mircoles, 17 de junio del 2009 | la voz de la escuela

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Recursos didcticos
Wikiteca de MC2 es un recurso de los Museos Cientficos Corueses para digerir la actualidad cientfica: http:// www.wikiteca.org/ medusas En esta pgina hay un cuaderno digital para saber ms sobre la invasin de las medusas con multitud de conexiones, informes, noticias, actividades relacionadas con el tema. Adems contiene una unidad multimedia para descubrir la eficacia de algunos remedios populares ante dolencias como las picaduras de medusa.

La carabela portuguesa es una colonia de pequeos animales urticantes. Sus tentculos pueden alcanzar los 20 metros de longitud

Las medusas son para el verano

Las especies ms venenosas ya han desembarcado en muchas playas del litoral espaol
Este verano tendremos que bucear con un ojo abierto para evitar que las picaduras de una medusa nos estropeen las vacaciones. El contacto con alguno de estos gelatinosos animales no suele ser grave, pero en los ltimos aos han saltado las alarmas al divisarse especies ms peligrosas en la costa espaola. Dos ejemplos son la avispa de mar (Carybdea marsupialis) y la carabela portuguesa (Physalia physalis), aunque esta en realidad no es una medusa, sino una colonia de pequeos animales urticantes llamados hidrozoos. Durante el pasado mes de abril, el dispositivo desplegado por el Instituto Espaol Oceanogrco (IEO) detect la presencia de ejemplares de carabela portuguesa en los mares Cantbrico y Mediterrneo. La carabela o fragata portuguesa, con su sombrilla repleta de gas para otar mejor, frecuenta las aguas del Atlntico, y desde all se acerca a las costas espaolas. Sus tentculos, que pueden alcanzar los 20 metros de largo, tienen una alta concentracin de clulas txicas que le sirven para paralizar peces y producir heridas considerables en humanos. Las medusas ms habituales en el Mediterrneo son la comn (Amelia aurita),

Solo para curiosos

En el portal educativo Proyecto Medusa, del Gobierno de Canarias, podrs obtener abundante informacin: http://www.gobiernodecan arias.org/educacion/4/ Medusa/GCMWEB/Code/ Default.aspx

QU HACER ANTE UNA PICADURA I Salir del agua I No rascar ni frotar la zona daada I Lavar la herida con agua salada, nunca dulce I No utilizar amonaco I Retirar restos con pinzas o guantes I Aplicar una bolsa con hielo durante 15 minutos I Sufrir una picadura aumenta la sensibilidad en el futuro

muy poco venenosa; la llamada huevo frito (Cotylorhiza tuberculata), con capacidad para provocar irritacin en la piel, y la aguamala (Rhizostoma pulmo), que genera un picor leve. En cualquier caso es importante el lugar de contacto con la medusa: si se produce en el tronco o cabeza el veneno pasa mucho ms rpido a la sangre. En nios, adems, la reaccin es mayor debido a que la relacin entre la supercie afectada y el peso corporal es ms grande.

espaolas. Pero parece que la sobrepesca de sus depredadores habituales, como el atn o el pez limn, el aumento de la temperatura del agua y el incremento de nutrientes debido a la contaminacin son los culpables de que las medusas se hayan convertido en una plaga estival. El Ministerio de Medio Ambiente ha puesto en marcha el plan Medusa para saber ms sobre los hbitos de estos animales. Es necesario completar campaas oceanogrcas que evalen las poblaciones y los datos de avistamientos por todo el litoral para saber cmo defendernos. Los primeras comunidades en tomar medidas han sido Canarias y Andaluca, donde han introducido tortugas bobo (Caretta caretta) criadas en cautividad para frenar la avalancha de medusas. Y uno de los grande xitos del verano pasado para contraatacar a estos animales es la crema antimedusas desarrollada en Israel por la empresa Isdin. Sus creadores consiguieron imitar el mecanismo que usa el pez payaso para protegerse de las clulas urticantes de la anmona en la que vive.

FOTOS PARA TODOS LOS GUSTOS I Aqu podrs ver una galera con multitud de fotos de medusas: http://jellyfish.gallery.syte s.org/ AS COMEN I En este vdeo de YouTube se puede ver cmo alimentan a las medusas del Monterrey Bay Aquarium en California http://www.youtube.com/ watch?v=qrErO14z3_E&feature=related

FENMENO POCO ESTUDIADO Hasta ahora la invasin de medusas es un fenmeno poco estudiado en aguas

> Bibiana Garca

bibiana@mundo-r.com

Del mar al plato

Mientras para nosotros son una plaga, en los restaurantes chinos, coreanos, tailandeses y japoneses las medusas son una delicatesen: tanto en el mercado asitico como en Estados Unidos se han convertido en un negocio gastronmico que mueve millones de euros. Las medusas comestibles tienen un color rubio rojizo, y de ellas se utiliza solo la cabeza por su textura crujiente y su ligero sabor a mar. La preparacin de estos animales para comer requiere un complicado procedimiento que supone mantenerlas en salmuera durante unas cuatro semanas. Se comercializan en rodajas secas, y despus deben ponerse alrededor de cuatro horas bajo el grifo para desalarlas. Los usos culinarios van desde hacer platos tpicos, como el guiso coreano de medusas, hasta ensaladas con pepino o combinaciones para probarlas con salsas picantes como el wasabi. En China llegan a cultivarlas en estanques para ms tarde elaborar recetas imperiales. Los ms lanzados deben saber que las especies de nuestras costas no son comestibles.

La medusa champin es un manjar en los pases asiticos