Metabolismo basal

El metabolismo basal es el valor mnimo de energa necesaria para que la clula subsista. Esta energa mnima es utilizada por la clula en las reacciones qumicas intracelulares necesarias para la realizacin de funciones metablicas esenciales, como es el caso de la respiracin. En el organismo, el metabolismo basal depende de varios factores, como sexo, talla, peso, edad, etc. Como claro ejemplo del metabolismo basal est el caso del coma. La persona en coma, est inactiva, pero tiene un gasto mnimo de caloras, razn por la que hay que seguir alimentando al organismo. El metabolismo basal es el gasto energtico diario, es decir, lo que un cuerpo necesita diariamente para seguir funcionando. A ese clculo hay que aadir las actividades extras que se pueden hacer cada da. La tasa metablica disminuye con la edad y con la prdida de masa corporal. El aumento de la masa muscular es lo nico que puede incrementar esta tasa. Al gasto general de energa tambin pueden afectarle las enfermedades, los alimentos y bebidas consumidos, la temperatura del entorno y los niveles de estrs. Para medir el metabolismo basal, la persona debe estar en completo reposo pero despierta. Una medida precisa requiere que el sistema nervioso simptico de la persona no est estimulado. Una medida menos precisa, y que se realiza en condiciones menos estrictas, es la tasa metablica en reposo. El metabolismo basal de una persona se mide despus de haber permanecido en reposo total en un lugar con una temperatura agradable (20 C) y de haber estado en ayunas 12 o ms horas. El metabolismo basal diario se puede calcular de manera aproximada de la siguiente forma mediante las ecuaciones de Harris Benedict:

Hombre: 66,473 + (13,751 x masa (kg)) + (5,0033 x estatura (cm)) - (6,55 x edad (aos)) Mujer: 665,51 + (9,463 x masa (kg)) + (1,8 x estatura (cm)) - (4,6756 x edad (aos))

El metabolismo basal se calcula en kilocaloras/da y depende del sexo, la altura y el peso, entre otros factores. La FAO propone este mtodo para edades comprendidas entre 10 y 18 aos:

Mujeres: 7,4 x peso en kilogramos + 428 x altura en metros + 572 Hombres: 16,6 x peso en kilogramos + 77 x altura en metros + 572

Los siguientes factores aumentan el metabolismo basal:

Mayor masa muscular Mayor superficie corporal total Gnero Masculino (Los varones casi siempre tienen mayor masa corporal magra que las mujeres) Temperatura corporal,

(fiebre o condiciones ambientales fras) Hormonas tiroideas (un regulador clave del metabolismo basal las concentraciones altas aumentan la BMR. Aspectos de la actividad del sistema nervioso (liberacin de hormonas de estress) Etapas de crecimiento en el ciclo vital. Consumo de cafena o tabaco ( no se recomienda el uso de tabaco para controlar el peso corporal ya que aumenta demasiado los riesgos a la salud.1 Metabolismo Basal

Que es? El metabolismo basal es la cantidad mnima de caloras que el cuerpo necesita para poder suplir las funciones bsicas que tiene cada uno de sus rganos. Por ejemplo de aqu nos explicamos como una persona en estado de coma necesita que le suministren una dosis de alimento mnima diariamente para poder seguir sobreviviendo. Para que me sirve saber esto? Cuando aumentamos nuestra masa muscular y realizamos ejercicio aerbico , elevamos nuestro metabolismo basal (incrementamos el requerimiento de caloras). Entonces partiendo de este principio, podemos saber que si adems de realizar un correcto plan de ejercicios aerbicos, nos tonificamos con pesas y llevamos una sana alimentacin baja en grasas, el organismo se va a ver obligado a buscar esa energa extra que estamos requiriendo en las reservas de grasas ya acumuladas anteriormente en nuestro cuerpo y eso se reflejara en el mejoramiento de nuestra imagen esttica. Es muy importante realizar un plan de tonificacin muscular alterno y no caer en incorrectos asesoramientos donde se suprimen y se centra toda la atencin solamente al ejercicio aerbico. No debemos pasar por alto que otra forma de aumentar nuestro metabolismo basal es por medio de las enfermedades y estrs continuo a que nos exponemos, entonces es esencial tratar de tener una muy buena alimentacin en estos periodos crticos para minimizar la perdida de tonicidad muscular.