie - 5-6 catei usturoi - 200 g maioneza castraveti murati, maioneza, iaurt, Mod de preparare Pieptul de pui fiert se taie cubulete. Ciupercile din conserva de obicei sint gata taiate, iar castravetii murati se taie felii. se amesteca cu maioneza pe care eu o fac mai light adaugind iaurt, plus sare si piper dupa gust.Am adaugat si jumate de cutie de porumb pe care o aveam prin frigider. Rulouri din piept de pui cu branza si bacon Ingrediente: piept de pui cascaval sau branza bacon felii sare, piper Preparare: Pieptul de pui se taie felii si se condimenteaza. Se intinde o felie de carne, se pune deasupra o bucata de branza, se ruleaza si pe urma se inveleste intr-o o felie de bacon. Se asaza intr-o tava. Friptur de porc cu sos de bulion i vin Ingrediente: 1 kg. carne de porc, cu putina slanina, ulei ,vin rosu, catei de usturoi, 4 cutiute de bulion din comert sau suc de rosii, sare, piper, dupa gust. Mod de preparare: Se taie felii potrivite carnea de porc si se asaza intr-o tava, care in prealabil a fost unsa cu undelemn. Se presara un praf de sare si se pune tava la cuptor, aproximativ 20 min. Se intoarce carnea sa se rumeneasca si se stropeste cu vin.Usturoiul se piseaza si se amesteca cu sare si apa pentru a nu prinde un gust rau cind se pune peste friptura fierbinte. Cind carnea este rumenita pe ambele parti, se adauga sucul de rosii sau bulionul amestecat cu vin, se lasa sa scada vreo 20 min, dupa care se inchide cuptorul si se pune usturoiul din abundenta.

Prajitura fina de iaurt si capsuni Ingrediente Pt blat: 2 oua, 2 linguri apa fierbinte, 2 linguri ulei, 6 linguri zahar, 7 linguri faina, 1 lingurita praf de copt Pt crema: 400 g iaurt de capsuni, 200 ml frisca lichida, 2 pliculete gelatina Pt decor: 500 g capsuni, un plic de gelatina transparenta Mod de preparare Blatul: se bat ouale impreuna cu apa fierbinte si uleiul. Se adauga zaharul, faina si praful de copt. Se toarna compozitia intr-o forma si se da la cuptor, la temp de 180 grade Celsius, pt 25 de minute. Dupa ce se coace, se lasa la racit. Crema: Se amesteca iaurtul cu gelatina inmuiata, apoi se adauga frisca batuta. Se da crema pt 30 de minute la rece. Intre timp taiem cubulete capsunile. Asamblarea prajiturii: pe blatul racit intindem crema, se adauga capsunile taiate cubulete Se pregateste glazura si se toarna peste capsuni Se baga la rece pt 2 ore Friptura de porc Ingrediente 700 gr carne porc (pulpa),200 ml bulion, 1 capatana usturoi, 20-30 ml ulei, 1 lingurita rasa piper, 1 lingurita rasa boia, 1/2 lingurita sare Preparare 1. Carnea se taie felii groase de un deget si se bate putin pe ambele parti. Fiecare felie se cresteaza pe margini, de jur imprejur, cam la distanta de 2 degete ca sa impiedicam feliile sa se incovoaie la copt, asa vor ramane drepte. 2. Asezati carnea pe un singur strat, intr-o tava care merge la cuptor. 3. Cateii de usturoi curatati ii terceti prin presa si apoi ii frecati cu putina sare. Adaugati treptat uleiul, ca la maioneza, frecand mereu, pana obtineti o pasta. 4. Adaugati bulionul si condimentele peste usturoi. Mai adaugati si cca 100 ml apa, sosul trebuie sa acopere carnea. Turnati acest sos peste carne. 5. Acoperiti tava cu folie de aluminiu. Dati la cuptor la 220C pentru 1 ora. 6. Scoateti folia si daca vi se pare ca a ramas prea mult sos sau il doriti mai gros, mai lasati friptura in cuptor fara folie cca 10 minute.