PATELE

Patele falnice Cu cmee nou, Cu goci de ou! Noaptea,dup primul cntat al cocoilor,toat suflarea satului se scoal pentru a pleca la slujba de nviere . nainte de pleca de acas toi oamenii,vrstnici i tineri,se spal pe fa cu un ou rou i un bnu de argint, n credina c vor fi sntoi ca oul i curai ca argintul. Apoi brbatul ia coul cu pasca i ntreaga familie se ndreapt ctre biseric . Modul de coacere al pasci sau naforei este unul foarte strict, adic femeile nainte de a se apuca de pasc se spal pe cap,se piaptn ,se mbrac cu haine curate,bat metanii, spun rugciuni . Pasca se face n felul urmator se ntinde o foaie de aluat,se umple cu brnz ,deasupra se pune lapte ,ou, stafide.n Dobrogea pasca se face cu ca de Sf.Gheorghe.Din acelai aluat se fac i cozonacii.Dup slujba de noapte cretinii i ordoneaz ,pe dou rnduri courile cu pasc, pentru a fi sfinite de ctre preot. La ntoarcerea spre cas, fiecare duce n mn i lumnarea aprins la nviere. Capul familiei afum cu lumnarea de la nviere semnul crucii pe grinda. Dupa o scurt perioad de odihn, toi membrii familiei se aeaz la prima mas festiv de Pate,iar festivitatea este deschis de cel mai varstnic brbat din familie care ciocnete primul ou cu soia sa ,apoi coicneste ou cu toi ceilali.n Dobrogea de Pati e obiceiul de a se mnca miel, carne de porc i de viel pentru ca masa s fie mai bogaa i toi s se poat bucura de ele . n toate cele trei zile ale Patelui ,masa st ntins i cine ii intr n cas l pofteti s stea la masa sa, e obiceiul din vechime de Pati.Ciocnitul oulelor roii se face cu solemnitate i cu respectarea unor reguli precise :persoana mai n vrst ,de obicei brbatul,loveste capul oului inut de partener ,n timp ce se rostete Hristos a nviat ,iar partenerul i rspunde Adevrat a nviat.n prima zi ,duminica, oule se coicnesc cap la cap,a doua zi huc la huc,a treia zi burt la burt. Dar cum sunt petrecerile de Pati ?Ca n ficare regiune a rii n ziua de Pati nu se merge pe la case,pentru c fiecare are ce bea i mnca la casa sa i apoi fiecare e ostenit.Ca la orice petrecere fiecare membru al familiei trebuie s mnnce mai ntai un ou sfinit dup care consum din toate bucatele sfinite la biseric . Abia dup aceasta se poate mnca din celelalte feluri de mncare aezate din abunden pe masa festiv. Dar n sptmna de dup Pati ?Prima sptmn de dup Pati,ce se ncheie cu Duminica Tomei ,numit i Sptmna Luminat ,pentru c atunci cerul e deschis.Conform Tradiiei populare cine moare n aceast sptmn e fericit ,cci merge direct la Dumnezeu. Dar dup Duminica Tomei ?Luni,a doua zi de Duminica Tomei,se serbeaz Patele Blajinilor sau Patele Morilor.Cine vrea s serbeze Patele Blajinilor merge la cmp i mnnc pasc i ou pe iarba verde n cinstea morilor. Pentru c mai este puin pan la marea srbtoare ateptat de toi cretinii v ncnt cu o povestioar despre Pati,numit Trei sute de ani n cer :zice c era odat un om foarte bun la Dumnezeu . El n ziua de Pati, pn ce nu i-ar fi venit cineva n cas,Doamne ferete nu ar fi luat nafora n gur. Odat vin trei oameni la el : era Dumnezeu cu Sf.Petru i Sf.Pavel.Hai ,zice Dumnezeu,la omul acela la mas,c nu mi-e de alta, dar de bieii c n-au mncat.Intr ei i omul i ospteaz .Dup aceea se scoal Dumnezeu i-i spune :S tii c de azi ntr-un an ai s vii pe trei zile la mas la mine : am s trimit o slug de a mea s te cheme.Trecu anu i n ziua de Pati,dimineaa,vine un cal alb s-l ia la mas .Omul se suie pe cal i se trezete la Dumnezeu. n ziua ntai l ospteaz Dumnezeu, a doua zi l duce prin grdin(cum l-a dus i omul prin grdina lui.)Era tare frumos aa ca n rai !Vede el trei mese

ncrcate, acoperite i ntreab :A cui sunt acelea ? Ale tale, zice Dumnezeu. Merge mai departe i vede o mas goal i un moneag stnd lng ea.Cunoti pe moneagul acela ?Parc-i tatl meu .Da, i tatl tau.i de ce n-are nimic pe mas ?C n-a dat nimica cu toat inima .i dau o mas din ale mele ?Bine, zice Dumnezeu. Merge el merge i vede iar o mas i pe mas un litru de ap.Cunoti tu pe baba asta ?zice Dumnezeu.O cunosc, parc e mama mea ;da de ce n-are i ea nimica ?Pentru c n-a dat nimic ;numai litra asta de apa a dat-o cu toat inima,i asta oare.i dau eu masa mea.D-i. Mai merge,vede el iarba pana la bru . Nite vaci pteau acolo, dar erau slabe, numai ct ciolanele pe dnsele.Pentru ce-s aa de slabe vacile aceastea, dac au pune aa de frumoas ?Pentru c nu le-a dat cu toat inima.Mai merge,vede n alt loc pmntul ros i nite vaci grase i frumoase. ntreab iar pe Dumnezeu :Cum de-s acestea aa frumoase ?Oamenii acetia leau dat cu toat inima.Au trecut cele trei zile ;se suie iar clare pe calul acela i vine napoi. Cnd ajunge ,pe locurile lui era o pdure i mai la vale un sat nou. Caut casa lui, nu-i. Caut semnul unde avea el bani n grdin, i gsete. Merge la preot i-l ntreab. Preotul i spune c de atunci nu sunt trei zile,ci trei sute de ani. A rugat pe preot s-i dea pe cineva s-i scoat banii. El a fcut un praznic mare,cu o mulime de preoi,i cum citeau preoii i cntau, sufletul lui a zburat la cer. MNCRURILE TRADIIONALE DE PATE Oul se zice c reprezint pe Creatorul lumii,care produce tot i conine n sine totul.La peri,egipteni,greci,gali,i la primele popoare ale Italiei,oul era emblema universului,opera divinitii supreme.Din acest motiv oul a devenit un simbol al srbtorilor pascale.La noi romnii ouale roii prezint o importan aa de mare nct n ultimele zile ale Postului mare,nu se gsete nicio cas cretin n care s nu fie ncondeierea oulelor prima preocupare. ntrebuinarea de ou roii n srbtorile Patilor e o datin prea bine cunoscut i pretutindeni utilizat. Oul de Pati stimulent al frumuseii i sntii, prin mecanismul magiei simpatetice i a celei contagioase. Oul este simbolul arhetipal al nceputului tuturor lucrurilor, al originii, al regenerrii i permanenei vieii. Fiind un principiu regenerator i fecund, el este prezent n srbtorile de renovare a timpului, n riturile fertilitii i n cele de trecere. Alimentele rituale erau sfinite n timpul slujbei nvierii. Resturile de la masa festiv se foloseau n scopuri magice n diverse rituri de fertilitate i fecunditate. Deoarece de la nviere i pn la Rusalii porile raiului sunt deschise, ntreg ciclu pascal este consacrat pomenirii morilor i comunicrii cu spiritele lumii de dincolo. Este timpul propice pentru acte de magie premarital sau agrar: n ziua de Pati se fac farmece de dragoste. nainte de a mbrca cmaa nou, fata (n Transilvania) ia trei fire de busuioc, merge la rul din apropiere, umple o cof cu ap, o pune pe cap i recit un descntec, apoi vine acas, bea de trei ori ap din cof zicnd: Cum nu poate popa face aghiazm/ Fr de busuioc/Aa s nu poat feciorii/Fr de mine nici n joc. Vopsirea oulelor este realizat de cele mai multe ori n Joia Mare,deoarece se consider c oule mpestrite i roite n aceast zi nu se stric defel n tot cursul anului ce urmeaz.n tradiia romn poveste acestor ou roii este spus prin intermediul mai multor legende:unele afirma faptul ca Maica Domnului fugind de jidovii care vroiau sa-I ucid pruncul,pentru a le tia calea le arunca ou roii,aceast aciune reprezentnd modul n care micul Iisus a fost scapat din minile iudeilor.Altele susin faptul c n momentul n care Iisus a prsit templul alungndu-I pe farisei,acetia au nceput a arunca pietre n el,pietre ce s-au transformat datorit cuvintelor tainice ale Mntuitorului n ou roii.Cea mai rspndit legend din Dobrogea este cea conform creia Maica Domnului,ducnd la mormntul ,Mntuitorului un co cu ou,acestea datorita sngelui Domnului au devenit roii.

Pasca este cea mai nsemnat coptur, pe care o mnnc romnii n decursul srbtorilor pascale,fiind fcut din fin de gru ales,cernut prin sit deas.Cea mai rspndit form este cea rotund,deoarece se crede c scutecelele cu care a fost nfat Domnul Iisus au fost rotunde,ns sunt persoane care realizeaz pasca patrunghiular,deoarece i mormntul Domnului a fost ptrat sau dreptunghiular.Att pe laturi ct i n interior sunt nite mpletituri din aluat,iar n mijloc n form de cruce. Cozonacul este o alt bucat tradiional ntlnit pe mesele cretinilor de Sfintele Srbtori Pascale.El are o form mai ales lunguia,deoarece sicriul n care a fost ngropat Mntuitorul a avut forma aceasta. Dintre fripturi, cea mai nsemnat este cea de miel,numit i mielul Patilor,datorit credinei conform careia Domnul s-a jertfit pentru noi asemeni mielului nevinovat. BIBLIOGRAFIE: DATINILE I CREDINELE POPORULUI ROMN-Colecia Mythos, vol.1 editura SAECULLUM I.O BUCURETI 1998 Autor :Elena Niculit-Voronca

SARBTORILE LA ROMNI-VOL 2 EDIT.FUNDAIEI CULTURALE ROMNE AUTOR : SIM.FL.MARIAN