Chinezii considera ghimbirul drept unul dintre cele cinci ingrediente principale in dietoterapie, alaturi de otetul de orez, vinul

de orez, sare si miere. In medicina si estetica, ghimbirul este folosit datorita actiunilor sale stimulente, tonice si energizante. Este util persoanelor cu circulatie periferica deficitara. Prin stimularea metabolismului, aceasta planta ajuta la eliminarea toxinelor, precum si la intensificarea arderii grasimilor. Ghimbirul este util persoanelor deprimate, fara pofta de viata, lente, letargice, aducand tonus, energie si optimism. Se folosesc radacinile foarte bine dezvoltate ale plantei, ramificate, cu coaja de culoare bejcenusie si cu un gust puternic picant. Consumate proaspete (aceste radacini se gasesc la caserola sau chiar la kilogram in supermarketuri), ele au, pe langa gustul picant, si o aroma extrem de placuta, care aduce oarecum cu cea a cojii de lamaie sau de grepfruit. Desi e foarte folosit in alimentatie, ghimbirul este considerat o planta medicinala de prima mana, sute de studii medicale extrem de bine documentate fiindu-i consacrate in ultimii ani. Exista sute de retete cu ghimbir provenite de pe diferitele meridiane ale lumii. Din el, australienii obtin o bere extrem de apreciata, chinezii fac prajituri si serbeturi, thailandezii si malaezienii prepara mancaruri diverse, in timp ce in Statele Unite si Europa, sucurile si dulciurile cu ghimbir tind sa inlocuiasca produsele similare traditionale. Pentru a beneficia de gustul si de aroma subtila a ghimbirului, dar si de forta sa terapeutica deosebita, va recomandam in continuare cateva forme de preparare traditionale: Siropul de ghimbir - se spala bine radacinile de ghimbir si apoi se dau prin razatoarea mica, dupa care imediat (ca sa nu se oxideze) se pun intr-un borcan si se adauga deasupra miere de albine, in proportia 1:2, adica la o lingura de ghimbir ras se pun 2 linguri de miere. Se lasa sa stea 2 saptamani, dupa care se filtreaza, obtinandu-se un sirop semi-limpede, cu gust puternic picant si foarte parfumat. Dulceata naturala de ghimbir - se obtine din ghimbirul ras, ramas dupa extragerea siropului. Peste acest reziduu se adauga miere cat sa il cuprinda si sa ramana un strat de doua degete deasupra. Rezulta o mixtura puternic picanta, care se ia ca tonic digestiv, ca antiseptic faringian si ca stimulent nervos. Sucul proaspat de ghimbir - se obtine la mixer (blender), in vasul acestuia punandu-se un litru de apa, o lingura de ghimbir maruntit, trei linguri de miere, o lamaie taiata in patru si doua mere maruntite. Se mixeaza tot acest amestec bine, apoi se filtreaza, rezultand un suc extrem de parfumat, puternic picant si cu efecte terapeutice extraordinare. Indicatii * Ceaiul de ghimbir este un bun remediu in raceli, fiind un calmant ideal in inflamatiile gatului, sinuzite, raguseala, febra, eliminare de mucozitati si congestii respiratorii. * In caz de tuse, stoarceti o radacina de planta si amestecati sucul cu putina miere si 250 ml apa fierbinte. Beti cate 1-2 cani pe zi pana la disparitia tusei. * Dupa o masa copioasa, infuzia de ghimbir este ideala si ajuta la eliminarea gazelor din stomac sau intestine.

impachetate in tifon. Senzatia de greata si voma va disparea imediat. Daca se mananca mai mult de 10 g de ghimbir in timpul mesei. are efect constipant. poliartrita reumatoida – frictiuni. pentru ca va face epiderma sa fie mai luminoasa. Companion de calatorie Daca ti se face rau in avion sau in masina. * In caz de sughit rebel. Raul dat de miscare va trece ca prin . * Este util in caz de astenie. Bun pentru piele Ghimbirul este excelent pentru piele. Luni. o cana de suc din aceasta planta poate fi utila.* In functie de cantitatea consumata. * In caz de greata sau indigestie se tine sub limba o bucatica de radacina de ghimbir sau se mananca 2-3 bucatele de tulpina de ghimbir proaspat. ramificate. este ghimbirul.. Se recomanda extern in: reumatism.com. iar unul dintre ele. ghimbir greata masina Este o planta provenita din legendara Indie. regiune care de-a lungul mileniilor s-a dovedit a fi un adevarat rezervor de fructe si de plante comestibile pentru intreaga planeta.. Poate fi utilizat atunci cand se face baie. Calmeaza durerile musculare Uleiurile esentiale din ghimbir imbunatatesc circulatia sangelui. in timp ce Vitamina C iti va face pielea catifelata. peste care se lasa sa curga jetul puternic de apa. sensibilitate la frig – frectii energice cu tinctura timp de cateva minute. frigiditate. dupa care se aplica un unguent. 23 Noiembrie 2009. ghimbir piele. ceai ghimbir dureri menstruale. Un studiu publicat in Journal of Alternative and Complementary Medicine a aratat ca ghimbirul este la fel de eficient ca si ibuprofenul. Aplica acest amestec pe piele. daca din el se face un ceai. ghimbir beneficii. iarna. planta poate avea efect constipant sau laxativ. ar trebui ca ghimbirul sa nu-ti lipseasca din trusa de prim-ajutor. in timp ce o cantitate mai mica este laxativa. fatigabilitate sexuala. Conform Health. Lupta cu crampele Ghimbirul este un bun calmant chiar si in cazul crampelor cauzate de menstruatie. acesta amelioreaza durerile musculare. Se folosesc radacinile foarte bine dezvoltate ale plantei. fiind si e un bun companion pentru calatorie. fiind nevoie de doar patru lingurite de ghimbir proaspat. dureri in gat – gargara cu tinctura diluata. apoi clateste. crame ceai ghimbir. lupta cu crampele si poate fi folosit cu succes pe pielea care sufera. ajutand la calmarea muschilor obositi. Se poate amesteca cu sare de mare si suc de lime si pune la cuptorul cu microunde timp de cateva secunde. ora 21:50 Comenteaza acest articol Cele mai bune remedii pentru suferintele de zi cu zi sunt in camara. Ghimbirul iti da o stralucire sanatoasa. Pentru un ceai se folosesc doar doua lingurite de ghimbir proasptat. cu multiple intrebuintari. ghimbirul mareste rezistenta la frig. * Aplicat pe piele. impotenta. Alte articole despre: intrebuintari ghimbir. cu coaja de culoare bej-cenusie si cu un gust . ghimbir dureri musculare.

pe langa gustul picant. dar si de forta sa terapeutica deosebita. obtinandu-se un sirop semi-limpede. ele au. Consumate proaspete (aceste radacini se gasesc la caserola sau chiar la kilogram in supermarketuri). ghimbirul este considerat o planta medicinala de prima mana. apoi se filtreaza. . care aduce oarecum cu cea a cojii de lamaie sau de grepfruit. thailandezii si malaezienii prepara mancaruri diverse. australienii obtin o bere extrem de apreciata. in timp ce in Statele Unite si Europa. rezultand un suc extrem de parfumat.se obtine din ghimbirul ras. Dulceata naturala de ghimbir . pentru inlaturarea din profunzime a acestei probleme este necesar un consult medical amanuntit. Pentru a beneficia de gustul si de aroma subtila a ghimbirului. puternic picant si cu efecte terapeutice extraordinare. sucurile si dulciurile cu ghimbir tind sa inlocuiasca produsele similare traditionale. Se lasa sa stea 2 saptamani. Sucul proaspat de ghimbir . Rezulta o mixtura puternic picanta. in proportia 1:2. Peste acest reziduu se adauga miere cat sa il cuprinda si sa ramana un strat de doua degete deasupra. si o aroma extrem de placuta. cu gust puternic picant si foarte parfumat. adica la o lingura de ghimbir ras se pun 2 linguri de miere. o lingura de ghimbir maruntit. in vasul acestuia punandu-se un litru de apa. sute de studii medicale extrem de bine documentate fiindu-i consacrate in ultimii ani. trei linguri de miere. Se mixeaza tot acest amestec bine. care se ia ca tonic digestiv.se consuma un pahar de suc de ghimbir obtinut dupa reteta prezentata mai sus. chinezii fac prajituri si serbeturi. Este un remediu extrem de placut si de eficient pe termen scurt.se spala bine radacinile de ghimbir si apoi se dau prin razatoarea mica. ca antiseptic faringian si ca stimulent nervos. dupa care se filtreaza. o lamaie taiata in patru si doua mere maruntite. ramas dupa extragerea siropului. va recomandam in continuare cateva forme de preparare traditionale: Siropul de ghimbir . dupa care imediat (ca sa nu se oxideze) se pun intr-un borcan si se adauga deasupra miere de albine. Totusi. Cateva utilizari medicinale Stari de greata si voma . Cum se prepara Exista sute de retete cu ghimbir provenite de pe diferitele meridiane ale lumii.puternic picant. Desi e foarte folosit in alimentatie.se obtine la mixer (blender). pentru a se constata si trata cauza care produce accesele de voma. Din el.

la pacientii cu tulburari cardiovasculare grave. incetinind viteza de coagulare a sangelui.un studiu facut pe 120 de voluntare dintr-un spital din California a constatat un excelent efect al ghimbirului pentru combaterea starilor de voma din perioada prenatala. Rau de masina. care se mesteca indelung inainte de a fi inghitita. Si cel mai important lucru: nici unul din participanti nu s-a confruntat cu efecte adverse la consumul de ghimbir.un studiu facut in 1992 de doi profesori universitari din India a evidentiat efectul consumului zilnic de ghimbir proaspat in aceasta afectiune.dupa masa. impiedica formarea gazelor intestinale si ajuta la tinerea sub control a proceselor de fermentatie din tubul digestiv. Studiul s-a desfasurat pe perioada a doi ani si jumatate.administrarea a 4 g de ghimbir proaspat. Balonare . la persoanele cu risc de hemoragie. Ghimbirul va fi consumat cu prudenta si de catre persoanele cu colon iritabil si gastrita. constatandu-se. la cateva zeci de minute dupa administrarea tratamentului. poliartrita reumatoida .se ia din ora in ora cate o lingurita de sirop de ghimbir. in conditiile in care medicatia chimica impotriva reumatismului are efecte dezastruoase asupra sistemului digestiv si asupra altor sisteme importante din organism. la majoritatea pacientelor. favorizeaza expectoratia si calmeaza accesele de tuse.se consuma cu 10 minute inainte de masa un pahar de suc de ghimbir. Are efecte antiinfectioase rapide. are efecte spectaculoase asupra trombozelor. rau de miscare in general .Stari de greata la femeile insarcinate . timp in care cei 86 de pacienti investigati au consumat in diferite forme cate 5 g de radacina proaspata de ghimbir pe zi. Stimuleaza secretia de sucuri digestive si imbunatateste peristaltismul digestiv. Precautii in consumul ghimbirului Consumul de ghimbir se va face in cantitati mici si pe perioade reduse (sub 7 zile). insa efectul antivomitiv si de inlaturare a starilor de ameteala si a durerii de cap este prompt. de doua-trei ori pe zi. aproape 25% dintre cei tratati au observat o recapatare a mobilitatii articulare. fara apa. vreme de 2-3 luni. la fel ca si frecventa crizelor. Faringita si tuse . Are un gust iute extrem de pronuntat si este mai greu de suportat la inceput. Dispepsie . deoarece micsoreaza viteza de coagulare. dar si dupa nasterea prin cezariana. impiedicand formarea cheagurilor de mari dimensiuni si migrarea acestora. Participantele la studiu au primit zilnic 5 g de ghimbir proaspat sau 1 g de ghimbir uscat.se consuma o felie (2-3 g) de radacina de ghimbir proaspat. diminuarea sau chiar disparitia senzatiei de voma. Tromboza . . Rezultatele sunt mai mult decat incurajatoare. De asemenea. se mesteca indelung o felie (2-3 grame) de ghimbir proaspat. Ajuta la digestie. Artrita. Peste 55% din participanti au declarat ca intensitatea durerilor reumatice s-a redus simtitor.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful