Restaurants

Sommaire
• Présentation du concept
• Images du Multiplex
• La carte
• Les chiffres
• Recherche d’actionnaires
 Le Concept
Aujourd’hui Le marché de la restauration à thème représente un chiffre d’affaire de 7 milliards
d’Euros soit à peu près 30% des repas hors foyer en France.
Le principe est de réunir dans un espace de 1000 m2, un restaurant avec un service à table, un
restaurant avec un service au comptoir et au volant + une boutique de Merchandising.
Le concept de « restaurant-Loisir » est très peu utilisé en France, contrairement aux USA, ce qui
offre des perspectives de développement très intéressantes.
L’architecture du concept
• Imaginez un monde
disparu, peuplé de
dinosaures
• Imaginez une forêt
tropicale…
• Tout à coup un bruit sourd
fait trembler le sol…
Bienvenue à « Jurassic
« Jurassic
Park restaurant ».
restaurant ».
• Déguster vos repas favoris
dans un espace digne du
film, que se soit en
famille, entre amis ou bien
pour un repas d’affaire.
 Images du Multiplex
• Architecture sur l’exemple de
« Jurassic Park » Orlando…
 Images du Multiplex
• Plongez dans une ambiance de
forêt tropicale tout en dégustant
nos spécialités à des prix pour tout
budget.
• Que ce soit dans le restaurant avec
service à table, ou bien le service
au comptoir.
 Le Drive In
• Les boissons
• Les Hamburgers
• Les Salades
• Les Desserts
Le Restaurant-Grill
Les entrées
La carte suite…
La boutique
 Les chiffres
• Restaurant avec service à
table : 1,6 M d’Euros.
• Restaurant avec service au
comptoir et Drive : 1,4 M
d’Euros.
• Boutique, produits dérivés
: 0,45 M d’Euros.
• Détails des chiffres voir
annexes .
 Recherche d’actionnaires
• Partenariat pour
actionnaires à l’actif,
somme à définir en actions
et comptes courants, dans
les fonctions suivantes :
• - un cadre de la
restauration
• - Cabinet expertise
comptable
• - Analyste Financier
• - Juriste
• - Agent en Immobilier
• - Architecte
• - Groupe financier
 Conclusion
• Une fois le concept mis en
place et totalement
opérationnel, création de la
franchise
• Implantation en périphérie des
grandes agglomérations
françaises
• Exportation du concept.
• Ouverture de un à trois projets
par an.
• Les actionnaires pourront à ce
moment là vendre leurs actions
sur la valeur du réseau en
propre.
 Contact, commentaires
• M.Marrec Frédéric
• 880 Chemin Rabiac
Estagnol
• 06600 Antibes
• Tél\Fax : 04-92-91-13-71
• Portable : 06 33 32 67 14
• Mailto :
sunplace06@aol.com