Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Ingrediente
Mod de preparare
1.Aluatul se prepara conform retetei. Carnea tocata se prajeste binein ulei. Ceapa si
usturoiul se taie marunt si se adauga la carnea tocata.
2.Se adauga pasta de tomate si se stinge cu vin alb. Se fierbe acoperit, la foc mic, 10
minute.
3. Se adauga oregano si se condimenteaza cu sare, piper si boia. Se incalzeste cuptorul la
220C. se intinde aluatul. Se oparesc rosiile, se
cojesc si se taie felii, apoi se impart uniform pe aluat impreuna cu broccoli. Se toarna
sosul de carne tocata deasupra.
4.Se presara compozitia cu cascaval si se pune la cuptor pentru 20-25 de minute.