Sunteți pe pagina 1din 4
                     
           

CHESTIONAR PRIVIND CONSUMUL DE PRODUSE TRADIŢIONALE

 

Întrebare filtru:

                     

Cumpăraţi / Consumaţi produse tradiţionale?

           

Da

                           

Nu

                           

Dacă răspunsul este da, se trece la întrebarea 3.

Dacă răspunsul este nu, se răspunde la întrebările 1 şi 2.

1.

Cunoaşteţi produsele tradiţionale?

             

Nu ştiu nimic despre aceste produse

             

Am auzit câte ceva, dar nu mă interesează

           

subiectul

         

Am citit anumite articole în ziare, reviste etc. din

           

curiozitate

         

Mă interesează domeniul

                   
                 

2.

Sunteţi dispus să cumpăraţi / consumaţi produse tradiţionale?

   

Da

                           

Nu

                           

Nu ştiu

                           

3.

Ce tip de produse tradiţionale cumpăraţi?

           

Pâine şi produse de

                 

panificaţie

                   

Produse lactate

                   

Preparate din carne

                 

Preparate din peşte

                 

Băuturi alcoolice

                   

Produse din legume şi fructe

                 

Alte produse. Care?

                 

4.

În familia dumneavoastră, cine cumpără, de obicei, produse tradiţionale?

Pâine şi produse de

Toţi membrii familiei

Adulţii

Tinerii (inclusiv copiii)

             

panificaţie

                   

Produse lactate

               

Preparate din carne

             

Preparate din peşte

             

Băuturi alcoolice

               

Produse din legume şi fructe

             

Alte produse. Care?

             

5. În familia dumneavoastră, cine consumă produse tradiţionale?

Pâine şi produse de

Toţi membrii familiei

Adulţii

 

Tinerii (inclusiv copiii)

   
                     

panificaţie

                           

Produse lactate

                     

Preparate din carne

                     

Preparate din peşte

                     

Băuturi alcoolice

                     

Produse din legume şi fructe

                     

Alte produse. Care?

                     

6.

De unde cumpăraţi cel mai des produse tradiţionale?

               
 

Direct de la

Din pieţele

Din

   

Din marile

       
 

producători

agroalimentare,

magazinele

magazine (super,

Din altă parte. De unde

Pâine şi produse de

   

de la micii comercianţi

alimentare

hipermarketuri

anume?

                 

panificaţie

                           

Produse lactate

                 

Preparate din carne

                 

Preparate din peşte

                 

Băuturi alcoolice

                 

Produse din legume şi

                           
                 

fructe

                       

Alte produse.

                           

Care?

                 

7.

Cât de des cumpăraţi produse tradiţionale?

                   
 

Zilnic

   

Săptămânal

Lunar

     

Pâine şi produse de

                     

panificaţie

                           

Produse lactate

                     

Preparate din carne

                     

Preparate din peşte

                     

Băuturi alcoolice

                     

Produse din legume şi fructe

                     

Alte produse. Care?

                     

8.

Ce cantitate de produse tradiţionale cumpăraţi la o singură cumpărătură?

     

Pâine şi produse de

Bucăţi

   

Kilograme

 

Litri

     
                     

panificaţie

                           

Produse lactate

                     

Preparate din carne

                     

Preparate din peşte

                     

Băuturi alcoolice

                     

Produse din legume şi fructe

                     

Alte produse. Care?

                     

9. În situaţia în care nu cumpăraţi produse tradiţionale, optând pentru alt tip de produse, care este principalul criteriu al deciziei dumneavoastră?

Preţul

                         

Calitatea

                       

Sănătatea

                       

Conţinutul caloric redus

                 

Aspectul produsului

                 

Promovarea

                     

Recomandări făcute de cunoscuţi

                 

Alt criteriu. Care?

                   

10.

Care este preţul pe care sunteţi dispus să-l plătiţi pentru produsele tradiţionale ?

       

Pe bucată

     

Pe kilogram

Pe litru

 

Pâine şi produse de

                 

panificaţie

                       

Produse lactate

                 

Preparate din carne

                 

Preparate din peşte

                 

Băuturi alcoolice

                 

Produse din legume şi fructe

             

Alte produse. Care?

                 

11.

Dacă preţul produsului tradiţional ar fi mai mic decât cel netradiţional, aţi cumpăra şi aţi

consuma frecvent astfel de produse?

                   

Da

                         

Nu

                         

Nu ştiu

                       

12.

Care sunt elementele care vă determină să achiziţionaţi un produs tradiţional?

Producătorul

                     

Numele de marcă / Indicaţia geografică

             

Metoda de producţie / Reţeta /

                   

Ingredientele

                 
                   

Calităţile organoleptice

                 

Ambalajul

                     

Aspectele referitoare la sănătate

                 

Alte criterii. Care ?…………

                 

DATE DEMOGRAFICE REFERITOARE LA RESPONDENT

     

I. Sexul

                           

Masculin

                         

Feminin

                         

II. Vârsta

( 25 ani

             

26

- 40 ani

             

41

- 55 ani

             

56

ani (

             

III.

Nivel de pregătire (ultima şcoală absolvită)

 

Şcoală generală

           

Liceu

             

Facultate

             

IV.

Ocupaţia actuală

         

Elev / student

           

Muncitor

             

Funcţionar cu studii medii

     

Profesor / doctor / inginer / economist

 

Liber profesionist

           

Fermier

             

Patron

             

Şomer

             

Pensionar

             

Altă ocupaţie. Care?

         

V. Stare civilă

             
   

Căsătorit (ă)

     
   

Necăsătorit (ă)

     

VI.

Localitatea de domiciliu

       
   

Oraş

         
   

Sat

         

VII. Care a fost venitul net al familiei dumneavoastră în luna trecută?

 

(

1000 RON

           
 

1000

– 2000

             
             
 

RON

               
 

2000

– 3000

             
             
 

RON

             
 

(

3000 RON