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SOLUCIONES Se denomina solucin a la mezcla intima entre dos o mas sustancias para formar un sistema homogneo 1. Hay dos clases de mezclas Mezcla heterognea: los componentes se pueden ver a SIMPLE VISTA. Ejemplo: la arena, el granito, etc. Mezcla homognea: difcilmente se pueden detectar sus componentes. Ejemplo: el agua de mar, la leche, las gaseosas, etc. Se diferencian de los compuestos a que sus componentes no se encuentran en una proporcin definida. Por ejemplo, los componentes de una muestra de agua de mar pueden variar entre muestras, mientras que los componentes de una muestra de agua pura siempre sern las mismos entre muestras (dos tomos de hidrogeno por uno de oxigeno) 2. Componentes y clases de soluciones. Solvente: es la sustancia que se encuentra en mayor cantidad en la solucin. Soluto: es la o las sustancias que se encuentran en menor proporcin. Y segn el numero de componentes se pueden clasificar en binarias, ternaria, cuaternariasegn estos sean dos, tres, cuatro, y as sucesivamente. Coloide o suspensin: debido que las partculas de soluto en una solucin, generalmente tienen un tamao muy pequeo (de 0,1 a 1 nm de dimetro), cuando las partculas de soluto sobrepasan ese promedio de tamao, la solucin se clasifica como un coloide o suspensin, muy comunes en la industria farmacutica, ya que muchos medicamentos vienen en esa forma farmacutica. 3. Solvatacin.. es la interaccin de molculas del solvente con molculas, tomos o iones del soluto para formar agregados en solucin
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Solucin saturada: solucin con la mxima cantidad de soluto disuelto, despus de la cual, al agregar mas soluto, causara una precipitacin de este en la solucin en forma de cristal. Tambin se puede decir que es aquella en la cual estn en equilibrio el soluto disuelto y el soluto sin disolver. Solucin sobresaturada: es aquella que contiene mas soluto del requerido a las condiciones existentes. 4. Solubilidad. la cantidad mxima de un soluto que puede disolverse en una cantidad dada de solvente a una determinada temperatura se denomina solubilidad Generalmente se mide determinando la cantidad de soluto que se puede disolver en 100 g de solvente a una temperatura constante. 5. Factores que afectan la solubilidad. Son.. Superficie de contacto, Agitacin, Temperatura Presin (en gases)
6. Unidades de concentracin de las soluciones la concentracin de una solucin es la cantidad de soluto contenido en una cantidad determinada de solucin o de solvente Se dividen en unidades fsicas y en unidades qumicas.
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7. Unidades fsicas. Porcentaje en masa (%m/m): indica los gramos de soluto contenidos en cada 100 gramos de solucin (masa de soluto + masa del solvente):
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Equivalente gramo (eq g) o equivalente qumico en cidos: es la cantidad expresada en gramos que reacciona o puede sustituir a una mol de iones hidrogeno (H+):
Masa de 1 eq g de sal = masa de 1 mol de sal / carga total del catin en la formula
Normalidad (N): es el nmero de equivalentes gramo de soluto contenidos en un litro de solucin. La unidad es normal y su smbolo N. Esta es una unidad anloga a la molaridad, por lo cual ambas son de alta similitud en sus valores.
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9. Propiedades de las soluciones.. Son de dos clases: Propiedades coligativas: son aquellas que dependen, primordialmente, del nmero de molculas y no de la naturaleza de los componentes de la solucin. Ejemplo: o o o o Disminucin de la presin de vapor Descenso del punto de congelacin Aumento del punto de ebullicin Presin osmtica
Propiedades constitutivas: son aquellas que dependen de la naturaleza de los componentes de la solucin, y en menor grado, de su concentracin. Ejemplo: o o o o ndice de refraccin La viscosidad Densidad Conductividad
10. Presin de vapor. Segn la ley de Raoult: la presin de vapor del solvente en una solucin, es igual al producto de la presin de vapor del solvente puro por su fraccin molar Matemticamente se expresa as
P = Po (nd/nd+ ns)
Dnde: Po = presin de vapor del solvente puro nd = moles del solvente ns = moles de soluto
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11. Presin osmtica.. Es la fuerza ejercida por las partculas de soluto sobre las paredes del recipiente que los contiene, ello debido al movimiento desordenado que estas tienen en la solucin, provocando que al chocar contra el recipiente, ejerzan una presin sobre sus paredes. OJO!!, este concepto es de alta importancia en clnica, ya que si una solucin inyectable no tiene la adecuada presin osmtica, esta puede provocar, entre otros problemas, la ruptura de las venas del paciente. Existen unas importantes leyes respecto a este concepto. A una temperatura dada, la presin osmtica es directamente proporcional a la concentracin molar del soluto. La presin osmtica es directamente proporcional a la temperatura absoluta de la solucin. A iguales concentraciones molares y de temperatura, las soluciones presentan la misma presin osmtica. Cuando dos soluciones tienen la misma presin osmtica, se dice que son ISOTNICAS, en cambio, si estas son diferentes, aquella que tenga la mayor presin osmtica se le denominar solucin HIPERTNICA, e HIPOTNICAa la de menor. En los procesos bilgicos, como se mencion, este concepto tiene capital importancia. En ellos se involucra un importante concepto llamado SMOSIS, el cual se define como la difusin entre dos soluciones separadas por una membrana orgnica o por un tabique poroso. La direccin de dicha difusin depende de la concentracin de las soluciones que se encuentran separadas por la membrana. Se profundizara ms al respecto en Biologa, quedando como deber del aprendiz profundizar ms al respecto. El clculo de la presin osmtica () se hace aplicando las leyes de los gases ideales, ya que se supone que la solucin molar de un compuesto no inico en condiciones normales, ocupa un volumen molar de 22,4 litros:
V = nRT
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= cRT
Donde c es el nmero de moles en la unidad de volumen. Esta ecuacin nicamente debe utilizarse en solucionesdiluidas (es decir, con baja concentracin de soluto) 12. Colides Trmino de alta importancia en la industria farmacutica, ya que muchas formas farmacuticas son coloides. Estas se definen como mezclas intermedias entre las soluciones y las mezclas propiamente dichas, no forman fases homogneas ni heterogneas. Son un estado transitorio entre las soluciones (homogneas) y suspensiones (heterogneas). Se componen de una fase dispersa y un medio dispersante, y se clasifican segn el estado fsico en que se encuentran la fase y el medio (TAREA: CONSULTAR LOS TIPOS Y EJEMPLOS DE COLOIDES) Se denominan coloides lifilos (de filia, afinidad), o lifobos (de fobia, repulsin) si hay o no afinidad entre las fases dispersante y dispersa.
13. Ejercicios: a. Explicar dos diferencias entre compuestos y soluciones y dos diferencias entre mezclas y soluciones. b. Qu clase de sustancias se disuelven en el agua?, Qu clase de sustancias son insolubles en el agua? Investigar. c. Por qu el agua y el aceite son lquidos inmiscibles?Investigar d. Cuntos gramos de NaCl hay en 120 ml de una solucin al 15% m/V? (R= 18 g)
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e. Cul es el % m/V para una solucin que contiene 65 g de glucosa en 880 ml de solucin? (7,38 %) f. se requieren preparar 85 g de solucin al 55 % m/m de KMnO 4 en agua, Cuntos gramos de permanganato de potasio sern necesarios? (46,75 g) g. Cul es el %V/V de una solucin que contiene 30 ml de HCl y 82 cc de agua? (26,78 %) h. Cuntos litros de H2SO4estn contenidos en 950 cc de solucin al 31,25 % V/V? (0,296 l) i. se disuelven 15 g de Na2SO4 en agua, hasta completar 83 ml de solucin. cul es su molaridad? (1,26 M) se prepara una solucin de metanol (CH3OH) depositando 18,3 g de metanol en un recipiente y luego se adiciona agua hasta completar 58,6 ml de solucin, Cul es la molaridad de la solucin? (9,73 M)
j.
k. Cul es el volumen de una solucin al 2,5 M que contiene 0,35 moles de AlCl3 en solucin? (0,14 l) l. Cuntos gramos de NaCl se necesitan para preparar 3,5 l de solucin al 1,5 M? (306,86 g)
m. Se tienen preparados 380 cc de solucin 3,2 M de Ca(OH)2. Determinar la cantidad de soluto en la solucin expresndola en: a. moles de hidrxido de calcio; b. gramos de hidrxido de calcio. (1,14 moles y 84,46 gramos).
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n. Determinar la molalidad (m) de una solucin si se disuelven 150 g de Al(OH)3 en 680 g de agua. (2,82 m) o. Cul es el nmero de equivalentes por mol de HCl? p. Determinar la masa para un eq g de las siguientes sustancias: H2SO4, KOH, Al(OH)3, K2CO3 (49 g, 56 g, 26 g, 69,1 g) q. Cuantos gramos de H3PO4 son necesarios para preparar 2,3 l de solucin de cido fosfrico al 3,2 N? (0,22 g) r. Cuntos equivalentes - gramos y gramos de HCl se encuentran en 860 ml de solucin al 3,5 N de HCl? (331 eq g y 120,64 g) s. Qu volumen de solucin se debe preparar cuando se disuelven 43 g de CaCl2 para obtener una solucin 5 N? (0,154 l) t. Listar mnimo 10 productos farmacuticos (pueden ser cosmticos, medicamentos, aseo y limpieza personal y domestico) que se consideren coloides. Investigar. u. Investigar que son sustancias polares y apolares, diferencias y que tiene que ver o como afecta estos conceptos la solubilidad entre compuestos.