Chinezii considera ghimbirul drept unul dintre cele cinci ingrediente principale in dietoterapie, alaturi de otetul de orez, vinul

de orez, sare si miere. In medicina si estetica, ghimbirul este folosit datorita actiunilor sale stimulente, tonice si energizante. Este util persoanelor cu circulatie periferica deficitara. Prin stimularea metabolismului, aceasta planta ajuta la eliminarea toxinelor, precum si la intensificarea arderii grasimilor. Ghimbirul este util persoanelor deprimate, fara pofta de viata, lente, letargice, aducand tonus, energie si optimism. Se folosesc radacinile foarte bine dezvoltate ale plantei, ramificate, cu coaja de culoare bejcenusie si cu un gust puternic picant. Consumate proaspete (aceste radacini se gasesc la caserola sau chiar la kilogram in supermarketuri), ele au, pe langa gustul picant, si o aroma extrem de placuta, care aduce oarecum cu cea a cojii de lamaie sau de grepfruit. Desi e foarte folosit in alimentatie, ghimbirul este considerat o planta medicinala de prima mana, sute de studii medicale extrem de bine documentate fiindu-i consacrate in ultimii ani. Exista sute de retete cu ghimbir provenite de pe diferitele meridiane ale lumii. Din el, australienii obtin o bere extrem de apreciata, chinezii fac prajituri si serbeturi, thailandezii si malaezienii prepara mancaruri diverse, in timp ce in Statele Unite si Europa, sucurile si dulciurile cu ghimbir tind sa inlocuiasca produsele similare traditionale. Pentru a beneficia de gustul si de aroma subtila a ghimbirului, dar si de forta sa terapeutica deosebita, va recomandam in continuare cateva forme de preparare traditionale: Siropul de ghimbir - se spala bine radacinile de ghimbir si apoi se dau prin razatoarea mica, dupa care imediat (ca sa nu se oxideze) se pun intr-un borcan si se adauga deasupra miere de albine, in proportia 1:2, adica la o lingura de ghimbir ras se pun 2 linguri de miere. Se lasa sa stea 2 saptamani, dupa care se filtreaza, obtinandu-se un sirop semi-limpede, cu gust puternic picant si foarte parfumat. Dulceata naturala de ghimbir - se obtine din ghimbirul ras, ramas dupa extragerea siropului. Peste acest reziduu se adauga miere cat sa il cuprinda si sa ramana un strat de doua degete deasupra. Rezulta o mixtura puternic picanta, care se ia ca tonic digestiv, ca antiseptic faringian si ca stimulent nervos. Sucul proaspat de ghimbir - se obtine la mixer (blender), in vasul acestuia punandu-se un litru de apa, o lingura de ghimbir maruntit, trei linguri de miere, o lamaie taiata in patru si doua mere maruntite. Se mixeaza tot acest amestec bine, apoi se filtreaza, rezultand un suc extrem de parfumat, puternic picant si cu efecte terapeutice extraordinare. Indicatii * Ceaiul de ghimbir este un bun remediu in raceli, fiind un calmant ideal in inflamatiile gatului, sinuzite, raguseala, febra, eliminare de mucozitati si congestii respiratorii. * In caz de tuse, stoarceti o radacina de planta si amestecati sucul cu putina miere si 250 ml apa fierbinte. Beti cate 1-2 cani pe zi pana la disparitia tusei. * Dupa o masa copioasa, infuzia de ghimbir este ideala si ajuta la eliminarea gazelor din stomac sau intestine.

* In functie de cantitatea consumata. ghimbir dureri musculare. in timp ce o cantitate mai mica este laxativa. este ghimbirul. Daca se mananca mai mult de 10 g de ghimbir in timpul mesei. apoi clateste. Raul dat de miscare va trece ca prin . ghimbir piele. Ghimbirul iti da o stralucire sanatoasa. cu coaja de culoare bej-cenusie si cu un gust . iarna. acesta amelioreaza durerile musculare. ceai ghimbir dureri menstruale. are efect constipant. impachetate in tifon. daca din el se face un ceai. Aplica acest amestec pe piele. o cana de suc din aceasta planta poate fi utila. pentru ca va face epiderma sa fie mai luminoasa.. dupa care se aplica un unguent. ora 21:50 Comenteaza acest articol Cele mai bune remedii pentru suferintele de zi cu zi sunt in camara. lupta cu crampele si poate fi folosit cu succes pe pielea care sufera. crame ceai ghimbir. impotenta. Se poate amesteca cu sare de mare si suc de lime si pune la cuptorul cu microunde timp de cateva secunde. dureri in gat – gargara cu tinctura diluata. ar trebui ca ghimbirul sa nu-ti lipseasca din trusa de prim-ajutor. Luni. Conform Health. fatigabilitate sexuala. Se folosesc radacinile foarte bine dezvoltate ale plantei. Pentru un ceai se folosesc doar doua lingurite de ghimbir proasptat. Se recomanda extern in: reumatism. ghimbir beneficii. Poate fi utilizat atunci cand se face baie. * In caz de greata sau indigestie se tine sub limba o bucatica de radacina de ghimbir sau se mananca 2-3 bucatele de tulpina de ghimbir proaspat. Un studiu publicat in Journal of Alternative and Complementary Medicine a aratat ca ghimbirul este la fel de eficient ca si ibuprofenul. ghimbirul mareste rezistenta la frig. iar unul dintre ele. ramificate. cu multiple intrebuintari. Companion de calatorie Daca ti se face rau in avion sau in masina. Calmeaza durerile musculare Uleiurile esentiale din ghimbir imbunatatesc circulatia sangelui. ghimbir greata masina Este o planta provenita din legendara Indie. fiind nevoie de doar patru lingurite de ghimbir proaspat. in timp ce Vitamina C iti va face pielea catifelata. sensibilitate la frig – frectii energice cu tinctura timp de cateva minute. frigiditate.com. ajutand la calmarea muschilor obositi. poliartrita reumatoida – frictiuni. Bun pentru piele Ghimbirul este excelent pentru piele. regiune care de-a lungul mileniilor s-a dovedit a fi un adevarat rezervor de fructe si de plante comestibile pentru intreaga planeta. planta poate avea efect constipant sau laxativ. * In caz de sughit rebel. Alte articole despre: intrebuintari ghimbir. Senzatia de greata si voma va disparea imediat. * Este util in caz de astenie. fiind si e un bun companion pentru calatorie. Lupta cu crampele Ghimbirul este un bun calmant chiar si in cazul crampelor cauzate de menstruatie. 23 Noiembrie 2009.. peste care se lasa sa curga jetul puternic de apa. * Aplicat pe piele.

Pentru a beneficia de gustul si de aroma subtila a ghimbirului. puternic picant si cu efecte terapeutice extraordinare. in vasul acestuia punandu-se un litru de apa. sucurile si dulciurile cu ghimbir tind sa inlocuiasca produsele similare traditionale. Se lasa sa stea 2 saptamani. in timp ce in Statele Unite si Europa. care aduce oarecum cu cea a cojii de lamaie sau de grepfruit. cu gust puternic picant si foarte parfumat. Din el. Consumate proaspete (aceste radacini se gasesc la caserola sau chiar la kilogram in supermarketuri). o lingura de ghimbir maruntit. Peste acest reziduu se adauga miere cat sa il cuprinda si sa ramana un strat de doua degete deasupra. pentru a se constata si trata cauza care produce accesele de voma. care se ia ca tonic digestiv. Cum se prepara Exista sute de retete cu ghimbir provenite de pe diferitele meridiane ale lumii. Rezulta o mixtura puternic picanta. . apoi se filtreaza. dupa care imediat (ca sa nu se oxideze) se pun intr-un borcan si se adauga deasupra miere de albine. o lamaie taiata in patru si doua mere maruntite. ramas dupa extragerea siropului. dupa care se filtreaza. dar si de forta sa terapeutica deosebita. australienii obtin o bere extrem de apreciata. Totusi. rezultand un suc extrem de parfumat. sute de studii medicale extrem de bine documentate fiindu-i consacrate in ultimii ani.se obtine la mixer (blender). va recomandam in continuare cateva forme de preparare traditionale: Siropul de ghimbir .se spala bine radacinile de ghimbir si apoi se dau prin razatoarea mica. Sucul proaspat de ghimbir . ele au. Desi e foarte folosit in alimentatie. Este un remediu extrem de placut si de eficient pe termen scurt. obtinandu-se un sirop semi-limpede. Dulceata naturala de ghimbir .se obtine din ghimbirul ras. thailandezii si malaezienii prepara mancaruri diverse. Cateva utilizari medicinale Stari de greata si voma . ca antiseptic faringian si ca stimulent nervos.puternic picant. adica la o lingura de ghimbir ras se pun 2 linguri de miere.se consuma un pahar de suc de ghimbir obtinut dupa reteta prezentata mai sus. pentru inlaturarea din profunzime a acestei probleme este necesar un consult medical amanuntit. pe langa gustul picant. ghimbirul este considerat o planta medicinala de prima mana. trei linguri de miere. si o aroma extrem de placuta. chinezii fac prajituri si serbeturi. in proportia 1:2. Se mixeaza tot acest amestec bine.

in conditiile in care medicatia chimica impotriva reumatismului are efecte dezastruoase asupra sistemului digestiv si asupra altor sisteme importante din organism. deoarece micsoreaza viteza de coagulare.un studiu facut pe 120 de voluntare dintr-un spital din California a constatat un excelent efect al ghimbirului pentru combaterea starilor de voma din perioada prenatala. Stimuleaza secretia de sucuri digestive si imbunatateste peristaltismul digestiv. Artrita. incetinind viteza de coagulare a sangelui. insa efectul antivomitiv si de inlaturare a starilor de ameteala si a durerii de cap este prompt. de doua-trei ori pe zi. timp in care cei 86 de pacienti investigati au consumat in diferite forme cate 5 g de radacina proaspata de ghimbir pe zi. Are un gust iute extrem de pronuntat si este mai greu de suportat la inceput. Studiul s-a desfasurat pe perioada a doi ani si jumatate. diminuarea sau chiar disparitia senzatiei de voma. poliartrita reumatoida . Faringita si tuse . Si cel mai important lucru: nici unul din participanti nu s-a confruntat cu efecte adverse la consumul de ghimbir.dupa masa. Balonare . Are efecte antiinfectioase rapide. Tromboza . Peste 55% din participanti au declarat ca intensitatea durerilor reumatice s-a redus simtitor. vreme de 2-3 luni. aproape 25% dintre cei tratati au observat o recapatare a mobilitatii articulare. impiedicand formarea cheagurilor de mari dimensiuni si migrarea acestora.se consuma cu 10 minute inainte de masa un pahar de suc de ghimbir. la pacientii cu tulburari cardiovasculare grave. care se mesteca indelung inainte de a fi inghitita. constatandu-se. dar si dupa nasterea prin cezariana. are efecte spectaculoase asupra trombozelor. Rezultatele sunt mai mult decat incurajatoare. Ajuta la digestie.se ia din ora in ora cate o lingurita de sirop de ghimbir. Participantele la studiu au primit zilnic 5 g de ghimbir proaspat sau 1 g de ghimbir uscat. favorizeaza expectoratia si calmeaza accesele de tuse. impiedica formarea gazelor intestinale si ajuta la tinerea sub control a proceselor de fermentatie din tubul digestiv. la cateva zeci de minute dupa administrarea tratamentului. Rau de masina. rau de miscare in general . Precautii in consumul ghimbirului Consumul de ghimbir se va face in cantitati mici si pe perioade reduse (sub 7 zile). la persoanele cu risc de hemoragie.Stari de greata la femeile insarcinate .administrarea a 4 g de ghimbir proaspat. la fel ca si frecventa crizelor. Ghimbirul va fi consumat cu prudenta si de catre persoanele cu colon iritabil si gastrita.un studiu facut in 1992 de doi profesori universitari din India a evidentiat efectul consumului zilnic de ghimbir proaspat in aceasta afectiune. De asemenea. fara apa.se consuma o felie (2-3 g) de radacina de ghimbir proaspat. se mesteca indelung o felie (2-3 grame) de ghimbir proaspat. la majoritatea pacientelor. . Dispepsie .

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful