Cuptor de grdin

De la Capisci
Salt la: navigare, cutare n cele ce urmeaz vei vedea pas cu pas cum se realizeaz construcia unui cuptor de grdin (grtar) de crmid foarte eficient, cu dou grtare: unul pentru crbuni i unul pentru carnea pe care dorii s-o frigei. Reinei c este de concepie proprie (brevetabil dar nebrevetat) i c vi-l oferim cu bucurie. Avei toat libertatea s-l mbuntii (adugndu-i un rotisor mecanizat, de exemplu), dar trimitei-ne i nou poze cu inveniile voastre ca s afle i ali cretini despre ele...

Proiectul

Realizarea practic
Imaginile vorbesc de la sine. Numrai singuri crmizile, fie n proiectul de mai sus, fie pe msur ce sunt puse n oper. Acestea sunt de dou feluri: normale i subiri. Cele normale sunt refractare roii (dar ar putea fi i absolut obinuite, doar un pic alese), iar cele subiri sunt de amot, galbene. Cei mai dibaci vor vedea c, fa de proiect, hornul propriuzis este mai nalt n construcia real. Mai exact, are 20 de rnduri de crmizi n loc de 12. Cota de 256 cm din proiect devine astfel 316 cm. Am fcut un horn mai nalt profitnd de faptul c aveam un zid n spate de care s-l legm i nu riscam s devin instabil. S-a dovedit apoi c am fcut bine, fiindc avem un tiraj foarte bun, iar fumul se duce mai sus, ndeprtndu-se mai mult de "locul faptei"...

Am pus o folie pe jos i trasm o linie "la boloboc"

Amestecm mortarul pentru crmizi (ciment sau Multibat amestecate cu nisip)

Crem un postament general pentru cuptor i pentru lemne. Observai c am "arestat" folia dedesubt. Am procedat aa pentru c, cine tie, vreodat voi dori - eu sau urmaii mei - s drmm cuptorul i n-am vrut s se imprime beton n granitul cu care este pavat curtea (dale puse pe ap groas de beton - starea iniial a substratului pe care st cuptorul).

Postamentul e gata!

Mai studiem odat proiectul

ncepem s cldim partea de jos a cuptorului. Vei observa permanent cum este curat mortarul n exces pentru a nu se ntri i a murdri crmizile.

Partea de jos este gata

Construim cofrajul i turnm placa principal

Nivelm faa plcii

Decofrm i vedem ce a ieit...

Placm lateralele cu granit lucios pentru a le cura uor. Granitul, n plci de 60x60x2 cm se gsete la firma MAER, dac v intereseaz, i cost cam 40-50 lei/buc. Dac v uitai cu atenie, vei vedea c toat curtea este placat cu granit i c - prin grija meterului - a rmas totul curat i neatins la finalul construciei cuptorului.

ncepem construcia prii superioare

Partea constant e gata!

Punem nite "agrafe" din fier-beton pentru susinerea arcadei

Realizm arcada

Finalizm arcada.

Crem un cofraj n arc de cerc (calculat)...

...i alegem crmizile arcadei frontale. n treact fie spus, meterul se numete Marius Coroi. Folosii Contact pentru a obine numrul lui de telefon.

Aezm cu grij crmizile arcului.

"Cheia de bolt" (crmida din mijloc) este scoas un pic afar pentru aspect, iar lateralele sunt completate cu mortar.

ncepem construcia hornului...

...care...

...trebuie...

...s fie...

...nalt binior...

...pentru...

...asigurarea tirajului natural.

Punem deasupra...

...cteva crmizi cu spaii ntre ele pentru a feri incinta de ploaie pentru cazul n care ne prinde ploaia n plin aciune.

Cuptorul de zidrie este gata!

Aplicm un glet alb pe rosturi pentru aspect.

Fixm n mortar crmizile de amot care formeaz focarul.

Acum sunt puse grtarele. Acestea sunt fcute din fier beton cu diametrul de 8 mm, cu distan de 8 mm ntre bare (deci o bar servete ca distanier ntre ultima sudat i urmtoarea de sudat).

Se observ c au fost montate nite ine (corniere) pe perei, astfel nct grtarul se poate pune mai departe sau mai aproape de jratic, pe trei nivele.

Cnd se face focul se scoate grtarul de sus.

Cldii lemnele frumos, punnd n interior un ziar mototolit. Marea art este ca focul s se aprind cu un singur chibrit!

Primele fumuri...

...arat c tirajul lucreaz!

Un foc vesel arde n vatr! Cum arat chiar acum, jraticul abia format este numai bun pentru a aduga crbunii din sacul de hrtie -- este suficient o jumtate de sac de 3 sau 5 kg, dup cantitatea de "produse".

Punei grtarul superior i ateptai s se duc flacra, apoi curai grtarul cu peria de srm (folosind mnui de sudur). Carnea de fript se pune atunci cnd focul s-a domolit. Alturi, pe mas - afar de berea grataragiului - trebuie s stea un pet cu ap al crui capac s fi fost gurit (cu tirbuonul, desigur). Cu acesta stingi focul (nedorit), stropind pe crbuni atunci cnd pic grsime pe ei. De remarcat faptul c bucile de carne de pui aprind mai tare focul dect ceafa de porc! Iar ceafa de porc este garantat cea mai gustoas! n poze vedei numai pulp i civa mititei, fiindc asta am luat atunci n fug nu mai aveam rbdare s probm cum funcioneaz noul nostru cuptor de grdin...

Poft bun!