TITULO: AISLAMIENTO DE MICROORGANISMOS AMILOLTICOS Y CELULOLTICOS

OBJETIVOS Aislar y cuantificar microorganismos con actividad celuloltica y amiloltica.

RESULTADOS

EQUIPO 1 2 3 4 5 6 7

ESTACIN 1 2 3 5 6 7 8

# DE COLONIAS 5 12 60 4 23 13 11

DILUCIN 10 10 10 10 10 10 10
-5 -4 -4 -5 -4 -4 -5

UFC/g B H 6 5 x 10 1.2 x 10 6 x 10 4 x 10
6 5 6 6 7 6

# DE COLONIAS 20 20.5 40 8 20 68.5 34

DILUCIN 10 10 10 10 10 10 10
-4 -4 -4 -5 -4 -3 -4

UFC/g B H 6 2 x 10 2.05 x 10 4 x 10 8 x 10 2 x 10
6 6 6 5 6

2.3 x 10 1.3 x 10

6.85 x 10 3.4 x 10
6

1.1 x 10

Tabla 1. Numero de colonias desarrolladas de Microorganismos Amilolticos y Celulolticos en UFC/g (Base Hmeda).

EQUIPO

ESTACIN 1 2 3 5 6 7 8

PESO INICIAL 88.7 98.4 109.9 87 97 96.3 103.6

PESO FINAL 87.6 97.1 106 85.5 93.6 95.5 101.4

DIFERENCIA 1.1 3.4 3.9 1.5 3.4 0.8 2.2

% HUMEDAD 11 13 39 15 34 8 22

1 2 3 4 5 6 7

Tabla 2. Determinacin de Humedad de las muestra de Suelo de las diferentes estaciones.

Registrar los resultados en UFC/g de suelo en base seca de la muestra. EQUIPO 1 2 3 4 5 6 7 ESTACIN 1 2 3 5 6 7 8 UFC/g (Base Seca) Amilolticos 5.61 x 106 1.37 x 106 9.83 x 106 4.70 x 106 3.48 x 106 1.41 x 105 1.41 x 106 UFC/g (Base Seca) Celulolticos 2.24 x 106 2.35 x 106 6.55 x 106 9.41 x 106 3.03 x 106 7.44 x 105 4.35 x 106

Tabla 3. Numero de colonias desarrolladas de Microorganismos Amilolticos y Celulolticos en UFC/g (Base Seca).

Unidades Formadoras de Colonias (UFC/g) Base Seca de Amilolticos y Celulolticos

12000000

10000000

UFC/g (Base Seca)

8000000

UFC/g (Base Seca) Amilolticos UFC/g (Base Seca) Celulolticos

6000000

4000000

2000000

Estacin

Grafico 1.Se analiza el comportamiento de las UFC/g de suelo en base seca de la muestra para microorganismos Celulolticos y Amilolticos.

DISCUSION
La presencia de microorganismos celulolticos y amilolticos en las muestras de suelo dependen en gran medida a diferentes factores ambientales, entre uno de ellos, la presencia de humedad que contena el suelo en el momento del muestreo, ya que cada equipo se ubico en una zona distintas del rea de muestreo; la diferencia entre ellas puede ser debido al contenido de materia orgnica, que es el principal determinante de la distribucin microbiana. La celulosa es un importante constituyente carbonatado de las plantas superiores y probablemente el compuesto orgnico ms abundante en la naturaleza; debido a que gran parte de la vegetacin que pasa a formar parte del suelo es celulsica. Tanto el almidn como la celulosa son polmeros de la misma unidad constitutiva, la glucosa, pero las peculiaridades individuales de las dos molculas permiten un ataque microbiano ms fcil hacia la primera sustancia mientras que la otra es ms resistente a la descomposicin microbiana y enzimtica. Ms an, a causa de sus diferencias estructurales, los dos carbohidratos estimulan dos poblaciones completamente diferentes. La tasa a la cual se metaboliza los dos carbohidratos est dada por varios factores del medio ambiente, y en los suelos que varan en sus caractersticas fsicas y qumicas poseen marcadas diferencias en su capacidad celuloltica y amiloltica aun en los mismos grupo. En cada una de las estaciones de trabajo de acuerdo a sus modificaciones en sus caractersticas fsicas y qumicas del hbitat puede alterar la composicin de la microflora as como la actividad degradadora de la celulosa y el almidn por parte de los microorganismos. Los principales factores del medio ambiente que afectan la transformacin de estos dos carbohidratos son: la temperatura, aireacin, humedad, pH y la presencia de otros carbohidratos Los medios de cultivo que se utilizaron especficamente para el aislamiento de microorganismos celulolticos tuvieron una respuesta de crecimiento de microorganismos que son capaces de asimilar y transformar la celulosa en las muestras de cada uno de los equipos, presentndose una mayor UFC/g (Base seca) en la estacin 5 donde probablemente se encuentre una mayor poblacin de microorganismos celulolticos que le son favorables las condiciones ambientales de la zona para poder llevar a cabo la reincorporacin de sus unidades constitutivas (glucosa) al reciclaje en el ecosistema, las dems estaciones tambin

se lleva a cabo solo que cuentan con menor UFC/g (base seca); algunos autores mencionan que los principales gneros microbianos que utilizan la celulosa son: Alternaria, Verticillum, Cellulomonas, Pseudomonas, Nocardia, Micromonospora, entre otros (Alexander, 1980). En el caso de los medios de cultivo para el aislamiento de microorganismos amilolticos de acuerdo a los resultados obtenidos se observo crecimiento de colonias que presentaban una zona clara a su alrededor, lo que solemos considerar que estas colonias existen microorganismos que poseen la capacidad de hidrolizar almidn, especialmente aquellos que contienen amilasas (enzimas que hidrolizan almidn), son extracelulares. En cada una de las placas de las diferentes estaciones se observo tal crecimiento de colonias, presentndose una mayor UFC/g (Base seca) en la estacin 3, en las dems estaciones tambin se present el aislamiento de microorganismos amilolticos pero presentando una menor UFC/g (Base seca), donde algunos autores mencionan que los principales gneros microbianos que utilizan almidn son Bacillus, Micrococcus, Streptomyces, Aspergillus,Fusarium entre otros (Alexander, 1980). Resultados finales de anlisis microbianos dependen de su expresin a base de peso seco de suelo, esto debido a la importancia a que en el suelo el contenido de humedad puede variar ampliamente en funcin de tiempo mientras que en el peso seco es constante a travs del tiempo. De esta manera se aprecia el gradiente de distribucin de los microorganismos en el suelo de las diferentes estaciones. Las muestras se tomaron en das lluviosos, por lo que la humedad en el ambiente era mayor y las condiciones favorables para los microorganismos que transforman a estos dos importantes carbohidratos marcaban diferencias respecto a factores ambientales ya que una de las estaciones que reportaron una mayor densidad microbiana de amilolticos que es la 3; y cerca de ah la estacin 5 que de acuerdo a los resultados es la que cuenta con mayor densidad microbiana de celulolticos pero con un porcentaje menor de humedad; corresponden a las estaciones donde se encontraban cerca a las cascadas. La cada del agua generaba brisa que aumentaba la humedad del aire y directamente del suelo, beneficiando las transformaciones de diferentes carbohidratos en especial las con son llevadas por celulolticos y amilolticos.

CONCLUSIN
Los organismo celulolticos y amilolticos fueron encontrados en las 7 estaciones que fueron analizadas en mayor o menos U UFC/g (Base Seca), como se observa en la grafica la estacin que ms organismos celulolticos obtuvo fue la 5, con 9.41 x 106 UFC/g (Base Seca) y en el caso de los Amilolticos la estacin fue la 3 con 9.83 x 106 UFC/g (Base Seca), si nos vamos a las tablas observaremos que la estacin 3 fue la que presento el mayor porcentaje de humedad lo que nos hace pensar que la zona donde recolecto el suelo estaba muy humedecida. En cuanto la zona de colecta de la estacin 5 esta colindando con la 3 pero esta presenta menor porcentaje de humedad ambos equipos recolectaron cerca de la cascada, aunque la estacin 3 presente un porcentaje alto en humedad se podra tomar en cuenta el da de la colecta en temporada de lluvias. Las muestras de suelo de las diferentes estaciones tienen microorganismos capaces de degradar estos dos carbohidratos importantes en el ambiente, y de esa manera reincorporacin de sus elementos constituyentes al reciclaje de nutrientes.

BIBLIOGRAFIA
ALEXANDER, M. 1980. Introduccin a la Microbiologa del Suelo. AGR EDITOR, S.A. Mexico, D.F.

ATLAS,

R., y BARTHA, R. (2008). Ecologa microbiana y Microbiologa ambiental. 4 Edic. Ed. PEARSON Educacin, Madrid, Espaa.

CAMPELL, R. 1987. Ecologa Microbiana. Ed. LIMUSA. Mxico, D.F.

Henry, Glynn. J.,

y Heinke, Gary, W. (1999). Ingeniera Ambiental. 2da. Ed. Ed. PRENTICE HALL HISPANOAMERICANA, S.A. Mxico, D.F.

INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL

ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLGICAS CARRERA: BILOGO

ASIGNATURA:

BACTERIAS Y VIRUS

PRACTICA:

AISLAMIENTO DE MICROORGANISMOS AMILOLTICOS Y CELULOLTICOS

EQUIPO # 3 : ROJAS CANO ADRIANA CRUZ ESQUIVEL JUAN CANDIDO SIXTOS GUILLERMO JOS ALFREDO

PROFESORA: NORMA LETICIA PESCADOR ELIZONDO

GRUPO 5BV1

Mxico D.F.; Octubre de 2011.