FISIOLOGA DEL APARATO DIGESTIVO

INTEGRANTES:
EDGAR VALENCA
OSCAR ZHUNO
PARALELO: P5
< Movilidad
< Secrecin
< Absorcin
< Digestin
< Circulacin de sangre
< Control nervioso y hormonal
Mucosa
2 Muscularis mucosae
3 Submucosa
4 Capa muscular circular
5 Capa muscular longitudinal
6 Serosa
< El tubo digestivo tiene un sistema nervioso propio:
sistema nervioso entrico, que se encuentra en la
pared desde el esfago hasta el ano
< Este sistema sirve para controlar los movimientos
y las secreciones gastrointestinales
< El sistema nervioso entrico est formado por 2
plexos:
Plexo mientrico o Auerbach
2 Plexo submucoso o de Meissner
< Las ms importantes son:
La acetilcolina suele estimular la actividad
gastrointestinal
2 La noradrenalina casi siempre la inhibe
ControI hormonaI de Ia motiIidad gastrointestinaI
Gastrina, secretina, colescistocinina, etc
< El tubo digestivo tiene 2 tipos de movimiento:
Movimientos peristlticos: que producen el
desplazamiento de los alimentos a lo largo del
mismo a una velocidad adecuada para su
digestin y absorcin
2 Movimientos de mezcla: que mantiene el
contenido intestinal permanentemente
mezclado
< %ipos de glndulas:
Unicelulares: clulas mucosas
2 Especializadas: Glndulas de Lieberkuhn
3 Glndulas ms complejas: glndulas salivales,
hgado y pncreas
< Es el primer rgano del aparato digestivo
< Realiza 2 procesos:
Masticacin
2 nsalivacin
< Est formada por 2 cavidades:
Cavidad bucal
2 Cavidad oral
< Es la primera funcin del tubo digestivo
< Los dientes ejercen una poderosa fuerza
< El conjunto de dientes forma la dentadura
< Cortan, desgarran y trituran el alimento
< Su objetivo principal es reducir el tamao del
alimento
< &na buena masticacin es Ia base para una
buena digestin.
< La secrecin salival se segrega por las glndulas
salivales:
Glndulas partidas
2 Glndulas submaxilares
3 Glndulas sublinguales
< La saliva est formada por la enzima alfa-amilasa,
lisozima y grandes cantidades de mucina
< unciones:
< Digestiva
< Lubricante
< Protectora
< Limpieza y bactericida
< ase voluntaria (tragar)
< ase involuntaria: farngea y otra esofgica
RefIejo de Ia degIucin:
< Cierre de las coanas
< Estrechamiento de la faringe anterior
< Cierre de la glotis
< Las funciones motoras del estmago son:
Almacenamiento de grandes cantidades de
alimentos hasta que puedan ser procesados en
el estmago, duodeno y resto del intestino
2 Mezcla de estos alimentos con las secreciones
gstricas hasta formar una papilla semilquida
llamada quimo
3 Vaciamiento lento del quimo
< Es la parte mas larga
< %iene dos funciones
secrecin y absorcin
< Secrecin intestinal no contiene
sustancias con accin digestiva
< En su interior se vierte liquido rico
en iones, muy parecido al LEC
< Su pared contiene protenas que
revisten la mucosa intestinal con
accin enzimtica estas completan
la accin digestiva
< Peotidasas: hidrolizan polipptidos convirtindolos
en aminocidos
< Disacaridas: hidrolizan los monosacridos
< Lipasas: hidrolizan las grasas
< Este tiene una disposicin especial de la mucosa
esto permite mayor absorcin
< La mucosa presenta pliegues que permiten
multiplicar por 3 la absorcion
< %ambin tiene vellosidades que multiplican por
la sup De absorcion
< El borde en sepillo de las celulas de la mucosa
multiplican por 2 la sup De absorcion
< Con todos estos componentes la absorcion se
aumenta en 6
< Sup de absorcion total del intestino delgado es de
2m2
< Es la ultima porcin de AD
< Ciego, colon y recto
< la funcin del G es la absorcion de
agua y electrolitos que no a sido
absorbida por el D
< %ambin almacena las sustancias
solidas de desecho hasta que son
excretadas
< El colon tiene 5 m de longitud
cambia productos digestivos de
desecho (heces)
< uncin principal es convertir el liquido del D en
heces (QUMO)
< Las millones de bacterias del colon producen
vitamina k y b , as como los gases de H, CO2,
sulfuro de hidrogeno y metano
< Su superficie produce moco para facilitar el paso
de las heces
< Aqu tambin hay peristaltismo
< Na, Cl y H2O son absorbidos en el colon y pasan
a la circulacin
< El Na y Cl tienen que se remplazados por
bicarbonato y K para poder pasar a la circulacin
< En parte es voluntaria
< Debido a la contraccin de los msculos de la
pared abdominal y el diafragma
< Relajacin del esfnter externo del ano y la
contraccin del intestino grueso y el recto que
impulsan las heces al ano
< Distencin del recto y el estimulo de los nervios
de sus paredes es lo que despierta el deseo de
defecar
< El pncreas es una glndula compuesta de gran
tamao
< Presenta acinos pancreticos que secretan
enzimas digestivas pancreticas y tanto los
conductos pequeos como los de mayor calibre
liberan grandes cantidades de bicarbonato sdico
< El gran conducto pancretico suele unirse al
conducto coldoco antes de su desembocadura
en el duodeno por la papila de Vater, rodeada por
el esfnter de Oddi
< La secrecin de jugo pancretico aumenta como
respuesta a la presencia de quimo
< %ambin secreta insulina (islotes de Langerhans),
que va directamente a la sangre
Enzimas digestivas pancreticas
< Las enzimas proteolticas ms importantes son:
tripsina, quimiotripsina y la carboxipolipeptidasa
< Una de las funciones del hgado consiste en la
secrecin de bilis en cantidades que oscilan entre
6 y ml/da
< La bilis ejerce 2 funciones importantes:
Digestin y absorcin de grasas
2 Excrecin de varios productos de desecho
procedentes de la sangre (bilirrubina) y el exceso
de colesterol
< metabolismo de los carbohidratos:
la gluconeognesis
la glucogenlisis
la glucogenognesis
< eliminacin de insulina y de otras
hormonas
< metabolismo de los lpidos
sntesis de colesterol
produccin de triglicridos
< sntesis de protenas, como la albmina y
las lipoprotenas
< Sntesis de factores de coagulacin
< Desintoxicacin de la sangre:
neutralizacin de toxinas, la mayor parte de los
frmacos y de la hemoglobina
< %ransformacin del amonio en urea
< Depsito de mltiples sustancias, como
< Primer trimestre del embarazo, el hgado es el
principal rgano hematopoytico en el feto