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ALIMENTOS TRANSGENICOS

QU SON?
Es

aquel obtenido a partir de un organismo modificado por ingeniera gentica. Como por ejemplo: Tomar los genes de un pescado e incorporarlos a u tomate.

BENEFICIOS
Pueden

ser:para la salud (nutricionales) preservaciones o de duracin de la vida til del alimento y de produccin mejor utilizacin de las tierras de cultivo menor uso de pesticidas en la produccin agrcola.

RIESGOS PARA LA SALUD


Posibles

generaciones de resistencia de las bacterias a algunos antibiticos tiles para el ser humano. Reaccin alrgica a los nuevos alimentos en personas susceptibles.

TECNICAS

En los ltimos aos las tcnicas de la biologa molecular ha dotado al hombre de herramienta que les permitan acceder y manipular el ADN de los organismos. Una de las aplicaciones de lo que se hace llamado ingeniera gentica consisten en el desarrollo de tcnicas moleculares para la modificacin gentica de variedades de plantas, animales y microorganismo utilizado como alimento que intervienen en el proceso de obtencin de alimentos.

LOS PRO DE LOS VEGETALES TRANSGENICOS


La

promocin de los vegetales transgenicos por parte de multinacional del sector se basa esencialmente en dos ideas: Una mayor productividad y la posibilidad de acabar el hambre en el mundo

Mayor

productividad:la incorpora del insecticida a la planta hace que este sea mas eficiente en la lucha contra determinados parsitos Mas ecologa:es una nueva tcnica de distribucin del insecticida representa un uso mas localizado del mismo, as se evita su dispersin en el medio ambiente.

EL CONTRA
En

la actualidad cualquier producto nuevo de este tipo pasa por estrictos controles de las agencias correspondientes, pero es muy cierto que su uso se a comenzado hacer en muy pocos aos y nuestras experiencias son todava muy pequeas.

No se conoce su efecto a medio o largo plazo por que se estn empezando a usar desde hace poco tiempo Podra causar alteraciones genticas o reacciones alrgicas en los que lo consumen Las plantas tratadas genticamente podran alterar el equilibrio natural

EL DEBATE ETICO
Lo

peor de los alimentos tensgenicos es la desinformacin cuando se habla de un alimento transgenico es aquel en el que dentro de su ADN se le a introducido un gen con el motivo de buscar un efecto deseado es decir muchos cereales se les a introducido un gen que los hace resistente a herbicidas a plagas , enfermedades.

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