GHIDUL

CRESCTORULUI PRIVIND PROTECIA I

BUNSTAREA VIEILOR
2
CUPRINS:
pagina
INTRODUCERE ........................................................................................
3
BAZA LEGAL ........................................................................................
4
PERSONALUL ANGAJAT ......................................................................
5
INSPECTIILE ............................................................................................
6
INEREA EVIDENTELOR ......................................................................
8
LIBERTATEA DE MISCARE ..................................................................
9
ADPOSTURILE SI CAZAREA .............................................................
10
ANIMALELE CARE NU SUNT TINUTE N ADPOSTURI.
13
ECHIPAMENTE MECANICE SAU AUTOMATE .................................
14
HRNIREA SI ADPAREA ...................................................................
15
MUTILRI ................................................................................................
17
INTRAREA SAU IESIREA ANIMALELOR DIN EXPLOATATIE .......
18
3
INTRODUCERE
Avnd n vedere importanta tot mai mare care se acord la nivel
european respectrii normelor de protectie si bunstare a animalelor,
considerm oportun initiativa de elaborare a unui ghid de recomandri
privind protectia si bunstarea viteilor destinati cresterii si ngrsrii, adresat
n primul rnd fermierilor care au experient n cresterea acestora, dar si
persoanelor care au n vedere nfiintarea unor ferme de bovine, care s
corespund celor mai noi cerinte n domeniu.
Ghidul este structurat sub forma mai multor sectiuni, care urmresc n
mod logic si firesc prevederile legale privind protectia si bunstarea viteilor.
Recomandrile din acest ghid nu se aplic exploataiilor cu mai puin de
6 viei, precum i vieilor inui alturi de mame n vederea alptrii.
Trebuie retinut ca desi baza legal se regseste ntr-o proportie nsemnat n
acest ghid, acesta nu trebuie privit totusi ca o surs exclusiv, ci orientativ
n domeniul protectiei si bunstrii viteilor, utilizatorii trebuind s se
asigure, n viitor, c prevederile actualului ghid nu au fost modificate,
mbunttite sau completate prin acte normative emise de ctre organele
competente.
4
BAZA LEGAL
Actele normative care au stat la baza elaborrii acestui ghid sunt
urmtoarele :
- Legea nr. 205/2004 privind protectia animalelor, cu modificrile si
completrile ulterioare;
- Ordinul ANSVSA nr.72/2005 pentru aprobarea Normei sanitare
veterinare care stabileste standarde minime pentru protectia viteilor;
- Ordinul ANSVSA nr.75/2005 pentru aprobarea Normei sanitare
veterinare privind protectia animalelor de ferm;
5
PERSONALUL ANGAJAT
1. Personalul angajat de ctre administratorul unittii, mai ales cel care
desfsoar activitti cu animale, trebuie s corespund din punct de
vedere numeric si al pregtirii profesionale n ceea ce priveste cresterea si
ngrijirea viteilor.
2. Personalul trebuie s fac dovada absolvirii unor forme de nvtmnt
specializate (liceu agricol, colegiu, facultate etc), sau, cnd acest lucru nu
este posibil, se poate realiza instruirea personalului prin intermediul
persoanelor competente delegate de ctre serviciile veterinare. n urma
programelor de instruire, se realizeaz la nivelul unittii programe de
evaluare a angajatilor.
3. Personalul trebuie s fie responsabilizat s respecte pe ntreaga perioad
de activitate productiv sau de viat a animalelor principiile si normele de
protectie si bunstare a animalelor, prin afisarea la loc vizibil si n puncte
de interes de panouri cu restrictii, msuri speciale de bunstare, proceduri
de urgent etc.
6
INSPECIILE
1. Inspectia viteilor tinuti n adposturi trebuie efectuat cel putin de dou
ori pe zi.
2. Viteii tinuti n aer liber trebuie s fie inspectati cel putin o dat pe zi.
3. n timpul inspectiei trebuie s se asigure o vizibilitate clar la nivelul
membrelor, ongloanelor, a tuturor prtilor unui animal n decubit pentru o
bun observare a acestuia.
4. Lumina natural poate fi suplimentat cu lumin artificial, sursele de
lumin artificial fiind repartizate n asa manier nct s se poat asigura
o iluminare corespunztoare.
5. Problemele constatate n urma inspectiilor vor fi remediate de ctre
persoanele responsabile, n cel mai scurt timp posibil.
6. La nivelul fermei trebuie s existe spatii de izolare a animalelor bolnave,
cu asternut uscat si confortabil, dup caz, prevzute cu echipamente de
furajare si adpare; acestea trebuie curtate si dezinfectate sptmnal.
7. Tratamentele trebuie efectuate numai de personal de specialitate; pentru
medicamentele utilizate trebuie s se respecte timpul de asteptare.
7
8. Animalele bolnave sau rnite care nu rspund la tratament vor fi
eutanasiate prin metode acceptate de legislatia specific.
9. La nivelul fiecrei ferme va trebui s existe un spatiu special amenajat
pentru pstrarea produselor biologice si a medicamentelor conform
prescriptiilor unittii productoare.
8
INEREA EVIDENELOR
1. Proprietarul, detintorul de animale, administratorul unittii sau medicul
veterinar trebuie s pstreze o evident a tuturor tratamentelor efectuate
si a numrului de animale moarte gsite la fiecare inspectie (registru de
tratamente, registru de mortalitti). n registrul de tratamente se vor
mentiona data efecturii tratamentului, medicamentele folosite si doza,
animalul sau grupul de animale tratat.
2. Pe lng alte evidente tinute n alte scopuri, la nivelul fermei trebuie s se
mai gseasc atestatele angajatilor privind cursurile de crestere, protectie
si bunstare urmate, precum si evidenta instructajelor cu personalul
angajat privind protectia si bunstarea animalelor.
3. Evidentele vor fi pstrate pentru o perioad de cel putin 3 ani si trebuie s
fie puse la dispozitia autorittii competente atunci cnd se efectueaz o
inspectie oficial sau la cerere.
9
LIBERTATEA DE MICARE
1. Adposturile trebuie proiectate astfel nct s permit fiecrui vitel s
stea culcat, s se odihneasc, s stea n pozitie patrupedal si s se ling
Ir dificultate.
2. Viteii nu trebuie tinuti n boxe individuale dup vrsta de 8 sptmni, cu
exceptia cazurilor cnd este necesar izolarea acestuia din motive
medicale.
3. Viteii nu trebuie s fie legati, cu exceptia celor cazati n grupuri, care pot
fi legati pentru perioade de cel mult o or pentru hrnire cu lapte sau
administrare de substituenti de lapte.
4. Mijlocul de legare nu trebuie s produc rniri, si trebuie ajustat pentru a
le asigura confortul si o libertate de miscare corespunztoare.
10
APOSTURILE I CAZAREA
1. Ca o regul general, proiectarea si constructia adposturilor trebuie s se
realizeze n concordant si cu regulile de protectie si bunstare a
animalelor.
2. Materialele utilizate trebuie s fie rezistente, impermeabile, s nu fie
duntoare animalelor, s poat fi curtate si dezinfectate usor.
3. La nivelul animalului nu trebuie s existe muchii, margini ascutite, capete
de bar, sisteme de prindere a barelor, sau orice alte obiecte care pot rni
animalele.
4. Pardoseala trebuie s fie neted, dar nealunecoas, fr denivelri sau
sprturi care pot provoca rniri.
5. Adposturile trebuie proiectate astfel nct s existe o zon de odihn
confortabil, uscat si curat. Tuturor viteilor mai mici de 2 sptmni
trebuie s li se asigure un asternut corespunztor.
6. Mai jos sunt prezentate cerintele minime privind suprafata liber de
pardoseal disponibil pentru viteii crescuti n grupuri:
11
Greutate (kg) Suprafaa (m
2
)/viel
pn la 150 1,5
150 220 1,7
peste 220 1,8
7. n cazul n care animalele sunt tinute n boxe individuale, ltimea acesteia
trebuie s fie cel putin egal cu nltimea vitelului la greabn, msurat n
pozitie patrupedal, iar lungimea acesteia trebuie s fie cel putin egal cu
lungimea corpului vitelului, msurat de la vrful botului pn la
marginea caudal a tuberozittii ischiatice, nmultit cu 1,1.
8. Boxele individuale pentru vitei, cu exceptia celor pentru izolarea
animalelor bolnave, trebuie s aib pereti perforati care s permit
viteilor s aib contacte vizuale si tactile.
9. Microclimatul din adpost trebuie s se ncadreze n urmtorii parametrii:
Temperatura oC
Umiditate
relativ %
Viteza aerului m/s Categoria
de animale
Min Max Optim Min Max Pt.temp.min Pt.temp.max
0 1 2 3 4 5 6 7
Maternitate 12 24 20 55 70 0,1-0,2 0,1-0,2
Viei n
profilactoriu
0 14 zile
12 24 15-18 60 70 0,1-0,2 0,5
Viei 15 21
zile
10 24 12-15 60 70 0,1-0,2 0,5
Viei 22 - 90
zile
8 24 10-15 60 70 0,2-0,3 0,5
0 1 2 3 4 5 6 7
Viei 90 8 24 10-12 60 70 0,2-0,3 0,6
12
118 zile
Viei baby-
beef per. I
18 24 18-20 60 75 0,2-0,3 0,6
Viei baby-
beef per. II
12 24 12-14 60 75 0,2-0,3 0,6
10.Animalele nu trebuie mentinute n permanent n ntuneric, si nici s fie
expuse la lumina artificial fr ntrerupere; n cazul iluminatului
artificial, acesta trebuie s fie echivalent cu perioada de lumina natural
disponibil n mod normal ntre orele 9,00 si 17,00.
11.Vara, umiditatea relativ va fi crescut artificial cu ajutorul
pulverizatoarelor amplasate pe plafon.
12.Praful trebuie s lipseasc de pe pereti si tavan.
13
ANIMALELE CARE NU SUNT INUTE N ADPOSTURI
Animalelor care nu sunt tinute n adposturi trebuie, dup caz si n
msura posibilittilor, s li se asigure protectia necesar mpotriva
intemperiilor, animalelor de prad si riscurilor privind sntatea lor.
14
ECHIPAMENTE MECANICE SAU AUTOMATE
1. Pentru buna functionare si monitorizare a echipamentelor si instalatiilor
trebuie s existe proceduri scrise, clare, simple, eficiente si cu finalitate
pentru inspectia instalatiilor care trebuie efectuat de cel putin o dat pe
zi.
2. Administratorul fermei va afisa la loc vizibil datele de identificare a
persoanelor responsabile cu reparatiile si situatiile de urgent; totodat
va afisa procedurile scrise despre modul de operare n caz de defectiune.
3. Atunci cnd sntatea si bunstarea animalelor depind de un sistem de
ventilatie artificial, trebuie s existe un sistem de rezerv corespunztor
care s garanteze rennoirea suficient a aerului, n eventualitatea
defectrii sistemului de baz.
4. Trebuie s existe sisteme de alarm pentru avertizare n cazul defectrii
unui echipament de monitorizare a conditiilor de microclimat.
5. Utilajele folosite pentru igienizarea adposturilor trebuie s fie ntr-o
stare foarte bun de ntretinere si igien.
15
HNIREA I ADPAREA
1. Toti viteii trebuie s fie hrniti cel putin de 2 ori pe zi.
2. Accesul la hran trebuie s se fac usor; hrana trebuie s fie n cantitate
suficient; administrarea dietelor trebuie s se fac cu regularitate,
respectndu-se anumite intervale de timp.
3. Furajarea se va face n functie de vrst, greutate corporal, cerinte
fiziologice, cerinte comportamentale, cu respectarea normelor stiintifice.
4. Hrana viteilor trebuie s contin o cantitate suficient de fier, pentru a se
asigura un nivel mediu sanguin de hemoglobin de cel putin 4,5
mmol/litru.
5. Se va asigura o ratie zilnic minim de furaje fibroase pentru fiecare vitel
de peste 2 sptmni, cantitatea crescnd de la 50 la 250 g/zi pentru viteii
cu vrsta ntre 8 si 20 de sptmni.
6. Periodic vor fi recoltate probe de furaje pentru examenul de laborator, iar
n caz de morbiditate mortalitate, se fac recoltri de furaje incriminate.
7. Buncrele pentru depozitarea furajelor vor fi amplasate cu respectarea
normelor de biosecuritate.
16
8. Pentru viteii mai mari de 2 sptmni trebuie s se asigure acces liber la o
cantitate suficient de ap proaspt; n conditii de cldur excesiv sau
pentru viteii bolnavi, apa proaspt de but trebuie s fie asigurat n
permanent.
9. Fiecare vitel trebuie s primeasc colostru ct mai curnd posibil dup
Itare, obligatoriu n primele 6 ore de viat.
10.Este necesar evitarea comportamentelor care produc stare de neliniste
n lotul respectiv cum ar fi:
- tratarea cu violent a animalelor
- zgomote de atentionare
- scularea inutil
17
MUTILRI
1. Interventiile asupra animalelor, care pot duce la afectarea sau pierderea
sensibilittii unei prti a corpului ori alterarea structurii osoase sunt
interzise, cu urmtoarele exceptii:
- acestea au scop terapeutic sau de diagnosticare;
- acestea au scop de identificare;
2. Interventiile care necesit anestezie local sau, dup caz, general, trebuie
s fie efectuate de ctre medicul veterinar.
3. Interventiile care nu necesit anestezie, pot fi efectuate de ctre o persoan
competent, n conformitate cu legislatia national.
18
INTRAREA SAU IEIREA ANIMALELOR DIN EXPLOATAIE
1. Animalele nou introduse n ferm vor fi obligatoriu carantinizate, ntr-un
adpost special amenajat pentru acest scop.
2. Rampa de receptie/livrare, situat n incinta fermei cu respectarea
normelor de biosecuritate, va trebui s aib o nclinatie conform cu
legislatia n vigoare, s nu fie alunecoas, s aib pereti de protectie
laterali.
3. De la rampa de ncrcare/descrcare a animalelor si pn la adpost,
viteii vor fi dirijati prin culoare special amenajate.
4. Animalele vor putea fi conduse, fr aplicarea de rele tratamente, numai
cu ajutorul unor echipamente speciale.