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Autor : Txema Ban Emporda Life Catx . NATURALEZA INTENSIDAD TROPISMO Y SABORES DE SUBSTANCIAS MEDICINALES
Tonifican el Yang
Direccin : Ascendentes :Accin Energtica tonifica Yang indicada en patologas que se desarrollan hacia abajo : Diarrea, hemorragia funcional prolapso rectal. Flotante : Sudorfico, elimina Viento Fro indicada en patologas que se desarrollan desde el exterior al interior como por ejemplo: invasin de humedad o fro, por error nutricional, o vulnerabilidad al clima.
B Tonifican el Yin
Direccin : Descendente: Diurtica y Purgante Antivomitiva y Antiasmtica , indicada en patologas que se desarrollan hacia Arriba : Vmitos Asma Tos Hundida: Astringencia evita la perdida de lquidos , frena sudor Indicada en patologas internas que se desarrollan desde el interior al exterior, como por ejemplo: acompaadas de sudoraciones
N A T U R A L E Z A
Caliente Tibia
I N T E N S I D A D
Fresca
Fra
Dispersan Calor Antiinflamatorio analgsica Antipirtica Refrescan la Sangre Antiparasitaria
Neutra
Diurtico eliminan Humedad Viento y calor Regulan la circulacin del Qi y Xue Tranquilizantes y sedantes
Dispersa Dispersan Viento Fro y Humedad Refrescan, el Fro Sedan, por factores Calientan Astringen e patgenos Restauran Hidratan externos el Yang Regulan la Dispersan Disuelven circulacin de Qi y Calor Flemas por Tonifican el Refrescan la calentamiento Bazo Sangre del Bazo y Calientan Estomago
Naturaleza
CALIENTE
TIBIA
FRESCA
FRA
Sabores
Actan sobre Pulmn e Intestino Grueso (METAL)
Acre Picante
Dispersante de factores Patgenos externos. Dispersa Fro. Drena el sistema superficial Dispersan y Estimulan la circulacin del Qi y vigorizan Xue. ( Energa y Sangre )
Elimina Fro y Flema Sudorfico Diafortico para dispersar para viento Calor dispersar en factores Viento Fro patgenos externo Externos Balsmica Bazo Estimulante de la Circulacin Sangunea
Reduce calor interno Para Uso externo en infecciones depurativas del sistema superficial externo
Calcrea Sulfrica. Artemisa Dulce*
Semillas de Rbano* Flor de Helenio* Gusano de seda yerto Semillas de cerezo del Japn.
Corteza de bucare.
Eupatorio.
Jengibre Seco
Ramulus * Cinnamomi.
* de 2 a 9 gr. x da mx.
Autor : Txema Ban Emporda Life Catx . NATURALEZA INTENSIDAD TROPISMO Y SABORES DE SUBSTANCIAS MEDICINALES Alimentos de Naturaleza Alimentos de Naturaleza Alimentos de Naturaleza Alimentos de Naturaleza Alimentos de Naturaleza
Sabores
CALIENTE
TIBIA
FRESCA
FRA
NEUTRA
Nutre el Qi en sndromes de Tonifica y regula insuficiencia el sistema Refuerza el Yang digestivo en casos Espasmoltico insuficiencia Sedante Nutre la Xue en casos de Armoniza la insuficiencia. accin con otras plantas Disuelve y Elimina Flemas
Dulce
Premisa Fundamental
Celebre descripcin del Dr. Li Shizhen.Las sustancias medicinales de sabor cido o salado carecen de funcin ascendente; las de sabor dulce o picante carecen de funcin descendente; las sustancias fras carecen de funcin flotante; y las calientes carecen de funcin sumergente. Las partes ligeras de las plantas, como las flores y las hojas, tienen las funciones de ascenso y flotacin; las sustancias que, como las semillas, los frutos y los minerales, son de naturaleza pesada, tienen las funciones de descenso y de sumersin.-
Febrfuga y estimula la secrecin de Lquidos Elimina calor patgeno y Estival .Diurtico Nutriente de Yin para sndrome de insuficiencia de Yin
Elimina estreimiento Sedante para tratar Insomnio Nutriente de Sangre para sndromes de insuficiencia de Sangre
Cebada Germinada Mijo Germinado Semillas Calabaza
Amargo
Purgante y secante Regula la Efecto circulacin deshidratarte del Qi Elimina calor y purga el fuego Disminuye el Para dispersar ascenso estancamientos patolgico del Qi de Qi (tos y vmitos) Tonificante fortificante
Algas Marinas
Ruibarbo / Clavel * Artemisa Dulce *
Elimina Calor Patgeno de Sangre Sedante Anticonvulsivo elimina viento patgeno de Hgado Nutriente de Yinn disminuye calor interno por insuficiencia de Yinn. Elimina Calor y Flema. Purgante. NATRUM SULPHURICUM
Por otra parte, el procesamiento y la elaboracin de las En cantidad sustancias pueden cambiar moderada ABLANDAN su sabor y propiedades, e LUBRIFICAN influir sobre sus tendencias Emoliente funcionales. Veamos Laxante y Purgante algunos ejemplos: al frerlas, se produce una En Exceso : Debilita funcin ascendente; el y hay perdidas de procesamiento con jengibre, Qi y lquidos genera una funcin orgnicos dispersante; si se enhornan con vinagre, se produce una Agrio cido Astringente funcin astringente; Hemosttica Tiende a y si se preparan con sal, Astringente y frena provocar una funcin descendente.
Salado
retencin de Lquidos
diarreas severas
Inspido
sin sabor
Diurtico Elimina la humedad Antiinflamatorio Regula la o equilibran
ENERGA
de los ALIMENTOS
SABORES Y EFECTOS
Txema Ban Zaragoza. Dpdo. Medicina Tradicional China. Acupuntura. Empord Life Catx LTD . www.empordalifecatx.com emporda@arrakis.es Alimentos amargos: favorecen el drenaje y la evacuacin, descienden y secan
Estimulan el Corazn y el Intestino Delgado. Su exceso debilita el Pulmn y el Intestino Grueso. Se relacionan con la alegra y el amor. Son recomendables contra la retencin de lquidos.
Alimentos calientes:
tonifican, calientan, ascienden, mueven :
Cebolla, Ajo, Cordero, Pescado ahumado, Pimienta negra, Canela, Chocolate, Jengibre seco, Guindilla, Alcohol. Clavo.
Alimentos templados : tonifican, calientan, ascienden, mueven Cereza, Dtiles, Melocotn, Membrillo, Mora, Avena, Sorgo, Lichis, Alcaparras, Puerro, Nabo, Pollo, Ternera, Castaas, Nueces, Langostinos, Gambas. Clavo Alimentos neutros: estabilizan, armonizan, centran. Arroz, Alubias, Habas, Guisantes, Remolacha, Col, Zanahoria, Pasta, Garbanzos, Miel, Albaricoques, Uvas, Patatas, Maz, Soja, Salmn, Sepia, Trucha, Carpa, Pulpo.
dtiles, arroz, pollo, naranja. Alimentos picantes: promueven la dispersin y el descenso, ayudando a explusar el "Ki"-turbio, a traves del "Ki"-Pulmn
Tonifican el Pulmn y el Intestino Grueso. El picante ideal es el jenjibre. Su abuso afecta el Hgado; y su apetencia se relaciona con la tristeza.
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Alimentos frescos :
refrescan, sedan, astringen, hidratan
Cebada, Mijo, Alcachofa, Apio, Berenjena, Brcol, Calabacn, Espinacas, Coliflor, Mandarina, Manzana, Pera, Naranja. Alimentos fros :
enfran, sedan, astringen, hidratan
Alimentos cidos:
Sanda, Meln, Pltano, Pomelo, Pepino, Lechuga, Yogur, Tomates, Helados, Algas, Tof, Te chino, Menta, Almejas
COLOR
Alimentos Rojos: REVITALIZAN
Corazn
la Calabaza por el meridiano del
rabanito, pimiento rojo, juda roja, azuki, melocotn rojo, sanda, granadas, fresas, moras, tomates rojos
Bazo-Pncreas
Alimentos Blancos:
PURIFICAN
Pulmn
Los Azukis por el meridiano del
esprrago, peras, manzanas, leche soja nabos, rabanitos, ,tallos de apio, meln,
Rin.
las Espinacas por el meridiano del
Alimentos Verdes:
DESINTOXICAN, DEPURAN.
Hgado
Uso y Propiedades
Corta la Diarrea, Aumenta el Apetito Alivia la gripe, Resfriados, Diarrea y el Dolor Abdominal
Ajo
Caliente, Picante
Zanahoria
Neutra, Dulce
Manzana Pltano
Alivia la Sed y la Diarrea Alivia el Estreimiento Alivia los Gases, la Hinchazn y la Indigestin Alivia el Dolor Menstrual y ayuda a entrar en Calor si hace fro
Naranja
Cordero Pollo
Caractersticas
Personas corpulentas,
Personas obesas, con de cara roja, que suelen escasa capacidad tener calor, transpiran respiratoria, que tienen las mucho, tienden a ser extremidades fras, se hiperactivas, y comen y mueven despacio, retienen beben en exceso. lquidos y duermen mucho
Personas delgadas que sueen Personas delgadas, de tez estar cansadas y plidas, y tienen oscura, piel seca, cuerpo fro, con voz suave y baja, y una caliente y con tendencia a tendencia a sufrir enfermedades tener una temperatura crnicas poco importantes, corporal baja. sobre todo en invierno
Ajo, cebollinos, clavo, canela, Remolacha, pepino, cilantro, berenjenas, zanahorias, espinacas, ensaladas, apio y col cocidos, calabaza, championes, leche de vaca, espinacas, puerro, patatas, Berenjenas, huevos, pescados avena, cacahuetes, trigo, maz, de ro, cangrejos, gambas, arroz, soja, mijo, leche caliente, codornices, pato, limones, ganso, pollo, miel, marisco, higos, mandarinas, papayas, castaas, frutos secos, cerezas, peras, manzanas, mangos, uvas, lichs e higos. melones y pomelos.
Pescado blanco, pato, conejo, trigo, cuscs, Cebollas, ajo, jengibre, cebada, mijo, judas clavo, zanahorias, apio, Alimentos verdes, guisantes, soja, hinojo, cordero, Recomendados tofu, ensaladas, ternera, pollo, trigo espinacas, remolacha, sarraceno, mijo, calabacines, limones castaas, frutos secos, peras, manzanas, mandarinas, sanda y cerezas, lichs e higos. uva.
Alimentos a Evitar
Mantequilla, nata, todos los productos crnicos, huevos duros, carnes curadas, quesos grasos, trigo sarraceno, pasta, pasteles, ajo, cebollas, jengibre, apio, pimienta negra, curry y frutos secos.
Ensaladas crudas, pepino, tomate, berro berenjenas, algas, ruibarbo, mantequilla, leche, queso, cerdo, conejo, pato, trigo, cebada, avena, cacahuetes, semillas y aceite de girasol, limones, naranjas, pomelo, sanda, meln, peras y mango.
Ensaladas, zanahoria y col Clavo, canela, pimienta, crudas, pepinos, tomates, zanahorias, puerro, trigo leche de vaca fra, clara de sarraceno, albaricoques, castaas, uvas, huevos fritos, huevo, judas, guisantes, pavo, faisn, cordero, frutos naranjas, pia, pomelos y secos, caf, vino, alcohol y vinagre. sanda.
Txema Ban Zaragoza. Dpdo. Medicina Tradicional China. Acupuntura. Empord Life Catx LTD . www.empordalifecatx.com emporda@arrakis.es