MUSACA DE CARNE CU CARTOFI SI ROSII Timp de preparare: 1 ora si 15 minute (complexitate redusa)

Ingrediente: 600g carne tocata 3-4 cartofi 3-4 rosii 3 oua 100g bulion 20g ulei 1 ceapa sare si piper

Mod de preparare: Se toaca ceapa si se prajeste in ulei,se adauga carnea,sarea,piperul,bulionul si se fierb pana scade zeama. Cartofi se firb cu tot cu coaja. Se curata si se taie felii rotunde si se aseaza intr-un vas,alternand cu un rand de carne,unul de rosii iar unul de cartofi,carne si terminam cu stratul de rosii. Se bat cele 3 oua se adauga deasupra si se da la cuptor.

5 fotografii