Jocul berii Jocul berii a devenit cel mai raspandit in cursurile de operations management din cadrul programelor de MBA.

In fapt, acest joc simuleaza fluxurile de materiale si informatie intr-un lant de distributie simplificat. Dupa cum este aratat in figura 8S.1, lantul de distributie consta din patru etape. Lantul de distributie cuprinde fabrica, en-grossist, distibuitor, vanzator en-detail (cu amanununtul). In concordanta, fiecare etapa din cadrul lantului de distributie trebuie sa administreze nivelurile de inventar date de comenzile primite din partea clientului prin plasarea comenzilor catre furnizor. Singurele exceptii ale acestei reguli sunt acelea ca cererea vanzatorilor cu amanununtul vine din partea consumatorului final si cererile de programe de productie ale fabricii sunt opuse plasarii comenzii din partea furnizorului.

Jocul berii

Exista o intarziere de 2 saptamani intre vanzatorul cu amanuntul, vanzatorul en-gross si distribuitor. Astfel, comenzile de la vanzatorul en-gross dintr-o saptamana anume, ajung la doua saptamani dupa ce acesta le livreaza. De asemenea, comenzile de la vanzatorul en-gross catre distribuitor dintr-o saptamana anume ajung la doua saptamani dupa ce distribuitorul le livreaza. Comenzile de productie la fabrica sunt disponibile pentru livrare trei saptamani dupa cererile de productie.

Jocul berii

Obiectivul acestui joc este minimizarea sumei costurilor saptamanale totale. Costurile saptamanale constau din doua componente: un cost de inventar si un cost aferent lipsei de stoc. Mai exact, costul saptamanal de inventar este calculat la valoarea de 0.50 $ / butoi de bere in inventar la sfarsitul fiecarei saptamani, in timp ce costurile in cazul situatiei de lipsa de stoc sunt calculate la o valoare de 1.00 $ / butoi lipsa la sfarsitul fiecarei saptamani. Evident, doar unul din aceste costuri poate avea o valoare pozitiva intr-o saptamana anume (de altfel este posibil ca ambele sa aibe valoarea 0 intr-o saptamana anume).

Jocul berii Pentru ca un lant de distributie in cazul industriei berii este caracterizat in realitate printr-o multime de fabrici, zeci de distribuitori, sute de vanzatori en-gross si zeci de vanzatori en detail , este des intalnit cazul in care singura informatie impartasita intre furnizor si clientii sai este informarea comenzii. De aceea, in cadrul jocului, singura cale de comunicare dintre client si furnizor

este plasarea comenzii.

Jocul berii In termenii conditiilor initiale, dupa cum s-a dovedit, cererea si stadiul de vanzare en-detail au fost destul de stabile la patru butoaie pe saptamana, de-a lungul ultimelor cateva saptamani. De aceea, fiecare comanda plasata prin intermediul intregului lant de distributie a fost de patru butoaie intreaga perioada. Mai mult, fiecare stadiu a mentinut un nivel de inventar de 12 butoaie sau echivalentul a trei saptamani de cerere. Totusi, cum vremea se va incalzi in viitorul apropiat, cererea se asteapta sa creasca. De asemenea, in urmatoarele luni se vor derula una sau mai multe

promotii.

Jocul berii

In derularea jocului, fiecaruia i se va atribui un rol intr-una dintre

cele patru etape ale lantului de distributie. In timpul fiecarei

saptamani din perioada de simulare, vi se va cere sa indepliniti urmatoarele cinci sarcini. Este foarte important ca aceste sarcini sa fie indeplinite in ordinea de mai jos si ca fiecare etapa din cadrul lantului de distributie sa completeze sarcina simultan cu celelalte etape. Retineti ca doar ultima sarcina cere luarea unei decizii.

Jocul berii
1. Livrati berea si livrari in avans. Plasati berea din patratul Intarzieri Livrare (in partea dreapta, in dreptul patratului Inventar Curent) in cadrul patratului Inventar Curent . Apoi, mutati berea in patratul Intarzieri Livrare aflat la dreapta patratului, acum gol, Intarzieri Livrare. (Fabricile muta inventarul din patratul Intarzieri in productie aflat la stanga celui de Inventar Curent , in patratul de Inventar Curent . Apoi muta inventarul din patratul Intarzieri Productie aflat deasupra in patratul de Intarzieri Productie aflat dedesubt.) 2. Ridicati comanda de la client in patratul Comenzi viitoare aferent aflat in stanga sus a patratului Inventar Curent (vanzatorii en-detail citesc comenzile care vin din partea conumatorului). Completati cat de multe comenzi puteti din inventarul curent, plasand cantitatea corespunzatoare de butoaie in patratul Intarzieri Livrare aflat la stanga patratului de Inventar Curent. Cantitatile comandate peste inventarul dvs. curent devin restanta. Mai exact, cantitatea de livrat saptamana aceasta este calculata dupa cum urmeaza:

Cantitate de livrat = Comenzi care vin saptamana aceasta + Restanta saptamana trecuta

Jocul berii
3. Calculati si inregistrati inventarul final si restantele. Numarati butoaiele ramase in Inventarul Curent dupa ce livrarea pentru toata saptamana a fost facuta. Daca aveti restante acestea trebuie cumulate de la o saptamana la alta pana cand cantitatile comandate dar nelivrate trebuiesc realizate. Restanta de la finalul saptamanii trebuie calculata dupa cum urmeaza:

Restanta Restanta = + saptamana curenta saptamana precedenta

Comenzile viitoare

Livrarile primite in saptamana in curs

4. Inaintati cartoanele dvs. de comenzi. (Fabricile completeaza cererile lor de productie.) Inaintati comanda din patratul Comenzi Plasate (sau, pentru fabrica, cititi Cererile de Productie si completati patratul Intarzieri Productie din Inventarul de Materii Prime.) Aveti grija sa pastrati cartoanele de comenzi cu fata in jos pe masura ce le mutati. 5. Hotarati-va cat sa comandati, notati pe cartonul de comanda si asezati cartonul cu fata in jos in patratul Comenzi Plasate. Fabricile decid cat sa programeze pentru productie, noteaza pe comanda lor si aseaza cartonul in patratul Cereri de productie. 6. Repetati pasii 1 - 5.

Jocul berii - Fabrica

1. Fabrica Muta Produsul prin Intarzieri Productie: Fabrica muta produsul din patratul Intarzieri Livrare (stanga), in patratul Intarzieri Livrare pentru distrubuitor (dreapta), din patratul Intarzieri Productie de deasupra in patratul Intarzieri Productie de dedesubt, din patratul Intarzieri Productie de dedesubt in patratul Inventarul Curent al fabricii. 2. Fabrica Completeaza Comenzile Clientului (Distribuitor): Fabrica se uita la foaia de comanda a distribuitorului (patratul Comenzi Viitoare) si completeaza comanda prin mutarea cantitatii de produse egala cu cantitatea de pe foaie plus orice restanta din Inventarul Curent in patratul Intarzieri Livrare (stanga). - Daca comanda nu poate fi completata in totalitate, atunci inregistrati cantitatea necompletata pe Foaia de inregistrari ca restanta. - Daca comanda poate fi completata, atunci inregistrati pe Foaia de inregistrari restanta 0

3. Inventarul de Inregistrare al Fabricii: Fabrica numara unitatile de produs care se gasesc in patratul Inventar Curent. Inregistreaza aceasta suma pe Foaia de inregistrari pe linia ce corespunde saptamanii desfasurarii jocului. Daca nu exista nici un inventar, atunci inregistreaza 0.

Jocul berii - Fabrica

4. Comenzi Avansate de Fabrica Fabrica muta comanda din patratul Comenzi plasate de catre Distribuitor in patratul Comenzi Viitoare pentru Fabrica (suma comandata nu ar trebui sa fie vizibila).

5. Comenzi Plasate de Fabrica: - hotarati-va cat sa produceti folosind restanta existenta si estimand cererea de produse de la clienti in viitor. (Comanda = Restanta + Cererea estimata). - inregistrati suma comenzilor pe Foaia de inregistrari, pe linia ce corespunde saptamanii jocului. - plasati comanda prin completarea foilor de comanda si plasarea lor in patratul Comenzi Productie (suma comandata nu ar trebui sa fie vizibila).

Jocul berii - Fabrica

Jocul berii - Distribuitor

1. Distribuitorul Muta Produsul prin Intarzieri Livrare: Distribuitorul muta produsul prin patratul Intarzieri Livrare (stanga), la patratul Intarzieri Livrare pentru vanzatorul en-gross (dreapta) si din patratul Intarzieri Livrare in patratul Inventar Curent al distribuitorului. 2. Distribuitorul Completeaza Comenzile Clientului (Vanzator en-gross): Distribuitorul se uita la foaia de comanda a vanzatorului en-gross (patratul Comenzi Viitoare) si completeaza comanda prin mutarea cantitatii de produse egala cu cantitatea de pe foaie plus restanta din Inventarul Curent in patratul Intarzieri Livrare (stanga). - Daca comanda nu poate fi completata in totalitate, atunci inregistrati suma necompletata pe Foaia de inregistrari ca restanta. - Daca comanda poate fi completata, atunci inregistrati pe Foaia de inregistrari restanta 0.

3. Inventarul de Inregistrare al Distribuitorului: Distribuitorul numara unitatile de produs care se gasesc in patratul de inventar curent. Inregistreaza aceasta suma pe Foaia de inregistrari pe linia ce corespunde saptamanii desfasurarii jocului. Daca nu exista nici un inventar, atunci inregistreaza 0.

Jocul berii - Distribuitor

4. Comenzi Avansate de Distribuitor Distribuitorul muta comanda din patratul Comenzi Plasate in patratul Comenzi Viitoare pentru fabrica (suma comandata nu ar trebui sa fie vizibila).

5. Comenzi Plasate de Distribuitor: - hotarati-va cat sa comandati folosind restanta existenta si estimand cererea de produse de la clienti in viitor. (Comanda = Restanta + Cererea estimata). - inregistrati suma comenzilor pe Foaia de inregistrari, pe linia ce corespunde saptamanii jocului. - plasati comanda prin completarea foilor de comanda si plasarea lor in patratul Comenzi Viitoare (suma comandata nu ar trebui sa fie vizibila).

Jocul berii - Distribuitor

Jocul berii - Vanzator en-detail

1. Vanzatorul en-detail Primeste Produsul: Vanzatorul en-detail primeste produsul din patratul Intarzieri Livrare prin mutarea produsului din patratul Intarzieri Livrare in patratul Inventar Curent al vanzatorului en-detail. 2. Vanzatorul en-detail Completeaza Comanda Clientului: Vanzatorul en-detail se uita la cartonul de comanda al clientului din patratul Comenzi Client si completeaza comanda prin mutarea cantitatii egale cu cantitatea din comanda plus restanta, din Inventarul Curent in cutia clientului. - Daca comanda nu poate fi completata in totalitate, atunci se inregistreaza suma necompletata pe Foaia de inregistrari ca restanta. - Daca comanda poate fi completata, atunci se inregistreaza pe Foaia de inregistrari restanta 0.

3. Inventarul de Inregistrari al Vanzatorului en-detail Vanzatorul en-detail numara unitatile de produs care se gasesc in patratul de inventar curent. Inregistreaza aceasta cantitate pe Foaia de Inregistrari pe linia corespunzatoare saptamanii in care se desfasoara jocul. Daca nu exista inventar, se inregistreaza 0.

Jocul berii - Vanzator en-detail

4. Comenzi Date de Vanzatorul en-detail Vanzatorul en-detail muta comanda din patratul Comenzi Plasate in patratul Comenzi Primite pentru vanzatorul en-gross (cantitatea comandata nu ar trebui sa fie vizibila). 5. Comenzile Plasate ale Vanzatorului en-detail - trebuie sa se decida cat sa comande, folosind restanta existenta si estimand cererea de produse de la clienti in viitor. (Comanda = Restanta + cererea estimata). - inregistrarea cantitatii comenzilor pe foaia de inregistrari, pe linia corespunzatoare saptamanii in care se desfasoara jocul. - plasarea comenzii prin completarea foii de comanda si plasarea in patratul Comenzi Viitoare (cantitatea comandata trebuie sa nu fie vizibila).

Jocul berii - Vanzator en-detail

Jocul berii - Vanzator en-gross

1. Vanzatorul en-gross muta produsul prin Intarzieri Livrare: Vanzatorul en-gross muta produsul din patratul Intarzieri Livrare (stanga) in patratul Intarzieri Livrare pentru vanzatorul en-detail si din patratul Intarzieri Livrare (drepta) in patratul Inventar Curent al vanzatorului en-gross. 2. Vanzatorul en-gross Completeaza Comenzile Clientului (Vanzator en-detail): Vanzatorul en-gross se uita la foaia de comanda a vanzatorului en-detail (patratul Comenzi Viitoare) si completeaza comanda prin mutarea cantitatii de produse egala cu cantitatea de pe foaie plus restanta, din Inventar Curent in patratul Intarzieri Livrare (stanga). - Daca comanda nu poate fi completata in totalitate, atunci inregistrati cantitatea necompletata pe Foaia de inregistrari ca restanta. - Daca comanda poate fi completata, atunci inregistrati pe Foaia de inregistrari restanta 0. 3. Inventarul de Inregistrare al Vanzatorului en-gross: Vanzatorul en-gross numara unitatile de produs care se gasesc in patratul de inventar curent. Inregistreaza aceasta suma pe Foaia de inregistrari pe linia ce corespunde saptamanii desfasurarii jocului. Daca nu exista nici un inventar, atunci inregistreaza 0.

Jocul berii - Vanzator en-gross

4. Comenzi Avansate de Vanzatorul en-gross Vanzatorul en-gross muta comanda din patratul Comenzi Plasate in patratul Comenzi Viitoare pentru distribuitor (cantitatea comandata nu ar trebui sa fie vizibila). 5. Comenzi Plasate de Vanzatorul en-gross: - hotarati-va cat sa comandati folosind restanta existenta si estimand cererea de produse de la clienti in viitor. (Comanda = Restanta + Cererea estimata). - inregistrati cantitatea comenzilor pe Foaia de inregistrari, pe linia ce corespunde saptamanii jocului. - plasati comanda prin completarea foilor de comanda si plasarea lor in patratul Comenzi Viitoare (cantitatea comandata nu ar trebui sa fie vizibila).

Jocul berii - Vanzator en-gross