Ingrediente:

150g cascaval de buna calitate 1 ou fiert 50g unt 50g sunca 3-4 masline 1 feliuta gogosar murat

Oul il dam pe razatoare, sunca o taiem cubulete, la fel si maslinele si gogosarul. Separat frecam putin untul sa se desfaca si adaugam apoi oul, sunca, maslinele si gogosarul. Punem apa la fiert intr-o oala si cand apa da in clocot , aruncam felia de cascaval in apa si o lasam 1 minut 2 pana se inmoaie. O scoatem , pe masa de lucru intindem o folie de plastic, peste ea punem cascavalul si il intindem cu un sucitor ca o foaie subtire. Adaugam umplutura si rulam strans. Punem rulada intr-o folie de aluminiu si o lasam la frigider cateva ore. Taiem cu un cutit bine ascutit .Puteti sa incercati si alte umpluturi doar sa puneti neaparat si unt . Pozele nu sunt foarte reusite dar va asigur ca este foarte buna si aspectuoasa.