Sunteți pe pagina 1din 18

PROGRAMUL NAIONAL DE DEZVOLTARE A APICULTURII N REPUBLICA MOLDOVA (pentru perioada 2006-2015) Ordinul Ministerului Agriculturii i Industriei Alimentare nr.

152 din 30 iunie 2006

1. IMPORTANA SOCIOECONOMIC A APICULTURII n Republica Moldova apicultura este una din cele mai vechi ndeletniciri care s-a dezvoltat pe aceste meleaguri n condiii naturale favorabile privind clima, relieful i vegetaia. Albina melifer aduce un aport considerabil n producia agricol, n primul rnd, ca urmare a polenizrii a peste 150 specii de plante entomofile cultivate (floarea soarelui, hrica, rapia, pomii fructiferi, culturile furajere sau semincere), care ocup o suprafa important n ar. Un exemplu n acest sens demonstreaz c polenizarea livezilor cu ajutorul albinelor sporete producia cu 20-50%, valoarea sporului de producie n urma polenizrii cu albine fiind apreciat la cca 2,0 mii lei/familia de albine. De asemenea, albinele reprezint principalul polenizator al florei entomofile spontane, asigurnd biodiversitatea n natur. n plus, n urma practicrii apiculturii se pot obine o serie de produse de o valoare biologic deosebit att pentru alimentaie, ct i pentru sntate, cum sunt mierea, polenul, lptiorul de matc, apilarnilul, propolisul, ceara, veninul de albine. Apicultura n Republica Moldova asigur anual circa 2000 tone de miere i importante cantiti de cear, propolis, polen, lptior de matc, precum i regine de ras autohton. Astfel, este necesar s contientizm rolul albinei din punctul de vedere economic, social, ecologic i generator de biodiversitate i s o susinem, ntruct de efectele sociale, economice i ecologice ale apiculturii beneficiaz ntreaga societate. La etapa actual, apicultura, ca ramur a zootehniei, poate cunoate o dezvoltare adevrat i o cretere economic durabil numai n condiiile economiei de pia i n context european. n acest sens, Programul de dezvoltare a apiculturii n Republica Moldova propus n prezentul proiect vizeaz dezvoltarea apiculturii, astfel nct s fie valorificat integral potenialul melifer al rii, asigurndu-se calitatea produselor apicole, conform normelor internaionale, precum i valorificarea acestora la cele mai bune preuri att pe piaa intern, ct i pe cea extern. 2. EVOLUIA APICULTURII N ULTIMII ANI I SITUAIA ACTUAL n ultimii 20 de ani, numrul de familii de albine n Republica Moldova s-a redus foarte mult, astfel, fa de anul 1989, cnd se nregistra un numr de 400 mii familii de

albine, n prezent mai exist doar 80 mii familii de albine de ras Apis mellifera carpatica. Din acestea, 95 % sunt deinute de sectorul particular, aceasta fiind de fapt repartiia existent i n vechiul sistem. Se consider c producia de miere-marf se situeaz n jurul valorii de 24 kg de miere/ familia de albine, fiind n strns dependen de condiiile climaterice anuale. Tendinele actuale de dezvoltare a apiculturii vizeaz creterea produciei de miere, ntruct exist cerine din ce n ce mai mari atat pe piaa intern, ct i pe cea extern. Pentru ara noastr principala pia de desfacere este Rusia i UE care preiau peste 80% din mierea exportat. La ora actual, n Republica Moldova se nregistreaz unul din cele mai mici consumuri de miere pe cap locuitor/an, acesta fiind de 40 g fa de 500-600 g n UE (1,8 kg n Germania). Pe plan mondial se produc cca 1,2 milioane tone pe an. Aproximativ o treime din aceasta este comercializat n plan internaional. Principalii importatori sunt UE, SUA, Japonia, care import 150 000 tone, 100 000 t i respectiv, 50 000 t. Atat n UE, ct i n SUA, 50 % din consumul intern este asigurat din producia proprie. n UE, Germania este cel mai mare importator (90 mii t anual), dar i un mare exportator, cu 7 % din comerul mondial. Cei mai mari exportatori sunt China (150 000 t) i rile Americii de Sud (Argentina, Brazilia 150 000-160 000 t). 3. PRINCIPALELE PROBLEME ALE APICULTURII Principalele probleme pentru mbuntirea activitii i pentru creterea i diversificarea produciei apicole la nivelul potenialului apicol din ara noastr snt urmtoarele: 3.1. Existena unui numar redus de asociaii ale apicultorilor i apicultori asociai n acestea i lipsa unei structuri organizatorice asociative la nivel republican. 3.2. Lipsa unei bazei normative care s reglementeze relaiile apicultorilor cu deintorii de terenuri silvice i agricole, cultivate cu plante melifere, precum i cu organele publice locale. 3.3. Nerespectarea programului de ameliorare a albinelor pe scar republican, producerea unor cantiti insuficiente de material valoros de prsil (regine selecionate), corcirea rasei autohtone ca urmare a introducerii clandestine de material genetic aparinnd altor rase de albine, a nivelului sczut al tehnologiilor aplicate n apicultur. 3.4. Lipsa unui mecanism concret de ocrotire de ctre stat a fondului genetic apicol i de susinere a lucrrilor de cercetare-ameliorare a rasei de albine carpatin, n vederea sporirii potenialului ei productiv. 3.5. Lipsa unei politici i strategii clare din partea statului n ceea ce privete susinerea apiculturii. 3.6. Lipsa ajutorului real din partea organelor de stat n promovarea produselor apicole pe pieele de desfacere la export, precum i pe piaa intern. 3.7. Lipsa unor programe de dezvoltare a bazei melifere pe suprafee degradate, improprii agriculturii.
Ordin aprobare Program Apicultur/Buzu

4. SCOPUL SI PRIORITILE PROGRAMULUI DE DEZVOLTARE A APICULTURII Scopul principal al programului este dezvoltarea unei apiculturi profitabile i durabile, competitiv pe pieele de comercializare interne i externe. Prioritile programului propus: 4.1. nfiinarea centrului republican informaional i de marketing pentru apicultur. 4.2. nfiinarea laboratorului special certificat la standardul UE pentru testarea calitii mierii i celorlalte produse apicole. 4.3. nfiinarea centrului de procesare a mierii si celorlalte produse apicole, conform normelor U.E. 4.4 . Elaborarea standardelor republicane pentru miere i celelalte produse apicole. 4.5. Crearea structurii Asociaiei Apicultorilor din Republica Moldova. 4.6 . Elaborarea i legiferarea programului de ameliorare a albinelor din Republica Moldova. 5. CONINUTUL I MSURILE DE IMPLEMENTARE A PROGRAMULUI 5. 1. Centrul Republican Informaional i de Marketing n Apicultur. Avnd n vedere complexitatea sistemului propus prin program, la realizarea centrului respectiv este necesar o larg cooperare, care va include n mod obligatoriu: Ministerul Agriculturii i Industriei Alimentare. Ministerul Economiei Ministerul de Externe Agenia de Consultan i colarizare n Agricultur (ACSA) Asociaiile raionale i Asociaia Naional a apicultorilor, precum i alte tipuri de asocieri, cooperative apicole, apicultorii asociai cu procesatorii i comercianii de produse apicole, precum i ali factori cointeresai. In scopul derularii activitilor economice de marketing, aprovizionare si producie n domeniul apicol, att asociatiile raionale, ct si asociaia naional vor infiina societi comerciale conform legislaiei in vigoare, reglementnd prin statute sistemul economic de interconectare i funcionare. Pentru realizarea obiectivului se va nfiina o comisie care va cuprinde specialiti n domeniul respectiv din toate instituiile menionate. 5.1.1. Dezvoltarea Sistemului informaional. Constituie veriga de baz a sistemului i va cuprinde urmtoarele categorii de informaii:
Ordin aprobare Program Apicultur/Buzu

- Evidena apicultorilor care trebuie s cuprind n fond informaiile legate de numrul de familii de albine, tipul de stuprit, practicat (staionar sau pastoral). Produciile medii multianuale pe sortimente de miere, precum i alte produse apicole i data aproximativ la care ele snt disponibile pentru valorificare, precum i costul pe Kg de miere/produs sau celelalte produse apicole. - Date despre apicultor: vrsta, pregtirea profesional, calificarea profesional testat prin documente, etc. - Dotarea tehnic a stupinei cu utilaje obligatorii, conform normelor UE. Pentru ntocmirea acestei situaii se vor folosi urmtoarele surse: Registrele agricole ale primriilor, unde se vor solicita listele cu toi apicultorii nregistrai i numrul familiilor de albine. Apicultorii, prin formularele specifice pe care le vor completa cu ocazia adunrilor generale sau cu alte ocazii. Pentru fiecare apicultor la nivelul fiecrei asociaii se va ntocmi o fi cuprinznd i datele menionate care vor fi nregistrate ntr-un registru centralizator. Copiile datelor din registru centralizator vor fi trimise i la Asociaia Naional, unde se va face prelucrarea centralizat a acestor date, putndu-se astfel aprecia potenialul de producie din Republic pe sortimente de miere i alte produse apicole, care vor fi oferite pentru valorificare pe piaa extern i intern prin pagina WEB a Asociaiei, precum i prin alte mijloace specifice marketingului. 5.1.2. Dezvoltarea Sistemului de marketing. Din informaiile prelucrate se vor selecta acelea care trebuiesc oferite pieei interne i externe, care vor sta la baza realizrii unei pagini WEB, care s aib drept scop principal promovarea progresiv a mierii i celorlalte produse apicole, n special, pe piaa concurenial european i pe piaa mondial. - Infiintarea Paginii WEB. n cadrul paginii web pe prima poziie va fi marketingul produciei apicole, iar pentru a atrage un mare interes vizitatorilor de site, oferta se va face att la nivel de potenial apicol naional, ct i la nivel raional, zonal. n acest fel, pe lng oferta centralizat, pagina va cuprinde i informaii interesante despre ar, cultur i tradiii, etc. Prezentarea sorturilor de miere se va face n sistem de expoziii, mbuteliat i etichetat cu explicaii despre fiecare sort de miere i particularitile calitative etc. Pentru a spori interesul i impactul prezentrii vor fi introduse i imagini de interes turistic, nsoite de explicaii istorice. Pentru realizarea paginii WEB, instituiile menionate la nceput vor stabili un grup de lucru alctuit din specialiti, care s duc la realizarea paginii WEB. Termenul de realizare a paginii WEB se recomand s fie 1 august sau ct mai devreme posibil pentru a oferta ct mai repede att stocurile de miere existente n republic, ct i mierea produs n 2006, n scopul obinerii de contracte. Comitetul va desemna un al 2-lea grup de sprijin, care va fi condus de preedintele Asociaiei Naionale i va ntruni specialiti din instituii vizate. Aceasta va asigura managementul paginii WEB i va servi ca organ consultativ al Asociaiei pentru asigurarea n prima faz a unui management calitativ al paginii WEB.
Ordin aprobare Program Apicultur/Buzu

O alt parte a conceptului de marketing o constituie creterea consumului intern de miere i alte produse apicole care poate constitui o prghie important a creterii profitului n apicultur. La momentul actual, consumul de miere n Republica Moldova constituie 40-50 g pe cap de locuitor anual, iar n UE-500-600 g cap/loc. Dac consumul de miere va crete la 500 g ca n UE, necesarul de miere ar atinge 2 mii de tone ceea ce reprezint practic ntreaga producie de miere din ar. Pentru a spori consumul intern de miere vor fi ntreprinse urmtoarele aciuni specifice marketingului. a) Reclam i educaie prin posturile TV i radio i alte mijloace mass-media care s promoveze consumul intern de miere ca hran pentru sntate. Acest spot publicitar va fi realizat i prezentat prin TV naional, fr costuri din partea apicultorilor din considerentul c creterea consumului de miere este de interes naional, pe lng sntatea populaiei atrgnd i dezvoltarea ramurii. b) Un alt mod de promovare a consumului intern de miere se va face prin emisiuni care vor viza n special efectul terapeutic al mierii i celorlalte produse apicole i care pot nlocui sau preveni consumul de medicamente de sintez. c) O alt prghie de cretere a consumului intern de miere o va constitui asigurarea de ctre instituiile de stat prin introducerea n alimentaia copiilor instituionalizai, a colilor, grdinielor, unitilor militare, spitalelor, azilelor etc. A consumului de miere n doze mici (20 g zilnic) n special la masa de diminea. d) Pe radioul public se va prezenta n paralel spotul publicitar asemntor cu cel prezentat pe TV pentru a cuprinde toate categoriile de populaie i a spori impactul reclamei. n legtur cu costurile privind dezvoltarea ramurii se face urmtoarea remarc. Aportul albinelor prin polenizarea culturilor agricole melifere depete valoric de 10 ori valoarea obinut din vnzarea produselor directe (miere, polen, cear, propolis) iar prin polenizarea florii spontane are o contribuie incalculabil la meninerea biodiversitii n natur. O alt cale de dezvoltare a pieei o va constitui participarea la expoziii interne i externe cu un stand expoziional al asociaiei, realizat de specialiti n domeniul marketingului-expoziional precum i organizarea de trguri anuale ale apicultorilor. Pentru a asigura realizarea obiectivelor propuse pe ntreg programul de dezvoltare, asociaiile apicultorilor vor desfura aciuni de colaborare cu asociaiile similare din strintate n vederea obinerii de granturi menite s asigure finanrile necesare. 5.2. Crearea laboratorului special certificat la standardele UE pentru certificarea produciei apicole Pentru realizarea acestui obiectiv, laboratorul Centrului de Diagnostic Veterinar va fi dotat cu utilaje, aparatur i tehnica necesar pentru a putea acoperi integral efectuarea analizelor specifice produselor apicole la niveluri de performan identice celor ale laboratoarelor UE. Se anexeaz alturat lista echipamentelor de msurare i ncercare pentru un laborator de analiz a produselor apicole. Pregtirea personalului lucrativ pentru efectuarea analizelor folosind aparatura i noile tehnici de lucru.
Ordin aprobare Program Apicultur/Buzu

n acest scop specialitii desemnai s lucreze cu aparatura respectiv vor fi instruii de ctre specialiti solicitai de la firmele care livreaz aceast aparatur. 5.3 nfiinarea centrului de procesare a produselor apicole i dezvoltarea bazei tehnico-materiale a unei structuri comerciale a apicultorilor Pentru constituirea centrului de procesare i funcionarea eficient a acesuia este necesar de efectuat urmtoarele msuri: -Atragerea investiiilor la nfiinarea acestui centru; -Elaborarea proiectului centrului de procesare; -Punerea la dispoziie (procurarea sau arendarea) a spaiilor pentru crearea centrului de procesare a produselor apicole; -Amenajarea acestor spaii conform normelor U.E.; -Dotarea centrului cu utilaj i tehnologii moderne pentru procesarea i ambalarea diverselor produse apicole de calitate nalt, ce ar putea concura att pe piaa intern ct i pe cea extern; -Crearea structurii specializate pentru achiziionarea i stocarea produselor apicole, precum i aprovizionarea apicultorilor cu stupi, utilaj, echipament, medicamente, accesorii; -Elaborarea programelor de colaborare cu asociaiile apicultorilor din strintate n scopul obinerii diferitor granturi i finanri; Punerea n funciune a acestui centru va asigura o dezvoltare durabil a Asociaiei Naionale a apicultorilor, precum i a ramurii apiculturii n ansamblu. 5.4. Elaborarea standardelor republicane pentru miere i celelalte produse apicole pe baza normelor internaionale (se anexeaz) care snt prezentate n anex De asemenea, se impune necesitatea susinerii de ctre stat, cu prioritate, a grupurilor de productori apicoli antrenai n programele de conversie n vederea obinerii de miere ecologic i alte produse cu caracter bio. Aceste produse au pia sigur la export, determinnd astfel crearea unei imagini pozitive a calitii produselor apicole realizate ntrun mediu ambiant curat al Republicii Moldova. n acest sens, pe baz de proiect, apicultorii nregistrai i aflai n stadiul de conversie vor fi sprijinii n achiziionarea unor utilaje obligatorii n realizarea acestui tip de produse. n esen fiecare apicultor trebuie s dispun de un minim de inventar pentru a fi acceptat n programul BIO, conform normelor i directivelor UE. Aceste dotri sunt prezentate n anex. 5.5. Crearea structurii organizatorice teritoriale i republicane a Asociaiei Apicultorilor din Republica Moldova Se stabilete un comitet organizatoric pentru ndeplinirea etapelor necesare privind nfiinarea asociaiilor raionale ntr-o prim faz, iar ntr-o a doua faz, acest comitet organizatoric va fi lrgit i va avea drept sarcin nfiinarea Asociaiei naionale. 5.5.1. Crearea structurii teritoriale se face prin nfiinarea asociaiilor raionale ale apicultorilor (persoane juridice). Perioada de implementare 2005-2006.
Ordin aprobare Program Apicultur/Buzu

Obiectivul principal l constituie nfiintarea n fiecare raion a asociaiei apicole raionale cu personalitate juridic i care s cuprind un numar ct mai mare de apicultori. Msurile pentru nfiintarea asociatiilor raionale: Realizarea obiectivului depinde, n primul rand, de modul n care li se explic apicultorilor avantajele ce rezult in urma asocierii i coninutul Programului de dezvoltare n ansamblu, pentru ca acetia s-i regseasc, in primul rand, cel mai important interes si, anume, comercializarea mierii i celorlalte produse apicole pe piaa intern i cea extern, cat mai repede i, la un pret ct mai bun. In acest sens, prin mass-media central i local li se explic apicultorilor necesitatea organizrii structurale asociative i avantajele ce decurg din aceasta. Li se explic pe larg elementele Programului de dezvoltare a apiculturii, care poate fi implementat numai n condiiile existenei asociaiilor raionale, precum i a Asociaiei naionale. Pentru organizarea eficient a asociaiilor raionale se parcurg urmtoarele etape: - se ntocmete statutul-cadru al asociaiilor; - prin mass-media local din fiecare raion i grupului de iniiativ, se pregtete adunarea general a apicultorilor din fiecare raion n parte (acest proces organizatoric se va face cu sprijinul asociaiei Apis Mellifera i MAIA prin intermediul direciilor agricole raionale, iar n acest sens se va solicita i sprijinul ACSA prin reeaua teritorial. Se stabilete ordinea de zi a adunrii generale, care, n principiu, trebuie s cuprind: - situaia apiculturii la nivel naional i raional; - prezentarea clar a Programului de Dezvoltare a Apiculturii susinut guvernamental cu accent pe avantajele asocierii. - se alege un comitet de conducere a adunrii generale i un secretariat care s ntocmeasc procesul verbal; - se prezint statutul i se supune aprobrii generale; - se aleg organele de conducere ale asociaiei raionale, iar preedintele ales preia n continuare conducerea adunrii generale ; - fiecare apicultor primete un formular-cerere de nscriere n Asociaia raional; - se discut problematica apicultorilor i se ntocmete o list de prioriti pentru dezvoltarea ncontinuu a asociaiei; - se aleg delegaii pentru Congresul Republican de constituire a Asociaiei Naionale. O copie a procesului verbal al adunrii generale se trimite comitetului organizatoric al Congresului pentru ntocmirea raportului de sintez privind apicultura n Republica Moldova i a planului de msuri la nivel republican, ce urmeaz a fi supuse votului congresului; - delegaia va fi compus din 5 membri, obligatorie fiind prezena preedintelui i a directorului economic. Ceilali 3 membri se aleg prin vot la propunerea apicultorilor; - n funcie de data la care va avea loc Congresul Naional se anun data urmtoarei adunri generale a asociaiei raionale, n cadrul creia se va prezenta apicultorilor un raport privind constituirea i deciziile de dezvoltare ulterioar a Asociaiei Naionale i, implicit, raionale. Se menioneaz c aderarea asociaiilor raionale la Asociaia Naional este benevol i se stabilete prin vot n cadrul adunrii generale raionale.
Ordin aprobare Program Apicultur/Buzu

Cu ocazia acestor ntruniri se vor da spre completare apicultorilor formulare pentru a lua n eviden stupinele i efectivele de familii de albine ale apicultorilor asociai n funcie de mrimea acestora, nivelul de pregtire profesional, gradul de nzestrare tehnic i modul de practicare a apiculturii (staionar sau pastoral). Pentru nfiinarea centrului informaional i de marketing n apicultur, se vor nregistra ntr-un formular special cantitile de miere pe sortimente obinute de apicultori ca medii multianuale. Se vor nregistra cantitativ i celelalte produse apicole. n acest caz se vor nregistra att produciile obinute n mod obinuit pn la data respectiv, ct i potenialul maxim productiv, pentru cazul n care, prin programul de marketing, se va crea pia i pentru aceste produse. Printr-un alt formular se vor solicita date privind situaia sanitar-veterinar, n special pentru bolile infectocontagioase i parazitare care necesit administrarea de substane chimice poluante pentru mierea produs, ct i pentru celelalte produse apicole. Se solicit, de asemenea, nominalizarea medicamentelor folosite pentru tratarea i profilaxia bolilor pentru a putea identifica folosirea de substane interzise de UE i care sunt surs de poluare a mierii i cauza principal a respingerii la export a loturilor de miere. De preferat ca acest formular s nu aib date de identificare privind apicultorul, pentru a se obine date reale privind incidena bolilor, precum i sursele de poluare a produselor apicole. Aceste informaii vor sta la baza Programului strategic de prevenire i combatere a bolilor i duntorilor la albine, precum i a msurilor pentru asigurarea calitii produselor apicole, conform normelor UE. Un al 3-lea formular va urmri obinerea de date privind modul n care apicultorul face selecie, performanele familiilor de albine n stupin, metode de selecie i cretere a mtcilor practicate, metoda de obinere a roiurilor artificialie precum i numrul de mtci, roiuri i familii de albine pe care eventual le comercializeaz. Separat se vor cere date privind puritatea de ras, din punctul individual de vedere al apicultorului i legat de eventuala introducere de mtci aparinnd altor rase. Aceste informaii vor fi folosite n scopul implementrii programului tehnic de conservare i ameliorare a fondului genetic din Republica Moldova.
5.5.2. Infiintarea Asociaiei Naionale a Apicultorilor din Republica Moldova.

Asociatia Naional a Apicultorilor din Republica Moldova va purta denumirea de Apis Mellifera, dat fiind contribuia acestei asociaii la activitatea de extensie si dezvoltare a apiculturii in Republica Moldova de la nfiinare si pan n prezent si care la momentul elaborrii acestui program este recunoscut ca asociatie national. In urma dezvoltrii structurii asociative la nivel raional i a nfiinrii pe baza acestora a noii asociaii republicane, aceasta va deveni pe drept Asociaie Naional. Msuri pentru nfiintarea Asociatiei Naionale Se stabilete un comitet organizatoric pentru ndeplinirea etapelor necesare organizrii congresului Asociaiei Apicultorilor din Republica Moldova n scopul nfiinrii asociaiei
Ordin aprobare Program Apicultur/Buzu

naionale. Comitetul va asigura organizarea congresului i n acest sens va ndeplini urmtoarele sarcini : 1) ntocmete proiectul, statutului Asociaiei Naionale a Apicultorilor. 2) pe baza proceselor verbale ale adunrilor generale raionale se ntocmete raportul de sintez a situaiei apiculturii n Republica Moldova i planul de msuri ce urmeaz a fi supuse votului congresului. Cu cel puin 30 zile nainte de congres se trimite asociaiilor raionale proiectul statutului Asociaiei Naionale a Apicultorilor, pentru ca acestea s poat face mbuntirea statutului i a planului de msuri. 3) membrii comitetului vor participa la mai multe adunri generale la nivel raional pentru a stimula interesul pentru asociere i o mai bun nelegere a situaiei n teritoriu. 4) stabilete ordinea de zi a congresului i data ntrunirii. 5) organizeaz efectiv congresul, asigurnd desfurarea n bune condiii a acestuia. Desfurarea Congresului Republican:
-

se desfoar ordinea de zi propus de comitetul organizatoric. se aleg organele de conducere ale Asociaiei Naionale i preedintele acesteia. pentru alegerea preedintelui Asociaiei, n urma mediatizrii cu cel puin 2 luni nainte de desfurarea lucrrilor congresului, se primesc candidaturile pentru aceast poziie, nsoite de Curiculum Vitae, iar cu cel puin 30 zile nainte de Congres se transmit asociaiilor raionale spre analiz.

5.6. Elaborarea i legiferarea programului de ameliorare a albinelor din Republica Moldova Din cercetrile anterioare s-a stabilit existena n cadrul populaiilor de albine din Republica Moldova i a altor rase de albine de ct cea Carpatic, n special, a rasei Kaukasiene dispersat neuniform pe teritoriul rii, de unde apare necesitatea aplicrii unor programe de conservare, selecie riguroas si ameliorare. n aceste condiii exist riscul ca populaia de albine de ras Carpatic din Republica Moldova s fie poluat cu material genetic de provenien strin. Implicrile acestei poluri genetice s-ar putea repercuta n timp la scar naional, dat fiind stupritul pastoral practicat intens n Moldova. Aceasta impune n mod obligatoriu cooperarea zonal n vederea purificrii rasei carpatine i ameliorrii continue a acesteia. Eficiena programelor de selecie sporete odat cu introducerea n practica de selecie a ct mai multor stupine n care s-a identificat materialul biologic valoros i n care s se aplice o tehnologie adecvat de cretere a mtcilor, accesibil apicultorilor care ntrein stupine mici i mijlocii. Cadrul instituional n realizarea programului de ameliorare sunt angajate n egal msur urmtoarele instituii i organizaii: - stupina de prsil i de multiplicare organizeaz creterea i ameliorarea
Ordin aprobare Program Apicultur/Buzu

10

efectivelor de albine din ara noastr. - Institutul de Zootehnie i Medicin Veterinar elaboreaz metodologii moderne de selecie i estimare a valorii de ameliorare: programe de conservare a genofondului apicol din ara noastr; asigur suportul tiinific pentru realizarea a noi creaii biologice. -Instituii pentru controlul performanelor sunt reprezentate la nivel central de Inspectoratul Zootehnic de Stat, Centrul Republican pentru Ameliorarea i Reproducia Animalelor, iar la nivel de raion - de oficiile raionale pentru selecie i reproducie n zootehnie. Atribuiile lor cuprind: - supravegherea derulrii programelor de ameliorare a albinelor pe etape de selecie i pe diferitele trepte ale piramidei ameliorrii n vederea cunoaterii i certificrii materialului biologic cu care se lucreaz; - supervizarea rezultatelor controlului oficial al performanelor, efectuat de oficiile raionale i atestarea liniilor biologice de albine nou-create; - certificarea anual a calitilor materialului biologic apicol, acordnd sau retrgnd categoria stupinei de prsil unitilor apicole; - participarea la atestarea de stat a stupinelor de prsil i propunerea Ministerului a listei nominale a stupinelor de prsil, n vederea protejrii acestora. Asociaia Naional a Apicultorilor din Republica Moldova: - particip la atestarea de stat a stupinelor de prsil, la elaborarea programelor de ameliorare i stabilirea obiectivelor dezvoltrii ramurii apicole n republic; - acord sprijin n procurarea materialului biologic valoros; - ntreine materialul biologic supus ameliorrii; - asigur testarea liniilor obinute n stupinele formate din zonele bioapicole ale rii; - particip la evaluarea parametrilor biologici i reproductivi ai materialului testat. Statul sprijin acordarea de spaii n folosin pentru desfurarea activitii asociaiilor raionale i naionale. Scopul i obiectivele programului de ameliorare Programul de ameliorare a albinelor are ca scop principal: - creterea progresului genetic la fermele de elit; - conservarea fondului apicol autohton deosebit de valoros; - creterea potenialului productiv al populaiilor de albine din ara noastr. Obiective: Obiectivul principal al ameliorrii albinelor este creterea produciei de miere/familia de albine, n condiiile pedoclimatice date. Producia de miere este determinat de un ir de nsuiri ale familiei de albine cum sunt: instinctul de acumulare a hranei, viabilitatea pontei, nclinaia spre roire, rezistena la boli i altele. Mai mult ca att, performanele familiei nu pot fi atribuite clar unui anumit genotip. Ca exemplu, prolificitatea nu este determinat numai de mtc, ci i de trntorul cu care s-a mperecheat. Activitatea de cules depinde de genotipurile lucrtoarelor, care pot fi genetic heterogene. n aprecierea corect a produciei
Ordin aprobare Program Apicultur/Buzu

11

de miere se ine seama i de parametrii indicilor productivi (precocitatea dezvoltrii, ritmul dezvoltrii cuibului de puiet, longevitatea albinelor, rezistena la iernare a familiei de albine, rezistena la boli i factori comportamentali agresivitate, blndee, tendina de roire, comportament linitit pe faguri, etc.). Aceste caractere in obiectivul seleciei, favoriznd progresul genetic n producia de miere. Ca obiective secundare, de o importan economic minor snt polenul, ceara, lptiorul de matc, veninul. Sistemul de ameliorare n apicultur sunt posibile 2 sisteme de ameliorare:
a) ameliorarea n ras pur (Apis mellifera carpatica) b) ncruciarea industrial, pornind de la rase sau linii diferite.

innd seama de nivelul posibilitilor actuale ale produciilor apicole din Republica Moldova, att n prezent, ct i pe viitor, se urmrete aplicarea unui sistem de ameliorare n ras curat. Nu se preconizeaz ncruciarea cu alte rase, implicit pe termen scurt i mediu, deoarece sistemul poate fi scpat de sub control i se poate ajunge la producerea unor metii nedorii i neadaptai la condiiile de mediu din ara noastr. Factorii respectivi ai progresului genetic la albine, determinai de particularitile genetice i condiiile de mediu. n desfurarea programului de ameliorare a populaiilor de albine este necesar s se in seam de particularitile biologice ale acestora. Este cunoscut i acceptat faptul c albina constituie un obiect dificil pentru ameliorare, deosebindu-se profund de celelalte animale ngrijite de om. Dintre acestea, menionm pe cele mai importante care au legtur cu procesul de ameliorare: - n mod permanent n familia de albine exist dou generaii de indivizi; - caracterul partenogenetic i haploid al trntorilor; - poliandria mtcilor; - mperecherea reproductorilor are loc n zbor n aer liber; - obinerea dintr-o singur familie de albine, respectiv dintr-o singur femel a unui numr mare de urmai mtci-fiice; - posibilitatea apicultorului ameliorator de a transforma radical o familie de albine necorespunztoare din punct de vedere genetic (n numai 60 de zile de la schimbarea mtcii acesteia) cu una care ntrunete calitile dorite. - familia de albine depinde de mediul existent ntr-o msur mult mai mare dect celelalte animale crescute de om, ntruct alimentaia ei a rmas cea natural, din prelucrarea nectarului i polenului florilor pe care i le colecteaz singur.

Ordin aprobare Program Apicultur/Buzu

12

Resursele melifere tradiionale se restrng i apar goluri de cules pe perioade mari din sezonul activ, contracarate prin practicarea stupritului pastoral, de multe ori duntor conservrii fondului genetic autohton. Este n cretere efectivul distructiv al unor factori de agresie ca: fluctuaia condiiilor meteorologice, care calamiteaz secreia de nectar i implicit mpiedic dezvoltarea normal a familiilor de albine prin valorificarea optim a culesurilor, poluarea resurselor nectaro-polenifere, cu efecte nocive asupra familiilor. Creterea potenialului genetic de producie al familiilor de albine se realizeaz n condiiile creterii n ras curat, pe baza seleciei, urmrindu-se n acelai timp o diversitate destul de mare a mperecherilor pentru a se evita consangvinizarea (scderea viabilitii puietului). Metodica seleciei Progresul genetic la albine se realizeaz prin selecie masal, care reprezint o selecie pe descendeni, 12ntroduce12 efectuat pe activitatea fiicelor mtcii. Se presupune ca nmulirea familiilor de albine s se fac prin roire artificial, asigurndu-se mtci numai din cele mai bune familii. mperecherea liber cu trntori i de la alte stupine reduce la maximum pericolul de consangvinizare. Se precizeaz c datorit mperecherilor libere, beneficiaz de progresul genetic realizat n fermele de elit chiar i apicultorii care nu cumpr mtci (mtcile lor se mperecheaz cu trntorii de la mtcile din fermele de elit). Structura sistemului de ameliorare Structura sistemului de ameliorare a albinelor presupune existena unei piramide de ameliorare format din: ferma de prsil (de elit) i ferma de producie. Stupina de prsil (ferma de elit) Progresul genetic se realizeaz n fermele de elit i se transmite prin mtci- fiice n fermele de producie. Metodica de selecie n fermele de elit Date fiind complicaiile tehnice ale muncii n ferma de elit, nu se admite stupritul pastoral, chiar dac aceasta va afecta producia de miere. Selecia se face pe producia relativ i nu pe cea absolut. Nucleul matc i sectorul de testare va constitui 20-25 % din efectiv, pepinierele productoare de mtci - 20-25% familii de albine, iar rezerva de gene50-55% din efectiv. Ferma de elit cuprinde 3 sectoare: - nucleul-matc, care include cele mai bune familii productoare de mtci pentru testare, implicit pentru difuzare. Aceste familii sunt achiziionate din zon, reprezentnd o prob medie de recordiste ale populaiilor din zona respectiv, care asigur cuprinderea n populaie a unui numr mare de gene, n special a celor responsabile de viabilitatea puietului. Numrul lor este de dorit s tind spre 25, ceea ce poate asigura pentru cel puin 10 ani condiii de izolare reproductiv i o viabilitate a puietului de minimum 85 %. Pentru primele generaii de selecie, cnd se sconteaz un 12ntroduc genetic mai ridicat, se recomand ca intervalul ntre generaii s fie redus la un an. Pentru aceasta se impune ca
Ordin aprobare Program Apicultur/Buzu

13

nlocuirea mtcii n sectorul de testare s se fac pn la nceputul lunii iulie, astfel nct pn la intrarea n iarn ntreaga populaie a familiilor de albine s fie constituit din fiicele mtcii ce urmeaz a fi testat. - sectorul de testare, const din 5-10 familii fiice ale unei familii din sectorul matc (invers proporional cu mrimea populaie din sectorul-matc). n felul acesta, numrul de familii la testare atinge aproximativ 100-125 de familii (25 x 5 sau 10 x 10). Familiile fiice sunt produse n anul precedent i sunt testate pe producia de miere i celelalte caractere care fac obiectul seleciei pe parcursul unui an. Prin comparaie ntre ele (fiicele aceleiai mtci n aceleai condiii de producie) se 13ntrod cea mai bun matc care nlocuiete mama (selecie intrafamilial). Celelalte mtci din familie pot fi livrate n reea. n dimensionarea structurii fermei de elit (numrul de mtci- mame, familii de testare) vor continua lucrrile de optimizare n vederea gsirii structurii care s asigure un progres genetic maxim. Pentru a minimaliza efectele mediului n momentul schimbrii mtcilor, toate familiile se uniformizeaz (albine, puietul, hrana proteic, rezervele de miere) pentru a da anse egale de competiie mtcilor ce vor fi testate. -pepiniera productoare de mtci (multiplicare) poate livra mtci din linia pur selecionat, sau poate produce mtci hibride n cazul n care n zon exist mai multe ferme de elit. Livrarea mtcilor se va face numai n zona de influen (populaia geografic). Conservarea resurselor genetice ale albinelor (rezervaii) Datorit faptului c selecia practicat n fermele de elit poate genera uniformizarea familiilor de albine n fiecare zon i modificarea lor genetic, apare necesitatea conservrii anumitor populaii locale cu nsuiri valoroase adaptate la zona respectiv. Aceste populaii sunt identificate i nominalizate la anumii apicultori amatori i semiprofesioniti din zone relativ izolate reproductiv, care nu practic stuprit pastoral i nu ntroduc mtci de cresctorie. Acestora, care vor fi inui n eviden, li se recomand s practice o selecie masal i pe ct posibil intrafamilial (aproape de sistemul natural). Asociaia Apicultorilor din Republica Moldova si Institutul de Zootehnie i Medicin Veterinar particip la: stabilirea obiectivelor i elaborarea programelor de ameliorare; acordarea de sprijin n procurarea materialului biologic valoros; evaluarea parametrilor biologici i reproductivi ai materialul testat. Extensia n apicultur Pentru realizarea programului naional de dezvoltare a apiculturii este necesar de o extensie permanent n acest domeniu care va cuprinde urmtoarele msuri: -Introducerea managementului de calitate n apicultur; -Aplicarea n apicultur a prevederilor Legii cu privire la producia agroalimentar ecologic i participarea apicultorilor la realizarea unui proiect de producere a produselor apicole Bio; -Participarea apicultorilor la realizarea proiectelor de mbuntire a bazei melifere;
Ordin aprobare Program Apicultur/Buzu

14

-Organizarea cursurilor de pregtire profesional a apicultorilor n vederea atestrii acestora, conform normelor UE.; -Organizarea conferinelor apicole pe diferite tematici n toate raioanele; -Elaborarea materialelor de extensie (cari, reviste, brouri, pliante, plane, videofilme etc) pentru colile profesionale de apicultori; -Lansarea unui buletin informativ (editat de cte ori este nevoie) ca principal mijloc de informare a apicultorilor i de deservire a programului de marketing; -Editarea unei reviste apicole.

Ordin aprobare Program Apicultur/Buzu

15

Planul de implementare a Programului de dezvoltare a


Nr crt. 1. Obiective nfiinarea Centrului Republican Informaional i de Marketing pentru Apicultur. Aciuni -Infiinarea oficiului -Infiintarea Paginii WEB. -Crearea bazei de date -Dezvoltarea Sistemului informaional -Dezvoltarea Sistemului de marketing - Publicitatea i educaia prin posturile de TV i radio i alte mijloace mass-media, precum i aplicarea unor msuri directe care s determine creterea consumului intern de miere (aciunea cornul, mierea si laptele in coli, armat, etc). a) Achizitionarea aparaturirii si utilajelor necesare b) Pregatirea profesional a personalului c) Acreditarea laboratorului a) Elaborarea proiectului in conformitate cu normele UE n domeniu b) Realizarea i amenajarea spaiului c) Achiziionarea echipamentelor necesare procesrii d) Autorizarea centrului a) Identificarea sorturilor de miere ce se produc n Republica Moldova i urmeaza a fi standardizate b) Stabilirea parametrilor specifici pentru fiecare produs al stupului c) Adoptarea normativelor europene n domeniul standardizrii d) Elaborarea standardelor pentru fiecare sort de miere, precum i pentru celelalte produse apicole Responsabili MAIA MAIA MAIA Apis Mellifera Apis Mellifera

apiculturii n Republica Moldova


Termen 10.08. 2006 10.07.2006 permanent permanent permanent Baza de date Pagina web - Creterea semnificativ a exporturilor de miere - Creterea consumului intern de miere si asigurarea unei stari mai bune de sntate a populatiei si implicit scaderea costurilor legate de meninerea sntii. Laborator certificat dupa standardele UE Personal calificat Autorizatie de functionare Proiect Spaiu amenajat conform proiectului Dotare tehnic conform proiectului Autorizaie de funcionare Standarde pentru sorturi de miere i alte produse apicole. Rezultat

Apis Mellifera MAIA MAIA Agenia pentru acreditare Apis Mellifera Apis Mellifera Apis Mellifera Apis Mellifera Institutul de Zootehnie Institutul de Zootehnie Agenia de standardizare Institutul de Zootehnie

- permanent 31.08. 2006 01.09.2006 15. 09. 2006 31.10.2006 01.12.2007 01.04.2008 01.06.2008 01.09.2007 01.09.2008 01.10.2008 01.12.2010

2.

3.

nfiinarea laboratorului special certificat la standardele UE pentru testarea calitii mierii i celorlalte produse apicole. nfiinarea centrului de procesare a produselor apicole

Elaborarea i aprobarea standardelor republicane pentru miere i celelalte produse apicole.

Ordin aprobare Program Apicultur/Buzu

16 5. Elaborarea i aprobarea programului de ameliorare genetic a albinelor din Republica Moldova i stabilirea principalelor direcii de cercetare. a) Elaborarea programului republican de ameliorare genetic a albinelor din Republica Moldova b) Aprobarea programului la Consiliul tehnico-tiinific al Ministrului Agriculturii. c) Punerea n aplicare a programului i monitorizarea implementrii acestuia d) Elaborarea proiectelor prioritare de cercetare n apicultur a) Organizarea cursurilor de pregtire profesional a apicultorilor b) Organizarea conferinelor apicole pe diferite tematici n toate raioanele c) Elaborarea materialelor de extensie (carti, reviste, brosuri, pliante, planse, videofilme etc) pentru colile profesionale de apicultori d) Lansarea unui buletin informativ (editat de cte ori este nevoie) ca principal mijloc de informare a apicultorilor i de deservire a programului de marketing e.Editarea unei reviste apicole 7. 8. Elaborarea actelor normative ntru implementarea legii Crearea structurii Asociaiei Apicultorilor din Republica Moldova. Elaborarea instrucinilor, regulilor i normelor de activitate n apicultur Crearea structurii teritoriale prin nfiinarea asociaiilor raionale ale apicultorilor (persoane juridice). Infiinarea Asociaiei Republicane a Apicultorilor din Republica Moldova Institutul de Zootehnie MAIA MAIA. Apis Mellifera Institutul de Zootehnie Ministerul nvmntului Apis Mellifera Apis Mellifera Ministerul nvmntului Apis Mellifera
Dupa infiinarea asociaiei naionale a apicultorilor

31.12.2006 31.03.2007 30.12.2015 Anual pn n anul 2015 Permanent, pn n anul 2015 Permanent,
n extrasezon

Program de ameliorare genetic a albinelor Va fi aprobat Programul Creterea continu a potenialului productiv al rasei Dezvoltarea tiinific a apiculturii Apicultori profesionali

Extensia n apicultur

Cresterea nivelului de cunotine n domeniu Materiale didactice de profil

Permanent, ncepnd cu 01.05.2006

Buletin informativ

Apis Mellifera Apis Mellifera INZMV Apis Mellifera Apis Mellifera Apis Mellifera

Periodic, ncepnd cu 01.03. 2006 2006 - 2007 20.06.2006 10.07.2006

Revista apicola Acte normative Asociaii apicole raionale cu personalitate juridic Asociatia Republican a Apicultorilor din Republica Moldova

Ordin aprobare Program Apicultur/Buzu

17

I ND I C I I

DE DEZVOLTARE a apiculturii pe perioada anilor 2006 - 2015

Efectivul familiilor de albine Specificare Familii de albine (mii) 2006 100 2007 110 2008 120 2009 130 2010 140 2015 200

Volumul produciei apicole Specificare 2006 2007 Miere 2,0 2,2 (mii tone) Polen (kg) 1000 1050 Cear 50 55 (tone) Propolis 200 220 (kg) Lptior de La La matc comand comand 2008 2,4 1100 60 240 La comand 2009 2,7 1150 65 270 La comand 2010 3,0 1200 70 300 La comand 2015 4,5 1500 100 400 La comand

Volumulul produciei de roiuri la pachet i mtci fecundate. Specificare Roiuri (mii) Mtci (mii) 2006 5,0 30 2007 5,2 32 2008 5,5 34 2009 0 5,8 36 6.2 40 7,5 55 201 2015

Crearea locurilor noi de munc Specificare Apicultori profesionit i Personal antrenat n producerea inventarului 2006 400 2007 420 2008 440 2009 460 2010 480 2015 550

50

52

54

57

60

70

Ordin aprobare Program Apicultur/Buzu

18

Necesarul de inventar i utilaj apicol. Specificare Stupi, mii buci (mln lei) Rame (mii buci) (mln lei) Inventar apicol (mln lei) Afumtor, buci (mii lei.) Echipament de protecie, buci (mii lei) Ambalaj operativ, buci (mii lei) Ambalaj pentru export, buci (mii lei) Extractoare, buci (mii lei) Faguri ( t) (mii lei) Prelucrarea fagurilor (t) (mii lei) Total, mln lei 2006 30 21 950 2,85 9,6 1800 90 2400 216 4200 336 700 224 10 78 14,6 1750 80 960 37,1 2007 33 23 1045 3,13 10,56 1980 99 2800 252 4620 370 770 246 11 86 16,1 1932 88 1056 40,6 2008 36 25 1140 3,42 11,52 2160 108 3200 288 5040 403 840 269 12 94 17,6 2112 96 1156 44,4 2009 40 32 1235 3,70 12,48 2340 117 3600 324 5460 437 910 291 13 101 19,0 2280 104 1248 53,0 2010 45 36 1330 4,00 13,44 2520 126 4000 360 5880 470 980 314 15 117 20,5 2460 112 1344 58,6 2015 60 48 1960 5,90 19,2 3600 180 4800 432 8400 672 1400 448 20 156 29,2 3504 160 1920 80,4

Ordin aprobare Program Apicultur/Buzu

S-ar putea să vă placă și