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CANARIAS / JUNIO 03.

LOGSE / BIOLOGA / OPCIN A / EXAMEN COMPLETO

ACLARACIONES PREVIAS: El alumno debe elegir entre una de las dos opciones, A o B, de que consta la prueba, y debe especificarla claramente al principio del ejercicio. Cada opcin consta de 10 preguntas que podrn contener dos o ms cuestiones. Cada pregunta tiene una calificacin mxima de 1 punto. No se valorarn las respuestas que no correspondan a la opcin elegida.

OPCIN A 1.- Una macromolcula puede contener tres niveles estructurales, tal como se esquematiza en el recuadro. a) De qu macromolcula se trata? b) En qu nivel de conformacin estructural es funcionalmente activa? c) Qu consecuencias tendra para la macromolcula la reaccin que la convierte del nivel 3 al 1?

5.- El ciclo celular de una clula somtica culmina con la divisin celular. a) Cmo se denomi na el proceso de divisin? b) Ordena las imgenes de la siguiente figura y nombra la fase a la que pertenecen.

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4.- La organizacin celular se presenta en la figura adjunta. a) Identifica los componentes celulares enumerados. b) Indica a qu tipo de clula corresponden A y B.

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3.- Nombra y cita la principal funcin de: a) dos orgnulos celulares de doble membrana, b) dos de membrana simple.

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2.- Los ribosomas estn presentes tanto en clulas procariotas como eucariotas. a) Cul es la funcin de los ribosomas? b) Y cul es su composicin? c) Nombra un orgnulo que contenga en su interior ribosomas.

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c) Describe brevemente lo que sucede en dos de las imgenes de tu eleccin. 6.- El transporte de ciertas molculas a travs de la membrana celular se esquematiza en el recuadro siguiente. a) Cmo se denomina cada uno de los tres tipos indicados como 1, 2 y 3? b) Mediante qu mecanismo pueden atravesar la membrana celular, en contra de gradiente, las sustancias cargadas elctricamente tales como el sodio o potasio?

8.- Declarado por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad, un consorcio internacional formado por cientficos de varios pases ha descifrado la secuencia completa del Genoma Humano (99,99%) coincidiendo con el 50 aniversario de la publicacin de la estructura del ADN por Watson y Crick. Los cientficos saben ahora que el hombre tiene cerca de 30.000 genes, apenas un tercio ms que organismos mucho menos complejos como la lombriz intestinal. (Modificado de El Mundo Abr03). a) Define de forma concreta cada una de las palabras subrayadas en el texto. b) Qu relaciona genoma, genes y ADN? 9.- En base a su organizacin celular, los principales microorganismos pueden ser: acelulares, procariotas o eucariotas. Clasifica los microorganismos siguientes: levadura de cerveza, moho del pan, coronavirus y Lactobacillus acidophilus (bacteria presente en productos lcteos).

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7.- La figura siguiente esquematiza el Dogma Central de la Biologa Molecular. a) Completa las casillas con la secuencia de bases de cada una de las macromolculas. b) Cmo se denominan los pasos sealados por las flechas 1 y 2? c) Cuntos aminocidos contendr el pptido?

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10.- Antes de realizar un viaje a ciertos pases, se aconseja que se tome como medida la vacunacin para protegerse de ciertas enfermedades, tal como la fiebre amarilla. a.) En qu consiste la vacunacin? b.) Qu diferencias bsicas podemos encontrar entre la vacunacin y la sueroterapia? OPCION B 1.- El cuadro adjunto contiene un azcar, un lpido y un diptido. a) Identifica cada molcula numerada. b) Dibuja las molculas resultantes de la hidrlisis del compuesto N2

3.- En ciertas clulas eucariotas se ha comprobado que algunas protenas pasan por un complejo de sistemas de endomembranas y vesculas para finalmente formar parte de la membrana plasmtica o ser liberadas al espacio extracelular. a) Qu componentes celulares estn implicados en este sistema de endomembranas y vesculas? b) Describe brevemente la va de secrecin que siguen estas protenas. 4.- A la izquierda se muestra una microfotografa y un esquema de la misma zo na de una clula. a) b) c) d) Qu dos orgnulos puedes distinguir? Identifica las partes enumeradas. Se establece alguna relacin entre ambos orgnulos? Tienen envoltura doble o simple?

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2.- En una clula se pueden encontrar estos dos tipos de cidos nucleicos. Copia la tabla adjunta en la hoja de examen y compltala resaltando las dife rencias entre las dos macromolculas.

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6.- En el esquema se representan una serie de reacciones qumicas (metabolismo) que tienen lugar en una clula eucariota. a) Identifica los orgnulos I y II. b) Haz corresponder los nmeros con los siguientes elementos y vas metablicas: Ciclo de Calvin, Gluclisis, H2O, O2, CO2, NAD+, ADP, ATP, Fotones, Ciclo de Krebs, sntesis de azcares, -oxidacin, NADP+.

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5.- En la grfica se representa la variacin de la actividad de tres enzimas salivares en relacin con el pH. a) Se comportan las tres enzimas de la misma manera? b) es el pH ptimo para cada una? c) Cul es la naturaleza de las enzimas?

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9.- Los virus son un tipo muy especial de seres vivos. Por qu los virus necesitan invadir una clula viva para multiplicarse? 10.- La respuesta de un organismo ante un 1er o 2 contacto con el mismo antgeno se representa en la grfica adjunta. Interpreta la grfica indicando el significado de respuesta primaria y secundaria.

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8.- Explica qu relacin hay entre la cromatina y la herencia de caracteres entre padres e hijos.

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7.- La replicacin presenta una serie de caractersticas. Qu significa que el mecanismo: a) sea semiconservativo. b) Sea bidireccional. c) se produzca de forma fiel.

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SOLUCIN OPCIN A 1. Solucin a) La macromolcula esquematizada en el recuadro es una protena. Las protenas (del griego proteios, primario) son las macromolculas ms abundantes de las clulas, estn presentes en todas ellas y en todas las partes de las mismas. Son molculas compuestas por carbono (C), nitrgeno (N), oxgeno (O), hidrgeno (H) y en algunos casos, azufre (S). Estn constituidas por sub unidades monomricas relativamente sencillas, los aminocidos, cuya conjugacin proporciona la clave para que existan miles de protenas diferentes. Los aminocidos estn unidos entre s covalentemente mediante enlaces peptdicos, constituyendo largas cadenas de elevado peso molecular que constituyen las protenas. b) La composicin y forma de una protena viene definida por cuatro estructuras, stas tienen un carcter jerarquizado, es decir, implican unos niveles o grados de complejidad creciente que dan lugar a los cuatro tipos de estructuras: primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria. La estructura terciara de una protena informa de la disposicin de la estructura secundaria en el espacio y, por tanto, del tipo de conformacin tridimensional que posee. La conformacin ms frecuente que adoptan las protenas es la globular. Las funciones biolgicas que realizan las protenas dependen de la estructura terciaria que stas poseen. c) La manera de determinar la importancia que tiene la estructura especfica de una protena para su funcin biolgica es alterar sta y determinar cul es el efecto de la alteracin en su funcin. Una alteracin extrema es la total anulacin de su estructura tridimensional o terciaria pasando del nivel 3 al nivel 1. A este proceso se le denomina desnaturalizacin y se puede llevar a cabo por calor, cambios extremos de pH y por accin de disolventes orgnicos y detergentes. La desnaturalizacin de las protenas va siempre asociada a la prdida de actividad biolgica de las mismas. 2. Solucin

a) Los ribosomas son orgnulos celulares presentes en el hialoplasma de todas las clulas. La funcin de los ribosomas es la misma en todas las clulas y consiste en intervenir en la sntesis proteica. b) Estn constituidos por ARNr y protenas. Desde el punto de vista estructural, los ribosomas constan de dos subunidades desiguales, una mayor y otra menor que se caracterizan por poseer un coeficiente de sedimentacin diferente. En las clulas eucariotas los ribosomas son 80 S y pueden encontrarse libres, unidos entre s formando polirribosomas, o adosados a la membrana del retculo endoplsmico. Los ribosomas de las clulas procariotas son 70 S y no aparecen nunca unidos a membranas.

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Para que tenga lugar la formacin de protenas los ribosomas deben estar constituidos por ambas subunidades aunque el inicio de la traduccin slo requiere de la subunidad menor para unir el ARNm. c) Las mitocondrias y los cloroplastos presentan en su interior ADN doble y circular y ribosomas 70S para sintetizar muchas protenas . La teora endosimbitica elaborada por L. Margulis, surge para explicar el origen de la clula eucariota y sugiere que las mitocondrias y los plastos fueron antiguamente organismos procariotas, es decir, pasaron a ser huspedes permanentes de una clula eucariota ancestral. 3. Solucin a) Las mitocondrias y los cloroplastos son orgnulos limitados por una doble membrana. La membrana mitocondrial externa es lisa, mientras que la membrana mitocondrial interna forma unas invaginaciones o repliegues denominadas crestas mitocondriales. Entre ambas membranas existe un espacio intermembranoso. El espacio delimitado por la membrana interna es la matriz mitocondrial y contiene, entre otros componentes, ADN y ribosomas. Al igual que las mitocondrias, entre la doble membrana cloroplastidial existe un espacio intermembranoso, y la membrana interna delimita en el interior del cloroplasto un espacio denominado en este caso estroma. No obstante, la membrana plastidial interna presenta invaginaciones paralelas al eje longitudinal del cloroplasto que constituyen la membrana tilacoidal (laminillas, lamelas o tilacoides). sta se organiza formando unas vesculas discoidales y aplanadas que se superponen como pilas de monedas llamadas grana. La funcin principal que realiza la mitocondria es la respiracin celular, el cloroplasto es el orgnulo encargado de llevar a cabo la fotosntesis en las clulas eucariotas vegetales. c) El aparato de Golgi es un orgnulo membranoso constituido por conjunto de sculos discoidales y aplanados, delimitados por una unidad de membrana, ligeramente dilatados en sus extremos de donde parecen desprenderse vesculas. El aparato de Golgi interviene en la glicoxilacin (unin de glcidos) de protenas y lpidos de membrana procedentes del retculo endoplsmico, que bien van a ser productos de secrecin celular o componentes de la membrana, y en la formacin de lisosomas. El retculo endoplsmico es un conjunto de sculos aplanados y de conductos tubulares que se extienden a modo de red por toda la clula. Puede ser dos tipos: - Rugoso (RER): es un conjunto de sculos aplanados y de conductos tubulares delimitados por una unidad de membrana a los que se adosan externamente gran nmero de ribosomas.

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- Liso (REL): cons iste en una serie de sacos y conductos tubulares sin ribosomas adosados. Est en continuidad con el retculo endoplsmico rugoso, del cual se forma como si se tratara de evaginaciones. La funcin principal del retculo endoplsmico rugoso es la sntesis y almacenamiento de protenas. El REL est relacionado con la sntesis, almacenamiento y transporte de lpidos, sobre todo fosfolpidos y colesterol. Adems, posee actividad detoxificadora de sustancias dainas para la clula provenientes del exterior o del interior celular. 4. Solucin a) Los componentes celulares enumerados en el esquema son: 1. Pared celular. 2. Membrana plasmtica. 4. Nuclelo. 5. Cromatina. 7. Mitocondria. 8. Vacuola.

b) La clula tipo A es una clula eucariota vegetal, presenta pared celular y cloroplastos. La clula tipo B, por consiguiente, es una clula eucariota animal.

b y c) La mitosis se suele dividir en cuatro fases para su estudio, aunque se trata de un proceso continuo. Dichas fases son PROFASE, METAFASE, ANAFASE y TELOFASE. El orden correcto de las imgenes y la fase a la que pertenecen son los siguientes: - Imagen 3: Profase: La transicin de la fase G2 del ciclo celular a la fase M no es un proceso bien establecido. Se habla de profase temprana, media y tarda. Profase temprana: Los centriolos comienzan a moverse hacia los polos opuestos de la clula. La cromatina aparece visible a modo de grandes hebras largas y el nuclolo se dispersa y se hace menos evidente.

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El estado de divisin celular o mitosis y separacin de las clulas hijas. El estado de no divisin o interfase o periodo de crecimiento celular. En este estado la clula realiza sus funciones habituales y, si est destinada a la divisin celular, la duplicacin o replicacin del ADN.

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a) El ciclo celular es una propiedad de las clulas que estn en crecimiento, tanto procariotas como eucariotas, caracterizada por la capacidad de duplicar su ADN genmico y pasar copias idnticas de esta informacin a las clulas hijas. Este fenmeno comprende el perodo de tiempo desde que se forma una clula hasta que se divide y est constituido por dos etapas o estados claramente diferentes:

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5. Solucin

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Profase media: Se completa la condensacin de los cromosomas. Cada uno se compone de dos cromtidas unidas por el centrmero. Los centriolos continan su movimiento hacia los polos de la clula y se observa que el huso acromtico comienza a irradiar desde las zonas adyacentes a los centriolos. Profase tarda: La envoltura nuclear comienza a dispersarse y desaparecer. El nuclolo ya no es visible. Los centriolos alcanzan los polos de la clula. Algunas fibras del huso se extienden desde el polo hasta el ecuador de la clula. Otras fibras del huso van de los polos a las cromtidas y se unen a los cinetocoros de los cromosomas.

- Imagen 2: Metafase: Los cromosomas se van moviendo hacia el ecuador de la clula y se alinean de modo que los centrmeros se hallan en el plano ecuatorial. - Imagen 4: Anafase: Comienzan a separarse los dos juegos de cromtidas de cada cromosoma. Cada una de ellas tiene un centrmero que est unido por una fibra del huso a un polo. Cada cromosoma empieza a desplazarse hacia el polo al que est unido. Al final cada juego de cromosomas est ya cerca de su polo. Simultneamente la clula se alarga. Comienza la divisin del citoplasma y aparece un surco de segmentacin. - Imagen 1: Telofase: Aparecen poco a poco las envolturas nucleares alrededor de los ncleos hijos. Los cromosomas empiezan a ser menos visibles, al contrario que el nuclolo, que cada vez es ms patente. El huso desaparece al despolimerizarse los microtbulos y las otras fibrillas implicadas. La citocinesis est prcticamente acabada. 6. Solucin:

b) El transporte activo es un mecanismo que permite, mediante molculas transportadoras, el paso de sustancias a travs de las membranas celulares en contra de gradiente electroqumico, por lo que es un proceso que requiere aporte energtico que procede de la desfosforilacin del ATP. Mediante este tipo de transporte, se consigue que las concentraciones extra e intracelulares de diferentes iones sean distintas. Un ejemplo de protena transportadora es la ATPasa sodio y potasio que es un enzima que bombea 3 Na+ al exterior de la clula e introduce 2 K+, por molcula de ATP que hidroliza a ADP + Pi. El transporte activo mantiene la diferencia de potencial existente entre la cara interna de la membrana (carga -) y la cara externa (carga +) y por tanto, su localizacin celular es en la membrana plasmtica. 7. Solucin a) El esquema completo es el siguiente:

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1. Difusin simple. 2. Difusin facilitada. 3. Transporte activo.

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a) Los procesos de transporte de molculas a travs de la membrana plasmtica representados en el esquema son los siguientes:

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b) Paso 1: Transcripcin. Paso 2: Traduccin. c) Cada aminocido est codificado por un codn, ste est constituido por tres nucletidos al igual que el anticodn. Por tanto, el pptido est formado por cinco aminocidos. 8. Solucin

a) El genoma es el conjunto de cromosomas que constituyen la dotacin gentica de una clula haploide y es especfico de cada especie.

Durante el desarrollo del Proyecto se han conseguido detectar los genes causantes de muchas enfermedades. Si por ejemplo, se localiza en los cromosomas el gen causante de una determinada enfermedad, es posible mediante ingeniera gentica sustituir el gen no funcional por otro funcional. Actualmente el Proyecto Genoma Humano ha sido culminado. Las investigaciones mdicas actuales tratan de encontrar cura a muchas enfermedades gracias a la terapia gnica. 9. Solucin - Levadura de cerveza: es un microorganismo unicelular eucariota perteneciente al reino Hongos. - Moho de pan: es tambin un microorganismo eucariota perteneciente al reino Hongos.

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b) El Proyecto Genoma Humano tiene como objetivo analizar la secuencia de nuestro ADN, distribuido entre los 23 pares de cromosomas, que se supone formado por unos 100.000 genes.

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Un gen es un segmento de ADN con la informacin necesaria para la sntesis de una cadena polipeptdica.

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El ADN constituye la base molecular de la herencia y su funcin est relacionada con el almacenamiento y transmisin de la informacin hereditaria.

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- Coronavirus : es un microorganismo acelular. Se trata de un agente parsito obligado puesto que precisan de la maquinaria de la clula husped para replicarse. - Lactobacillus acidophilus: es un microorganismo unicelular procariota que tambin se utiliza para la fabricacin de productos lcteos por realizar la fermentacin lctica. 10 Solucin a) Una vacuna es el antgeno procedente de uno o varios organismos patgenos, cuya administracin estimula la formacin de anticuerpos. La vacunacin consiste en inyectar al paciente microbios de la enfermedad, muertos a atenuados, que ponen en marcha el mecanismo inmunolgico, formndose anticuerpos especficos. stos, al permanecer en la sangre, confieren inmunidad artificial activa al individuo. La vacunacin siempre se efecta como prevencin de la enfermedad, como profilctico. b) El suero es el plasma sanguneo del que se han eliminado los elementos celulares, pero que contiene molculas, como los anticuerpos y protenas propias del animal. Cuando la inmunidad se alcanza mediante la sueroterapia hablamos de inmunidad artificial pasiva. Clsicamente ha consistido en tratar al paciente aquejado de una enfermedad con suero sanguneo de un animal al que se le inocularon previamente los microorganismos de la enfermedad (vacunado), por lo que se introducen en el paciente anticuerpos ya formados contra la enfermedad. Normalmente se utilizaba suero de caballo, pero en la actualidad, gracias a las tcnicas de ingeniera gentica, pueden fabricarse sueros a partir de microorganismos en cuyo genoma se ha incorporado la informacin gentica necesaria para sintetizar, en ausencia del patgeno, los anticuerpos especficos contra l. La sueroterapia se utiliza con fines curativos en individuos ya enfermos y est especialmente indicada cuando, tras un contacto con el agente patgeno, el organismo no dispone de tiempo suficiente para producir sus propios anticuerpos. Esto ocurre, por ejemplo, en el caso del ttanos o frente a otros venenos. A diferencia de la vacunacin que es preventiva, la sueroterapia es curativa. La primera otorga inmunidad artificial activa y la segunda pasiva.

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