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INTRODUCCION

El informe presentado abarcara acerca de cmo se determinara el contenido y la composicin de ciertas sustancias, provocando diferentes mezclas. Uno de los mtodos que se llevara a cabo es la neutralizacin, que para la prctica desarrollada nos permitir poder calcular el contenido de amoniaco que se evaporo en la reaccin de cloruro de amonio y el hidrxido de sodio. Por otra parte, tambin se realizara la titulacin cido base, que permitir determinar la composicin de una mezcla de lcalis en una solucin, para ello se utilizara indicadores como el anaranjado de metilo y la fenolftalena.

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FUNDAMENTOS TEORICOS

Neutralizacin: Las reacciones de neutralizacin, son las reacciones entre un cido y una base, con el fin de determinar la concentracin de las distintas sustancias en la disolucin. Tienen lugar cuando un cido reacciona totalmente con una base, produciendo sal y agua. Slo hay un nico caso donde no se forma agua en la reaccin, se trata de la combinacin de xido de un no metal, con un xido de un metal.

Por ejemplo: Las soluciones acuosas son buenas conductoras de la energa elctrica, debido a los electrolitos, que son los iones positivos y negativos de los compuestos que se encuentran presentes en la solucin. Una buena manera de medir la conductancia es estudiar el movimiento de los iones en una solucin. Cuando un compuesto inico se disocia enteramente, se le conoce como electrolito fuerte. Son electrolitos fuertes por ejemplo el NaCl, HCl, H2O (potable), etc. En cambio, un electrolito dbil es aquel que se disocia muy poco, no produciendo la cantidad suficiente de concentracin de iones, por lo que no puede ser conductor de la corriente elctrica. Cuando tenemos una disolucin con una cantidad de cido desconocida, dicha cantidad se puede hallar aadiendo poco a poco una base, haciendo que se neutralice la disolucin. Una vez que la disolucin ya est neutralizada, como conocemos la cantidad de base que hemos aadido, se hace fcil determinar la cantidad de cido que haba en la disolucin. En todos los procesos de neutralizacin se cumple con la ley de equivalentes, donde el nmero de equivalentes del cido debe ser igual al nmero de equivalentes de la base:

Los equivalentes dependen de la Normalidad, que es la forma de medir las concentraciones de un soluto en un disolvente, as tenemos que:

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Deduciendo:

Si denominamos NA, como la normalidad en la solucin cida y NB, la normalidad de la solucin bsica, as como VA y VB, como el volumen de las soluciones cidas y bsicas respectivamente:

Esta expresin se cumple en todas las reacciones de neutralizacin. Esta reaccin se usa para la determinar la normalidad de una de las disolucin, la cida o la bsica, cuando conocemos la disolucin con la que la neutralizamos, aadimos as, poco a poco un volumen sabido de la disolucin conocida, sobre la solucin a estudiar, conteniendo sta un indicador para poder as observar los cambios de coloracin cuando se produzca la neutralizacin. El valor del pH, definido como el log [H+], cuando los equivalentes del cido y de la base son iguales, se le conoce como punto de equivalencia. El punto de equivalencia puede ser prctico, o terico. En el pH, la escala del 0 al 7, es medio cido, y del 7 al 14, medio bsico, siendo el valor en torno al 7, un pH neutro. Si valoramos la reaccin entre un cido fuerte y una base fuerte, el punto equivalente terico estar en torno a 7, producindose una total neutralizacin de la disolucin. En cambio, si se estudia un cido dbil con una base fuerte, la sal que se produce se hidrolizar, aadiendo a la disolucin iones OH-, por lo tanto el punto de equivalencia ser mayor que 7. Y si es el caso de un cido fuerte con una base dbil, la sal que se produce se hidroliza aadiendo los iones hidronios, siendo as el punto de equivalencia menos que 7. Cuanto ms cerca se encuentren los valores de los puntos tericos y prcticos, menor ser el error cometido. Recordando conceptos:

Los cidos fuertes, son aquellas sustancias que se disocian totalmente, cuando se disuelven en agua. Son cidos Fuertes el H2 SO4, HCl, HNO3, etc. [ ] [ ]

cidos de fuerza media: son aquellos que se disocian parcialmente, sus constantes cidas o de disociacin son mayores de 1 x 10-3 3 Ciudad Universitaria Lima-Per

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cidos dbiles: Son aquellos que no se disocian completamente. Cuando ms pequea es la constante cida, ms dbil es la acidez.

Bases fuertes: se disocian totalmente, cediendo todos sus OH-. Bases fuertes son los metales alcalinos, y alcalinotrreos como pueden ser NaOH, KOH, Ba (OH)2, etc. pH= 14 + log [OH-]

Bases dbiles: Se trata de aquellas que no se disocian completamente.

Existen unas sustancias, llamadas indicadores, que generalmente son cidos orgnicos dbiles, stas poseen la propiedad de cambiar de color cuando cambia la acidez de la disolucin donde se encuentran. Por ejemplo, el papel tornasol, cambia a color azul al ser introducido en una disolucin de carcter bsico, y a color rojo, si la disolucin es cida.

Teora de cidos y bases de August Arrhenius: En el ao de 1884 un qumico sueco llamado August Arrhenius, propuso las primeras definiciones importantes de cido y base. Un cido es una sustancia qumica que contienen hidrgeno, y que, al ser disuelta en agua produce una concentracin de iones hidrgeno o protones (el trmino protn se refiere a un in hidrgeno positivo o un tomo de hidrgeno sin electrones, in H+) Una base es una especie que contiene grupos OH en la su molcula y forma iones hidroxilo. (OH-), en solucin acuosa. La teora de Arrhenius fue til pero result insuficiente para explicar el comportamiento de cidos y bases ya que el concepto de cidos se limita a especies qumicas que contienen hidrgeno y el de base a las especies que contienen iones hidroxilo. Adems, esta teora se refiere nicamente a disoluciones acuosas, cuando en realidad se conocen muchas reacciones cido-base que tienen lugar en ausencia de agua. Teora de Bronsted Lowry: Una teora ms satisfactoria es la que formularon en 1923 el qumico dans Johannes Brnsted y, paralelamente, el qumico britnico Thomas Lowry. Esta teora establece que los cidos son sustancias capaces de ceder protones y las bases sustancias capaces de aceptarlos. Aunque an contempla la presencia de hidrgeno en el cido, ya no se necesita que el medio sea necesariamente acuoso y, adems, considera a las bases que como el NH3 no contienen iones OH-.

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El concepto de cido y base de Brnsted y Lowry ayuda a entender las reacciones cidobase en trminos de una competencia por los protones. En forma de ecuacin qumica se tiene: cido (1) + Base (2) > cido (2) + Base (1) La reaccin de cido (1) con Base (2) se produce al transferir un protn del primero al segundo. Al perder el protn, el cido (1) se convierte en su base conjugada, o sea, Base (1) Al ganar el protn, la Base (2) se convierte en su cido conjugado, cido (2). La ecuacin descrita constituye un equilibrio que puede desplazarse a derecha o izquierda. La reaccin efectiva tiene lugar en la direccin en la que l cido y la base ms fuertes reaccionan para dar las correspondientes base y cido ms dbiles. Por ejemplo HF + NH3 > NH4+ + F-

La teora de Brnsted y Lowry tambin explica que el agua pueda mostrar propiedades anfteras, esto es, que puede reaccionar tanto con cidos como con bases. De este modo, el agua acta como base en presencia de un cido ms fuerte que ella (como HCl) o, lo que es lo mismo, de un cido con mayor tendencia a disociarse que el agua. Igualmente el agua acta como cido en presencia de una base ms fuerte que ella (como el NaOH). El equilibrio de autoprotlisis del agua est dado por la relacin: 2H2O> H3O+ +OH Cuya constante de equilibrio (Kw) es igual a: Kw= [H3O+] [OH-] = 1.10-14 (a 25 C) Teora Lewis: Lewis determin una base como una sustancia que posee un par de electrones sin compartir, con el cual puede formar un enlace covalente con un tomo, una molcula o un ion. Un cido es una sustancia que puede formar un enlace covalente aceptando un par de electrones de la base. Las sustancias que son bases en el sistema de Bronsted tambin son bases de acuerdo con el sistema de Lewis. No obstante, la definicin de Lewis de un cido ampla el nmero de sustancias que se clasifican como cidos. Un cido de Lewis posee un orbital desocupado capaz de aceptar pares de electrones de la base. Las especies qumicas que funcionan como cidos de Lewis, incluyen las siguientes: Las molculas o tomos que poseen octetos incompletos. Varios cationes sencillos. Algunos tomos metlicos.

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DETALLES EXPERIMENTAL: a) MATERIALES: 2 matraces erlenmeyer de 250ml Bureta de 50 ml y soporte universal Piceta Bagueta Pipeta de 10ml Mechero o cocinilla elctrica, rejilla, termmetro. b) REACTIVOS: Cloruro de amonio Hidrxido de sodio(NaOH) 0.500N (solucin valorada) Acido clorhdrico (HCl) 0.500N (solucin valorada) Indicador anaranjado de metilo, fenolftalena y agua destilada Papel tornasol Muestra (mezcla de alcalisis)

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PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL A) PRODUCCION DE AMONIACO Pesar 0.30g NH4Cl(s) en la luna de reloj empleando la balanza. Medir 100ml de agua destilada con la probeta. Agregar el NH4Cl(s) al matraz de Erlenmeyer de 250ml, enjuagar la luna de reloj con la probeta y agregar el resto del agua destilada al matraz. Agregar al matraz 20.0ml NaOH 0.50M remuvalo suavemente para efectuar una buena mezcla teniendo en cuenta de no perder muestra. A la mezcla del matraz calentar suavemente hasta la ebullicin y dejar que siga hirviendo para la eliminacin del amoniaco producido el cual se identifica colocando un papel de tornasol rojo y humedeciendo en la boca del matraz. El calentamiento termina cuando el color del papel que se acerca a la boca del matraz ya no cambia de rojo a azul. Luego dejar enfriar. Titular con HCl 0.500N empleando 3 gotas de anaranjado de metilo como indicador, el remanente de NaOH contenido en el matraz; anotar el volumen de acido gastado en la neutralizacin.

CALCULOS 1.-DETERMINACION DEL PESO TEORICO DEL NH3: El clculo se realiza en base a la cantidad de NH4Cl pesado y aplicando la primera ecuacin se calcula el peso terico de NH4OH. Luego, se aplica la siguiente ecuacin y se obtiene el peso terico de NH3. NH4Cl(ac) + NaOH(ac)NH4OH(ac) + NaCL(ac) + NaOHexceso NH4OH(ac) +NaCL(ac) + NaOHexceso NH3(AC) + NaCl(ac) + NaOHexceso + H2O NaOHexceso+ HCl(ac) NaCL(ac)+ H2O Conociendo por estequiometria el peso del NH4Cl y aplicando la primera ecuacin se determina el peso de NH4OH formado, aplicando la segunde ecuacin, el peso de amoniaco formado tericamente y mediante la tercera reaccin se calcula el NaOH excedente que servir como base para el clculo del amoniaco experimental y determinacin del % de error PESO EXPERIMENTAL DEL AMONIACO: NaOH(exceso) + HCl(titulante) NaCl(ac) + H2O(l)

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Eq NaOH total inicial = V NaOH x N = Eq NaOH reaccionante + Eq NaOH exceso Eq NaOH reaccionante = Eq NH3 evaporado = Eq NaOH total inicial - Eq NaOH exceso Eq NaOH exceso = V x NHCl gastado en la titulacin PESONH3 = Eq NH3 x 17g/ Eq Determinacin del porcentaje de error: La comparacin entre los pesos tericos y experimental; obtenidos para el NH3; nos permitir el clculo del porcentaje de error. a) Titular el Na2CO con HCl 0.50N: 1.-Pesar 0.2g y agregar al vaso de precipitado y agregar con la pipeta 30ml de agua destilada. 2.-Luego la de la solucin preparada verter 15 ml de la solucin en un primer matraz de erlenmeyer y el resto en un segundo matraz de erlenmeyer. 3.-El primer matraz de erlenmeyer titular con HCl 0.5N usando como indicador 2 gotas de anaranjado de metilo. 4.-Al segundo matraz de erlenmeyer titular con HCl 0.5N usando como indicador 3 gotas de fenolftalena. CO3= + 2H+ CO3= + H+ H2CO3 (CO2 + H2O) H2CO3

MEZCLA DE ALCALISIS (Na2CO3 + NaHCO3): a) Mezcla liquida de alcalisis: 1.-Recibri del profesor la muestra liquida correspondiente a una mezcla Na2CO3 y NaHCO3 cuyo porcentaje no se conoce y medir 10.0ml de la muestra luego verter la muestra en un matraz de erlenmeyer. 2.-Proceder a la titulacin con HCl 0.500N, empleando como indicador primero fenolftalena hasta que cambie de color, registrar el volumen de acido utilizado. Agregar continuacin al mismo matraz 3 a 4 gotas de anaranjado de metilo y seguir titulando con el mismo acido hasta que cambie de color (rojo fresa), anotar el volumen gastado. 3.-Con el volumen gastado en cada titulacin hacer los clculos correspondientes. Na2CO3 + NaHCO3 + HCl NaHCO3 formado + NaHCO3 inicial + NaCl +H20

NaHCO3 formado + NaHCO3 inicial + 2HCl 2 H2CO3 + 2NaCl +H20

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b) Mezcla solida de alcalisis: 1.-Recibri del profesor la muestra solida correspondiente a una mezcla Na2CO3 y NaHCO3 cuyo porcentaje no se conoce; luego pesar 0.2g de la mezcla en la luna de reloj y con la pipeta medir 20.0ml de agua destilada. 3.-Agregar al matraz de erlenmeyer. 2.-Proceder a la titulacin con HCl 0.500N, empleando como indicador primero anaranjado de metilo hasta que cambie de color, registrar el volumen de acido utilizado. Agregar continuacin al mismo matraz 3 a 4 gotas de fenolftalena y seguir titulando con el mismo acido hasta que cambie de color de, anotar el volumen gastado. 3.-Con el volumen gastado en cada titulacin hacer los clculos correspondientes. CALCULO DEL PORCENTAJE EN PESO DE LA MEZCLA: A) Titulando con fenolftalena la mezcla de carbono y bicarbonato: CO3= + H+ HCO3- (formados a partir de carbonato)

Donde el N de Eq-g de Na2CO3 = N de Eq de HCl N de Eq-g de Na2CO3 = (V x N)acido B) Titulando con anaranjado de metilo la mezcla de HCO3- formado y el HCO3 de la muestra: HCO3totales

+ H+

H2CO3

Luego: N de Eq-g Na2CO3 = 2N de Eq-g de HCl (fenolftalena) y N de Eq-g de NaHCO3(muestra) =N de Eq HCO3- (con anaranjado de metilo) N de Eq HCO3- (formados con fenolftalena) Peso de Na2CO3 = N de Eq-g de Na2CO3 x 53g/Eq-g Peso de NaHCO3 = N de Eq-g de NaHCO3 x 84g/Eq-g

CALCULOS Determinacin del peso terico del NH3: NH4Cl(ac) + 2NaOH(exceso) 53.5g/mol 0.30g NH4OH(ac) + NaCl(ac) + NaOH(sobrante) 35g/mol x (NH4OH ) =0.196g

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NH4OH(ac) + NaCl(ac) + NaOH(sobrante) 35g/mol 0.196g Rpta: peso terico del (NH3)=0.0952g

NH3(g) + NaCl(ac) + NaOH(sobrante) + H2O 17g/mol x (NH3) =0.0952 g

Determinacin del peso experimental del NH3: NaOH(exceso) + HCl(titulante) NaCl(ac) + H2O(l)

Eq NaOH total inicial = V NaOH x N = Eq NaOH reaccionante + Eq NaOH exceso Eq NaOH reaccionante = Eq NH3 evaporado = Eq NaOH total inicial - Eq NaOH exceso = (20mlx10-3x0.5N) (8x10-3 ml x 0.5N) Eq NaOH exceso = V x NHCl gastado en la titulacin =12x10-3 ml x 0.5N =0.006 Eq-g PESONH3 = Eq NH3 x 17g/ Eq-g = 0.006 Eq-g x 17 g/ Eq-g =102x10-3 g = 0.102g Determinacin del porcentaje de error: %error = (WTEORICO WEXPERIMENTAL / WTEORICO) x100 = (0.0952g-0.102g /0.0952g) x100 = -7.142% CALCULO DEL PORCENTAJE EN PESO DE LA MEZCLA C) Titulando con fenolftalena la mezcla de carbono y bicarbonato: CO3= + H+ HCO3- (formados a partir de carbonato)

Donde el N de Eq-g de Na2CO3 = N de Eq de HCl N de Eq-g de Na2CO3 = (V x N)acido =2.3x10-3 ml x 0.5N =1.15x10-3 D) Titulando con anaranjado de metilo la mezcla de HCO3- formado y el HCO3 de la muestra: HCO3Luego: N de Eq-g Na2CO3 = 2N de Eq-g de HCl (fenolftalena) =2x 1.15x10-3=2.3x10-3 Eq-g 10 Ciudad Universitaria Lima-Per
totales

+ H+

H2CO3

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N de Eq-g de NaHCO3(muestra) =N de Eq HCO3- (con anaranjado de metilo) N de Eq HCO3- (formados con fenolftalena) =(3.7ml-2.3ml)x10-3x0 .5N=0.7x10-3 Eq-g Peso de Na2CO3 = N de Eq-g de Na2CO3 x 53g/Eq-g=2.3x10-3 Eq-g x 53g/Eq-g =0.1219g Peso de NaHCO3 = N de Eq-g de NaHCO3 x 84g/Eq-g=0.7x10-3 Eq-g x 84g/Eq-g =0.0588g.

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CONCLUSIONES

El amoniaco que se encuentra en la reaccin de cloruro de amonio y el hidrxido de sodio, debe ser eliminado completamente para que la mezcla resultante sea bsica, y mediante la titulacin con acido clorhdrico se pueda calcular la cantidad de amoniaco que exista en la mezcla.

Para las titulaciones dadas en la prctica es necesario el uso de indicadores, debido a que permite saber cuando la mezcla estar neutralizada totalmente.

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RECOMENDACIONES
Revisar los instrumentos del laboratorio antes de desarrollar la practica dirigida. Es necesario el uso de lentes para laboratorio y de mascarillas, debido a que el amoniaco es un contaminante.

A la hora de la titulacin; las gotas de anaranjado de metilo deben echarse en frio, para que las reacciones se den ms exactas y se debe titular en frio. A la hora de las titulaciones con el lcalis debemos llevar un orden, para que las reacciones a realizarse en la prcticas sean exactas y no tener algn problema a la hora de comparar resultados.

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BIBLIOGRAFIA

Raymond Chang Qumica. Editorial Limusa Stanford Reserarch institute. E.U.A. Decimoquinta reimpresin. 1992 T. Brow H. Lemay B. Bursten Qumica. Laciencia central. Prentice Hall. Septima edicin 1998. capitulo 15 Flix Echevarria y Carlos Velasco, Manual de Qumica General. Lus Carrasco; Qumica General I, II y Qumica Orgnica; Editora de Impresiones Grficas. Amrica S.R.L.; Mxico; pg. 36-39; 1996 Biblioteca de Consulta Microsoft Encarta 2005. 1993-2004 Microsoft Corporation. Reservados todos los derechos. http//es.wikipedia.org/wiki

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CUESTIONARIO 1. De acuerdo con los clculos y resultados Cul es el % de rendimiento en la obtencin de amoniaco?
% rendimiento incremento real x100% rendimiento teorico

NH 4OH( ac) NaCl( ac) NaOH( sobrante ) NH3( g ) NaCl( ac) NaOH( sobrante ) H 2O
Rendimiento terico = 1mol de NH 4 Cl x Rendimiento terico = 17g de NH3 Rendimiento real = 0.075g
% rendimiento 0.075 x100% 0.44% 17

1 mol NH 3 17 g NH 3 x 1mol NH 4 Cl 1 mol NH 3

2. Explique por qu es necesario eliminar por vaporacin todo el amoniaco producido?

Debido que necesitamos la totalidad del OH, pero en la reaccin se encuentra fraccionada, el amonio posee una cierta cantidad pero necesitamos su totalidad con el sodio, para encontrar la cantidad de amoniaco por exceso, sino en caso contrario nos dara una cantidad muy imprecisa, debido a esto calentamos para la eliminacin del amoniaco.

3. Mencione tres fuentes que pueden determinar un alto % de error en la experiencia. Debido por una mala medida, ya que podra encontrarse mal calibrado la balanza durante la pesada. Durante la pesada la luna de reloj, esta puede haber tenido residuos o no haber utilizado todo debido a los residuos dejados en el vaso precipitado. Durante el calentamiento del erlenmeyer, en la liberacin de amoniaco, en la falta de liberacin de su totalidad de amoniaco.

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4. Una mezcla impura de 0.200g de NaOH requiere 18.25 mL de HCl 0.241M para neutralizarse. Qu porcentaje de NaOH contiene la muestra?
EqNaOH NxV( HCl )

EqNaOH (18 .25 x10 3 )( 0.241 M )


EqNaOH 0.0044
W x 0.0044 PF

W 40x(0.0044)

W 0.176g .. (1)

0.176 g x100 % 88 g 0.200 g

5. Si se agregan 4.0g NaOH a 500 mL de HCl 0.1M. La solucin resultante Ser cido bsica? Demostrar tu respuesta.
# Eq gNaOH # Eq gHCl

# Eq gNaOH (0.5)(0.1)
# Eq gNaOH (0.05)
# Eq gNaOH WNaOH 4 0.1 P.E. 40

Se necesita 0.05 para la neutralizacin pero hay 0.1 NaOH sobrante

6. Para 25 mL de solucin que contiene Na2CO3 y NaHCO3 en presencia de fenoltalena se gast 9.5 mL de HCl y en presencia de anaranjado de metilo 25 mL de HCl 0.06N Cuntos gramos de NaHCO3 y NaHCO3 hay en 125 mL de muestra?
25 mL Na2CO3 NaHCO3

Fenoltalena: HCl 9.5mL; 0.06N Anar. De metilo: 2.5 mL; 0.06N

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# Eq gNa2CO3 VxN ( cido)

WNa 2CO3 (9.5 x10 3 L)( 0.06 ) x 2 x53

WNa 2CO3 0.06042


# Eq gNaHCO3 VxN ( cido)
WNaHCO 3 (15 .5 x10 3 L)( 0.06 ) x84

WNaHCO 3 0.07812
WNa 2CO3 2.4168x103 x(3) 25mL WNaHCO3 3,1248x103 x(3) 25mL

125 mL 7.2504 x10 3 g 125 mL 9.3744 x10 3 g

7. 60 Ml de HCl 0.2N disuelve completamente a una muestra slida de CaCO 3 y para neutralizar el HCl en exceso se gast 13 mL de NaOH 0.1N Cuntos granos de CO3 se encontraban en una muestra inicial? HCl=60 mL, 0.2N Volumen racionante 53.5 mL En exceso HCl:
N .V .( HCl ) N .V .( NaOH )

(0.2 N )(VHCl ) (0.1N )(13 mL ) VHCl 6.5mL


# Eq gCaCO3 (53 .5 x10 3 ) x(0.2)

# Eq gCaCO3 0.0107
WCaCO3 0.0107 P.E. 50

WCaCO 3 0.535 g
% WCaCO 3 0.535 g 10 % VCaCO3 0.0535 L

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