Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
O
diagrama de conceitos
L GLICÍDIOS
O
G
Y
AÇÚCARES
SACARÍDEOS
CARBONILA constituído também
S quimicamente por
GLICÍDIOS chamados
C=O CARBOIDRATOS
C associados a HIDRATOS
classificados em DE CARBONO
I GRUPOS ALCOÓLICOS
PRIMÁRIOS E SECUNDÁRIOS
E
N
MONOSSACARÍDEOS DISSACARÍDEOS POLISSACARÍDEOS
C resulta da
fórmula união de dois são exemplos
geral é
E
são exemplos
resulta da
reunião de dezenas
são exemplos
Cn (H 2O) n
B AMIDO GLICOGÊNIO CELULOSE
C6 (H 22O) 11
FÓRMULAS ESTRUTURAIS DOS MONOSSACARÍDEOS
S
C H-
I
H-
C= O H- C - OH C= O
| | |
E C =O H - C - OH
H- C - OH
N | | |
HO - C -H HO - C -H HO - C - H
C
| | |
E
H- C - OH H- C - OH HO - C - H
| | |
H- C - OH H- C - OH H - C - OH
B
| | |
I H- C - OH H- C - OH H - C - OH
O | | |
H H H
L
GLICOSE FRUTOSE GALACTOSE
O
6 Carbonos 6 Carbonos 6 Carbonos
G Derivação Aldeídica Derivação Cetônica Derivação Aldeídica
Hidrogênio voltado para Hidrogênio voltado para Hidrogênio voltado para
Y a direita no carbono 3 a direita no carbono 3 a direita no carbono 3 e 4
S
C
Prof.: Billy Paul Jones
I Biólogo
Conferencista Motivacional
E
Dir. Exec. da Desenvolvimento Pessoal
N
O
G
Y