Chinezii considera ghimbirul drept unul dintre cele cinci ingrediente principale in dietoterapie, alaturi de otetul de orez, vinul

de orez, sare si miere. In medicina si estetica, ghimbirul este folosit datorita actiunilor sale stimulente, tonice si energizante. Este util persoanelor cu circulatie periferica deficitara. Prin stimularea metabolismului, aceasta planta ajuta la eliminarea toxinelor, precum si la intensificarea arderii grasimilor. Ghimbirul este util persoanelor deprimate, fara pofta de viata, lente, letargice, aducand tonus, energie si optimism. Se folosesc radacinile foarte bine dezvoltate ale plantei, ramificate, cu coaja de culoare bejcenusie si cu un gust puternic picant. Consumate proaspete (aceste radacini se gasesc la caserola sau chiar la kilogram in supermarketuri), ele au, pe langa gustul picant, si o aroma extrem de placuta, care aduce oarecum cu cea a cojii de lamaie sau de grepfruit. Desi e foarte folosit in alimentatie, ghimbirul este considerat o planta medicinala de prima mana, sute de studii medicale extrem de bine documentate fiindu-i consacrate in ultimii ani. Exista sute de retete cu ghimbir provenite de pe diferitele meridiane ale lumii. Din el, australienii obtin o bere extrem de apreciata, chinezii fac prajituri si serbeturi, thailandezii si malaezienii prepara mancaruri diverse, in timp ce in Statele Unite si Europa, sucurile si dulciurile cu ghimbir tind sa inlocuiasca produsele similare traditionale. Pentru a beneficia de gustul si de aroma subtila a ghimbirului, dar si de forta sa terapeutica deosebita, va recomandam in continuare cateva forme de preparare traditionale: Siropul de ghimbir - se spala bine radacinile de ghimbir si apoi se dau prin razatoarea mica, dupa care imediat (ca sa nu se oxideze) se pun intr-un borcan si se adauga deasupra miere de albine, in proportia 1:2, adica la o lingura de ghimbir ras se pun 2 linguri de miere. Se lasa sa stea 2 saptamani, dupa care se filtreaza, obtinandu-se un sirop semi-limpede, cu gust puternic picant si foarte parfumat. Dulceata naturala de ghimbir - se obtine din ghimbirul ras, ramas dupa extragerea siropului. Peste acest reziduu se adauga miere cat sa il cuprinda si sa ramana un strat de doua degete deasupra. Rezulta o mixtura puternic picanta, care se ia ca tonic digestiv, ca antiseptic faringian si ca stimulent nervos. Sucul proaspat de ghimbir - se obtine la mixer (blender), in vasul acestuia punandu-se un litru de apa, o lingura de ghimbir maruntit, trei linguri de miere, o lamaie taiata in patru si doua mere maruntite. Se mixeaza tot acest amestec bine, apoi se filtreaza, rezultand un suc extrem de parfumat, puternic picant si cu efecte terapeutice extraordinare. Indicatii * Ceaiul de ghimbir este un bun remediu in raceli, fiind un calmant ideal in inflamatiile gatului, sinuzite, raguseala, febra, eliminare de mucozitati si congestii respiratorii. * In caz de tuse, stoarceti o radacina de planta si amestecati sucul cu putina miere si 250 ml apa fierbinte. Beti cate 1-2 cani pe zi pana la disparitia tusei. * Dupa o masa copioasa, infuzia de ghimbir este ideala si ajuta la eliminarea gazelor din stomac sau intestine.

ceai ghimbir dureri menstruale. Se folosesc radacinile foarte bine dezvoltate ale plantei. daca din el se face un ceai. cu multiple intrebuintari.. * Este util in caz de astenie.* In functie de cantitatea consumata. dupa care se aplica un unguent. Aplica acest amestec pe piele. Se recomanda extern in: reumatism. Senzatia de greata si voma va disparea imediat. apoi clateste. iarna. * In caz de greata sau indigestie se tine sub limba o bucatica de radacina de ghimbir sau se mananca 2-3 bucatele de tulpina de ghimbir proaspat. in timp ce Vitamina C iti va face pielea catifelata. Bun pentru piele Ghimbirul este excelent pentru piele. ghimbir beneficii. cu coaja de culoare bej-cenusie si cu un gust . in timp ce o cantitate mai mica este laxativa. Lupta cu crampele Ghimbirul este un bun calmant chiar si in cazul crampelor cauzate de menstruatie. Conform Health. crame ceai ghimbir. sensibilitate la frig – frectii energice cu tinctura timp de cateva minute. o cana de suc din aceasta planta poate fi utila. ghimbir greata masina Este o planta provenita din legendara Indie. ora 21:50 Comenteaza acest articol Cele mai bune remedii pentru suferintele de zi cu zi sunt in camara. Calmeaza durerile musculare Uleiurile esentiale din ghimbir imbunatatesc circulatia sangelui. fatigabilitate sexuala. are efect constipant. frigiditate. Ghimbirul iti da o stralucire sanatoasa. * Aplicat pe piele. este ghimbirul. * In caz de sughit rebel. pentru ca va face epiderma sa fie mai luminoasa. fiind nevoie de doar patru lingurite de ghimbir proaspat. Alte articole despre: intrebuintari ghimbir. impotenta. peste care se lasa sa curga jetul puternic de apa.. Pentru un ceai se folosesc doar doua lingurite de ghimbir proasptat. ghimbir dureri musculare. 23 Noiembrie 2009. Poate fi utilizat atunci cand se face baie. iar unul dintre ele. impachetate in tifon.com. ajutand la calmarea muschilor obositi. acesta amelioreaza durerile musculare. ar trebui ca ghimbirul sa nu-ti lipseasca din trusa de prim-ajutor. ghimbir piele. Se poate amesteca cu sare de mare si suc de lime si pune la cuptorul cu microunde timp de cateva secunde. regiune care de-a lungul mileniilor s-a dovedit a fi un adevarat rezervor de fructe si de plante comestibile pentru intreaga planeta. dureri in gat – gargara cu tinctura diluata. ghimbirul mareste rezistenta la frig. fiind si e un bun companion pentru calatorie. planta poate avea efect constipant sau laxativ. lupta cu crampele si poate fi folosit cu succes pe pielea care sufera. Raul dat de miscare va trece ca prin . Un studiu publicat in Journal of Alternative and Complementary Medicine a aratat ca ghimbirul este la fel de eficient ca si ibuprofenul. ramificate. Luni. poliartrita reumatoida – frictiuni. Daca se mananca mai mult de 10 g de ghimbir in timpul mesei. Companion de calatorie Daca ti se face rau in avion sau in masina.

se obtine din ghimbirul ras. Consumate proaspete (aceste radacini se gasesc la caserola sau chiar la kilogram in supermarketuri). care aduce oarecum cu cea a cojii de lamaie sau de grepfruit. o lingura de ghimbir maruntit. Pentru a beneficia de gustul si de aroma subtila a ghimbirului. obtinandu-se un sirop semi-limpede. ca antiseptic faringian si ca stimulent nervos. sucurile si dulciurile cu ghimbir tind sa inlocuiasca produsele similare traditionale. sute de studii medicale extrem de bine documentate fiindu-i consacrate in ultimii ani. puternic picant si cu efecte terapeutice extraordinare. trei linguri de miere. si o aroma extrem de placuta. in vasul acestuia punandu-se un litru de apa. o lamaie taiata in patru si doua mere maruntite.se obtine la mixer (blender). Peste acest reziduu se adauga miere cat sa il cuprinda si sa ramana un strat de doua degete deasupra. ghimbirul este considerat o planta medicinala de prima mana. rezultand un suc extrem de parfumat. . pentru inlaturarea din profunzime a acestei probleme este necesar un consult medical amanuntit. Din el. in proportia 1:2.puternic picant. cu gust puternic picant si foarte parfumat. Cateva utilizari medicinale Stari de greata si voma . va recomandam in continuare cateva forme de preparare traditionale: Siropul de ghimbir . Se mixeaza tot acest amestec bine. Totusi. in timp ce in Statele Unite si Europa. Este un remediu extrem de placut si de eficient pe termen scurt. pe langa gustul picant. ramas dupa extragerea siropului. chinezii fac prajituri si serbeturi. thailandezii si malaezienii prepara mancaruri diverse. Cum se prepara Exista sute de retete cu ghimbir provenite de pe diferitele meridiane ale lumii. Rezulta o mixtura puternic picanta. Se lasa sa stea 2 saptamani. Sucul proaspat de ghimbir .se spala bine radacinile de ghimbir si apoi se dau prin razatoarea mica. adica la o lingura de ghimbir ras se pun 2 linguri de miere. dupa care se filtreaza. care se ia ca tonic digestiv. apoi se filtreaza. pentru a se constata si trata cauza care produce accesele de voma.se consuma un pahar de suc de ghimbir obtinut dupa reteta prezentata mai sus. australienii obtin o bere extrem de apreciata. ele au. Desi e foarte folosit in alimentatie. dupa care imediat (ca sa nu se oxideze) se pun intr-un borcan si se adauga deasupra miere de albine. dar si de forta sa terapeutica deosebita. Dulceata naturala de ghimbir .

impiedicand formarea cheagurilor de mari dimensiuni si migrarea acestora. incetinind viteza de coagulare a sangelui. Precautii in consumul ghimbirului Consumul de ghimbir se va face in cantitati mici si pe perioade reduse (sub 7 zile).se consuma o felie (2-3 g) de radacina de ghimbir proaspat. Ajuta la digestie. favorizeaza expectoratia si calmeaza accesele de tuse. la majoritatea pacientelor.administrarea a 4 g de ghimbir proaspat. Participantele la studiu au primit zilnic 5 g de ghimbir proaspat sau 1 g de ghimbir uscat. Studiul s-a desfasurat pe perioada a doi ani si jumatate. constatandu-se.Stari de greata la femeile insarcinate . are efecte spectaculoase asupra trombozelor. aproape 25% dintre cei tratati au observat o recapatare a mobilitatii articulare. Are efecte antiinfectioase rapide. la fel ca si frecventa crizelor.se ia din ora in ora cate o lingurita de sirop de ghimbir.se consuma cu 10 minute inainte de masa un pahar de suc de ghimbir. Si cel mai important lucru: nici unul din participanti nu s-a confruntat cu efecte adverse la consumul de ghimbir.un studiu facut pe 120 de voluntare dintr-un spital din California a constatat un excelent efect al ghimbirului pentru combaterea starilor de voma din perioada prenatala. la cateva zeci de minute dupa administrarea tratamentului.dupa masa. diminuarea sau chiar disparitia senzatiei de voma.un studiu facut in 1992 de doi profesori universitari din India a evidentiat efectul consumului zilnic de ghimbir proaspat in aceasta afectiune. in conditiile in care medicatia chimica impotriva reumatismului are efecte dezastruoase asupra sistemului digestiv si asupra altor sisteme importante din organism. rau de miscare in general . timp in care cei 86 de pacienti investigati au consumat in diferite forme cate 5 g de radacina proaspata de ghimbir pe zi. Artrita. Rezultatele sunt mai mult decat incurajatoare. vreme de 2-3 luni. se mesteca indelung o felie (2-3 grame) de ghimbir proaspat. deoarece micsoreaza viteza de coagulare. Faringita si tuse . Balonare . impiedica formarea gazelor intestinale si ajuta la tinerea sub control a proceselor de fermentatie din tubul digestiv. Ghimbirul va fi consumat cu prudenta si de catre persoanele cu colon iritabil si gastrita. De asemenea. Tromboza . de doua-trei ori pe zi. la pacientii cu tulburari cardiovasculare grave. Rau de masina. dar si dupa nasterea prin cezariana. insa efectul antivomitiv si de inlaturare a starilor de ameteala si a durerii de cap este prompt. . Dispepsie . la persoanele cu risc de hemoragie. Peste 55% din participanti au declarat ca intensitatea durerilor reumatice s-a redus simtitor. poliartrita reumatoida . fara apa. Are un gust iute extrem de pronuntat si este mai greu de suportat la inceput. Stimuleaza secretia de sucuri digestive si imbunatateste peristaltismul digestiv. care se mesteca indelung inainte de a fi inghitita.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful