DIETA DUKAN Faza I ( 5 zile)- doar proteine Alimente premise: *Carne : pui, curcan, vita, peste, toate fructele

de mare,ton in sucul propriu, sunca de pui sau curcan. *Lactate: lapte 0.1% grasimi (eu am gasit aici lapte degresat cu 0.1% de la dorn a), iaurt degresat (zuzu ala verde). *Oua fierte sau sub forma de omleta (NU mai mult de 2 galbenusuri pe zi.Albusuri nu conteaza cate.). *Condimente: Toate condimentele. *Altele: usturoi, busuioc, bulion, mustar, kechup, cacao fara grasimi, scortisoa ra, ceapa, castraveti murati, ardei copti fara ulei, lamaie. *In loc de zahar folosesti zaharina sau indulcitorul lichid. Faza II ( faza asta se tine pana ajungi la greutatea dorita) Se alterneaza o zi de proteine pure ( Faza I) si o zi de proteine + Legume. Legume permise: telina, vinete, conopida, brocoli, dovleac, dovlecel, rosii, cea pa, varza, castraveti, spanac, fasole verde (NU boabe), salata verde, praz, ridi che, ciuperci, soia, sfecla. Nepermis in fara II: orez, avocado, mazare, porumb, cartofi, etc. Faza III ( durata: kg slabite * 10 = nr.de zile cate trebuie sa ti faza III) faz a de mentinere Este permis in prima jumatate a perioadei 1 fruct pe zi , iar in cealalta jumata te 2 fructe pe zi. Fructe permise: caise, prune, mandarine, clementine, portocale, nectarine, zmeur a, capsuni, mar, pepene galben sau rosu, mure, piersici, para, grefuit. Interzis: arahide, cirese, alune, samanta, fistic, must de struguri sau struguri . Alimente: 2 felii de paine integrala sau neagra pe zi cascaval Emmental sau Gouda (eu astea leam gasit aici) fasole boabe 1/ saptamana paste 1/ saptamana mazare verde 1/ saptamana mamaliga 1/ saptamana gris de grau 1/ saptamana La carne se mai adauga : file de porc, sunca de porc, carne de miel. In faza III ti 1 zi de proteine pure (Faza I) de preferat joia ca e in mijlocul saptamanii. Interzis: cartofi, orez. Faza IV (durata : toata viata) In faza IV se mananca normal insa nu cu prajeli si totusi cat de cat sanatos si controlat. Si din cand in cand poti sa mai ti 1 zi de proteine pure (Faza I). Bauturi pentru toate fazele: Coca- Cola light sau zero, Pepsi Light , Apa minera la, Apa plata, Bere fara alcool. Pentru digestie e indicat : 2 lingurite de tarate de grau puse in iaurt sau omle ta. Succes!!!