OBSERVACIN DE CLULAS PROCARIOTAS Y EUCARIOTAS.

Edison Gilberto Rivera Ramos1, Yiderman Guaraca Penagos1, Cristian Andrs Vazquez1, Ivn Daro Daz Roa1.

RESUMEN

Introduccin. La clula es la unidad estructural y funcional de los seres vivos, es totalmente autnoma y desarrolla funciones como las de cualquier ser vivo. Objetivo. Hacer una comprobacin de que todos los organismos vivos estn formados por clulas. Determinar las diferencias morfolgicas fundamentales entre clulas procariotas y eucariotas. Metodologa. Mediante la utilizacin diferentes muestras de tipo biolgicos y con la utilizacin de reactivos se puede observar la clula, su forma y tamao desde el microscopio.

Resultados. Se observaron las diferencias de la clula procariota y eucariota en las muestras biolgicas montadas en el laboratorio. Conclusiones. Se comprob la presencia de las clulas en todos los organismos vivos, determinando sus diferencias morfolgicas fundamentales.

PALABRAS CLAVE: clula eucariota, clula procariota (bacterias), morfologa, estructura, funcin, organismos, cloroplastos.

INTRODUCCION.

La clula es la unidad anatmica y funcional de los seres vivos, por lo que todos los seres vivos estn constituidos por ellas. Existen organismos unicelulares, formados por una sola clula, como las bacterias; y otros seres, llamados

pluricelulares, que contienen millones de clulas, como los seres humanos. Hay muchos tipos de clulas, de diversas formas y tamaos. Hay dos grandes grupos de clulas:

(1)

Procariotas, cuya caracterstica ms importante es la carencia de un ncleo definido.

Eucariotas: animales y vegetales. stas tienen ncleo definido. (2)

Todas tienen ncleo, membrana plasmtica y citoplasma. El ncleo guarda la informacin hereditaria, que transmite las caractersticas del organismo de generacin en generacin. Adems, coordina las funciones que la clula lleva a cabo. La membrana plasmtica rodea a la clula y la separa del medio. Permite la entrada de alimentos y la salida de desechos. Dentro de la membrana plasmtica se encuentra el citoplasma, que contiene pequeas estructuras denominadas orgnulos. En cada uno de ellos tiene lugar las diferentes funciones que la clula realiza. (3)

1 Facultad de ingeniera. Ingeniera civil. Primer semestre. Biologa. Grupo 03

METODOLOGA.

Durante el montaje de las muestras y su observacin en el microscopio, hacer los dibujos correspondientes. 1. Observacin de clulas procariotas del yogurt. Adicionar a 1 ml de yogurt o kumis a ml de solucin salina colocarlo sobre la lmina portaobjetos y colorearla de cristal violeta dejando reposar un minuto. Luego observe los montajes de colonias de cocos y bacilos.

2. Observacin de cloroplastos en clulas de hoja de Elodea.

Se realizo un monje hmedo, de una hoja de elodea, observar resultados a 10x y 40x en el microscopio. Tener en cuenta forma, estructura y color de las clulas vegetales.

3. Observacin de clulas de la mucosa bucal.

En la lmina porta objetos se coloco una gota de solucin salina, luego se tomo una muestra de clula epitelial del interior de la mejilla humana. Se le agreg una pequea gota de azul de metileno o (hematoxilina). Se observo a en el microscopio 40x cuarenta aumentos. Teniendo en cuenta, forma y estructura de la clula epitelial.

RESULTADOS Al realizar el procedimiento anteriormente descrito, se observo: 1. Observacin de clulas procariotas del yogurt. Se tomo una muestra de de yogurt, que fue disuelta en agua destilada (Fig. N. 01)

Figura. N. 01. Muestra de yogurt disuelta en agua.

Al observar la muestra en el microscopio se observa el movimiento de bacterias, (Fig. N. 02) Lactobacillus acidophilus, causantes de la fermentacin de la leche y posterior produccin del yogurt.

Figura. N. 02. Lactobacillus acidophilus, dibujados a partir de observacin en el microscopio.

2. Observacin de cloroplastos en clulas de hoja de Elodea.

Al observar la hoja de Elodea, a cloroplastos, pared celular y el ncleo.

10x y 40x, (Fig. N. 03) se evidencia los

Figura. N. 03. Hoja de elodea a 40x.

En la observacin de la hoja de Elodea, son claramente evidenciadles, los cloroplastos, membrana y pared de la clula; como lo muestra la (Fig. N. 03).

3. Observacin de clulas de la mucosa bucal.

Las mucosas son tejidos de recubrimiento de cavidades y conductos del interior del organismo. Es un revestimiento parecido a la piel, pero generalmente mucho ms fino y a nivel de tractos internos, en este caso de la boca, que es la entrada del tracto digestivo. As, hablamos de la mucosa bucal. As pues, la mucosa recubre todas las paredes de la cavidad bucal, y tambin la lengua, como una parte ms de la boca. La estructura de la mucosa no es exactamente igual a lo largo de toda la boca, y eso a veces apreciable hasta a simple vista. Por ejemplo, el dorso de la lengua es rugoso, y es porque en l existen unas estructuras muy caractersticas, que son las papilas linguales, con funciones gustativas, tctiles y masticatorias. Sin embargo, en el interior de las mejillas la mucosa es lisa y bastante ms suave. Y en la parte anterior del paladar es muy firme (funcin masticatoria) y tiene unas pequeas arruguitas (llamadas rugues palatinos). (4)

Figura. N. 04. Clulas de la mucosa bucal. dibujados a partir de observacin en el microscopio.

Al observar las clulas de la mucosa bucal, (Fig. N. 04)

en presencia de azul de

metileno, este tie las clulas haciendo evidente a tan solo 40x, sus estructuras bsicas, (membrana celular, ncleo y citoplasma)

DISCUSIN DE RESULTADOS.

El empleo de colorantes en la observacin de clulas representa una gran ventaja ya que permite identificar con mayor facilidad las estructuras bsicas de la misma, siempre y cuando se empleen concentraciones bajas, de lo contrario se convierte en problema porque si el colorante es muy concentrado no deja diferenciar nada en la clula.

De acuerdo con las observaciones realizadas a la clula vegetal de la hoja de Elodea, solo se pudo observar los cloroplastos, que evidenciaban como pequeas esferas de color verde, la membrana celular y pared celular y adentro los cloroplastos. No se observ aparato de golgi, retculo endoplasma tico, vacuolas, ribosomas ni mitocondrias entre otros.

Cuando se observaron la colonia bacilos se ven simples bastones en menor proporcin, sin un ncleo definido, mientras que, en los dems montajes, aunque con un poco de dificultad, se observa la pared celular y el ncleo de la clula. La clula vegetal como la animal poseen membrana celular, pero la clula vegetal cuenta, adems, con una pared celular de celulosa, que le da rigidez (6). La clula vegetal contiene cloroplastos: organelos capaces de sintetizar azcares a partir de dixido de carbono, agua y luz solar (fotosntesis) lo cual los hace auttrofos (producen su propio alimento). (7) Pared celular: la clula vegetal presenta esta pared que est formada por celulosa rgida, en cambio la clula animal no la posee, slo tiene la membrana citoplasmtica que la separa del medio. Una vacuola nica llena de lquido que

ocupa casi todo el interior de la clula vegetal, en cambio, la clula animal, tiene varias vacuolas y son ms pequeas (6).

CONSULTA

Tabla 1. Diferencias, semejanzas entre clulas procariotas y eucariotas.

Clulas Diferencias Procariotica Eucariotica Procariotica Semejanzas Eucariotica Tamao Forma Estructuras

Las procariotas la molcula de No tiene ncleo 5 ADN tienen forma circular (no definido en doble hlice como en las 5- 100 Tiene ncleo eucariotas). No tienen una semejanza Las ms Tiene pared concreta con respecto a su grandes celular, forma. alcanzan 5 membrana Con respecto a la prctica las plasmtica, Las ms clulas observadas tienen citoplasma y pequeas forma rectangular.

alcanzan 5

ribosomas

Tabla 2. Localizacin y funcionamiento de los organelos de la clula eucariota COMPONENTES CELULARES LOCALIZACIN EN LA CLULA FUNCIONES Engloba a las clulas, define sus lmites y contribuye a Se sita bajo otra capa, mantener el equilibrio entre denominada pared celular. el interior y el exterior de stas. (7) Engloba a las clulas, define sus lmites y contribuye a se localiza en el exterior de la mantener el equilibrio entre membrana plasmtica el interior y el exterior de stas. Tiende a estar localizado en el Controlar la expresin centro de la clula. gnica y mediar en la replicacin del ADN durante el ciclo celular. Adems proporciona un emplazamiento para la transcripcin en el citoplasma, permitiendo

Membrana plasmtica

Pared celular

Ncleo

niveles de regulacin.

Nuclolo

Produccin y ensamblaje de Esta situado dentro del ncleo los componentes celular. ribosmicos. Lleva la informacin Se encuentran en el ncleo de gentica de los organismos las clulas. eucariotas. Se encargan de sintetizar protenas a partir de la Se localizan en el citoplasma o informacin gentica que les en el retculo endoplasmtico llega del ADN transcrita en rugoso. forma de ARN mensajero (ARNm). Su funcin es la de digerir los materiales de origen externo (heterofagia) o Se localizan en el citosol. interno (autofagia) que llegan a ellos. Es decir, se encargan de la digestin celular. Son las encargadas de suministrar la energa necesaria para actividad celular. Adems sintetizan Se encuentran en el ATP por medio de la citoplasma de la clula. fosforilacion exudativa y tambin realizan otras reacciones del metabolismo intermediario. Se encarga de la modificacin, distribucin y Se encuentra en el citoplasma envo de diversas de la clula. macromolculas en la clula. Modifica protenas y lpidos

Cromosomas

Ribosomas

Lisosomas

Mitocondrias

Aparato de Golgi

Micro tbulos

Peroxisomas

Retculo endoplasmatico liso

(grasas) que han sido sintetizados previamente tanto en el retculo endoplasmtico rugoso como en el liso y los etiqueta para enviarlos a donde corresponda, fuera o dentro de la clula. Intervienen en diversos procesos celulares que involucran desplazamiento de vesculas de secrecin, movimiento de orgnulos, transporte intracelular de sustancias, as como en la se extienden a lo largo de divisin celular (mitosis y todo el Citoplasma meiosis) y que, junto con los micro filamentos y los filamentos intermedios, forman el citoesqueleto. Adems, constituyen la estructura interna de los cilios y los flagelos. Cumplen funciones de destoxificacin celular, de Se encuentra en el citoplasma sntesis de ciertos de la clula. fosfolpidos y la betaoxidacin o degradacin de los cidos grasos. Participa en el transporte celular y sntesis de Es una prolongacin del triglicridos, fosfolpidos y retculo endoplasmtico esteroides. Tambin dispone rugoso. de enzimas detoxificantes, que metabolizan el alcohol y otras sustancias qumicas.

Retculo endoplasmatico rugoso

Se encuentra unido a la membrana nuclear externa.

Participa en la sntesis de todas las protenas que deben empacarse o trasladarse a la membrana plasmtica. Tambin lleva a cabo modificaciones postranscripcionales de estas protenas, entre ellas sulfacin, plegamiento y glucosilacin. Adems, los lpidos y protenas integrales de todas las membranas de la clula son elaborados por este.

GLOSARIO DE PALABRAS CLAVE

LA MEMBRANA CELULAR es la parte externa de la clula que envuelve el citoplasma. Permite el intercambio entre la clula y el medio que la rodea. Intercambia agua, gases y nutrientes, y elimina elementos de desecho. La clula est rodeada por una membrana, denominada "membrana plasmtica". La membrana delimita el territorio de la clula y controla el contenido qumico de la clula. En la composicin qumica de la membrana entran a formar parte lpidos, protenas y glcidos en proporciones aproximadas de 40%, 50% y 10%, respectivamente. Los lpidos forman una doble capa y las protenas se disponen de una forma irregular y asimtrica entre ellos. Estos componentes presentan movilidad, lo que confiere a la membrana un elevado grado de fluidez. (5) EL CITOPLASMA es un medio acuoso, de apariencia viscosa, en donde estn disueltas muchas sustancias alimenticias. En este medio encontramos pequeas estructuras que se comportan como rganos de la clula, y que se llaman organelos. Algunos de stos son: Los ribosomas, que realizan la sntesis de sustancias llamadas protenas. Las mitocondrias, consideradas como las centrales energticas de la clula. Emplean el oxgeno, por lo que se dice que realizan la respiracin celular. Los lisosomas, que realizan la digestin de las sustancias ingeridas por la clula. Las vacuolas, que son bolsas usadas por la clula para almacenar agua y otras sustancias que toma del medio o que produce ella misma.

 Los cloroplastos, que son tpicos de las clulas vegetales y que llevan a cabo el proceso de la fotosntesis. Toda la porcin citoplasmtica que carece de estructura y constituye la parte lquida del citoplasma, recibe el nombre de citosol por su aspecto fluido. En l se encuentran las molculas necesarias para el mantenimiento celular. (5) EL CITOESQUELETO, consiste en una serie de fibras que da forma a la clula, y conecta distintas partes celulares, como si se tratara de vas de comunicacin celulares. Es una estructura en continuo cambio. Formado por tres tipos de componentes: LOS MICROTBULOS son filamentos largos, formados por la protena tubulina. Son los componentes ms importantes del citoesqueleto y pueden formar asociaciones estables, como los Centriolos que son dos pequeos cilindros localizados en el interior del centrosoma, exclusivos de clulas animales. Con el microscopio electrnico se observa que la parte externa de los centriolos est formada por nueve tripletes de Microtbulos. Los centriolos se cruzan formando un ngulo de 90. (5)

EL NCLEO es el centro de control de la clula, pues contiene toda la informacin sobre su funcionamiento y el de todos los organismos a los que sta pertenece. Est rodeado por una membrana nuclear que es porosa por donde se comunica con el citoplasma, generalmente est situado en la parte central y presenta forma esfrica u oval. En el interior se encuentran los cromosomas. (8)

LOS CROMOSOMAS son una serie de largos filamentos que llevan toda la informacin de lo que la clula tiene que hacer, y cmo debe hacerlo. Son el "cerebro celular". El ncleo es un orgnelo caracterstico de las clulas eucariotas.

El material gentico de la clula se encuentra dentro del ncleo en forma de cromatina.

EL NCLEO dirige las actividades de la clula y en l tienen lugar procesos tan importantes como la auto duplicacin del ADN o replicacin, antes de comenzar la divisin celular, y la transcripcin o produccin de los distintos tipos de ARN, que servirn para la sntesis de protenas. El ncleo cambia de aspecto durante el ciclo celular y llega a desaparecer como tal. Por ello se describe el ncleo en interface durante el cual se puede apreciar las siguientes partes en su estructura:

envoltura nuclear: formada por dos membranas concntricas perforadas por poros nucleares. A travs de stos se produce el transporte de molculas entre el ncleo y el citoplasma.

el nucleoplasma, que es el medio interno del ncleo donde se encuentran el resto de los componentes nucleares.

nuclolo, o nuclolos que son masas densas y esfricas, formados por dos zonas: una fibrilar y otra granular. La fibrilar es interna y contiene ADN, la granular rodea a la anterior y contiene ARN y protenas.

la cromatina, constituida por ADN y protenas, aparece durante la interface; pero cuando la clula entra en divisin la cromatina se organiza en estructuras individuales que son los cromosomas (5).

CONCLUSIONES. La clula es la unidad estructural de los organismos, existen dos clases eucariota y procariota, que se diferencian principalmente por que la eucariota posee organelos y la otra no, y el tamao de la procariota es menor al de la eucariota y adems la procariota no tiene ncleo definido. En el laboratorio se comprob que todos los organismos vivos estn formados por clulas sean eucariotas, como el ser humano o procariotas como las colonias de bacilos (bacterias en general). Se

reconocieron

en

el

microscopio,

las

diferencias

morfolgicas

fundamentales entre clulas eucariotas y procariotas. La diferencia ms notoria entre la clula procariota y la eucariota, radica en que la primera no posee nucle, mientras la segunda s. Las clulas eucariotas sin propias de organismos complejos. El empleo de colorantes en la observacin de clulas representa una gran ventaja ya que permite identificar con mayor facilidad las estructuras bsicas de la misma, siempre y cuando se empleen concentraciones bajas, de lo contrario se convierte en problema porque si el colorante es muy concentrado no deja diferenciar nada en la clula. Al observar las clulas de la mucosa bucal, en presencia de azul de

metileno, este tie las clulas haciendo evidente a tan solo 40x sus estructuras bsicas, (membrana celular, ncleo y citoplasma) Los cloroplastos son propios de las clulas vegetales.

BIBLIOGRAFA.

1. http://www.investigacionyciencia.es/

2. http://cellbio.utmb.edu/cellbio/mitoch1.htm 3. http://www.monografias.com/trabajos61/bioquimica-mundo-vivo/bioquimicamundo-vivo.shtml

4. http://www.mapfre.com/salud/es/cinformativo/mucosa-bucal.shtml 5. http://www.profesorenlinea.cl/swf/links/frame_top.php?dest=http%3A//www.prof esorenlinea.cl/fisica/MateriaCambiosFisicos.htm

6. Buchanan BB, Gruissem W & Jones RL (2000) Biochemistry & Molecular Biology of Plants. American Society of Plant Physiologists. Maryland. USA

7. Eckert R, Randall D & G Augustine (1996) Fisiologa Animal. Mecanismos y adaptaciones. Ed. Interamericana. Mc Graw-Hill.

8. Starr C, Taggart R. 2008. Biologa. La unidad y la diversidad de la vida. (Versin Abreviada) Undcima edicin. Thomson Learning.