P. 1
Alun - Trufe

Alun - Trufe

2.0

|Views: 1,837|Likes:
Published by Ionut Florea

More info:

Published by: Ionut Florea on Nov 28, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

11/22/2013

pdf

text

original

Trufele – o marfă rară, un preţ pe măsură! Alunul – pomul care te scoate din sărăcie!

Societatea Il TARTUFO SRL vă informează cu privire la o nouă ofertă pentru înfiinţarea culturilor trufiere prin aluni micorizaţi cu spor tuber şi aluni dintr-o varietate cerută în industrie. Trufele sunt ciuperci care cresc în pământ, în simbioză cu anumite specii de copaci. Sunt cunoscute de mii de ani pentru aroma şi gustul lor absolut deosebit, care le transformă în adevarate delicatese şi care se găsesc în marile restaurante de lux din întreaga lume. Nişte delicatese extrem de rare, şi care nu pot fi cultivate şi găsite în multe ţări, iar ţările propice dezvoltării lor se pot număra pe degete. Din acest motiv, pe piaţa mondială cererea este mai mare decât oferta, preţul lor devenind astfel foarte ridicat. Preţul mediu de vânzare este între 100-500 euro/kg, în funcţie de tipul şi calitatea trufei. Cultivarea, recoltarea şi comercializarea acestor ciuperci este, aşadar, o afacere în toată regula. În urma unor cercetări realizate de către specialiştii firmei, s-a constatat că printre puţinele ţări în care se pot cultiva trufe se numără şi România, o ţară adecvată atât din punct de vedere climatic, cât şi al solului. Din acest motiv, societatea Il Tartufo Alba încurajează înfiinţarea unei astfel de culturi prin puieţii de alun, carpen şi stejar micorizaţi cu spor tuber, stând la dispoziţia clienţilor pentru a oferi consultanţă în ceea ce priveşte această cultură. Pentru cei care doresc să înfiinţeze o astfel de cultură, trebuie să menţionăm următoarele aspecte importante: se poate realiza pe tot parcursul anului datorită faptului că puieţii vin în ghivece cu pământ, iar trecerea din ghiveci în sol este aproape insesizabilă pentru plantă; este o cultură longevivă în sensul că miceliul se păstrează pe rădăcină între 40-50 ani; este o cultură cu costuri de întreţinere mici;

se obţin venituri duble în cazul plantaţiei de alun micorizat, deoarece alunul produce şi alune şi trufe, prin urmare miceliul nu afectează dezvoltarea alunelor; este o cultură ecologică în care nu se intervine cu niciun fel de îngrăşământ, pesticid, erbicid; pentru înfiinţarea culturii, terenul nu necesită lucrări agricole specifice agriculturii tradiţionale;

de peste 850 ha. cereale. La 18 august 2011 preţul alunelor pe piaţa internaţională. La vârsta de 3-4 ani producţia de alune la ha este de 1000-1500 kg. IL TARTUFO ALBA SRL în colaborare cu PIZZERIA ROBERTA vă aşteaptă să degustaţi preparatele cu trufe prospete recoltate în pădurile din Alba Iulia. începe de la 5-7. este rentabilitatea culturii trufiere. cel mai important aspect pentru dv. cum ar fi Tonda dei Giffoni. Menţionăm că toată producţia de alune rezultată merge la export. aveţi terenuri mărginaşe.it. dar împreună cu noi le puteţi da valoare şi rentabilitate. Tonda Gentile Romana. Vă anunţăm că recolta obţinută de dumneavoastră ne angajăm să o cumpărăm pe bază de contract. înfiinţată de către un grup de italieni. O altă alternativă prin care puteţi schimba modul tradiţional de agricultură este înfiinţarea de plantaţii cu aluni nemicorizaţi.5 euro/kg. este din nefericire puţin cultivat în România. afişat pe site-ul www. precum şi preparate realizate cu produsele derivate importate în exlusivitate de către firma noastră. deşi calităţile şi importanţa sa economică au făcut ca în multe ţări să fie cultivat pe suprafeţe mari. Tonda Gentile Trilobata. Alunul. la vârsta de 6-7 ani.nocciolare. Din acest an vă punem la dispoziţie aluni din speciile cele mai căutate în industria dulciurilor şi alimentară. Un alt italian a cultivat aluni pe 50 de hectare în jud. . În România. judeţul Timiş. Preturile trufelor variază între 100-500 euro/kg. 2500-3000kg. Sibiu. iar calculele vă lăsăm să le faceţi dv. pentru a vă convinge singuri că merită să investiţi într-o astfel de cultură. păşuni care nu au nicio valoare. Mortarella. Noi nu vă putem spune decât că începând din al 4-5-lea an veţi putea obţine primele trufe în cultura dv. de aici puteţi deduce că se pot utiliza cu succes terenurile care în mod normal nu pot susţine un alt tip de agricultură. de ex. ca pom de grădină.un alt aspect ar fi acela că mulţi dintre dv. în funcţie de tipul şi calitatea trufei. se află cea mai mare plantaţie de aluni din Europa.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->