Com Pedio

Compendio sobre agroeCologa
volumen ii experiencias de Formacin permanente aportes de la escuela agroecolgica ezequiel Zamora - guambra
septiembre 2009
creditos
este material es pblicado por el ministerio del poder popular para la educacin bajo la Coordinacin del programa todas las manos a la siembra. Con aportes de la escuela agroecologica ezequiel Zamora guambra del estado aragua y la coordinacin de curriculo y de formacin docente del mppe.
indiCe
i.- presentaCion ii.- Fragmentos de la propuesta iniCial de FormaCion permanente en agroeCologia del programa todas las manos a la siembra. iii.- programaCion de los talleres regionales de FormaCion permanente en agroeCologia. iv.- inForme sobre los talleres de agroeCologa v.- seminario de evaluaCion sistematiZaCion del plan de FormaCion permanente en agroeCologia. vi.- propuesta de la unidad agroeColgiCa endogena, autosuFiCiente Y autogestionaria para FortaleCer los proCesos de ConstruCCin de las Comunas soCialistas vii.- metodologia del diseo predial para planiFiCar las unidades agroeCologiCas. viii.- asoCiaCin Y rotaCin de Cultivos. iX.- la FormaCion permanente en agroeCologia en el subsistema de eduCaCion basiCa.
Volumen II
i.- presentaCin
l programa todas las manos a la siembra, es un programa estratgico para el momento histrico de construccin y de cambios que vive nuestro pas. es reimpulsado en el ao 2008 desde el ministerio del poder popular para la educacin, aunque su gnesis es en el ao 2003, cuando a consecuencia del desabastecimiento alimentario producido por el paro petrolero del 2002, se pone en evidencia la necesidad de prepararnos para no seguir dependiendo de las empresas que monopolizan nuestros alimentos. debemos hacer notar la poca visin y falta de voluntad poltica de algunos sectores responsables de la toma de decisiones sobre la poltica agroalimentaria en nuestro pas, lamentablemente para ese entonces, este programa fue subestimado y en el 2008 volvimos a ser vctimas de la ausencia de alimentos, situacin que nos reafirma la urgente necesidad de transformar esta realidad.
de esta nueva accin deshumanizada surgieron muchas reflexiones en torno a las omisiones y miopas que hemos demostrado con respecto a la dependencia alimentaria. entre tantas nos preguntamos: nos hubiese afectado de la misma manera si en el ao 2003 las escuelas, comunidades e institutos universitarios se hubiesen articulado al plan de construccin de nuestra soberana alimentaria? Con esta interrogante pretendemos resaltar el papel fundamental que juega la educacin en la construccin de unas nuevas relaciones 5
Compendio sobre Agroecologa
de produccin cuyos principios estn enmarcados en el respeto a la naturaleza, la solidaridad, la diversidad, corresponsabilidad, cooperacin, equidad, justicia social, participacin protagnica y sustentabilidad; se trata de educar para la vida, para la resolucin de problemas comunitarios concretos, para la emancipacin y soberana integral de nuestra nacin. esa educacin es la que intentamos construir con la viabilizacin de programas estratgicos como todas las manos a la siembra. Con la FormaCin permanente avanZamos. desde aragua iniciamos la direccionalidad de este programa a partir de la revisin e interpretacin de algunas premisas orientadoras publicadas como justificacin en el mes de abril 2009, las cuales nos hacen comprender de qu se trata el mismo: el enfoque agroecolgico, sus contenidos y prcticas sociocomunitarias se incorporan como estrategias didcticas de enseanza y aprendizaje en correspondencia a la progresividad y complejidad de los diferentes subsistemas del sistema educativo bolivariano. Que la cultura de siembra productiva, este en concordancia con la actividad didctica-pedaggica, que implique: sembrar en todos los planteles y/o servicios educativos; y sus comunidades, utilizando las diferentes tcnicas y el aprovechamiento de los espacios productivos. Que el conocimiento y puesta en prctica, permita la creacin de cultivos comunitarios, laboratorios de bioinsumos, sistemas de riego, galpones y centros de acopio pertinentes al contexto. Que los saberes ancestrales y tradicionales en conjunto con los adelantos cientficos, permitan la aplicacin de tcnicas y herramientas de produccin agrcola, generando insumos naturales ms saludables. Que la cultura alimentaria, est en correspondencia con los productos autctonos de la regin y que los mismos, constituyan una alimentacin balanceada y variada como consumo de su ingesta diaria, en pro de la salud integral, en armona y equilibrio con el ambiente. Que desarrollo endgeno y sustentable promueva la conciencia agroecolgica que garantice la independencia y soberana alimentaria. 6
Volumen II
Que la estrategias didcticas de enseanzas y aprendizaje, permitan el manejo agroecolgico del suelo, semillas, plantas y crianzas de especies, acordes con las caractersticas geogrficas, culturales y la valoracin de la tierra como madre proveedora que merece respeto y conservacin. igualmente, en la resolucin 024 se decreta el impulso y desarrollo de todas las manos a la siembra en todos los subsistemas del sistema educativo y en todas las comunidades. estos 2 aspectos tanto el enfoque como el decreto, nos permiten concebirlo como uno de los cuatro programas estratgicos, quien junto al desarrollo de la formacin y acompaamiento permanente, impulso de las redes socioculturales, la organizacin de brigadas juveniles son impulsados por la gestin educativa araguea. especficamente desde la unidad curricular: se trata de prefigurar una planificacin que integre los 4 programas como lneas claves para el alcance de la soberana alimentaria, desarrollo cultural endgeno, la construccin de un currculo con pertinencia sociocultural, y el acompaamiento permanente en la formacin sociopoltica, tecnicoproductiva y pedaggica. no es posible una educacin liberadora sino problematizamos a diario nuestra practica de vida cotidiana y nuestras maneras de concebir el mundo. en cuanto al programa, de nada nos sirve promoverlo si no problematizamos los enfoques, prcticas de siembra y de consumo alimentario que el modelo imperante nos ha impuesto: que adems trae graves consecuencia a nuestra salud, a la soberana poltica, econmica, ambiental y cultural de nuestros pueblos. todas las manos a la siembra no es cualquier siembra, requiere de una nueva cosmovisin. los seres humanos no estamos por encima de ningn otro ser vivo, solo somos unos mas, ello exige otra manera de relacionarnos con la tierra, con la naturaleza; respetndola y vindonos como parte de ella. desde esta perspectiva, este programa promueve la agroecologa, que no es ms que un enfoque y practica de vida cuyos principios se enmarcan en la solidaridad, la equidad, integralidad, la cooperacin, la complementariedad, el reciclaje y ahorro de energa, la participacin y el trabajo colectivo, donde se encuentran saberes ancestrales, saberes campesinos y acadmicos que apuntan hacia la sustentabilidad. tomando en cuenta estos planteamientos, decimos entonces que no estamos hablando solo 7
de siembra de alimentos sanos y seguros, sino de siembra de valores y conciencia, estamos hablando de vincular la teora con la prctica y de construir currculo con pertinencia sociocultural y vinculado a la vocacin productiva de cada contexto. ahora bien, estos cambios no se dan solo por enunciarlos, requieren debates profundos y problematizacin permanente de nuestra prctica cotidiana, de alli el inicio de nuestro trabajo con una visin endgena. es decir, aprender enseando y enseando aprendiendo, tratar de generar la necesidad de desaprender y de investigar de manera permanente para ir prefigurando una nueva cultura que tenga como referentes lo indoafroamericano. por dnde andamos durante el mes de abril iniciamos la primera fase o momento del programa, la conformacin de los equipo de coordinacin. mediante reuniones, encerronas formativas, aportes de otras instituciones y sugerencias de los distintos equipos de trabajo zonal, fueron surgiendo los colectivos de trabajo responsable del desarrollo del programa en la regin. estos equipos planifican y acompaan mientras se van autoformando y coformando. el segundo momento, se refiere a la socializacin de la resolucin 024 en asambleas de directivos en todos los municipios del estado. de esta socializacin surgieron 134 planteles voluntarios que solicitaban el acompaamiento agroecolgico de manera inmediata a las cuales acompaamos con un componente bsico introductorio, terico-prctico, desde el 15 al 24 de julio 2009. simultneamente en Cataurito, guachuma, las tasajeras, instalaciones de la antigua Fusagri, upel macaro, Cata, escuela tcnica ral vsquez oliveros de san sebastin, se organizaron colectivos de 30 y 40 participantes aproximadamente, all se dieron intercambios tericos prcticos con el colectivo que coordina el programa y responsable del desarrollo de esta fase de formacin, quienes desde el primer momento, vienen investigando y autoformndose gracias a las orientaciones de la escuela agroecolgica ezequiel Zamora guambra, a quin le reconocemos sus grandes aportes en toda esta construccin. en total atendimos 314 participantes (docentes, administrativos, obreros, estudiantes y 8
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campesinos), quienes tendrn la tarea de ir armando los colectivos o brigadas por la defensa de la soberana alimentaria en sus respectivos planteles o comunidades. estas orientaciones fueron dadas el da 29 de Julio en el auditorio de la escuela de aviacin militar, donde nos reunimos para evaluar algunos aspectos de la formacin y orientar el nuevo ao escolar. estas orientaciones fueron compartidas con el coordinador nacional del programa Carlos lanz y la coordinadora regional de currculo, Yoama paredes. durante esta fecha iniciamos la fase de formacion que exige el programa donde se promueve la investigacin como un medio para profundizar y sistematizar nuestros conocimientos, el debate colectivo y las expediciones pedaggicas como mecanismo para el intercambio de experiencias, la autoformacin y coformacin, encuentro de saberes, la organizacin y la premisa accion-reflexion-accion, como principios que rigen este proceso. el cuarto momento apunta hacia la construccin curricular. en nuestra nueva ley orgnica de educacin, se encuentran una diversidad de planteamientos que direccionan un enfoque de currculo contextualizado y en permanente construccin, que deben ser incorporados de manera practica en nuestros proyectos estratgicos. en nuestra loe se habla de vincular la teora y la prctica y se plantea la superacin de la divisin social del trabajo para romper con la fragmentacin del saber, adems promueve la agroecologa como enfoque del desarrollo endgeno sustentable, reconocimiento del saber popular y los maestros pueblo con su sabidura campesina, participacin protagnica, proteccin del ambiente sin comprometer la naturaleza y las generaciones futuras, salud integral, entre otros, los cuales nos sirven de referencia para construir un currculo con pertinencia sociocultural. el desarrollo curricular que debemos iniciar, avanzar o concretar segn los ritmos y niveles de cada contexto, requieren lectura e interpretacin de nuestra nueva ley. Ya que ella recoge parte de los sueos y esperanzas de muchos y muchas docentes annimos quizs, que hacen innovaciones pedaggicas desde hace mucho tiempo. el quinto, momento que no por ser quinto es el ltimo, es la fase de organizacin la cual debe ir desarrollndose simultneamente, al igual que el resto de las Fases. necesitamos conformar comit, brigadas, escuelas agroecolgicas, conucos, unidades productivas, consejos 9
estudiantiles, entre otros, como expresin de organizaciones de trabajo para el impulso y defensa de la soberana alimentaria. estas fases o momentos son parte de la planificacin que hicimos para el ltimo trimestre 2009, ahora nos toca reflexionar con mayor profundidad sobre los alcances, metodologas y saldos organizativos. es necesario acelerar la incorporacin de todos los planteles pero de manera irreversible. de alli que este compendio sirva para retroalimentar la reflexin y el intercambio de saberes entre los facilitadores del ptms, y participantes interesados en esta materia. en este segundo compendio no solo researemos la experiencia de aragua que anteriormente citamos, sino que tambin vamos a recoger las diversas iniciativas formativas desarrolladas en los ltimos meses. el contenido del mismo recoge las mltiples experiencias desarrolladas no solo en aragua, sino desde las distintas escuelas y organizaciones agroecolgicas, evidencindose los diversos momentos y espacios del desarrollo curricular: desde la teora a la prctica y viceversa, desde lo local a lo nacional, desde los espacios no convencionales a la escuela, concretando el dialogo de saberes entre los maestros-pueblos y los especialistas. en esta compilacin encontraremos: la propuesta general del programa todas las manos a la siembra en el terreno de la formacin agroecolgica. programa de los talleres regionales realizados en diversos mbitos territoriales y con diversos enfoques provenientes de diferentes corrientes agroecolgicas: ipiat, iala, rapal, monte Carmelo y escuela agroecolgica ezequiel Zamora guambra. sistematizacin de los talleres regionales, realizada en el seminario que se convoc para tal fin, donde se puso en comn el conjunto de aprendizajes alcanzados. tambin incorporamos en este material los aportes del camarada rmulo alvarado de la escuela agroecolgica ezequiel Zamora guambra de aragua y del insai, quien realiza tres ensayos donde aborda la caracterizacin de la unidad agroecolgica, el diseo predial y la asociacin de cultivos. 10
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Finalizamos este texto con la propuesta formativa de la direccin general de Currculo y de la direccin general de Formacin docente de mppe. Con este compendio queremos contribuir a la formacin de quienes se inician en el paradigma agroecolgico, constatando en estas experiencias el avance y los logros obtenidos en el terreno de la formacin permanente, resultados que se multiplicarn con la incorporacin de todo el sistema educativo venezolano a la lucha por la soberana alimentaria, en esa medida seremos un ejrcito de voluntades que estaremos sentando las bases para los cambios estructurales. mayi Cumare. escuela agroecolgica ezequiel Zamora guambra movimiento pedaggico revolucionario septiembre 2009
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ii.- Fragmentos de la propuesta iniCial de FormaCin permanente en agro eCologa del programa todas las manos a la siembra
ncorporacin de los contenidos referentes a la agroecologa en el desarrollo curricular de la Formacin Ciudadana de la repblica bolivariana de venezuela, donde la agroecologa debe formar parte de los procesos de aprendizaje en todos los subsistemas, desde educacin inicial hasta secundaria, de igual manera contempla la agricultura vegetal, animal, acucola y forestal. tal visin del proceso de aprendizaje est fundamentada en la progresividad y globalizacin de los contenidos en una perspectiva interdisciplinaria. que permita conectar esta lnea curricular con el desarrollo integral de los y las estudiantes de los subsistemas del sistema educativo venezolano. en tal sentido, se establecen los siguientes ejes formativos:
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eJes Formativos
titulo
Contenido discusin sobre el impacto social, ecolgico, econmico y cultural de la agricultura convencional teora y mtodo de la agroecologa. diferentes corrientes y experiencias. enfoques de desarrollo y sustentacin jurdica de la agroecologa (ej. pnsb y leyes habilitantes) importancia de la agricultura tradicional, campesina e indgena: el conuco. enfoque de sistemas principios de la agroecologa valores sociales asociados a los principios agroecolgicos diseo predial planificacin y ejecucin de las actividades dentro del agrecosistema sistemas agroforestales diseo y manejo de policultivos importancia del conuco salud del suelo enmiendas orgnicas labranza apropiada empleo de abonos orgnicos y biofertilizantes. reciclaje de nutrientes.
aspeCtos teriCos-metodolgiCos de la agroeCologa
ii
prinCipios Y valores de la agroeCologa
iii
planiFiCaCin Y diseo de agroeCosistemas
iv
maneJo agroeColgiCo de suelos
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prcticas conservacionistas como las cortinas rompevientos con rboles frutales, siembra de cercas y barreras vivas con rboles forrajeros y reforestacin generalizada con plantaciones autctonas. Coberturas muertas y vivas v el agua Y la agroeCologa manejo y Conservacin de cuencas prcticas para el manejo eficiente del agua en el agroecosistema. Cosecha y conservacin de agua. distribucin y uso eficiente del agua Control biolgico de insectos, enfermedades y vegetacin espontnea practicas para el control de vegetacin espontnea la semilla como elemento estratgico de soberana importancia de la semilla campesina produccin artesanal de semillas recuperacin de variedad de semillas autctonas y construccin de semilleros comunitarios. pruebas bsicas de calidad de semillas 15
vi
Control eColgiCo de inseCtos, enFermedades Y vegetaCin espontnea semillas
vii
viii
CrianZa apropiada
importancia de la incorporacin animal dentro del predio agrcola apicultura avicultura familiar Crianza de pequeos y grandes rumiantes Crianza de especies subutilizadas piscicultura a pequea escala la tecnologa como elemento de dominacin o liberacin energas verdes: solar pasiva, hidrulica, elica, traccin de sangre biodigestores ecoconstruccin bioingeniera la agricultura urbana como elemento de seguridad y soberana alimentaria y como autodeterminacin de las comunidades organopnicos Camas altas patios productivos Cultivos protegidos el consumo alternativo y las reestructuracin de las necesidades, la organizacin de los consumidores por una comida sana, segura, soberana y sabrosa. educacin del gusto y reivindicacin de la gastronoma popular
iX
teCnologas apropiadas, apropiables Y sustentables
agriCultura urbana
Xi
agroeCologa, alimentaCin Y salud
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medicina preventiva y natural Herbologa Xii modulo de metodologa investigacin accin bajo el enfoque constructivista,ap rendizaje significativo, comunicacin alternativa, nuevas formas de intervencin y organizacin,considerando los sujetos sociales, el mbito etnogrfico y la situacin contextual. didctica investigativa y estrategias de aprendizaje. Construccin de un banco de estrategias y recursos para el aprendizaje. Contextualizacin de los contenidos en la realidad concreta y con sujetos especficos. empleo variado de recursos y tcnicas de aprendizaje: estudio autnomo la tcnica de la pregunta expediciones pedaggicas lecturas interpretativascomprensivas mtodo de proyecto o de resolucin de problemas.
al trabajar con estos contenidos es indispensable asumirlos de una manera flexible, adaptndolos y enriquecindolos a los diversos subsistemas. del mismo modo, es importante plantear la necesidad de superar el divorcio tradicional que existe entre el saber y el Hacer,por ello la formacin agro ecolgica no slo persigue el manejo terico de sus contenidos, sino que debe concretarse en la produccin prctica de alimentos. de all que los huertos o parcelas demostrativas en las escuelas, tambin son unidades productivas. 17
la carga curricular de lo prctico posee un peso importante en el proceso de aprendizaje, respetando el desarrollo cognitivo de nias y nios, la complejidad de cada subsistema de nuestra educacin. estos ltimos aspectos del desarrollo curricular (que no es lo mismo que diseo o modelo curricular) plantea la integracin de saberes, superando la disciplinariedad, la parcelacin y fragmentacin del conocimiento. del mismo modo, asume su contextualizacin en el espacio local - regional y nacional, vinculando los planes generales sobre el desarrollo agrario sustentable con las realidades concretas como son los planes de siembra. se trata de un desarrollo curricular caracterizado por la flexibilidad, adecuacin y enriquecimiento permanente. el proceso de aprendizaje de los formadores de formadores, facilitadores y participantes en general, alcaza su pertinencia social en la medida que responde a las diversas necesidades de los sujetos y las problemticas que se confrontan en un contexto especfico. (nias y nios, maestros y campesinos conuqueros, docentes de las diversas escuelas ubicadas territorialmente) .las modalidades de estudio que se van a emplear, se corresponden con la concepcin de la flexibilizacin curricular, desarrollando variadas modalidades de estudio segn los sujetos y los contextos: presencial para los alumnos regulares, semi-presencial o a distancia para miembros de la comunidad educativa. desde este ngulo la experiencia indica que se pueden combinar diversas opciones: horario escolar normal, talleres intensivos, talleres interdiarios en horas nocturnas, talleres sabatinos. del mismo modo, la concepcin tradicional del aula de clase, es superada al incorporar mltiples espacios sociales y comunitarios como ambientes de aprendizaje, particularmente todo lo relacionado con el trabajo en el campo. todo este aprendizaje se inscribe en la perspectiva de la educacin permanente, lo cual demanda de un esfuerzo sostenido. desde el punto de vista de las estrategias metodolgicas stas se deben enmarcar en las anteriores premisas curriculares y de igual manera, considerar el enfoque epistemolgico y pedaggico de estos planteamientos esbozados anteriormente, sosteniendo que el mtodo y las tcnicas tienen que ser congruentes con di18
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cha fundamentacin terica. en tal sentido, se propone desarrollar una estrategia implicante, empleando diversos mtodos y tcnicas vinculadas a la vida cotidiana de los participantes. esto incluye el trabajo productivo en el campo agroalimentario, la vinculacin con la naturaleza (bosques, ros, flora, fauna) la relacin con el patrimonio de las comunidades y su acervo cultural (canto, baile, poesa, etc.) este enfoque de la educacin para la vida y la libertad, se concreta en las siguientes orientaciones metodolgicas: el desarrollo de proyectos de investigacin-accin-participativa, partiendo de la situacin problemtica contextual: por ejemplo la organizacin cooperativa y las tradiciones con la cayapa o el convite, la vocacin productiva de los suelos, la recuperacin de semillas criollas, los cambios en los patrones de consumo, entre otros. en el subsistema de bsica y secundaria se puede emplear la lectura interpretativa comprensiva. Habiendo ubicado los ejes curriculares o las necesidades formativas en el mbito agroeocolgico se hace un arqueo bibliogrfico, (en este caso se entregar un dossier con diversos ensayos que sirven de base bibliogrfica ) y se asignan las lecturas dirigidas por preguntas directrices que funcionan como gua didctica. el participante en el proceso formativo tiene acceso a estos materiales de apoyo con suficiente tiempo de antelacin con el objeto de garantizar la lectura comprensiva del texto, captulo o prrafo indicado. a continuacin, lee e interpreta el texto individualmente, hace resmenes, ficha, anotaciones diversas. luego en su equipo de trabajo, se lee colectivamente, se hacen preguntas y se plantean dudas, confrontndose diversos puntos de vistas. en todo el proceso se ejecuta el trabajo de campo y aplicacin prctica de los conocimientos adquiridos, en estos casos, orientado hacia la resolucin de problemas. esto permite la transferencia de lo que se aprende con utilidad social. desarrollar la Formacin de grupos de formadores y formadoras en el sistema educativo venezolano, con el manejo de la metodologa del diseo predial, en el marco del enfoque agroecolgico empleando las estrategias de la educacin popular y Comunitaria. 19
validar y certificar el proceso formativo que desarrollan las escuela agro ecolgicas y los maestros-pueblo. impulso del dialogo de saberes, como soporte de un estilo de ciencia y tecnologa propio, tal como lo demandaba varsasky, donde se combinan adecuadamente los conocimientos ancestrales, tradicionales, artesanales con los avances cientficos que son pertinentes para un enfoque de desarrollo humanista y sustentable . tal es el caso de los saberes agroecolgicos de los conuqueros, de comunidades campesinas e indgenas que como acervos culturales y tcnicos-productivos deben incorporarse al proceso formativo en nuestras escuelas. en esa perspectiva, se incompararn al saln de clase las experiencias alcanzadas en el enfoque de Campesino a Campesino.
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iii.- programaCion de los talleres regionales de FormaCin permanente en agroeCologia
partir de la anterior formulacin general sobre la formacin en agroecologa, la coordinacin nacional del ptms, organiz en diversas regiones del pas un conjunto de talleres para faciltadores regionales, participando 200 educadores y conuqueros, en un promedio de 5 por estados. en esta experiencia formativa se puso en juego el encuentro de saberes, ya que fueron cinco espacios con facilitadores y participantes diversos, recogiendo acervos terico-prcticos de larga data como son los casos del ipiat,iala, monte Carmelo, rapal, combinado con aportes ms recientes como los de la escuela agroecolgica ezequiel Zamora-guambra.
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entidad localidad Federal
lugar
entidades Federales participantes
Fechas
n de Facilitadores telfonos resparticiponsables pantes del taller 40 ipiat uners miguel ngel nuez 0416.676.68.55
mrida mucu- Cabaas Huer- tchira, ches tas del sol. mrida, viniendo de Zulia (sur mrida cerca del lago) del monumento del perro nevado. aragua villa de Cura, municipio Zamora. guambra lara
17 al 21 de junio
esCuela aragua, 17 al 21 agroeCo- miranda, de junio logCa gurico, eZeQuiel vargas, disZamora trito Capital, guambra amazonas
30
escuela mayi Cumare agroecol- 0416.633.29.60 gica ezequiel Zamora guambra Coope- naudy gamarra rativa la 0416.654.01.75 alianza, iut, insai escuela mayi Cumare agroecol- 0416.633.29.60 gica ezequiel Zamora guambra
monte el Convite lara, Yara- 17 al 21 Carmelo cuy, trujillo de junio sanare etaZ esCuela tC- anzotegui, 24 al 28 guarau- niCa agro- nva. espar- de junio peCuaria nos ta, sucre, Cariaco Zamorana monagas, guaraudelta nos. amacuro, Cont: luis bolvar gallardo 0414-1948485 iala barinas, 24 al 28 Cojedes, de junio portuguesa, apure
40
sucre
50
barinas sabaneta
30
iala
edis vielma 0414.095.25.37
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taller regional de FormaCin permanente en agroeCologa ipiat-muCuCHies-estado mrida del 17 al 21 de Julio de 2009 dias temas responsable 18 de Junio introduccin: principios de maana: la agroecologa miguel ngel nez 8:30am-10:00am manejo agroecolgico del 10:30am-12:30pm suelo tarde: 2:00pm-4:00pm Ciclos biogeoqumicos rafael romero 4:15pm-6:00pm el agua en la agroecologa rene albarrn 19 de Junio maana: 8:00am-10:00am 10:15am-12:30pm tarde: 1:30pm- 5: 30pm el Complejo ambiental interaccin e interrelacin factores abiticos-biticos. Control ecolgico de insectos. trabajo practico (parcelas agroecolgicas) tecnologas apropiadas, endgenas y sustentables indicadores de sustentabilidad trabajo prctico (parcelas agroecolgicas). documental otro mundo segn monsanto 21 de Junio estrategias de Conversin maana: en la agricultura convencio8:00am-10:00am nal a sustentable 10:15am-12:30pm la poltica agroecolgica tarde: en las nuevas organizacio2:00pm-4:00pm nes sociales de produccin. balance; evaluacin acciones a emprender. Finalizacin de actividades miguel ngel nez
Caroly Higuera ideCYt-unesr
20 de Junio maana: 8:00am-10:00am 10:15am-12:30pm tarde: 1:30pm-5:30pm despus de Cenar
miguel ngel nez
ral lira proinpa Cooperativa mobay miguel ngel nez
Jos guerrero Coordinadores
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taller regional de FormaCion permanente en agroeCologia. esCuela eZeQuiel Zamora-guambra ( del 17 al 21 de Junio de 2009) FaCilitadores reCursos didaCtiCos
FeCHa Hora
temtiCa
lugar
Concentracin en la plaza bolvar 17/06 02:00 villa de Cura mu2009 p.m. nicipio Zamora estado aragua
plaza bolvar
17/06 2009
4:00 p.m. a 7.00 p.m.
mdico pizarra escuela bienvenida acrlica agropautas de trabajo veterinario ngel enfoque de ecolgica marcadores gonzlez programa todas ezequiel video beam y Zamora- Computadora las manos a prof. mayi guambra planta la siembra Cumare guachuma elctrica definicin de agroecologa y principios Cuadro comparativo entre revolucin verde, agricultura orgnica y agraecologa Consecuencias del uso de agroqumicos mdico. veterinario ngel gonzlez video beam escuela Cd agroecolgica Computadora planta ezequiel elctrica Zamora guambra guachuma melaza escuela Jabn azul agroecolgica tierra cernida Chim ezequiel Zamora Cal dolomita
17/06 2009
8:00 p.m. a 9:00 p.m.
18/06 2009
08:00 manejo agroa.m ecolgico a. del suelo 4:00 elaboracin de p.m. abonos orgnicos:
ing. pablo daz y tsu nstor requena
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boscashi Caldos microbiolgicos te de bosta lombricultura repelentes naturales guambra guachuma gallinaza bosta o estircol (conejo o vaca) tierra de bosque levadura Ceniza pipote de 200 lt. piedras vetiver
18/06 2009
7:00 p.m. a 9:00 p.m.
manejo artesanal de semillas seleccin Conservacin
escuela semillas agrodiversas ecolgica video bean ezequiel Frascos Zamora de vidrio guambra Ceniza guachuma Computadora Zootecnista Jesus lapenta las lajitas escuela ezequiel Zamora tela metlica de gallinero video bean Computadora
19/06 2009
8:00 a.m. a 2:00 p.m. 5:00 a.m. a 9:00 p.m.
Crianza apropiada
19/06 2009
tecnologa apropiada
mdico veterinario Juan Ferreira
escuela video bean agroComputaecolgica dora ezequiel Zamora guambra guachuma escuela video agrobean ecolgica Comezequiel putadora Zamora papel bond guambra marcadores guachuma Cuaderno de registro
20/06 2009
8:00 metodologa para licenciada a.m. el trabajo Comu- mirna sojo a nitario 12:00 m.
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o diario de Campo 20/06 2009 1:00 p.m. a 2:00 p.m. plan de accin todos y todas los participantes escuela agroecolgica ezequiel Zamora guambra guachuma papel bond marcadores Cuaderno lpices
taller regional de FormaCion permanente en agroeCologia monte Carmelo (18-19-20 Y 21 Junio 2009)
Jueves 18 de Junio 2009 turno: maana

aCtividad desayuno Himno nacional apertura del evento a cargo de los colectivos lara, trujillo y Yaracuy del ptms acuerdos dinmica de la jornada aspectos filosficos del ptms-enfoque agroecolgicos 9.00 a 10:00 Historia de la agricultura y principios agroecolgicos 10:00 a 10:30 refrigerio 10:30 a 12:00 video agroecologa: experiencia monte Carmelo Comentarios preguntas propuestas 12:00m a 1:30 almuerzo Horario 6:30 a 7.30 8:00 a 9:00 eXpositor naudy gamarra eddys romero
lus gonzlez lus gonzlez omar garca
Jueves 18 de Junio 2009 turno: tarde

Horario 2:00 a 4:00 aCtividad eXpositor maestro pueblo: seleccin artesanal de vctor torrelles semillas. Colectivos experiencia de los Caizos Yaracuy lara-trujilloCayapa seleccin de semillas Yaracuy (maz y caraota) refrigerio socializacin de los saberes. Colec. larasistematizacin de la actividad trujillo-Yaracuy
4:00 a 4:30 4:30 a 6:00
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6:00 a 7:00 7:00 a 9:00 Cena actividad cultural
viernes 19 de Junio 2009 turno: maana

Horario 6.30 a 7.30 8:00 a 10:00 aCtividad desayuno Control ecolgico de insectos, enfermedades y vegetacin espontnea eXpositor Jairo morrillo anglica peralta simn sosa grupo Caleb simn sosa grupo Caleb
10:00 a 11:00 experiencia con productores de monte Carmelo lara en Control biolgico experiencia laboratorio monte Carmelo 11:00 a 12:00 Charla: teologa y ecologa 12: 00 a 1:30 Comentarios preguntas propuestas
viernes 19 de Junio 2009 turno: tarde

Horario 2:00 a 4:00 4:00 a 4:30 4:30 a 6:00 6:00 a 7:00 7:00 a 9:00 aCtividad manejo agroecolgico de suelos practicas: elaboracin de biol y sulfocalcico Comentarios preguntas propuestas refrigerio sistematizacin de la experiencia Cena actividad cultural eXpositor arqumedes torres Colectivos lara-trujilloYaracuy
sabado 20 de Junio 2009 turno: maana

aCtividad eXpositor desayuno Conversatorio: agrotxicos armando barvideo sobre los efectos radas de los agrotxicos vctor torrelles Comentarios preguntas propuestas omar garca 11:00 a12:00 expedicin pedaggica : estacin 1-2 -34 grupo a,b,C,d (parcela agroecolgiColectivos ca: productor de monte Carmelo) lara-trujilloComentarios preguntas propuestas Yaracuy y colaboradores almuerzo 12: 00 a 1:30 Horario 6:30 a 7.00 8:00 a 11:00
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sabado 20 de Junio 2009 turno: tarde

Horario 2:00 a 5:00 aCtividad expedicin pedaggica : estacin 5-6 -7-8 grupo e,F,g,H (sector las lajitas) Comentarios preguntas propuestas Cena actividad Cultural eXpositor Colectivos lara-trujilloYaracuy y colaboradores
6: 00 a 7:00 7:00 a 9:00
domingo 21 de Junio 2009 turno: maana

Horario 8:00 a 9:00 9.00 a 12.00 aCtividad desayuno Conversatorio y construccin colectiva de experiencias y propuestas (sistematizacin y acuerdos). Cierre de Curso almuerzo salida eXpositor Colectivos lara-trujilloYaracuy
12:00 a 1:30 2:00 pm
taller regional de FormaCion permanente en agroeCologia esCuela tCniCa agropeCuaria guaraunos estado suCre del 24 al 28 de Junio de 2009
FeCHa Hora temtiCa FaCilitadores reCursos didaCtiCos
24/06 2009 24/06 2009
02:00 llegada escuela tcnica p.m. agropecuaria guaraunos 4:00 p.m. a 7.00 p.m. bienvenida pautas de trabajo enfoque de programa todas las manos a la siembra definicin de agroecologa y principios Cuadro comparativo entre revolucin verde, agricultura orgnica y agraecologa prof. mayi Cumare pizarra acrlica marcadores video beam Computadora planta elctrica
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Volumen II
24/06 2009 8:00 p.m. a 9:00 p.m. Consecuencias del uso de agroqumicos prof. mayi Cumare video beam Cd Computadora planta elctrica melaza Jabn azul tierra cernida Chim Cal dolomita gallinaza bosta o estircol (conejo o vaca) tierra de bosque levadura Ceniza pipote de 200 lt. Cuetes palas picos machete video beam Cd Computadora planta elctrica pala pico escardilla Coa leguminosas Yuca pia maz Flor de Jamaica girasol Cilantro Cebollin malojillo organo piedras vetiver
25/06 08:00a. 2009 m a. 4:00p. m.
manejo agroecolgico del suelo elaboracin de abonos orgnicos: boscashi Caldos microbiolgicos te de bosta lombricultura repelentes naturales
ing. pablo daz y tsu nstor requena
25/06 2009
7:00 p.m. a 9:00 p.m. 8:00 a.m. a 4:00 p.m.
el agua en la agroecologa
prof. mayi Cumare
26/06 2009
diseo predial, asociacin de Cultivos, policultivos planificacin y prcticas de parcelas agroecologica a) aplicacin de abonos b)remocin de tierra c) siembra de policultivos d) barreras vivas y barreras muertas e)Zanjas de infiltracin
ing. rmulo alvarado
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26/06 2009 7:00 p.m. a 9:00 p.m. manejo artesanal de semillas seleccin Conservacin semillas diversas video bean Frascos de vidrio Ceniza Computadora medico video bean veterinario Computadora Juan Ferreira
26/06 2009
5:00 a.m. a 9:00 p.m. 8:00 a.m. a 12:00 m.
tecnologa apropiada
27/06 2009
metodologa para el trabajo Comunitario
27/06 2009
1:00 p.m. a 2:00 p.m.
plan de accin
video bean Computadora papel bond marcadores Cuaderno de registro o diario de Campo todos y todas papel bond los particimarcadores pantes Cuaderno lpices
prof. mayi Cumare
taller regional de FormaCion permanente en agroeCologia instituto universitrio agroeColgiCo latinoameriCano paulo Freire iala-paulo Freire barinas del 24 al 28 de Julio de 2009. sede: instalaciones del iala-paulo Freire. puente pez. Carretera vieja barrancas-boconcito. sector la marquesea. sabaneta. barinas. venezuela. participantes: -30 participantes de la misin todas las manos a la siembra -Facilitadores del iala-paulo Freire e invitados. 30
Volumen II
Fecha: 25, 26 y 27 de junio de 2009. objetivos: animar para la promocin y practica de la agroecologa para la soberana alimentaria. Conocer y manejar herramientas metodolgicas para la caracterizacin de agroecosistemas. elaborar planes y programas de manejo de agroecosistemas con nfasis en los procesos para alcanzar la soberana alimentaria familiar. Contenido: -presentacin de los participantes y del taller -la revolucin verde. orgenes, modos de hacer e impactos en la agricultura y alimentacin. -agroecologa. orgenes, modos y practicas -agroecosistemas. estructura y funcionamiento. -Herramientas para el diagnostico de agroecosistemas tradicionales -sistema agrofostestal (frutas y verduras: animales y alimentos bsicos) -planeacin de la parcela agroecolgica. responsables: -instituto universitario agroecolgico latinoamericano. -programa todas las manos a la siembra supuestos: -todos los participantes tienen alguna experiencia en agricultura. -todos conocen los objetivos y programas de la misin todas las manos a la siembra. -la programacin cuenta con tres das completos de actividades. debern llegar un da antes y salir el da siguiente o despus del cierre del taller. -todos lo participantes traen botas de caucho e impermeable para protegerse de la lluvia. principios generales: -todos tienen voluntad para el trabajo en equipo -todos tienen voluntad para el trabajo de campo -pretendemos un taller dinmico y con muchas prcticas. 31

da 25 presentacin de los participantes y el taller. la dinmica y modos de organizar el evento. edis vielma 26 ejercicio practico. diagnostico de agroecosistemas. -Factores limitantes -Fragilidad del agroecosistema 27 observaciones
sistemas agroforestales con nfasis en alimentos bsicos. -abonos verdes (mucuna, ver si podemos titonia, otros) apoyarnos en -asociacin de los compae7:00 a.m. la revolucin cultivos ros de afinco e a insai. 12:30 m. verde. orgeproducto nes, modos final: docu- producto final: de hacer e mento donde Con croquis impactos en la sistematiza la y calendarios agricultura y agrcolas, experiencia mostrar los alimentacin. diagnostico de agroecosis- componentes Francisco Javier de los agroecotema sistemas velazco donal espinosa visitados. producto final: denir sosa Cada particiedis vielma sistemas agrosilvopastoriles. pante ubicara los impacto producto final: que la rv Con croquis provoco en su y calendarios vida, familia y agrcolas moscomunidad. (Y trar los compola soberana nentes de los alimentaria, agroecosistequ?) mas visitados manuel lpez 1:00 p.m. a 1:30 p.m. almuerZo
agroecologa. el sistema plantacin orgenes, mo- agrofostestal parcelaria 2:30 p.m. dos y practicas con nfasis agroecolgica. a en frutas y -Caminando 6:00 p.m. Francisco Javier verduras. la agricultura velazco -practicas de sustentable
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Volumen II
8:00 p.m. a 9:30 p.m. agroecosistemas. estructura y funcionamiento. abono orgnicos -practicas de extractos con propiedades insectistaticas. -opciones tcnicas para transitar de agricultura de altos insumos a la sustentable. producto final: a partir de los diagnsticos, elaboraran un plan de manejo agroecolgico de parcela para transitar hacia lo agroecolgico. donal espinosa manuel lpez denir sosa
manuel lpez donal espi- producto final: nosa colectivos de iala participantes mostraran el Herramienproceso de tas para el elaboracin y diagnostico de aplicacin de agroecosiste- abonos orgmas tradicionicos slidos nales. y lquidos y extractos denir sosa vegetales con manuel lpez propiedades edis vielma insectistaticas donal espia los dems nosa participantes. producto donal espifinal: Cada nosa participante manuel lpez elaborar un edis vielma guin para elaborar un diagnostico de agroecosistemas presentes en el iala. denir sosa manuel lpez edis vielma donal espinosa
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Volumen II
iv.- inForme sobre los talleres de agroeCologa elaborado por el eQuipo de la Zona eduCativa del dtto Capital-CaraCas 28-06-2009
introduCCin uestro planeta es un sistema complejo, integrado por organismos vivos que se autorregulan por medio de procesos maravillosos, quizs uno de los ms importantes es la conservacin de la vida. el gobierno bolivariano en su empeo en preservar la vida, de todo ser y respetar nuestro ecosistema; ha tomado en cuenta el modelo agro ecolgico para disear el programa de Formacin nacional todas las manos a la siembra pero no solo se habla de la utilidad de las extremidades superiores; sino dirigido fundamentalmente a todas aquellas personas con conciencia transformadora libertadora capaces de contribuir con una nueva visin alimenta35
ra. a continuacin se describen algunas actividades desarrolladas durante la jornada formativa en la escuela agroecolgica ezequiel Zamora guambra, ubicada en el estado aragua, las cuales ayudaran a sustentar la soberana alimentara del pas. aCtividades mircoles 17/06/2009 -4:00 p.m: bienvenida por parte de la profesora mayi, con una dinmica para conocernos (porqu estbamos, qu buscamos) seguidamente el prof. Carlos lanz Coordinador nacional del programa todas las manos a la siembra, se dirigi al grupo de participantes haciendo un enfoque del programa, posteriormente nos reunimos en equipos de cuatro personas para conversar a cerca de las experiencias que cada uno tenamos en agro ecologa, discutir un poco sobre la agricultura extraccionista y el dao que se la causado al ecosistema en diversas regiones del pas. Cada equipo hizo la presentacin de sus integrantes sealando el lugar de origen, as como sus expectativas acerca del programa, con la realizacin de un dibujo, finalmente se observ un video e hicieron algunos comentarios para el cierre. -8:00 p.m: Cena Jueves 18/06/2009 7:30 a.m: desayuno. 8:30 a.m: nos trasladamos a la escuela agroecologica ezequiel Zamora guambra, para conocer sus instalaciones y al personal que all labora. el tema tratado estuvo relacionado con el manejo agroecologico del suelo a travs de las tcnicas con el fin de desmontar la agricul36
Volumen II
tura tradicional extraccionista, se introdujo el concepto de suelo, como un organismo vivo en el cual se cumplen mltiples funciones. luego el prof.pablo explic en forma clara los que son los abonos orgnicos, preparados naturalmente con materiales como plantas, excrementos de animales, agua, que al ser mezclados surgen los abonos lquidos (purines, abonos de frutas, humos lquidos, biofermentos ) y slidos (bokachi, humus slido y compost). los abonos antes mencionados sirven para cubrir los requerimientos de las plantas, as como para mejorar el suelo de su estructura adems nos presentaron algunos insecticidas orgnicos preparados a base de nim, tabacos, pata e ratn, repelente a base de chimo, ruda, clavel de muerto, albahaca. manejo del suelo: trabajamos varias formas. manual con herramientas agrcolas. traccin animal o arado con bueyes. Fosa de infiltracin, la cual se realiza en la parte superior del predio que tenga pendientes un tanto pronunciadas. terrazas. banqueo. Curvas de nivel. a continuacin nos dirigimos con el facilitador sr.pablo a reconocer el predio de 1 hectrea aproximadamente, el cual ya esta establecido con algunos cultivos como quinchoncho, yuca, batata, en la parte norte, observamos el terreno diseado con curvas de nivel para la siembra de cultivos asociados como maz, caraota, y auyama, as como cercas vivas de pata e ratn y all explicaron lo es la vegetacin espontnea, cobertura muerta, cobertura viva a travs de policultivos, asociacin de cultivos, adems de los abonos verdes para fijar nitrgeno en el suelo, barreras vivas y muertas, como cercas de proteccin. en ese mismo recorrido se destacaron los controles biolgicos con el telenomus el cual es una avispa que parasita en las larvas del gusano cogollero del maz y que ya existen experiencias en regiones como edo.lara, donde se han salvado miles de hectreas cultivadas de maz a travs de este tipo de control que posteriormente fue presentado en un video para el anlisis y comentarios donde se en37
fatiz en los mecanismos para conseguir la avispa y a corto plazo poner en practica en el programa todas las manos a la siembra. despus el Formador de Formadores procedi a desarrollar la prctica para elaborar abonos orgnicos. materiales necesarios para la elaboracin de bokachi: gallinaza, estircol de conejo o ganado. Hojas secas. Ceniza o cal dolomita. agua de levadura. melaza. tierra negra de bosque. todos los elementos antes mencionados se colocaron en capas superpuestas realizando una pila de 1 x 1m aproximadamente, se mezclaron con palas, se le aplic agua hasta obtener la humedad necesaria, la cual se comprueba tomando una porcin en la mano y al presionarla con el puo debe salir una especie de lodo en medio de los dedos, esto indica que est en su punto para comenzar el proceso de descomposicin. a esta pila se le coloca un palo en el centro para la ventilacin, se puede voltear a los 15 das, a los 30 o 40 das ya tenemos abono orgnico listo para aplicar al suelo antes de la siembra y despus de la siembra. materiales para el Compost: estircol. Cscara de fruta. Hoja secas. pulpa de caf. vegetacin espontnea bien picada. Ceniza. agua. se acomodaron los materiales siguiendo el proceso, similar a la elaboracin del bokachi.
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Volumen II
materiales para purines: agua. Conchas de pia. Frutas recin podadas. melaza. esta mezcla se realizo en un tobo plstico de 18lit con proporciones de 1kg de frutas a 4kg de melaza, o el pudn de pia a razn de 10kg de pia x 3lit de melaza o jugo de caa de azcar el resto de agua, todos estos materiales se mezclaron y se colocaron en el tobo con una tapa presionada por una piedra o un peso considerable al recipiente, se le abri un hueco en la parte inferior y se coloc un tubo, a los 15 das de haber realizado el pudn se puede comenzar a sacar la solucin ya lista para utilizarlo como abono foliar. tomando como medida un frasco de compota para 15lit de agua y se mezcla en una bomba asperjadora de espalda para aplicarle a los cultivos. materiales para biofermentos: agua. melaza o jugo de caa. estircol fresco de vaca. Ceniza. recipiente plstico. se realiz una mezcla en una caneca o tonel de 200lit. la proporcin de agua + melaza+estircol y debe ser casi igual, la ceniza en menor cantidad. se comienza colocando estircol+melaza+agua y se va mezclando con una palanca en el mismo sentido de las agujas del reloj y se repite la mezcla hasta llenar el pipote dejando espacio para el aire y luego se tapa. a los 15 das ya esta listo para ser usado como abono foliar y agregados en el suelo. materiales para Caldos microbiolgicos: agua. leche. 39
levadura granulada. recipiente plstico. melaza o jugo de caa. se realiz mezclando los componentes y una vez que se le echaron a la caneca de 200lit, se le abri un orificio en la parte superior para colocar una manguera de 3 octavos , que permite la salida del aire y los gases que circulan dentro del recipiente. as mismo en el otro extremo de la manguera que da hacia la parte exterior del tonel se le coloca una botella de refresco de 2lit. con agua hasta la mitad, para desahogar los gases (metano) que estn dentro. el producto obtenido se utiliza a razn de 5litros. x 1 tambor de agua de 200litros. la relacin es 1 litro de caldo microbiolgico x 20 litros de agua. viernes 19/06/2009 7:30 a.m: desayuno . 8:00 a.m: nos trasladamos a la escuela agroecologica ezequiel Zamora guambra. 9:00 a.m: presentacin del prof. rmulo alvarado, comenz la activad con un conversatorio sobre la agroecologia, considerada como una ciencia la cual tiene varias tcnicas que se desarrollan en pases de latinoamrica como lnea estratgica en el proceso de transicin de la agricultura tradicional extraccionista a la agricultura ecolgica y conservacionista, mediante la investigacin - accin en el manejo agroecologico del ecosistema. vinculacin de la agroecologia con los aspectos: politiCo: autosuficiencia, autonoma, soberana, seguridad alimentara, democracia participativa, relaciones reproducir, sustentabilidad, sostenibilidad, poder popular. Cultural: rescate de la cultura histrica del contexto, valores, principios, intercambio de saberes. teCnologiCo: socialmente apropiada, abonamiento, control biolgico, riego. 40
Volumen II
ambiental: recuperacin de ecosistema campesino e indgena, recuperacin y conservacin de los recursos naturales, policultivos, socializacin de los medios de produccin. eConomiCo: agricultura, excedente, autogestin, ahorro y crdito, fondos y reserva, socializacin de capital, etc. soCial: Familia (campesina, indgena, afro descendiente, organizacin popular, participacin social, integracin y cohesin social). a continuacin presentamos un ejemplo del diseo predial de la parcela ubicada en la escuela agroecologica: se dividi el terreno en tres lotes, luego se hizo el diagnostico del suelo tomando tres muestras en zig-zag a una profundidad de 30cm, se colocaron las tres porciones de tierra en un envase de refresco plstico de 2lit. hasta llegar a la mitad se le agrego agua y sal para obtener las caractersticas del suelo: profundidad, textura, estructura, color, permeabilidad, topografa y la fertilidad. Continuamos haciendo un recorrido e inventario del predio para establecer la disponibilidad de agua para riego, construccin del agronivel, trazado de curvas de nivel y clculo de la pendiente, la cual oscilo desde 90grados en la parte norte y 45grados aproximadamente en el sur, se planific la construccin de zanjas de infiltracin.
diseo predial: Curvas de nivel
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semillas: se procedi a la peletizacin de semillas (maz y leguminosas) incorporando trichoderma sp, rizobium sp, azotobacter sp. para el manejo integral de la semilla las proporciones son: 20kg de semillas x 3kg de trichoderma. 2lit. de azotobacter x 20 lit de agua. 2lit de melaza. se deja remojar la semilla con el desinfectante 10min e inocular el hongo, luego de este procedimiento se extiende la semilla en plstico por 12horas antes de sembrar, si hay presencia de hormigas se le coloca sisal picada en agua por 3 das. las distancias de siembra son 1mt entre planta y 1,5mt entre hileras. se consider la necesidad de ir incorporando por regiones un banco de semillas autctonas para el plan de recuperacin nacional. plan anual de siembra elaborado por los Formadores Y los partiCipantes
ao 1 1 2 2 3 3 CiClo lluvioso seCo lluvioso seCo lluvioso seCo lote 1 abono verde tomate pepino maiZ Caraota ZanaHoria Cebollin abono verde pimenton tomate lote 2 maiZ Caraota abono verde FriJol YuCa auYama maiZ Caraota FriJol maiZ abono verde lote 3 FriJol YuCa auYama FriJol abono verde pimenton Caraota maiZ Caraota pimenton Cebollin
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Volumen II
CrianZa apropiada. el facilitador Jess lapenta inici la actividad en un conversatorio donde propici el encuentro de saberes entre los participantes, relacionado con: la importancia de la incorporacin animal dentro del predio agrcola, apicultura, avicultura familiar, crianza de pequeos y grandes rumiantes, crianza apropiada de porcinos, conejos, especies subutilizadas, piscicultura a pequea escala y lombricultura. posteriormente nos dirigimos a una finca familiar, en la cual observamos en la prctica el desarrollo de la CrianZa apropiada en equilibrio con el ecosistema. teCnologias apropiadas, apropiables Y sustentables. presentacin de un video donde se observ la tecnologa como elemento de dominacin o liberacin, energas verdes: solar pasiva, hidrulica, eolica , biocombustibles , traccin de sangre o arado con bueyes, biodigestores, ecoconstruccin y bioingeniera. el mismo fue explicado por el veterinario sr.Juan domingo 21/06/2009 7:30 a.m: desayuno. 8:00 a.m: Charla dictada por prof. mirna sojo donde se contextualizaron temas como el trabajo comunitario, siendo una actividad para incorporar al colectivo en general al desarrollo de sus propias comunidades para cubrir las necesidades bsicas: vivienda, alimentacin, salud y servicios bsicos. el prof.Carlos lanz tom la palabra y sugiri a los participantes leer el plan nacional simn bolvar 2007-2013 iv-1 (orientacin estratgica) donde se propone la produccin en la bsqueda de lograr el trabajo con significado, se buscar la eliminaCion de la division soCial del trabaJo, de su estruCtura JerargiCa aCtual. Y la eliminaCion de la disYuntiva entre satisFaCCion de neCesidades Y produCCion de riQueZa. 43
para el cierre del plan de Formacin todas las manos a siembra fuimos agrupados en cuatro equipos para discutir varios temas y luego ser expuestos y discutidos en una asamblea de conuqueros. tema 1: visin del trabajo comunitario revolucionario referente a la participacin. tema 2: diagnostico participativo, definicin de por qu y para qu? del diagnostico. tema 3: estrategias para profundizar el diagnostico en la comunidad. tema 4: plan de accin desde la problemtica completa, contiene: el qu, por qu, para qu, cuanto, donde y como. Culminacin de la jornada por los facilitadores y entrega de credenciales. almuerzo y despedida
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Volumen II
v.- seminario de evaluaCion sistematiZaCion del plan de FormaCion permanente en agroeCologia
on motivo de la realizacin de la jornada nacional de formacin en agroecologa del programa todas las manos a la siembra realizado del 17 al 28 de Junio de 2009, consideramos pertinente realizar la puesta en comn de esta experiencia formativa. en tal sentido, convocamos a un seminario donde deben participar todos los facilitadores y participantes en los 5 talleres regionales . el referido seminario, se va a realizar en la escuela tcnica agropecuaria simn rodrguez ubicada en el parque macarao -estado miranda, los das 11 y 12 de Julio. la agenda del seminario ser la siguiente:
1.- evaluacin-sistematizacin de los diversos talleres: contenidos, facilitacin, bibliografa y materiales de apoyo. 2.- Construccin colectiva de un currculo bsico comn en agroecologa. 3.- elaboracin de un plan de trabajo, que operacionalice la formacin permanente, futuros talleres y actividades formativas en general. 45
esta convocatoria realizada con antelacin, persigue como objetivo incorporar la sistematizacin como parte del proceso formativo y plantea la necesidad de llevar registros de las actividades realizadas en los talleres resumen de las relatorias de las mesas de trabaJo i .- prinCipios, metodo-teCniCa a.- Finalidades. 1.- Construir saberes culturales con conciencia agroecolgica en todos los subsistemas del sistema educativo bolivariano. 2.- proceso terico prctico para el aprendizaje de la agroecologia. 3.- incrementar la capacidad tcnico productiva de las instituciones educativas y comunitarias para producir, procesar, distribuir y consumir alimentos sanos, seguros, soberanos y sabrosos. 4.- Constituir parcelas demostrativas y unidades productivas en las instituciones educativas y comunitarias 5.- promover hbitos alimenticios saludables, recuperando recetas culinarias y la gastronoma popular. 6.- Fortalecimiento del trabajo colectivo y popular (cayapa, convite, mano e vuelta). 7.- Construccin de semilleros comunitarios implementar en todo el sistema educativo, iniciativas para la recuperacin de especies autctonas. 8.- promocin de proyectos agroecolgicos comunitarios 9.- educar haciendo y ensear produciendo. b.- deFiniCin de agroeCologia implica concebir y practicar un estilo de vida donde convergen los saberes ancestrales y cientficos en correspondencia con la naturaleza para producir, procesar, distribuir y consumir alimentos, as como bienes materiales y simblicos en funcin de garantizar la soberana agroalimentaria y la emancipacin para el ejercicio del poder popular. 46
Volumen II
se propone un dialogo de saberes, para aportar ideas en la construccin de los principios, mtodos y tcnicas en la agroecologa. impulsar a travs de los educadores el ptms (programa todas las manos a la siembra), aprovechando los saberes populares casndose con la agroecologa comenzando por la casa (autogestin, cuidado del ambiente). la agroecologa es un proceso integral, la integralidad responde a varios mbitos: social, poltico, econmico, ambiental, tecnolgico y cultural principio de la intersubjetividad y subjetividad, tomando en cuenta la cosmogona de cada uno, visin del mundo desde la lugarizacion o contexto etnogrfico.. C.- prinCipios 1.- se sustenta en la diversidad de la produccin respetando los agroecosistemas, tomando en cuenta las dimensiones ecolgicas y socioculturales. diversidad socio cultural (reivindicacin de los indgenas, agrodescendientes y los campesinos) unidad dentro de la diversidad. 2.-. promueve los conocimientos ancestrales y populares de los habitantes de la regin, permitiendo su preservacin y aplicacin.interrelacin del saber popular y cientfico como dialogo de saberes 3.- plantea la recuperacin y contextualizacin de tcnicas agrcolas ancestrales y tradicionales. 4.- impulsa el desarrollo endgeno y sustentable 5.- desarrolla la conservacin, mantenimiento y uso de recursos de la zona, que permita la independencia de nuestros pueblos. 6.- produccin y distribucin rumbo al socialismo: equidad-justicia-solidaridad d.- teCniCas agroeCologiCas a emplear en los diversos ConteXtos de aprendiZaJe Y produCtivos 1.- manejo y conservacin del suelo y agua. tcnicas de conservacin agroecolgica: Curvas de nivel, zanjas de infiltracin, terrazas productivas, uso del vetiver. 47
2.- Crianza apropiada. Cra apropiada y diversificada de animales: sistema de pastoreo (rotacin de potreros), silvopastoril , ensilaje, manejo de instalaciones, alimentacin nfasis en sanidad gentica , banco de protena 3.- agroforestera. 4.- diseo predial agroecolgico: permacultura aplicada en los diferentes espacios urbano, periurbano y rural 5.- manejo agroecolgico de desechos orgnico, reciclaje de nutrientes 6.- Conservacin de cuencas hidrogrficas 7.- Control biolgico de enfermedades, insectos plaga y vegetacin espontnea. 8.- silvicultura. 9.- tecnologas populares, apropiadas y apropiables. 10.- apicultura. 11.- acuicultura. 12.- recuperacin, seleccin y preservacin de semillas criollas 13.- policultivos: barreras vivas, cercas vivas, entre otros 14.- asociacin de cultivos 15.- rotacin de cultivos 16.- abonos orgnicos 17.-Controladores biolgicos 18.-bioles 19.-biodigestores 20.-lombricultivo, compostero, canteros, manejo de abonos verdes. 21.- relacin suelo-agua-planta desde el manejo agroecolgico, definido como sistema agroecolgico. 22.-mtodos de conservacin de alimentos e.- enFoQue metodologiCo: diagnostico comunitario participativo, proyecto comunitario, sistematizacin el mtodo propuesto por varias de las mesas es invedeCor que implica 4 procesos claves que son: a. investigacin-accin, participativa y transformadora b. educacin popular donde se encuentran los saberes y se respetan los ritmos y caractersticas individuales c. Comunicacin libre de coercin, reivindicacin de la transparencia y el dialogo de saberes. 48
Volumen II
d. organizacin: organizacin que aprende y ensea de manera dialctica para la autodeterminacin de los pueblos y el ejercicio del poder popular. F.- estrategias pedaggiCas: Construccin del saber pedaggico desde el intercambio de saberes, con la escuela y la comunidad. esta construccin es continua y sistemtica. Cultura como elementos constructor de la agroecologa. prcticas agrcolas ancestrales y ceremonias, eventos o festejos culturales tales estrategias son los que nos van a permitir definir y aplicar los diferentes mtodos y tcnicas en un contexto determinado, con un enfoque bien definido, para el desarrollo del pensamiento y proceso agroecolgico que garantice cambios estructurales en las relaciones de produccin rumbo al socialismo. algunas de las orientaciones estratgicas son: 1.- la heredad del conocimiento agroecolgico transmitida de manera vivencial desde la edad inicial en los diversos espacios de aprendizaje. 2.- el acompaamiento pedaggico de los diferentes momentos del proceso de aprendizaje. 3.- el nexo con prcticas concretas 4.- la inclusin de los movimientos sociales y las luchas campesinas. 5.- el empleo de los medios de comunicacin alternativos de la zona para la promocin y difusin de la agroecologa. g.- proCedimientos Y reCursos didaCtiCos - empleo del juegos, teatro, msica, cuentos, dramatizacin, oralidad. - realizacin de expediciones pedaggicas - utilizacin de lluvia de ideas. - demostracin. - socializacin. - interaccin dialgica. - participacin en Convite cayapa - mano e vuelta 49
- Conversatorio. - libros vivientes. ii.- desarrollo CurriCular Construir estrategias para socializar los contenidos de acuerdo al nivel educativo, para que los estudiantes descubran diversos aspectos de la realidad, partiendo de los nios y nias en su relacin con los otros, con el desarrollo de prcticas inclusivas para producir un discurso propio, mediante la produccin del conocimiento con el colectivo. las estrategias y actividades para desarrollar los contenidos agroecolgicos deben ser coherentes con la edad y el desarrollo cognoscitivo de los nios, combinando el trabajo ldico, divertido y productivo. a manera de simple ejemplo, puntualizamos algunas ideas para el desarrollo curricular. en preescolar: utilizar los sentidos para reconocer, formar, tamao, color, utilidad de la semilla. reconocer la textura, color, humedad y temperatura de los suelos, por ejemplo: en primaria: Fomentar el trabajo agroecolgico con la participacin de la comunidad en los proyectos comunitarios, fomentando el aprender haciendo, produciendo alimentos en pequeos espacios de manera intensiva. la agroecologa debe insertarse como eje integrador en las diferentes reas de conocimiento y desarrollarlo a travs de sus contenidos, tomando en cuenta los indicadores tales como ambiente y salud integral el cual debemos adaptar al subsistema que corresponde, utilizando los proyectos integrales comunitarios como una herramienta que nos llevara a crear las condiciones de el entorno social con principios y arraigo de valores. 50
Volumen II
los contenidos en el liceo bolivariano rural por ejemplo, deben estar enmarcados en las necesidades detectadas (cognitivas, debilidades, fortalezas, que generen actitudes y aptitudes como: a) Conservacin y preservacin de la naturaleza. b) identidad nacional c) recuperacin del ambiente igualmente se pueden emplear las siguientes estrategias: a) Conversatorios sobre la importancia de la agroecologa b) Conocer los artculos sobre ley de tierras-soberana y seguridad agroalimentaria c) limpieza en cayapa por estudiantes y docentes del entorno educativo d) empleo de cuentos, canciones, obras de teatros la siguiente matriz recoge la propuesta de contenido y algunas estrategias y recursos didcticos:
eje temtico aspectos generales de la agricultura y el ambiente Contenido relacin suelo-agua-aire-(biosfera) evolucin de la agricultura definicin de ambiente, componentes e importancia ecosistemas problemas ambientales Conservacin y preservacin del ambiente definicin principios y valores importancia planificacin diseo predial Conuco como sistema de produccin saberes ancestrales sistema de produccin estrategias Cuentos, mosaicos, charlas, videos, recursos ldicos, dramatizacin, teatro, dinmica de grupo, conversatorio, visitas guiadas, cuadro comparativos, lneas de tiempo, trpticos, mapa mental, discusin socializada, lluvias de ideas, visitas guas, jornadas ecolgicas, das de campo,
agroecologa sistema agroforestales
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suelos definicin importancia suelos sanos Clasificacin y composicin prcticas conservacionista microfauna del suelo Fertilidad labranza mnima manejo agroecolgico definicin importancia Ciclo del agua recuperacin y conservacin del agua reutilizacin distribucin y uso eficiente riego Concepto importancia Clasificacin seleccin rescate, conservacin y multiplicacin de las semillas autctonas. socializacin germinacin definicin tipos, mtodos y sistemas. mtodos de propagacin. semilleros, huertos, viveros. prcticas ancestrales. generalidades de la planta. Cultivos y ciclos de vida. Hbitos de crecimiento. Cultivos agroecolgicos. manejo agroecolgico (Control de insectos dainos, enfermedades y vegetacin espontnea). Cra de aves, peces, conejos, rumiantes, cerdos, lombrices, abejas. Conservacin de fauna silvestre (iguanas demostraciones, observacin, parcelas demostrativas, abordaje comunitario, prcticas de campo, banco de semilla, proyectos de investigacin-accin, expediciones pedaggicas, ferias agrcolas. encuentros gastronmicos, entre otros.
agua
semilla
siembra
Cultivos
Crianza apropiada de animales
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lapas, chigires, guacamayas, pericos, loros, entre otros) alimentacin alternativa con recursos de la zona Centros de acopio. trueques. Conservacin de alimentos. mercados populares. seguridad alimenticia.
Cosecha y redes de distribucin comunitarias.
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iii.- plan de FormaCion permanente en agroeCologia

a. unificar criterios en todos los subsistemas educativos bolivarianos; sobre el proyecto de agroecologia como conocimiento en el rea de desarrollo endgeno, ambiente, trabajo liberador e interculturalidad. b. partiendo de las orientaciones de carcter nacional, cada regin operacionaliza las propuestas formativas, adecundolas a su realidad, a los sujetos participantes, por lo cual la propuesta, plan y cronograma no puede ser una camisa de fuerza o una receta estandarizada C. de la misma manera, contando con el apoyo en materiales bibliogrfico y didctico del nivel central, cada regin o institucin debe emplear los recursos propios disponibles para la formacin y los soportes logsticos respectivos. para ello, la jefatura de zona y las diversas coordinaciones, deben aportar todo el apoyo que se requiera. d. Como lo vamos hacer: Conformando equipos de acompaamiento pedaggico en la regin, el cual debe estar integrado por el coordinador del ptms, un vocero de la coordinacin acadmica, formacin docente, facilitadores regionales. seleccionando a los nuevos facilitadores a nivel de los municipios y de las escuelas. 55
Conformacin del equipo de acompaamiento pedaggico por escuela, conformado por facilitadores, maestros-pueblos, estudiantes, voceros comunitarios. incorporando a conuqueros y maestros-pueblos en el plan formativo. desarrollando parcelas o espacios en funcin pedaggica y productiva, tanto en las instituciones educativas como en el seno de las comunidades.
propuesta tentativa de plan de accin inmediato Julio diciembre

propsitos socializacin de las propuestas a nivel educativo. agosto seleccin de los nuevos facilitadores. Continuacin de los talleres formativos en los municipios septiembre planificacin de jornadas formativa en el nuevo lapso escolar Julio accin Conversatorio con los municipios y directivos. Contactos con docentes y con las comunidades organizadas. encuentro nacional (ptms) en la primera semana. intercambio de la facilitacin en el alba, convenio Cubavenezuela encuentros formativos a nivel de municipios. encuentro nacional (da de la semilla ) expediciones pedaggicas inter-regionales. responsables recursos todos los resolucin, Cd. coordinadores y facilitadores. textos. todos los resolucin, coordinadores Cd. textos. y facilitadores.
materiales de todos los sistematizacin coordinadores de experiencias y facilitadores. previas.
octubre
talleres formativos a nivel de escuelas y comunidades
todos los muestras de semillas y docu- coordinadores mentos sobre y facilitadores. las diversas siembras locales todos los coordinadores y facilitadores.
noviembre sistematizacin de las experiencias formativas
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diciembre balance general encuentro nadel plan forma- cional (ptms), tivo distrito Capital.
a la brevedad posible, ante la finalizacin de las actividades de Julio, la coordinacin nacional y regional, conjuntamente con los facilitadores, deben elaborar un cronograma ms exhaustivo, con fechas precisas del plan de formacin. e/ Coordinacin nacional. ptms 20 de Julio de 2009
locales
todos los coordinadores y facilitadores.
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vi.- propuesta de la unidad agroeColgiCa endogena, autosuFiCiente Y autogestionaria para FortaleCer los proCesos de ConstruCCin de las Comunas soCialistas
rmulo alvarado. escuela agroecolgica ezequiel Zamora guambra. edo. aragua.
ste modelo debe ser ms endgeno (basado en el desarrollo de las potencialidades realmente existentes en los predios) y ms autogestionario (las familias campesinas, indgenas o afrodescendientes como sujeta y beneficiaria de su propio desarrollo) y se puede implementar de manera gradual, en u tiempo determinando que define la transicin. 59
el instituto nacional de salud agrcola integral (insai), a travs de la direccin de agroecologa y participacin popular, plantea que se deben disear e implementar agroecosistemas altamente diversificados y que dependen de procesos tecnolgicos fundamentados en el recurso local que el propiamente genera desde la visin de la diversidad campesina e indgena y a partir de esa visin se ha diseado este modelo que trata de demostrar lo siguiente: 1) es una equivocacin pensar que la nica alternativa para promover el desarrollo agropecuario es a travs del modelo convencional fuertemente dependiente de factores externos, a los cuales la inmensa mayora de las familias campesinas, indgenas o afrodescendientes no tienen acceso. 2) la tecnificacin de la agricultura no siempre ni necesariamente es sinnimo de tecnologas de punta, insumos de alto rendimiento, crdito rural, subsidios y una fuerte accin paternalista del estado. estos factores son siempre deseados, a veces deseables, pero no necesariamente imprescindibles para empezar el proceso de tecnificacin. 3) el problema del mal manejo de los agroecosistemas, ms que un problema de insuficiencia de recursos, generalmente es un problema de falta de conocimientos para que los agricultores utilicen racionalmente los recursos que ya poseen y apliquen correctamente tecnologas que sean compatibles con los recursos realmente disponibles. si se mejorara la calidad de lo que se hace se contrarrestara la insuficiencia de lo que se tiene. 4) existen posibilidades tcnicas de ofrecer reales oportunidades de que todas las familias campesinas, indgenas o afrodescendientes puedan empezar, de inmediato, las mejoras de la produccin y la gestin de manera colectiva de sus predios o componentes de los agroecosistemas. 5) si se aportara a las familias campesinas, indgenas y afrodescendientes apenas los llamados insumos intelectuales (tecnologas apropiadas y formacin) y no tanto los insumos materiales, todos ellos podran: 60
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protagonizar su autodesarrollo activando mecanismo de autogestin, aun cuando no accedan a los insumos modernos, dispongan de muy escasos recursos de capital y se desempeen en adversas condiciones fsico-productivas; y hacer ms (aumentar rendimientos, reducir costos, mejorar la calidad) con menos (recursos y servicios externos a sus agroecosistemas). CaraCterstiCas del modelo propuesto el modelo endgeno y autogestionario pone nfasis en los problemas internos que afectan a las familias campesinas, indgenas o afrodescendientes y en las causas (no en las consecuencias) que los originan; en la identificacin de las potencialidades y oportunidades productivas existentes en las unidades agroecolgicas (no en las restricciones externas); en la solucin de los problemas a partir de los recursos propios de las familias campesinas, indgenas o afrodescendientes. el modelo minimiza la importancia que suele darse a los problemas externos y a los recursos externos a las unidades agroecolgicas. en este modelo, el ofrecimiento de tecnologas apropiadas (compatibles con los recursos que las familias campesinas, indgenas o afrodescendientes realmente poseen) y su adecuada formacin son los principales instrumentos para lograr el desarrollo con equidad (no tanto el paternalismo, ni el crdito, ni los subsidios, ni las tecnologas de punta, ni las maquinarias sofisticadas). sin embargo, el nfasis que se otorga a los problemas internos de las familias rurales, a los recursos que ellas realmente disponen y a la estrategia de un desarrollo endgeno y autogestionario, no significa: ignorar los mltiples problemas externos que afectan a los agricultores; y subestimar la importancia de las tecnologas de punta, de los insumos de alto rendimiento de la maquinaria moderna3, etc. esta opcin se debe a la necesidad impostergable de buscar medidas realistas y democrticas (slo habr equidad cuando todos los agricultores tengan reales oportunidades de introducir innovaciones tecnolgicas y gerenciales) que verdaderamente puedan ser adoptadas por todos los agricultores, dentro de sus reales (y generalmente adversas) circunstancias. 61
sin embargo, para que este endo y autodesarrollo no sea un voluntarismo ingenuo, es necesario que ellos no dependan (o dependan muy poco) de decisiones, servicios y recursos externos a sus predios (factores escasos y de hecho inaccesibles para la mayora de los agricultores) por la sencilla razn de que el estado ha demostrado no tener condiciones financieras, operativas ni polticas para ofrecer dichos factores externos a la totalidad de las familias rurales. si el estado no tiene condiciones de hacerlo a travs del aporte de recursos financieros y materiales, debe apoyar los servicios de formacin y comunicacin rural bajo un enfoque agroecolgico desarrollados por las propios las familias campesinas, indgenas o afrodescendientes Componentes del modelo de desarrollo endgeno Y autogestionario para poner en marcha el modelo propuesto, se requiere bsicamente de los siguientes componentes: tecnologas apropiadas, formacin, organizacin y fortalecimiento de los comits, Consejos Comunales y sus mecanismos de integracin que propicien las Comunas socialistas. tecnologas apropiadas que puedan ser adoptadas, aun cuando las familias campesinas, indgenas o afrodescendientes se desempeen en adversas condiciones fsico-productivas (tierra de secano, relieve accidentado, de baja fertilidad, etc.) y aun cuando no tengan acceso al crdito y a los insumos de alto rendimiento. slo as, al poder modernizar sus actividades a partir de lo que tienen, todas las familias campesinas, indgenas o afrodescendientes tendrn oportunidades concretas de introducir innovaciones y con ello reducir costos de produccin (por disminuir la cantidad de insumos y por aumentar la productividad) y de incrementar sus ingresos; slo as habr crecimiento con equidad. Formacin para que sepan utilizar racionalmente los recursos que realmente poseen, aplicar en forma correcta las tecnologas apropiadas antes mencionadas y protagonizar la solucin de sus propios problemas con menor dependencia de factores externos.
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organizacin para que puedan mejorar los procesos de distribucin, intercambio y consumo (de insumos y de productos); facilitar y viabilizar la solucin en comn de aquellos problemas que no puedan solucionar en forma individual; obtener economa a travs de organizaciones de diferentes niveles como la conformacin de la comuna para adquirir equipos y hacer inversiones; y lograr la fuerza poltica, ya no con la visin obsoleta de reivindicar que el estado haga lo que no puede con recursos que no tiene (crditos abundantes, subsidios, proteccionismos, grandes obras de infraestructura, etc.), pero s para exigir, como mnimo, que el estado reoriente y vuelva ms eficientes sus servicios indelegables, de modo que stos verdaderamente cumplan con su deber de proporcionarles los conocimientos que ellos necesitan para volverse menos dependientes de aqullos otros recursos y servicios que el estado no puede ofrecerles. la unidad agroeColgiCa autosiFuCiente Y autogestionaria se la puede definir como la unidad de produccin agropecuaria altamente diversificada, cuyos rubros (agrcolas, pecuarios y forestales) se integran y complementan entre s, con el propsito de autoabastecerse y de reducir riesgos, vulnerabilidades y dependencias externas. busca la mxima eficiencia en el uso de los recursos existentes en el predio, a travs de la correcta introduccin de tecnologas para mejorar la produccin, de la mano de obra y de la tierra; mejorar la eficiencia de los animales y aumentar los excedentes. la unidad agroecolgica autosuficiente y autogestionaria tiene como caractersticas especiales ser altamente diversificada, integrada y autosuficiente para garantizar mecanismos autogestionarios de las organizaciones populares o de las familias campesinas, indgenas o afrodescendientes. 1. la unidad agroecolgica es altamente diversificada la primera condicin para viabilizar tcnica y econmicamente la unidad agroecolgica es que sea altamente diversificada. la diversificacin es la esencia y la gran fortaleza de la unidad agroecolgica, ya que a travs de ella se podr: a) alimentar en forma balanceada y permanente a las familias y a los animales. b) producir semillas, abonos orgnicos, alimentos para animales y otros. 63
c) producir excedentes diversificados para generar fuentes complementarias o alternativas de ingreso familiar; y lo ms importante, podr hacer todo lo anterior en forma permanente durante todo el ao, respetadas apenas las restricciones climticas. la diversificacin es una eficiente estrategia para reducir dependencias externas y disminuir vulnerabilidades y riesgos climticos, comerciales, de plagas y enfermedades. en la unidad agroecolgica altamente diversificada deben existir e integrarse los componentes agrcolas, pecuarias y forestales, porque ninguna de ellas por s sola puede cumplir las mltiples funciones recin mencionadas. en la medida de lo posible, la unidad agroecolgica debe tener los siguientes componentes. a) agrcolas: cereales, leguminosas, hortalizas de muchas especies, frutales diversificados, races y tubrculos, y especies forrajeras; b) pecuarias: ganado caprino, conejos, peces, aves (gallinas ponedoras, pollos de carne, patos, etc.), abejas y lombrices. es difcil hacer viable la unidad agroecolgica sin incorporar animales, entre otras razones, porque stos aportan trabajo; proporcionan aminocidos esenciales para la alimentacin de las familias; transforman en productos ms nobles (leche, carne, etc.) los desechos de la agricultura, los que sin animales seran desperdiciados; permiten recuperar la fertilidad del suelo a travs de la incorporacin del estircol y de la rotacin de los cultivos con los pastos, etc. se debe dar preferencia a los animales de menor porte y/o ms eficientes o ms prolferos, como: las aves que son los ms rpidos y ms eficientes transformadores de alimentos producidos en la unidad agroecolgica; o los conejos, que producen la carne suficiente para alimentar a una familia. etc. c) Forestales: con el fin de producir madera para las construcciones de la unidad agroecolgica, forraje animal, lea, materias primas para artesanas, frutas, etc.; las especies forestales pueden aprovechar reas que no tendran otra ocupacin econmica, por ejemplo los linderos o aqullas de gran pendiente o proteccin de cauces y lagunas, haciendo cortinas rompevientos, cercas vivas o plantando rboles en los pastizales para proteger a los animales. 64
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2. la unidad agroecolgica es integrada en virtud de su gran diversificacin en el espacio y en el tiempo, todas las familias campesinas, indgenas o afrodescendientes tienen oportunidades permanentes de ejecutar actividades productivas y generadoras de ingresos en el predio; con ello, tambin contribuyen a integrar los otros factores existentes, en la unidad agroecolgica, a las actividades productivas. es integrada porque todos los elementos y actividades estn relacionados entre s como un sistema; porque cada uno de ellos sirve para varios fines y cumple ms de un oficio y porque todos los elementos del conjunto son complementarios uno del otro, tal como se ilustra en los siguientes ejemplos. los apriscos contribuyen a la alimentacin de las familias, se produce leche, queso de cabras ahumados o madurados y cras para la venta, proporciona estircol que se transforma en la biofabricas para el abonamiento del gran policultivo, las hortalizas, el vivero, la casa de plntulas, los pastos y el banco de forraje y protenas y en fertilizantes para la huerta casera y el estanque de peces. los excrementos animales se usan para alimentar un biodigestor productor de gas metano para uso domstico (ahorra lea y evita la tala del bosque) y tambin para sostener la crianza de lombrices productoras de humus que es utilizado en la fertilizacin orgnica de los cultivos. Con los excrementos de los cerdos se puede abonar un estanque para propiciar la produccin de fitoplancton y criar peces, complementando la alimentacin de stos con protena originada en la crianza de lombrices. otro ejemplo es el de la azolla, una planta acutica que crece en la superficie de las lagunas, que puede suministrarse fresca a los animales, como suplemento proteico. se puede tomar la azolla como un subproducto del cultivo de peces. esta planta puede ser utilizada como alimento para cerdos que producen estircol, el que se transforma en plancton y posteriormente en alimento para los peces. igualmente la azolla provee parte del alimento a las aves, quienes a su vez contribuyen a abonar el estanque y a producir peces; stos y las ves aportan parte del componente proteico de la dieta de las familias. 65
es integrada porque a lo largo del ao cada una de las especies incluidas se encuentran en diferentes etapas de sus ciclos productivos. el sistema permite establecer asociaciones de cultivos (cultivos y/o crianzas) que se complementan unos con otros, con el fin de reducir costos; adems ofrece la posibilidad de cosechar permanentemente para alimentar a las familias y los animales y tambin para generar excedentes durante el ao entero y no de manera estacional o espordicamente como ocurre con los monocultivos. 3. la unidad agroecolgica es autosuficiente
la unidad agroecolgica es autosuficiente porque las decisiones las toma la organizacin de las familias campesinas, indgenas o afrodescendientes quien soluciona sus problemas utilizando los recursos internos de la unidad agroecolgica con mnima dependencia de decisiones y recursos externos. estos factores externos, aunque deseables, no son condicionantes para poner en marcha la unidad agroecolgica y para las mejoras de la produccin. la unidad agroecolgica debe proporcionar alimentos de calidad y en cantidad suficiente para las familias que integran la comuna y para los animales en forma permanente. adems, al producir y consumir de la propia unidad agroecolgica, la mayora de los bienes, las familias campesinas, indgenas o afrodescendientes organizadas e integradas en la comuna se vuelven menos expuesto a la accin expropiatoria de las cada vez ms extensas cadenas de intermediacin, que, en forma creciente, se estn estableciendo, ya sea en la adquisicin de los insumos o en la venta de las cosechas. en virtud de lo anterior, muchas veces resulta econmicamente ms conveniente que las familias campesinas, indgenas o afrodescendientes organizadas e integradas en la comuna produzcan los insumos y consuman los productos de la unidad agroecolgica, en vez de comprar los primeros y vender los ltimos al circuito industrial y comercial. lo anterior no significa que se est proponiendo una desvinculacin o un aislamiento de las familias campesinas, indgenas o afrodescendientes organizadas e integradas en la comuna de los mercados y de los dems sectores econmicos; significa proponer que las familias campesinas, indgenas o afrodescendientes organizadas e integradas en la comuna se vuelvan menos dependiente de las innecesarias y generalmente desfavorables relaciones con 66
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quienes fabrican los insumos y con quienes procesan sus cosechas; como un ejemplo se podra decir que la familia no debe comprar una racin balanceada de origen industrial, si puede (y generalmente puede pero no sabe) producirla utilizando (en vez de vender) los componentes producidos en su propia unidad agroecolgica. es autosuficiente porque no requiere de muy bajos recursos de capital adicionales para iniciar el montaje del modelo. se puede comenzar con los recursos disponibles por las familias campesinas, indgenas o afrodescendientes: tierra, agua, el trabajo colectivo y animales (sin estos ltimos, es difcil hacer viable la unidad agroecolgica). si se cuenta con el apoyo de factores externos como crdito, el proceso se podr agilizar, pero no es indispensable. este concepto es de la mayor relevancia, debido a la exagerada importancia que suele otorgarse al recurso crdito como instrumento de desarrollo. a travs de la unidad agroecolgica autosuficiente y autogestionaria, el educador popular y el promotor agroecolgico puede iniciar el proceso de desarrollo sin necesidad del crdito, ni de insumos modernos; en la unidad agroecolgica autosuficiente y autogestionaria se desmitifica la importancia de estos factores supuestamente indispensables. es autosuficiente porque genera parte de los insumos productivos y excedente para los procesos de distribucin e intercambio sin necesidad de endeudarse externamente. es autosuficiente porque todas las familias campesinas, indgenas o afrodescendientes organizadas e integradas en la comuna aportan la mano de obra, a travs del trabajo colectivo y consecuentemente: a) no depende del contrato de maquinaria o fuerza de trabajo ajena; y b) no necesita buscar trabajo extra de la unidad agroecolgica para cada una de la familia. 4. Concepcin socioeconmica de la unidad agroecolgica
la unidad agroecolgica autosuficiente y autogestionaria debe, en carcter prioritario garantizar la soberana y la seguridad alimentaria de las familias y de los animales. Con este enfoque la primera condicin es que la unidad agroecolgica est diversificada para proveer todos los nutrientes en forma balanceada y en el momento en que se requieran. 67
diversos estudios coinciden en mostrar que el paso de una agricultura diversificada hacia una produccin de monocultivo, ha sido una importante causa del deterioro nutricional de las familias campesinas, indgenas o afrodescendientes; de riesgos, vulnerabilidades y dependencias innecesarias; de la no viabilidad econmica de las familias campesinas, indgenas o afrodescendientes y por fin del rpido xodo rural. es decir, existe una estrecha relacin entre la insuficiente diversidad productiva y todo un complejo de problemas que se inician en el campo y se transfieren y agudizan en las ciudades o en los cascos urbanos ms cercanos a los caseros. Con el monocultivo las familias campesinas, indgenas o afrodescendientes se ven necesidad de abastecerse de alimentos bsicos en las ciudades o en los cascos urbanos ms cercanos del casero. Cuando no existen ingresos, sencillamente no puede adquirir alimentos o debe obtenerlos con crdito, creando desfavorables relaciones de dependencia con el comerciante; lo mismo ocurre con las raciones para los animales y con otros insumos. la unidad agroecolgica autosuficiente y autogestionaria posibilita el uso productivo del recurso local y si estn organizadas e integradas en comunas, el trabajo colectivo permite el uso mano de obra durante todo el ao a travs de la diversificacin horizontal de la produccin y de la verticalizacin del proceso agroecolgico; en esta ltima, son las familias campesinas, indgenas o afrodescendientes (y no el circuito agroindustrial) la que se encarga de las actividades anteriores al proceso productivo propiamente tal (produccin de sucedneos de insumos en la propia finca) y posteriores a la cosecha (procesamiento, la distribucin y el intercambio). el desarrollo de estas actividades pre y posproduccin puede crear nuevas fuentes de trabajo para todos los miembros de la comuna. el monocultivo crea demanda de mano de obra en forma espordica (perodos de siembra o de recoleccin de cosechas), pero en el resto del ciclo biolgico suele existir sobreoferta y ociosidad del ms valioso y abundante recurso existente en la unidad agroecolgica. en el monocultivo ocurre idntica estacionalidad y ociosidad con otros factores de produccin (tierra, equipos, animales de trabajo, etc.); esta ociosidad es una paradoja, debido a que dichos factores de por s ya son escasos y por tal motivo deberan ser utilizados ntegramente y en forma permanente. 68
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en el monocultivo, slo una parte del recurso suelo se puede utilizar, aqulla que es apropiada para el rubro cultivado; como las familias campesinas, indgenas o afrodescendientes generalmente cuando poseen tierras con limitaciones productivas, se agrava la situacin de escasez de tierra. Con la unidad agroecolgica autosuficiente y autogestionaria se integra al proceso productivo toda la unidad agroecolgica, ya que en una produccin diversificada toda el rea tiene oportunidad productiva y disminuyen las restricciones del suelo y las adversidades climticas; gracias a la gran diversificacin ser ms fcil encontrar una especie que se adapte a dichas restricciones. en el monocultivo, y en casos la baja fertilidad del suelo, lo mismo que la deficiencia de sus condiciones fsicas y biolgicas, obligan a las familias campesinas, indgenas o afrodescendientes a utilizar crecientes cantidades de insumos externos en forma irracional para poder aumentar rendimientos (abonos nitrogenados sintticos, en vez de rotacin con leguminosas o abonos verdes). adems, la relacin insumo/producto se vuelve cada vez ms desfavorable; en consecuencia de ello, el agricultor o agricultora no logra viabilizarse econmicamente porque: a) necesita incorporar crecientes cantidades de insumo para obtener la misma cantidad de producto; y b) necesita entregar una creciente cantidad de producto para adquirir una misma cantidad de insumo. la agricultura de monocultivo tiene un grado mayor de afectacin por riesgo de insectos plagas, enfermedades y factores de clima; asimismo, tiene una alta y generalmente desfavorable dependencia de los mercados (de insumos y de productos). al ofrecer un solo producto depende totalmente de las cambiantes fuerzas de oferta y demanda; al ofrecer bajos volmenes de excedentes, se ve an ms vulnerable a los mercados. la unidad agroecolgica autosuficiente y autogestionaria, el principal consumidor son la familias organizadas e integradas en la comuna y sus animales; sale al mercado con excedentes en una amplia gama de 69
productos y con una oferta permanente, con lo cual generalmente obtiene, en promedio, una mejor remuneracin y disminuye los riesgos. si un grano tiene un precio desfavorable, el agricultor o agricultora podr transformarlo en leche, huevos o carne; si el precio de un rubro es bajo, podr ser compensado con el mejor precio del otro; si un insecto plaga ataca a una especie vegetal, probablemente no afectar a las otras; si una enfermedad afecta a una especie animal, posiblemente se salvarn las otras especies, etc. la unidad agroecolgica autosuficiente y autogestionaria no est condicionada a la ocurrencia de circunstancias especiales como: decisiones polticas, aprobacin de leyes, concesin de crditos o subsidios, construccin de complejas infraestructuras, suministro de insumos. esencialmente depende de que el instituto nacional de salud agrcola integral de manera pragmtica entregue tecnologas relevantes a las organizaciones de las familias campesinas, indgenas o afrodescendientes e integradas en la comuna para encontrar soluciones de los problemas de y desarrollar procesos de formacin para que ellos sepan producir con eficiencia tcnica y gerencial de manera colectiva y puedan solucionar sus propios problemas, y con ello emanciparse del paternalismo generadas por el estado. a travs de la adopcin de la unidad agroecolgica autosuficiente y autogestionaria, desaparecen o pierden importancia relativa los factores externos (y generalmente inaccesibles) que tradicionalmente se ha considerado como condicionantes (aunque no necesariamente lo son) para que las familias campesinas, indgenas o afrodescendientes puedan modernizarse, tecnificar sus formas de produccin y progresar econmicamente. se puede empezar con lo que tengan las familias campesinas, indgenas o afrodescendientes y la unidad agroecolgica; no requiere de bienes determinados o de un capital definido. en las circunstancias en que se encuentra la unidad agroecolgica, se inicia el proceso. en consecuencia de lo anterior, es esencialmente democrtico porque todas las familias campesinas, indgenas o afrodescendientes que participen de manera organizada e integrada en la comuna pueden adoptarlo por escasos que sean sus recursos productivos.
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es un proCeso gradual la unidad agroecolgica autosuficiente y autogestionaria se desarrolla en forma gradual partiendo de lo posible a lo deseable y de lo simple a lo complejo; de esta manera la unidad agroecolgica no se considera terminada; siempre se puede mejorar e integrar un elemento innovador al proceso productivo y mejorar la eficiencia. el proceso empieza con las innovaciones de cero costo (tecnologas de proceso que no requieren insumos externos), las que al aumentar rendimientos y reducir costos generan los recursos para financiar los insumos necesarios para adoptar las innovaciones de costo intermedio (semillas, inoculantes, vacunas, etc.); stas, a su vez, generan los recursos que financiarn los factores necesarios para adoptar las tecnologas de alto costo (maquinaria, riego, etc.). las tecnologas de proceso (el cmo hacer) financian la adquisicin de los insumos que se requieren para adoptar las tecnologas de producto (el con qu hacer). idntica gradualidad ocurre en el uso de los recursos productivos, empezando por la plena utilizacin de los que estn disponibles en la unidad agroecolgica, para despus de lograr alguna capitalizacin adquirir factores externos a la unidad agroecolgica, si ellos son necesarios. la gradualidad sirve como importantsimo instrumento: a) de elevacin de la autoconfianza de las familias campesinas, indgenas o afrodescendientes (ellas mismas descubren que son capaz de solucionar sus problemas); b) de autoformacin de las familias campesinas, indgenas o afrodescendientes; c) como estrategia para generar en forma endgena los recursos necesarios para financiar la adquisicin de los insumos externos, requeridos en las etapas ms avanzadas de tecnificacin de la unidad agroecolgica; y d) de universalizacin en las oportunidades del uso de tecnologas apropiadas. se propone esta gradualidad como estrategia para permitir que, en el futuro, todas las familias campesinas, indgenas o afrodescendientes puedan avanzar hacia el uso tecnologas socialmente apropiadas; obtener mayor cantidad (y calidad) de producto por unidad 71
segn el trabajo colectivo, de tierra, de animal, de insumo, etc; cosechar ms con menos recursos y con menos esfuerzos y sacrificios innecesarios. las familias campesinas, indgenas o afrodescendientes organizadas e integradas en las comunas pueden y deben ser altamente productivas, aunque sea necesario que se junten para lograr procesos de distribucin e intercambio a escala de la mancomunidad; pero slo lograrn la alta produccin si lo hacen en forma gradual para autofinanciar las mejoras en forma endgena. insumos produCidos en la unidad agroeColgiCa los desechos de un rubro productivo se convierten en insumos para otro rubro, pues en la unidad agroecolgica autosuficiente y autogestionaria todo es aprovechable. para la produccin de abonos orgnicos, se utiliza los residuos vegetales, estircoles de los animales, cenizas, etc. las raciones balanceadas y los suplementos proteicos (ambos generalmente de origen industrial) pueden en gran parte ser reemplazados por mejores pastos, banco de rboles y gramneas forrajeras, protena y produccin propia de los componentes de las raciones (maz, sorgo, girasol, quinchoncho, canavalia, etc.). es posible obtener semillas en la granja mediante procesos de seleccin masal o multiplicacin de pequeas cantidades adquiridas en el comercio. en sntesis, la unidad agroecolgica autosuficiente y autogestionaria produce la mayor parte de sus insumos; los industriales son apenas un complemento si es necesario, ya que las familias campesinas, indgenas o afrodescendientes organizadas pueden producir sus propios bioinsumos. la unidad agroecolgica es una fbrica de los insumos requeridos en el proceso productivo; ella es esencialmente autodependiente y, por tal motivo, libera a las familias campesinas, indgenas o afrodescendientes de vulnerabilidades, dependencias y paternalismos. Cuando hay necesidad de insumos externos, se otorga prioridad a aqullos que pueden automultiplicarse y a aqullos que pueden producir otros insumos. a modo de ejemplo, adquirir semillas de variedad y multiplicarlas para los aos siguientes; adquirir semillas de componentes de 72
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racin en vez de comprar la racin industrializada; o adquirir inoculantes en vez de fertilizantes nitrogenados. uso intensivo de los reCursos produCtivos el principal nfasis se otorga al desarrollo del ms importante y ms abundante recurso existente en la unidad agroecolgica: el trabajo colectivo por parte de las familias campesinas, indgenas o afrodescendientes; todas las familias campesinas, indgenas o afrodescendientes de manera organizada e integrada en la comuna deben estar muy motivadas y muy bien formadas: para que desarrollen sus potencialidades latentes; para que amplen su horizonte de aspiraciones y su deseo de superacin como organizacin popular; para que generen el autoempleo y para que mejoren su eficiencia productiva y su capacidad generadora de ingresos en carcter permanente. Cada familia campesina, indgena o afrodescendiente de manera organizada deber aportar segn sus capacidades y potencialidades; en la unidad agroecolgica debe existir ocupacin productiva durante todos los das del ao, para todas las familias campesinas, indgenas o afrodescendientes, inclusive para los ancianos, los jvenes y los nios. la unidad agroecolgica autosuficiente y autogestionaria es una forma de produccin intensiva del trabajo colectivo con mnimos requerimientos en maquinaria, equipos e inversiones; en otras palabras, no requiere de grandes recursos de capital, se puede iniciar y ejecutar con los medios disponibles por las familias campesinas, indgenas o afrodescendientes y la unidad agroecolgica. para romper el limitante de la tenencia de la tierra, la unidad agroecolgica autosuficiente y autogestionaria, otorga especial prioridad a la recuperacin de la capacidad productiva del suelo; adems, busca que toda la unidad agroecolgica se involucre en el proceso productivo y que lo haga en forma continuada, con eficiencia, mejora en la produccin y bajos costos. el suelo se usa a plenitud; si posee mucha pendiente se puede reforestar con especies forrajeras, productoras de lea o frutales permanentes para evitar la erosin por laboreo continuo. la pendiente se maneja con curvas de nivel, terrazas, o barreras vivas sembrados con especies de mltiple propsito (como la caa de azcar). 73
el agua se almacena evitando su escurrimiento por medio de reservatorios, pequeas represas o estanques. el agua de la lluvia se recoge de los techos de las casas y se almacena por medio de tanques. Con sistemas sencillos de riego de bajo caudal, se hace viable la produccin de alimentos en pocas secas. tambin se puede usar pozos freticos por medio de bombeo manual o molinos de viento. la energa (elica, hdrica, solar, biogs, lea) es aportada (a costo bajo) por la propia unidad agroecolgica y por la naturaleza. los animales de trabajo y produccin deben recibir especial cuidado en la alimentacin, manejo y sanidad para que tengan un eficiente desempeo reproductivo, el que a su vez mejorar el rendimiento productivo. en la unidad agroecolgica la eficiencia y la productividad contrarrestan la insuficiencia de tierra y de otros factores de produccin. prioridad al autoabasteCimiento los principales consumidores de la produccin de la unidad agroecolgica autosuficiente y autogestionaria son las familias campesinas, indgenas o afrodescendientes organizadas e integradas en la comuna y los animales; la unidad agroecolgica debe garantizar prioritariamente el abastecimiento diversificado de ambos en forma permanente. las familias campesinas, indgenas o afrodescendientes bien alimentadas aumentarn su participacin en el trabajo de manera colectiva y principalmente mejorar sus condiciones de salud; los animales al estar mejor alimentados con los productos generados en la unidad agroecolgica tendrn disminuidos sus costos de produccin, mejorarn su desempeo reproductivo, aumentarn sus rendimientos y a travs de ellos, proporcionarn un mejor aporte a la alimentacin de las familias campesinas, indgenas o afrodescendientes y tambin a la generacin de ingresos. por ello la unidad agroecolgica debe producir los alimentos balanceados que son necesarios para el abastecimiento familiar y para la produccin animal durante todo el ao. sin embargo, esta autosuficiencia no puede ser absoluta; las familias campesinas, indgenas o afrodescendientes requieren, en forma permanente, de algunos insumos y bienes de consumo familiar 74
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que la unidad agroecolgica no puede proporcionar. lo anterior las obliga a producir excedentes que generen ingresos, tambin en forma permanente para poder adquirir estos elementos (inoculantes, vacunas, antiparasitarios, herramientas, servicios y artculos para el hogar, etc.) sin necesidad de recurrir al siempre escaso y engorroso crdito oficial o al caro crdito usurero. en la vida moderna, en virtud de las crecientes aspiraciones y necesidades de las familias campesinas, indgenas o afrodescendientes, estos excedentes negociables deben ser cada vez mayores, lo que indica que el autoabastecimiento tendr que ser una prioridad (punto de partida) y no un objetivo final (punto de llegada). segn las circunstancias de cada agricultor, los productos intercambiables pueden ser oriundos de los excedentes de los rubros de autoconsumo o provenir de uno o ms rubros de renta. prinCipios para implantar una unidad agroeColgiCa en Forma endogena, gradual Y autogestionaria para implementar la unidad agroecolgica autosuficiente y autogestionaria, es necesario seguir los siguientes principios: 1. atribuir mayor importancia al protagonismo de las organizaciones de las familias campesinas, indgenas o afrodescendientes que al paternalismo del estado. el desarrollo deber ser impulsado bsicamente con la iniciativa, los recursos y los esfuerzos de las organizaciones de las familias campesinas, indgenas o afrodescendientes integradas en la comuna. es necesario hacerles ver que sus problemas no dependen tanto de la decisin de una determinada representacin de una institucin del estado, sino que del esfuerzo individual y colectivo de todas las familias campesinas, indgenas o afrodescendientes; porque en definitiva el desarrollo no ocurre en los ministerios o en los bancos agrcolas, pero s en los hogares, en la unidades agroecolgicas y las comunidades rurales o indgenas; a partir de cambios de actitudes que se inician en la mente de las familias. 2. sin embargo, el decir que las familias campesinas, indgenas o afrodescendientes organizadas e integradas en la comuna deben 75
protagonizar su autodesarrollo no significa que en la actualidad ellas estn preparadas, motivadas y formadas para hacerlo. esta emancipacin deber llevarse a la prctica en forma paulatina y para que ellas quieran (estn motivadas), sepan y puedan asumir en forma gradual la responsabilidad por su propio desarrollo, necesitan que el instituto nacional de salud agrcola integral (insai) las formen, organicen y ofrezcan oportunidades perdurables y no de paternalismos efmeros. 3. si los agricultores o agricultoras no desarrollan su capacidad de autogestin, autodependencia, cooperacin, apoyo y ayuda mutua, seguirn siempre dependientes del estado y sencillamente no habr desarrollo. 4. priorizar el desarrollo y la utilizacin de las potencialidades de las familias campesinas, indgenas o afrodescendientes por sobre el aporte de los limitados recursos materiales externos. el trabajo colectivo es un factor generalmente abundante y que suele tener pocas oportunidades de utilizarse fuera de la unidad agroecolgica, y cuando se ocupa por fuera es mal remunerada. Cuando sea necesario recurrir a factores externos, otorgar prioridad a aqullos que pueden autoincrementarse o automultiplicarse en la propia unidad agroecolgica, como las semillas, los rboles y los animales. 5. priorizar los insumos intelectuales (que no cuestan) por sobre los insumos materiales (que s cuestan); privilegiar las tecnologas de proceso por sobre las de producto. 6. satisfacer las necesidades y no los deseos de los agricultores o las agricultoras; por ejemplo, no endeudarlos innecesariamente en la compra de una vaca adicional (factor de mayor costo), antes de lograr el rendimiento ptimo de la vaca ya disponible, a travs de mejor alimentacin, manejo y sanidad (factores de menor costo). 7. eliminar las causas en vez de corregir consecuencias o efectos; por ejemplo, adoptar medidas de conservacin del suelo para disminuir la necesidad de incorporarle fertilizantes qumicos en el proceso de transicin. 8. reemplazar el enfoque parcializado persona-rubro por el en76
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foque integrador y sistmico familias-unidad agroecolgica (tener una visin holstica y globalizadora). 9. partir de lo micro a lo macro, de lo particular a lo general, de lo individual a lo colectivo. 10. es decir, los agricultores o agricultoras de manera organizada e integrada en la comuna debern actuar en pequeo, avanzar en forma gradual para llegar a lo grande porque los pequeos desafos generalmente los estimulan y los grandes los paralizan; cuanto mayor es la amplitud y complejidad de un problema menor ser la disposicin de los agricultores o las agricultoras para enfrentarlos y viceversa. 11. priorizar las acciones con efecto multiplicador (en el espacio) y perdurable (en el tiempo. 12. empezar por la solucin de los problemas ms simples y de menor costo y avanzar paulatinamente hacia aqullos ms complejos y de mayor costo; existen varias soluciones que cuestan poco, pero rinden mucho. la solucin de los problemas ms simples generalmente exige poca formacin, es menos riesgosa y requiere menor cantidad de recursos; es importante destacar que al empezar por los problemas ms simples, los agricultores o agricultoras se van autoformando (aprendiendo a solucionarlos), van adquiriendo autoconfianza (perdiendo temor a las innovaciones y a los riesgos) y se van capitalizando (generando en la unidad agroecolgica, los recursos necesarios para otras innovaciones ms costosas). 13. no ilusionarse con panaceas y con medidas parciales. el desarrollo de los agricultores o agricultoras ser consecuencia de que se conjugue, en forma simultnea, la adopcin (oportuna y eficiente) de todas las medidas: de administracin de la unidad agroecolgica; de uso adecuado de todos los recursos disponibles; de introduccin correcta de todas las tecnologas apropiadas; de eliminacin de todas las ociosidades y prdidas; de reduccin de todos los costos; de mejoramiento de la calidad y aumento de los excedentes; de incorporacin de valor agregado; de disminucin de la de la intermediacin y de el diseo de estrategias efectivas de distribucin e intercambio. 77
14. el aumento del ingreso ser el resultado de la reduccin de los gastos al mnimo y de la aplicacin de estrategias de procesos de distribucin e intercambio efectivos y eficientes. teCnologiCas para el estableCimiento de la unidad agroeColgiCa autosuFiCientes Y autogestionaria. Con el fin de hacer posible un desarrollo ms endgeno y autogestionario se tiene adoptar, si es posible en forma conjunta o simultnea, las siguientes medidas en la implantacin de la unidad agroecolgica. 1. uso ptimo y racional de los recursos disponibles Como los recursos existentes en las unidades agroecolgicas generalmente son escasos con mayor razn deben producir en la plenitud de sus potencialidades. aunque lo anterior es elemental y obvio, es muy frecuente encontrar en las unidades agroecolgicas valiosos recursos que apenas existen, pero que no producen los beneficios que podran proporcionar. esta es una razn muy importante (generalmente subestimada e ignorada), por la cual los agricultores o agricultoras se sienten tan necesitados y dependientes del crdito y de recursos materiales externos a sus fincas. si ellos utilizaran plena y racionalmente lo que tienen, seguramente se volveran mucho menos dependientes de esos aportes externos. en una unidad agroecolgica autosuficiente y autogestionaria, hay que tener en cuenta los siguientes aspectos: todos los miembros de las familias campesinas, indgenas o afrodescendientes de manera organizada e integradas en la comuna deben tener ocupacin productiva durante todo el ao y deben estar muy bien formados para ejecutar sus actividades con eficiencia. para lograr esta plena ocupacin, es necesario diversificar rubros, promover la integracin vertical (encargndose de la pre-produccin y de la pos-cosecha) y planificar actividades para distribuirlas a lo largo del ao, inclusive para los das en los cuales, por razones climticas, no se puede trabajar en el campo (por ejemplo: confeccin de utensilios para la unidad agroecolgica y el hogar o procesamiento agroindustrial de productos). 78
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si existen caprinos (factor de mayor costo) stas deben disponer de buenos pastos (factor de menor costo) para que una mejor alimentacin contribuya a que tengan cras con mayor frecuencia y produzcan el mximo posible la leche. si existen inversiones, stas no deben ser sobredimensionadas ni permanecer subutilizadas u ociosas; una yunta de bueyes, que come durante el ao entero un forraje producido en una tierra escasa, no debe trabajar apenas algunas semanas al ao; una cochinera, con capacidad para albergar quince cochinos o mas, no debe cobijar apenas cinco; una cabra que puede parir y amamantar dos cabritos no debe tener slo uno en cada paricin. los rboles frutales deben estar injertados para que ocupen menos espacio y produzcan frutos de mejor calidad, con mayor precocidad y en mayor cantidad; las leguminosas deben estar inoculadas para extraer e incorporar al suelo mayor cantidad del nitrgeno que se encuentra disponible en la atmsfera; los animales debern ser encerrados en la noche para aumentar la disponibilidad de estircol a ser utilizado con el fin de abonar el suelo y los estanques de peces; los rastrojos no deben ser quemados, pero s incorporados a la tierra; las coberturas (vivas o muertas) deben proteger el suelo de la excesiva exposicin solar y de la erosin durante el ao entero; el suelo nunca debera estar descubierto. se debe proporcionar condiciones favorables (como por ejemplo la diversificacin y la rotacin) para que los aliados naturales ayuden a combatir los insectos plagas; los animales o plantas que no producen o lo hacen en forma deficiente (gallinas que no ponen o ponen pocos huevos o frutales que producen frutas de mala calidad o en pequea cantidad) deben ser reemplazados por otros ms productivos; recursos escasos no deben mantener factores ociosos.
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2. adicionalmente y cuando los recursos lo permitan: deben existir abejas para que, aprovechando la disponibilidad de flores, aumenten los rendimientos de los cultivos al incrementar la polinizacin, y de paso produzcan miel para autoconsumo y generacin de ingresos. si existe electricidad, sta debe contribuir a impulsar equipos productivos, a aumentar la productividad de la mano de obra y a aadir valor a los productos, y no slo a iluminar la casa o encender el televisor; si existe agua suficiente, sta debe ser utilizada para regar, criar peces, generar electricidad o impulsar molinos; la radiacin solar debe ser captada a travs de equipos sencillos para calentar agua, generar energa y secar granos, frutas u hortalizas; el viento debe accionar molinos de vientos para bombear agua subterrnea o generar electricidad. debido a la escasez de recursos, cada componente del sistema de produccin debera, en lo posible, tener mltiples propsitos y cumplir simultneamente varias funciones: la caa de azcar podra ser sembrada para que sus cogollos alimentaran a los poligstricos o las cabras; su jugo servira como alimento energtico para la familia y para cerdos y aves; su bagazo servira para incorporarlo al suelo a travs de los abonos orgnicos, etc. algunas leguminosas podran servir para mantener el suelo cubierto y con ello evitar la erosin y la incidencia de vegetacin espontnea; extraer nutrientes de las capas ms profundas del suelo como el quinchoncho; incorporar materia orgnica y nitrgeno al suelo; servir como componente proteico en las raciones animales; mejorar las condiciones fsicas y biolgicas del suelo, etc. en ambos ejemplos, un solo rubro tiene un mltiple propsito y acta eficazmente para elevar la productividad de los tres factores que con ms frecuencia estn disponibles en los predios: la familia, la tierra y los animales. para que todos los factores aporten a la finca, es necesario planificar las actividades en consecuencia y diversificar los rubros de forma que stos se integren y se complementen. adems, es necesario que todos los espacios estn ocupados en forma productiva.
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3. diversificacin con especies agrcolas, pecuarias y forestales es difcil viabilizar tcnica y econmicamente a una unidad agroecolgica sin hacer una gran diversificacin; el monocultivo ha sido una importante causa del fracaso econmico de los pequeos agricultores. la mejor forma de hacer factible y econmicamente estable una unidad agroecolgica autosuficientes y autogestionaria, es a travs de una gran diversificacin de rubros agrcolas y su integracin con la crianza apropiada de animales y de los rboles tambin diversificados. salvo excepciones especiales, un pequeo productor no debera ser netamente agricultor o pecuarista y mucho menos dedicarse a un slo rubro porque lo expondra a innecesarios riesgos, vulnerabilidades y dependencias. una unidad agroecolgica bien diversificada debera ser el supermercado que abastece a las familias de los alimentos no contaminados con agrotxicos necesarios en forma permanente; la biofbrica de insumos (abonos y raciones) que alimenta las plantas y a los animales; el banco que aporta diariamente el capital necesario para financiar el desarrollo de la unidad agroecolgica y la manutencin de las familias; la compaa de seguros que protege a los agricultor y a las agricultoras contra riesgos y vulnerabilidades, de insectos plagas, de adversidades climticas y de la distribucin y el intercambio; y la fuente de empleo permanente para toda las familias organizadas e integradas en la comuna la unidad agroecolgica autosuficiente y autogestionaria bien diversificada tiene que funcionar en forma ininterrumpida durante los 365 das del ao, produciendo alimentos balanceados para las familias y para los animales; generando insumos y otros factores de produccin; incorporando nitrgeno y recuperando la fertilidad del suelo; combatiendo a los insectos plagas, reciclando residuos; polinizando plantas; generando ingresos, etc. por lo anterior la unidad agroecolgica debe tener una gran diversificacin en especies vegetales y animales, que le permita cumplir con los objetivos que a continuacin se mencionan:
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garantizar la autosuficiencia alimentaria. la primera funcin de la gia debe ser proporcionar a la familia todos los nutrientes necesarios durante todo el ao; esto se logra haciendo una gran diversificacin agrcola, integrada con la crianza tambin diversificada de animales. dentro de los lmites impuestos por las condiciones climticas, edafolgicas, y culturales, la unidad agroecolgica debe producir: Cereales (maz, sorgo y si es posible arroz); tubrculos y races (yuca, ocumo, ame y batata); leguminosas (Caraota, Frjol, Quinchoncho y otras); Frutales con preferencia a especies ms rsticas y menos exigentes en insumos y prcticas agronmicas, como nspero, cambur, pltano, guanbana, mango, aguacate, guayaba, lechosa, tamarindo, merey, higo, ciruelas de huesito, guinda, uva de playa, naranja, limn, lima, toronja, cidra etc. Hortalizas diversificadas Huevos leche de chiva Carne (inclusive de conejos y peces) miel especies plantas medicinales otros rubros como caa de azcar, tapara, onoto producir alimentos para racionar especies menores la alimentacin inadecuada o insuficiente (y no tanto la gentica ni las instalaciones) es la principal causa de los bajos rendimientos en la crianza de animales, pues alimentar los animales con raciones balanceadas y concentrados de origen industrial, generalmente resulta ser antieconmico. producir dichos alimentos a nivel de la unidad agroecolgica y en forma balanceada es, por lo tanto, el primer paso para lograr xito econmico en la crianza apropiada de animales; mximo si se considera que en algunas especies la alimentacin responde por el 80% del costo total de produccin; consecuentemente de su costo depender el xito o el fracaso econmico del emprendimiento. Con el fin de contrarrestar la reducida superficie 82
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de tierra, la crianza de especies menores, aves, conejos, cochinos, caprinos y peces deber tener prioridad. aunque obvio, es necesario advertir que para que poder contrarrestar la insuficiencia de tierra, instalaciones y nmero de animales es imprescindible que los animales disponibles presenten altos rendimientos (produccin y reproduccin). para lograrlo es absolutamente indispensable establecer en la unidad agroecolgica una base nutricional, obtenida a bajo costo y en forma permanente. esta podra constituirse por excedentes de maz, quinchoncho, canavalia, mata e ratn, samn, algarrobo, leucaena, mango, guayaba, yuca (races y hojas), batata (races y tallos), auyama, chayota etc. a estos ingredientes, slo faltara agregar algo de aminocidos de origen animal (para los monogstricos) y sales minerales, las que podran ser preparadas a nivel de la unidad agroecolgica, a base de sal comn, harina de huesos (o difosfato de calcio) y harina de conchas molidas (o carbonato de calcio). producir forraje para rumiantes el productor deber prescindir de productos exgenos de la unidad agroecolgica como los concentrados, y en su lugar mejorar sus pastos (mezclando gramneas con leguminosas) y producir materias primas (canavalia, quinchoncho, mata e ratn, yuca, etc.) para preparar raciones balanceadas en la propia unidad agroecolgica. en los linderos se puede sembrar especies forrajeras leguminosas, cuyas hojas y ramas se cortan para suministrarlas como forraje verde, heno, ensilaje para pocas secas y en bloques multinutricionales; la forma pivotante de sus races les permite captar humedad de las capas ms profundas y ofrecer forraje verde aun en las sequas intensas. es el caso de especies tales como leucaena, mata e ratn, Cuj, samn entre otras. en un rea, cercana a los apriscos se deber establecer gramneas de corte y bancos de protena y energticos para darle como suplemento a los animales en cualquier poca; el excedente de las potreros, de los bancos de protenas y de los pastos de corte, debern ser almacenados para los perodos de escasez. ofrecer productos para el hogar de las familias organizadas e integradas en la comuna y la unidad agroecolgica. 83
dentro del proceso de planificacin para la autosuficiencia y la autogestin debe contemplarse un espacio para cultivar especies forestales diversificadas, destinadas a proveer de lea para el consumo domstico, de madera para las construcciones e instalaciones de la unidad agroecolgica, cercas, mangos de herramientas, cajas o recipientes para almacenar o transportar productos, confeccin de colmenas, etc. el rea forestal debe ocupar una superficie no apta para produccin vegetal (policultivo, Horticultivo, pastizales, etc.) y la crianza apropiada de animales; por ejemplo una hondonada, por medio de la cual se logra proteccin de cuencas y corrientes de agua, o construyendo cercas vivas para los linderos o divisiones internas de la unidad agroecolgica, o cortinas rompevientos o rboles para proteger a los animales del fro o calor (sol). en lo posible, las especies elegidas tendrn doble o mltiple aptitud (producir frutas, lea o madera, actuar como cerca vivo, cortina rompevientos, etc.). asimismo, en la unidad agroecolgica se debe cultivar caa brava, bamb, guadua, cocoteros (palmeras) y gramneas para utilizarlos en la construccin de techos; bamb de distintos calibres para costales, ductos de agua, comederos, bebederos y jaulas de animales menores y para utilizar como material de construccin; mimbre para la confeccin de canastos y muebles; sorgo para elaborar escobas; totora; calabazas; esponjas (estropajo), etc. a su vez, los animales podran aportar cueros y pieles para mltiples aplicaciones en la unidad agroecolgica y en el hogar de las familias de la comuna. producir excedentes para los procesos de distribucin e intercambio en forma permanente Con el fin de que las familias organizadas e integradas en la comuna se vuelvan menos dependiente del crdito (para financiar la adquisicin de algunos insumos y de bienes para el hogar que no pueden ser producidos en la unidad agroecolgica), es necesario que la los componentes de la unidad agroecolgica sean diversificados, de tal forma y con un gran nmero de especies que le permita generar excedentes para los procesos de distribucin e intercambio, y si es posible durante los 365 das del ao; aunque sea algo de frutas, hortalizas, leche, huevos, pollos, conejos, etc. 84
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producir sucedneos de insumos Como forma de reducir costos y dependencias innecesarias, la unidad agroecolgica deber producir algunos sucedneos en reemplazo de los insumos externos. el simple hecho de hacer, a bajo costo y en forma gradual la diversificacin descrita en los puntos anteriores, se constituye en una alternativa de extraordinaria importancia y eficacia para disminuir los gastos en factores externos; y a travs de esta medida realista, factible y eficaz, contribuir a viabilizar econmicamente todos los agricultores y todas las agricultoras y a reducir sus no siempre necesarias dependencias externas, tales como: biofabricas de abonos orgnicos, Queseras, laboratorios artesanales de entomfagos y entomopatogenos, lombricultivos, viveros, procesadoras de alimentos para los animales y el consumo humano, etc. manejo adecuado de suelos el recurso material ms importante y decisivo para hacer factible el desarrollo de la unidad agroecolgica es el suelo; mantener, recuperar e incrementar su fertilidad para mantener la produccin es la ms crucial y decisiva de todas las medidas que los agricultores o las agricultoras puede y debe adoptar para hacer posible su autodesarrollo. definitivamente, de su capacidad para producir lo suficiente para alimentar a las familias organizadas e integradas en la comuna y a los animales y generar excedentes en cantidad adecuada depende la viabilidad de la planificacin efectuada de la unidad agroecolgica. el mal manejo del suelo repercute negativamente en el trabajo colectivo y en el desempeo productivo y reproductivo de los animales; stos, a su vez, inciden en la capacidad de alimentar a las familias organizada e integradas en la comuna y de sustentar los procesos de distribucin e intercambio. .su importancia radica en que la tierra es un recurso escaso que tiene que producir intensivamente y en forma continua; y en lo posible aumentar el nmero de cosechas por ao. la recuperacin de la fertilidad y de la capacidad productiva del suelo, es un pre requisito 85
para viabilizar, tcnica y econmicamente la propuesta descrita en este documento; ms si se considera que, la tierra este muy erosionada/degradada. entre tales medidas, es posible destacar las siguientes: utilizacin del suelo de acuerdo a su capacidad de uso (vocacin); el laboreo mnimo del suelo (preferentemente con arado cincel para no voltearlo) con el fin de reducir costos y disminuir la compactacin, la vulnerabilidad a la erosin y la prdida de la materia orgnica; la preparacin oportuna del suelo con el propsito de incorporar materia orgnica, almacenar agua, reducir la incidencia de insectos plagas y vegetacin espontnea; la recoleccin del estircol de los animales y su incorporacin al suelo junto con los rastrojos, abonos verdes, etc., con el propsito de mejorar sus propiedades fsicas, aumentar su actividad biolgica y regenerar la fertilidad. las siembras en curvas de nivel; la implantacin de cordones vegetales con especies de mltiple propsito; la construccin de terrazas (si es necesario); la mantencin del suelo cubierto en forma permanente (con coberturas vivas o muertas) para evitar el excesivo calentamiento y la vulnerabilidad a la erosin; la rotacin de cultivos con leguminosas previamente inoculadas y con especies de diferentes sistemas radiculares (aprovechamiento vertical del suelo) o de distintos requerimientos nutricionales. al adoptar estas medidas se mejora las condiciones fsicas y biolgicas del suelo, se conserva la humedad y la materia orgnica, se mejora la porosidad, se disminuye la erosin, se intensifica la actividad microbiana y, como resultado de todo lo anterior, se mejora la fertilidad del suelo sin la necesidad de incorporar fertilizantes qumicos. sin embargo, cuando stos estn disponibles, sern mucho ms eficientes si previo a su incorporacin, el agricultor o la agricultora adopta todas las medidas de conservacin, recuperacin y abonamiento orgnico antes mencionadas.
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uso de semillas de mejor calidad. la recuperacin de la capacidad productiva del suelo, aunque muy importante, no es suficiente para aumentar los rendimientos en forma significativa; ella deber ser complementada y potenciada con el uso de un material propagativo de mejor calidad (gentica, fsica, sanitaria y fisiolgica). la conjugacin de estos dos factores (fertilidad del suelo y calidad de la semilla) es una alternativa accesible a los productores para aumentar, en forma muy significativa, sus rendimientos; condicin indispensable para viabilizar econmicamente a los pequeos agricultores. Con tal propsito, se debe introducir el uso de variedades de mayor potencial gentico; de mayor precocidad, ms resistentes a las condiciones ambientales adversas; asimismo, las semillas debern estar libres de patgenos. lo anterior permitir obtener un mayor nmero de cosechas, por unidad de tiempo, aumentar los rendimientos en cada cosecha y reducir los costos unitarios de produccin (al disminuir el uso de insumos y al incrementar rendimientos). en la unidad agroecolgica autosuficiente y autogestionara, la falta de cantidad deber ser compensada por la calidad (produccin, eficiencia, racionalidad, etc.). es una utopa pensar que las familias campesinas, indgenas y afrodescendientes organizadas e integradas en la comuna podrn viabilizarse econmicamente sin aumentar, en forma muy significativa, los rendimientos que actualmente estn obteniendo de su tierra escasa; mximo si ellos se dedican a rubros de baja densidad econmica, tales como maz, caraota, yuca, papas, etc.; la mala calidad del material propagativo y la baja fertilidad del suelo son las ms importantes causas de los bajos rendimientos. en la economa popular es comn no encontrar las semillas mejoradas que se requieren para implantar una unidad agroecolgica autosuficiente y autogestionaria; especialmente, no estn disponibles las semillas para mejorar los pastos (con gramneas y leguminosas) y para producir a nivel predial los ingredientes para las raciones; o encontrarlas a precios muy elevados. la no disponibilidad de estas semillas contribuye a disminuir sus rendimientos, a incrementar sus costos y a reducir sus ganancias. por tales motivos, los agricultores y las agricultoras deben producir su propio material propagativo, pudiendo adquirir en el comercio pequeas cantidades de semillas 87
mejoradas (no hbridas) y multiplicndolas para tenerlas disponibles para el prximo ciclo de siembra; con esta medida reduciran el costo de las semillas. es muy importante que las familias campesinas, indgenas y afrodescendientes se organicen para mantener un espacio productivo de manera colectiva para la produccin de semillas, el que sera conducido por un comit de Jvenes, previa y adecuadamente formados para tal fin. idntico procedimiento podra ser adoptado para la produccin de rboles injertados de mejor calidad productiva y sanitaria. estos semilleros y viveros comunitarios tendran el doble propsito de educar a los agricultores y a las agricultoras y de proporcionarles un material propagativo de buena calidad. tambin podran obtener los materiales de propagacin a travs de seleccin masal, por ejemplo escoger las plantas ms sanas, ms vigorosas y ms productivas. en el caso del maz, eliminar los granos de las extremidades de las mazorcas; en el caso de las papas, marcar las plantas con sntomas de virus y destruirlas para que sus tubrculos no se mezclen con aqullos destinados a semillas. si el agricultor o la agricultora realizan la seleccin de su material propagativo y la hace todos los aos (sin interrupcin), se constituye, l mismo o ella misma, en el mejorador o mejoradora de sus semillas, ya que contribuye a que ellas mejoren continuamente; al contrario si no lo hace, las semillas empeoran tambin continuamente dicha condicin gentica y fitosanitaria. las leguminosas, eliminar las vainas ms cercanas al suelo; en el caso de la yuca, utilizar el tercio medio de las plantas y escoger stas en funcin de la sanidad y del nmero de races; en el caso de las hortalizas, seleccionar las plantas ms sanas y ms productivas, guardando para obtener semillas los mejores frutos, etc.; adicionalmente, cosecharlas en la fecha ms prxima de la maduracin fisiolgica, secarlas inmediatamente despus de la cosecha, y almacenarlas en lugar fresco, seco, ventilado y protegido de los insectos plagas. el hecho real de que la gran mayora de los agricultores o las agricultoras no dispongan de recursos para adquirir semillas de buena calidad en cada ciclo de cultivo, no significa que ellos o ellas 88
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debern estar condenados a sembrar granos de psima calidad y en virtud de esta importante limitacin, no poder aumentar sus rendimientos; la escasez de recursos no es un obstculo que no pueda y no deba ser superado. en el caso de establecimiento de especies que pueden ser sembradas o trasplantadas, es mejor adoptar la segunda opcin con el fin de ahorrar factores de produccin escasos (especialmente tierra y agua) al pasar parte de su ciclo vegetativo en el almcigo y no en el campo de cultivo. siembras oportunas y correctas en la agricultura campesina, indgena o afrodescendientes, es muy frecuente encontrar cultivos con baja densidad de plantas dejando espacios que favorecen el desarrollo de vegetacin espontnea; si faltan plantas y abunda vegetacin espontnea, es evidente que los rendimientos disminuyen. lo ms lamentable es que esta baja densidad generalmente se debe a la no adopcin de medidas de bajo costo y fcil solucin. generalmente, los agricultores y las agricultoras no las aplican por desconocer que esta negligencia produce grandes reducciones en los rendimientos o por pensar que ms rendimiento slo se logra con ms fertilizantes. las siembras deben realizarse en el momento oportuno, con la densidad y profundidad adecuada, despus de hacer pruebas de germinacin y regular la sembradora. estos factores que son decisivos para obtener mejores rendimientos, lamentablemente recin manifiestan sus consecuencias cuando ya se hace difcil corregirlas a travs de la reposicin de las plantas faltantes. aun cuando es posible hacerlo, los agricultores o las agricultoras generalmente no lo hacen por subestimar su importancia. el no adoptar estos procedimientos de muy bajo o cero costo, ha sido una importante causa de los bajos. es conocido el hecho de que pequeos y generalmente evitables retrasos en las fechas ideales de siembra, suelen provocar grandes reducciones en los rendimientos. or ejemplo, sembrar en lneas (filas) en vez de hacerlo al voleo (maz, sorgo, arroz, etc.), poner slo una semilla y acortar la distancia en vez de ampliar dicha distancia y poner varias semillas en un 89
solo hueco. estas medidas elementales disminuyen la cantidad de semillas; facilitan las labores de control de vegetacin espontnea y reducen sus costos; y aumentan los rendimientos por superficie. rendimientos de la escasa tierra de las familias campesinas, indgenas y afrodescendientes. si no se hace lo anterior (factores de bajo costo), de poco sirve que el agricultor o la agricultora gasten sus escasos recursos y se contaminen por la aplicacin de fertilizantes qumicos y venenos (factores de alto costo), porque stos nutrirn y protegern, en gran parte, a la vegetacin espontnea y no al cultivo. en resumen: sembrar bien no necesariamente significa gastar ms; pero aunque se requiera de un pequeo gasto adicional, el incremento en el rendimiento lo pagar con creces. eliminacin oportuna de la vegetacin espontnea. la insuficiente densidad de plantas es un importante estimulador del desarrollo de vegetacin espontnea; el espacio que no es ocupado por el cultivo tiende a ser invadido vegetacin espontnea, las que se benefician del riego y de los abonos orgnicos que los agricultores o las agricultoras aplican para alimentar sus cultivos en el policultivo. una adecuada densidad de siembra en el plan de asociacin y rotacin del policultivo es, por lo tanto, una forma eficaz y de bajo costo de reducir la incidencia de vegetacin espontnea y con ello eliminar un importante factor de disminucin de los rendimientos en la agricultura. en la unidad agroecolgica autosuficiente y autogestionaria, la vegetacin espontnea debe ser controlada mediante el trabajo colectivo y equipos de traccin animal, normalmente disponibles, en lugar de usar venenos y tractores no adaptados a las condiciones de la zona. el control de vegetacin espontnea a travs del trabajo colectivo es una de las actividades ms agotadoras y que ms tiempo absorben de los agricultores o agricultoras; y ms si no se planifica o se hace al inicio de su ciclo vegetativo. por tal motivo, es necesario adoptar el manejo integrado del Cultivo poniendo ms nfasis en las eficaces medidas de prevencin; entre ellas: anticipando la fecha de preparacin del suelo para que la veget6acin espontnea puedan emerger y ser controladas antes de la siembra del cultivo; 90
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hacer el control en forma temprana con el fin de facilitar la labor manual y de romper su ciclo vegetativo no permitiendo que se formen sus semillas; aumentando la densidad de siembra del cultivo segn el plan de asociacin y rotacin de Cultivos del policultivos; d) utilizando cobertura muerta e introduciendo plantas alelopticas, etc. Como se puede constatar, no es necesariamente por falta de tractores y venenos que la vegetacin espontnea afectan fuerte y negativamente los rendimientos o exigen largas y agotadoras jornadas de control en trabajos colectivos; lo es, bsicamente, por no ensear a los agricultores o las agricultoras sobre el manejo integral de Cultivos. el elevado nmero de jornales que exige el control manual de vegetacin espontnea (especialmente si ste es tardo) aumenta innecesariamente los costos de produccin; de ah la gran importancia de adoptar medidas para reducir el tiempo y el gasto del control; ste suele ser mucho ms rpido y econmico si adems de las medidas ya mencionadas, se puede hacerlo con cultivadoras de traccin animal. manejo integral de Cultivos es necesario adoptar las prcticas de manejo integrado de cultivo para eliminar el excesivo y, a veces, innecesario uso de venenos. es necesario adoptarlas para que ellas respondan a las necesidades reales de los agricultores o las agricultoras y no a los intereses y conveniencias de quienes fabrican y distribuyen los productos agrotxicos. en la unidad agroecolgica autosuficiente y autogestionaria, por el simple hecho de diversificar y rotar cultivos con especies no susceptibles a las mismos insectos plagas y enfermedades, se evita, en gran parte, la incidencia de stas, ya que se crean las condiciones favorables a que los aliados naturales las controlen. uso multipredial de maquinara y equipos en la unidad agroecolgica autosuficiente y autogestionaria, se debe adecuar las inversiones a las reales necesidades de las familias 91
campesinas, indgenas y afrodescendientes con el fin de reducir gastos sobredimensionados o innecesarios para una produccin bajo el enfoque agroecolgico. en virtud de la insuficiente economa, se debe propender al uso multipredial de equipos e inversiones. difcilmente se justifica que cada organizacin de familias campesinas, indgenas y afrodescendiente pueda tener su propio semental bovino (a menos que tenga ms de 25 hembras); que pueda tener un tractor que utilizara apenas algunos das al ao; que pueda adquirir un equipo enfriador de leche, etc. la agricultura campesina generalmente no tiene capacidad para remunerar tales inversiones, si ellas son hechas por organizacin popular; por tal motivo, la conformacin de la comuna bajo los principios de la accin solidaria y asociativa es indispensable para alcanzar determinados niveles de mejoras y, de esta forma, habilitarse a desplazar a la agricultura comercial. Fomentar el trabajo colectivo y animales de tiro en la unidad agroecolgica autosuficiente y autogestionaria debe fomentar y fortalecer el trabajo colectivo (el ms importante y abundante factor de produccin) y el uso de los animales de traccin, los que consumen diariamente, pero suelen trabajar apenas espordicamente; con mucha frecuencia la primera est subocupada y los segundos estn ociosos. Hacer inversiones e incurrir en costos con maquinaria que desplacen ms all estos dos recursos no tiene justificacin; lo que s tiene justificacin, es promover la diversificacin horizontal de la produccin y la verticalizacin del proceso agroeconmico como medidas realistas para lograr el uso ptimo de ambas fuerzas de trabajo y ocuparlas en forma productiva durante el ao entero. existen aperos livianos y eficaces que pueden ser movidos por animales de traccin; si la superficie de tierra no justifica tener una yunta de bueyes, el trabajo puede ser (y en muchos casos lo es) ejecutado por una mula o hasta por una vaca, la que adems cumple el propsito de producir leche. Con el desarrollo de la unidad agroecolgica autosuficiente y autogestionaria y de acuerdo a las condiciones de la topografa y de la ubicacin de fuentes de agua, se hace necesario complementar y humanizar la actividad de la mano de obra con algunos equipos que, en 92
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lo posible, tengan autonoma energtica, es decir que puedan generar la energa requerida en la misma unidad agroecolgica, por ejemplo arietes, molinos de viento, generadores elctricos aprovechando alguna cada de agua, biodigestores, paneles solares, etc. aplicacin de medidas zootcnicas y veterinarias es importante fomentar y consolidar la crianza apropiada diversificada en la unidad agroecolgica, para eso es necesario que la eficiencia productiva y reproductiva incremente la productividad de los animales (crecimiento vertical) y por esta va ms realista incida positivamente: en la alimentacin familiar; en la generacin de ingresos; y en la eficiencia productiva de los cultivos y viceversa. Con tal fin, se recomienda adoptar todas las medidas zootcnicas y veterinarias de bajo costo y alta respuesta econmica, como mejoramiento de las instalaciones para proteger a los animales contra los factores climticos causadores de estrs (fro, calor, viento, humedad, lluvia, sol excesivo etc); mejor alimentacin con recursos producidos en la propia unidad agroecolgica (pasturas y componentes para raciones); vacunaciones y desparasitaciones en el momento adecuado; permanente limpieza de las instalaciones; destete precoz para disminuir el intervalo entre partos y aumentar la disponibilidad de leche; manejo racional de los pastos, de los animales y de la reproduccin; cuidados en el parto; proteccin al recin nacido (contra fro, viento, humedad, predadores, etc.); desinfeccin del ombligo; castracin en el momento adecuado siguiendo normas de higiene; realizacin de dos ordeas diarias, etc. Con estas medidas reconocidamente de bajo costo y fcil adopcin, es posible incrementar en forma significativa la produccin de carne, leche, huevo, etc.; alargar el perodo de lactancia; aumentar la frecuencia de los partos y el nmero de animales nacidos y destetados en un menor lapso de tiempo y, por ende, en una menor superficie de tierra sin necesidad de endeudar al productor en la adquisicin de un mayor nmero de animales. el problema suele estar ms en los bajos rendimientos (por falta de conocimientos) de dichos animales que en su insuficiente cantidad (por falta de re93
cursos). una cerda que puede parir cinco veces en dos aos y destetar 35 lechones no debe parir apenas tres veces y destetar slo 15 lechones. esta diferencia es la que muchas veces determina si el productor tiene ganancias o prdidas en su emprendimiento. reduccin de prdidas la energa que los animales gastan en protegerse o defenderse de los factores de estrs es energa que deja de ser destinada a la produccin de huevos, carne, lana, leche etc. los agricultores y las agricultoras deben estar formados en primeros auxilios y atencin primaria a sus animales, a partir de los cuales puede prevenir y muchas veces solucionar los problemas sanitarios ms frecuentes que enfrenta, cuando no pueda recurrir al apoyo de un mdico veterinario. en la agricultura son muy importantes las prdidas, no siempre perceptibles y generalmente subestimadas, que ocurren durante el proceso productivo, en la cosecha (por falta de habilidades y de herramientas adecuadas, por no hacerla en el momento oportuno, etc.), en el transporte, en el almacenaje, en su uso como alimento para los animales y en la comercializacin. es necesario y posible disminuir y evitar dichas prdidas en forma significativa por medio de procedimientos que los agricultores o agricultoras podran adoptar sin costos adicionales de consideracin, con la condicin de que estuvieran conscientes de la magnitud de las prdidas y adecuadamente formados para evitarlas. algo tan elemental como cosechar de inmediato el producto maduro, generalmente no se lleva a cabo; muchas veces los agricultores o las agricultoras esgrime razones mal fundamentadas para dejar el producto en el terreno por demasiado tiempo, sin percatarse de que al recolectarlo ya ha perdido gran parte de lo que debera cosechar y que el producto ya ha sido invadido por insectos que lo seguirn destruyendo cuando se almacene y disminuyendo su valor cuando lo desea intercambiar o distribuir en la Comuna. si ocurre tan inaceptables prdidas en todas las etapas antes mencionadas, se continuar en la siguiente paradoja: la tierra insuficiente, el crdito difcil, los insumos escasos y los grandes esfuerzos fsicos de los 94
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agricultores habrn sido en, gran parte, destinados a producir bienes que, lamentablemente, no les aportarn ningn beneficio. generalmente no existe relacin entre: i) los grandes esfuerzos que hacen los agricultores y las agricultoras para acceder a los factores de produccin y para obtener cosechas ms abundantes; y ii) la poca atencin que ellos dedican a la adopcin de medidas (generalmente de fcil aplicacin y bajo costo) para conservar los bienes despus de producirlos.
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vii.- metodologia del diseo predial para planiFiCar las unidades agroeCologiCas
rmulo alvarado escuela agroecolgica ezequiel Zamora guambra
introduCCion
a agroecologa como ciencia a travs de la agricultura ecolgica como practica, es un modo de produccin que intenta obtener producciones sostenidas en el largo plazo. esto, a travs del diseo de unidades agroecolgicas que utilicen tecnologas y normas de manejo que conserven y/o mejoren la base fsica y la capacidad sustentadora de la misma. uno de los grandes desafos, que se enfrenta al establecer unidades agroecolgicas sustentables, es alcanzar una utilizacin eficiente de los recursos propios del agroecosistemas, lograr maximizar las relaciones de complementariedad entre los componentes, mejorar la base biolgica y la viabilidad econmica y tcnica. esto es posible, sin duda, a travs de un diseo predial, aspecto fundamental que permite aproximarse a los objetivos de sustentabilidad. el propsito de esta cartilla es contribuir a una comprensin holstica de los sistemas de produccin campesinos, indgenas 97
y afrodescendientes y, a partir de ello, plantear principios para el diseo u ordenamiento de las unidades agroecolgica que los acerquen a constituir unidades sustentables en el tiempo. CienCia moderna Y realidad la visin del mundo que predomin hasta la llegada de la revolucin Cientfica fue la de percibir al cosmos como algo de pertenencia, donde cada cual participaba e interactuaba directamente con su medio. este estado involucraba una coalicin o identificacin estrecha con el ambiente. desde el siglo Xvi en adelante el ser humano fue perdiendo, en su concepcin ms profunda, la visin csmica, globalizante y fenomnica de la naturaleza, sustituyndola por una manera cientfica moderna de percibir los acontecimientos, caracterizada por la comprensin de los procesos a travs del estudio de la materia y del movimiento, con el fin ltimo de manejar a la naturaleza. al respecto, pareciera ser cierto, al observar los acontecimientos ya finalizando el siglo pasado, que la conciencia cientfica es una conciencia alienada, donde no existe una asociacin estructural con la naturaleza sino ms bien una total separacin y distanciamiento de ella. en este contexto, sujeto y objeto son siempre vistos como antagnicos, donde finalmente la visin del mundo es una sensacin de no pertenencia: todo nos es ajeno, distinto, y est separado de nosotros. al cosmos no le importamos y no nos sentimos parte de l. la visin cientfica moderna del mundo contiene una carga de inestabilidad inherente, lo que limit severamente su capacidad de sostenerse a s misma. durante ms de noventa y nueve por ciento del transcurso de la historia humana, el mundo estuvo encantado y el hombre se vea a s mismo como parte integral de l. el completo reverso de esta percepcin, en un perodo aproximado de cuatrocientos aos, ha destruido esa maravillosa continuidad de experiencia humana y de integridad corporal y squica que nos relacionaba con la naturaleza. 98
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el gran vocero de la ciencia moderna fue, sin duda, ren descartres. el crea la teora donde define a la investigacin moderno como "paradigma cartesiano", entendindose como paradigma a las realizaciones cientficas universalmente aceptadas y reconocidas que, durante cierto tiempo, proporcionan modelos de problemas y soluciones a una comunidad cientfica. descartes seala que, a travs de una filosofa prctica, en reemplazo de una "especulativa", se poda conocer la naturaleza y la conducta de sus elementos, y, de esta manera, podramos hacernos amos y dueos de ella. en este contexto, sealaba que las matemticas eran el eptome de la razn pura, el conocimiento ms confiable de que podamos disponer. la certeza era equivalente a la medicin y la ciencia en este sentido se fue convirtiendo en "una matemtica universal". por lo cual, en el siglo Xvii, se gesta la conviccin de que el mundo en su totalidad est ante nosotros para que actuemos sobre l. el mtodo investigativo propuesto por descartes, se basa en, primero, el enunciado del problema, que inicialmente ser confuso y complejo. segundo, dividir el problema en sus unidades ms simples, partes y componentes. este segundo enunciado implica el estudio aislado de cada componente de la unidad de estudio. Finalmente, el mtodo plantea que se puede rearmar la estructura total del objeto de una manera lgica. Hasta hoy, en muchos ambientes de la investigacin y centros de generacin de conocimiento, se consider que este mtodo era la nica clave para el conocimiento del mundo. este mtodo podra llamarse adecuadamente "atomstico", en el sentido que el conocer consiste en subdividir una cosa en sus componentes ms pequeos, y la esencia de este atomismo, sea ste material o filosfico, es que una cosa consiste en la suma de sus partes constituyentes. sin embargo, como veremos ms adelante en esta cartilla, este mtodo no tiene validez para la explicacin de muchos sistemas de estudio, incluidos las unidades agroecolgicas. esta afirmacin es especialmente cierta cuando trabajamos con sistemas productivos de familias campesinas, indgenas y afrodescendientes, donde es imposible comprender la conducta global sin considerar 99
de manera interrelacionada los componentes constituyentes y sus complejas relaciones. la identificacin de la existencia humana con el raciocinio puro, la idea que el ser humano puede saber todo lo que desea a travs de su razn y de la lgica, incluye la suposicin de que la mente y el cuerpo, sujeto y objeto, son entidades radicalmente dispares, donde el pensar nos separa del mundo que enfrentamos. sin embargo, la lgica y la cuantificacin presentan limitaciones sustantivas para describir a los organismos (u objetos de estudio), sus interacciones y su organizacin interna. esta escisin mente-cuerpo era verdadera en toda percepcin y conducta: en el acto de pensar uno se percibe a s mismo como una entidad separada "aqu adentro" confrontando los caos y sucesos de "all afuera". esta dualidad yace en el corazn del paradigma cartesiano. Con los inicios de la revolucin industrial, en la segunda mitad del siglo Xviii, la revolucin cientfica fue reconocida en su verdadera magnitud y alcance, y es en el pasado siglo que el paradigma cartesiano logra gran impacto, intensidad y difusin. por otra parte, si nos remontamos a la enseanza que recibimos desde la edad escolar, encontramos influencias marcadas que nos dirigen a pensar en las cosas y acontecimientos como entes separados, sin relacin alguna. por ejemplo, la carga atomista que conlleva el aprender el significado de un sustantivo (nombres personales, lugares, cosas) de verbos (palabras que indican acciones determinadas), nos llevan implcitamente a entender que la manera de conocer y definir algo es hacerlo mediante lo que supuestamente son en s mismo, no mediante su relacin con otras cosas. nadie nos ensea sobre la conexin de las cosas; que todo objeto de estudio y toda comunicacin exige un contexto, y que sin contexto no hay significado. la visin de sistemas en la agriCultura la caracterstica ms importante de un sistema es que est conformado por varios componentes; estos presentan un orden y 100
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una organizacin, lo cual significa que sus partes o componentes no se acomodan desordenadamente sino que estn articulados e interrelacionados dentro de una determinada estructura. esto hace que un sistema se comporte totalmente diferente a cada una de sus partes por separado, convirtindose en un nuevo todo. existe una compleja interdependencia entre los componentes de un sistema. la capacidad de equilibrio, autorregulacin y trascendencia de los ecosistemas ha posibilitado comprender que los fenmenos que percibimos no son el resultado de una simple causaefecto de carcter mecnico. toda forma de vida u organizacin no es comprensible con un enfoque reduccionista, normalmente utilizado por la mayora de las disciplinas de las ciencias naturales, que ha tenido un impacto determinante en la ciencia occidental que incide y escudria la especificidad, pero pierde de vista la generalidad. existe la tendencia de ver y analizar aisladamente los componentes de un sistema dejando de lado las interacciones existentes entre stos, que no son de suma importancia y determinantes para entender un sistema. sistemas simples solamente existen en nuestra imaginacin, en las teoras y en los mapas geogrficos. en la realidad externa, en la prctica y en el campo slo existen sistemas complejos. la creencia en que todos los aspectos de los fenmenos complejos pueden ser comprendidos mediante el anlisis de sus partes, se expresa de alguna manera, en el rumbo que ha tomado el desarrollo del sistema econmico y poltico mundial desde sus centros de influencia. no fueron las ciencias biolgicas como la medicina, la agronoma, ni tampoco las ciencias sociales o econmicas que comprobaron el carcter equivocado del enfoque reduccionista. Fue la fsica moderna que a principios de este siglo comenz a aportar los elementos para una nueva visin de la realidad que se denomina enfoque de sistemas. este enfoque se basa en el reconocimiento de que todos los fenmenos tanto fsicos, biolgicos, sociales y culturales estn interrelacionados. por ejemplo un montn de arena no es un sistema. uno pude intercambiar parte de este montn, retirar o agregar un puado, pero nunca dejar de ser un montn de arena. en un sistema no 101
es posible intercambiar sus elementos o componentes sin que se cambie su individualidad, ya que incluso ello puede ocasionar su eliminacin. sin embargo, no siempre varios sistemas juntos generan un sistema de orden superior, por ejemplo, cada una de las diferentes molculas de un montn de arena vistas as son un sistema, juntadas no son otra cosa ms que un montn de arena sin ninguna organizacin. Cuando se juntan varios pequeos sistemas se tiene o una simple suma o cantidad, pero tambin un sistema mayor que como el caso de las abejas y gallinas, que constituyen un sistema social. Cuando algo se convierte en un ecosistema ste adquiere propiedades totalmente nuevas, lo que le confiere un comportamiento totalmente diferente a cada una de sus partes. porque un sistema siempre es un todo y el todo es ms que la suma de sus partes? los sistemas estticos siempre son sistemas tericos generados en la mente del ser humano: por ejemplo, sistemas de documentacin, de clasificacin, de ordenacin u organizacin, de matemticas, etc. los sistemas de la realidad, de los cuales nuestro mundo est compuesto, son dinmicos. los sistemas dinmicos llevan dentro de s un programa de su propia transformacin. los diferentes componentes o elementos interactantes de un sistema adquieren el carcter de una individualidad viva a travs de una comunicacin interna y externa, la cual consiste en la organizacin de una estructura dinmica basada en un flujo de informacin. las ciudades son sistemas transitorios que han sido creados artificialmente y tienen que mantenerse artificialmente. los bosques son sistemas duraderos o sostenidos los cuales han sido generados orgnicamente y sin intervencin externa. los sistemas totalmente estticos y/o cerrados slo existen en la teora (ya que as los clculos matemticos son ms fciles). en realidad todos los sistemas vivos son abiertos, interrelacionados e interactuantes entre s dentro de una red. 102
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un sistema vivo es siempre dinmico, siempre cambiante, fluido. sin embargo, no todos los sistemas dinmicos son vivos. los sistemas verdaderos siempre se encuentran en equilibrio dinmico y/o de flujos con su entorno. en estos sistemas siempre algo sale y siempre algo entra, por lo tanto, los sistemas dinmicos siempre son abiertos. todo sistema siempre est compuesto por subsistemas en el que cada subsistema siempre es parte de un sistema ms grande. un barrio dentro de un pueblo o un casero de una comunidad es un subsistema, asimismo, una fbrica dentro de una zona industrial al igual que la redaccin dentro de una editorial. el sistema de transporte dentro de una ciudad, el individuo dentro de la familia, el mosquito junto a la laguna, todos ellos son sistemas, pero tambin son partes de sistemas mayores con los cuales se encuentran en interaccin ecosistema natural la ecologa es la ciencia que estudia la relacin de los seres vivos con su medio ambiente, incluyendo la parte bitica y abitica. el ecosistema natural, desde el punto de vista de la ecologa es considerada la unidad funcional bsica de estudio. Como habamos visto anteriormente el sistema es un conjunto de elementos en interaccin dinmica. Cualquier sistema depende de las caractersticas de sus componentes, el estudio o la suma aislada de ellos slo nos pueden dar una idea de l, ms no una expresin de su integralidad. los ecosistemas naturales que apreciamos hoy en da son el resultado de la evolucin conjunta durante millones de aos de una enorme diversidad de especies. en este proceso muchas especies no siempre se perpetan y son eliminadas posiblemente por falta de capacidad para adaptarse a las condiciones del clima, por ser muy susceptibles a las plagas y enfermedades, porque no pueden asegurarse los suficientes alimentos o energa o porque simplemente no compiten eficientemente con otras especies. los ecosistemas estn en un constante cambio y los procesos de seleccin natural continan. un ecosistema es ms estable cuanto menor sea su artificializacin. todo sistema depende de las caractersticas de los componentes, 103
de la interaccin de estos componentes y de las acciones a que est sometido el sistema (entradas) y su comportamiento ser la salida del sistema. por lo general, lo sucedido dentro del sistema se desconoce o es muy difcil de predecir, solo se conocen las entradas y salidas. el ecosistema es un sistema abierto, pero cclico, no lineal, consiste en la interaccin de todos los organismos vivos con su medio ambiente en el espacio y en el tiempo, en un rea determinada. Consta de una parte bitica y otra abitica. por ejemplo: suelo, agua, luz y organismos. sobre las propiedades que rigen un ecosistema tenemos: Holismo o integralidad, es imposible entender su totalidad tomando slo uno de sus componentes. interaccin dinmica de los componentes biticos y abiticos del sistema o Complejidad, a causa de miles de interacciones mutuas. esto ha llevado a los eclogos a recurrir a la caja negra, modelo donde se conocen las entradas salidas, pero no lo que sucede adentro. los flujos de energa para el funcionamiento del ecosistema necesitamos un flujo de energa a travs de los componentes del sistema. la energa es la capacidad de producir un trabajo y para comprender los flujos de sta es necesario tener en cuenta las siguientes leyes fundamentales: la energa no se crea ni se destruye. la transferencia de energa de un punto a otro se realiza con cierta prdida. no existe una eficiencia del 100% en las transformaciones de energa. Como no hay creacin de energa, no puede haber ms energa en el eslabn posterior que en el anterior. la diferencia con la agricultura convencional estriba en que sta recurre a fuentes de energa externa como son los agroqumicos, exceso de maquinaria, etc., para mantener el equilibrio dentro del sistema, mientras que en la agricultura ecolgica este equilibrio se 104
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logra fomentando los ciclos vitales de la naturaleza. el grado de artificializacin de un agroecosistema est en relacin directa con la alteracin de estos ciclos y a la introduccin de insumos externos. agroecosistema es un ecosistema artificial ocasionado por la intervencin del ser humano. mediante esta artificializacin se busca una mayor produccin neta. de lo que se desprende que la agricultura es una actividad artificial, pero ello no significa que sta deba ser incompatible con la naturaleza. esta artificialidad debe basarse en un modelo de produccin y aprovechamiento sostenido. es decir, cualquier campo de cultivo, un conjunto de campos, una unidad agrcola y un paisaje conformado por diferentes unidades agrcolas son ecosistemas que para su mejor estudio y entendimiento se le llama agroecosistema. al igual que todas las formas de agricultura. agricultura ecolgica no significa mantener un ecosistema en su forma natural. necesariamente agricultura implica artificializar los ecosistemas naturales mantenindolos en un nivel pionero, que se caracteriza por una baja tasa de respiracin lo que permite una mayor acumulacin de biomasa que resulta en una alta productividad neta. en sus estados iniciales de desarrollo las especies vegetales presentan una mayor produccin de biomasa que cuando llegan a un estado de madurez. por eso las cosechas suceden antes de que el ecosistema llegue a su maduracin. por ejemplo, en la naturaleza se observa, y an ms en condiciones tropicales la velocidad impresionante con que un bosque talado se regenera, pero en la medida en que ste va alcanzando su madurez, su velocidad de regeneracin va disminuyendo y con ello su produccin neta de biomasa. el arte de una agricultura bien lograda, como lo demuestra la historia a travs de los siglos ha sido mantener el ecosistema en un estado intenso de produccin, sin agotarlo. en los ecosistemas naturales maduros la productividad bruta es alta, pero la respiracin tambin lo es, por lo que la productividad neta tiende a valores cercanos a cero. 105
los sistemas agrcolas son creaciones humanas y sus componentes no son slo, plantas y animales, las expresiones conocidas de agricultura no slo responden a las limitantes del medio ambiente, factores biticos y de las necesidades del cultivo, stas tambin expresan aspiraciones humanas de subsistencia y condiciones econmicas. Factores tales como disponibilidad de mano de obra, acceso y condiciones de los crditos y subsidios, riesgos percibidos, informacin sobre precios, obligaciones de parentesco, el tamao de la familia y el acceso a otro tipo de sustento, son a menudo factores crticos para la comprensin de la lgica de un sistema de agricultura. en especial, cuando se analizan las situaciones de los pequeos campesinos, fuera de las condiciones de los pases del norte, el simple anlisis de maximizacin de las cosechas en monocultivos se hace menos til para la comprensin del comportamiento del campesino y de sus opciones agronmicas. los cientficos agrcolas convencionales han estado preocupados principalmente con el efecto de las prcticas de uso de la tierra y manejo de los animales o la vegetacin en la productividad de un cultivo dado, usando una perspectiva que enfatiza slo un problema objetivo corno es el de los nutrientes del suelo o los brotes de plagas. esta forma de analizar los sistemas agrcolas ha sido determinada en parte por la limitada relacin entre las diferentes disciplinas y la estructura de la investigacin cientfica convencional, que tiende a atomizar los problemas de la investigacin y tener un enfoque de la agricultura orientado a lograr un solo producto. no cabe duda de que la investigacin agrcola basada en este enfoque ha tenido xito en incrementar el rendimiento en situaciones agroecologicamente favorables. un agrocosistema eficiente tiene como caractersticas: mxima eficiencia en la fotosntesis, se busca plantas o un ordenamiento de estas para que aprovechen la energa solar en forma ptima, para transformarlas en sustancias tiles. debe procurarse que la estructura del sistema est constituido por plantas con bajo nivel de prdida de energa por respiracin, para procurar una mayor productividad neta. debe buscarse que la energa asimilada se reparta hacia diferentes partes del cultivo, especialmente hacia los rganos que sean los fines del cultivo, por ejemplo: races, tallos, granos, etc. 106
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el ecosistema agrcola es una artificializacin del ecosistema natural. en la agricultura ecolgica se fomenta la prctica intensiva y ptica del reciclaje de nutrientes y de energa, proceso que se da en la naturaleza.
no todas las plantas tienen la misma eficiencia fotosinttica, el objetivo bsico del mejoramiento debe ser convertir la energa solar en productos tiles como aceites, protenas, carbohidratos, etc., el aumento en la absorcin de energa puede lograrse si se aumenta el rea foliar, al respecto es necesario recordar que en asociaciones de cultivos adecuados se consigue un aumento del rea foliar y, por ende, un aumento de la eficiencia fotosinttica. se sabe que una planta puede llegar a tener un ndice de rea foliar (iaF) ptimo cuando el 95% de la energa lumnica enviada por el sol es captada por su follaje, asimismo, la planta puede llegar a tener un ndice de rea foliar mximo cuando la asimilacin neta es cero y el espacio entre planta y planta es cubierto totalmente por el follaje de dichas plantas. Cuanto ms artificial sea el sistema, menor ser su estabilidad y resistencia (ante la sequa o el ataque de plagas, por ejemplo) y, por tanto, mayor deber ser el aporte de los estmulos. los agroecosistemas muy artificializados dependen mucho del hombre y si no se le adicionan los estmulos necesarios, en las cantidades y en los momentos determinados, la produccin falla. (brzovic, lara y leyton 1990). 107
prinCipios para el diseo Y maneJo de unidades agroeColgiCas Comosesealoenprrafosanteriores,laconcepcindesustentabilidad predial necesita que la unidad agroecolgica sea considerada como un ecosistema global, en el que la investigacin y la produccin busquen no solamente resultados en relacin a altos rendimientos en cada actividad, sino en optimizar a la unidad agroecolgica como a un todo. en este marco conceptual, se revisarn a continuacin los principios y fundamentos agroecolgicos aplicables al manejo de unidades agroecolgicas que permiten obtener sustentabilidad biolgica y viabilidad econmica en las mismas. a. diversificacin espacial y temporal. b. integracin de la produccin animal y vegetal. C. mantencin de altas tasas de reciclaje de desechos animales y vegetales. d. optimizacin del uso del espacio, con un diseo adecuado de la superficie.
SISTEMA AGRICOLA PREDIO FAMILIA RODRIGUEZ
pollos insumos varios, alimentos (aves) pollos de engorde / gallinas ingreso
monetario
agua a todos los subsistemas semillas especies autctonas exterior

Fuerza laboral Hortalizas y frutas insumos biolgicos
labores forestales lea subsistema agroforestal

plantas de Caf de sombra bosque rboles maderables bosque rboles no maderables
Familia madre, 2 hijos , 2 nietos
abono vegetal
labores agrcolas alimentos
subsistemas agrcolas
Cultivos de ciclos cortos frutales, cultivos de plantas aromticas
labores pecuarias subsistema pecuario aves de corral Carne
labores de propagacin alimentos
abono vegetal
subsistemas vivero especies leosas varias
abono de origen animal
observaCion: en el grafico se determinan los componentes y sus interrelaciones de la unidad agroecolgica
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plantulas
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etapas previas al plan de maneJo de la unidad agroeCologiCa se debe planificar el reordenamiento del manejo de la unidad agroecolgica en el cual el se va a desarrollar el proceso de produccin agroecolgico, valorando las formas de produccin que se hayan implementado por las familias campesinas, indgenas y afrodescendientes de la zona. de esto podremos decir que al implementarse algunos cambios en su transformacin productiva de algunos predios, costar ms que otros que hayan sido manejados de una manera ms armnica (con menor depredacin de los recursos). entre los aspectos importantes que se tienen que considerar tenemos los siguientes: el piso ecolgico (segn la sociobioregin) en donde se implementaran las actividades productivas. Como se encuentra la conservacin de los suelos. las caractersticas (tamao, fisiografa, recursos naturales) de la unidad agroecolgica. los recursos econmicos y la capacidad tcnica de la que disponen las brigadas y los agricultores y las agricultoras que van a participar. si ha existido formacin tcnica para el manejo de los policultivos y de la crianza de animales. plan de maneJo de la unidad agroeColgiCa el plan de manejo de la unidad agroecolgica viene despus de que se haya hecho un estudio minucioso de los pro y los contra que se tenga al momento de realizar un cambio en el predio que las brigadas y/o los agricultores vienen manejando, estos cambios deben permitir las mejoras econmicas y de la sustentabilidad. luego esta propuesta debe ser discutida con todos los miembros de las brigadas y grupos de agricultores o agricultores, para que sean ellos quienes determinen si les conviene o no. para lograr tener el xito deseado es necesario que se tomen en cuenta los siguientes aspectos: 109
1. Que los agricultores o las agricultoras y las brigadas cuenten con el conocimiento adecuado de la propuesta y se responsabilicen por el desarrollo de las actividades planificadas. 2. para la ejecucin de las actividades debe contar el agricultor o la agricultora y las brigadas con el apoyo de educadores o educadoras populares y promotores o promotoras que tengan un conocimiento suficiente de los diferentes componentes que se encuentran en la unidad agroecolgica, as como de los que se pueden sugerir en el manejo de la misma, buscando la sustentabilidad por la mejora de la produccin. 3. se debe planificar las actividades de una manera ordenada con el fin de no poner en riesgo la produccin de la unidad agroecolgica. los cambios se deben hacerse poco a poco. . para tener xito con la metodologa se debe hacer un anlisis especial, a partir de dos escenarios comprendidos en: 1. un anlisis de la unidad agroecolgica percibiendo su estado actual ya sea en la parte agrcola como pecuaria. 2. Y un anlisis del espacio dado, a partir de una informacin ms cuantitativa. es decir produccin por hectrea, rendimientos econmicos por ha, etc. el proCeso de transiCin el proceso de transicin es en si el tiempo y espacio que el agricultor o agricultora y los brigadistas se tomarn para desarrollar las acciones necesarias para cambiarse de un sistema de cultivo o de crianza a otro. es decir, es el camino que necesita recorrer. para llevar un predio de un sistema de produccin actual (convencional) a un sistema agroecolgico. en el proceso de transicin se tiene que considerar los siguientes aspectos: identificacin de criterios de gestin para el desarrollo agroecolgico del predio. 110
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diagnstico del predio (para conocer el estado actual). planeamiento de objetivos. identificacin de los principales problemas del predio. estado actual. seleccin de alternativas viables de solucin. planificacin de estrategias y alternativas. para el desarrollo del plan. proyeccin econmica de las soluciones planteadas. presupuesto que se requiere para llevar adelante las actividades. es indispensable seguir un orden lgico para el logro de los objetivos y estos son: diagnstico. planificacin para el manejo, y anlisis de las mejoras. diagnostiCo del predio sirve para identificar los principales factores que limitan la produccin de la unidad agroecolgica, y especificar las posibles acciones a tomar, adems permite conocer la forma como los agricultores o las agricultoras y las brigadas manejan sus unidades agroecolgicas y analizar porque de ese manejo, ya que responder a una lgica productiva, sujeta a un anlisis econmico, ambiental, tecnolgico, social y cultural. para realizar un buen anlisis en el diagnstico se requiere de bastante habilidad, y experiencia en la toma de la informacin. a la vez conocimientos de los procesos tecnolgicos que se manejan en la zona. la importancia de este proceso recae en que, la recomendacin y planificacin de las actividades que se requieran para un manejo sustentable de la unidad agroecolgica, tomaran como base el anlisis realizado. el xito o el fracaso de un plan est basado en la realizacin del diagnstico, si se ha considerado todos los pormenores y si se ha realizado un anlisis profundo de los problemas que en la actualidad est atravesando la unidad agroecolgica, los resultados sern positivos. Croquis de la unidad agroecolgica en el proceso de diagnstico, el croquis es uno de los primeros pasos que debe realizarse, debiendo ser dibujado por el grupo, para la cual es adecuado lograr la participacin de la comisin 111
de produccin de las brigadas o de los grupos de agricultores o agricultoras. este croquis, en algunos casos, puede ser reestructurado cuando se realiza el recorrido para levantar la informacin. debiendo resaltarse la distribucin de las reas con: - Cultivos - Frutales - pastos - distribucin de rboles. - bosque - Huertos. - Casa - Caminos de acceso. - Corrales - reas de descanso. - Canales - Fuentes de agua. si el rea a cultivar quizs pueda tener ms de un predio o componente, cada uno debe contar su respectivo croquis y con toda la informacin del rea que dispone, ya que de ello dependen las actividades reproductivas y productivas. si se pretende plantear un manejo sostenido de sus recursos, el plan debe tomar en cuenta lo que actualmente dispone. estratificacin de la unidad agroecolgica la estratificacin se realiza siempre con la finalidad de tener un orden de manejo, ya que esta actividad nos permite visualizar el nmero de lotes o campos y el rea utilizado por cada lote o campo. generalmente el predio se divide en unidades de manejo que son los lotes o campos (subsistemas). por eso es necesario: identificar adecuadamente los lotes o campos existentes. reflexionar acerca de si la estratificacin es la adecuada. realizar la propuesta de una nueva estratificacin. los lotes o campos deben ser sealados con nmeros o incluyendo algn nombre que facilite la identificacin del responsable o la responsable, debindose enumerar comenzando por la parte superior de la unidad agroecolgica para facilitar la graficacin del transepto, que debe ser semejante a la del croquis planteado, y poder as ordenar los lotes de acuerdo a la pendiente predominante del terreno.
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rea de los lotes o campos es importante saber cul es el rea del lote o campo y las medidas del permetro (m) de cada uno de los lotes y del conjunto de la unidad agroecolgica. estos datos facilitan la planificacin y proyeccin de los rendimientos. de hecho los lotes o campos presentan figuras irregulares: cuadrados, trapecios, tringulos, etc. en cada caso se tiene que recurrir a las formulas establecidas para cada una de las figuras geomtricas, para determinar sus superficies. para determinar el nmero de rboles que se pueden sembrar en los lados de cada uno de los lotes o campos (de acuerdo a la propuesta de implementacin del subsistema forestal de cercas vivas productivas; se propone la siembra intercalada de frutales o especies, arbustos y/o races y tubrculos en lnea en cada uno de los lados de los lotes formados) se suma la longitud de los lados de cada uno de los lotes. Cuando uno de los lados forma parte de dos lotes esta dimensin se tomar en cuenta una sola vez. levantamiento de informacin por lotes y por subsistemas agroecolgicos esta informacin obtenida debe ser bien pormenorizada, primeramente de los lotes y luego de los subsistemas de produccin, de esta manera por lo menos registrar lo siguiente: subsistema suelo para determinar en qu suelo est implementado el sistema de cultivo se recurre a tomar los siguientes datos: anotar las caractersticas fsicas como son: Color y textura, Compactacin, profundidad, pendiente, pedregosidad y erosin. las Caractersticas biolgicas: Contenido de materia orgnica, nmero de lombrices por metro cuadrado, tipo de manejo del suelo.
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subsistema cultivo se refiere a que cultivo tiene en la unidad agroecolgica y como lo viene manejando, es decir bajo qu forma de manejo (asociaciones que hace, densidades que maneja, especies que est desarrollando, pocas de siembra, nmero de deshierbes por hectrea y por ao, tipo de foliares que utiliza, pocas de cosecha, destino de la produccin, destino de los residuos de cosecha etc.) subsistema riego / humedad se obtiene informacin necesaria para determinar cul es el sistema de riego que usa para sus cultivos, si es natural o cual es la fuente de donde obtiene el agua, si tiene reservorios o tanques en las parcelas, tiene canales de riego, cual es la frecuencia y el volumen de agua que usa en el riego, como maneja la humedad, problemas principales en el manejo del agua y si hay presencia de sales. subsistema pecuario (si est presente o considerar en la propuesta) anlisis de la situacin actual de los pastos, que tipo de especies produce para su ganado bovino, cuantos deshierbes por ao, nmero de cortes por ao, cuantos animales soporta por hectrea y que tiempo, tipo de manejo, precio que vende el ganado y rendimiento en kilogramos por metro cuadrado y por hectrea. anlisis del sistema de crianza, especie y cantidad que tiene de cada una de ellas, que tipo de alimentacin les proporciona (forrajes o balanceados), si realiza un control permanente de los parsitos de los animales, si los maneja estabulados o semi estabulados o de qu manera, el uso que le da al estircol producido por los animales, y el precio al que vende las diferentes especies. subsistema agroforestal Forestacin o reforestacin.- el rea que a forestado o reforestado, el estado de la plantacin, cuales son las especies predominantes, edad de la plantacin, el fin que se le da a la produccin y el volumen de la produccin por hectrea. agroforestera.- Que especies frutales, maderables o arbustos tiene sembrados, nmero de rboles 114
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por hectrea, edad de los rboles, el uso que les da a cada una de ellas y los arreglos temporales o espaciales que les da. evaluacin de la informacin recolectada para el plan de manejo luego de tener toda la informacin respecto a la unidad agroecolgica estudiado es necesario evaluar las fortalezas y limitaciones. Fortalezas respecto a: rotacin de cultivos. uso de estircol procesados. disponibilidad adecuada de agua de riego, Y otros. limitaciones en: escasa mano de obra suelos erosionados bajo contenido de materia orgnica presencia de monocultivo plagas y enfermedades. bajos rendimientos y otros.
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viii.- asoCiaCin Y rotaCin de Cultivos

rmulo alvarado escuela agroecolgica ezequiel Zamora guambra
introduCCion n la agroecologa, los planes e implementacin de asociaciones y rotaciones de cultivos son prcticas que se realizan con el propsito de romper el ciclo biolgico de los insectos plagas, enfermedades, vegetacin espontnea, equilibrar las poblaciones de insectos, hongos, bacterias y otros microorganismos patgenos y benficos; para manejar la fertilidad del suelo y maximizar los ingresos econmicos. las rotaciones de cultivos no es un cambio de cultivos de manera arbitraria, mas bien debe ser, un restablecimiento del equilibrio biolgico debilitado o destruido por el monocultivo. para comprender eso, se debe estar concientizado de que un equilibrio biolgico es un equilibrio dinmico. no existen factores aislados, uno al lado del otro, lo que existen son interrelaciones muy estrechas y factores interdependientes. segn primavesi, ana (1982), el monocultivo es un ecosistema unilateral, por lo tanto daa a la bioestructura del suelo, las cosechas bajan, aparece la erosin y por ultimo el abandono de la tierra. Cada monocultivo cra propio grupo de vegetacin espontnea, lo que es fcilmente comprensible si consideramos que el grupo de plantas como vegetacin espontnea no son nada mas que ecotipos, 117
o sea, plantas cuyas necesidades se identifican perfectamente con las condiciones encontradas en el lugar donde se desarrollan los monocultivos determinados. la menor modificacin introducida en este ecosistema natural provoca la modificacin de todos sus factores. Cada planta que se asocia con otra, modifica el ambiente de una manera bien particular, por la selectividad en la absorcin de los nutrimentos, sus excreciones radiculares y toda su microvida caracterstica de la rizosfera, sus efectos en el pH del suelo, la absorcin y transpiracin del agua y el retorno de restos vegetales. Y con ello, cada cultivo crea su ambiente con su micro y mesovida. interaCCiones entre suelo Y planta la rizosfera o Zona radicular inmediata la actividad del edafn y el papel de la materia orgnica como fuente de nutrientes son muy importantes. en el ciclo suelo-plantasuelo hay un complejo de interacciones que influyen en el desarrollo y calidad de las plantas. la rizosfera es el espacio inmediato alrededor de la raz donde tiene lugar una vida microbiana ms activa. se estima por gramo de suelo una poblacin de cientos de millones de bacterias que se alimentan no slo de las sustancias que el suelo les da, sino tambin de las excreciones radiculares de las plantas. esto ocurre a cambio de entregar otras sustancias nutritivas a otras plantas mediante un complejo de intercambios e interacciones entre las plantas y los organismos del suelo. Cada una de las diferentes especies de plantas favorecen el desarrollo de un tipo especifico de vida y las races de las plantas tambin tienen una poblacin particular de microorganismos con la que interacta. algunas de estas interacciones se describen a continuacin: las excreciones radiculares se puede afirmar que las excreciones radiculares son sustancias biolgicas activas que producen efectos favorables o de represin en 118
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determinados patgenos. algunos son de efecto aleloptico, es decir, influyen en el desarrollo de las plantas vecinas debido a sus excreciones o productos metablicos (solucin o gas). en solucin, el efecto es a. travs de las hojas o races, en forma gaseosa es a travs de los estomas. en ambos casos, pudo ser el efecto de activacin e inhibicin. durante la germinacin cada semilla libera por la radcula diversas fitohormonas, entre ellas las auxinas, que regulan el crecimiento y que pueden desempear un papel importante en el control de las malezas. diversas investigaciones muestran que tales auxinas pueden llegar hasta un radio de 3 cm alrededor y actuar como inhibidores de las semillas de estas malezas que se encuentran en el suelo. la duracin del efecto de las auxinas depender de las condiciones del suelo. los estudios realizados en los estados unidos encontraron una duracin de 6 a 8 semanas en suelos activos y de slo 3 a 4 das en suelos empobrecidos. esta auxina permitira germinar a los cultivos ms rpidamente para imponerse en el medio o por lo menos retardar la germinacin de otras especies y evitar la competencia en el primer estudio. alelopata este fenmeno no puede ser explicado por efecto de la competencia por luz, agua y nutrientes. la propiedad que tienen las plantas de inhibir el crecimiento de otras plantas e inclusive la misma especie se conoce como alelopata. algunas gramneas producen excreciones radiculares que influyen negativamente en otras plantas. el Corocillo (Ciperus rotundus) tiene efecto aleloptico en el algodn. los rastrojos de maz usados como cobertura muerte inhiben la germinacin del sorgo. en el maz puede observarse el efecto de las auxinas cuando ocurren fallas en la germinacin, al intentar una resiembra de aquel difcilmente prosperar pues aquellas tratarn de imponerse reprimiendo a las plantas de la resiembra. Hay tambin exudados radiculares de algunas gramneas que son utilizados por algunas bacterias del gnero azospirilum y stas a cambio entregan amonio (nH4) a la planta. 119
los fitoncidas diversos estudios muestran que dentro de una comunidad vegetal hay diversas relaciones de reciprocidad, principalmente a travs de las excreciones radiculares. determinadas sustancias excretadas por las plantas se conocen como fitoncidas, pueden tener un efecto txico o de apoyo en la planta vecina o indirecto cuando la planta es estimulada va los microorganismos del suelo. estos pueden tambin colonizar la zona radicular de otras plantas al influir positiva o negativamente. son mltiples las razones por las que la agricultura ecolgica juzga de manera diferente a la vegetacin espontnea. muchas pueden ser favorables para nuestros propsitos pues a pesar de desconocer una serie de sustancias fitoncidas, es conocido el efecto de extractos o infusiones de estas contra plagas y enfermedades provenientes de la vegetacin espontnea. por lo tanto, producto de la actividad metablica hay excreciones radiculares que pueden impedir o estimular el desarrollo de otras especies vegetales y esto es importante para la regulacin de vegetacin espontnea y la asociacin de cultivos. adems, en la zona radicular hay determinada flora microbiana que repele y regula la presencia de grmenes patgenos. simbiosis en la zona radicular en la zona radicular hay diversas formas de interacciones, una muy importante es la simbiosis. en sta, sea con bacterias u hongos, se estimule une mayor actividad fotosinttica de la planta ya que el hongo y las bacterias requieren energa para elaborar sustancias nutritivas y entregarlas a la planta. micorrizas este trmino se refiere a la simbiosis que hay entre un hongo y una planta, en la que las hifas del hongo atraviesan el tejido radicular, forman una unidad, incrementan el radio de accin de las races y desempean as un papel importante en el abastecimiento de fsforo. 120
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las micorrizas envuelven y recubren las terminaciones de las redes prolongando su radio de accin
las micorrizas, al igual que los lquenes y las bacterias nodulares, presente el mismo tipo de simbiosis. estos hongos viven en las races de muchas plantas, ayudan a solubilizar el fsforo y el potasio e inclusive a fijar el nitrgeno. ana primavesi (brasil, 1992) menciona que estos microorganismos pueden estimularse al espolvorear las semillas con determinados microelementos. por ejemplo, en maz, cinc (Zn) y boro (b) al 0.03%. bacterias nodulares determinadas bacterias que viven en el suelo penetran por los pelos radiculares y forman ndulos debido al estmulo del metabolismo bacteriano. estas bacterias aportan compuestos nitrogenados a la planta y hacen posible su buen desarrollo aun en suelos pobres en nitrgeno. las ms importantes son las del gnero rhzobium que realizan simbiosis con las leguminosas y llegan a fijar hasta 300 kg n/h, para que las diversas razas del gnero rhizobium nodulen correctamente, es necesario que el suelo presente condiciones biolgicas, fsicas y qumicas ptimas. susceptibilidad de las planta a plagas y enfermedades debido a razones nutricionales las alteraciones fisiolgicas y bioqumicas en la planta se deben al uso de productos agrotxicos. estos favorecen el aumento de insectos plagas y enfermedades as como el riesgo de las cosechas. 121
normalmente, la susceptibilidad a plagas y enfermedades es vista slo corno algo inherente a la carga gentica de la planta. el profesor Chaboussou (inra, Francia) demostr que la susceptibilidad a los insectos plagas y enfermedades est en relacin directa con la cantidad de sustancias solubles presentes en las clulas provenientes de los fertilizantes sintticos que ya no pueden ser sintetizados a protenas. se sabe ahora que la mayora de los insectos plagas y patgenos se nutren de sustancias solubles en agua como azcar, glucosa, aminocidos etc. la capacidad de sintetizar protenas por las plantas puede verse afectada por factores corno aspersiones qumicas, temperatura, disponibilidad de micro y macro nutrientes agua. una buena aplicacin de la agricultura ecolgica se basa en prcticas que generan una fertilidad propia a travs de la actividad del edafn. por lo tanto el ataque de insectos plagas y enfermedades es menor en suelos abonados con materia orgnica debido a que sus efectos positivos en las propiedades fsicas, qumicas y biolgicas del suelo influyen en el vigor y resistencia de las plantas. Chaboussou seala tres aspectos que pueden explicar el aumento de la susceptibilidad a insectos plagas y enfermedades: influencia directa de los productos agroqumicos (en especial el exceso de nitrgeno) seleccin de patrones susceptibles. variedades de alto rendimiento que absorben grandes cantidades de nitrgeno quizs ms de las que pueden sintetizar. todo parece indicar que el efecto de los productos fitosanitarios qumicos y de los fertilizantes de rpida accin quiebra la resistencia de la planta. la teora de la trofobiosis de Chaboussou dice: todo ciclo de vida depende de la satisfaccin de las necesidades nutricionales del organismo vivo, igual que si se trata de un virus, una planta o un animal, por esta razn, investiga desde hace aos las relaciones entre el parasitismo y la fisiologa de la planta hospedera afectada por las prcticas agrcolas (control qumico y fertilizacin) 122
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que alteran las sntesis de protenas. se puede afirmar, que todas las sustancias que perjudican el crecimiento de las plantas perjudican tambin la sntesis de protenas la cual es un proceso importante durante el crecimiento. en la agricultura ecolgica se toma en cuenta la relacin directa que hay entre el estado metablico de la planta y la susceptibilidad a plagas y enfermedades. la nutricin de los vegetales es alterada por los fertilizantes qumicos, pero esto no debe llevar a pensar que el simple hecho de usar abonos orgnicos har al vegetal resistente. un suelo pobre slo dar plantas enfermas por lo que las plagas tendrn que destruirlas buscando un equilibrio. evidentemente, la sntesis de protenas no puede explicarlo todo. Hay otros mecanismos que se estn estudiando como las sustancias repelentes propias de las plantas, procesos en el suelo, suelos represores etc. que limitan el desarrollo de plagas y enfermedades. sin embargo, en la actualidad se sabe que la nutricin vegetal constituye un factor principal en la resistencia a tales plagas y enfermedades. la rotaCin Y asoCiaCin de Cultivos la rotacin es un conjunto de secuencias donde los cultivos se suceden dentro de un determinado terreno; mientras que la asociacin consiste en la realizacin de arreglos espaciales de combinaciones de cultivos. Con ambas prcticas, se trata de imitar a la naturaleza en cuanto a la diversificacin de especies vegetales. en la mayora de los sistemas de produccin agroecolgicos se combinan las asociaciones y rotaciones para asegurar una diversidad en el espacio y en el tiempo. por lo general, las asociaciones y rotaciones comprenden cultivos no perennes. las combinaciones de rboles y arbustos con cultivos agrcolas no perennes son consideradas como sistemas agroforestales. en nuestras condiciones tropicales y subtropicales, las unidades agroecolgicas deben simular lo ms posible la diversidad de los ecosistemas naturales. en el trpico debe evitarse la errnea adopcin de experiencias diseadas para condiciones de climas 123
templados, cuyos ecosistemas naturales presentan una menor diversidad. en latitudes extremas, los agroecosistemas funcionan bien con una menor diversidad. los sistemas de produccin orientados al monocultivo son inapropiados. a la larga, ocasionan bajos rendimientos, disminucin de la materia orgnica, lo que a su vez, trae corno consecuencia el cansancio del suelo, agresividad de la vegetacin espontnea, fomento y diseminacin de insectos plagas y enfermedades as como una baja eficiencia en el uso del suelo. una diversidad bien estructurada asegura un uso mas eficiente del suelo, su mejor conservacin, una regulacin adecuada de vegetacin espontnea, insectos plagas y enfermedades, una buena fijacin de nitrgeno (leguminosas), un ptimo aprovechamiento de la energa solar, mayor produccin de materia orgnica, mejor regulacin y retencin de humedad, condiciones favorables para el fomento de un edafn diversificado y equilibrado que se expresa en una buena disponibilidad de nutrientes. esta diversidad debe lograrse con cultivos que se estimulen mutuamente o por lo menos no se inhiban entre s. la agricultura ecolgica, contrariamente a la convencional, recurre al principio de la diversidad ordenada mediante asociaciones y rotaciones de cultivos en forma de tcnicas como: cultivos en relevo o en siembras simultneas cultivos intercalados, siembras intermedias para abono verde, cultivos de callejones, cultivos de cobertura etc. un buen plan de rotacin y asociacin se basa principalmente en una alternada combinacin de cultivos que se ayudan mutuamente. para la realizacin de los planes de cultivo, debe tenerse en cuenta los aportes de cada cultivo a la fertilidad del suelo, y su grado o nivel de extraccin. al igual que en los ecosistemas naturales, se debe buscar la mxima capacidad de autogeneracin y conservacin de la fertilidad orgnica en la unidad agropecuaria. sin recurrir a gastos y despliegue energtico innecesarios, corno en algunos casos puede ocasionarse con la produccin o compra de abonos orgnicos producidos externamente. 124
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la rotaCin la rotacin de cultivos consiste en ocupar la tierra con cultivos diferentes que se suceden en el tiempo con la finalidad de mantener la fertilidad del suelo. Con esta prctica se trata de aprovechar el suelo manteniendo una cobertura productiva a un costo mnimo de produccin durante el mayor tiempo posible, y un uso ptimo de la mano de obra de la que dispone el agricultor. la rotacin de cultivos es una necesidad ante la disminucin de los rendimientos producidos por rotaciones unilaterales. un aspecto muy importante en la rotacin son las fechas de siembra, de cosecha y el tiempo requerido para la preparacin del suelo. de mucha utilidad resulta la elaboracin de un plan graficado de rotacin y asociacin, de esta manera podemos planificar el orden en el espacio y en el tiempo, adems de poder tomar en consideracin reas, volmenes de produccin, etc. la planificacin adecuada de un plan de rotacin permitir que ste se ajuste a los requerimientos del suelo en los lotes o campos respectivos. por ejemplo, un plan de rotacin puede iniciarse con un abono verde o un cultivo forrajero de gran aporte de biomasa y nitrgeno (leguminosas) para as generar las condiciones de fertilidad que requiere el cultivo posterior. Con estos criterios, al sucederse cultivos generadores de fertilidad con extractivos y poco extractivos, se puede completar un ciclo a la vez que se garantiza la suficiente diversidad. es conveniente asociar, en lo posible, a los cultivos extractivos con cultivos generadores de fertilidad corno es en el caso tradicional de la asociacin maz + frjol o caraota. una forma de planificar una rotacin es dividir el rea de la unidad productiva en parcelas o lotes o campos similares. por facilidad, se recomienda dividirlas en un nmero igual al nmero de aos y determinar los cultivos a sucederse con el fin de asegurar un trabajo adecuado. se debe alternar y suceder cultivos con sistemas radiculares y requerimientos nutritivos diferentes. en un plan de rotacin debe determinarse la ubicacin del cultivo previo y del cultivo posterior, el tipo de suelo, en fin, todos los aspectos que permitan determinar fechas ptimas de siembra, perodos libres 125
entre cultivos (previo y posterior) para una preparacin adecuada del suelo. no todos los cultivos y variedades son siempre apropiados para determinadas ubicaciones y ambientes. la asoCiaCin Consiste en la instalacin de dos o ms cultivos en un mismo campo, no establecidos necesariamente al mismo tiempo, el cual, como ya se ha indicado, debe estar integrado a un plan de rotacin. Hay asociaciones de gran valor comprobadas y conocidas y muchas son parte de sistemas tradicionales de produccin. sin embargo, stos no siempre cuentan con la estructura y distanciamiento necesarios que la agricultura ecolgica, sobre la base del principio de la diversidad ordenada, busca para posibilitar el adecuado desarrollo de las labores culturales e incremento de la productividad. en la determinacin de las asociaciones debe ponerse especial consideracin en los aspectos de: compatibilidad, beneficio mutuo, distanciamiento, caractersticas areas y radiculares de las plantas. en lo posible, deben asociarse cultivos que presenten caractersticas vegetativas y desarrollo radicular diferentes para aprovechar los diferentes niveles en la superficie como dentro del suelo y as utilizar mejor la disponibilidad de los nutrientes y la humedad en los diferentes estratos del suelo. la parte area de la planta debe permitir el mejor aprovechamiento de la luz as como del espacio disponible en lo vertical y en lo horizontal. el ordenamiento estructural del sistema debe buscar tambin una mxima cobertura del suelo. algunos sistemas tradicionales emplean determinadas asociaciones como por ejemplo: maz + frjol o caraota en continua rotacin; esto no es recomendable, pues una secuencia continua ao tras ao puede ser peligrosa y hasta contraproducente, porque como dijimos, las plantas excretan determinadas sustancias radiculares que estimulan a unas y reprimen a otras, lo que puede ocasionar un desequilibrio en el edafn y, con ello, fomentar determinados patgenos. es conocida la tradicional asociacin maz + caraota + auyama: el maz aprovecha la luz en la parte ms alta, le sigue la caraota en la parte media y uso del maz como tutor, y la auyama con menor requerimiento de luz en la parte inferior. igualmente, si observamos el enraizamiento superficial del maz y de la auyama que enraza a 126
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mediana profundidad, por lo que el aprovechamiento de nutrientes se realiza a diferentes niveles. otra consideracin importante es el aporte de mltiples excreciones radiculares que favorecen una actividad diversa y equilibrada del edafn. una asociacin con estas caractersticas permite adems fijar el nitrgeno en el suelo, aprovechar la humedad de las capas ms profundas, mejorar la bioestructura del suelo, mayor aporte de biomasa que volver al suelo etc. el ejemplo sealado contrasta con lo nocivo de la prctica de la agricultura convencional de sembrar, por ejemplo el maz en monocultivo, que por su enraizamiento superficial genera compactacin del suelo, desequilibrios nutricionales, erosin, susceptibilidad a insectos plagas y enfermedades, ineficiencia en el uso del agua, baja produccin de materia orgnica, etc.
en las asociaciones de cultivo, la agricultura ecolgica recurre al principio de la diversidad ordenada, esta diversidad ayuda a equilibrar las poblaciones de plagas enfermedades y sus controladores
la asociacin maz+frijol+calabaza es una prctica comn entre las culturas de amrica latina
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las ventajas de la asociacin de cultivos pueden resumirse: se ha un mejor uso del suelo, agua y del espacio que en los monocultivos. los problemas de plagas y enfermedades son menores se regulan mejor las mezclaz algunas especies se benefician mutuamente las producciones son siempre mayores tipos de asoCiaCin de Cultivos Cultivos intercalados: es la siembra simultnea de dos o ms cultivos en el mismo terreno, en surcos independientes, pero vecinos. Cultivos mixtos: Consiste en sembrar simultneamente dos o ms cultivos en el mismo terreno, sin organizacin de surcos. Cultivos en franjas: Consiste en la siembra simultnea de dos o ms cultivos en el mismo terreno, pero en franjas amplias. esto permite un manejo independiente de cada cultivo. Cultivos de relevo: Consiste en la siembra de dos o ms cultivos en secuencia, sembrando o transplantando el segundo antes de la cosecha del primero. luego de la cosecha del primer cultivo el segundo aprovecha el mayor espacio y residuos para su desarrollo. Cultivos de relevo para abono verde: una forma importante de asociacin lo constituyen los cultivos de relevo, especialmente con leguminosas que pueden servir de abono verde e incluso de forraje adems de las bondades que poseen en favor del suelo por su buena cobertura as corno en el control o represin de insectos plagas, enfermedades y vegetacin espontnea. la ventaja generada es el bajo costo de produccin.
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Como cultivos de relevo se pueden usar leguminosas de cobertura, cultivos forrajeros o asociaciones de stos. son instalados sin preparacin especial, por ejemplo dentro de los cereales (maz, arroz, sorgo, etc.). no existen reglas fijas que determinen el momento de siembra. este depende de las caractersticas vegetales de la planta, del ambiente, de las prcticas culturales etc. debe evitarse que por competencia, el cultivo de relevo limite al cultivo principal. en las fases iniciales de adopcin de la agricultura ecolgica muchos agricultores no comparten el criterio de la preparacin especial para la siembra de abonos verdes para incorporarlos al suelo o dejarlos como cobertura, sin que de ello obtengan un producto directo. por tal razn, ms fcilmente es aceptada la instalacin de siembras de relevo para abono verde, que puedan cumplir tambin con la funcin de mantener cubierto al campo hasta la instalacin del prximo cultivo principal. por ejemplo, es recomendable orientar a los agricultores o agricultoras en acciones mas comunes tales como: la carota + maz + auyama es la prctica que ms se usa para iniciar la agricultura ecolgica. razones para el aprovechamiento de los forrajes en la mayora de las condiciones, los residuos de los cultivos cortados (o pastados) en verde tienen mayores bondades como incrementadores de la fertilidad que aquellos cosechados maduros. ello est en funcin de la menor relacin carbono/nitrgeno (C/n) del cultivo verde, adems de los efectos favorables producidos en la estructura del suelo a consecuencia de su mejor cobertura. los efectos positivos incluyen tambin la influencia favorable en la regulacin de la vegetacin espontnea, de insectos plagas y enfermedades. sin embargo, la demora de la cosecha puede generar limitantes para el cultivo posterior. maz ubicacin dentro de la rotacin. el maz no es susceptible a determinadas enfermedades del cuello y tampoco favorece a los nerntodos. 129
Cultivos previos: cereales menores, maz, papa o tomate o pimentn, leguminosas (caraota o frijol), buena autocompatibiidad. sin embargo, el monocultivo no es conveniente para el suelo. papa ubicacin dentro de la rotacin: sin papas no se obtienen buenos rendimientos en los cereales. la papa genera condiciones favorables para ciertas hortalizas. slo debe sembrarse cada 4 aos en un mismo terreno, pero debe asegurarse buenos aportes de materia orgnica, para evitar problemas de nemtodos y otros patgenos propios de la papa. Cultivos previos: mezclas forrajeras de leguminosas + gramneas. su autocompatibilidad es variable. leguminosas de grano especies como el frjol, caraota, quinchoncho, canavalia, mucura, entre otras son de gran importancia para las asociaciones y rotaciones. algunas de ellas, se recomiendan como cultivo inicial y posterior en un ciclo anual, por sus cortos perodos vegetativos. Como cultivo previo, poseen mayor valor generador que cultivos de races y tuberosas, por las bondades de su sistema radicular. por lo general, la mayora de las leguminosas de granos, salvo caraota y el frijol, requieren perodos de descanso de 2 a 3 aos, por su variada autocompatibilidad. autocompatibilidad y efecto en el cultivo posterior los cultivos autocompatibles son aquellos que bajo condiciones de fertilidad y manejo normales pueden ser cultivados varias veces seguidas, sin que ello produzca mermas en los rendimientos, las condiciones ambientales influyen en el grado de compatibilidad que flucta desde una buena compatibilidad hasta la incompatibilidad consigo misma. 130
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no es posible dar una receta de valor general. para las consideraciones de rotacin y asociacin, es necesario tomar en cuenta todos los factores de produccin basados en la prctica y experiencias locales. muchos agricultores viejos y tradicionales saben de los grados de compatibilidad y autocompatibilidad, por lo que es importante tomar en cuenta estos conocimientos. las condiciones climatolgicas tambin deben ser consideradas. por ejemplo, en zonas de regular precipitacin, un cultivo forrajero de varios aos de duracin como cultivo previo, no genera efectos negativos para el cultivo posterior, pero en zonas secas es posible que los cultivos forrajeros de gran requerimiento de humedad, como la alfalfa u otros cultivos intermedios de corta duracin, con gran volumen de biomasa no dejen las suficientes reservas de agua en el suelo. esta situacin obliga a buscar cultivos posteriores que tengan bajas exigencias de humedad durante su primer perodo vegetativo. los cultivos de gran desarrollo radicular y de biomasa, mantienen y hasta elevan el nivel de materia orgnica del suelo. por ello, en funcin de su biomasa, los cultivos pueden clasificarse como generadores o consumidores de materia orgnica y que dentro de una rotacin adecuada de cultivos debern necesariamente sucederse. de acuerdo con estos criterios deben asociarse los cultivos. las mayores cantidades de residuos se logran con cultivos forrajeros de larga duracin, pero tambin con la entre siembra de cultivos de leguminosas, como frjol terciopelo, canavalia o quinchoncho. una alta produccin de races incrementa la estabilidad de la estructura migajn as como tambin la capacidad de retencin de humedad y de nutrientes. las mezclas forrajeras como por ejemplo leguminosas + gramneas tienen esta propiedad. algunas reglas bsicas para la rotacin y asociacin de cultivos Cultivos de enraizamiento profundo, despus y junto a los de enraizamiento superficial 131
rotar y asociar plantas de reducido desarrollo radicular con plantas de gran desarrollo radicular Cambio secuencial y combinacin de cultivos fijadores de nitrgeno con cultivos extractores de nitrgeno (40% de la proporcin de cultivos como mnimo deben ser leguminosas). la siembra de cultivos de largo estadio juvenil debe hacerse despus de cultivos con efectos represores hacia la vegetacin espontanea. instalar cultivos susceptibles a determinados patgenos, despus y junto con aquellos que tienen un efecto represor sobre estos patgenos. la proporcin de cereales no debe ser mayor al 60% (lo ptimo sera el 50%). no dejar descubierto al suelo dentro de dos cultivos principales, en lo posible, completar el ciclo anual con rotaciones y asociaciones (relevos) de cultivos intermedios cortos (cobertura-abono verde). una secuencia y asociacin equilibrada de cultivos es de gran importancia para el control de vegetacin espontnea. determinados cereales (sorgo, maz y arroz) son cultivos altamente extractivos, por lo que deben sembrarse despus y junto con cultivos incrementadores de la fertilidad del suelo. establecer planes de rotacin y asociacin de una duracin mnima de 5 a 7 aos. mantener la cobertura del suelo lo ms posible.
lograr una mxima interseccin de luz por rea foliar mediante un ptimo aprovechamiento del espacio areo. obtener una mxima produccin de biomasa para aportarla corno materia orgnica al suelo. 132
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la diversidad de cultivos basada en la rotacin y asociacin conducida ecolgicamente asegurara lo siguiente: uso ms eficiente del suelo mejor conservacin del suelo regulacin adecuada de malezas, plagas y enfermedades buena fijacin de nitrgeno (leguminosas) ptimo aprovechamiento de la energa solar mayor produccin de materia orgnica mejoramiento de la bioestructura del suelo mxima estimulacin de la actividad del edafn buena movilizacin de las reservas de nutrientes en el suelo mejor regulacin y retencin de humedad
la asociacin maz/sorgo +frijoles/soya + camote una buena productividad, coberturas de suelos y represin de malezas.
asociacin de Frijol + Caa de azcar y asociacin de tomate/Frijol + pimiento + Coliflor
esquema de una asociacin donde se mezclan cultivos temporales con rboles y arbustos maz, Frijol, tomate, Camote, Calabaza, alrededor de rboles de pltano, papaya y leucaena. este sistema proporciona diversas ventajas a la parcela y a la alimentacin familiar
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la labranZa Y no labranZa del suelo la agricultura ecolgica busca a travs de las fuerzas biolgicas tener un efecto positivo. por ejemplo, la accin de la lombriz de tierra y las races de los cultivos ayudan a lograr condiciones fsicas, qumicas y biolgicas en el suelo ptimo para el desarrollo de las plantas. el alto costo y despliegue energtico que ocasiona la mecanizacin y la labranza en la agricultura convencional estn disminuidos en la agricultura ecolgica mediante el aprovechamiento de las fuerzas biolgicas. estas son la base de muchos sistemas de agricultura tradicional y son a la vez expresin de avances recientemente desarrollados por cientficos y agricultores. diversas experiencias demuestran que es viable lograr sistemas de produccin que requieren poca o ninguna labranza. sin embargo, bajo determinadas condiciones de suelo, clima, tipo de cultivos, agresividad de la vegetacin espontnea, aspectos socioculturales etc., la labranza es necesaria y en la agricultura ecolgica debe buscarse la ms apropiada. en muchos casos, la labranza mejora las condiciones del suelo en cuanto a su capacidad de retencin de humedad, aireacin, capacidad de infiltracin, temperatura, evaporacin, etc. para la conservacin de la actividad del edafn es necesario seleccionar prcticas de labranza apropiadas, de tal manera, que no se disturben los procesos bioestructurales del suelo para lo cual debe considerarse: 1. baja presin sobre el suelo 2. Corta duracin (poco tiempo) 3. bajo requerimiento energtico (poca energa) la preparacin del suelo debe contribuir a la activacin del edafn y al mejoramiento de las propiedades fsicas y qumicas del suelo con el fin de favorecer la germinacin y el desarrollo de las plantas. los suelos de estructura migajn o granular brindan ptimas condiciones para las plantas, por consiguiente, la preparacin del suelo y labores culturales realizadas mecnicamente deben, en lo posible, causar el menor dao a la estructura del suelo.
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no hay una receta nica para una labranza apropiada. esta debe estar en funcin del suelo y sus propiedades. la cercana y la relacin del agricultor con el suelo permiten sentir el tipo de manejo y los requerimientos para la labranza. Condicin bsica para ello es la observacin y cuanto mayor sea sta mejor sern las decisiones. para ello, debe considerarse la estacin, el clima, el suelo, el tipo de cultivo, los implementos de labranza, la energa, el tiempo, la diversidad de los ecosistemas etc. que varan de regin a regin. en lneas generales se debe partir de los siguientes principios: invertir la capa superficial del suelo con una mnima alteracin o mezcla de los diferentes horizontes. Cuando ms pesado sea un suelo ms superficial debe ser su remocin. su mejora estructural debe lograrse al combinar la actividad biolgica y la labranza. evitar el exceso de labranza en suelos pesados en lo posible, utilizar implementos que no causen efectos nocivos de importancia en la actividad biolgica del suelo. en perodos de desarrollo vegetativo intensivo se deben limitar las labranzas labores superficiales. evitar la labranza en suelos secos, duros e impermeables (pegajosos) en estado de humedad. operar en estas condiciones ocasionara gran consumo de fuerza y energa, adems de daos a la estructura del suelo. en suelos pesados y compactados para las operaciones de labranza es preferible poner a punto el terreno. debe prepararse el suelo de la manera ms rpida posible para que la actividad del edafn se disturbe lo menos posible. Coberturas vivas o muertas en el suelo protegen las propiedades fsicas, qumicas y biolgicas del suelo (amortiguan la precipitacin, evitan su lavado y lo protegen contra la insolacin).
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una labranza para aflojar el suelo y ms aun si es profunda, slo es efectiva si las races del cultivo a instalar cumplen la funcin de soporte bioestructural lo ms pronto posible. Compactacin del suelo la compactacin del suelo es causada por la presin de las ruedas e implementos del tractor. el efecto de las labranzas inapropiadas es la destruccin de la estructura y la reduccin de la porosidad. la presin que se produce es de proyeccin vertical y horizontal. la compactacin del suelo puede tambin llegar a capas muy profundas. al trabajarse los suelos con humedad excesiva o al dejarlos sin cobertura -que protejan los agregados- se favorece la compactacin. la prueba de pala antes de proceder a cualquier operacin de labranza es necesario conocer el estado de desarrollo del suelo (estructura, penetracin, distribucin de races etc.). la prueba de pala nos proporciona datos muy tiles para la torna de decisiones y desarrolla un manejo apropiado del suelo. esta prueba consiste en: 1.introducir una pala recta de aproximadamente 20 cm verticalmente al suelo, demarcando un cuadrado. 2.se realizan cortes sucesivos para la formacin de un prisma o bloque 3.se extrae el bloque cuidando que no se desagregue la realizacin de esta prueba permite, de manera rpida, evaluar el color, la textura, la estructura, la existencia de agregacin granular la compactacin, los horizontes, el desarrollo y penetracin radicular (vertical y horizontal) a travs del perfil etc. estas caractersticas son indicas de gran aplicacin. un conteo de lombrices en esta prueba sirve de indicador de la actividad biolgica del suelo. en ciertos casos, donde por efecto de continuos monocultivos, sobre todo de enraizamiento superficial y excesivo uso de maquinaria agrcola se produce la formacin de capas endurecidas 136
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puede ser conveniente el uso de un subsolador o de una aradura ms profunda. ello puede evitarse si se tiene en cuenta las siguientes consideraciones: evitar el uso excesivo de maquinaria pesada no realizar labranzas del suelo en estado muy hmedo incluir cultivos de enraizamiento profundo en las rotaciones y asociaciones e evitar el sobrepastoreo por ganado cuando el suelo est anegado o con excesiva humedad. la labranza apropiada: un reto el suelo es el factor de produccin ms importante para la planta y, a la vez, el ms influenciado por el ser humano en forma positiva o negativa. la agricultura ecolgica busca un suelo de ptimas condiciones --fsicas, qumicas y biolgicas-- mediante prcticas apropiadas que imitan en lo posible a la naturaleza (suministro de materia orgnica, cobertura vegetales muertas o vivas, labranzas apropiadas, etc.) evitando araduras muy profundas, el uso excesivo de maquinaria pesada, el uso de productos agrotxicos etc. los suelos de estructura granular son los que presentan las mejores condiciones para el desarrollo de las plantas. a diferencia de la agricultura convencional, las labores agrcolas no deben ser de gran despliegue energtico. es necesario buscar un costo mnimo y esto se logra con el mejoramiento y conservacin del suelo en su globalidad. la mayora de las modernas maquinarias y aperos agrcolas no responden a la exigencia de la agricultura ecolgica. la labranzas demasiado profundas que aflojan el suelo en demasa al igual que labranzas en suelos pesados y secos daan la estructura. al mezclarse los diferentes horizontes se afecta a los microorganismos, se profundiza la materia orgnica y se fomenta las malezas. las operaciones deficientes hacen necesario nuevas y costosas operaciones para lograr una condicin fsica ms favorable para el desarrollo de las plantas. 137
el rotovator es una mquina de gran demanda energtica y a pesar que no trabaja a profundidades apreciables, pulveriza los agregados y facilita la sedimentacin de las partculas, el lavado de los nutrientes y la compactacin del suelo con la consiguiente disminucin de la aeracin y movimiento del agua en los macroporos y microporos del suelo, respectivamente. es absurdo que hasta ahora la agricultura convencional no haya resuelto el deficiente uso de la energa en la produccin. al contrario, la utilizacin de los productos agroqumicos y del monocultivo produce efectos nocivos en la bioestructura y la materia orgnica que obligan a labranzas cada vez ms costosas, razn por la cual la agricultura convencional gasta en tractores cada vez ms pesados. debido a los subsidios en los pases industrializados esto an es posible, pero para la mayora de los agricultores de amrica latina aquello siempre estuvo fuera de su alcance. la aplicacin de la revolucin verde, en la mayora de los casos, slo se limita al uso de productos agroqumicos y prcticas de monocultivo. el efecto nocivo del uso inapropiado y excesivo de maquinaria pesada por parte de los agricultores, en el trpico y subtrpico, es mayor porque stos no disponen de los recursos y porque las condiciones ecolgicas son ms vulnerables. las prcticas de la agricultura ecolgica permiten la generacin y conservacin de una estructura fsica y biolgica del suelo sin grandes requerimientos de labranza y con una disminucin considerable de despliegue energtico. en las condiciones de la mayora de las familias campesinas en zonas de montaa aqu en venezuela, estos requerimientos se cubren, generalmente con un uso adecuado de la traccin animal y hasta con labores manuales. el rescate y desarrollo de tecnologas agrcolas apropiadas pueden ser de gran utilidad para mejorar los conocimientos y prcticas actuales. voltear la superficie y soltar a profundidad esta es una recomendacin comn en la agricultura ecolgica ampliamente reconocida. Con el volteo o la remocin superficial se busca no alterar la valiosa capa de humus y de materia orgnica que no debe entremezclarse con los horizontes ms profundos (30 - 50 cm), como se hace muchas veces en la agricultura convencional. al enterrar los restos de la cosecha o abonos orgnicos de demasiada 138
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profundidad, puede generarse efectos de fototoxicidad por las condiciones anaerbicas a las que son sometidas. la remocin superficial busca que la capa orgnica de 10 a 20 cm cumpla la funcin de piel del suelo, protectora y alimentadora del edafn, reguladora trmica, resistente a la erosin, etc. la soltura a profundidad se refiere a que sta debe ser lograda y mantenida sin voltear o entremezclar el suelo, de tal manera que se puede asegurar una buena aeracin y regulacin de la humedad sobre la base de un aporte de la mejora bioestructural del suelo que se produce por la accin de las races, galeras de lombrices, actividad microbiana, etc. por lo general, con arados y aperos de traccin animal puede lograrse una remocin superficial. en combinacin con un rgimen adecuado de rotacin asociacin de cultivos que permitan la generacin y presencia de adecuados niveles de materia orgnica tambin se logra una soltura a profundidad ya que estimula la presencia y accin de las races y del edafn (incluyendo lombrices). estas tienen la suficiente capacidad para lograr un suelo suave y suelto. sin embargo, bajo determinadas condiciones segn el tipo de suelo, el manejo convencional o extractivo prolongado puede ser necesario un aflojamiento mecnico a profundidad (subsolador, arado de cincel, etc.). otra posibilidad, especialmente para nuestras condiciones tropicales, es un barbecho dirigido y prolongado instalando una siembra densa de especies con capacidad de soltura profunda mediante sus races de las capas endurecidas del suelo con especies como mucuna, Crotalaria, Canavalia y Quinchoncho. labranza cero y labranza mnima en la actualidad, la ciencia puede recurrir a los conocimientos de una agricultura tradicional, con labranza mnima o sin ella y tambin avances recientes en experiencias prcticas y de investigacin demuestran la viabilidad de la mnima o ninguna labranza. ello vuelve an ms atractiva a la agricultura ecolgica que busca trabajar con un mnimo despliegue energtico y un mximo aprovechamiento de las fuerzas naturales. 139
no se pueden fijar reglas de aplicacin general para el tema de la labranza. rusch, edaflogo alemn, seala: posiblemente no existen en el mundo dos suelos con un comportamiento exactamente igual, corno en el caso de la constitucin biolgica de los gemelos, por ello en vez de molestar al agricultor con recetas sobre labranza es necesario que l vuelva a comprender que su suelo es un organismo vivo y que lo debe tratar corno tal. segn este razonamiento slo ser posible encontrar un manejo del suelo apropiado, si se le entiende como un organismo vivo, toda labranza altera el funcionamiento del suelo, por lo que es conveniente evitar cualquier accin innecesaria que disturbe la vida del suelo. las condiciones tropicales y subtropicales permiten --cuando los suelos no son demasiado pesados y al existir la suficiente humedad-una alta capacidad de reciclaje de la materia orgnica. una labranza regular en suelos tropicales no siempre es conveniente porque ocasione una oxidacin acelerada de la materia orgnica y la lixiviacin de los nutrientes en poca lluviosas. en estas latitudes, las altas precipitaciones aceleran la prdida del suelo cuando stos quedan expuestos, sin cobertura, despus de la labranza. un aspecto cuestionable de la agricultura tradicional, en algunos sistemas de produccin, es que frecuentemente se recurre a la ayuda del fuego destruyendo al edafn y la materia orgnica a simples cenizas. estas condiciones, junto con la posibilidad de aprovechar la accin del sol para provocar una rpida interrupcin del crecimiento de la vegetacin espontnea cortadas sobre el suelo y su conversin en una cobertura de materia orgnica como cobertura viva o muerta, hacen que la agricultura con poca labranza o sin ella, sea una prctica comn en muchas partes del trpico. por lo general, en suelos con propiedades, fsicas, qumicas y biolgicas adecuadas es recomendable una agricultura ecolgica con una reducida labranza. por el contrario, es menos recomendable en suelos muy agotados y aquellos que se endurecen mucho durante la poca de sequa. 140
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labranza mnima en hileras esta forma de labranza mnima que tambin es difundida entre los pequeos agricultores en Honduras consiste en segar al ras la cobertura vegetal de un campo en ladera para luego trazar curvas a nivel, a las distancias que requieren las hileras del cultivo al instalarse. luego, la tierra se remueve slo sobre estas lneas trazadas para luego mezclarlo con abono orgnico y sembrar en ella. esta prctica permite que el cultivo respectivo pueda cubrir y competir con la maleza cortada, adems, cultivando ao tras ao en estas hileras en curvas a nivel, se van formando pequeas terrazas cuyos taludes, con la ayuda del azadn, se vuelven paradas. el corte peridico de la vegetacin en los taludes con machete permite el aporte de coberturas muertas. lo ms importante en estas prcticas es lograr mantener buenas condiciones bioestructurales y una dinmica de regulacin de vegetacin espontnea que reduzcan o haga innecesaria la labranza. ambas condiciones se pueden lograr con una permanente cobertura del suelo y con una efectiva represin de la vegetacin espontnea. para ello, se puede recurrir a las siguientes tcnicas: Cultivos asociados con una cobertura que no permita el desarrollo de las malezas. Coberturas vivas, como leguminosas represoras de la vegetacin espontnea, pero no de los cultivos que permanecen cuando se retire el cultivo y en las que se instalan cultivos de sucesin. Coberturas suficientes que fomentan y conservan la fertilidad y que reprimen a la vegetacin espontnea. Combinaciones de las tres tcnicas sealadas anteriormente. planiFiCaCin de la unidad agroeColgiCa lo que se requiere con esto es mejorar lo que se tiene mediante un reordenamiento de sus cultivos y la crianza en la unidad agroecolgica e implementar algunos cambios con el fin de que los objetivos se cumplan y mejore su nivel de produccin y de vida 141
sin degradar el medio ambiente y asegurando la alimentacin de la familia. si existe ya realizado un buen diagnstico de la unidad agroecolgica, es necesaria una buena planificacin, tomando en cuenta sus intereses, aspiraciones, y proyecciones. las recomendaciones de una nueva estructura del diseo predial es importante que se entiendan perfectamente del manejo actual de los cultivos y los cambios recomendados, para seguridad de lo que se va ha invertir. principios y objetivos del plan de manejo Como principios que orientan un buen diseo predial son: Conservacin y manejo adecuado de suelos. reciclaje de nutrientes. diversidad productiva y sostenida. proteccin fitosanitaria, en forma preventiva. equilibrio de los componentes de la unidad agroecolgica. objetivos del diseo predial. establecer sistemas de cultivo y de crianza que le permitan la diversidad en la produccin. establecer sistemas viables acorde de la ubicacin geogrfica. obtener una produccin sostenible a travs del tiempo, sin deteriorar los recursos naturales. promover la autosuficiencia alimentaria. promover el equilibrio entre la produccin para el consumo y el consumo. Conservar y regenerar los recursos naturales. usar tecnologas acorde al medio ambiente. activar mecanismo de autogestin. sistematizacin de las recomendaciones la sistematizacin de las recomendaciones es de vital importancia, ya que nos permite tener fuentes de informacin que ayudarn a corregir problemas del agricultor en posteriores momentos. 142
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si la recomendacin a tenido xito o ha fracasado es indispensable tener la informacin sistematizada, ya sea para soluciones o prevenciones de la recomendacin. anlisis de las mejoras el anlisis de rentabilidad es una herramienta muy importante en cualquier sistema de produccin, pues permite monitorear y evaluar el desarrollo del sistema de la unidad agroecolgica propuesto. 1.inventario de la finca al iniciar el proceso, es una prctica importante porque nos permite valorizar econmicamente los recursos productivos de cada predio y tener una lnea base al inicia del plan del diseo predial, este inventario debe realizarse por lo menos cada ao. 2.registro de inversiones, es importante registrar todas las compras que se hagan para la ejecucin del plan, por ejemplo la adquisicin de herramientas, equipos, maquinaria, plantas para la siembra y infraestructura. 3.registros de costos de produccin, aqu se debe tomar en cuenta los gastos en insumos y actividades necesarias y realizadas para producir en las tres actividades antes anotadas como son: agrcolas, ganaderas y forestal.
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iX.- la FormaCion permanente en agroeCologia en el subsistema de eduCaCion basiCa

( propuesta de la direccin general de Curriculo y de la direccin general de Fomacin docente del ministerio del poder popular para la educacin). indiCe introduCCin 1.Consideraciones generales en cuanto a las polticas pblicas educativas ............................................................................................ 147 1.1.propsito ........................................................................................ 150 1.2.objetivos especficos .................................................................. 150 1.3.ejes Formativos y Contenidos temticos de la agroecologa en el programa todas las manos a la siembra ................................152 2.Consideraciones para el desarrollo Curricular de los ejes formativos y contenidos temticos de la agroecologa en el programa todas las manos a la siembra en el subsistema de educacin bsica ................................................................................ 153 145
2.1.ideas a considerar en el desarrollo curricular repensado desde las determinantes neohistricas ....................................................... 154 2.2.declaratorias en los niveles de educacin inicial, educacin primaria y educacin media y las modalidades de: educacin especial, educacin de Jvenes, adultos y adultas y educacin intercultural .......................................................................................... 160 2.3.sugerencias para la contextualizacin de contenidos educativos en los aprendizajes a alcanzar por las nias, nios y adolescentes ....................................................................................... 165 3.Consideraciones para la Formacin permanente en el programa: todas las manos a la siembra ..................................................... 186 4.Consideraciones Finales ............................................................... 195 bibliograFa de Consulta ..................................................... 197 introduCCin
os siguientes aspectos presentados orientan el proceso de organizacin, planificacin y evaluacin permanente de las polticas pblicas educativas en materia de agroeCologa incorporando los contenidos educativos pertinentes con el desarrollo curricular en el sistema educativo venezolano, viabilizando el programa todas las manos a la siembra; promoviendo la articulacin intrainstitucional e interinstitucional que contribuyan a la formacin integral de las ciudadanas y ciudadanos integrantes de las comunidades educativas y del poder popular promoviendo la seguridad y la soberana alimentaria, materializada en la formacin permanente de las y los profesionales de la docencia en temticas como: agricultura, vegetal, animal, acucola y forestal, entre otras; vinculando el equilibrio con el ambiente y la salud integral, el desarrollo de los valores sociales, la interculturalidad, el uso educativo de las tecnologas de la informacin y la Comunicacin (tiC), as como la valoracin del trabajo liberador desde la escuela, con la familia y en comunidad.
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para alcanzar tales aspiraciones se han conformados mesas de trabajo en conjunto entre las distintas direcciones generales del ministerio del poder popular para la educacin - mppe, diseando en estas una serie de actividades, tareas y acciones que den respuesta a las exigencias actuales de la sociedad venezolana en materia de agroecologa y en el marco de las relaciones y transformaciones sociales permanentes que vivencia la humanidad en el contexto venezolano, caribeo, latinoamericano y mundial. los aspectos a tomar en cuenta son: 1. ConsideraCiones generales en Cuanto a las poltiCas pbliCas eduCativas: Que el ministerio del poder popular para la educacin es el rgano rector de las polticas pblicas educativas y desde este contexto se garantiza la viabilidad del proyecto nacional simn bolvar. primer plan socialista para el desarrollo econmico social de la nacin (2007 2013), a partir de instancias colectivas de aprendizaje, donde las personas toman consciencia de su contexto histrico-geogrficocultural y se forman con un alto sentido humanista, creador y ambientalista desde una perspectiva social, cientfica y tecnolgica, conscientes de la diversidad y la pluriculturalidad del pas en el mundo multipolar. Que la educacin bolivariana es un proceso integral, poltico, permanente y socializador generado de las relaciones entre escuela, familia y comunidad, en un contexto histrico social sustentado en la Constitucin de la repblica bolivariana de venezuela; promoviendo el saber holstico, el intercambio de experiencias y una visin compleja de la realidad, que permite a todas las involucradas y todos los involucrados en el proceso educativo, la valoracin de otras alternativas de aprendizaje, tales como: aprendizaje experiencial, transformacional, por descubrimientos y por proyectos. Que los fines y principios del sistema educativo venezolano, estn orientados por un modo de vida que centra su fuerza y su empuje hacia el desarrollo del equilibrio social, a travs de una nueva moral colectiva, la produccin social, la equidad territorial, y la conformacin de un mundo multipolar; para la reconstruccin de la sociedad sobre nuestras propias races libertarias, desde una concepcin humanista, ambientalista e integracionista, impregnada de una energa popular y 147
espiritual. Concebida por los ideales de libertad, justicia, originalidad y emancipacin de simn rodrguez, simn bolvar, Francisco de miranda, ezequiel Zamora, entre otros. Que el eje integrador: ambiente y salud integral, fomenta la valoracin del ambiente como un todo dinmico, en el cual se encuentra inmerso y toma decisiones conducentes al aprovechamiento racional, responsable presente y futuro del patrimonio socio-cultural y los recursos naturales; la cultura de la salud en sus dimensiones auto-desarrollo, prevencin, creatividad y participacin protagnica; as como minimizar escenarios de amenazas y riesgos fsicos-naturales y sus impactos sociales, para el mejoramiento de la calidad de vida como base del bienestar social. Que el eje integrador: interculturalidad, valora la intraculturalidad existente en nuestra patria y declara a la sociedad venezolana como multitnica, pluricultural y plurilinge, que define la identidad del ser venezolana y venezolano. Que el eje integrador: tecnologa de la informacin y la Comunicacin - tiC, genera nuevos espacios sociales y comunitarios de acceso al proceso educativo, contribuyendo con el desarrollo de las potencialidades individuales y colectivas, a partir del desarrollo curricular, en todos los momentos del proceso, permitiendo conformar grupos de estudio y trabajo a travs de los Centros tecnolgicos (Centros bolivarianos de informtica y telemtica - Cbit, unidad mvil integral de educacin bolivariana - umieb, super@ulas, laboratorios de Computacin e informtica, infocentros, Centros de gestin parroquial, entre otros). Que el eje integrador: trabajo liberador, promueve el vnculo entre la teora y la prctica desde una perspectiva social y ambiental que permite contribuir en la formacin de una nueva visin del trabajo, entendido como elemento dignificador de todas y todos, transcendiendo a la dimensin social. Que el enfoque agroecolgico, sus contenidos y prcticas socio-comunitarias se incorporen como estrategias didcticas de enseanza y aprendizaje en correspondencia a la progresividad y complejidad de los diferentes niveles y modalidades del sistema 148
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educativo venezolano. Que la cultura de siembra productiva, est en concordancia con la actividad didctica-pedaggica, que implique: sembrar en todos los planteles y/o servicios educativos, y sus comunidades; utilizando las diferentes tcnicas y el aprovechamiento de los espacios productivos. Que el conocimiento y puesta en prctica, permita la creacin de cultivos comunitarios, laboratorios de bioinsumos, sistemas de riego, galpones y centros de acopio pertinentes al contexto. Que los saberes ancestrales y tradicionales en conjunto con los adelantos cientficos, permitan la aplicacin de tcnicas y herramientas de produccin agrcola, generando insumos naturales ms saludables. Que la cultura alimentaria, est en correspondencia con los productos autctonos de la regin y que los mismos, constituyan una alimentacin balanceada y variada como consumo de su ingesta diaria, en pro de la salud integral, en armona y equilibrio con el ambiente; y como forma de prevenir y erradicar enfermedades generadas por hbitos y productos ajenos. Que el desarrollo socio-productivo promueva la conciencia agroecolgica que garantice la independencia y soberana alimentaria. Que las estrategias de aprendizaje, orienten hacia el manejo agroecolgico del suelo, semillas, plantas y crianzas de especies, acordes con las caractersticas geogrficas, culturales y la valoracin de la tierra como madre proveedora que merece respeto y conservacin. Que la formacin permanente de las y los profesionales de la docencia, se asume de manera continua e integral fortaleciendo la didctica de procesos, la mediacin pedaggica, la autoformacin, la coformacin, la reflexin prctica-teora-prctica y el aprendizaje con enfoque social, como lideres comunitarios e investigadores sociales, profundizando en la transformacin del pensamiento crtico y complejo del individuo de forma colectiva, participativa, 149
protagnica y corresponsable a travs de la Comunidad educativa y el poder popular: Consejos Comunales, Comunidades, Comunas y mancomunidades. Que la participacin del pueblo en la formacin, ejecucin y control de la gestin pblica es el medio necesario para lograr el protagonismo que garantice el completo desarrollo, tanto individual como colectivo. es obligacin del estado y deber de la sociedad facilitar la generacin de las condiciones ms favorables para su prctica. art. 62 de la Constitucin de la repblica bolivariana de venezuela, 1999. 1.1. propsito la formacin permanente de las y los profesionales de la docencia en las temticas relacionadas con el manejo agroecolgico de los suelos; el agua y la agroecologa; el control ecolgico de insectos, las enfermedades y vegetacin espontnea; y las semillas, promoviendo reflexiones crticas sobre la didctica actual y las estrategias transformadoras; que garanticen la calidad de la praxis pedaggica en la direccin de los procesos de aprendizajes investigativos e innovadores, impulsando el desarrollo del pensamiento humanista, ambientalista, social, cientfico y tecnolgico en la educacin bolivariana, para el desarrollo socio - productivo y el trabajo liberador. 1.2. obJetivos Contribuir con el desarrollo del conocimiento de la ciencia, la educacin ambientalista y el uso de tecnologas innovadoras, promoviendo la cultura agroecolgica para el desarrollo socio productivo. impulsar el desarrollo de habilidades y destrezas investigativas innovadoras en las y los profesionales de la docencia, estudiantes y comunidad. Fomentar en las y los profesionales de docencia el uso de metodologas de investigacin-accin bajo el enfoque geo-histrico, aprendizaje social, de la ciencia, comunicacin alternativa, nuevas 150
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formas de intervencin y organizacin, tomando en cuenta el mbito etnogrfico y el contexto socio - cultural. promover la planificacin y evaluacin educativa a travs de las distintas formas de organizacin de los aprendizajes, impulsando el diseo, ejecucin, control y seguimiento de transformacin permanente y con pertinencia socio cultural. Fomentar en las y los profesionales de la docencia la didctica investigativa de enseanza y aprendizaje, permitiendo la sistematizacin de un banco de contenidos educativos, de estrategias y de recursos para el aprendizaje, en la resolucin de situaciones propias y del contexto en el marco del desarrollo sustentable, que constituyan los aportes de la construccin de la pedagoga propia. impulsar propuestas innovadoras, valorando el poder creador del ser humano como ciudadano y ciudadana de la repblica bolivariana de venezuela, promoviendo el desarrollo socio - productivo de la regin y de la localidad. orientar en materia de organizacin, planificacin, gestin y evaluacin de metodologas de proyectos, considerando la estrategia del calendario socio-productivo cultural como experiencia transformadora. Contribuir en la conformacin de las organizaciones estudiantiles para el ejercicio pleno de sus deberes y derechos en correspondencia con la participacin protagnica y corresponsable en planes, programas y proyectos socio productivos y de formacin integral de todas y todos. orientar sobre el conocimiento, comprensin, uso y anlisis crtico de los contenidos de los medios de comunicacin social con respecto a la temtica agroalimentaria y su trascendencia en la sociedad venezolana, caribea, latinoamericana y mundial. promover la creacin de redes locales, municipales, regionales en toda la patria, favoreciendo la divulgacin y el intercambio de experiencias y saberes para la transformacin permanente y colectiva del conocimiento. 151
1.3. eJes Formativos Y Contenidos temtiCos de la agroeCologa en el programa: todas las manos a la siembra
ejes Formativos objetivos especficos Contenidos temticos suelo y su importancia. diagnstico del suelo. tipos de suelo. la erosin y sus tipos. salud del suelo. enmiendas orgnicas. labranza apropiada. empleo de abonos orgnicos y biofertilizantes. estierco, (aportes minerales). reciclaje de nutrientes. abonos orgnicos slidos y lquidos fermentados. prcticas conservacionista como las cortinas rompe viento con rboles frutales, siembra de cercas y barreras vivas con rboles forrajeros y reforestacin generalizada con plantaciones autctonas. Coberturas muertas y vivas. el agua como elemento estratgico de soberana. manejo y conservacin de cuencas prcticas para el manejo eficiente del agua en la agroecosistemas. Cosecha y conservacin de agua. distribucin y uso adecuado del agua. manejo y conservacin de cuencas.
manejo agroecolgico de los suelos
analizar y aplicar las tcnicas de conservacin e incorporacin de la materia orgnica del suelo en los agroecosistemas campesinos.
el agua y la agroecologa
analizar los procesos de manejo y conservacin de cuencas.
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Control biolgico de insectos, enfermedades y vegetacin espontnea. biofumigacin. alelopata. teora de la trofobiosis. prcticas para el control de vegetacin espontnea. problemtica del uso de agrotxicos en la agricultura campesina. tpos de agrotxicos y sus efectos en los agroecosistemas y en los humanos. los insectos y plagas que atacan los cultivos. enfermedades que atacan al cultivo. la semilla como elemento estratgico de soberana. Criterios y procesos de seleccin de semillas. germinador. Construccin de germinadores. viveros. trasplante de plantas. importancia de la semilla campesina. produccin artesanal de semillas. Banco campesino de semilla Conservacin de la semilla. recuperacin de variedad de semillas autctonas y construccin de semilleros comunitarios. pruebas bsica de calidad de semillas. distribucin socialista de la semilla.
Control ecolgico de insectos, enfermedades y vegetacin espontnea
determinar la importancia del uso de insumos biolgicos en el control de insectos plagas, enfermedades y vegetacin espontnea en los agroecosistemas campesinos.
semillas
definir la importancia de la semilla como elemento estratgico de soberana.
2. ConsideraCiones para el desarrollo CurriCular de los eJes Formativos Y Contenidos temtiCos de la agroeCologa en el programa: todas las manos a la siembra en el subsistema de eduCaCin bsiCa. el programa: todas las manos a la siembra est presente en el desarrollo curricular, a travs de la integracin de saberes entre lo interdisciplinario y transdisciplinario, asumiendo la contextualizacin en lo local, regional y nacional, vinculando las formas de organizacin de los aprendizajes utilizadas en las instituciones educativas en cada 153
uno de los niveles y modalidades del subsistema de educacin bsica; con la intencin de responder a las transformaciones expresadas en la Constitucin de la repblica bolivariana de venezuela, la ley orgnica de educacin (2009) y el plan econmico y social de la nacin (2007 2013). en este sentido se busca la articulacin y coordinacin de los diversos planes, programas y proyectos, tal como es el caso de la estrategia pedaggica el trompo de los alimentos, que presenta la nueva forma de clasificacin de los alimentos en venezuela, tomando en cuenta la diversidad gastronmica de cada regin de nuestro pas y su vinculacin caribea, latinoamericana y mundial. por consiguiente, dichos planteamientos se plasman en el proyecto educativo integral Comunitario (peiC), as como, en las otras formas de organizacin de los aprendizajes como el proyecto de aprendizaje (pa), el plan integral (pi), el proyecto de desarrollo endgeno (pde) y la Clase participativa (Cp); a travs del conjunto de estrategias que la y el docente disearn segn los intereses, necesidades, potencialidades e intencionalidades que respondan al contexto socio cultural de las ciudadanas venezolanas y los ciudadanos venezolanos, expresados en las lneas orientadoras para el desarrollo curricular del subsistema de educacin bsica, en tal sentido se presentan las declaratorias por cada nivel y modalidad, las cuales se expresan de manera coherente, progresiva y pertinente en el marco del programa: todas las manos a la siembra. 2.1. ideas a Considerar en el desarrollo CurriCular repensado desde las determinantes geoHistriCas planteamientos a Considerar para considerar un desarrollo curricular repensado desde las determinantes geohistricas en los pases que conforman la alternativa bolivariana para los pueblos de nuestra amrica (alba) deben priorizarse en el debate, entre otros, los siguientes planteamientos: 1. las ciencias sociales ameritan ser vistas desde el enfoque geohistrico donde la ciencia que intelecta el espacio concebido y creado por los hombres y mujeres, organizados en sociedad, y, ceidos a condiciones histricas dadas o determinadas, son las que 154
Volumen II
esclarecen la comprensin del desarrollo desigual de los pueblos. de all la contextualizacin en tiempo y espacio como unidad dialctica, materializada a partir de los siguientes elementos: 2. la interculturalidad sin asimetra. la integracin de los pueblos. el episteme del pensamiento transformador y liberador latinoamericano: como piso originario y endgeno en materia de la construccin de una teora pedaggica nacional. 3. Considerar al hombre como un ser social colectivo, que no niega al ser individual pero lo trasciende. reafirmacin de la condicin humanista, el valor de la vida, el valor del trabajo creador y la produccin. valores humanos trascendentes: solidaridad, equidad, libertad, igualdad 4. la geometra del poder, como necesidad histrica de materializacin, donde se desprende que el saber geohistrico es la esencia para la nueva geometra de la comunidad, siendo sta una de la formas de impulsar la educacin popular. 5. el principio de continuidad orgnica del ser social, entendiendo la educacin y la historia como un proceso fundamental para la formacin integral del ser humano. 6. la escuela como el lugar geogrfico que involucra al ser social desde sus especificidades e interioridades en relacin con lo social que dinamiza. la escuela en todos los espacios y en todos los lugaresla institucin escolar y la garanta de la inclusin la escuela como el centro del quehacer comunitario y la Comunidad como el centro del quehacer educativo. 7. la integralidad, desde lo transdisciplinario, en el abordaje de todos los componentes espaciales a escala para una nueva cultura de la participacin, donde todos y todas: 8. Conocen y/o deben conocer su espacio, donde viven y deben formarse para leerlo y analizarlo en el contexto. analizan y/o deben analizar su realidad, construida en colectivo y en la que conciben la solucin a los problemas. 155
participan y /o deben participar activamente en la planificacin de proyectos comunales, vinculndolos a los proyectos estructurales nacionales. asumen y/o deben asumir la transformacin y la creacin de espacios geogrficos. Con episteme cimentado en el desarrollo sustentable y sostenible. 9. atender al desarrollo socio-productivo: aprender en la praxis el ejercicio del poder a escala nacional y su articulacin con la internacional. la produccin en la bsqueda de lograr un significado orientado a responder a las necesidades humanas y la eliminacin entre la disyuntiva satisfaccin de necesidad y produccin de riqueza. 10.Considerar la contextualizacin curricular como principio a partir de las siguientes unidades dialcticas de anlisis: 11. realidad-pensamiento. territorialidad. ocupacin espacial y organizacin territorial. Conciencia que da el conocimiento como primer poder del pueblo. 12. el desarrollo curricular considerndose como un proceso intencionado para el desarrollo humano de las presentes y futuras generaciones a partir de la educacin y el responder a las necesidades socioculturales. intencional, participativo y continuo de los procesos pedaggicos. ste deber viabilizar las condiciones que permitan concretar la lgica cultural, como prctica social, en lo educativo como resultado de las aspiraciones sociales de una determinada colectividad humana en un momento histrico dado. 13. el desarrollo curricular basado en los postulados de coherencia, pertinencia sociocultural, participacin y flexibilidad, quien da garanta en el proceso educativo y la formacin permanente de la persona, respetando las edades, la diversidad biopsicosocial, tnica, idiomtica y cultural, atendiendo a las necesidades y potencialidades locales, regionales y nacional. 156
Volumen II
14. el desarrollo curricular debe atender a principios de: atencin a las diferencias y desarrollos individuales. Formacin en, por y para el trabajo liberador. integralidad. equidad. unidad en la diversidad. Flexibilidad. participacin. interculturalidad. 15. el desarrollo curricular, contextualizado y flexible se concibe a partir de orientaciones tericas, organizativas y funcionales, conformndose en lneas metodolgicas estratgicas que otorgan coherencia y pertinencia al proceso educativo desde objetivos formativos, mtodos, actividades, modos de actuacin en la concrecin de contenidos educativos y estrategias didcticas (de enseanza y de aprendizaje) que permite cumplir con el encargo social. 16. las intencionalidades educativas debern permear al sistema de educacin, en conjuncin con los ejes integradores, concebidos como elementos de organizacin e integracin de los saberes y orientaciones de las experiencias de aprendizajes. 17. los contenidos educativos representan el qu los cuales se derivan del enfoque epistemolgico y axiolgico asumidos en la concepcin curricular, stos en su seleccin deben responder a: al desarrollo integral del ser humano desde una perspectiva humanista. la valoracin del trabajo y su vinculacin terico prctico. la participacin activa, consciente y solidaria en los procesos de transformacin social. el sentido de pertinencia socio cultural. al desarrollo de la socializacin en las y los estudiantes. al carcter sistmico. la relevancia y lo significativo. la pertinencia y actualidad en respuesta a necesidades, retos planteados por la sociedad del conocimiento y contradicciones sociales ms complejas que afectan a los procesos formativos. una perspectiva humanista y cooperativa hacia la construccin 157
de una cultura de participacin ciudadana y solidaridad social. la trascendencia extra escolar. los principios de diversidad, integracin, progresividad y coherencia. 18.la educacin como proceso integral, poltico, permanente y socializador generado de las relaciones entre familia, escuela y comunidad; la interculturalidad, la prctica del trabajo liberador en un contexto histrico social sustentado en el texto constitucional y en los planes nacionales que concretan la visin de pas. 19.algunos criterios para elaborar el diseo de estrategias didcticas: metodologa interdisciplinaria: implica pensar y proceder para enfrentar al conocimiento en la complejidad de la realidad. establecimiento de relaciones interdisciplinarias que permitan cumplir el principio sistmico de la educacin. integralidad: establecer el conjunto de relaciones entre las diferentes disciplinas asegurando el reflejo consecuente de las relaciones objetivas vigentes en la naturaleza y en la sociedad. investigacin: est referida al logro de la relacin sistmica, interactiva, compleja diversa e histrica entre la educacin y la sociedad como base objetiva del proceso educativo. 20. el sistema de educacin est estructurado por subsistemas como un continuo proceso de formacin del ser humano desde los primeros aos de vida hasta la adultez. repensar la educacin, desvinculndola de la absurda divisin formal e informal, as como de su orientacin fragmentada y homogeneizadora. esto debe generar un modelo de equilibrio social para la inclusin de todos y todas, asegurando la formacin para toda la vida. 21. el sistema de educacin debe favorecer la progresividad curricular y pedaggica. su naturaleza debe ser sistmica, flexible e integral y asegurar la igualdad de oportunidades y condiciones sobre los principios de: 158
Volumen II
Flexibilidad. participacin. interculturalidad. equidad. integralidad. 22. existencia del estado docente, la institucin educativa concretando una direccin educativa democrtica, participativa y protagnica. Concrecin de la coordinacin y articulacin en los distintos niveles organizativos de los colectivos. 23. Formacin permanente. la formacin y autoformacin de las personas constituye el elemento central en la transformacin curricular. Formacin permanente como: proceso constante de aprendizaje y desarrollo profesional, sistemticamente planificado con el propsito de promover, potenciar y fortalecer el crecimiento de las y los docentes en ejercicio mediante programas, planes y proyectos de formacin integral, los cuales incluyen experiencias formales e informales, que permitan garantizar la calidad de la prctica pedaggica en coherencia con las necesidades y demandas educativas articulada con el proyecto de pas: Fortalecimiento de la identidad, cohesin, integracin, planificacin, ordenamiento y gestin del sistema de formacin docente. promocin y apoyo de las experiencias de innovacin pedaggica y reflexin sobre la prctica vinculada a los nuevos contextos y culturas para la mejora del aprendizaje social en los diferentes contextos; as como el seguimiento y monitoreo de procesos curriculares y formativos. desarrollo de acciones de formacin docente integral continua que atiendan las necesidades de la escuela, los docentes y equipos de formacin. desarrollo de propuestas de formacin y actualizacin integral para la gestin institucional y de innovaciones didcticas 159
en el uso profesional y pedaggico en la apropiacin de las tecnologas de la informacin y la comunicacin. 24. la investigacin para fomentar la creacin y profundizacin del conocimiento a travs de su prctica permanente con visin cientfica, generando insumos que impulsen la educacin liberadora de calidad con pertinencia social, cultural e histrica permitiendo la concrecin de procesos de trasformacin integral: promocin de estrategias innovadoras. promocin de indicadores ajustados a la realidad educativa Fortalecimiento de visin crtica y reflexiva. Construccin de nuevos paradigmas. profundizacin del conocimiento. impulso de la educacin liberadora. Conciencia del liderazgo de las y los docentes y su protagonismo en las transformaciones sociales. accin interdisciplinaria (reconocimiento de la otra y el otro) 2.2. deClaratorias en los niveles de eduCaCin iniCial, eduCaCin primaria Y eduCaCin media Y las modalidades de: eduCaCin espeCial, eduCaCin de Jvenes, adultos Y adultas, eduCaCin interCultural. educacin inicial brinda la atencin educativa a las nias y nios desde los cero (0) a los seis (6) aos de edad o hasta su ingreso a la educacin primaria; comprende: la educacin maternal, referida a la atencin integral de nios y nias desde cero (0) hasta cumplir tres aos de edad y la educacin preescolar donde se atiende a los nios y las nias hasta los seis (6) aos concibindolos como sujetos de derecho y ser social integrantes de una familia y de una comunidad, que poseen caractersticas personales, sociales, lingsticas propias y que aprenden en un proceso constructivo e integrado en lo afectivo, lo ldico y la inteligencia, garantizando su desarrollo integral. Formando nias y nios en cuanto a hbitos y valores desarrollando, destrezas, actitudes y potencialidades basados en la identidad local, regional y nacional, mediante el pleno ejercicio 160
Volumen II
de sus derechos como persona en formacin, atendiendo a la diversidad e interculturalidad de su entorno comunitario. es por eso que a partir de la progresividad e integracin en los contenidos de los ejes temticos del programa: todas las manos a la siembra, se busca a partir de lo interdisciplinario, integrar acciones pertinentes a educacin inicial desde lo ldico y cognitivo para la contextualizacin flexible evidenciando aprendizajes desde la relacin teora y prctica en unidades de produccin, como los Huertos escolares, entre otros, respetando el desarrollo y ritmo integral de las nias y nios. en funcin del esfuerzo sostenido y partiendo de la visin socialista, se orienta a impulsar el enfoque agroecolgico desde este subsistema para propiciar en las y los estudiantes un nuevo modo de vida con valores que aspiran al desarrollo de la seguridad alimentaria, fortaleciendo el cambio en los hbitos alimenticios y en los patrones de consumo, caracterizando as la escuela socio-productiva para que atienda al llamado de las transformaciones sociales, hacia recuperacin de la herencia cultural de los pueblos y del conocimiento ancestral y a la salud integral en equilibrio con el ambiente. educacin primaria. garantiza la formacin integral de las nias y nios desde los seis (6) a los doce (12) aos de edad o hasta su ingreso a la educacin secundaria; teniendo como finalidad formar nios y nias activos, reflexivos, crticos e independientes, con elevado inters por la actividad cientfica, dialgica, artstica, deportiva, ambientalista y humanista; bajo el desarrollo de la comprensin, confrontacin de su contexto con una conciencia que les permita aprender desde el entorno participando en forma protagnica y corresponsable en la escuela, la familia y la comunidad. en concordancia con el esfuerzo sostenido y la visin socialista se orienta a impulsar el enfoque agroecolgico como una poltica estratgica, para el desarrollo de la independencia agroalimentaria de nuestros pueblos, canalizndolo a partir de los procesos educativos con soportes constitucionales, para progresivamente disminuir el desfavorable impacto ambiental, la contaminacin de suelos y de las aguas y propiciar una alimentacin sana, sustentable con una 161
visin integral para todas y todos los ciudadanas (os), aunado a la siembra de un mejor modo de vida con valores que aspiran a la armona. tenemos entonces el impulso al cambio de los hbitos alimenticios y patrones de consumo, desde la caracterizacin de la escuela socio-productiva de una manera integrada a la sociedad y de acuerdo a las exigencias de la vida que va ms all de lo planteado en un aula, trabajando en pro de la recuperacin de la herencia cultural de los pueblos y del conocimiento ancestral en convivencia armnica con el ambiente educacin media la educacin media da continuidad a los estudios de educacin primaria y se centra la formacin integral de los y las adolescentes y jvenes entre los doce (12) y diecinueve (19) aos de edad, aproximadamente, a travs de: media general y media tcnica; garantizando el desarrollo de las potencialidades individuales y colectivas para la formacin y desarrollo de contenidos contextualizados con pertinencia socio cultural que permitan la concrecin produccin prctica de alimentos que respondan a las diversas necesidades de la comunidad y a su vez dar respuesta a las problemticas alimentarias que se confrontan en un contexto socio-cultural especfico, en funcin del enfoque agroecolgico incluyendo el dilogo de saberes del maestro pueblo sustentado desde lo humanista, lo cientfico, tecnolgico y ambientalista. es importante asumir la formacin del (la) adolescente y joven con conciencia histrica e identidad venezolana, desarrollando capacidades y habilidades para el pensamiento crtico, cooperativo, reflexivo y liberador que le permitan, a travs de la investigacin, contribuir, a la resolucin de problemas de la comunidad local, regional y nacional de manera corresponsable, solidaria y compromiso patrio, para un desarrollo sustentable que fortalezca la economa social y la seguridad y soberana alimentaria. orientando tambin hacia la formacin para el trabajo liberador y articulando el proceso educativo con el desarrollo socio productivo y tecnolgico; el cual le permite al egresado incorporarse de inmediato y a temprana edad al sector socio-productivo; as como a la prosecucin de estudios universitarios con una educacin 162
Volumen II
integral: social, tica, tcnica, Cientfica; bajo un enfoque humanista y agroecolgico, formando un ser social y comprometido con su entorno, corresponsable del anlisis y la bsqueda de soluciones a los problemas de la comunidad, a travs del diseo y ejecucin de distintas formas de organizacin de los aprendizajes en el marco del programa todas las manos a la siembra. educacin especial garantiza la atencin integral y especializada de las nias, nios, jvenes, adultas y adultos con necesidades educativas especiales desde cero (0) aos de edad, teniendo como finalidad la formacin para garantizar la integracin plena desde lo socio-afectivo en lo educativo, lo laboral y lo socio-cultural con la intencin de que cada da puedan hacer el ejercicio de la participacin protagnica y corresponsable con su actuacin en la escuela, familia y comunidad, orientados desde los planteles y servicios educativos en los que hacen vida, en los cuales se reconocen sus potencialidades, diferencias individuales, ritmos y desarrollos asumiendo la diversidad como elemento enriquecedor en la convivencia humana. as mismo se orienta a impulsar el enfoque agroecolgico desde la contextualizacin y la pertinencia para que los y las estudiantes tenga la oportunidad de participar en forma progresiva en la disminucin de las situaciones que impactan desfavorablemente el ambiente, la contaminacin de suelos y de las aguas, adems de vivenciar y practicar una alimentacin sana, segura, sabrosa y soberana desde la siembra de un nuevo modo de vida con valores que aspiran la armona no slo entre los seres humanos sino tambin con el ambiente. logrando estas acciones desde el desarrollo de las reas de atencin de esta modalidad, como son: retardo mental, deficiencias visuales, deficiencias auditivas, impedimento Fsico motor, autismo y deficiencias en el aprendizaje, impulsando el cambio en los hbitos alimenticios y en los patrones de consumo, caracterizando la escuela productiva integrada a la sociedad para las exigencias de la vida que va ms all del aula.
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educacin de Jvenes, adultas y adultos garantiza la atencin integral a la poblacin mayor de 15 aos de edad no incorporadas a otro subsistema, en la cual se distinguen las siguientes opciones de atencin: presencial, semi-presencial o por encuentros y misiones (robinson y ribas). este subsistema tiene como finalidad favorecer el desarrollo cultural, social y productivo de las y los jvenes, adultas y adultos, a travs de la formacin de conocimientos cientficos y tecnolgicos; as como de habilidades, destrezas y valores que le permiten interactuar con el medio, identificando su nacin con conciencia social participando activa y organizadamente e integrndose en forma creativa a la seguridad y soberana alimentaria en el marco del desarrollo sustentable. as mismo se orienta a impulsar el enfoque agroecolgico partiendo de la contextualizacin y la pertinencia para que los y las estudiantes tengan la oportunidad de participar en forma progresiva en la disminucin del desfavorable impacto ambiental, la contaminacin de suelos y de las aguas, adems de vivenciar y practicar los cambios que garanticen una mejor salud holstica e integral aplicando los valores que aspiran a la armona no slo entre los seres humanos sino tambin con la ambiente. todos los actores educativos desde su vinculacin al proceso productivo social y partiendo desde sus experiencias, tienen alto compromiso para la recuperacin de la herencia cultural de los pueblos y del conocimiento ancestral desde la armona y el equilibrio con el ambiente, a partir de sus relaciones de produccin y la construccin de una sociedad acorde con los ideales y principios plasmados en la Constitucin de la repblica bolivariana de venezuela. educacin intercultural orienta la educacin integral de los pueblos y comunidades indgenas y afrovenezolanos, como un proceso intracultural teniendo como punto de partida la valoracin a la educacin propia y originaria; cuya finalidad est en el fortalecimiento de un ser social integral, que conserve su identidad tnica y cultural desde la cosmovisin y saberes, la transmisin de costumbres y tradiciones ancestrales en una sociedad democrtica, multitnica y plurilinge. 164
Volumen II
enunciando la visin pluricultural, la cual seala la convivencia que se desarrolla en nuestro territorio con culturas definidas por la diversidad geogrfica, tnica, de costumbres y tradiciones expresadas en el origen de nuestra nacionalidad. se pretende garantizar un nuevo tipo de relaciones entre los pueblos y culturas basado en el intercambio equitativo de reconocimiento y respeto mutuo, sin atentar contra la personalidad histrica y cultural de los sujetos individuales y colectivos que participan en relacin permanente. la concepcin de interculturalidad en nuestra nacin, se desarrolla en los espacios territoriales indgenas, afrovenezolanos, rurales, urbanos y fronterizos para fortalecer la conciencia histrica y la unidad en la diversidad de culturas coexistentes de la nacin otorgando la identidad de ser venezolanas y venezolanos, con la visin socialista. se orienta a impulsar en estos territorios el enfoque agroecolgico, para valorar el ambiente como proceso holstico y dinmico, en convivencia para el bien comn y con conciencia de la importancia de las acciones colectivas desde la tica social; reflexionando sobre la generacin de nuevos escenarios desde el intercambio cultural con pensamiento crtico, creativo, enriquecedor y transformador en beneficio de las comunidades autctona y originaria, aunado al rescate y valoracin de su modo de vida desde la armona no slo entre los seres humanos sino tambin con el ambiente. se impulsar de la produccin de bienes nutritivos desde la perspectiva de uso, promocionando el cambio en los hbitos alimenticios y desechando los actuales patrones de consumo, caracterizando la escuela productiva integrada a la sociedad y atenta a las exigencias de la vida que va ms all del aula, trabajando en pro de la recuperacin de la herencia cultural de los pueblos y del conocimiento ancestral, retomando los procesos agroalimentarios originarios de cada pueblo y cultura, complementando desde lo intracultural y pluricultural reconociendo la interculturalidad de los mismos. 2.3. sugerenCias para la ConteXtualiZaCin de Contenidos eduCativos en los aprendiZaJes a alCanZar por las nias, nios Y adolesCentes. en base a lo establecido en la resolucin ministerial no.024, la Circular contentiva de la gaceta oficial nmero 39.158 de fecha 165
15/4/2009, emanadas del ministerio del poder popular para la educacin quien determina: incorporar los contenidos del programa: todas las manos a la siembra, en el sistema educativo venezolano (sev), desde el nivel de educacin inicial hasta el nivel de educacin media, asumindolo de forma contextualizada, flexible y coherente a los diversos niveles y modalidades tomando en cuenta la progresividad y complejidad en el desarrollo del ser social solidario basado en el Hacer, Conocer y Convivir para la integracin familia - escuela comunidad, en la participacin corresponsable de todas y todos los integrantes de la Comunidad educativa y del poder popular, impulsando las temticas pertinentes a la agroecologa con conciencia social en equilibrio armnico con el ambiente, a travs de las intencionalidades educativas: aprender a Crear, aprender a Convivir y participar, aprender a valorar y aprender a reflexionar, permeando el sistema educativo venezolano, de la misma manera como lo hacen los ejes integradores: ambiente y salud integral que sustenta el programa, articulando con los otros ejes integradores, tecnologa de la informacin y Comunicacin (tiC), interculturalidad y trabajo liberador, para la formacin integral del hombre nuevo y la mujer nueva atendiendo al momento socio - histrico que vive el pas.
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Volumen II
eduCaCin iniCial
sugerencias para la contextualizacin de contenidos educativos en los aprendizajes a alcanzar por las nias, nios y adolescentes (1)
identificacin y significacin de oficios y profesiones aprender a reflexionar
solidario
caractersticos de su entorno social local, regional, nacional relacionado con el campo, la agricultura, la produccin de alimentos como elemento de soberana alimentaria. bsicos: germinadores, composteros, trasplantes, recoleccin, entre otros. localidad, regin y pas. viveros,
solidario
reconocimiento y comprensin de conceptos
investigacin sobre el origen de las semillas de la aprender a valorar
realizacin de actividades ldicas y recreativas
Convivir
relacionadas con las semillas, el agua y el suelo en la localidad. orgnicos e inorgnicos.
soCial
reconocimiento y clasificacin de los desechos aprender a Convivir y participar
adecuacin de lugares y espacios para que los
nios y nias incorporen desechos orgnicos e inorgnicos. prctico con desechos orgnicos e inorgnicos para transformarlos en el abono para la siembra de la semilla. en la recoleccin e incorporacin de semillas en el espacio de experimentar y descubrir. acuerdo a criterios establecidos.
trabajo
ser
HaCer
aprender a Crear
integracin de los padres, madres y representantes
Clasificacin y caracterizacin de las semillas de
167
eduCaCin iniCial
sugerencias para la contextualizacin de contenidos educativos en los aprendizajes a alcanzar por las nias, nios y adolescentes (2)
solidario
solidario
aprender a reflexionar
socializacin entre los nios, nias y adultos de
informaciones referidas al proceso de germinacin, agentes nocivos que degeneran el proceso de crecimiento de las plantas. y preservacin de las plantas.
propuestas de solucin para la prevencin, cuidado
elaboracin de registro grfico de los diferentes aprender a valorar
momentos del proceso de germinacin semillas y crecimiento de las plantas. espacios de aprendizajes sobre vinculadas a la agroecologa.
de las
socializacin de ideas, materiales, alimentos, en
las actividades
Convivir
soCial
incorporacin en el espacio de experimentar aprender a Convivir y participar
recursos tales como envases que lleven a los nios y nias a realizar medidas de cantidad.s.
orientaciones a los nios y las nias sobre el clculo
de la cantidad de agua que se va ha utilizar para regar las plantas sembradas
Compartir y valoracin de las experiencias, saberes
HaCer
aprender a Crear
colectivos y productos obtenidos en el proyecto todas las manos a la siembra. elaboracin e incorporacin de platos tpicos en nueva cultura alimentaria.
ser
utilizacin de los productos obtenidos en la
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Volumen II
eduCaCin iniCial: estrategias de aprendiZaJe propuestas incorporacin de juegos, cuentos, dramatizaciones, danzas, simulacin de roles, tteres, cantos, poesas, retahlas, trabalenguas, entre otras; haciendo nfasis en los conceptos y contenidos vinculados con el ambiente desde el enfoque agroecolgico. experimentacin que genere la identificacin, clasificacin y seriacin de las semillas utilizando diversos envases (tamaos, colores, formas,) llamativos y necesarios para despertar el inters y motivacin de las nias y los nios ante nuevas situaciones. relatos e interpretaciones a travs de cuenta cuentos, tteres, teatro, otros, sobre el origen de las semillas de la localidad, regin y pas. identificacin y clasificacin de la semilla y la planta as como del proceso de germinacin y crecimiento de la planta mediante la realizacin de dibujos secuenciales, collages, rompecabezas y armables. trasplante de germinadores y cuidado de las plantas integrando a las nias, nios, docentes, padres, madres, representantes, responsables y colectivo comunitario. Creacin de banco de palabras con los nuevos vocablos aprendidos. elaboracin de carteles y carteleras con imgenes y nombres de las semillas utilizadas en los procesos de identificacin, clasificacin, seriacin y germinacin. visitas guiadas a los museos, jardines, parque, plazas, caos, playa, lagunas y otros lugares que propicien el aprendizaje de los aspectos agroecolgicos. Conversatorios sobre aspectos relacionados con la semilla, el agua y el suelo en actividades referentes a la agroecologa. ejemplo: luego de visitar el huerto escolar: realizar preguntas generadoras: Qu observaron hoy de las semillas sembradas?, Cmo hacemos para saber cuanto a crecido? 169
socializacin de las impresiones recibidas de las visitas a los diferentes espacios de aprendizajes que orientadas hacia la conservacin de las plantas a travs de preguntas generadoras. ejemplo: Qu piensan ustedes que va a pasar con la semilla cuando est sembrada?, Qu podemos hacer por si viene algn insecto y quiere comerse la planta?, Cmo podemos evitarlo?, Qu necesitamos?, Quines nos pueden ayudar?, Qu cantidad de agua podemos utilizar para regar las plantas? Qu medida utilizamos?, Qu pasara si no le podemos la cantidad de agua adecuada a las plantas? Crculos de formacin permanente para propiciar el aprendizaje social mediante el intercambio de experiencias y saberes dentro de la institucin, con otros centros de educacin inicial, instituciones y organizaciones de colectivos y campesinos y conuqueros u otras personas. promover en las efemrides actividades que generen la vivencia de los valores sociales: amor, respeto, identidad y participacin por el ambiente (el agua, el suelo, los alimentos, la intraculturalidad, interculturalidad, pluriculturalidad, el ser social, entre otras). elaboracin de recetas sencillas con los productos obtenidos en la siembra. Construccin de piezas artesanales y producciones plsticas. Jornadas cientfico pedaggicas que permitan la demostracin del trabajo integrado y liberador de los miembros de la comunidad estudiantil y el poder popular.
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Volumen II
eduCaCin primaria sugerencias para la contextualizacin de contenidos educativos en los aprendizajes a alcanzar por las nias, nios y adolescentes (1)
solidario
observacin e interpretacin del ambiente en la comunidad, con la regin y pas para el anlisis y relacin de conceptos. identificacin del aire, el agua y el suelo como elementos de la tierra. realizacin de acciones para el cuidado y proteccin de las plantas, agua y suelo como componentes del ambiente. identificacin e importancia de las diferentes semillas a nivel local, regional, nacional y su valoracin como elemento de soberana alimentaria.
solidario
aprender a valorar
aplicacin de mtodos para la conservacin de diferentes especies de plantas autctonas y rescate de semillas originarias de la localidad. Caracterizacin de la diversidad de plantas y los semilleros artesanales del entorno.
Convivir
soCial
aprender a Convivir y participar
identificacin de las caractersticas del agua. utilizacin del agua dentro del sistema de produccin de la localidad para desarrollo humano. Conceptualizacin y ubicacin de cuencas hidrogrficas de la localidad, regin y pas. identificacin e importancia de las reservas de agua. indagacin sobre los fenmenos naturales: lluvia, fro, calor, humedad y relacin con los procesos agroecolgicos.
ser
HaCer
aprender a Crear
interpretacin y relacin de los ciclos del agua y del suelo y su importancia para la siembra, cultivo y cosecha. identificacin de las propiedades, caractersticas y clasificacin de los suelos, uso y aprovechamiento desde las potencialidades de la localidad.
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eduCaCin primaria sugerencias para la contextualizacin de contenidos educativos en los aprendizajes a alcanzar por las nias, nios y adolescentes (2)
Compactacin del suelo y la produccin de abonos orgnicos. aprender a reflexionar Clasificacin de los residuos orgnicos. aplicacin de tcnicas de procesamiento de residuos orgnicos para la produccin de abono agroecolgicos de calidad que contribuyan al mejoramiento de la fertilidad de los suelos. Caracterizacin de los diversos modelos productivos y equilibrio con la naturaleza. la fertilizacin como proceso de recuperacin de los suelos. aprender a valorar los modelos productivos y la valoracin del trabajo como fuente de vida del ser social, de la familia y la comunidad. Caracterizacin de las relaciones entre los seres vivos: animales, plantas, entre otros presentes en el contexto comunitario, regin y pas. investigacin de los procesos de reproduccin de los seres vivos, las plantas y su aplicacin en la cultura agroecolgica. aprender a Convivir y participar descripcin de las medidas de prevencin sanitaria y su aplicacin para el cuidado de plantas, animales y seres humanos. reconocimiento y aplicacin de mtodos en el control ecolgico de insectos, enfermedades y vegetacin espontnea. los bancos semilleros y su importancia en los espacios comunitarios. relacin y aplicacin de los nmeros naturales y nmeros fraccionarios en el sistema monetario y las unidades de medidas. importancia del uso de las tiC en los procesos agroecolgicos. los cultivos ancestrales y su valoracin en las prcticas agroecolgicas.
solidario ser 172 soCial
HaCer
Convivir
solidario
aprender a Crear
Volumen II
eduCaCin primaria: estrategias de aprendiZaJe propuestas incorporacin de juegos, cuentos, dramatizaciones, danzas, simulacin de roles, tteres, cantos, poesas, retahlas, trabalenguas, entre otras; haciendo nfasis en los conceptos y contenidos vinculados con el ambiente, la seguridad, soberana agroalimentaria y gastronoma popular desde el enfoque agroecolgico. experimentacin que genere la identificacin, clasificacin y seriacin de las semillas utilizando diversos envases (tamaos, colores, formas,) llamativos y necesarios para despertar el inters y motivacin de las nias y los nios ante nuevas situaciones. relatos e interpretaciones a travs de cuenta cuentos, tteres, teatro, otros, sobre el origen de las semillas de la localidad, regin y pas. identificacin y clasificacin de la semilla y la planta as como del proceso de germinacin y crecimiento mediante la realizacin de dibujos secuenciales, collages, rompecabezas, armables, entre otros. trasplante de germinadores y cuidado de las plantas integrando a las nias, nios, docentes, padres, madres, representantes, responsables y colectivo comunitario. Creacin de banco de palabras con los nuevos vocablos aprendidos. elaboracin de carteles y carteleras con imgenes y nombres de las semillas utilizadas en los procesos de identificacin, clasificacin, seriacin y germinacin. visitas guiadas a los museos, jardines, parque, plazas, caos, playa, lagunas y otros lugares que propicien el aprendizaje de los aspectos agroecolgicos. Conversatorios de las impresiones recibidas de las visitas a los diferentes espacios de aprendizajes que permitan la conservacin de las plantas a travs de preguntas generadoras. ejemplo: Qu piensan ustedes que va a pasar con la semilla cuando est sembrada?, 173
Qu podemos hacer por si viene algn insecto y quiere comerse la planta?, Cmo podemos evitarlo?, Qu necesitamos?, Quines nos pueden ayudar?, Qu cantidad de agua podemos utilizar para regar las plantas?, Qu medida utilizamos?, Qu pasara si no le podemos la cantidad de agua adecuada a las plantas? Conversatorios sobre aspectos relacionados con la semilla, el agua y el suelo en actividades referentes a la agroecologa. ejemplo: luego de visitar el huerto escolar: realizar preguntas generadoras: Qu observaron hoy de las semillas sembradas?, Cmo hacemos para saber cuanto a crecido? Crculos de formacin permanente para propiciar el aprendizaje social mediante el intercambio de experiencias y saberes dentro de la institucin, con otros centros de educacin bsica, instituciones y organizaciones de colectivos campesinos y conuqueros u otras personas. promover en las efemrides actividades que generen la vivencia de los valores sociales: amor, respeto, identidad y participacin por el ambiente (el agua, el suelo, los alimentos, la intraculturalidad, interculturalidad, pluriculturalidad, el ser social, entre otras). elaboracin de recetas sencillas con los productos obtenidos en la siembra. lecturas reflexivas e interpretativas que propicien la comprensin y produccin de textos relacionados con el enfoque agroecolgico. Juegos de simulacin que permitan la comprensin de la relacin y aplicacin de los nmeros naturales y nmeros fraccionarios en el sistema monetario y las unidades de medidas, entre otros. Construccin de mapas mentales, redes semnticas, mapas de conceptos para la demostracin de los contenidos, experimentaciones y producciones obtenidas en el proceso de enseanza y aprendizaje. Construccin de piezas artesanales y producciones plsticas. el desarrollo de los contenidos agroecolgicos a travs del uso de la tecnologa de la informacin y la comunicacin (tiC). 174
Volumen II
Jornadas cientfico pedaggicas que permitan la demostracin del trabajo integrado y liberador de los miembros de la comunidad estudiantil y el poder popular. elaboracin de germinadores, composteros, trasplantes y viveros para la comprensin de conceptos desde la experimentacin utilizando restos de alimentos tales como: conchas de pltanos, naranja, parchita, patilla, cscara de huevo, entre otros, y su aplicacin en el proceso de recuperacin de los suelos. prcticas de actividades autctonas propias del rea educacin Fsica, deporte y recreacin de acuerdo a los contenidos y desarrollo de las estudiantes y los estudiantes. prcticas de juegos tradicionales, artsticas y culturales para fomentar la intra inter y pluriculturalidad en cada comunidad, estado y regin. integracin de los consejos comunales para la concrecin de acciones para la apertura de espacios comunitarios: bancos de semilleros, patios productivos, otros. investigaciones que generen el conocimiento y apropiacin de los diferentes tipos de sembrados y el rescate de cultivos ancestrales. intercambio de estrategias, experiencias y saberes que `permitan el reconocimiento y valoracin de los colectivos en el proceso de enseanza aprendizaje agroecolgico.
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eduCaCin media, opcin: media general sugerencias para la contextualizacin de contenidos educativos en los aprendizajes a alcanzar por las nias, nios y adolescentes (1)
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trabajo en el campo a partir de la construccin de semilleros artesanales con la participacin de la familia, escuela y comunidad, orientados hacia el aprendizaje para la produccin social, el bien comn, la soberana agroalimentaria y la conciencia agroecolgica. Creacin de bancos de semillas atendiendo a los procesos recopilacin, seleccin y clasificacin con participacin de la familia, escuela y comunidad. promocin de la investigacin con el uso de enfoques y mtodos para produccin social y rescate de semillas autctonas como parte de los valores culturales y ancestrales. Conmemoracin de efemrides que tengan relacin con lo agroecolgico en el desarrollo de actividades de siembra, cultivo y cosecha, uso racional del agua y el suelo, en la promociona del amor y conciencia ambiental. ubicacin y valoracin de las cuencas hidrogrficas nacionales, regionales y locales desde la importancia y preservacin para el desarrollo socioproductivo. desarrollo de investigaciones sobre la importancia del agua para el aprovechamiento humano. utilizacin del riego y el drenaje como elementos que complementan la lluvia y aportan humedad a los cultivos, contribuyen al equilibrio ecolgico, el pH del suelo, entre otros. representacin en las artes del suelo, agua y vegetacin como recursos naturales y su significacin estratgica para la seguridad y soberana agroalimentaria; as como elementos vitales para la sobrevivencia humana.
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Volumen II
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Jornadas de intercambio cultural y artstico donde se realcen valores relativos al manejo agroecolgico del suelo, el agua, cultivos, entre otros. indagacindecontextosobrelascomunidadesagrcolas, sus sistemas de produccin y comercializacin. Caracterizacin de la economa y la sociedad en el devenir histrico destacando el Conuco y rubros tradicionales.
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Caracterizacin del territorio venezolano como sntesis de la dinmica terrestre, potencialidades agrcolas del pas, regin y localidad. uso de los suelos. ubicacin geogrfica de los problemas socio ambiental, as como conocimiento del marco legal ambiental internacional, nacional, regional y local en lo relativo a propuestas de soluciones. Clasificacin del territorio venezolano de acuerdo a los rubros agrcolas producidos. reflexin sobre la inversin nacional para el desarrollo del pas en los sectores agrcola, pecuario, textil, alimentos, entre otros y su relacin con las unidades de produccin socialista, Cooperativas, ncleos de desarrollo endgeno, entre otras. ubicacin, seleccin y utilizacin de espacios susceptibles a ser germinados y cultivados en zonas urbanas, periurbanas, indgenas y rurales con la participacin comunitaria e interinstitucional y del campesino y campesina y otros actores.
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desarrollo de investigacin para la transformacin de recursos naturales en bienes y servicios que generen empleo, bienestar social, produccin e impulso de la soberana alimentaria a nivel local, regional y nacional. estudio de suelo conjuntamente con la comunidad y otras organizaciones vinculadas para el desarrollo de los proyectos productivos, otras formas de organizacin o actividades de carcter agroecolgico. utilizacin de mtodos agroecolgicos para la recuperacin, preservacin y produccin en espacios de terreno de la localidad. preparacin y utilizacin del suelo para la siembra. Conocimiento y valoracin de los ncleos de desarrollo endgeno (nude) en la localidad, regin y pas bajo el enfoque agroecolgico. su funcin como medio y fuente de economa social para alcanzar el desarrollo personal y comunitario, basado en valores de cooperacin, solidaridad y la libertad econmica. Caracterizacin y anlisis del proceso de produccin con respecto a la libertad econmica, la solidaridad, la cooperacin y responsabilidad y su relacin con el cuidado del agua, el suelo y suelo como bienestar colectivo parte del ambiente y la salud integral. valoracin de las cadenas productivas de la localidad, regin y pas en su relacin produccin-comercio-distribucinconsumo. promocin del aprovechamiento eficiente de la infraestructura en la comunidad, la incorporacin de la poblacin excluida al trabajo para impulsar la calidad de vida, asumir nuevas formas de consumo, garantizando la preservacin ambiental y el bienestar social, sobre la base del respeto a la cultura de cada pueblo.
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organizacin y diseo de propuestas a distintos entes pblicos o privados para la produccin colectiva y otras actividades econmicas como resultado de las necesidades de formacin de ecociudadanos para la supervivencia, produccin y desarrollo comunitario. promocin del anlisis y reflexin en la identificacin de las potencialidades y sectores productivos de la localidad, regin y pas con relacin a la soberana alimentara. promocin del debate en materia de educacin nutricional sana, segura, soberana y sabrosa, enmarcada en la importancia de la alimentacin variada y balanceada, el ecosistema, la biodiversidad y su dinmica, la diversidad cultural y gastronmica de la localidad, regin y pas con la participacin de la familia, escuela y comunidad. Caracterizacin de los grupos bsicos de alimentos y su relacin con la produccin vegetal, animal, acucola, forestal, entre otras, desde las potencialidades presentes en la localidad, regin y pas. desarrollo de investigaciones sobre los problemas de salud pblica por el consumo indebido y patrones consumistas. reflexin sobre el valor nutricional y energtico de los alimentos, significacin del trompo de los alimentos para la salud integral del ser humano.
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elaboracin de propuestas para la promocin de hbitos alimenticios y estilos de vida saludables desde el consumo de alimentos sanos, seguros, soberanos y sabrosos en la escuela, la familia y la comunidad como parte del desarrollo integral del ser humano.
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reconocimiento de los principales insectos, enfermedades y vegetacin espontnea que afectan la zona agrcola.
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estudio de las plagas y enfermedades presentes en los cultivos de la localidad, regin y pas. Caracterizacin, mecanismos de infeccin, sistemas de clasificacin taxonmicas. valoracin del uso agroecolgico de insecticidas y plaguicidas en los cultivos. propuestas para la promocin de medidas preventivas y de control de insectos, enfermedades y vegetacin espontnea. Creacin y presentacin de propuestas de productos agroecolgicos con su respectivo manual de manejo a fin de promover nuevas formas de combatir los insectos, enfermedades y vegetacin espontnea sin afectar el ecosistema.
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Jornadas de intercambio cultural, artstico y comercial, donde se realcen valores relacionados al manejo agroecolgico del suelo, el agua, ofrezcan productos de cultivos, servicios, entre otros, fomentando la conciencia ambiental, resaltando los daos que causa la industria, el comercio, los campesinos y campesinas usuarios de agroqumicos a estos recursos naturales. Caracterizacin en su devenir de las comunidades agrcolas, comercial e industrial, destacando las causas que han debilitado el Conuco y rubros tradicionales. Caracterizacin del territorio venezolano como sntesis de la dinmica terrestre. anlisis de la organizacin geopoltica como elemento de seguridad y defensa de la nacin.
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valoracin de las potencialidades agrcolas, industriales, comerciales y artsticas del pas, regin y localidad. Clasificacin del territorio venezolano de acuerdo a los rubros agrcolas producidos. uso de los suelos y produccin pertinente de la especialidad agrcola, de la opcin media tcnica. ubicacin geogrfica de los problemas socio ambientales, as como conocimiento del marco legal ambiental internacional, nacional, regional y local en lo relativo a propuestas de soluciones como parte de la salud integral, la seguridad y defensa de la nacin.
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reflexin sobre la inversin nacional para el desarrollo econmico, industrial, comercial y artstico del pas en los sectores agrcola, pecuario, textil, alimentos, de servicios, cultural, entre otros y su relacin con las unidades de produccin socialista, Cooperativas, ncleos de desarrollo endgeno, Consejos Comunales, entre otras, como parte de impulsar la seguridad y soberana alimentaria, as como la salud integral de los ciudadanos y ciudadanas. ubicacin, seleccin y utilizacin mediante la asesora tcnica especializada de espacios susceptibles a ser germinados y cultivados en zonas urbanas, periurbanas, indgenas y rurales, con la participacin comunitaria e interinstitucional (agrcola, comercio e industria) involucrando al campesino y a la campesina, entre otros actores y autores. investigaciones para la transformacin ecolgica de recursos naturales en bienes y servicios que generen empleo, bienestar social, produccin, fortalecimiento de las expresiones artsticas e impulso de la soberana y seguridad alimentaria a nivel local, regional y nacional, con la participacin conciente y voluntaria del sector agrcola, industrial y comercial, como una forma de contribuir a la salud integral del ciudadano y ciudadana, la seguridad, defensa y soberana de la nacin. estudio de suelo conjuntamente con la comunidad, asesora tcnica de actores y autores que hacen vida en otras especialidades de la educacin media tcnica u otras organizaciones vinculadas para el desarrollo de los proyectos productivos, proyecto educativo integral Comunitario, seminario de investigacin y proyectos de aprendizaje. utilizacin de mtodos agroecolgicos para la recuperacin, preservacin y produccin en espacios de la localidad.
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Conocimiento y valoracin de los ncleos de desarrollo endgeno (nude) en la localidad, regin y pas bajo el enfoque agroecolgico. su funcin como medio y fuente de economa, comercio y desarrollo industrial de carcter social para alcanzar el desarrollo personal y comunitario, basado en valores de cooperacin, solidaridad y la libertad econmica. Caracterizacin y anlisis sobre el proceso de produccin industrial y sistema de comercio con respecto a la libertad econmica, la solidaridad, la cooperacin, responsabilidad y sus relaciones conscientes con el cuidado del agua y suelo como bienestar colectivo parte del ambiente, la salud integral y garanta de la seguridad y soberana alimentaria. valoracin de las cadenas productivas de la localidad, regin y pas en su relacin industria-produccincomercio-distribucin-consumo; promocin del aprovechamiento eficiente de la infraestructura y espacios culturales de la comunidad, la incorporacin de la poblacin excluida al trabajo para impulsar la calidad de vida, asumir nuevas formas de consumo como parte de la salud integral, garantizando la preservacin ambiental y el bienestar social, sobre la base del respeto a la cultura de cada pueblo. organizacin y diseo de propuestas a distintos entes pblicos o privados para la produccin colectiva en reas de industria y comercio en actividades econmicas de carcter social, artsticas y de salud, como resultado de las necesidades de formar ecociudadanos para la supervivencia, produccin y desarrollo comunitario. preparacin y utilizacin del suelo para la siembra.
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promocin del anlisis y reflexin en la identificacin de las potencialidades y sectores productivos de la localidad, regin y pas con relacin a la soberana alimentara, la salud, las artes, el comercio, la industria, la agricultura, la seguridad y defensa del pas. promocin del debate en materia de educacin nutricional sana, segura, soberana y sabrosa, enmarcada en la importancia de la alimentacin variada y balanceada, el papel de la industria de los alimentos y su relacin con el ecosistema, la biodiversidad y su dinmica, la diversidad cultural y gastronmica de la localidad, regin y pas. Caracterizacin de los grupos bsicos de alimentos y su relacin con la produccin vegetal, animal, acucola, forestal, entre otras, desde las potencialidades artsticas presentes en la localidad, regin y pas; el proceso industrial, el comercio y el aporte de estos grupos de alimentos en la salud integral del ser humano. desarrollo de investigaciones sobre los problemas de salud pblica por el consumo indebido y patrones consumistas generando propuestas alternativas a la comunidad. reflexin sobre el valor nutricional y energtico de los alimentos, significacin del trompo de los alimentos para la salud integral del ser humano.
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elaboracin de propuestas para la promocin de hbitos alimenticios y estilos de vida saludables desde las artes y el consumo de alimentos sanos, seguros, soberanos y sabrosos en la escuela, la familia y la comunidad como parte del desarrollo integral del ser humano, la soberana y seguridad alimentaria.
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reconocimiento de los principales insectos, enfermedades y vegetacin espontnea que afectan la zona agrcola y su relacin con los productos que ofrece la industria de los agroqumicos, as como las alternativas que ofrece la agroecologia para su prevencin y control. valoracin del uso agroecolgico de insecticidas y plaguicidas en los cultivos. estudio de las plagas y enfermedades presentes en los cultivos de la localidad, regin y pas. Caracterizacin, mecanismos de infeccin, sistemas de clasificacin taxonmicas. sus efectos en la salud de las plantas y otros seres vivos. propuestas de medidas preventivas y de control de insectos, enfermedades y vegetacin espontnea. Creacin y presentacin de propuestas de productos agroecolgicos con su respectivo manual de manejo a fin de promover nuevas formas de combatir los insectos, enfermedades y vegetacin espontnea sin afectar el ecosistema desde la articulacin conjunta con las especialidades de industrial, comercio, salud y artes.
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ConsideraCiones para la FormaCin permanente en el programa: todas las manos a la siembra Considerando las propuestas pertinentes a cada contexto, emanadas desde los diferentes colectivos de formacin ubicados en las instancias comunitarias, institucionales, municipales o parroquiales, regionales y nacionales, se enmarca la Jornada nacional de Formacin docente: la Formacin permanente en el desarrollo Curricular en el programa: todas las manos a la siembra, con la intencionalidad de fomentar la creacin, reflexin y profundizacin de los conocimientos, saberes y experiencias transformadoras que a travs de las diferentes estrategias generen los procesos de formacin integral, en referencia a las polticas de formacin permanente socializadas en encuentros, cursos, talleres, jornadas, coloquios, entre otros, como una aproximacin en la construccin de los saberes colectivos desde la gestin pblica participativa, promoviendo el aprendizaje social de docentes, nias, nios, jvenes, familias, en la escuela, con la comunidad educativa y el poder popular. las estrategias de aprendizaje buscan potencializar el conocimiento cientfico de los y las estudiantes permitiendo analizar, observar, investigar y experimentar para as transitar varios caminos, establecer nuevas relaciones, emitir cuestionamientos de lo emprico hasta la cientificidad desde la reflexin teoraprctica-teora, adems de generar nuevos aprendizajes acordes a las exigencias del contexto histrico cultural y la necesidad de aprender. dichos procesos permiten la concrecin del pensamiento humanstico, cientfico, artstico, tcnico y ambientalista a partir de las investigaciones sociales, la explicitacin de ideas previas, la experimentacin, la resolucin de problemas, la confrontacin, los debates, las discusiones, entre otras, puestas en comn. a travs del trabajo experiencial, se busca la reelaboracin de ideas intuitivas, acudiendo al intercambio de saberes familiares, comunitarios y culturales, desde la vivencia del trabajo colectivo y liberador, promoviendo la formulacin de explicaciones alternativas sobre los fenmenos, efectos socio-culturales y naturales que se plantean en las distintas formas de organizacin de los aprendizaje. 186
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de este modo, se busca propiciar la confrontacin de ideas entre el grupo conformado como colectivo general o entre sus integrantes organizados en pequeos grupos. las discusiones permiten expresar, corroborar y comunicar resultados, para reimpulsar procesos transformacionales que respondan a la concepcin, fines, conformacin de equipos y principios de la formacin permanente. por otro lado, las estrategias de aprendizaje se orientan a la promocin del desarrollo permanente y la formacin integral de las ciudadanas y los ciudadanos, estimulando el conocimiento de s mismo, la crtica constructiva y la capacidad de anlisis, el dominio de un aprendizaje reflexivo y generalizable a su vida cotidiana y futura, responsabilizndose por el mejoramiento de su autoestima para as asumir el compromiso de aprender y de su forma de proceder desde las prcticas de los valores sociales. en tal sentido se plantean un conjunto de consideraciones sobre la formacin docente y permanente, las cuales se presentan a continuacin: la Formacin docente: es funcin indeclinable del estado la formulacin, regulacin, seguimiento y control de gestin de las polticas de formacin docente a travs del rgano con competencia en materia de educacin universitaria, en atencin al perfil requerido por los niveles y modalidades del sistema educativo y en correspondencia con las polticas, planes, programas y proyectos educativos emanados del rgano con competencia en materia de educacin bsica, en el marco del desarrollo humano, endgeno y soberano del pas. la formacin de los y las docentes del sistema educativo se regir por la ley especial que al efecto se dicte y deber contemplar la creacin de una instancia que coordine con las instituciones de educacin universitaria lo relativo a sus programas de formacin docente. artculo 37. ley orgnica de educacin (2009), Captulo iv. Formacin y Carrera docente. en tal sentido, la direccin general de Formacin del personal docente del ministerio del poder popular para la educacin, ha socializado un conjunto de orientaciones con la intencin de promover las temticas generadoras para la construccin de las polticas pblicas en materia de formacin; por lo que se han establecido algunos referentes para la concepcin de la formacin permanente, como un proceso constante de aprendizaje y desarrollo 187
profesional, sistemticamente planificado con el propsito de promover, potenciar y fortalecer el crecimiento de las y los docentes en ejercicio mediante programas, planes y proyectos de formacin integral, los cuales incluyen experiencias formales e informales, que permitan garantizar la calidad de la prctica pedaggica en coherencia con las necesidades y demandas educativas articulada con el proyecto de pas, asumiendo las siguientes estrategias para dar reimpulso al desarrollo de la formacin permanente de docentes: Fortalecimiento de la identidad, cohesin, integracin, planificacin, ordenamiento y gestin del sistema de formacin docente. promocin y apoyo de las experiencias de innovacin pedaggica y reflexin sobre la prctica vinculada a los nuevos contextos y culturas para la mejora del aprendizaje social en los diferentes contextos; as como el seguimiento y monitoreo de procesos curriculares y formativos. desarrollo de acciones de formacin docente integral continua que atiendan las necesidades de la escuela, los docentes y equipos de formacin. desarrollo de propuestas de formacin y actualizacin integral para la gestin institucional y de innovaciones didcticas en el uso profesional y pedaggico en la apropiacin de las tecnologas de la informacin y la comunicacin. 1.- Conceptualizacin de la Formacin permanente la Formacin permanente: es un proceso integral continuo que mediante polticas, planes, programas y proyectos, actualiza y mejora el nivel de conocimientos y desempeo de los y las responsables y los y las corresponsables en la formacin de ciudadanos y ciudadanas. la formacin permanente deber garantizar el fortalecimiento de una sociedad crtica, reflexiva y participativa en el desarrollo y transformacin social que exige el pas. artculo 38. ley orgnica de educacin (2009), Captulo iv. Formacin y Carrera docente.
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Volumen II
2.- Fines de la Formacin permanente potenciar la capacidad de aprender que posee todo ser humano, promoviendo la equidad de gnero y la igualdad social. Fortalecer las experiencias transformadoras y requerimientos de recrear los conocimientos que se obtienen de los avances del aprendizaje social de la ciencia, el ambiente y la tecnologa. desarrollar nuevos conocimientos con base en lo geo - histrico que promuevan la conciencia colectiva, el sistema de valores y las orientaciones educativas de interrelacin entre la teora y prctica desde la pluriculturalidad, intra e interculturalidad. enriquecer la formacin inicial de todas y todos, garantizando el perfeccionamiento permanente de la prctica pedaggica, la promocin social y la calidad de la educacin integral venezolana. promover el liderazgo social de la comunidad educativa y el poder popular. 3.-principios de la Formacin permanente
autoFormaCin Y CoFormaCin ConteXtaliZaCin
aprendiZaJe soCial Y Cooperativo
innovaCin Y tranFormaCin soCial Centrado en la praCtiCa aCCin reFleXin - aCCin
autonoma Cognitiva
mediCaCin pedaggiCa
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4.- equipos o colectivos de Formacin permanente para promover la Formacin permanente se requiere la conformacin de equipos a nivel Zonal, municipal o parroquial y local articulados en redes intra e interinstitucionales y sus integrantes pueden ser integrantes de cada nivel y modalidad del sistema educativo y de las distintas organizaciones educativas. sus funciones son de carcter tcnico pedaggico garantizando la materializacin de los procesos de formacin, orientaciones educativas, metodolgicas, didcticas, entre otras, tales como: 1.la planificacin de la Formacin permanente se deriva de las demandas educativas, necesidades pedaggicas detectadas, acorde con el contexto socio cultural en el cual tenga su campo de accin. 2.Construir la data de los recursos tcnicos segn los tpicos y las necesidades. para ello, deber realizar un diagnstico para la deteccin de necesidades y potencialidades existentes, dentro y fuera del plantel, municipios o parroquias y entidades Federales, realizacin del inventario institucional; con estos datos, realizar un levantamiento de ubicacin parroquial. 3.disear y coordinar acciones de Formacin permanente en el estado, en atencin a una diagnosis de necesidades y de acuerdo a la poltica de Formacin permanente. 4.Fomentar y potenciar las redes regionales, estadales, muniCipales o parroQuiales Y loCales en cada instancia, a travs de encuentros peridicos, publicaciones, informaciones radiales, jornadas cientfico pedaggica, entre otras. 5.lograr la los recursos materiales, presupuestarios y el personal necesario para el funcionamiento de la Formacin permanente en el estado en el marco del sistema nacional de planificacin a travs del plan operativo anual. 6.desarrollar acompaamiento pedaggico, seguimiento, Control y evaluacin del proceso de Formacin permanente en el estado. 190
Volumen II
5.-lneas estratgicas de la Formacin permanente entre las lneas estratgicas de la formacin permanente se citan: la actualizacin, el mejoramiento, el desarrollo personal y profesional de los ciudadanos y las ciudadanas y fortalece las familias y propicia la participacin de las comunidades organizadas en la planificacin y ejecucin de programas sociales para le desarrollo local. 6.-polticas de Formacin permanente poltica de Formacin permanente: el estado a travs de los subsistemas de educacin bsica y de educacin universitaria disea, dirige, administra y supervisa la poltica de formacin permanente para los y las responsables y los y las corresponsables de la administracin educativa y para la comunidad educativa, con el fin de lograr la formacin integral como ser social para la construccin de la nueva ciudadana, promueve los valores fundamentales consagrados en la Constitucin de la repblica y desarrolla potencialidades y aptitudes para aprender, propicia la reconstruccin e innovacin del conocimiento, de los saberes y de la experiencia, fomenta la actualizacin, el mejoramiento, el desarrollo personal y profesional de los ciudadanos y las ciudadanas, fortalece las familias y propicia la participacin de las comunidades organizadas en la planificacin y ejecucin de programas sociales para le desarrollo local. artculo 39. ley orgnica de educacin (2009), Captulo iv. Formacin y Carrera docente. 7.-procesos y prcticas la formulacin, instrumentacin, regulacin y evaluacin de los planes, programas y proyectos de formacin permanente. el diseo de estrategias institucionales que garanticen la gestin y ejecucin de los planes, programas y proyectos de formacin. la Formulacin y elaboracin de los planes, programas y proyectos de formacin permanente. la Consolidacin de la informacin relacionada con las necesidades, intereses y demandas en materia de formacin permanente. la Formulacin y gestin de planes, programas y proyectos de formacin integral y permanente dirigidos a satisfacer necesidades 191
de profesionalizacin, formacin, actualizacin y desarrollo profesional del personal docente a nivel nacional. la evaluacin de las propuestas regionales e institucionales de formacin integral y permanente la Coordinacin interinstitucional con otros organismos pblicos y privados que desarrollen programas de formacin docente. el asesora tcnico, administrativa y legal a los equipos de formacin del personal docente en las instancias regionales, municipales y locales. la Coordinacin con los niveles y modalidades del subsistema de educacin bsica la integracin y ejecucin del plan nacional de Formacin permanente. 8.-planes, programas y proyectos planes: uso educativo de las tiC. programas: todas las manos a la siembra, defensoras educativas, la Cultura aduanera y tributaria en la educacin bolivariana. proyectos: la Formacin permanente en las instituciones educativas adscritas al mpp defensa, aprendizaje social de la ciencia, el ambiente y la tecnologa en la educacin bolivariana, el trompo de los alimentos, Computador porttil Canaima educativo, el sistema Fotovoltaico. 9.-la didctica de procesos la didctica: ciencia que se encarga de estudiar la enseanza y el aprendizaje en un contexto educativo concreto para aproximar la formacin de las personas, con las intencionalidad del aprendizaje social que responde a la organizacin sistmica y sistemtica de dichos procesos y la articulacin, coordinacin e integracin entre desarrollo, educacin y formacin de la personalidad a travs del sistema de relaciones sociales que se establecen entre los actores y autores del proceso educativo. la didctica de procesos: es una relacin dialgica coherente que ofrece un amplio campo de posibilidades para la accin pedaggica en cualquier contexto socio cultural, que orienta el proceso 192
Volumen II
dialctico de apropiacin de los contenidos en la cotidianidad y desde la vivencia del ser, que hace, convive y conoce de su entorno los referentes que le permiten el aprender a crear, aprender a convivir y participar, aprender a valorar y aprender a reflexionar, desde la experiencia socio -histrica, en la cual se producen como resultados de la orientacin y la actividad de las y los estudiantes y de la interaccin de stos con otras y otros sujetos como colectivos, considerando sus potencialidades, estilos, desarrollo y ritmos de aprendizajes, niveles de atencin, intereses, inquietudes y saberes en relacin a su contexto histrico cultural. la didctica de procesos hace uso de las estrategias para dar una explicacin en la medida de lo posible y establecer las relaciones entre los saberes, la mediacin pedaggica, el desarrollo de los aprendizajes y metodologas empleadas en el proceso de enseanza y aprendizaje. momento 1 Jornadas regionales FormaCin para Formadores
entidad Federal 1era. oleada: del 21 al 25 de septiembre de 2009, en las entidades Federales: Falcn, Zulia, tchira, mrida, trujillo y Carabobo, lara, Yaracuy, Cojedes, apure, barinas, portuguesa.sede: mrida FeCHas 21 de septiembre al 02 de octubre de 2009 FaCilitadores 15 profesionales entre docentes y especialistas con experiencia en las reas correspondientes partiCipantes eQuipo de apoYo total
192 docentes de las 12 entidades federales participantes.
10 funcionarios (as) del mppe
207 personas
observaCiones 1.- la jornada se desarrollar en 2 oleadas, con una duracin de 3 das cada una, con: ponencias, talleres, Crculos de Formacin permanente, entre otros. se orientar la convocatoria con llegada un da antes y salida un da despus. 2.- se convocarn 192 docentes, (02) de educacin inicial, (02) de educacin primaria, (04) de educacin secundaria (01 de liceo bolivariano y 01 de escuelas tcnicas), (02) de educacin especial, (04) Coordinadores municipales de Formacin permanente, (01) Coordinador Zonal de ptms y (01) Coordinador(a) Zonal de Formacin permanente. perfil de las y los participantes: docentes. Comprometido con las transformaciones sociales, polticas y educativas, experiencia como formadores. 3.- distribucin del personal de apoyo: (10) del mppe: (03) protocolo, (03) prensa, (03) logstica, (02) de la umieb. (se requiere gastos de hospedaje, alimentacin y traslado).
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2da. oleada: del 28 de septiembre al 02 de octubre de 2009, en las entidades Federales: distrito Capital, vargas, aragua, gurico, nueva esparta, anzotegui, monagas, amazonas, bolvar, delta amacuro, miranda y sucre.sede: anzotegui se requiere que la entidad sede apoyen con: fotocopiadora, equipos tecnolgicos, impresoras, videos beam, pantallas, actividad cultural-recreativa, servicio medio, transporte, entre otros.
momento 2 Jornadas estadales por eJes geogrFiCos: FormaCin de doCentes instituCionales

entidad Federal 1era. oleada: del 05 al 09 de octubre de 2009. 2da. oleada: del 12 al 16 de octubre de 2009.3era. oleada: del 19 al 23 de octubre de 2009 4ta. oleada: del 26 al 30 de octubre de 2009 en todas las entidades Federales.FeCHas FaCilitadores 384 entre docentes formados en las 2 oleadas y los facilitadores formados en el mayo del 2009. partiCipantes eQuipo de apoYo total
octubre 2009
Funcionaun o dos (01 rios (as) entre 02) docentes por municipios o parroquias cada institucin escolares, educativa Zonas educativas y mppe observaCiones
por definir
1.- la jornada se desarrollar en sede seleccionada por cada eje geogrfico segn plan de Formacin estadal, con una duracin de 5 das, con: ponencias, talleres, Crculos de Formacin permanente, entre otros. 2.- se convocarn a docentes Coordinadores institucionales de Formacin del personal docente de todas las instituciones educativas del municipio escolar. perfil de las y los participantes: docentes y profesionales del rea temtica a socializar. Coordinador institucional de Formacin docente. Comprometido con las transformaciones sociales, polticas y educativas. experiencia como formadores. 3.- distribucin del personal de apoyo: (por definir segn particularidades de cada entidad federal). 4.- se requiere reproduccin de materiales y refrigerios, equipos tecnolgicos, impresoras, videos beans, pantallas, actividad cultural-recreativa, servicio medio, transporte, entre otros. buscar apoyo con las alcaldas y gobernaciones. 5.- los facilitadores sern (384) docentes formados.
194
Volumen II
momento 3 Jornadas instituCionales: FormaCin permanente de doCentes

entidad Federal FeCHas FaCilitadores partiCipantes eQuipo de apoYo Funcionarios (as) entre municipios o parroquias escolares, Zonas educativas, mppe total
ao escolar 2009 2010 en todas las instituCiones eduCativas del pas
docentes formados en el momento 2.
todas y todos los docentes de la institucin educativa
por definir
observaCiones 1.- la jornada se desarrollar en cada institucin educativa, segn el plan de Formacin institucional, a travs de talleres, Crculos de Formacin permanente, entre otros. 2.- distribucin del personal de apoyo: (segn plan de Formacin institucional. por definir segn particularidades de cada institucin educativa). 3.- se requiere materiales. buscar apoyo con las alcaldas y gobernaciones. 4.- los facilitadores sern las y los docentes formados en el momento 3 Coordinadores institucionales de Formacin del personal docente en todos los subsistemas.
4.- ConsideraCiones Finales la aplicacin del diagnstico participativo, anlisis y jerarquizacin de problemas para la toma de decisiones en lo relacionado con el proceso de la semilla, siembra, cultivo, cosecha y consumo saludable de los productos; as como el abordaje de las temticas del agua y la agroecologa, manejo agroecolgico del suelo y control ecolgico de insectos, enfermedades y vegetacin espontnea, se consideran de vital importancia para un aprendizaje interdisciplinario y transdisciplinario. se estima necesario impulsar la integracin de saberes, tomando en cuenta lo ancestral, campesino y comunitario, manteniendo presente la contextualizacin geogrfica, donde la relacin inter y transdisciplinar con otras reas o similares, se expresa en la integracin de contenidos y estrategias conjuntas planificadas por los y las docentes y otros actores y autores involucrados en el proceso educativo. 195
la utilizacin de las unidades mviles integrales de educacin bolivariana (umieb), en el desarrollo curricular, es una estrategia valiosa en todos los niveles y modalidades del subsistema de educacin bsica. Considerar las orientaciones permanentes para la elaboracin y ejecucin de proyectos socio productivos y desarrollo del seminario de investigacin, de acuerdo a las potencialidades locales, regionales y nacionales, impulsando la investigacin para el desarrollo integral humano, el trabajo liberador, la produccin, soberana y seguridad agroalimentaria. impulsar el desarrollo de actividades vinculadas a las efemrides y la produccin agrcola, pecuaria, forestal, acucola, entre otros, en funcin a los rubros desarrollados en la comunidad, regin y pas; es un tarea fundamental desde la escuela, en conjunto con la familia y la comunidad. se debe promover la utilizacin de las tecnologas de la informacin y la Comunicacin desde la estrategia de aprendizaje en el desarrollo curricular, a fin de fomentar y fortalecer valores sociales, la conciencia agroecolgica, habilidades y destrezas, desarrollo del conocimiento, la democratizacin de la informacin, entre otras, dndole as utilidad didctica en el proceso de enseanza aprendizaje. generar la investigacin y produccin de textos y otras producciones escritas, artsticas, audiovisuales, entre otras, relacionadas con el enfoque agroecolgico en de desarrollo de las temticas o ejes formativos. promover la reflexin y valoracin crtica en materia agroecolgica de los avances, logros y dificultades de las actividades pedaggicas productivas mediante el peridico escolar comunitario, radios comunitarias y otros medios de comunicacin social, produccin de recursos audiovisuales comunitarios, encuentros locales, regionales y nacionales, entre otros. es necesaria la sistematizacin, revisin, seguimiento y evaluacin permanente del proceso desarrollado en cuanto a los 196
Volumen II
enfoques, mtodos y etapas en la ejecucin de los proyectos socio productivo, seminarios de investigacin, proyectos de aprendizaje, planes integrales, Clases participativas y proyecto educativo integral Comunitario, permitiendo el enriquecimiento de la experiencia transformadora del programa que nutra la teora a travs de la investigacin y sustente la prctica en el desarrollo curricular. la promocin de la cultura agroecolgica sobre la base del saneamiento y preservacin del ambiente considera atender o viabilizar la necesidad de solucin de los principales problemas socioambientales locales, regionales y nacionales y su vinculacin caribea,, latinoamericana y universal. las actividades de aprendizaje deben estar articuladas con los proyectos productivos, seminarios de investigacin, proyectos de aprendizaje, planes integrales, Clases participativas y el proyecto educativo integral Comunitario. garantizar la formacin integral y corresponsable de todas y todos los actores y autores del proceso educativo en todos los niveles y modalidades del subsistema de educacin bsica, en el marco del aprendizaje social de la Ciencia, fomentando la triada Ciencia- ambiente-tecnologa. bibliograFa de Consulta Compendio sobre agroecologa, (2009) volumen i. aportes de la escuela agroecolgica ezequiel Zamora - guambra lanz rodrguez. Carlos. (2009) Crisis alimentaria y socialismo indoafroamericano. ley orgnica de educacin. la asamblea nacional de la repblica bolivariana de venezuela. ministerio de educacin del poder popular. (2007) diseo Curricular del sistema educativo bolivariano. ministerio de educacin del poder popular. (2007) subsistema educativo bolivariano. educacin inicial. 197
ministerio de educacin del poder popular. (2007) subsistema educativo bolivariano. educacin primaria bolivariana. ministerio de educacin del poder popular. (2007) subsistema educacin secundaria bolivariana liceos bolivarianos. propuesta sobre procesos de Formacin y Comunicacin rural agroecolgica Campesina, afrodescendiente e indgena. todas las manos a la siembra. (2009) ministerio de educacin del poder popular.
198
Volumen II
aneXos
199
desarrollo de la formacin bsica en agroecologa en mucuches, estado mrida. participantes 35 personas de tchira, mrida, Zulia (sur del lago) del 17 al 21 de Julio 2009. responsables ipiat y uners.
desarrollo de la formacin bsica en agroecologa en guachuma municipio Zamora del estado aragua. participantes 25 personas de guarico, vargas, distrito Capital, miranda y aragua del 17 al 21 de Julio 2009. responsable escuela agroecolgica ezequiel Zamora guambra.
200

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Compendio sobre agroeCologa

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aspeCtos teriCos-metodolgiCos de la agroeCologa

prinCipios Y valores de la agroeCologa

planiFiCaCin Y diseo de agroeCosistemas

maneJo agroeColgiCo de suelos

Control eColgiCo de inseCtos, enFermedades Y vegetaCin espontnea semillas

Compendio sobre Agroecologa

teCnologas apropiadas, apropiables Y sustentables

agroeCologa, alimentaCin Y salud

Compendio sobre Agroecologa

Compendio sobre Agroecologa

iii.- programaCion de los talleres regionales de FormaCin permanente en agroeCologia

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entidad localidad Federal

entidades Federales participantes

edis vielma 0414.095.25.37

Caroly Higuera ideCYt-unesr

20 de Junio maana: 8:00am-10:00am 10:15am-12:30pm tarde: 1:30pm-5:30pm despus de Cenar

miguel ngel nez

ral lira proinpa Cooperativa mobay miguel ngel nez

Jos guerrero Coordinadores

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4:00 p.m. a 7.00 p.m.

8:00 p.m. a 9:00 p.m.

ing. pablo daz y tsu nstor requena

7:00 p.m. a 9:00 p.m.

manejo artesanal de semillas seleccin Conservacin

8:00 a.m. a 2:00 p.m. 5:00 a.m. a 9:00 p.m.

mdico veterinario Juan Ferreira

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Jueves 18 de Junio 2009 turno: maana

lus gonzlez lus gonzlez omar garca

Jueves 18 de Junio 2009 turno: tarde

4:00 a 4:30 4:30 a 6:00

viernes 19 de Junio 2009 turno: maana

viernes 19 de Junio 2009 turno: tarde

sabado 20 de Junio 2009 turno: maana

Compendio sobre Agroecologa

sabado 20 de Junio 2009 turno: tarde

6: 00 a 7:00 7:00 a 9:00

domingo 21 de Junio 2009 turno: maana

12:00 a 1:30 2:00 pm

24/06 2009 24/06 2009

25/06 08:00a. 2009 m a. 4:00p. m.

ing. pablo daz y tsu nstor requena

7:00 p.m. a 9:00 p.m. 8:00 a.m. a 4:00 p.m.

prof. mayi Cumare

ing. rmulo alvarado

Compendio sobre Agroecologa

5:00 a.m. a 9:00 p.m. 8:00 a.m. a 12:00 m.

metodologa para el trabajo Comunitario

1:00 p.m. a 2:00 p.m.

prof. mayi Cumare

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diseo predial: Curvas de nivel

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